दुनिया का सबसे बड़ा कद्दू। विशालकाय सब्जी का राज

एक चौकस माली के लिए विशाल फल प्रकृति का उपहार हैं। एक प्रभावशाली फसल एकत्र करने और विविधता की पूरी क्षमता की खोज करने के लिए, प्रत्येक किसान को खेती की गई सब्जियों की आवश्यकताओं को जानना चाहिए। विशाल कद्दू, इसे कैसे उगाएं? संक्षिप्त विवरण में लोकप्रिय पौधे के बारे में विस्तृत जानकारी, साथ ही आसान टिप्सऔर नियम अच्छी फसल पाने में मदद करेंगे।

वैरायटी गोलियत 100 किलो से कम के बड़े फल देती है

संदर्भ सूचना

दक्षिण अमेरिका के देश संस्कृति की जन्मस्थली हैं। पूर्व-कोलंबियन युग में, कद्दू की सब्जी पेरू, अर्जेंटीना और उरुग्वे के भारतीयों द्वारा पैदा की गई थी। XVIII सदी की शुरुआत में, संयंत्र ने न्यू इंग्लैंड के उपनिवेशवादियों के बीच लोकप्रियता हासिल की, और फिर धीरे-धीरे पूरी दुनिया में फैल गया। अब सब्जी कई देशों के राष्ट्रीय व्यंजनों में पाई जाती है। बड़े फल वाले कद्दू एक वार्षिक पौधा है जो लंबे, शक्तिशाली अंकुर और रेंगने वाले टेंड्रिल द्वारा प्रतिष्ठित है। विशाल पत्ते बड़े पेटीओल्स पर स्थित होते हैं। संस्कृति के फूल चमकीले, सुगंधित होते हैं जिनकी पंखुड़ियाँ अंदर से निकली होती हैं। फल एक वास्तविक सजावट हैं।

कद्दू की विभिन्न किस्में

विविधता के आधार पर, वे माली को असामान्य रंगों से प्रसन्न करते हैं: नारंगी या ग्रे, हरा या लाल।

आकार अंडाकार या पूरी तरह गोल है। विशाल कद्दू एक कठोर पपड़ी से ढके होते हैं, जिसकी सतह या तो काटने का निशानवाला या चिकनी हो सकती है। अन्य किस्मों से, विशाल किस्म को एक नरम डंठल द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है जो गहराई से प्रवेश नहीं करता है। विविधता और देखभाल के आधार पर, एक झाड़ी से 30 से 500 किलोग्राम तक निकाले जाते हैं। गूदा जायफल के समकक्षों की तरह सुगंधित नहीं होता है, लेकिन एक बड़ी चीनी सामग्री के साथ प्रसन्न होता है - 15% तक, जो तरबूज की तुलना में अधिक है।

खेती की विशेषताएं

विशेष मिट्टी की तैयारी के बिना एक बड़ा कद्दू उगाना असंभव है। मौसम की शुरुआत में माली जितना अधिक ध्यान देता है, देखभाल के अंत में उतनी ही बेहतर वापसी की प्रतीक्षा होती है।

कद्दू के पौधे आपको जल्दी फसल प्राप्त करने की अनुमति देते हैं

• शरद ऋतु की तैयारी। पौधों के अवशेषों से साफ की गई भूमि को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है और जैविक पदार्थ - कम्पोस्ट या सड़ी हुई खाद के साथ निषेचित किया जाता है।
• फसल चक्र। ताकि पौधे को चोट न लगे, लगातार फसल परिवर्तन के लिए नियमों का पालन करें। "संबंधित" प्रजातियों (तोरी, तरबूज, खरबूजे, खीरे, कद्दू) के बाद क्षेत्रों में सब्जी लगाना असंभव है।
• वसंत खुदाई।
• रवि। विशालकाय फल बिना प्रकाश के नहीं पकेंगे। विविधता की पूर्ण वापसी प्राप्त करने के लिए, साइट पर सबसे चमकदार जगह चुनने की सिफारिश की जाती है।
• गड्ढे में खाद। कद्दू "प्यार" शीर्ष ड्रेसिंग, इसलिए अनुभवी माली, रोपण करते समय, धरण या खनिज की तैयारी का एक विशेष "तकिया" व्यवस्थित करते हैं। पौधे और पदार्थों के बीच मिट्टी की एक पतली परत होती है।

कद्दू के चाबुक कई मीटर तक पहुंच सकते हैं

• मुक्त स्थान। पौधे के प्रभावी विकास और फलों के पकने के लिए बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता होती है। यदि झाड़ियों के बीच की दूरी 1.5 या 2 मीटर से कम हो तो कद्दू की बड़ी सब्जियां नहीं उगाई जा सकतीं।

कद्दू की झाड़ियों के बीच कम से कम 1 मीटर होना चाहिए

घरेलू जलवायु में सब्जी पकने के लिए, अनुभवी माली अंकुर की खेती का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

मार्च के मध्य में पीट के बर्तनों में बीज बोए जाते हैं। मई में बाहर लगाया, जब रात के पाले का खतरा टल गया। यदि वसंत ठंडा है, तो युवा एक फिल्म या एग्रोफाइबर से ढके होते हैं।

ध्यान

कद्दू के बड़े फल उगाने के लिए, आपको अमेरिकी अतिथि की जरूरतों को याद रखना होगा। नमी की पर्याप्त मात्रा रोग और तनाव के बिना पूर्ण विकास की कुंजी है। संस्कृति की विशाल जड़ें अपने चारों ओर तरल पदार्थ खींचती हैं। गर्म मौसम में, हम प्रत्येक झाड़ी को भरपूर मात्रा में पानी देने की सलाह देते हैं।

विशाल कद्दू की झाड़ी पर, 2-3 अंडाशय छोड़े जाने चाहिए

याद रखें: सिंचाई करने से पहले, जांच लें कि मिट्टी सूख गई है या नहीं। अतिरिक्त पानी से सब्जी के ऊतक सड़ जाएंगे, और फसल खराब तरीके से संग्रहित होगी।

वनस्पति अवधि के दौरान, पौधे को दो बार खिलाया जाता है। छेद में उर्वरकों के कुशन, कद्दू खुले मैदान में रोपण के बाद हरा द्रव्यमान बनाने के लिए पर्याप्त है। फूल आने से पहले, पोषक तत्वों को पेश करने की पहली प्रक्रिया की जाती है, और अंडाशय की उपस्थिति के बाद, दूसरी।

युवा कद्दू की झाड़ी को लगातार पानी की आवश्यकता होती है

एक बड़ा कद्दू उगाने के लिए, आपको पौधे की पलकों को ठीक से बनाने की जरूरत है। यहां तक ​​​​कि सबसे बड़ी फल वाली किस्म न्यूनतम प्रक्रिया के बिना अपनी क्षमता नहीं दिखाएगी। कई छोटे फल और साग पोषक तत्वों को चूसते हैं, जिससे पकने की गति धीमी हो जाती है। जब ट्रंक एक मीटर लंबा हो जाता है, तो झोंकों को बाहर करने के लिए, इसे मिट्टी के साथ छिड़का जाता है:

1. एक तना। पार्श्व प्रक्रियाएं और अतिरिक्त अंडाशय दिखाई देने के बाद हटा दिए जाते हैं। बेल पर 3 से अधिक फल और 4 पत्ते नहीं बचे हैं। हरे द्रव्यमान की वृद्धि पर बलों के खर्च को कम करने के लिए, शीर्ष पर चुटकी लेने की सिफारिश की जाती है।
2. दो डंठल। मुख्य चाबुक पर दो कद्दू छोड़े जाते हैं, और एक तरफ। बढ़ते बिंदु को हटाना न भूलें।

ऊँचे बगीचे में कद्दू उगाना

जमीन से संपर्क से बचने के लिए प्रत्येक फल के नीचे ईंटों पर एक बोर्ड या प्लाईवुड रखा जाता है। नियमित रूप से खरपतवारों को हटाने और मिट्टी को ढीला करने का कार्य करें।

अक्टूबर 2015 की शुरुआत में, सबसे बड़ा कद्दू एक सब्जी थी जिसे कैलिफोर्निया के एक किसान ने उगाने में कामयाबी हासिल की। भ्रूण का वजन थोड़ा पहुंच गया, 900 किलो तक नहीं पहुंचा और विश्व रिकॉर्ड नहीं तोड़ा। हाफ मून बे शहर में मूल त्योहार के दौरान, वे न केवल सब्जियों के द्रव्यमान का मूल्यांकन करते हैं, बल्कि संस्कृति के लिए एक सौंदर्य प्रतियोगिता भी आयोजित करते हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका में कद्दू उत्सव

दुनिया का सबसे बड़ा कद्दू 2014 में कैलिफोर्निया में उगाया गया था। विशाल फल का वजन एक टन से अधिक था और इसकी मात्रा 1053 किलोग्राम थी।

वजन प्रक्रिया को न्यायाधीशों द्वारा सावधानीपूर्वक नियंत्रित किया गया था, क्योंकि विजेता 30 हजार डॉलर के पुरस्कार की प्रतीक्षा कर रहा था। पतझड़ के दिनों में देश भर से किसान हर साल अपनी भारी फसल दिखाने के लिए इकट्ठा होते हैं। इसी तरह का आयोजन 2016 में मोल्दोवा में हुआ था, लेकिन रिकॉर्ड धारक अमेरिकी स्तर तक नहीं पहुंचा - केवल 285 किग्रा।

कद्दू चैंपियन का वजन 907 किलो

एक विशाल कद्दू उगाने के लिए, प्रजनक विशेष किस्मों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं:

• "सौ पाउंड"। न्यूनतम देखभाल के साथ विशाल नारंगी फल 20 किलो तक पहुंचते हैं। बहुत सारे विटामिन और चीनी के साथ मलाईदार गूदा।
• "बिग मैक्स"। 40 किलो तक बड़े कद्दू के साथ देर से पकने वाली किस्म। उत्कृष्ट स्वाद गुण।
• "पेरिस से पीला"। किसानों को 70 किलो तक के बड़े फल मिले।
• "गोलियत"। एक लोकप्रिय किस्म, जिसका कद्दू का वजन 50 किलो से अधिक है। उत्कृष्ट लपट और स्वाद विशेषताओं।
• "टाइटेनियम"। सब्जी फसलों की सबसे बड़ी किस्म, जिसके फल का वजन 100 किलो तक पहुंच गया।

100-पाउंड की किस्म लगभग 100 वर्षों से अधिक समय से है।

घरेलू परिस्थितियों में एक बड़ा कद्दू उगाने के लिए, आपको एक लोकप्रिय सब्जी की जरूरतों को जानना होगा। किसान रासायनिक ड्रेसिंग का दुरुपयोग नहीं करने की सलाह देते हैं, बल्कि पूरी तरह से प्राकृतिक अवयवों पर निर्भर रहने की सलाह देते हैं। न्यूनतम देखभाल और खेती के नियमों का अनुपालन आपको विशाल फल प्राप्त करने की अनुमति देगा।

हमारे देश में स्थित लगभग हर बगीचे में आप एक बढ़ता हुआ कद्दू पा सकते हैं। इस संस्कृति की एक विशेषता यह है कि कुछ किस्में (बड़े फल वाली) आपको एक विशाल फल प्राप्त करने की अनुमति देती हैं। यह लेख आपको बताएगा कि दुनिया का सबसे बड़ा कद्दू कौन सा था और अपने बगीचे में इसके लिए एक योग्य प्रतियोगी कैसे विकसित करें।

आज तक, दुनिया में इस संस्कृति की लगभग 20 प्रजातियां हैं। हमारे देश में, साधारण प्रजाति बहुत लोकप्रिय है। हालांकि, अमेरिका, एशिया और अफ्रीका के अन्य देशों में, माली विशालकाय कद्दू उगाते हैं। यह किस्म अपने नाम को पूरी तरह से सही ठहराती है, क्योंकि यह एक बड़ी फसल बनाने में सक्षम है।

विशाल प्रजातियों ने 1979 से बागवानों का ध्यान आकर्षित करना शुरू कर दिया, जब किसान हावर्ड डिल मेले में 200 किलोग्राम से अधिक वजन का फल लाया। भविष्य में, वह अपने रिकॉर्ड धारक के बीजों से और भी बड़ा नमूना विकसित करने में सफल रहा। उसके बाद, बड़े फल वाली किस्मों की खेती पर सक्रिय प्रजनन कार्य शुरू हुआ।

सबसे अधिक बार, कैलिफोर्निया राज्य के किसान सबसे बड़े फल उगाने में कामयाब रहे। इस क्षेत्र में बड़े नमूनों की परिपक्वता के लिए पर्याप्त प्रकाश और गर्मी होती है।

असली रिकॉर्ड धारक एक कद्दू था, जो कवरेज में 4.7 मीटर था। 821 किलोग्राम वजन वाली वह गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में भी सूचीबद्ध थी। विस्कॉन्सिन के किसान क्रिस स्टीवंस ऐसा उदाहरण विकसित करने में कामयाब रहे। उनका परिणाम पिछले रिकॉर्ड धारक की तुलना में 40 किलो भारी था।

10 विशाल रिकॉर्ड धारक

इस संस्कृति के बीच असली चैंपियन बड़े फल वाली किस्में हैं। यह वे हैं जो आकार और आयामों में एक बड़ी फसल बनाने में सक्षम हैं। आज तक, रिकॉर्ड धारकों में 10 किस्में शामिल हैं। आइए उनमें से प्रत्येक पर अधिक विस्तार से विचार करें।

सबसे आम टाइटन किस्म है, जो सबसे बड़ी किस्मों में से एक है। एक पूरे कद्दू का वजन लगभग 120-180 किलोग्राम हो सकता है।और इस औसत वजन. रिकॉर्ड धारकों का वजन करीब आधा टन तक पहुंच गया। हालांकि, इतनी बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए, पौधों की देखभाल की सावधानीपूर्वक योजना बनाई जानी चाहिए। पारंपरिक कृषि प्रौद्योगिकी के साथ, टाइटन लगभग 50 किलो वजन के फल पैदा करता है। इसे मध्यम आकार की किस्म माना जाता है। फसल 120 दिनों में पक जाती है। यह ध्यान देने योग्य है कि टाइटन लुगदी स्पष्ट स्वाद विशेषताओं में भिन्न नहीं है।

रोसियांका ने स्थिर फलने और बड़ी फसल के साथ बागवानों का ध्यान आकर्षित किया। यह उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता और आसान देखभाल की विशेषता है। उसका एक सुंदर रूप है। देखभाल सामान्य रही तो एक पौधे से 20 किलो तक फसल ली जा सकती है। एक बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए, रोपण देखभाल व्यापक और सटीक होनी चाहिए।

बड़े फल वाली किस्मों की एक और लोकप्रिय किस्म सौ पाउंड की किस्म है। यहां फल कितने बड़े निकलेंगे यह माली द्वारा किए गए कृषि तकनीशियनों की शुद्धता और उपयोगिता पर भी निर्भर करता है। सामान्य देखभाल के साथ, पौधा 15-20 किलो के औसत वजन के साथ कई फल बनाता है। इस किस्म को विभिन्न बीमारियों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध की विशेषता है। यह किस्म पालतू भोजन के लिए उगाई जाती है।

