Ko ātri ēst vakariņās. Ko jūs varat ēst vakariņās, zaudējot svaru: produkti, ēdieni, receptes

Dienas pēdējā maltīte ir pelnījusi iepriekš rūpīgi pārdomāt savu maltīti. Ir nepieciešams izveidot ēdienkarti, lai ēst pēc iespējas mazāk pārtikas, bet tajā pašā laikā būtu sātīgs. Bada sajūta ir slikts pavadonis pat ar pareizu uzturu, taču tajā pašā laikā kategoriski nav ieteicams naktī ēst blīvi.

Ko vēlas ķermenis

Vēlās stundās ķermenis sāk atjaunoties aizmigšanas virzienā. Tā viņi strādā bioloģiskie ritmiuz kuras cilvēks dzīvo. Šī funkcija raksturīga visiem cilvēkiem, pat ja kādam ir pamats sevi saukt par "pūci" (tiem, kuri uzturas vēlu un pieceļas vēlu).

Uzmanību! Pārāk liels ēdiens vakariņām ir tiešs uzkrāšanās ceļš liekais svars... Turklāt palielinās kuņģa, aknu un sirds slodze.

Olbaltumvielu vakariņu smalkumi

Interesants jautājums: vai vakariņās ir iespējams ēst olbaltumvielu pārtiku? Ir vispāratzīts, ka gaļa, zivis un pat mājputni ir smags ēdiens (tas ir, grūti sagremojams). Tomēr to cilvēku uzturā, kuri vēlas iegūt svaru, olbaltumvielām pastāvīgi jāparādās. Neizslēdzot vakariņām gatavotus ēdienus.

• atteikties no "smagiem" un taukainiem gaļas veidiem (nav cūkgaļas, jēra vai liellopa gaļas);
• vakaros vislabāk ir ēst vieglu, diētisku gaļu. Parastam cilvēkam ir pieejamas gandrīz visas iespējas - trušu gaļa, baltā vistas krūtiņa, tītara fileja;
• aizstājēji dzīvnieku olbaltumvielas katrai vakariņai - gaļas dienai, zivju dienai, jūras veltes dienai;
• ar pareizu uzturu pievienojiet vakariņu gaļas produktus augu šķiedra - vai nu svaigi zaļumi, vai sautēti dārzeņi (cukini, ķirbis, baklažāni, burkāni, bulgāru pipari, selerijas);

Uzmanību! Ēdot vakariņās svaigus garšaugus, ņemiet vērā, ka pirms ēšanas tie ir rūpīgi jānomazgā. Pretējā gadījumā nevar izvairīties no zarnu darbības traucējumiem, un naktī tas radīs daudz neērtību.

• pāris reizes nedēļā vakaros ir atļauts ēst augu olbaltumvielas - pupas, zirņus vai lēcas. Tiesa, tiem ir caurejas un gāzu veidošanās efekts, tāpēc tie nav piemēroti visiem (pārbaudiet un nosakiet);
• pārmaiņām dažreiz ieteicams naktī ēst olbaltumvielas riekstu veidā. Tiem jābūt tīriem, sausiem (bet ne ceptiem). Dzert ar glāzi silti zaļas vai zāļu tējas. Tātad olbaltumvielas organismā labāk uzsūcas.

Vieglas vakariņas bez gaļas

Ideālā gadījumā vakariņām vislabāk ir pagatavot ēdienus, kas pagatavoti bez gaļas, zivīm vai jūras veltēm. Ieteicamās sastāvdaļas ir:

• svaigi un dārzeņu sautējums - ziedkāposti un kāposti, cukini, tomāti, burkāni, bietes, zaļās pupiņasredīsi, paprikas, selerijas, Briseles kāposti un kolrābji, ķirbis;

Uzmanību! Sakņu kultūrām ir īpaša saistība ar kartupeļiem. Tas satur daudz cietes, tāpēc patērē to liels skaits vai bieži nevēlama. Ne vairāk kā izmaiņas.

• sēnes (tās ir atļauts ēst gan atsevišķi vārītas, gan kā piedevas salātiem vai biezpiena ēdieniem);
• graudaugi, kas vārīti ūdenī vai pievienojot pienu ar zemu tauku saturu (putru garšojiet ar augu eļļām - kukurūzu, olīvu, saulespuķu, sezamu, linsēklām);
• žāvēti augļi;

Uzmanību! Lielākā daļa dienvidu žāvēto augļu (vīģes, žāvēti aprikozes, rozīnes) dod enerģiju. Tāpēc tie ne vienmēr ir piemēroti vakariņām. Jāapzinās arī plūmju caurejas īpašības.

• svaigi augļi un ogas (banāns, avokado, kivi, āboli, ķirši, persiki, aprikozes utt.). Apsveriet individuālu iecietību un reakciju uz pārtikas produktiem, kuriem ir izteikts caurejas vai uzmundrinošs efekts.

Ko tu gribi

Neatkarīgi no mērķiem, kurus jūs tiecaties, jūsu pareizajam uzturam vajadzētu būt patīkamam, un šis noteikums attiecas arī uz vakariņām. Tāpēc, apsverot iespējas un izveidojot ēdienkarti, neaizmirstiet palutināt sevi garšīgi ēdieni... Tas, kas jums ir, ir atkarīgs no jums.

Vakariņas bez gaļas

Veselīgas pārtikas piemēri:

• dārzeņu sautējums (sautējums kopā ar cukini, tomātiem, burkāniem, dažreiz pievienojot bietes un zaļos zirnīšus, garšviela ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem - dillēm, baziliku, pētersīļiem);
• biezpiens ar zemu tauku saturu, kas aromatizēts ar riekstiem, ogām un augļiem (mainiet piedevas, un jums būs vesels arsenāls dažādu biezpiena maisījumu);
• vārīti brūni vai sarkani rīsi ar sēnēm (vāriet rīsu putraimus, sautējiet sēnes ar sīpoliem, apvienojiet abas masas, garšojiet ar rīvētu ķiploku);
• ķirbju biezeņa zupa (ķirbi sagriež kubiņos, vāra un sasmalcina vai berzē caur sietu, pievieno karoti olīvju eļļa). Tas labi sader ar riekstu drupām, tvaicētām rozīnēm, svaigām avenēm;
• tomātu zupa ar zaļumiem (vāriet šķēlēs sagrieztus tomātus, garšojiet ar sasmalcinātiem pētersīļiem vai cilantro, pasniedziet kodumu pie galda ar rupjiem miltiem vai kliju maizi.

Uzmanību! Jūtieties brīvi eksperimentēt, atrodiet savas idejas, jo dažādība ir svarīga jebkurā uzturā, nemaz nerunājot par veselīgu.

Vakariņu piemēri ar dzīvnieku olbaltumvielām

Ja jūs nolemjat vakarā ēst dzīvnieku olbaltumvielu pārtiku, iespējams, jūs interesēs šādas idejas:

• zaļie salāti un jūras veltes kastrolis ar sieru;
• pildītas zivis (pildījumā ielieciet kaut ko dārzeņu, visbiežāk sīpolus un burkānus), grieķu salāti;
• tomātu bāzes omlete (sautē sasmalcinātus tomātus augu eļļā, pārlej omletu virsū), vārīta šķēle vistas krūtiņa;
• salāti no truša gaļas, vārītām pupiņām (graudu vai zaļajām pupiņām), svaigiem gurķiem un bulgāru pipariem;
• tvaicētas kotletes no maltas gaļas ar zemu tauku saturu, jebkuru sautētu dārzeņu maisījumu;
• vārīti rīsi, cepeškrāsnī cepts zivju gabals;
• tītara fileja ar brūkleņu vai sojas mērci, burkānu-sēņu sautējums ar sīpoliem;
• sēnēs sautēta teļa gaļa, zaļie salāti.

Paturiet prātā, ka, lietojot veselīgu uzturu, pats process būtiski atšķiras no tā, kā to dara lielākā daļa cilvēku. Izvairieties no sālīšanas, marinādēm, ceptiem un konservētiem ēdieniem kopumā un it īpaši vakariņām. Garšvielas ir apsveicamas, jo lielākā daļa no tām uzlabo vielmaiņu (pārbaudiet konkrētu garšvielu aprakstus, lai no tām maksimāli izmantotu).

"Ēdiet brokastis pats, dalieties pusdienās ar draugu un dodiet vakariņas ienaidniekam", protams, jūs par to esat dzirdējis. Tomēr mūsdienu dietoloģija pilnībā nepiekrīt šim apgalvojumam. Eksperti paļaujas uz piecām mazām maltītēm, nevis parastajām trim. Lielākā daļa no viņiem arī uzskata, ka mums tomēr vajadzētu ēst vakariņas, jo izvairīšanās no tām - kā arī brokastu ēšana - palēnina vielmaiņu.

bet galvenais punkts ir tieši tas, kas būs mūsu ēdienkartē. Vai tas nozīmē, ka mums nav vajadzīgi vakara upuri? Vai vakariņas var mūs padarīt resnus?