एक काफी लोकप्रिय बड़े फल वाला प्रतिनिधि मार्बल है। यह देर से पकने वाली किस्मों से संबंधित है। उचित देखभाल के बिना उगाई गई एक प्रति का वजन लगभग 4 किलो होता है। हालाँकि, बड़े भी नोट किए गए थे, जिनका वजन कई गुना अधिक था।

बड़े फल वाले सेंटनर को अलग करते हैं। विविधता का उत्कृष्ट स्वाद है। इस तथ्य के कारण कि पौधे बड़े नमूने (लगभग 60 किग्रा) बनाता है, खाना पकाने में इसका उपयोग मुश्किल है। उचित परिश्रम के साथ, आप ऐसे फल उगा सकते हैं जिनका वजन लगभग एक सेंटीमीटर होगा। इसलिए किस्म का नाम - सेंटनर जल्दी परिपक्वता और उच्च उपज की विशेषता है।

एक उत्कृष्ट बड़े फल वाली किस्म ग्रैंड स्लैम कद्दू है। एक फसल को बनने में 120 दिन लगते हैं। एक पौधा 4 फल तक बना सकता है जिनका वजन लगभग 5 किलो होता है। लुगदी के उत्कृष्ट स्वाद के कारण, इस किस्म का सक्रिय रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है।

बड़े फल बिग मैक्स द्वारा बनते हैं। मध्यम देर से पकने में मुश्किल। अधिकतम वजन लगभग 18 किलो है। आमतौर पर, यदि देखभाल मानक थी, तो वे 6 किलो तक बढ़ते हैं। पकना 2.5 महीने के बाद होता है। एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। किस्म है ऊंची दरेंउत्पादकता। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि आखिरकार, फसल का कितना गठन होगा, यह कृषि तकनीक की शुद्धता पर निर्भर करता है।

बागवानों के बीच विशालकाय कद्दू बहुत लोकप्रिय है। इसके फलों का वजन काफी विस्तृत श्रृंखला में भिन्न होता है - 30 से 500 किलोग्राम तक। एक बड़े फल वाली फसल अटलांट किस्म देती है। इसे परिपक्व होने में 136 दिन लगते हैं। फसल का सामान्य वजन 8.5 किलोग्राम है, और चैंपियन - 70 किलोग्राम तक।

रिकॉर्ड धारकों में अमेज़ॅनका और वोल्ज़स्काया ग्रे 92 की किस्में भी शामिल हैं। ये किस्में, ठीक से व्यवस्थित देखभाल के साथ, बड़े फल पैदा करने में सक्षम हैं, जिनका वजन एक विस्तृत श्रृंखला में भिन्न होता है।

बढ़ते रहस्य

कद्दू की उपरोक्त किस्मों को उगाने के लिए, आपको निम्नलिखित बढ़ते रहस्यों को जानना होगा:

• प्रजनन के लिए, बड़े चैंपियन से लिए गए बीजों का उपयोग किया जाना चाहिए;
• नियंत्रित परागण लागू करें;
• सही मात्रा में खाद डालें। ऐसा करने के लिए, आपको मिट्टी का विश्लेषण करने की आवश्यकता है। उनके अनुसार, कुछ खास तरह की ड्रेसिंग का इस्तेमाल करें;
• पानी के साथ पौधों की निरंतर आपूर्ति;
• तापमान अनुपालन। ग्रीनहाउस में रिकॉर्ड धारक पौधे लगाना सबसे अच्छा है। यहां वांछित तापमान स्तर को बनाए रखना काफी आसान है;
• अंडाशय को पौधे से हटाना। नतीजतन, सभी पोषक तत्व केवल एक फल में जाएंगे, जो इसके वजन और आकार में काफी वृद्धि करेगा;

अपने बगीचे में एक विशाल कद्दू उगाने के लिए, आपको न केवल सही कृषि पद्धतियों का पालन करना चाहिए और कुछ रहस्यों को जानना चाहिए, बल्कि एक निश्चित मात्रा में भाग्य भी होना चाहिए। यदि सभी कारक अभिसरण करते हैं, तो एक विशाल कद्दू आपके प्रयासों का प्रतिफल होगा।

वीडियो "बेल्जियम में 1.2 टन वजन का कद्दू उगाया गया था"

इस वीडियो में आप बेल्जियम के उस किसान के बारे में जानेंगे जिसने सबसे ज्यादा खेती की बड़ा कद्दूदुनिया में।

एक विशाल कद्दू उगाना एक बहुत ही अजीब विचार होना चाहिए। नहीं, निश्चित रूप से, यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में वे हर साल उगाए जाते हैं, हालांकि, बहुत से लोग ऐसा नहीं करते हैं। 2016 में, आधिकारिक तौर पर कुल 1,659 कद्दू का वजन किया गया था, जिनमें से 1,200 का वजन 200 किलोग्राम से अधिक था। फिर एक नया विश्व रिकॉर्ड दर्ज किया गया: 1190 किलो वजन का कद्दू बेल्जियम से आता है। लेकिन, फिर भी, रूस में किसी ने भी ऐसा नहीं किया है। शायद यही एक कारण है जिसने मुझे इस अनुभव तक पहुँचाया। इससे पहले, मैंने एक साल पहले केवल एक बार कद्दू उगाए थे, और फिर मेरे कद्दू का वजन लगभग 80 किलो था। बहुत मामूली परिणाम, अगर आप इसे अभी देखें। लेकिन तब मुझे अपनी उपलब्धि पर बहुत गर्व हुआ: आखिरकार, वह मेरी देखभाल की बदौलत बड़ी हुई, मुझे लगा कि वह मेरी संवेदनशील देखरेख में कैसे बढ़ रही है। हालाँकि, मैं और अधिक चाहता था, मैं वास्तव में कुछ अद्भुत देखना चाहता था। मैं विशाल कद्दू की तस्वीरों से मोहित हो गया था। "उन्होंने यह कैसे किया?" - इस सवाल में मुझे बहुत दिलचस्पी थी, और मैंने इसका जवाब खोजने का फैसला किया। अब, पीछे मुड़कर देखता हूं, तो मैं अपने नोट्स और ली गई तस्वीरों के अनुसार, अपनी स्मृति के दाने में जो कुछ भी हुआ था, उसे एकत्र करता हूं। मैंने जो लिखा है वह एक स्पष्ट वैज्ञानिक लेख नहीं है, और दी गई जानकारी ही एकमात्र सही तरीका है, क्योंकि मैंने कई त्रुटियों की पहचान की है और मुझे पता है कि अन्य माली अन्य तरीकों का उपयोग करते हैं। सर्वोत्तम परिणाम. आप जो देख रहे हैं वह केवल मेरे द्वारा किए गए कार्यों और उस पर मेरे विचारों का विवरण होगा। यह 5 महीने की कहानी होगी, जो कई शंकाओं से शुरू होगी और एक अप्रत्याशित जीत के साथ समाप्त होगी जो मुझ पर पड़ी।

शायद, कुछ करने से पहले, आपको इस बात का अंदाजा होना चाहिए कि क्या करना है। मेरा विश्वास करो, यदि आप एक खोज इंजन में "एक विशाल कद्दू कैसे उगाएं" प्रश्न दर्ज करते हैं, तो मिली सभी जानकारी गलत होगी। हां, रूस के क्षेत्र में, किसी को पता नहीं है कि यह कैसे किया जाता है, और इसलिए मैंने अपने बड़े देश की सीमाओं से परे अपनी टकटकी लगा दी और अंग्रेजी भाषा के मंचों में खोज करना शुरू कर दिया। यह पता चला है कि विशाल कद्दू उगाना अपने स्वयं के कमीशन और नियमों के साथ एक पूरी तरह की प्रतियोगिता है। दुनिया के सबसे बड़े कद्दू का पुरस्कार $50,000 से अधिक है। बेशक, मैं इस तरह के उत्कृष्ट परिणामों पर भरोसा नहीं करता था, मेरा लक्ष्य बहुत अधिक मामूली था - एक कद्दू जिसका वजन कम से कम 400 किलोग्राम था, यही मैं चाहता था। पहली बार अच्छा है? आवश्यक जानकारी एकत्र करने के बाद, मैंने अपने लिए कार्य योजना बनाई।

रहस्यों में से एक बीज है। बेशक, आप बिना बीज के कद्दू नहीं उगा सकते। लेकिन क्या बीज चाहिए? यह स्पष्ट था कि हर बीज एक विशाल कद्दू के रूप में विकसित नहीं हो सकता था, और एक ऐसी किस्म की आवश्यकता थी जो कि विशालता से ग्रस्त हो। मुझे पता था कि यह अटलांटिक जायंट नामक एक किस्म थी। लेकिन यहां भी सब कुछ इतना आसान नहीं है। इंटरनेट पर आप इस किस्म के बीजों की बिक्री के लिए कई ऑफर पा सकते हैं। आप उन्हें रूस में कुछ ऑनलाइन स्टोर में 50 रूबल प्रति जोड़ी बीज की कीमत पर भी ऑर्डर कर सकते हैं। कौन जानता है, हो सकता है कि एक ही किस्म के बीज आपके पास भी आ जाएं, हालांकि, विशाल कद्दू अभी भी नहीं उगेगा, चाहे आप कितनी भी कोशिश कर लें। यहां आपको यह समझने की जरूरत है कि आनुवंशिक क्षमता क्या है। अगर बोलना है सरल भाषा, तो यह अनुकूल परिस्थितियों में एक निश्चित विशेषता के प्रकट होने की अधिकतम संभावना है। हम इस आनुवंशिक क्षमता का निर्धारण कैसे करते हैं? यह पता चला कि सभी चैंपियन कद्दू की वंशावली है। वह यह समझने में मदद करेगी कि क्या वास्तव में विशाल कद्दू उगाने का मौका है। यदि परिवार में सभी कद्दू विशाल थे और चैंपियन हैं, तो इस मामले में आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है: उचित देखभाल के साथ, आपका भ्रूण निश्चित रूप से बड़ा हो जाएगा।
मैंने चैंपियन कद्दू के विभिन्न मालिकों को लिखा, उनमें से कुछ ने जवाब नहीं दिया, कुछ ने रूस को बीज भेजने से इनकार कर दिया। केवल रॉन वालेस ने मेरे अनुरोध का जवाब दिया। उन्होंने दुनिया में सबसे बड़ा कद्दू 2 बार उगाया, और उन्हें इस व्यवसाय में कई वर्षों का अनुभव था और दर्जनों विशाल कद्दू थे। मुझे पता था कि कद्दू के बीजों का अंकुरण दर बहुत अधिक होता है, लेकिन मैं वास्तव में एक बीज का आदेश नहीं देना चाहता था जो शायद अंकुरित न हो। तो, बस मामले में, मैंने 4 बीज मंगवाए। मेरा आदेश, आश्चर्यजनक रूप से, बहुत जल्दी आया: संयुक्त राज्य अमेरिका से रूस के लिए 12 दिनों में।

पैकेज और बीज इस तरह दिखते थे:

और यहाँ सबसे महंगा बीज है जो मैंने ऑर्डर किया था। इसकी कीमत 100 डॉलर जितनी थी। सच है, अधिक महंगे हैं। जहां तक ​​मुझे पता है, सबसे मूल्यवान बीज नीलामी से $535 में गए।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सभी बीजों पर हस्ताक्षर किए गए हैं। आइए हस्ताक्षरों को समझें:
पहला अंक वह वर्ष है जिसमें कद्दू का विकास हुआ। इस मामले में, यह 2015 है। फिर उस व्यक्ति का नाम आता है जिसने उसे पाला। उसके बाद, उस कद्दू के वजन का संकेत दिया जाता है जिससे बीज लिया गया था। वजन पाउंड में है। जैसा कि आप जानते हैं, एक पाउंड 453 ग्राम है, तो यह पता चला है कि 2230 पाउंड = 1010 किलोग्राम। प्रभावशाली, है ना? वैसे, यह 2015 के लिए अमेरिका का सबसे बड़ा कद्दू है। उसके बाद मूल पौधों के बारे में जानकारी आती है। पहला अंक लौकी का वजन है, और दूसरा उस लौकी का वजन है जिससे नर फूल परागण के लिए इस्तेमाल किया गया था। लौकी का वजन 910 किलो और पिता का वजन 867 किलो था। अंत में, हम क्या जानते हैं? मैंने एक कद्दू का बीज खरीदा जिसका वजन 1010 किलोग्राम था, इसे रॉन वालेस ने 2015 में एक कद्दू के बीज से उगाया था, जिसका वजन 910 किलोग्राम था, और एक नर कद्दू के फूल से परागित किया गया था जो 867 किलोग्राम के कद्दू के बीज से विकसित हुआ था। यह समझने के लिए काफी जानकारी है कि यह बीज आनुवंशिक रूप से विशालता के लिए कैसे निपटाया जाता है। लेकिन मेरे पास अधिक विस्तृत वंशावली है।

मैं यह नोट करना चाहता हूं कि 2009 वालेस कद्दू को उस समय के इतिहास में सबसे बड़े कद्दू के रूप में गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में सूचीबद्ध किया गया था। तो, जैसा कि आप देख सकते हैं, आदेशित बीज की आनुवंशिक क्षमता ठीक थी, और मेरा काम इसे प्रकट करना था। मैं समझ गया था कि मुझे इस मामले में कोई अनुभव नहीं था, और इसलिए एक कद्दू उगाने की उम्मीद नहीं थी जो विश्व चैंपियन के वजन से मेल खाएगा। मैंने अपने लिए 400 किलो का लक्ष्य निर्धारित किया, क्योंकि मुझे पता था कि अनुभवी कद्दू उत्पादकों के लिए भी यह एक उत्कृष्ट परिणाम माना जाता है। मैंने जो प्रयास करने की योजना बनाई है, उसके साथ एक छोटा कद्दू उगाना शर्म की बात होगी।

चूँकि हमने बीजों का पता लगा लिया था, अब हमें यह तय करने की ज़रूरत है कि उनके साथ क्या करना है। मेरा काम आनुवंशिक स्तर पर निहित क्षमता को उजागर करना है, और इसके लिए कद्दू के विकास के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करना आवश्यक है। सामान्य तौर पर, पतझड़ में मिट्टी तैयार करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन मेरे पास कुछ भी तैयार नहीं था, जिसका अर्थ है कि मुझे जल्दी करना था और सब कुछ इस तरह से योजना बनाना था कि रोपण के लिए समय हो। मैंने अप्रैल की शुरुआत में एक कद्दू लगाने की योजना बनाई, क्योंकि मुझे पौधे के विकास का समय पता था: बीज को अंकुरित होने के लिए 2 से 7 दिन देना आवश्यक था, फिर गमले में कद्दू के विकास के लिए लगभग 14 दिन, और फिर इसे स्थायी स्थान पर लगा दें। अंकुरण से लेकर फल दिखने तक लगभग 60 दिन बीतने चाहिए, और इसके विकास के लिए अन्य 90 दिनों की अनुमति दी जानी चाहिए। तो यह पता चला है कि खेती की शुरुआत से लेकर कटाई तक केवल 150 दिन लगते हैं। लेकिन मैं मास्को में रहता हूं, जिसका मतलब है कि आपको गर्म और शुष्क सितंबर पर भरोसा नहीं करना चाहिए, इसलिए मैंने 10 सितंबर से पहले कद्दू काटने की योजना बनाई। हालाँकि, यह यार्ड में 12 मार्च था, और मैं भूमि का एक टुकड़ा तैयार करने के लिए डाचा गया। मार्च की शुरुआत काफी गर्म रही। दिन के दौरान तापमान +6 तक बढ़ गया, सूरज चमक रहा था, और चारों ओर सब कुछ पिघल रहा था। यह मुझे अजीब नहीं लगा, क्योंकि सर्दियों में भी मैंने सोचा था कि वसंत जल्दी आएगा और गर्मी गर्म होगी। फिर मैंने सोचा कि सब कुछ वैसा ही होगा जैसा मुझे उम्मीद थी। मुझे ये विचार पसंद आए, उन्होंने मेरी आत्मा को गर्म कर दिया, और मुझे पता था कि भाग्य मेरी तरफ होगा।

उस समय जिस जमीन पर मैंने कद्दू लगाने की योजना बनाई थी, वह इस तरह दिखती थी। एक बर्फ, और केवल!