Pēdējā maltīte faktiski ir liela ietekme svara pieaugums. Tomēr maz cilvēku zina, ko ēst un ko nedrīkst ēst vakarā, lai nepaliktu labāk un iekšā pilnībā izmantot nakts atpūtas priekšrocības. Pārēšanās vakarā papildus nepareizai ēdiena kombinācijai ir visizplatītākā kļūda, ar kuru saskaras uztura speciālisti. Daudzi ēd pēc šādas shēmas: no rīta - brokastis vai neliela uzkoda, darbā - daudz kafijas, kaut kādas konfektes, batoniņu vai cepumus, un, atgriežoties mājās, - vilku izsalkums un ... nebeidzami ceļojumi uz ledusskapis, sātīgas vakariņas.

Tas var izraisīt aptaukošanos un veselības problēmas. Mums vajadzētu noorganizēt pēdējo maltīti 3-4 stundas pirms gulētiešanas. Šajā laikā ķermenim izdodas sadedzināt lielāko daļu piegādāto kaloriju, bet gremošanas traktā - sagremot pārtiku. No otras puses, mēs nebūsim izsalkuši trīs stundu laikā. Nakts pūcēm, kuras dodas gulēt, piemēram, vienā naktī, vakariņas ir vajadzīgas nevis pulksten 6, bet gan ap 9. Ja jūs ēdat pārāk agri, jūs sajutīsiet izsalkumu, kas provocē vakara uzkodas. Tie ir diezgan bīstami, jo parasti šādā situācijā mēs neēdam viegli sagremojamus dārzeņu salātus vai sviestmaizi ar pilngraudu maizi, bet vienkārši sūtām mutē kaut ko “ātru” - saldu batoniņu, kūku, a siera gabals, desa utt. P. Izstiepušies pie ledusskapja pēc šādiem "sīkumiem", mēs nekontrolējam, ko un cik mēs ēdam.

Lai no tā visa izvairītos, ir vērts ēst “strukturētu” ēdienu, taču saprātīgā daudzumā, pareizi saliktā veidā un īstajā laikā. Diemžēl to ēdienu saraksts, kurus nedrīkst ēst vakarā, ir diezgan garš un dažreiz pārsteidzošs. Ir skaidrs, ka vakariņās nevajadzētu ēst taukus, ceptus, grūti sagremojamus ēdienus. Ir vērts atzīmēt, ka šajā kategorijā ietilpst arī šķietami nevainīgi omlete vai olu kulteni, kas cepti sviestā.

Izlaidiet vakariņas ar taukainiem un ceptiem ēdieniem, ieskaitot omletes un olu kulteni. Neēdiet šokolādi vai sāļas uzkodas.

Pirms gulētiešanas jāizvairās no saldumiem, ieskaitot šokolādi, un sāļām uzkodām. Papildus tam, ka tie ir kaitīgi (gan vakarā, gan no rīta, jo tie satur daudz kaloriju), ķermenim šāda gulēšanas deva nav nepieciešama.

Pirms gulētiešanas ir jāatsakās arī no augļiem. Īpašu uzmanību pievērsiet āboliem, bumbieriem, plūmēm, vīnogām, banāniem, ķiršiem, arbūzam. Šie augļi ir veselīgi, bet ļoti saldi, tajos ir daudz cukura, un tāpēc tos nevajadzētu iekļaut vakara ēdienkartē. Cukurs ātri paaugstina glikozes līmeni asinīs, kas drīz pēc to lietošanas mums dod daudz enerģijas. Diemžēl cukurs tiek ātri sagremots, enerģijas līmenis pazeminās, un mēs jūtamies nepieredzējuši vēderu. Augļi var arī samazināt miega komfortu. Tomēr vakariņās (ne katru dienu) jūs varat dzert kokteili, piemēram, no kefīra un zemenēm: šī nav pārāk bagātīga maltīte, kas ir lieliski piemērota karstajiem vasaras vakariem.

Sūtiet augļus, īpaši saldos, uz garīgo grozu. Vienkārši ogļhidrāti un cukuri ir ienaidnieka vakariņas, kuras noteikti nogulsnējas papildu krokās uz vēdera.

Paturiet prātā, ka cukuru mēs iegūstam ne tikai saldumos vai augļos. Iemesls papildu mārciņas var būt arī dzērieni - gan gatavs veikals, gan tēja. Pēc dietologu domām, viens no sliktākajiem dzērieniem, ko jūs varat dzert vakarā, ir kakao. Daudzi cilvēki domā, ka tasīte kakao vai silta piena ir lielisks veids, kā cīnīties ar bezmiegu, taču tas tā nav. Pirmkārt, mēs atkal piegādājam ķermenim nevajadzīgu cukuru, kas naktī netiks iztērēts un tiks nogulsnēts papildu taukaudu veidā. Otrkārt, govs piens daudziem cilvēkiem tas ir grūti sagremojams produkts, kas ļoti apgrūtina gremošanas sistēmu. Ķermenis tā vietā, lai sevi labotu, smagi strādā, lai to sagremotu. Gatavojoties dzert pienu pirms gulētiešanas, mums jārēķinās arī ar vairāk vai mazāk nopietnām kuņģa problēmām.

Vakarā vislabāk ir izlaist pārtiku, kas bagāta ar vienkāršiem ogļhidrātiem. Pilngraudu maize un citi līdzīgi pārtikas produkti, kas mums nepieciešami, un tie jāiekļauj ikdienas uzturā. Tomēr tie ir ieteicami kā daļa no jūsu pirmajām vai otrajām brokastīm.

Un pat pilngraudu produktus, neatkarīgi no tā, vai tā ir maize vai makaroni, vislabāk lietot pirmajās divās ēdienreizēs, bet ne naktīs.

Vakarā apēstie makaroni vai nūdeles skaitlim būs liktenīgi. Viņiem pašiem ir daudz kaloriju, bet lielāko daļu no tiem parasti papildina treknās smagās mērces.

Gatavojot vakariņas, no sastāvdaļu saraksta jāizslēdz arī ēdieni, kas gatavoti no kāpostiem vai pākšaugiem, piemēram, pupas vai zirņi. Lai gan tie ir veselīgi pārtikas produkti un satur daudz vērtīgu uzturvielu, tos nevajadzētu ēst vakarā, jo tie izraisa vēdera uzpūšanos un tādējādi negatīvi ietekmē miega kvalitāti.

Pākšaugi un kāposti nav draugi ar labu mierīgu miegu, lai gan tie nepievieno kilogramus. Un nedzeriet kafiju un melno tēju.

Kā redzat, ēdienu izvēle vakariņām ir stipri ierobežota. Kas tad ir ideāla vakara maltīte? Viegli salāti, zivis (var kūpināt), labs šķiņķis vai biezpiens. Jums vajadzētu dzert ūdeni vai zāļu novārījums... Citronu balzams, kas atslābina ķermeni, vai dilles, kam ir spazmolītiska iedarbība un kas uzlabo gremošanas sistēmas darbību, ir lieliski piemēroti lietošanai pirms gulētiešanas. Jūs varat arī izdzert glāzi vājas tējas, piemēram, zaļās tējas. Jāizvairās no stipra tējas uzlējuma, kā arī kafijas, jo tie darbojas kā stimulants un var traucēt gulēt.

Kas paliek? Biezpiens, liesa zivs, vieglie salāti, diētiskā vistas krūtiņa. Izvēlieties vienu lietu vai mazliet visu. Izdzer to zaļā tēja vai citrona balzams. Šīs ir ideālas vakariņas.

Skaistas, tonētas figūras un izcilas veselības atslēga ir pareizi sastādīta diēta. Lielākās daļas cilvēku galvenās kļūdas ir tādas, ka vakara maltīte vai nu nav, vai, gluži pretēji, ir ļoti piesātināta, kas izraisa gremošanas traucējumus, nogulsnēšanos papildu kalorijas sānos un citas nepatikšanas.

Ko ēst vakariņās, kādos daudzumos un kurā laikā paliek visbiežāk uzdotie jautājumi - cilvēki, kuri uzrauga savu veselību un tiecas pēc skaistas figūras.

Vakariņu laiks būs tieši atkarīgs no jūsu dzīvesveida, darba grafika un citām personīgajām aktivitātēm. Uztura speciālisti iesaka pēdējo maltīti ieturēt 2–3 stundas pirms gulētiešanas, un ne vēlāk, kā pulksten 18.00, kā kļūdās daudzi cilvēki. Pārtikas sagremošanai pietiek ar divu stundu laika intervālu, un attiecīgi ķermenim nav vajadzīgas papildu pūles, lai to sagremotu miega laikā.

Vakara maltīte nedrīkst būt smaga, maksimālais kaloriju daudzums jāsadala starp brokastīm un pusdienām, un vakariņu kaloriju saturs ir aptuveni 500 kcal.

Lai sasniegtu, sportisti bieži aprēķina kalorijas un sver ēdienu labākais rezultāts, bet, ja jums nav iespēju nosvērt ēdienu un aprēķināt kaloriju saturu, tad tā nav problēma. Jums vienkārši jāizvēlas porcija, kas pēc ēšanas nejutīsies smaga un pārēšanās. No galda jums jāpamet ar nelielu izsalkuma sajūtu.