मैं इसे बर्फ से साफ करना चाहता था और इसे एक फिल्म के साथ कवर करना चाहता था ताकि पृथ्वी तेजी से गर्म हो जाए, क्योंकि पहले से ही अप्रैल की शुरुआत में मैं खुदाई करने जा रहा था। मैंने लगभग दो घंटे फावड़े से काम किया - और बर्फ नहीं है। उसने जमीन पर पत्थरों को बिखेर दिया और जैसा वह चाहता था, एक फिल्म के साथ कवर किया। सूरज की किरणों के तहत, पत्थर गर्म हो जाएंगे और अपनी गर्मी पृथ्वी को छोड़ देंगे, और ऊपर रखी गई वस्तु इसे बरकरार रखेगी।

इस तरह मैं सब कुछ छोड़कर घर वापस चला गया। अगली बार मैंने अप्रैल की शुरुआत में वापस आने की योजना बनाई।

इस बीच, मैंने कद्दू की खाद खरीदी। आखिरकार, आप प्रभावशाली परिणाम प्राप्त नहीं कर सकते हैं और साथ ही साथ अपने पौधे को नहीं खिला सकते हैं। विभिन्न विकल्पों पर लंबे विचार के बाद, मैं अपने लिए सबसे सुविधाजनक पर बस गया। इसलिए, मैंने उन्नत पोषक तत्वों से तीन भाग वाली हाइड्रोपोनिक उर्वरक किट खरीदी। सभी तीन घटकों को पौधे के विकास के सभी चरणों में लागू किया जाना चाहिए। ग्रो, ब्लूम, माइक्रो नाम के तीन कनस्तर। हाइड्रोपोनिक्स के लिए बिल्कुल क्यों? आपको यह समझने की आवश्यकता है कि पानी में वे पदार्थ नहीं होते हैं जो पौधे के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक होते हैं, और इसलिए हाइड्रोपोनिक्स के लिए उर्वरकों को इसे उन सभी प्रकार के पदार्थों का एक पूरा सेट देना चाहिए जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है। इस सब के लिए, सभी तत्व आसानी से सुलभ रूप में हैं और लाभकारी सूक्ष्मजीवों को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। मैंने कद्दू को हाइड्रोपोनिकली विकसित करने के लिए निर्धारित नहीं किया था, लेकिन मैं इसे दोनों दुनिया में सर्वश्रेष्ठ देना चाहता था। मैंने मुख्य उर्वरक के लिए एक सेट खरीदा: कवक और बैक्टीरिया का संग्रह पौधे की सफलताग्रेट व्हाइट कहा जाता है। यहाँ क्या शामिल है की एक सूची है:
एंडोमाइकोराइजा
ग्लोमस एग्रीगेटम - 83 कॉलोनियां प्रति ग्राम
ग्लोमस इंट्रैडिसिस - 83 कॉलोनियां प्रति ग्राम
ग्लोमस मोसी - 83 कॉलोनियां प्रति ग्राम
ग्लोमस एटुनिकाटम - 83 कॉलोनियां प्रति ग्राम
ग्लोमस क्लारम - 11 कॉलोनियां प्रति ग्राम
ग्लोमस मोनोस्पोरम - 11 कॉलोनियां प्रति ग्राम
पैराग्लोमस ब्राजीलियनम - 11 कॉलोनियां प्रति ग्राम
ग्लोमस डेजर्टिकोला - 11 कॉलोनियां प्रति ग्राम
गिगास्पोरा मार्गरीटा - 11 कॉलोनियां प्रति ग्राम
एक्टोमी कोरिजा
पिसोलिथस टिंक्टोरियस - 187,875 कॉलोनियां प्रति ग्राम
राइजोपोगोन ल्यूटोलस - 5,219 कॉलोनियां प्रति ग्राम
राइजोपोगोन फुलविग्लेबा - 5,219 कॉलोनियां प्रति ग्राम
राइजोपोगोन विलोसुलस - 5,219 कॉलोनियां प्रति ग्राम
राइजोपोगोन एमाइलोपोगोन - 5,219 प्रॉप्स प्रति ग्राम
स्क्लेरोडर्मा सिट्रिनम - 5,219 कॉलोनियां प्रति ग्राम
स्क्लेरोडर्मा सेपा - 5,219 कॉलोनियां प्रति ग्राम
जीवाणु
एज़ोटोबैक्टर क्रोकॉकम - 525,000 सीएफयू प्रति ग्राम
बेसिलस सबटिलिस - 525,000 सीएफयू प्रति ग्राम
बेसिलस लिचेनिफॉर्मिस - 525,000 सीएफयू प्रति ग्राम
बैसिलस एज़ोटोफ़ॉर्मन्स - 525,000 सीएफयू प्रति ग्राम
बेसिलस मेगाटेरियम - 525,000 सीएफयू प्रति ग्राम
बेसिलस कोगुलन - 525,000 सीएफयू प्रति ग्राम
बेसिलस प्यूमिलस - 525,000 सीएफयू प्रति ग्राम
बैसिलस थुरिंगिएन्सिस - 525,000 CFU's प्रति ग्राम
बैसिलस एमाइलोलिफेशियन्स - 525,000 सीएफयू प्रति ग्राम
पैनीबैसिलस ड्यूरम - 525,000 सीएफयू प्रति ग्राम
पैनीबैसिलस पॉलीमीक्सा - 525,000 सीएफयू प्रति ग्राम
Saccharomyces cerevisiae - 525,000 CFU's प्रति ग्राम
स्यूडोमोनास ऑरियोफेसियंस - 525,000 सीएफयू प्रति ग्राम
स्यूडोमोनास फ्लोरेसेंस - 525,000 सीएफयू प्रति ग्राम
ट्राइकोडर्मा कोनिंगी - 187,875 सीएफयू प्रति ग्राम
ट्राइकोडर्मा हार्ज़ियनम - 125,250 CFU's प्रति ग्राम

यह सब मेरे कद्दू के सर्वोत्तम विकास के लिए आवश्यक था। कवक जड़ों के साथ सहजीवन में प्रवेश करते हैं, जिससे माइकोराइजा बनता है। वे बढ़ते हैं और इस तरह जड़ों के अवशोषण के क्षेत्र में वृद्धि करते हैं, पौधे को अधिक से अधिक पानी और पोषक तत्व लाते हैं। यह शायद विशाल कद्दू उगाने के मुख्य रहस्यों में से एक है। प्रत्येक विशाल कद्दू को माइकोराइजा मशरूम के साथ उगाया जाता है। मैंने उन्नत पोषक तत्वों से कार्बोलोड भी खरीदा। इसमें ग्लूकोज, अरेबिनोज और जाइलोज के साथ-साथ फोलिक एसिड. यह सब विकास को प्रोत्साहित करता है फायदेमंद बैक्टीरियाऔर मशरूम। इन सबसे ऊपर, मैंने मेगाफोल खरीदा। मेगाफोल में विटामिन, अमीनो एसिड, प्रोटीन, बीटािन और अन्य विकास उत्तेजक का एक परिसर होता है। पौधे को तनावपूर्ण स्थिति से बाहर निकालने में मदद करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है, इसे पत्तियों पर छिड़कना चाहिए। फिर मैंने एक बगीचे की दुकान से कुछ नियमित सर्व-उद्देश्यीय उर्वरक भी खरीदा, क्योंकि मेरे पास पूरे सीजन के लिए पर्याप्त हाइड्रोपोनिक उर्वरक नहीं था, और पावर रूट्स रूट ग्रोथ स्टिमुलेटर के साथ एक बार पानी पिलाया। इसमें ह्यूमिक एसिड, मायो-इनोसिटोल, समुद्री शैवाल का अर्क, एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), अमीनो एसिड, थायमिन (विटामिन बी), अल्फा-टोकोफेरोल (विटामिन ई) होता है।

मूल रूप से मैंने अपने कद्दू को पानी पिलाया। लेकिन मैं यह बताना चाहता हूं कि वहाँ हैं विभिन्न विकल्पउत्तम सजावट। उदाहरण के लिए, रॉन वालेस विशेष रूप से जैविक पूरक का उपयोग करता है। समुद्री शैवाल पाउडर का प्रजनन करता है, कम्पोस्ट चाय बनाता है, कवक और बैक्टीरिया का उपयोग करता है (जहां उनके बिना!) मैंने इस संयोजन को चुना क्योंकि मेरे लिए यह सबसे सुविधाजनक था। इसका मतलब यह नहीं है कि कुछ आसान का उपयोग करना नहीं होगा अच्छा परिणाम.

और इसलिए मैं धीरे-धीरे महत्वपूर्ण बिंदु पर पहुंच गया - बीज बोना। इस प्रक्रिया को बहुत सावधानी से करने की आवश्यकता है और न कि वही गलतियाँ जो मैंने की हैं। लेकिन पहले चीजें पहले।
ऐसा करने के लिए, मैंने प्रत्येक 500 मिलीलीटर के 4 कंटेनर तैयार किए। ओप! गलती! मुझे नहीं पता कि मैं ऐसी गलती कैसे कर सकता हूं, लेकिन जो किया गया है वह हो गया है। यदि आप अंकुरित होने के 7 दिन बाद जमीन में कद्दू लगाने की योजना बनाते हैं, तो 500 मिली ठीक है, लेकिन अगर आप दक्षिणी क्षेत्रों में रहते हैं तो ऐसा करना चाहिए। मध्य लेन के निवासियों के लिए, मैं अंकुरण के 14 दिन बाद रोपण करने की सलाह देता हूं, और इसके लिए आपको 3-5 लीटर की मात्रा वाले कंटेनर की आवश्यकता होती है। मूल प्रक्रियालौकी बहुत तेजी से बढ़ेगी और इसे एक छोटी सी जगह से तंग नहीं करना चाहिए। सामान्य तौर पर, इस तरह। मैंने आधा लीटर के कंटेनर तैयार किए और स्टोर में खीरे के लिए जमीन खरीदी। मैंने धरती के 4 हिस्से और एग्रोपरलाइट का 1 हिस्सा लिया, सब कुछ मिला दिया और दूध की थैलियों में भर दिया। मैंने संयोग से दूध की थैलियाँ नहीं लीं, क्योंकि भविष्य में कद्दू को जमीन में लगाना आवश्यक होगा, और यह इस तरह से किया जाना चाहिए कि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। तो, कार्डबोर्ड बैग को काटना आसान है। मैंने स्वयं बीजों को पोटैशियम परमैंगनेट में 20 मिनट के लिए भिगोया, फिर उन्हें गर्म पानी के प्यालों में डाल दिया और बैटरी पर रख दिया, जहां वे 12 घंटे तक गर्म रहे। लेकिन बेहतर है, उन्हें सादे पानी में नहीं, बल्कि ह्यूमिक एसिड वाले पानी में भिगोएँ।

2 अप्रैल को, मैंने जमीन में बीज लगाए, उन्हें एक-दो सेंटीमीटर नीचे नुकीले सिरे से गहरा किया। मैंने बर्तनों को एक बैग से ढक दिया और उन्हें बैटरी पर रख दिया। हर दिन, वेंटिलेशन के लिए बैग को समय-समय पर निकालना आवश्यक था, और आपको यह भी सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि जमीन नम है।

2 अप्रैल, जैसा कि मुझे याद है, एक ठंडा और गीला दिन था। डाचा के रास्ते में कार से 2 घंटे लगे, और यह सारा समय मैंने अपने दिल में चिंता के साथ बिताया। मेरे पास करने के लिए बहुत काम था जो मुझे खुद करना था। सच कहूं, तो मैं अपना ज्यादातर समय मास्को में बिताता हूं और इसलिए मैं विशेष रूप से कृषि कार्यों के लिए अभ्यस्त नहीं हूं, खासकर अगर आपको 2-5 डिग्री के दिन के तापमान पर खुदाई करने की आवश्यकता होती है। लेकिन यह सब बकवास था, क्योंकि मुझे पता था कि मुझे सामना करना होगा, यह अन्यथा नहीं हो सकता। चलो जिस तरह से मैं बस गया, चीजों को उतार दिया और नाश्ता किया चॉकलेट बिस्किट, जिसे मैंने सड़क पर पकाया छोटा भाई. चलो तुरंत व्यापार के लिए नीचे उतरें!