Pareizo ēdienu saraksts vakariņām

Vakariņas plkst pareiza diēta pārtika sastāv no olbaltumvielu pārtikas un šķiedrvielām. Daudzuma ziņā šķiedrvielas dominē pār olbaltumvielām. Olbaltumvielu produkti ietver:

• Liesa gaļa (vistas krūtiņa, liellopa gaļa, tītars)
• Biezpiens ar zemu tauku saturu
• Pākšaugi

Vakariņām piemēroti dārzeņi ir:

• Dažādi kāposti
• Selerijas
• Cukini, cukini, baklažāni
• Gurķi
• Tomāti
• Pipari
• Avokado (neliels daudzums)

Vakariņās nav ieteicams ēst kartupeļus, makaronus un dažādus graudaugus. Jums ir nepieciešams tvaicēt ēdienu, vai arī cept un sautēt. Cepti ēdieni un pārtikas produkti, kas satur cukuru, ir stingri aizliegti. Šie pārtikas produkti slikti ietekmē kuņģa-zarnu trakta un aknas.

Ja pirms gulētiešanas jums ir ēstgriba, varat to nomierināt ar kefīru vai jogurtu ar zemu tauku saturu, raudzētu ceptu pienu.

Vakariņu receptes

Lai uzturs būtu daudzveidīgs, vakariņu pagatavošanai ir šādas receptes:

Vistas krūtiņa ar mērci:

Vārīšanai jums būs nepieciešams: 1 vistas krūtiņa bez ādas, 1 gab. Sīpola, pāris ķiploka daiviņas, zema tauku satura jogurts, zaļumi, garšvielas pēc garšas, daži gurķi.

Pagatavošanas metode: Vāriet krūtis līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pievienojiet garšvielas pēc garšas. Tad jums ir nepieciešams sasmalcināt sīpolu un iemest buljonā. Pagatavojiet vēl pusstundu līdz maigumam. Sajauciet jogurtu ar zaļumiem, varat pievienot nedaudz sinepes un ķiplokus. Ielieciet vistu uz šķīvja, pārlejiet ar mērci. Nogrieziet gurķus un ielieciet tos arī uz šķīvja.

Dārzeņu un krūšu salāti:

Vārītu vistas krūtiņu smalki sloksnēs, pievienojiet tai sasmalcinātus tomātus, gurķus un papriku. Vāra vienu olu, atdzesē, sagriež 4 gabaliņos un pievieno pārējām sastāvdaļām. Apkaisa ar dilles un pētersīļu maisījumu, pārlej ar olīveļļu, sāli pēc garšas.

Zaļo pupiņu omlete:

Paņem 3 olas, sakuļ tās atsevišķā traukā, tad pievieno nedaudz piena un visu samaisa. Sāliet maisījumu un pievienojiet šķipsniņu sāls, lai omlete kļūtu sulīga.

Nepiedegošā pannā pāris minūtes apcep pupiņas, pēc tam pievieno iepriekš sagatavoto maisījumu un apcep 3-4 minūtes, līdz tā kļūst mīksta.

Vistas sautējums:

Sagrieziet cukīni un baklažānus, gaļu, tomātus un burkānus kubiņos, nedaudz sīpolu vai ķiploku. Pēc garšas sāls, pievienojiet garšvielas. Mēs to visu iesaiņojam cepšanas maisiņā vai formā. Vārīšana 30-40 minūtes.

Biezpiena sacepums:

Biezpienu sajauciet ar vienu olu un trim ēdamkarotēm mannas vai miltiem (otrās pakāpes auzu vai kviešu). Pēc garšas pievienojiet medu, žāvētus augļus. Visu sajauciet un ielieciet cepšanas traukā. Sagatavojiet trauku apmēram 30 minūtes 180 grādu temperatūrā. Jūs to varat ēst ar zemu tauku jogurta mērci vai skābu krējumu ar zemu tauku saturu.

Piešķirt vakariņas ienaidniekam, lai zaudētu svaru, nav visvairāk labākā ideja... Vakarā ķermenim noteikti jāpriecājas ar garšīgu, veselīgu, bet ne pārāk smagu ēdienu. Šodien mēs ierosinām apspriest plaušu receptes diētas vakariņas.

Iepriecina gardēdis

Vienkāršākais un ātra recepte vakariņām - vieglas. Nogrieziet lielas vīnogas (zaļas vai tumšas) šķēlēs. Tikmēr sasmalciniet ½ ķekaru arugulas, sasmalciniet avokado, 100 g fetas siera un samaisiet. Garšojiet salātus ar mērci, kurā ir 60 ml olīveļļas, 1 tējk. citronu sula... Salātiem pārkaisa sezama sēklas. Garšīgas, oriģinālas un vieglas vakariņas ir gatavas.

Kāpostu vieglums

Ko jūs varat ēst vakariņās ar diētu, izņemot salātus? ziedkāposti ir pilnīgi pieņemama alternatīva. Vāriet 600 g kāpostu ziedkopu sālsūdenī un ielieciet ar eļļu ieziestā traukā. 2 olas sakuļ ar 100 ml piena, 80 g rīvēta siera un ķiploka daiviņu. Sāli un piparus sajauciet pēc garšas, piepildiet ar to kāpostus un 10 minūtes ielieciet mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu. Svaigi garšaugi organiski papildinās kastroli.

Bordo kotletes

Dārzeņu kotletes ir lieliskas vakariņas diētai. Biešu kotletu recepte to apstiprina. Eļļā sautējiet sīpolu ar 2 ķiploka daiviņām, uz tām izklājiet 3 vārītas rīvētas bietes. Pievienojiet garšaugus pēc garšas, apkaisa ar 3 ēdamk. l. mannas putraimus, samaisa un pagaidiet 10-15 minūtes, līdz tas uzsūcas. Tad mēs veidojam kotletes, sarullējam mannā un zem vāka sautējam 6 minūtes katrā pusē. Biešu kotletes vakariņām - garšīgas un veselīgas. Pikantumam šādās kotletēs varat pievienot rozīnes vai citus žāvētus augļus.

Burvīgi pipari

Lieliska iespēja vakariņām ar diētu ir pildīti pipari. Vāra 80 g brūno rīsu un sajauc ar smalki sagrieztiem tomātiem, burkāniem, pētersīļiem un 7 olīvām bez kauliņiem. Piepildiet 4 saldos piparus ar maltu gaļu, ievietojiet tos dziļā cepšanas traukā un piepildiet ar ūdeni līdz vidum. Pagatavojiet papriku cepeškrāsnī 45 minūtes 200 ° C temperatūrā, pārklājot ar foliju. Šādas vakariņas noteikti nomierinās izsalkumu līdz rītam!

Turcijas pārveidošana

Turcijas kotletes veiksmīgi iekļausies vakariņu ēdienkartē ar diētu. Eļļā apcep sasmalcinātu sīpolu, ķiplokus un 3 selerijas kātiņus. Vidējās cukini sarīvē un izspiež šķidrumu. Mēs izlaižam 600 g tītara filejas caur gaļas mašīnā, apvienojam ar pārējām sastāvdaļām, 3 ēdamkarotes. l. auzu pārslu, ielieciet sāli un garšvielas pēc garšas. Sarīvē 1 vidēju burkānu, smalki sagriež 1 sīpolu, apcep. No malta gaļas mēs tēlojam kotletes un 30 minūtes vārām ūdenī ar cepšanu zem vāka. Pasniedziet tos ar baltu jogurtu vai tomātu mērci - tie ir labi jebkurā formā.

No numura paveras skats

Diētiskās pankūkas - laba recepte vieglas vakariņas no vienkāršiem produktiem. Mīciet 2 banānus ar dakšiņu un ielejiet 250 ml verdoša ūdens. Ielej 150 g maltu auzu pārslu, 100 g mannas putraimu, 1 tējk. kanēļa un ½ tējk. cepamais pulveris. Ielej 2 ēd.k. l. augu eļļa, medus pēc garšas un plāno mīklu sakuļ ar mikseri. Cep pankūkas karstā pannā līdz zeltaini brūnai. Lai pagatavotu gardu maltīti, apslaciet ar kļavu sīrupu vai medu.

Augļi ar nulles smagumu

Vai jums patīk biezpiens? Tad pagatavojiet maigu augļu kastroli. Sakuļ ar mikseri 250 g biezpiena ar zemu tauku saturu ar 2 olbaltumvielām un 2 ēdamk. l. pūdercukurs. Dice ananāsu, apelsīnu un mango. Jūs varat ņemt visus augļus un ogas, kas ir pie rokas, rozīnes vai citus žāvētus augļus. Mēs tos sajaucam ar biezpiena masu, ielieciet tos karstumizturīgā formā un ielieciet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° C 20 minūtes. Šāds gardums vakariņās noteikti pievērsīsies gan jums, gan jūsu tuviniekiem.

Saldas krāsas

Biezs raudzēts piena kokteilis būs garšīgs un veselīgs dienas noslēgums. Notīriet un sagrieziet ābolu, banānu un 3 kivi. Blenderī sakuļ ābolu un banānu ar 50 ml kefīra, kivi, 120 ml jogurta, ½ ķekara spinātu un 1 tējk. mīļā. Viegli ielej maisījumu augstā glāzē. Šis smūtijs priecēs acis un uzmundrinās ķermeni ar vitamīniem.

Vairāk plaušu receptes meklējiet vakariņas ar mūsu lasītāju fotogrāfijām vietnē "Ēdīsim mājās!". Gaidu pats savas maltītes par gardu un veselīgas vakariņaskas palīdz ātri iegūt formu. Ir arī ļoti viegli pagatavot gardas un vieglas vakariņas ar Eat Home saldētu dārzeņu un augļu maisījumiem. Sautējumi, cepti dārzeņi, zupas, dārzeņu sacepumi un vieglie un garšīgi deserti ar ogām un augļiem: pagatavojiet garšīgi!

Protams, jums nevajadzētu ieturēt vakariņas tieši pirms gulētiešanas, taču pāris stundas pirms gulētiešanas jūs varat viegli atsvaidzināties, ēdot kaut ko veselīgu un neietekmējot figūru.

Tomēr kāpēc pareizās vakariņas svara zaudēšanai ir tik svarīgas un saistībā ar to, ko tās dod mūsu ķermenim?

Labi savlaicīgu vakariņu priekšrocības slaidai figūrai

1. Gatavojot vieglas, diētiskas svara zaudēšanas vakariņas, jūs izvairīsities no kaitinošas bada sajūtas naktī un ātrāk aizmigsiet. Kā jūs droši vien zināt, salda aizmigšana tukšā dūšā var būt ļoti sarežģīta. Un nepietiekama atpūta naktī bieži noved pie pārēšanās.
2. Ēšana dažas stundas pirms gulētiešanas palīdzēs izvairīties no traucējumiem un nakts skriešanas pie ledusskapja.
3. Lietojot olbaltumvielu vakariņas svara zaudēšanai un izmantojot dažādas receptes un variācijas, jūs pat varat zaudēt svaru: olbaltumvielu pārtika tajā ir maz kaloriju, un organisms tā apstrādei tērē vairāk enerģijas nekā satur.
4. Pārtika iekšā gremošanas sistēma ir atrodams visu dienu, liekot mūsu kuņģa-zarnu traktam strādāt un tērēt kalorijas.
5. Bada trūkums pozitīvi ietekmē garastāvokli, un pats svara zudums ir viegls un nesāpīgs.

Bet ne visi produkti darbosies, lai izveidotu mazkaloriju vakariņas svara zaudēšanai un uzlabotu figūru.

Labāk vispār neēst daudzus pārtikas produktus, īpaši taukainus, kas izraisa smaguma pakāpi kuņģī un kā rezultātā sliktu miegu.

Turklāt šāds ēdiens ir ļoti kaitīgs, ja to lieto vakarā, jo tas izraisa darbības traucējumus ķermeņa iekšējo sistēmu darbā un noved pie tā sārņiem.

Kādus pārtikas produktus nedrīkst ēst vakariņās?

• Alkohols un jebkādi alkoholu saturoši dzērieni ir stingri aizliegti, jo tie palielina apetīti un jūs varat ēst vairāk, nekā plānots.
• Jūs arī nevarat izmantot nevienu maizes izstrādājumi, arī sviesta maizītes vai pilngraudu maize.
• Labāk ir izslēgt arī pārtikas produktus ar augstu cietes saturu: tie ir kartupeļi, makaroni.
• Neēdiet augļus ar augstu cukura saturu, piemēram, banānus vai vīnogas, nogatavojušos arbūzus.
• Protams, vajadzētu atturēties arī no smagiem un taukainiem ēdieniem; ja to ļaunprātīgi lieto, rīta diskomforts un letarģija tiks garantēti.
• Jūs nevarat dzert saldos gāzētos dzērienus, labāk sagatavojiet sev mežrozīšu buljonu ar tējkaroti medus.
• Konditorejas izstrādājumi: šokolāde, konfektes, zefīrs, halva, saldējums utt.

Izlasot šo diezgan plašo pārtikas produktu sarakstu, kas aizliegts diētiskām vakariņām, uzreiz rodas dabisks jautājums: ko jūs varat ēst vakariņās svara zaudēšanai, lai izvairītos no liekā svara problēmām?

Arī veselīgu pārtikas produktu saraksts ir diezgan liels. Vakariņās svara zaudēšanai mēģiniet izmantot tikai svaigas sastāvdaļas, lai jums nebūtu nekādu veselības problēmu.

• Pirmkārt, tā ir dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu pārtika - vistas krūtiņas fileja, tītara krūtiņa. Lai pagatavotu veselīgas vakariņas, pagatavojiet to dubultā katlā vai vienkārši vāriet katliņā. Pirms vārīšanas ir nepieciešams noņemt ādu no krūts, kā arī noņemt visus tauku slāņus.
• Jūras zivis, kā arī gliemenes, kalmāri, astoņkāji un citas jūras veltes. Tie satur daudz barības vielas, ir diezgan zems kaloriju saturs un palīdz noārdīt taukus. Vislabāk ir cepeškrāsnī cept jūras zivis folijā un uzvārīt pārējās jūras veltes.
• Biezpiens ar zemu tauku saturu un citi piena produkti ar zemu tauku saturu. Skābu krējumu, krējumu vai cukuru nevajadzētu pievienot biezpienam, labāk to garšot ar dažām nesaldinātām ogām vai augļiem. Un, ja vakarā kļūstat pilnīgi izsalcis, varat izdzert glāzi zema tauku satura kefīra ar zaļo ābolu.
• Vārīts vistas olas... Vistas ola satur ļoti vērtīgu olbaltumvielu, kas ir noderīga vielmaiņas procesu normalizēšanai, bet vakariņās vislabāk ir ēst vistas olas bez dzeltenumiem.
• Vārītus vai tvaicētus dārzeņus tos var izmantot gan neatkarīgi, gan kā piedevu kādam olbaltumvielu saturošam ēdienam. Tvaikonis ir lieliska kulinārijas ierīce, tā ļauj uzturā saglabāt daudz vitamīnu. Noteikti iegādājieties šo noderīgo rīku un izdevīgi zaudējiet svaru. Alternatīvi, jūs varat sautēt dārzeņus sānu ēdienam. Burkāni ir lieliski, melnie acs zirņi un brokoļi, vārīti al dente.
• No dzērieniem vakariņās dodiet priekšroku zāļu tējām, uzlējumiem, zaļajai tējai, kefīram ar zemu tauku saturu.

Piekrītu, saraksts izrādījās diezgan iespaidīgs. Apvienojiet šos ēdienus dažādos veidos, lai izveidotu savas novājēšanas vakariņu receptes, izmēģinot dažādas garšas kombinācijas. Tālāk mēs jums pateiksim, kā pareizi organizēt vakariņas svara zaudēšanai.

Labu vakariņu būtiskākie pamati

1. Diētiskām vakariņām ar pareizu uzturu svara zaudēšanai vajadzētu būt ar zemu kaloriju saturu, aptuveni divdesmit procentiem no jūsu diētas ikdienas kaloriju satura. Neskatoties uz vakara maltītes nozīmi, pārēsties joprojām nav tā vērts.
2. Ja lielāko nedēļas daļu pavadāt darbā, rūpējieties par siltajām maltītēm darba laikā, tas varētu būt līdzīgs diētiskā pārtika kafejnīcā, bet tomēr labāk ir pašiem rūpēties par ēdienreizēm, lai jūs varētu kontrolēt izmantoto produktu kaloriju saturu un kvalitāti. Pārliecinieties, ka ēdienreizes ir piecas līdz sešas reizes dienā.
3. Visvairāk labākais laiks vakariņām - trīs stundas pirms gulētiešanas. Tas ļaus pārtiku sagremot gremošanas sistēmā, lai nākamajā rītā nejustos smags.
4. Vakariņās nevajadzētu ēst stipri sāļus ēdienus, lai izvairītos no pietūkuma. Ieteicams no sāls atteikties vispār.
5. Dzert daudz tīra, filtrēta ūdens. Dehidratācijas dēļ mūsu ķermenis bieži dod signālu, ka ir izsalcis, lai gan dažreiz pietiek ar glāzi ūdens, lai atbrīvotos no šīs sajūtas.
6. Gudri apvienojiet ieteicamos ēdienus, piemēram, olbaltumvielas ar šķiedrvielām, lai viens otram palīdzētu labāk sagremot.

Pareiza uzturs spēlē ļoti svarīgu lomu skaistas figūras uzturēšanā un labvēlīgi ietekmē veselību.

Nekad neizlaidiet vakara maltīti un lietojiet tikai veselīgākos ēdienus.

• Mēs arī esam sagatavojuši jums rakstu par pareizu uzturu svara zaudēšanai.

Novājēšanas vakariņu video