यहाँ मेरे सामने क्या है:

जैसा कि आप देख सकते हैं, लगभग सारी बर्फ पिघल गई है। और फिल्म के नीचे घास भी हरी थी। बेशक, मैं सिर्फ खड़े होकर नम मैदान को देखने नहीं आया था, मेरे पास एक योजना थी जिसका मैं पालन करना चाहता था। 7 दिनों में, मैंने 6 गुणा 8 मीटर की जगह से वतन हटाने और ग्रीनहाउस बनाने की योजना बनाई। यह, शायद, बहुत सरल लगता है, और 7 दिनों में इसे पूरी तरह से प्रबंधित करना संभव हो जाएगा। वैसे, सॉड को हटाने के अलावा, मुझे जमीन में अच्छी मात्रा में जैविक खाद डालने की जरूरत थी। इन उद्देश्यों के लिए, मैंने 300 लीटर तैयार ह्यूमस खरीदा, यह महत्वपूर्ण था, क्योंकि अगर ताजा खाद जमीन में डाली जाती, तो कद्दू के रोपण के समय तक इसे सड़ने का समय नहीं होता। मैंने 30 किलोग्राम हड्डी का भोजन भी खरीदा, यह फॉस्फोरस से संतृप्त है, 20 किलोग्राम बायोह्यूमस और 200 लीटर एग्रोपरलाइट है। मिट्टी की अम्लता को मापने की भी सिफारिश की जाती है, यह पीएच 7 पर होना चाहिए, लेकिन मैंने ऐसा नहीं किया, क्योंकि पिछले साल मुझे पता था कि कद्दू मेरी जमीन पर अच्छा लगता है।

सबसे पहले, मैंने बीम की मदद से भविष्य के ग्रीनहाउस की सीमाओं को रेखांकित किया, वे इसकी नींव होंगे।

फिर मैंने सोड को हटाना शुरू किया, उसे जमीन से हिलाया और फेंक दिया। सच कहूं, तो यह जितना मैंने सोचा था, उससे कहीं अधिक कठिन निकला। इस गतिविधि पर मैंने हर दिन लगभग 7 घंटे बिताए। जैसे ही मैंने भूमि के एक सभ्य टुकड़े को वतन से मुक्त किया, मैंने खाद, हड्डी का भोजन और एग्रोपरलाइट बनाना शुरू किया, फिर मैंने सब कुछ एक पिचफ़र्क के साथ मिलाया।
मैंने उस जगह पर विशेष ध्यान दिया जहां मैं कद्दू लगाने जा रहा था। वहाँ मैंने एक गड्ढा खोदा, जहाँ मैंने 30 लीटर कम्पोस्ट, 25 लीटर बायोह्यूमस, 5 लीटर बोन मील और 25 लीटर एग्रोपलाइट मिलाया, यह सब ठीक से जमीन में मिला दिया गया। मिट्टी बहुत ढीली है।

वहाँ मैंने एक पानी का कनस्तर खोदा ताकि रोपण छेद तुरंत तैयार हो जाए, और इसे पृथ्वी को गर्म करने के लिए ऊपर एक फिल्म के साथ कवर किया।

कुल मिलाकर, मैंने 4 दिनों के लिए खोदा, कई बार मैंने चॉकलेट खाई जो मेरी प्यारी कात्या ने मुझे दी, और चाय पीते हुए खुद को गर्म किया। लेकिन चौथे दिन मुझे एहसास हुआ कि मैं अब खुदाई नहीं कर सकता। मैंने जो शुरू किया था उसे पूरा करने के लिए मुझे एक और दिन की आवश्यकता थी, लेकिन मुझे एहसास हुआ कि मैं समय सीमा को पूरा नहीं कर रहा था, और इसलिए बाद के लिए अपने खुदाई व्यवसाय को स्थगित करने का फैसला किया। फिर मैंने ग्रीनहाउस का फ्रेम लगाना शुरू किया। यह विशेष रूप से कठिन नहीं था। केवल बीम को ठीक करना, सुदृढीकरण के टुकड़ों में ड्राइव करना आवश्यक था, जिस पर मैं पाइप डालूंगा, और यह सब ठीक से तय किया जाना चाहिए। मैं अपने ग्रीनहाउस के निर्माण की प्रक्रिया में बहुत अधिक नहीं जाऊंगा, लेकिन मैं कहूंगा कि यह बहुत ही कमजोर निकला और बाद में मुझे लकड़ी के समर्थन इस तथ्य के कारण बनाना पड़ा कि यह बहुत कम हो गया।

फ्रेम बनाने के बाद, मुझे इसे एक फिल्म के साथ कवर करना पड़ा। इसके लिए मेरे पास इसकी तीन खालें थीं, प्रत्येक 10x3 मीटर। इस रूप में, इसके साथ ग्रीनहाउस को कवर करना असंभव था, इसे एक साथ चिपकाना पड़ा। तब मुझे एहसास हुआ कि मैं इसे स्वयं करने में सक्षम नहीं था, मुझे मदद की ज़रूरत थी, लेकिन मैं दच में अकेला था। काश, मुझे वापस मास्को लौटना पड़ता और फिर बाद में इसे दो बार दोहराना पड़ता। पहली बार मैं अपनी बहन के साथ वापस आया, और हम दिन के दौरान फिल्म को एक साथ चिपकाने में सक्षम थे। ऐसा करने के लिए, ओवरलैपिंग फिल्म के दो टुकड़े डालना और जोड़ों को लोहे से इस्त्री करना आवश्यक था। उस समय तक, मुझे समय सीमा के साथ पहले ही देर हो चुकी थी, क्योंकि मुझे एक कद्दू लगाना था, लेकिन कुछ भी तैयार नहीं था, और पृथ्वी बहुत ठंडी थी, और मुझे इसे 15 डिग्री तक गर्म करना था। तब मुझे एक हीटिंग केबल खरीदने का विचार आया। मैं अपनी माँ के साथ दचा में कद्दू लगाए जाने से दो दिन पहले आया था। माँ ने फिल्म को ग्रीनहाउस पर फैलाने में मेरी मदद की। जैसा कि आप समझ सकते हैं, पॉलीइथाइलीन के 10 गुणा 9 मीटर के टुकड़े को खींचना एक के लिए इतना आसान नहीं है। लेकिन, जैसा कि यह निकला, एक साथ यह भी बहुत आसान नहीं है। उस दिन हवा चल रही थी, और इसने सब कुछ बहुत हद तक बाधित कर दिया। फिल्म बार-बार फट जाती थी, और यह कहीं न कहीं आसमान में कोशिश कर रही थी, लेकिन हमने इसे उड़ने नहीं दिया, और कई घंटों के संघर्ष के परिणामस्वरूप, हम इसे ठीक करने में कामयाब रहे। जैसे ही हमने फिल्म को ठीक किया, हवा थम गई। उसके बाद, मैंने हीटिंग केबल को उस स्थान पर दफन कर दिया जहां मैं कद्दू लगाने जा रहा था।

तैयार ग्रीनहाउस इस तरह दिखता था:

दोनों तरफ, सिरों पर, पर्दे थे जिन्हें वेंटिलेशन के लिए लुढ़काया जा सकता था और नीचे उतारा जा सकता था। सच है, उन्हें पकड़ने के लिए, उन्हें उन पर बहुत अधिक पत्थर फेंकना पड़ा, अन्यथा सब कुछ हवा से खुल जाएगा। बहुत सुविधाजनक नहीं है, लेकिन सस्ता है, और ग्रीनहाउस को ठीक से हवादार करना संभव था।

अब वापस कद्दू के लिए। जब मैं कद्दू का घर बना रहा था, वे सक्रिय रूप से बढ़ रहे थे।
रोपण के ठीक 3 दिन बाद 5 अप्रैल को कद्दू अंकुरित हुए।

सबसे पहले जो आया वह $ 100 के बीज से एक कद्दू था। शूटिंग के तुरंत बाद वे लैंप के नीचे चले गए। मैंने 36 वॉट के बाइकलर फाइटोलैम्प का इस्तेमाल किया और 6 एलईडी लैंप 7 वाट।

आदर्श रूप से, कद्दू के अंकुरित बड़े, गहरे हरे पत्तों के साथ छोटे तने वाले होने चाहिए। लेकिन पहले से ही चौथे दिन, सभी कद्दू फैलने लगे। यह जानकर दुख हुआ, क्योंकि इसका मतलब था कि मैं घर पर विकास के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण नहीं कर सका। मुझे लगा कि यह सब तापमान के बारे में है। घर में दिन और रात दोनों समय तापमान 27 डिग्री स्थिर था। लेकिन, जहां तक ​​मैं जानता हूं, अच्छे विकास के लिए तापमान में गिरावट जरूरी है। रात में, तापमान 17 डिग्री तक गिरना चाहिए, और दिन के दौरान यह 25 के स्तर पर होना चाहिए, और फिर कद्दू के अंकुर मजबूत और मजबूत होंगे।

हालांकि, इस बात की भी संभावना थी कि पर्याप्त रोशनी न हो, लेकिन इसकी संभावना नहीं थी, क्योंकि नई पत्तियां काफी तेजी से बढ़ीं और अच्छी दिखीं।

7 वें दिन, कद्दू इस तरह दिखे:

उन्होंने बहुत फैलाया, और मुझे उनके लिए सहारा बनाना पड़ा ताकि वे गिर न जाएं, क्योंकि उनके पत्ते बड़े थे और वे बहुत नीचे झुक गए थे। यह तब था जब मुझे लैंडिंग क्षमता की मात्रा के बारे में अपनी गलती का एहसास हुआ। अगर मैंने उन्हें 7वें दिन लगाया, तो आधा लीटर पर्याप्त हो सकता था, लेकिन मैंने उन्हें 14वें दिन लगाने की योजना बनाई, जिसका अर्थ है कि वे अपने गमलों को बहुत पहले उगा चुके होंगे और, परिणामस्वरूप, उनके पास होगा विकास में धीमा।

और यहाँ 11 दिनों के बाद कद्दू हैं:

फिर मैंने देखा कि पत्ते पीले हो रहे थे। मैंने पूछना शुरू किया कि कद्दू के पौधे पीले क्यों हो सकते हैं, और मुझे कई जवाब दिए गए। किसी ने सोचा कि मैंने उन्हें फ्रीज कर दिया है, और किसी ने कहा कि उनमें पर्याप्त पोषक तत्व नहीं हैं। लेकिन इनमें से कोई भी विकल्प करीब नहीं आया।

मैंने दो की पहचान की है संभावित कारण. उनमें से एक जड़ प्रणाली के लिए एक छोटी क्षमता है और दूसरा अनुपयुक्त माइक्रॉक्लाइमेट है। सबसे अधिक संभावना है, यह तापमान शासन के कारण था। मैंने तापमान कम करने के लिए अक्सर कमरे को हवादार करना शुरू कर दिया, क्योंकि फिल्म ने कद्दू को ड्राफ्ट से बचाया था। बेहतर वायु विनिमय के लिए, मैंने हवा को अंकुरों की ओर भी प्रवाहित किया। लेकिन, अफसोस, पत्ते पीले हो गए जब तक कि मैं कद्दू को डाचा में नहीं ले गया।

13वें दिन, मैंने कद्दू को और जगह दी, क्योंकि उन्होंने अपनी पत्तियों से सभी मिर्च को ढक दिया था। लेकिन यहाँ दुर्भाग्य है: लगभग 14 दिन बीत चुके हैं, और मैं अभी भी देश में ग्रीनहाउस की समस्याओं के कारण कद्दू नहीं लगा सकता, और वे अभी भी अपने छोटे बैग में पीड़ित हैं। एक निर्णय लेना था। मुझे पता था कि कद्दू अपनी नाजुक जड़ प्रणालियों के कारण प्रजनन से अत्यधिक हतोत्साहित थे, लेकिन साथ ही मैं उसे अभिभूत नहीं करना चाहता था।

और मैंने फिर भी उन्हें ट्रांसप्लांट करने का फैसला किया। इसके लिए मैंने 6-लीटर के कनस्तरों का इस्तेमाल किया, जिससे नीचे की तरफ बहुत सारे ड्रेनेज होल बन गए। मैंने उन्हें मिट्टी और एग्रोपरलाइट के समान मिश्रण से भर दिया, ध्यान से दूध की थैलियों को काट दिया और उन्हें नए कंटेनरों में लगा दिया। उस समय, मैंने उन्हें ग्रेट व्हाइट से सींचा। वैसे, इस सवाल का जवाब देने के लिए कि मैंने कब और कितना पानी पिलाया और साथ ही मैंने क्या और कितनी मात्रा में घोल दिया, मैंने एक शेड्यूल रखने का फैसला किया जहां मैंने संकेत दिया कि कितने लीटर पानी और मैंने इसमें क्या मिलाया . मुझे लगता है कि यहां सब कुछ स्पष्ट है।

यहाँ संक्षेपों का टूटना है।
जी-ग्रो
बी-ब्लूम
एम-माइक्रो
सी-कार्बोलोड
एमएफ-मेगाफोल
यू - सार्वभौमिक उर्वरक

और अब, 22 अप्रैल को, ग्रीनहाउस में कद्दू लगाने का समय आ गया है। दुर्भाग्य से, मुझे बहुत देर हो चुकी थी, और कद्दू घर पर नियोजित दो सप्ताह के बजाय 17 दिनों के लिए बढ़ गया। यह काफी बढ़िया था महत्वपूर्ण बिंदु. कद्दू को दो सप्ताह से अधिक गमलों में न रखें और छोटे कंटेनरों में रोपें। अपने कद्दू को बड़े बर्तनों में लगाकर 14वें दिन जमीन में गाड़ दें, तब आप प्रसन्न होंगे। सामान्य तौर पर, कद्दू के जीवन के 17 वें दिन ही, मैं बड़े प्रवास के लिए सब कुछ तैयार करने में सक्षम था। मुझे अपनी रोपाई मास्को से एलेक्ट्रोगोर्स्क ले जानी थी। ओह, फिर मैं कैसे चिंतित था। 2 घंटे के लिए, कद्दू कार में हिल रहे थे और यात्रा के अंत में, उनके पत्ते गिर गए। डाचा में पहुंचकर, मैंने तुरंत लैंडिंग के लिए जगह तैयार करना शुरू कर दिया। ऐसा करने के लिए, मैंने एक बड़े ग्रीनहाउस में एक मिनी-ग्रीनहाउस रखा, वहां एक इन्फ्रारेड हीटर स्थापित किया और एक कद्दू लगाना शुरू किया। मैंने ध्यान से उस कनस्तर को खोल दिया जिसमें लौकी थी, और उसे छेद में रखकर समय की बेड़ियों से मुक्त किया और उसकी जड़ों को आज़ादी के लिए छोड़ दिया। ग्रेट व्हाइट के साथ जड़ों को छिड़कते हुए, मैंने उन्हें पृथ्वी से ढक दिया, जिसके बाद मैंने उस पर पानी डाला, उसी ग्रीर व्हाइट के साथ मिलाकर। चलिए चलते हैं! हीटिंग को 23 डिग्री पर सेट करने के बाद, मैंने निगरानी करना शुरू किया कि हीटर अपने कार्य के साथ कैसे मुकाबला करता है। खुले मिनी-ग्रीनहाउस के साथ पूरे दिन कद्दू का तापमान 20 डिग्री से ऊपर नहीं बढ़ा। बिस्तर पर जाने से पहले, मैंने उसकी पीड़ा को दूर करने के लिए मेगाफोल कद्दू का छिड़काव किया और इंतजार किया अगले दिन.

दूसरे दिन बादल छाए रहे, बाहर का तापमान 8 डिग्री था, और बड़े ग्रीनहाउस के अंदर केवल थोड़ा अधिक था। मैं समय-समय पर कद्दू का तापमान देखने जाता था। यदि आप उसका मिनी-ग्रीनहाउस खोलते हैं, तो तापमान तेजी से गिरता है, और यदि आप इसे बंद करते हैं, तो अंदर उच्च आर्द्रता बनती है। इसलिए, मैंने तापमान और आर्द्रता के बीच संतुलन बनाए रखने के लिए समय-समय पर इसे खोलने और बंद करने का प्रयास किया। लेकिन दोपहर में सूरज निकल आया, और मैं कद्दू को ठीक से हवादार करने के लिए खोल सका। मैंने यह भी पाया कि अगर मैंने मिनी-ग्रीनहाउस को प्लग किया, तो धूप के अभाव में तापमान बाहर की तुलना में केवल 12 डिग्री गर्म होगा। रात में ठंढ का वादा किया गया था, और इसने मुझे परेशान किया, क्योंकि मैं नहीं चाहता था कि तापमान 12 डिग्री से नीचे जाए, और सामान्य तौर पर मुझे रात के तापमान को 15-17 डिग्री पर रखने की उम्मीद थी, लेकिन, अफसोस, हीटर का सामना नहीं कर सका ऐसा कार्य। सूर्यास्त के बाद, मैंने कद्दू को 3 घंटे तक रोशन किया। वह बहुत ही सुंदर था। भले ही तापमान जमने से नीचे था, लेकिन इस गुलाबी चमक को देखकर मुझे अनैच्छिक रूप से गर्माहट महसूस होने लगी।

वहाँ, अंदर, मानव आँखों से छिपा हुआ, एक निश्चित संस्कार होता है। बाहर, लगभग 0 डिग्री और नीचे केवल एक पतली फिल्म स्टोर होती है अनोखी दुनियाँ.

सभी अनुभवों के बावजूद, कद्दू, मेरे आश्चर्य के लिए, बढ़ने लगा। सच कहूं, तो मैंने सोचा था कि यह केवल एक हफ्ते में बढ़ना शुरू हो जाएगा, लेकिन जैसा कि यह निकला, कद्दू जितना लगता है उससे कहीं ज्यादा मजबूत हैं। या ऐसा इसलिए है कि मेरे प्रयास व्यर्थ नहीं गए? वैसे भी, मैंने लौकी को सही दिशा में इंगित करने और इसे सुरक्षित करने के लिए चॉपस्टिक के साथ जमीन पर पिन किया।

मैंने अपना कृषि कार्य भी अंत में समाप्त कर दिया। खोदी गई धरती को देखकर खुशी हुई।

26 अप्रैल को पूरे दिन सबसे तेज हवा चली। ग्रीनहाउस को देखते ही मेरा दिल बैठ गया। यह पता चला कि मैंने पूरा कचरा बनाया था, और हवा के झोंकों से वह लगभग जमीन पर गिर गया। और एक बिंदु पर, सामान्य तौर पर, लकड़ी के साथ एक तरफ उल्टी हो जाती थी। ओह, तब मैं कितना उत्साहित था। यह जानकर बहुत दुख हुआ कि मेरा ग्रीनहाउस इतना कमजोर है और तेज हवाओं का सामना करने में असमर्थ है, जो हमारे क्षेत्र में असामान्य नहीं हैं।

लेकिन करने के लिए कुछ नहीं था, मैंने अपने ग्रीनहाउस की मरम्मत शुरू कर दी और इसे अतिरिक्त प्रॉप्स के साथ मजबूत किया, जिसे मैंने बर्च स्टिक से बनाया था। इस प्रकार वह अंत तक बनी रही।

अप्रैल बारिश से भरा हुआ था, जो लगातार कई दिनों तक गिरता रहा और सब कुछ दलदल में बदल गया।

लेकिन हीटिंग और अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था ने भुगतान किया, और कद्दू हर दिन बढ़ता गया। यह नोटिस करना मुश्किल था, क्योंकि हर सुबह यह ध्यान देने योग्य हो जाता था। यहां वह 27 अप्रैल को थी।

वह खिंच रही थी, और मैंने उसे समय पर जमीन पर नहीं डाला। यह महत्वपूर्ण है, आपको सभी कद्दू की पलकों को जमीन पर पिन करने की आवश्यकता है ताकि वे ऊपर न खींचे, अन्यथा वे टूट सकते हैं। मैं भाग्यशाली था, और कद्दू पूरी तरह से टूटा नहीं है, लेकिन केवल थोड़ा टूटा हुआ है। इस तथ्य ने मुझे परेशान किया, लेकिन मुझे पता था कि कद्दू का घाव ठीक हो जाएगा।

मई के पहले दिन काफी गर्म रहे। दिन के दौरान तापमान 23 डिग्री तक पहुंच गया और आदत से बाहर कद्दू के पत्ते गिरने लगे। यह सामान्य है, लेकिन कद्दू को बेहतर महसूस कराने के लिए, मैंने उस पर एक पंखा लगाने का फैसला किया।

लेकिन गर्म दिन लंबे समय तक नहीं रहे, और मौसम का पूर्वानुमान अथक था। फिर, रात में पाला और दिन का तापमान 5 डिग्री पर। हाँ, तब मुझे एहसास हुआ कि गर्म पानी के झरने के लिए मेरी सारी आशाएँ व्यर्थ थीं। आगे कई कठिन और ठंडे दिन थे।

7 मई को बर्फबारी हुई। मई में हल्की हिमपात। हम्म। काफी असामान्य घटना। सूरज बादलों की मोटी परत के पीछे छिपा है, बाहर ठंड है, और बर्फबारी भी हो रही है। इस बार मैंने कद्दू को दिन भर रोशन किया। लेकिन यह अभी इतना डरावना नहीं था।

8 मई को बर्फबारी तेज हो गई थी। और कैसे! गुच्छे एक ही धारा में गिरे, चारों ओर सो गए। मेरा ग्रीनहाउस इसके लिए नहीं बनाया गया था, और इसलिए मुझे इसे बंद करना पड़ा। ऐसा करने के लिए, मैं अंदर गया और छत पर पोछे से मारा। ठंडा घनीभूत मुझ पर बरस पड़ा, लेकिन इसे रोकना असंभव था। कौन जानता है, शायद मैंने व्यर्थ कोशिश की, और मेरा ग्रीनहाउस इस तरह के भार को झेलता, लेकिन मैं इसे जांचना नहीं चाहता था और इसलिए जैसे ही यह एक मोटी परत से भरने लगा, बर्फ को नीचे गिरा दिया। मुझे इन अप्रिय प्रक्रियाओं के लिए सुबह 5 बजे उठना पड़ा।

इस बीच, कद्दू अपने मिनी-ग्रीनहाउस के अंत तक बढ़ गया है। मैंने सोचा था कि जब तक ऐसा होगा, तब तक मौसम कमोबेश गर्म हो जाएगा। लेकिन ऐसा नहीं था, कई और दिनों तक ठंड के मौसम का वादा किया गया था। रात में अभी भी ठंढ थी, सुबह सब कुछ बर्फ की परत में ढका हुआ था। इसलिए मेरे पास उसकी शरण बढ़ाने के अलावा कोई चारा नहीं था।

लेकिन अब, दुर्भाग्य से, कद्दू के पास का तापमान आश्रय के बाहर के तापमान से केवल 4 डिग्री अधिक था। खैर, कम से कम कुछ इतना बुरा तो नहीं है।

वैसे, फ्रैक्चर साइट ठीक होने लगी। मैंने इसे राख से छिड़क दिया ताकि यह सड़ न जाए।

15 मई को, कद्दू के जीवन के 41 वें दिन, इसका मुख्य तना 210 सेमी की लंबाई तक पहुंच गया, लेकिन किसी कारण से, पक्ष के तने खराब रूप से विकसित हुए। और, जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, कद्दू के डंठल को पृथ्वी के साथ छिड़का गया था। यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है, क्योंकि इस तरह अतिरिक्त जड़ों की वृद्धि को प्रेरित किया जाता है। जड़ों में ताकत!

इस बीच, नए दुर्भाग्य ने कद्दू को पछाड़ दिया। लगातार ठंड के अलावा, मुझे कुछ बहुत ही अप्रिय लगा: भूमिगत गतिविधि के निशान।

शायद कीटों का मुद्दा बहुत प्रासंगिक है, क्योंकि वे पूरे मौसम में कद्दू पर हमला करेंगे। इसलिए, यह उनके खिलाफ हर तरह के साधनों के साथ स्टॉक करने लायक है। बहुत सारे भालू थे, और इसलिए मैं अक्सर मेदवेटोक के साथ भूमि पर खेती करता था जब तक कि उनकी गतिविधि के निशान न्यूनतम तक नहीं पहुंच जाते। एफिड्स भी अक्सर कद्दू से प्रभावित होते हैं। लेकिन मैं भाग्यशाली था, एफिड केवल सीजन के अंत में दिखाई दिया, और इसलिए मैंने केवल एक बार इसके पत्तों को संसाधित किया। बहुत सारे स्लग थे जो कद्दू के पत्तों पर दावत देने से गुरेज नहीं करते थे, और उनके खिलाफ मैंने स्लग खाने वाले को बिखेर दिया। लेकिन मुख्य समस्या या तो चूहे थे या मोल: मुझे अभी भी समझ नहीं आया कि यह कौन था। हर दिन, जब मैं उठा, तो मैं ग्रीनहाउस में गया, और मेरे लिए यह देखना बहुत दर्दनाक था कि अंदर क्या हो रहा है। मिट्टी के टीले के ढेर ने भूमिगत निवासियों की गवाही दी। वे कद्दू के ठीक नीचे थे, और उसकी जड़ें बाहर निकली हुई थीं। यह युद्ध है! शुरू में, मुझे लगा कि यह मोल है, इसलिए मैंने एक मोल रिपेलर खरीदा। निर्माता ने वादा किया कि मोल 10 दिनों में निकल जाएंगे।

लेकिन समय बीतता गया, और भूमिगत छिद्र अधिक से अधिक होते गए। आप अपना पैर जमीन पर रख सकते हैं और सुनिश्चित हो सकते हैं कि पैर विफल हो जाएगा। फिर मैंने हर संभव तरीके का इस्तेमाल करना शुरू कर दिया जो मुझे मिल सकता था। मैंने बोतलों के साथ लोहे की छड़ें लगाईं, छेदों में पटाखे फूंक दिए, और यहां तक ​​​​कि एक स्तंभ को जमीन के नीचे दबा दिया, जहां संगीत जोर से चल रहा था। लेकिन कुछ भी मदद नहीं मिली। फिर मैंने जाल लगाने का फैसला किया। सबसे पहले मैंने आसान तरीका पढ़ा। छेद के नीचे के स्तर पर एक बोतल या अन्य कंटेनर को दफनाना आवश्यक था, और सिद्धांत रूप में, तिल को वहां विफल होना चाहिए था।

मैंने बहुत सी चीजें दफन कीं: बाल्टी, बोतलें, कनस्तर, लेकिन हर दिन यह वही था - जाल ढके हुए थे, दफन किए गए थे। फिर मैंने एक जाल भी खरीदा, जिसे मैंने स्थापित किया। अजीब बात है, उसके ठीक नीचे एक तटबंध बन गया, लेकिन वह काम नहीं कर रहा था। और ऐसा कई बार हुआ। तब मैंने फैसला किया कि केवल एक चीज ही मेरी मदद करेगी। मैंने मास्को से एक बिल्ली ली।

उसके बाद, भूमिगत गतिविधि शून्य हो गई। हालांकि गर्मियों के अंत में फिर से छेद दिखाई दिए, लेकिन तब यह इतना डरावना नहीं था। लगभग एक महीने तक, मैंने अदृश्य कीड़ों के खिलाफ सक्रिय रूप से लड़ाई लड़ी। हो सकता है कि वे चूहे थे, तिल नहीं, लेकिन शायद यह अब कोई मायने नहीं रखता। वैसे, मैंने ग्रीनहाउस में स्थापित किया अल्ट्रासोनिक रिपेलरकृन्तकों ताकि वे मेरे कद्दू पर अतिक्रमण न करें, क्योंकि वे इसे खाना पसंद करते हैं।

अब वापस कद्दू पर चलते हैं। 19 मई को, वह अब आश्रय में फिट नहीं हुई, और मैंने उसे हटा दिया। फिर कद्दू हर दिन 10 सेमी लंबाई में बढ़ने लगा। सच है, ऐसे दिन थे जब प्रतिकूल मौसम के कारण यह नहीं बढ़ता था।

तब भी बहुत ठंड थी, खासकर रात में। इसलिए, मैंने शीर्ष पर एक इन्फ्रारेड हीटर लटका दिया, और रात में मैंने कद्दू के साथ कवरिंग सामग्री से बने पर्दे लटकाए। बेशक, यह सब रात में कुछ डिग्री से अधिक नहीं जोड़ा, लेकिन फिर भी कुछ नहीं से बेहतर।

इस प्रकार, कद्दू पूरे मई में उग आया: हमें गर्म रखने के प्रयास करने पड़े। दिन के दौरान, जब तापमान 15 डिग्री पर था, मुझे अक्सर ग्रीनहाउस खोलना और बंद करना पड़ता था, यह इस बात पर निर्भर करता था कि सूरज चमक रहा था या बादलों के पीछे छिपा हुआ था। पूरे मौसम में मैंने तापमान को 20 डिग्री से ऊपर और 30 से नीचे रखने की कोशिश की।

जैसा कि आप देख सकते हैं, कद्दू के चारों ओर बोर्ड बिछाए गए हैं। वे न केवल वहां हैं, बल्कि एक निश्चित कार्य करते हैं। वे चलने के लिए हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है, मुझे लगता है कि यह समझाने की जरूरत नहीं है कि अगर आप अपने पैर से ढीली धरती पर कदम रखेंगे तो क्या होगा। लेकिन यहां चिंता पैरों की नहीं, कद्दू की है।

यहाँ बोर्डों के नीचे क्या है।

कद्दू के चारों ओर की सारी जमीन उसकी जड़ों से भरी हुई है। वे हर दिन, हर मिनट बढ़ते हैं। मुझे पता है कि कद्दू की जड़ें 5 मीटर तक लंबी हो सकती हैं। और ऐसी कई जड़ें हैं। यदि आप जमीन पर कद्दू के चारों ओर घूमते हैं, तो आप इसकी जड़ों को नष्ट कर सकते हैं, लेकिन यह बिल्कुल जरूरी नहीं है। मैंने हर जड़ के लिए लड़ाई लड़ी और इसलिए नई जड़ों के विकास के लिए हर इंटर्नोड को पृथ्वी से छिड़का। ज्यादा जड़ें चाहिए, ढेर सारी जड़ें!

कद्दू की पलकों को ऊपर की ओर बढ़ने से रोकने के लिए मैंने हर दिन लाठी भी बदली। इस तथ्य के कारण कि मैंने इसे समय पर नहीं किया, एक-दो पलकें टूट गईं।

उसी समय, मई के अंत में, मैंने एक नया उपद्रव खोजा। कद्दू के पत्ते पीले हो रहे हैं। मुझे पता था कि यह अपरिहार्य था, लेकिन मैंने नहीं सोचा था कि वे जुलाई के अंत तक पीले होने लगेंगे। और फिर जून अभी तक नहीं आया है, और वे पहले से ही पीले हो रहे हैं। मैं कारण तलाशने लगा। मेरे पास कई विकल्प थे: ठंड का मौसम, मिट्टी की गलत संरचना, या बीमारी।

अंत में, मैं अभी भी बीमारी की ओर झुका हुआ था, और इसलिए दुर्भाग्य से निपटने के उपाय किए गए। काश, कवक रोगों के पौधे को पूरी तरह से ठीक करना असंभव है, आप केवल उनके प्रसार को धीमा कर सकते हैं। इसलिए, मैंने हर हफ्ते कद्दू के पत्तों का छिड़काव किया, बारी-बारी से होम, फिटोस्पोरिन और बोर्डो मिश्रण। इसका प्रभाव था, और पत्ते अधिक धीरे-धीरे पीले होने लगे, लेकिन फिर भी, वे पीले हो गए, और मुझे डर था कि सितंबर से पहले सभी पत्ते सूख जाएंगे।

लेकिन एक अच्छी खबर भी थी। 30 मई को, एक मादा फूल दिखाई दिया। हाँ, यहाँ यह है, भविष्य का कद्दू, पहले से ही रास्ते में है। यदि एक मादा फूल दिखाई दिया, तो आप मोटे तौर पर गणना कर सकते हैं कि यह कब खिलेगा। आमतौर पर यह दिखने के 10-12 दिन बाद होता है।

यह बहुत रोमांचक था, क्योंकि जिस चीज के लिए इसे शुरू किया गया था, वह बहुत करीब थी। मुझे नहीं पता था कि क्या करना है और यह शायद मेरे लिए एक लॉटरी की तरह था। यह काम करेगा या नहीं, यही सवाल है। मुझे लगता है कि जब आप पहली बार कुछ करते हैं, तो हमेशा एक मौका होता है कि यह काम नहीं करेगा, इसलिए मैं संदेह से भरा था। लेकिन जो आप शुरू करते हैं उसे हमेशा पूरा करने की जरूरत होती है, और मैंने खुद से एक वादा किया था कि मैं सब कुछ खत्म कर दूंगा।

वैसे, मुख्य तने पर मादा फूल के अलावा, वे साइड शूट पर दिखाई देने लगे। लेकिन वे पूरी तरह से अनावश्यक हैं, और इसलिए मैंने उन्हें बेरहमी से काट दिया। हालांकि, मनोरंजन के लिए, आप एक को छोड़ सकते हैं और इसे परागित भी कर सकते हैं, लेकिन इसे 10-15 दिनों के बाद हटा दें ताकि यह मुख्य कद्दू के साथ हस्तक्षेप न करे।

चूंकि कद्दू की योजना पहले से ही बनाई गई थी, इसलिए इसकी उपस्थिति की तैयारी शुरू करना आवश्यक था। सबसे पहले, मैंने तने को इस तरह मोड़ना शुरू किया:

जैसे ही कद्दू एक स्थायी स्थान पर होता है, तना विपरीत दिशा में मुड़ा होना चाहिए। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि कद्दू अपने तने पर टिके नहीं। आपको यह समझने की जरूरत है कि कद्दू सभी दिशाओं में बढ़ता है, और इसलिए, यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो कद्दू जल्दी से चाबुक को वापस खींचना शुरू कर देगा। इस वजह से कद्दू के डंठल टूटने से जुड़ी कुछ समस्याएं हो सकती हैं। स्पष्टता के लिए, मैंने अपनी उत्कृष्ट कृति को अतिसूक्ष्मवाद की शैली में चित्रित किया। पेंटिंग को "द सन ओवर द माउंटेन, या कद्दू ओवर द टॉप्स" कहा जाता है। मुझे लगता है कि यहां यह स्पष्ट है कि कद्दू के संबंध में चाबुक को कैसे निर्देशित किया जाए।


लेकिन कुल मिलाकर चीजें बहुत अच्छी नहीं रही। पत्ते पीले हो गए, कोई कद्दू के नीचे रेंगता हुआ, उसकी जड़ों को नष्ट कर रहा था, और मौसम का पूर्वानुमान निराशाजनक था।

मैंने इसके लिए भी तैयारी नहीं की थी, लेकिन मौसम ने इसकी परिस्थितियों को निर्धारित किया था, और मुझे बस उनके अनुकूल होना था। मैंने कद्दू में अतिरिक्त हीटर लगाए और फिर भी इसे कवरिंग सामग्री के साथ परदा किया। मेरे आश्चर्य के लिए, कद्दू बढ़ता रहा, भले ही रात में ग्रीनहाउस में तापमान 1 डिग्री तक गिर गया। यह बहुत ठंडा होना चाहिए। मैंने बहुत कुछ पढ़ा जहां 12 डिग्री से नीचे के तापमान पर कद्दू नहीं उगेगा। लेकिन यह वहां नहीं था: जैसे-जैसे वह बढ़ती गई वह बढ़ती गई। हर दिन रात में मैं उसके तने के सिरे पर एक छड़ी लगाता था, और सुबह मैंने देखा कि वह 10 सेंटीमीटर बढ़ गया। इसने मुझे आश्चर्यचकित और प्रसन्न किया। मुझे लगा कि मेरा कद्दू किसी भी विपत्ति को दूर कर सकता है। इसलिए मैंने उसकी भलाई के लिए सब कुछ करना जारी रखा।

जिस क्षेत्र में फल लगेंगे, वहां मैं भूमि को रौंदने लगा। मैंने यह भी तय किया कि इसमें थोड़ी और जगह जोड़ना अच्छा होगा, और इसलिए मैंने ग्रीनहाउस के बाहर 3x2 मीटर की एक अतिरिक्त जमीन तैयार की। मैं उसके साइड शूट को ग्रीनहाउस के नीचे रखना चाहता था।

और समय बीतता गया, और दिन X करीब आ रहा था। यह 11 जून को गिर गया। चूँकि मैं 10 जून को वहाँ नहीं था, और मैं केवल रात में ही लौट सकता था, मुझे रात में तैयारी की प्रक्रियाएँ करनी थीं। तथ्य यह है कि मेरा कद्दू सरल नहीं है, लेकिन अच्छी तरह से है, और इसके आनुवंशिकी को संरक्षित नहीं करना मूर्खता होगी। इसलिए, में जरूरआपको सुबह फूल को खुलने से रोकने की जरूरत है। यह समझना बहुत आसान है कि फूल कब खिलता है। यहाँ एक फूल की तस्वीर है जो अगले दिन खिलेगा:

तस्वीर स्पष्टता के लिए एक और कद्दू का फूल दिखाती है।

मादा फूल के अलावा, नर फूल को खिलने से रोकना आवश्यक है।

मैंने उन्हें कपड़ेपिन से ढक दिया। लेकिन आप, उदाहरण के लिए, उन पर एक बैग बाँध सकते हैं या एक कप डाल सकते हैं। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि कीड़े फूलों में न उड़ें और आपके सामने कद्दू को परागित करें। चूंकि कीड़े सभी फूलों से उड़ते हैं, इसलिए दूसरे कद्दू या तोरी से परागण की संभावना बहुत अधिक होती है। अवांछित जीन सभी बीजों को खराब कर देंगे। परागण के बाद, फूल को फिर से बंद कर देना चाहिए।

मैंने वीडियो पर परागण की पूरी प्रक्रिया को फिल्माया:

मैंने उसी कद्दू के फूल से परागण किया। प्रारंभ में, मैं एक और अच्छी तरह से कद्दू के फूल के साथ परागण करना चाहता था, लेकिन वे आश्रय के बिना बढ़े, इस वजह से वे बहुत धीमे थे, और 11 जून को एक भी नर फूल नहीं था। सिद्धांत रूप में, इसमें कुछ भी गलत नहीं है। जैसा कि वंशावली में देखा जा सकता है, कुछ पीढ़ियों में आत्म-परागण भी हुआ था। तो जीन ठीक हो जाएगा।

मैंने कद्दू के नीचे पॉलीथीन रखी और रेत डाली। इस प्रकार, कद्दू एक सूखी जगह में बढ़ेगा, और रेत के लिए धन्यवाद, ऑक्सीजन इसके नीचे प्रवेश करेगा। क्षय को रोकने के लिए यह आवश्यक है। हालांकि यह कोई गारंटी नहीं होगी, लेकिन इससे सफलता की संभावना बढ़ जाएगी। ये लौकी सड़ने के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं और इसलिए आपको इसकी निगरानी करने और पहले संकेत पर कार्रवाई करने की आवश्यकता होती है, जैसे कि समस्या वाले क्षेत्रों को कीटाणुरहित करना, या, उदाहरण के लिए, एक पंखे को एक परेशान जगह पर निर्देशित करना। लेकिन आप नहीं देख सकते कि कद्दू के नीचे क्या हो रहा है, और इसलिए यह अंत तक एक रहस्य बना रहेगा।

अगले दिन, आपको सभी पंखुड़ियों को काटने की जरूरत है, अन्यथा वे फफूंदी लग जाएंगी। मेरा कद्दू, दुर्भाग्य से, बेल के संबंध में अजीब स्थिति में निकला। समय के साथ, फल बढ़ेगा और धीरे-धीरे जमीन पर गिर जाएगा, लेकिन मेरा कद्दू तने के साथ पड़ा रहेगा। बेल के संबंध में कद्दू को सही ढंग से रखना बहुत महत्वपूर्ण है। तने और लैश के बीच 90 डिग्री का कोण होना चाहिए। इसलिए, कद्दू को धीरे-धीरे सही दिशा में ले जाना चाहिए। चूंकि मेरा कद्दू वांछित कोण से बहुत दूर था, इसलिए मुझे इसे शुरू से ही अस्वीकार करना पड़ा। सिद्धांत रूप में, यदि, उदाहरण के लिए, एक कद्दू 45 डिग्री के कोण पर स्थित है, तो आप तब तक प्रतीक्षा कर सकते हैं जब तक कि यह एक सॉकर बॉल के आकार का न हो जाए, और इसे हर दिन थोड़ा आगे बढ़ाएं। आपको सुबह कद्दू को स्थानांतरित करने की आवश्यकता है, क्योंकि इस समय यह सबसे अधिक प्लास्टिक है। मैंने इसे सुबह 6 बजे किया। यह जानना भी जरूरी है कि इस समय कद्दू का छिलका बहुत कोमल होगा, और उसके बाद मैला आंदोलनों, उस पर घाव दिखाई देंगे। हालांकि, वे जीवित रहेंगे। लेकिन फिर भी, उसे एक बार फिर से घायल न करना और किसी प्रकार के रेशम के दस्ताने में उसे छूना बेहतर नहीं है।

इस बीच, कद्दू की पलकें बढ़ती रहीं। काश, मैंने ड्रिप सिंचाई नहीं की, और इसलिए मुझे पूरे पौधे को पानी के कैन से पानी देना पड़ा। पानी पूरे क्षेत्र में बांटना पड़ा, लेकिन कद्दू के पत्तों ने धीरे-धीरे पूरे स्थान को भर दिया, जिससे सिंचाई के लिए पहुंच अवरुद्ध हो गई। इसलिए मैंने कद्दू के साथ पुल लगाने का फैसला किया। इस प्रकार, मैं पानी के लिए लगभग किसी भी क्षेत्र में पहुँच सकता था। मैंने पानी पिलाया, वैसे, केवल गर्म पानी से। लेकिन सूरज बहुत कम था, और पानी दिन में गर्म नहीं होता था। 220 लीटर के एक बैरल के बारे में हम क्या कह सकते हैं। इसलिए, मैंने पानी को बॉयलर से गर्म किया, इसे 25 डिग्री से ऊपर के तापमान पर लाया। मैंने सुबह पानी पिलाया, आमतौर पर पानी में लगभग 2 घंटे लगते थे। लेकिन यह ऐसे समय में था जब सिंचाई के लिए 300 लीटर से अधिक का उपयोग किया जाता था।

ऐसा था जून का मौसम। अब मैं समझ गया कि इतनी ठंड नहीं थी।

बारिश की अधिकता के कारण, ग्रीनहाउस के अंदर नमी बहुत अधिक थी, और फिल्म पर हमेशा सुबह में बहुत अधिक संक्षेपण होता था, जो दिन में कद्दू पर टपकता था। शायद इसी वजह से कद्दू को चोट लगी। इसके पत्ते पीले हो गए और फिर मर गए। मैंने रोग के प्रसार को धीमा करने के लिए रोगग्रस्त पत्तियों को काटना शुरू कर दिया। मैंने तब सोचा था कि यह नीच फफूंदी थी, और मुझे अभी भी ऐसा लगता है। मैं बीमारियों की पहचान करने में अच्छा नहीं हूं।

लेकिन पुराने पत्तों के नुकसान की भरपाई के लिए नए पत्ते उग आए।

कद्दू का जंगल धरती के ऊपर राज करता था। शक्तिशाली पत्तियों ने सूर्य की किरणों को अवरुद्ध कर दिया, जिससे लगभग सभी खरपतवार निकल गए। ऐसा कोई खरपतवार नहीं है जो इस हरे द्रव्यमान को दबा सके।

21 जून परागण के 10 दिन बाद था और कद्दू इतना मामूली आकार का था। वास्तव में, यह आदर्श है, और पहले 10 दिनों में कद्दू बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है। लेकिन 20वें दिन तक उसे अच्छी तरह से जुड़ जाना चाहिए। तब मैंने 40 किलो पर भरोसा किया।

इस तथ्य के कारण कि मैंने हर दिन कद्दू को बहुत अधिक खोल दिया, उसका तना फट गया। मुझे पता था कि यह बढ़ेगा, लेकिन इसे महसूस करना अभी भी कष्टप्रद था। मुझे इसे दो बार और तैनात करना पड़ा, और मुझे डर था कि दरार पूरी तरह से फैल सकती है। हालांकि यह भी आलोचनात्मक नहीं होगा।

वैसे भी, मैंने कद्दू को उस हद तक बदल दिया जिसकी मुझे जरूरत थी।

हर दिन इसका तना जमीन से अधिक से अधिक ऊपर उठता है। डंठल से भार निकालने के लिए, मैंने उसके नीचे सहारा रखा।

अभी भी स्टेम के तनाव पर नजर रखने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, मैंने समय-समय पर इसे उठाया। जब यह देखा गया कि यह अब उठने में सक्षम नहीं है, तो तनाव को कम करने के लिए निकटतम अतिरिक्त जड़ों को काटना आवश्यक था और लौकी को अपनी बेल को और भी ऊपर उठाने की अनुमति दी गई थी।

इस बीच, ग्रीनहाउस के नीचे से साइड शूट रेंगने लगे। ऐसा करने के लिए, मैंने विशेष रूप से खाई खोदी और उन्हें मैन्युअल रूप से वहां निर्देशित किया। बाद में मैंने उन्हें दफना दिया।

जड़ के पास एक नया अंकुर बढ़ने लगा, और मैंने इसे उस क्षेत्र में निर्देशित करने का फैसला किया जिसमें मैंने पत्तियों को काटा था।

यहां सामान्य फ़ॉर्मजून के आखिरी दिनों में कद्दू पर:

मैंने कद्दू के ऊपर धूप से एक आश्रय बनाया। यह आवश्यक है ताकि यह ज़्यादा गरम न हो, अन्यथा यह फट सकता है। लेकिन यह गारंटी नहीं देता कि कद्दू नहीं फटेगा। यह किसी भी क्षण टूट सकता है, या नहीं भी हो सकता है। यहाँ, जैसा कि भाग्य के पास होगा। हो सकता है कि दरार गंभीर न हो, और समय के साथ यह ठीक हो जाए, या हो सकता है कि कद्दू बस फट जाए, और सभी प्रयास शून्य हो जाएंगे। आश्रय केवल एक दुखद परिणाम की संभावना को कम करता है।

परागण के 21 दिन बाद कद्दू का परिकलित वजन 26 किलो था। यह एक मामूली परिणाम था, और तब भी मुझे 400 किलो के अपने लक्ष्य को प्राप्त करने के बारे में संदेह था। मौसम ने चीजों को और खराब करना जारी रखा। मुझे विश्वास नहीं हुआ कि ऐसे मौसम की स्थिति में वह मेरे लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए प्रति दिन आवश्यक संख्या में किलोग्राम प्राप्त करने में सक्षम थी।

लेकिन 5 दिन बाद 7 जुलाई को कद्दू का वजन 46 किलोग्राम हो गया। इसने संकेत दिया कि मौसम की स्थिति के बावजूद, भ्रूण ने प्रति दिन 4 किलो वजन बढ़ाना शुरू कर दिया। मैं तब बहुत खुश था, लेकिन मुझे और चाहिए था। कद्दू को और अधिक प्राप्त करना चाहिए था।

फोम रबर को तने और कद्दू के बीच रखना पड़ता था। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो तना कद्दू में दुर्घटनाग्रस्त हो जाएगा।

परागण के ठीक एक महीने बाद 11 जुलाई को कद्दू 67 किलो वजन तक पहुंच गया। उसकी औसत दैनिक दर बढ़कर 5.25 किलोग्राम प्रति दिन हो गई। यह पहले से ही बेहतर था, और मुझे विश्वास होने लगा कि वह वांछित वजन तक पहुंच जाएगी। हालांकि मौसम अभी भी बादल था, यह हमेशा के लिए ऐसा नहीं चल सकता था, और देर-सबेर सूरज निकलेगा, और फिर, मैंने सोचा, वह एक दिन में 10 किलो वजन बढ़ा लेगी।

एक और 5 दिनों के बाद 16 जुलाई को कद्दू 108 किलो तक पहुंच गया। यह अविश्वसनीय था, उसने सौ किलोग्राम का मील का पत्थर तोड़ दिया और प्रति दिन 8.2 किलोग्राम की गति तक पहुंच गई, और आगे कई गर्म दिन थे जिन्होंने उसकी गति का समर्थन करने का वादा किया था। मेरे लिए, यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण निशान था, क्योंकि मैंने कभी इतने आकार का कद्दू नहीं देखा था। और अब, हर दिन कद्दू को देखते हुए, मुझे पता था कि मैंने ऐसा कद्दू कभी नहीं देखा था, क्योंकि हर नया दिन कल की तुलना में बहुत बड़ा था।

और फिर शुरू हो गए गर्म दिन। कद्दू ने प्रति दिन 10 किलो वजन बढ़ाना शुरू किया, और यह ठीक था। मुझे तो विश्वास ही नहीं हुआ, क्या यह भी संभव है? 26 जुलाई को, उसने वजन की एक नई सीमा को पार कर लिया, और उसका अनुमानित वजन 206 किलो था। बहुत खूब!

और अब मैं आपको बताऊंगा कि मैंने उसका वजन कैसे पता लगाया। मुझसे यह सवाल हर समय पूछा गया था, और मैंने इसका जवाब नहीं दिया, मैं अंत में रहस्य प्रकट करना चाहता था। लेकिन वास्तव में कोई रहस्य नहीं है, मैंने वजन की गणना करने के लिए अपने फोन पर जीपीसी वजन अनुमानक नामक एक एप्लिकेशन का उपयोग किया। इसने कद्दू के वजन की गणना उसके आयतन से की। मैंने एक वीडियो बनाया कि यह कैसे होता है:

कद्दू का डंठल मोटा था, और इसे अपने हाथ से पकड़ना असंभव था।

मैंने आधार पर मुख्य तने को राख से छिड़का, और ऊपर से फिल्म के एक टुकड़े से ढक दिया ताकि उस पर पानी न टपके। मैंने ऐसा इसलिए किया क्योंकि मैंने इसमें नरमी देखी। मैं नहीं चाहता था कि यह सड़ जाए, इसलिए मैंने इसे सूखा रखा।

जुलाई के अंत में, कद्दू ने पूरे ग्रीनहाउस को अपने हरे द्रव्यमान से भर दिया, और इसके आगे बढ़ने के लिए कहीं नहीं था। अब जो संसाधन उपलब्ध हैं, वे ही उसके पास हैं। यह अच्छा और बुरा दोनों था। मुझे खुशी थी कि मुझे अब हर दिन इंटर्नोड्स में खुदाई नहीं करनी पड़ती थी, लेकिन मैं पौधे की सामान्य स्थिति के बारे में चिंतित था। पत्ते पीले हो गए, और अब नए नहीं हो सकते।

ग्रीनहाउस के बाहर के प्रकोप भी काफी बड़े हो गए।

सबसे बड़े पत्ते 60 सेमी चौड़े थे।

एक बार फटा हुआ तना ऊंचा हो गया है।

लेकिन क्या होगा अगर आप कद्दू को धूप से नहीं ढकते हैं:

अगस्त आ गया है, और यह महीना आश्चर्यजनक रूप से गर्म हो गया है। इसने मेरे सुपर-ग्रोइंग के अंतिम भाग का पूर्वाभास किया, हालाँकि अभी कई दिन बाकी थे, और कद्दू को बहुत कुछ ठीक करने की आवश्यकता थी। लेकिन मेरा दिल शांत था, मुझे यकीन था कि आगे कुछ मेरा इंतजार कर रहा है, और यह कुछ जल्द ही आएगा।

6 अगस्त को कद्दू का वजन 312 किलो था। उस दिन मास्को वेचेर्नया अखबार का एक फोटोग्राफर मुझसे मिलने आया। यह पहला अखबार था जहां उन्होंने मेरे कद्दू के बारे में एक लेख प्रकाशित किया था। फिर उसने इंटरनेट पर बहुत विवाद पैदा किया, और, मूल रूप से, सभी लोगों का मुख्य प्रश्न यह समझने की कमी थी कि इसके साथ क्या करना है। लेकिन मुझे पता था कि उसके साथ क्या करना है। मैंने मॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी के फार्मास्युटिकल गार्डन से संपर्क किया और उन्हें रूसी बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में शामिल करने के लिए अपना कद्दू जमा करने के लिए आमंत्रित किया। वे सहमत हुए, बिल्कुल।

कद्दू पर बहुत सारे निशान दिखाई देने लगे। वे इस तथ्य के कारण दिखाई देते हैं कि इसका छिलका सख्त हो जाता है, लेकिन कद्दू बढ़ता रहता है। इस वजह से उस पर कई छोटी-छोटी दरारें पड़ जाती हैं, जो उग आती हैं।

कुछ पत्ते गिरने लगे, और मैंने उन्हें डंडों से बांधने का फैसला किया ताकि वे झूठ न बोलें।

लेकिन कद्दू धीमा होने लगा, 19 अगस्त को उसका वजन 385 किलोग्राम था। यह मुझे चिंतित करने लगा क्योंकि आखरी दिनउसे लगभग कुछ नहीं मिला। क्या कारण है? खैर, मुझे पता था कि एक कद्दू हमेशा के लिए नहीं बढ़ सकता है, और कुछ बिंदु पर यह ऐसा करना बंद कर देगा। मैंने सोचा था कि यह समय अभी नहीं आया था, और उसे बस और जोड़ना था। सौभाग्य से, पर्याप्त समय था, और मुझे पता था कि वह कर सकती है।

अगस्त के अंत में, सब कुछ अपने वानस्पतिक शिखर पर पहुंच गया: सूरजमुखी खिल रहे थे, मकई फल दे रही थी, मिर्च लाल हो रही थी। 23 अगस्त को मैंने आखिरी बार कद्दू को खाद से सींचा था। उसी दिन, वह 415 किलो वजन तक पहुंच गई। मेरी खुशी का कोई ठिकाना नहीं था। मुझे जो चाहिए था वो मिल गया। बेशक, मैं समझ गया था कि उसका असली वजन तोलने के बाद ही पता चलेगा, और यह गणना किए गए वजन से अलग होगा।

सितंबर आ गया है। कद्दू का निर्यात 5 सितंबर के लिए निर्धारित किया गया था, और उसी दिन, 16:00 बजे, इसे मास्को स्टेट यूनिवर्सिटी के फार्मास्युटिकल गार्डन में वजन के लिए प्रस्तुत किया जाना था। उस समय इस आयोजन की घोषणा पहले ही हो चुकी थी। वे मुझे समाचारों में दिखाने लगे, अखबारों में कद्दू के बारे में लिखने लगे। हर दिन पत्रकारों ने फोन किया और वही सवाल पूछे, जिनका मैंने वही जवाब दिया। हालांकि नहीं, कहीं न कहीं जानकारी पूरी तरह सटीक नहीं थी, कहीं मैं जानबूझकर चुप रहा, क्योंकि मैं इस काम में पूरी सच्चाई बताना चाहता था।

कद्दू पर उसके निशान के आसपास काले धब्बे दिखाई देने लगे। यह विशेष रूप से तने के पास उच्चारित किया गया था। इसलिए मैंने एक पंखा लगाया जो सड़ने के जोखिम को कम करने के लिए कद्दू के ऊपर से उड़ गया। सभी गर्मियों में, वैसे, ग्रीनहाउस में दो पंखे थे, जिन्हें मैंने तब चालू किया जब मौसम ने ग्रीनहाउस के केवल आधे हिस्से को खोलने की अनुमति दी।

सबसे बड़े कद्दू के अलावा, मैंने अन्य, छोटे कद्दू उगाए हैं। वे, अफसोस, प्रदर्शनी में नहीं पहुंचे, और मैंने सिर्फ उनके बीज लिए।

कद्दू 160 किलो:

कद्दू 110 किलो:

कद्दू 90 किलो:

आप देख सकते हैं कि सभी कद्दू अलग-अलग आकार के हैं और भिन्न रंग. यह इस किस्म की विशेषता है। कद्दू बिल्कुल किसी भी आकार में विकसित हो सकता है: सबसे सही से पूरी तरह से कुटिल तक। रंग के साथ भी ऐसा ही होता है: यह पूरी तरह से नारंगी, या शायद लगभग सफेद हो सकता है।

4 सितंबर को, मैंने ग्रीनहाउस को तोड़ना शुरू किया। आखिरकार, अगले दिन सुबह उसके लिए एक कार आएगी, और इसके लिए समय नहीं होगा। यह बहुत अजीब था। गंभीर और दुखद। मैंने जो कुछ भी बनाया है, मैं तोड़ने लगता हूं। ग्रीनहाउस, कद्दू पैच, सब कुछ नष्ट हो जाएगा। लेकिन वह अंत था, और बगीचे के बीच में एक मोती खड़ा था जिसे मैंने उगाया था। मुझे पता था कि वह इतनी आसानी से इस जगह को नहीं छोड़ेगी।

अधिकांश पत्तियाँ मुरझाई हुई या टूटी हुई हैं।

मैंने एक छोटा वीडियो भी बनाया जहां मैं दिखाता हूं कि इस साल मैंने क्या बढ़ाया है। वास्तव में, इतना नहीं, और मैंने मुख्य रूप से अपनी सारी शक्ति कद्दू पर खर्च की।

खैर, और यहाँ, वास्तव में, मैं और एक कद्दू। जाने से पहले उसका अनुमानित वजन 430 किलो था।

और फिर यह दिन आया। 5 सितंबर को कद्दू को अंकुरित हुए 153 दिन और फल को परागित हुए 86 दिन बीत चुके हैं। रात को मैं चैन से सोया, लेकिन सुबह थोड़ा उत्साह था। वे चैनल "रूस 1" और एक ट्रक से मेरे पास आने वाले थे, जिस पर आपको एक कद्दू लोड करने की आवश्यकता है। मैंने पहले ही चर्चा कर ली थी कि कद्दू को सफलतापूर्वक उठाने के लिए क्या लाया जाना चाहिए। लेकिन, अफसोस, वे बिल्कुल वही नहीं लाए। बात लौकी की पकड़ वाली पट्टियों की है, उन्हें अलग होना था और इस वजह से लौकी को उठाने में कुछ दिक्कतें आईं.

सुबह 11 बजे एक ट्रक आया। यह मेरी कल्पना से बहुत बड़ा था, और इस कारण गेट पर चेक-इन में समस्याएँ थीं। संकरी गली होने के कारण चालन के लिए बहुत कम जगह थी, और इसलिए ड्राइवर को गेट के माध्यम से ड्राइव करने के लिए संघर्ष करना पड़ा। लेकिन उसने किया। हालाँकि, वास्तविक कठिनाइयाँ सामने थीं। उस दिन बारिश हुई और जमीन गीली हो गई। कार के आगे बढ़ते ही उसके पहिए जमीन में धंसने लगे। उसने अपने लिए गड्ढे खोदे। तत्काल कार्य करना आवश्यक था, और इसलिए मैं उन सभी बोर्डों और पत्थरों को ले आया जो थे। यह सब गड्ढों में फेंक दिया गया, और हमने कार को धक्का देने की कोशिश की। वह पीछे हट गई, और उसकी क्रेन कद्दू तक नहीं पहुंच सकी, और उस जमीन से ड्राइव करना पूरी तरह से असंभव था। इसलिए, मुझे कार को पीछे धकेलना पड़ा, जिसके बाद वह पलट गई और सामने गाड़ी चलाने लगी। मुझे लगातार बोर्डों को पुनर्व्यवस्थित करना था और पत्थर डालना था ताकि कार गड्ढों में न गिरे, और मुझे इसे लगातार धक्का देना पड़ा। आधे में दु:ख के साथ, वह फिर से पिछले बिंदु पर पहुंच गई, और अब उसका तीर कद्दू तक पहुंच सकता था। उसे बेल्ट से बांधना जरूरी था। हालाँकि, क्योंकि यह वह नहीं था जिसके बारे में मैं बात कर रहा था, कठिनाइयाँ पैदा हुईं। इन बेल्टों को कद्दू के नीचे एक क्रॉस के साथ पारित किया जाना था और इस तरह इसे पकड़ना था। यह इतना आसान नहीं था, और इसलिए मुझे बहुत कुछ करना पड़ा। इस प्रक्रिया के दौरान, कद्दू बहुत गंदा हो गया, और उसका छिलका क्षतिग्रस्त हो गया, और डंठल भी गिर गया। हाँ, यह सब देखना मेरे लिए दर्दनाक था, और हर बार जब कद्दू जमीन से उतरने लगा तो मेरा दिल डूब गया। क्या होगा अगर यह गिर जाता है? क्या होगा अगर यह दरार? ये सभी विचार मुझे इस समय से परेशान कर रहे हैं। कद्दू को कार में लोड करने के बाद, उसे पीछे धकेलना आवश्यक था, जो हमने फिर से किया। यह सबसे कठिन छलांग थी। मुझे बहुत पसीना बहाना पड़ा। पड़ोसी मदद के लिए आए, जिसके लिए उन्होंने आपका बहुत-बहुत धन्यवादक्योंकि उनके बिना कुछ नहीं होता। 15 बजे कद्दू वाली कार चल पड़ी, और हमने उसका पीछा किया। हां, हमने कद्दू को 4 घंटे के लिए लोड किया। मैं मानता हूँ, यह शारीरिक और मानसिक दोनों रूप से कठिन था।

16 बजे तक हमारे पास फार्मास्युटिकल गार्डन जाने का समय नहीं था, और परिणामस्वरूप हम 17 बजे ही पहुंचे। कार तुरंत दर्जनों लोगों से घिरी हुई थी जो बारिश के बावजूद कद्दू का इंतजार कर रहे थे। मैं अपने दोस्तों और प्रेमिका के पास गया, जो मेरा इंतजार कर रहे थे। कद्दू का वजन किया गया और उसका वजन 437 किलो था। ऐसा करने के लिए, पहले इसे बेल्ट के साथ तौला गया, और फिर बेल्ट को अलग से। हां, मेरा लक्ष्य हासिल हो गया था, और मैं इससे बहुत खुश था। वेट-इन के बाद मेरा इंटरव्यू लिया गया और खूब फोटो खिंचवाई गई। कद्दू को एक बंद ग्रीनहाउस में ले जाया गया, जहां इसे 9 सितंबर को प्रदर्शनी में प्रदर्शित किया गया था। वह वहां 15 अक्टूबर तक रहेंगी। आप मॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी के फार्मास्युटिकल गार्डन में भी आकर इसे देख सकते हैं। जैसा कि बाद में पता चला, किसी के पास पूरा वीडियो नहीं था जहां बेल्ट के साथ वजन और अलग से बेल्ट का वजन रिकॉर्ड किया गया था, और इसलिए अगले दिन उसे फिर से तौला गया, लेकिन शांत वातावरण में, और उसका वजन 432 किलोग्राम था। यह वह वजन था जो रूसी रिकॉर्ड ऑफ रिकॉर्ड्स में शामिल हो गया। आज यह एक आधिकारिक रूप से पंजीकृत रिकॉर्ड है।

इंटरनेट उन घटनाओं के स्थान की तस्वीरों और वीडियो से भरा है, लेकिन मेरे पास लगभग कुछ भी नहीं है, क्योंकि मैं इसके लिए तैयार नहीं था।

मेरे लिए यह एक अद्भुत प्रयोग था जो सफलता के साथ समाप्त हुआ। उन्होंने मेरे बारे में अखबारों और इंटरनेट में लिखा, उन्होंने मुझे समाचारों में दिखाया। मैंने इस श्रेणी में पहला रूसी रिकॉर्ड बनाया। हां, सिद्धांत रूप में, मैं 100 किलो का कद्दू ले सकता था, और यह एक रिकॉर्ड भी होगा, लेकिन यह दिलचस्प नहीं होगा। अब बहुत से लोग इसमें रुचि रखते हैं, और वे बीज की प्रतीक्षा कर रहे हैं। मैं भी उनका इंतजार कर रहा हूं, लेकिन वे 15 अक्टूबर के बाद ही होंगे। इस बीच, आपके विचार के लिए मेरा पूरा काम यहाँ है।

शरद ऋतु वर्ष का वह समय होता है जब प्रत्येक स्वाभिमानी गर्मी का निवासी अपनी विशाल फसल काटने की तैयारी कर रहा होता है। सब्जियां एक ऐसा उत्पाद है जिसके बिना कोई भी व्यक्ति नहीं रह सकता है, सब्जियों में विटामिन का एक गुच्छा शामिल है। यह ताजी सब्जियों के लिए विशेष रूप से सच है, संसाधित नहीं, एक व्यक्तिगत ग्रीष्मकालीन कुटीर या ग्रीनहाउस से एकत्र की जाती है, जैविक या पर पैदा होती है खनिज उर्वरकएग्रोयल से खरीदा गया। प्यार से उगाई जाने वाली ये सब्जियां ही कुछ रिकॉर्ड हासिल करती हैं। हर साल दुनिया भर के विभिन्न मेलों में सबसे बड़े खाद्य उत्पादों के लिए प्रतियोगिताएं होती हैं, उनमें से कुछ गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में शामिल हो जाती हैं। आइए देखें क्या...

उदाहरण के लिए, जापानी किसान कोजी यूनो ने 485.1 किलोग्राम वजन का एक बड़ा कद्दू उगाया, इस प्रकार कोजी शीर्षक के मालिक बन गए, या यूँ कहें कि उनका कद्दू जापान में सबसे बड़ा बन गया। वैसे, कोजी की यह लगातार दूसरी जीत है। इस तरह की प्रतियोगिताएं इंटरनेशनल फेडरेशन ऑफ यंग लीडर्स एंड एंटरप्रेन्योर्स द्वारा आयोजित की जाती हैं और लगातार 27 वर्षों से आयोजित की जा रही हैं। प्रतियोगिता के विजेताओं को उनके देश में विश्व चैंपियनशिप के लिए भेजा जाता है

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, इस तरह की प्रतियोगिताएं हर जगह आयोजित की जाती हैं, इसलिए संयुक्त राज्य अमेरिका में, ओरेगॉन राज्य में अधिक सटीक रूप से, थाड स्टार ने अपने 700 किलो कद्दू के साथ जीत हासिल की। थाड विशाल कद्दू का एक पेशेवर उत्पादक है, उनके साथ देश के विभिन्न मेलों की यात्रा करता है। तदम द्वारा उगाया गया सबसे बड़ा कद्दू 800 किलो वजन तक पहुंच गया।

यॉर्कशायर मेले में अंग्रेज जो एथरटन ने 44 किलो वजन की सबसे बड़ी तोरी जीती।

लेकिन जो एथरटन कई तरह की बागवानी में लगे हुए हैं। फोटो में आप देख सकते हैं कि कैसे वह एक ककड़ी रखता है - 80 सेमी, और एक आलू जिसका वजन 1.5 किलो है।

यॉर्कशायर में उसी मेले में, 30 किलो वजन वाली गोभी के सिर को सबसे बड़ी गोभी का खिताब मिला।

और सबसे बड़ी सब्जी के लिए प्रतियोगिता आयोजित करने के 18 वर्षों में पहली बार, 10 वर्षीय केवन डिंकेल ने अलास्का में प्रतियोगिता जीती, जिसने गोभी का वजन 42 किलोग्राम किया। इस उपलब्धि के लिए उन्हें 2,000 डॉलर मिले।

चीन के रहने वाले यान हुआ ने सब्जियों के विक्रेता से 4.5 किलोग्राम वजन का रेनकोट मशरूम खरीदा और यह काफी खाने योग्य निकला।

यह चुकंदर की फसल हंगरी में काटी जाती है, चुकंदर को प्रतिस्पर्धा के लिए नहीं उगाया जाता है, इसलिए वजन और लंबाई का पता नहीं चलता है।

फिलिप वाल्स बढ़ता है विभिन्न प्रकारसब्जियां, जिनमें कद्दू, गोभी और खीरे शामिल हैं। फोटो में वह सिर्फ 7 किलो वजनी खीरे के साथ हैं, जो गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में दर्ज हो गया।

इस तस्वीर में, फिर से, वाल्स, लेकिन पहले से ही एक और विशालकाय के साथ वृद्ध - एक स्क्वैश जिसका वजन 51 किलो है।, केवल 1.5 महीनों में विकसित हुआ।

इस फोटो में पीटर ग्लेज़ब्रुक आठ किलोग्राम के बल्ब के साथ है।

इज़राइल के यित्ज़ाक इज़दानपाना ने 1.2 मीटर ककड़ी उगाई, और उन्होंने आश्वासन दिया कि उन्होंने किसी भी तैयारी का उपयोग नहीं किया है। ककड़ी उगाई जाती है जैविक खाद 3 महीनों के लिए।

इस फोटो में इजराइल में भी 21 किलो वजन की एक मूली उगाई गई है।

लेकिन चीन के रहने वाले लियू फेंगबिन अपने खेत में संतरे उगाते हैं, और वे इसे हल्के ढंग से, विशाल कहते हैं। जैसा कि लियू खुद साझा करते हैं, उनके वृक्षारोपण पर बड़ी संख्या में संतरे के पेड़ हैं और केवल एक ही इतना बड़ा फल देता है।

नीचे दी गई तस्वीर में, इज़राइल की एक छोटी लड़की अविशग, जो हमें 2 किलो वजन का एक बड़ा एवोकैडो फल दिखाती है। इस तरह के एवोकाडो होते हैं और स्वाभाविक रूप से रिकॉर्ड धारक नहीं होते हैं, लेकिन बहुत कम ही होते हैं।

ब्रैमली सेब के पेड़ का विशाल फल।

यह 119 सेमी ककड़ी अपने समकक्षों के बीच एक रिकॉर्ड धारक बनने वाली थी, लेकिन अंग्रेज क्लेयर पियर्स ने गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में देर से आवेदन किया और ककड़ी, दुर्भाग्य से, सड़ गई।

यॉर्कशायर सबसे लोकप्रिय बागवानी मेले की मेजबानी करता प्रतीत होता है, और यह टमाटर प्रतियोगिता में सबसे बड़े के खिताब का हकदार है।

यह लौकी जापान के कोजी यूएनो से छोटी है लेकिन अभी भी सिडनी में 392 किग्रा है। उसने बड़े फलों की प्रतियोगिता में प्रथम स्थान प्राप्त किया।

दुनिया में शायद ही कोई शख्स होगा जो सिंड्रेला की जादुई कहानी से परिचित न हो। और हर कोई उस भूमिका को जानता है जो एक अनाथ के भाग्य में एक कद्दू ने निभाई जो एक खुश राजकुमारी बन गई। थोड़ी मात्रा में जादू ही काफी था - और एक साधारण सब्जी एक शानदार गाड़ी में बदल गई। आज, जादू के बजाय, एक असली विशालकाय को उगाने के लिए उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।

कद्दू रिकॉर्ड धारक

पहला कद्दू विश्व रिकॉर्ड विलियम वार्नॉक ने बनाया था। वह 181 किलोग्राम वजन वाले भ्रूण को विकसित करने में सक्षम था। चार साल बाद, विलियम वार्नॉक ने 1.5 किलोग्राम भारी कद्दू उगाकर अपना ही रिकॉर्ड तोड़ दिया। 1976 में ही कृषि कला के नेता को दरकिनार करना संभव था। बॉब फोर्ड ने दर्शकों और जूरी को 204 किलोग्राम वजन का कद्दू भेंट किया। चार साल बाद, कद्दू प्रतियोगिता में एक नया नेता दिखाई दिया - हॉवर्ड डिल। लगातार दो वर्षों तक, किसान द्वारा उगाए गए फल प्रदर्शनियों के विजेता बने। 1980 में, दुनिया के सबसे बड़े कद्दू का वजन 208 किलोग्राम था, और एक साल बाद वही किसान 15 किलो बड़े फल के साथ प्रदर्शनी में दिखाई दिया!

हालाँकि, यह रिकॉर्ड अल्पकालिक था। तीन साल बाद, हॉवर्ड डिल को नॉर्म गैलाघर ने हराया था। उनके श्रम का परिणाम 277 किलोग्राम वजन का भ्रूण था। पाम को 1986 में रॉबर्ट जेनकेंज ने जीता था। उनके द्वारा भेंट किए गए कद्दू का वजन 304 किलो था। तीन साल बाद, गॉर्डन थॉमसन 38 किलो अधिक कद्दू उगाने में सक्षम थे। लेकिन यह आंकड़ा अंतिम विश्व रिकॉर्ड नहीं बन पाया। 1990 में कद्दू-रिकॉर्ड धारक का वजन तीन सौ सत्तर किलोग्राम था। और 1993 में एक नई उपलब्धि मिली - एक भ्रूण जिसका वजन 400 किलोग्राम था! 2012 तक, राक्षस कद्दू का वजन एक टन से अधिक था! नेताओं में रॉन वालेस और टिम मैथेसन शामिल हैं। हालाँकि, "कद्दू डैड" की उपाधि स्विस बेनी मेयर को सौंपी गई थी। 2014 के परिणामों के अनुसार, दुनिया के सबसे बड़े कद्दू का वजन 1000 किलोग्राम से अधिक है।

बेनी मेयर: माली कद्दू का राजा कैसे बना?

2014 में, इटली, बेल्जियम, जर्मनी, नीदरलैंड और अन्य देशों के 15 किसान जर्मनी के लुडविग्सबर्ग में एकत्र हुए। विशाल कद्दू की डिलीवरी के लिए बहुत प्रयास की आवश्यकता थी - ट्रैक्टर, एक क्रेन और कई दर्जन लोडर ने विशाल फलों को ले जाने में मदद की। प्रत्येक कद्दू की सावधानीपूर्वक जाँच की गई और विशेष पैमानों पर तौला गया। ज्यूरिख के कैंटन में पफुगेन के कम्यून के निवासी ने बार-बार विशाल कद्दू को सार्वजनिक अदालत में रखा है। स्विस सब्जी उत्पादक तीन बार अनूठी चैंपियनशिप का चैंपियन बना। इसलिए, उनकी जीत ने किसी को चौंकाया नहीं। बेनी मेयर 2013 में पहला स्थान हासिल कर सकता था - प्रस्तुत कद्दू का वजन लगभग 1053 किलोग्राम था। हालांकि, "बच्चा" त्रुटिपूर्ण निकला - दो सेंटीमीटर के छेद की उपस्थिति के कारण, उसे अयोग्य घोषित कर दिया गया। लेकिन किसान हार मानने वाला नहीं है। विजेता का वजन - दुनिया का सबसे बड़ा कद्दू - 1056 किलो। जीत के बाद बेनी ने दिग्गजों के बढ़ने का राज साझा किया।

चमत्कारी उर्वरक या विशेष बीज: सब्जी की विसंगति कैसे पैदा करें?

जब कोई लिख रहा हो सक्रिय वृद्धिआक्रामक उर्वरकों और खराब पारिस्थितिकी पर सुनहरे जामुन, किसान आश्वासन देते हैं - बढ़ते कद्दू के लिए किसी चीज की आवश्यकता नहीं होती है मेयर मानते हैं: उनके कद्दू अपने आप बढ़ते हैं। माली समुद्री शैवाल और खाद का उपयोग उर्वरकों के रूप में करता है। प्रचुर मात्रा में पानी और बड़ी मात्रा में मदद सूरज की किरणे. दुनिया में सबसे बड़ा कद्दू सावधानी से चुना गया था - शुरू में, किसान ने अपने ग्रीनहाउस में अटलांटिक जायंट किस्म के 21 बीज लगाए, और बेनी मेयर ने स्प्राउट्स में से सबसे आशाजनक छह का चयन किया। बदले में, इन छह में से आधे का सफाया कर दिया जाता है। और केवल तीन स्प्राउट्स ही एक बड़ा फल बन सकते हैं।

दुनिया के सबसे बड़े कद्दू की तस्वीर अद्भुत है: हैवीवेट एक सुनहरी सपाट गेंद जैसा दिखता है जिसे दिग्गजों ने खेला था! वैसे तो कद्दू के बड़े बीज ऑनलाइन खरीदे जा सकते हैं। एक बीज की कीमत सौ यूरो होगी।

खाद्य-अखाद्य: एक विशाल कद्दू के साथ क्या करना है?

एक बड़े फल का गूदा छोटे कद्दू के गूदे से भिन्न नहीं होता है। यह उतना ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। अपने मीठे स्वाद और कम फाइबर सामग्री के कारण, कद्दू दलिया और सूप बनाने के लिए आदर्श है। इसके अलावा, इसे संरक्षित किया जा सकता है या पाई के लिए भरने के रूप में उपयोग किया जा सकता है। अगर आपका कद्दू "दुनिया का सबसे बड़ा कद्दू" का खिताब पाने में असफल रहा, तो भी परेशान न हों। आप किसी भी कद्दू से स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं!