Quali alimenti contengono zinco? Zinco, perché il corpo ne ha bisogno, sintomi di carenza di zinco

  • Data di: 24.10.2023

Zinco- uno degli elementi più importanti per ogni persona. Fa parte di centinaia di enzimi e proteine ​​che svolgono funzioni protettive. Il suo contenuto nel corpo è piccolo e varia da due a tre grammi. La maggior parte di questa sostanza si trova nel tessuto nervoso, muscolare, osseo, nonché nei reni, nel fegato e nelle ghiandole.

Per costruire una massa muscolare impressionante, i bodybuilder ricorrono spesso all'assunzione di una varietà di integratori alimentari. L'integrazione con zinco, creatina monoidrato, HMB e sostanze simili è un'aggiunta essenziale alla dieta di qualsiasi sportivo serio.

L'assunzione di integratori attivi non garantisce il completo rifornimento della quantità necessaria di sostanze, vitamine ed elementi. Questo vale anche per lo zinco. La sua carenza è sperimentata da molti, ma soprattutto dagli atleti. La maggior parte degli atleti soffre di carenza di zinco e senza di essa è impossibile ottenere una crescita muscolare continua e sicura. Pertanto, ogni atleta deve monitorare chiaramente l'apporto sufficiente di zinco nel corpo.

L'elemento svolge diverse funzioni importanti contemporaneamente. Come componente degli enzimi, influenza il metabolismo di sostanze come grassi, carboidrati e proteine. Lo zinco è contenuto nell'enzima anidrasi carbonica, che è importante per bilanciare l'equilibrio acido-base. L'implementazione dei processi redox è impossibile senza questo oligoelemento.

Lo zinco prende parte a un processo così complesso come l'espressione genetica. Consiste nella lettura dell'informazione codificata nel DNA, nella sua successiva trascrizione sotto forma di RNA e nella sua ulteriore conversione in proteina. Essendo parte integrante della decifrazione delle informazioni dalle molecole di DNA, il microelemento è inestricabilmente legato sia alla divisione intracellulare che all'apoptosi - morte cellulare programmata.

Il microelemento è necessario per il pieno sviluppo sessuale, intellettuale e fisico, per il mantenimento del tono generale e del sistema immunitario. Colpisce il metabolismo del retinolo, la vera vitamina A e dei suoi derivati, da cui dipende il funzionamento dei recettori visivi. E se una persona inizia a vedere male al buio, questo, prima di tutto, potrebbe segnalare una mancanza di zinco.

Lo zinco ha un'altra proprietà importante. Da questo dipende l'assorbimento dei metalli presenti nelle proteine ​​come la transferrina e l'albumina. Se consumi regolarmente almeno 50 milligrammi di questo oligoelemento, l'assorbimento di ferro e rame verrà soppresso e, al contrario, l'assunzione di una quantità maggiore di questi metalli ridurrà l'assorbimento di zinco.

La carne e il fegato contengono il maggior numero di microelementi. Per i vegetariani questi prodotti possono essere sostituiti da: legumi e cereali, semi di zucca, mandorle, semi di sesamo, noci, girasole. Alcuni di questi prodotti contengono fitati. Compromette l'assorbimento dei minerali. I primi casi di carenza di zinco sono legati proprio al fatto che l'acido fitico era presente in grandi quantità negli alimenti. Attualmente acquistare prodotti saturi di zinco non è difficile.

La quantità di zinco presente nel corpo è solitamente determinata dalla sua concentrazione plasmatica. Questo indicatore non è accurato e non consente al cento per cento di determinare il rapporto del microelemento nel suo insieme.

Quali sono le conseguenze della carenza di zinco?

Una carenza di un microelemento che svolge importanti funzioni biologiche influisce sul funzionamento di molti sistemi nel corpo umano. Sfortunatamente, è estremamente difficile da diagnosticare. Ciò è dovuto al fatto che i sintomi non sono pronunciati e sono caratteristici esclusivamente della carenza di zinco.

Caratteristica dei disturbi nella sintesi delle proteine, degli ormoni steroidei e del sistema immunitario:

  • acne;
  • ferite difficili da guarire e che guariscono male;
  • ispessimento e scolorimento della pelle;
  • foche;
  • la comparsa di smagliature;
  • unghie fragili;
  • la perdita di capelli;
  • debolezza muscolare;
  • diarrea;
  • costante sensazione di stanchezza;
  • ritardo nella crescita, nello sviluppo fisico e sessuale.

La carenza di microelementi può anche portare a disfunzioni sessuali, che si verificano in entrambi i sessi. La libido può diminuire, il ciclo mestruale può essere interrotto e può verificarsi disfunzione erettile. I disturbi nel processo di spermatogenesi possono causare infertilità.

A causa della mancanza di zinco, il sistema immunitario si indebolisce. Ciò rende il corpo vulnerabile a varie allergie e infezioni. Data l'importanza della sostanza per gli organi della vista, possono svilupparsi malattie degli occhi come la degenerazione maculare, la miopia e la cataratta. C'è spesso un cambiamento nel gusto, nell'appetito e nell'olfatto. Se tutti questi segni vengono osservati contemporaneamente, ciò indica una grave carenza di zinco.

Una caratteristica genetica del trasporto di microelementi può portare a una carenza della sostanza.

Cause della carenza di zinco

Per evitare una carenza di questo importante elemento, è necessario monitorare attentamente la propria dieta. La carenza può essere causata sia dalla mancanza di alimenti ricchi di zinco sia dalla mancanza di cibo richiesto dall'organismo, comprese diete rigide o un menu progettato in modo errato.

Una carenza può essere causata da malattie del fegato e del pancreas, che portano ad un ridotto assorbimento di questo oligoelemento. L'abuso di bevande alcoliche ha un effetto negativo sulla quantità di zinco nel corpo.

La carenza di zinco colpisce più spesso adolescenti e bambini piccoli, donne durante la gravidanza e l'allattamento.

Di quanto zinco ha bisogno una persona?

L'assunzione giornaliera di questo microelemento dipende dall'età. Un adulto ha bisogno di circa quaranta milligrammi, adolescenti e bambini necessitano della sostanza in quantità minori. Esiste una categoria di persone che consumano zinco in concentrazioni molto più elevate. Questi includono principalmente culturisti.

Ciò è dovuto al fatto che questo microelemento stimola la crescita della massa muscolare, viene consumato attivamente durante l'allenamento e, pertanto, deve essere reintegrato. Il dosaggio della sostanza ottenuta con il cibo non è sufficiente. Pertanto, ogni bodybuilder deve assumere complessi e integratori speciali.

Fonti di zinco

Verdura

Frutta a guscio, cereali, legumi, semi di zucca, funghi, cereali, aglio, cavoli, asparagi, mele, pere, prugne, ciliegie, patate, barbabietole, carote.

Animali

Fegato di manzo, carne, pesce e frutti di mare, latte, formaggio, pollame, uova.

Uno dei metalli che è stato scoperto molto tempo fa, ma che fino ad oggi non ha perso la sua rilevanza nell'uso grazie alle sue notevoli proprietà, è lo zinco. Le sue proprietà fisiche e chimiche consentono di utilizzare il materiale in un'ampia varietà di settori e nella vita di tutti i giorni. Ha anche un impatto significativo sulla salute umana.

Una breve storia della scoperta dell'elemento

La gente sapeva cosa fosse lo zinco anche prima della nostra era. Dopotutto, è stato allora che hanno imparato a usare le leghe contenenti questo metallo. Gli egiziani utilizzavano minerali contenenti rame e zinco, li fondevano e ottenevano un materiale molto forte e resistente all'ossidazione. Sono stati ritrovati oggetti per la casa e stoviglie realizzati con questo materiale.

Il nome zinco compare negli scritti del medico Paracelso nel XVI secolo d.C. Nello stesso periodo, i cinesi iniziarono a utilizzare attivamente il metallo, ricavandone monete. A poco a poco, la conoscenza di questa sostanza e delle sue buone proprietà tecniche si sta diffondendo in Europa. Poi in Germania e in Inghilterra hanno imparato anche cos'è lo zinco e dove può essere utilizzato.

L'ottone fu una delle prime e più famose leghe, utilizzata fin dall'antichità a Cipro e successivamente in Germania e in altri paesi.

Il nome deriva dal latino zincum, ma l'etimologia non è del tutto chiara. Esistono diverse versioni.

  1. Dal tedesco zinke, che significa "bordo".
  2. Dal latino zincum, che significa "rivestimento bianco".
  3. "Cheng" persiano, cioè pietra.
  4. Antico zinco tedesco, che si traduce come "placca", "pugno nell'occhio".

L'elemento ha ricevuto il suo nome attuale solo all'inizio del XX secolo. Anche l’importanza degli ioni zinco nel corpo umano è diventata nota solo in tempi relativamente recenti (XX secolo). Prima di questo, nessun disturbo era associato a questo elemento.

Tuttavia, è noto che già nell'antichità molti popoli utilizzavano zuppe a base di carne di agnello giovane come mezzo di guarigione dalle malattie e per una pronta guarigione. Oggi possiamo dire che l'effetto è stato ottenuto grazie agli ioni di zinco, che questo piatto contiene parecchio. Ha contribuito a ripristinare la circolazione sanguigna, alleviare l'affaticamento e attivare l'attività cerebrale.

Elemento Zinco: caratteristiche

Questo elemento si trova nella tavola periodica nel secondo gruppo, un sottogruppo secondario. Numero di serie 30, massa di zinco - 65,37. L'unico e costante stato di ossidazione è +2. Configurazione elettronica dello strato esterno dell'atomo 4s 2.

Nella tabella Zinco, Rame, Cadmio, Cromo, Manganese e molti altri sono metalli di transizione. Questi includono tutti quelli i cui elettroni riempiono i sottolivelli energetici d e f esterni e pre-esterni.

Sali di zinco

Quasi tutti i sali che non sono doppi e complessi, cioè che non contengono ioni colorati estranei, sono incolori, i più apprezzati dal punto di vista dell'uso umano sono i seguenti.

  1. Cloruro di zinco - ZnCL 2. Un altro nome per il composto è acido per saldatura. Esternamente si presenta come cristalli bianchi che assorbono bene l'umidità dell'aria. Utilizzato per pulire la superficie dei metalli prima della saldatura, per ottenere fibre, nelle batterie, per impregnare il legno prima della lavorazione come disinfettante.
  2. Solfuro di zinco. Polvere bianca, che diventa rapidamente gialla se riscaldata. Ha un punto di fusione elevato, a differenza del metallo puro. Viene utilizzato nella produzione di composti luminescenti applicati su schermi, pannelli e altri oggetti. È un semiconduttore.
  3. - un veleno comune usato per sbarazzarsi degli animali che rosicchiano (topi, ratti).
  4. Smithsonite o carbonato di zinco - ZnCO 3. Composto cristallino incolore, insolubile in acqua. Viene utilizzato nella produzione petrolchimica e nelle reazioni di produzione della seta. È un catalizzatore nella sintesi organica e viene utilizzato come fertilizzante del terreno.
  5. Acetato di zinco - (CH 3 COO) 2 Zn. Cristalli incolori, altamente solubili in tutti i solventi di qualsiasi natura. È ampiamente utilizzato nell'industria chimica, medica e alimentare. Usato per trattare la nosofaringite. Utilizzato come additivo alimentare E650: rinfresca l'alito, previene la comparsa della placca sui denti se incluso nelle gomme da masticare. Viene utilizzato anche per decapare coloranti, preservare il legno, produrre plastica e altre sintesi organiche. Quasi ovunque svolge il ruolo di inibitore.
  6. Lo ioduro di zinco è un cristallo bianco utilizzato in radiografia, come elettrolita nelle batterie e come colorante per la microscopia elettronica.
  7. Cristalli neri o verde scuro che non possono essere ottenuti per sintesi diretta, poiché lo zinco non reagisce con l'azoto. Formato da ammoniaca metallica. Ad alte temperature si decompone liberando zinco, pertanto viene utilizzato per la sua produzione.
  8. Nitrato di zinco. Cristalli igroscopici incolori. Lo zinco viene utilizzato sotto questa forma nell'industria tessile e della pelle per il trattamento dei tessuti.

Leghe di zinco

Come accennato in precedenza, la lega di zinco più comune è l’ottone. È noto fin dall'antichità e fino ad oggi viene utilizzato attivamente dalle persone. Come è lui?

L'ottone è rame e zinco, che si combinano armoniosamente con molti altri metalli, conferendo ulteriore lucentezza, resistenza e refrattarietà alla lega. Lo zinco è incluso come elemento legante, il rame come principale. Il colore del materiale è giallo e brillante, ma può diventare nero all'aria aperta in ambiente umido. Il punto di fusione è di circa 950°C, può variare a seconda del contenuto di zinco (più è alto, più bassa è la temperatura).

Il materiale è ben laminato in fogli, tubi e saldato a contatto. Ha buone caratteristiche tecniche, quindi ne derivano i seguenti elementi:.

  1. Parti di macchine e vari dispositivi tecnici.
  2. Maniche e prodotti stampati.
  3. Dadi, bulloni, tubi.
  4. Raccordi, boccole, particolari anticorrosione per varie tipologie di trasporto.
  5. Dettagli dell'orologio.

La maggior parte del metallo che consideriamo estratto nel mondo è destinato specificamente alla produzione di questa lega.

Un altro tipo di composto intermetallico è l'antimoniuro di zinco. La sua formula è Zn 4 Sb 3. È anche una lega utilizzata come semiconduttore nei transistor, nelle termocamere e nei dispositivi magnetoresistivi.

È ovvio che l’uso dello zinco e dei suoi composti è molto ampio e quasi ovunque. Questo metallo è popolare quanto il rame e l'alluminio, l'argento e l'oro, il manganese e il ferro. La sua importanza è particolarmente grande per scopi tecnici come materiale anticorrosivo. Dopotutto, varie leghe e prodotti sono rivestiti di zinco per proteggerli da questo processo naturale distruttivo.

Ruolo biologico

Cos’è lo zinco dal punto di vista medico e biologico? È importante per la vita degli organismi e quanto è grande? Si scopre che gli ioni zinco devono semplicemente essere presenti negli esseri viventi. In caso contrario, il deficit porterà alle seguenti conseguenze:

  • anemia;
  • diminuzione dell'insulina;
  • allergie;
  • perdita di peso e memoria;
  • fatica;
  • depressione;
  • visione offuscata;
  • irritabilità e altri.

I principali luoghi di concentrazione degli ioni zinco nel corpo umano sono il fegato e i muscoli. È anche questo metallo che fa parte della maggior parte degli enzimi (ad esempio l'anidrasi carbonica). Pertanto, la maggior parte delle reazioni catalitiche avviene con la partecipazione dello zinco.

Cosa fanno esattamente gli ioni?

  1. Partecipa alla sintesi degli ormoni maschili e del liquido seminale.
  2. Favorisce l'assorbimento della vitamina E.
  3. Partecipa alla scomposizione delle molecole di alcol nel corpo.
  4. Partecipano direttamente alla sintesi di molti ormoni (insulina, ormone della crescita, testosterone e altri).
  5. Partecipa all'ematopoiesi e alla guarigione dei tessuti danneggiati.
  6. Regola la secrezione delle ghiandole sebacee, mantiene la normale crescita dei capelli e delle unghie e favorisce i processi di rigenerazione della pelle.
  7. Ha la capacità di eliminare le tossine dal corpo e rafforzare il sistema immunitario.
  8. Colpisce la formazione delle sensazioni gustative e l'olfatto.
  9. Partecipa ai processi di trascrizione, al metabolismo della vitamina A, alla sintesi e al decadimento nucleico.
  10. Partecipa a tutte le fasi della crescita e dello sviluppo cellulare e accompagna anche il processo di espressione genetica.

Tutto ciò dimostra ancora una volta quanto sia importante questo metallo. Il suo ruolo nei sistemi biologici è stato chiarito solo nel XX secolo. Molti problemi e malattie del passato avrebbero potuto essere evitati se le persone avessero saputo del trattamento con farmaci a base di zinco.

Come puoi mantenere la quantità necessaria di questo elemento nel corpo? La risposta è ovvia. È necessario consumare cibi contenenti zinco. L'elenco può essere lungo, quindi indicheremo solo quelli con il numero massimo dell'elemento in questione:

  • Noci e semi;
  • legumi;
  • carne;
  • frutti di mare, in particolare ostriche;
  • cereali e pane;
  • Latticini;
  • verdure, ortaggi e frutta.

Uso umano

Abbiamo già indicato in generale in quali settori e ambiti dell'industria viene utilizzato lo zinco. Il prezzo di questo metallo e delle sue leghe è piuttosto alto. Ad esempio, un foglio di ottone che misura 0,6 x 1,5 ha un valore di circa 260 rubli. E questo è abbastanza giustificato, perché la qualità del materiale è piuttosto elevata.

Quindi, lo zinco metallico, cioè come sostanza semplice, viene utilizzato:

  • per rivestimenti anticorrosivi su prodotti siderurgici;
  • nelle batterie;
  • tipografie;
  • come agente riducente e catalizzatore nelle sintesi organiche;
  • in metallurgia per isolare altri metalli dalle loro soluzioni.

Viene utilizzato non solo per scopi cosmetici, di cui abbiamo già parlato, ma anche come riempitivo nella produzione della gomma, come pigmento bianco nelle vernici.

Abbiamo parlato di dove vengono utilizzati i vari sali di zinco quando consideriamo questi composti. È ovvio che, in generale, lo zinco e le sue sostanze sono componenti importanti e significativi nell'industria, nella medicina e in altri campi, senza i quali molti processi sarebbero impossibili o molto difficili.

Lo zinco svolge un ruolo importante nel corpo. È un serio antiossidante, necessario per la sintesi proteica, per la produzione di ormoni, per la rapida guarigione di ferite e ulcere.

La carenza di questo microelemento si manifesta immediatamente esternamente. La condizione della pelle e dei capelli peggiora, il peso corporeo può cambiare, i livelli ormonali vengono interrotti e anche il metabolismo diventa anormale. Per riportare i livelli di zinco alla normalità è sufficiente seguire una dieta speciale o assumere compresse di zinco.

Contenuto:

Perché dovresti prendere lo zinco? Proprietà fondamentali dello zinco

La proprietà principale che molte persone conoscono dello zinco è la sua capacità di guarire le ferite. Lo zinco viene utilizzato sia esternamente sotto forma di unguento che internamente. Molti fattori esterni portano al fatto che il livello naturale di zinco nel corpo diminuisce, tra cui alcolismo, ulcere, cirrosi epatica, aterosclerosi, malattie del sistema cardiovascolare, ecc. Lo zinco viene rimosso dal corpo quando si usano pillole anticoncezionali, cortisone, se la dieta è troppo ricca di dolci o cibi salati.

Lo zinco è necessario nel corpo per la formazione delle ossa, soprattutto durante l'infanzia. Lo zinco insieme alla taurina influenzano il sistema nervoso. In assenza di questi elementi c'è il rischio di sviluppare epilessia e schizofrenia.

Una quantità sufficiente di zinco nel corpo aiuta a guarire le ferite di grandi dimensioni. Puoi usare non solo l'unguento, ma anche aumentare alcuni prodotti nella tua dieta (grano germogliato, crusca di frumento)

Lo zinco è efficace contro molte malattie virali. Ha proprietà antivirali e antitossiche potenziate. Nell'adolescenza, l'unguento può essere utilizzato per combattere l'acne. In cosmetologia e dermatologia, lo zinco è prescritto per la caduta dei capelli. Se prendi farmaci ricchi di zinco per via orale, puoi fermare lo sviluppo di artrite e reumatismi.

L'applicazione locale dell'unguento aiuta a combattere le malattie di cui sopra,

e allevia anche il gonfiore delle articolazioni gonfie

I preparati contenenti zinco vengono utilizzati per la guarigione dei tessuti dopo l'intervento chirurgico. Le ulcere sulle mucose, comprese le ulcere allo stomaco, guariscono più velocemente. Lo zinco è necessario per la sintesi proteica durante il metabolismo.

I preparati con zinco sono prescritti per le malattie della pelle: forfora, eruzioni cutanee, eczema. Prendendo compresse di zinco nelle fasi iniziali, puoi sbarazzarti dell'anemia e dell'infiammazione della ghiandola prostatica. Lo zinco attiva la formazione di alcuni ormoni, incluso il testosterone.

Una carenza di zinco nel corpo può portare a malattie gravi. Pertanto, la dieta di una persona dovrebbe essere completa e ricca di verdure, frutta e cereali.

Compresse di zinco: descrizione del farmaco, modalità d'uso

Le compresse di zinco sono disponibili sotto forma del farmaco Zincteral. Le compresse sono in grado di ripristinare la carenza di zinco nel corpo, necessaria per la normale attività di oltre 200 enzimi.

L'assunzione di zinco per via orale sotto forma di compresse rappresenta circa il 25% della sostanza

assorbito nell'intestino tenue e duodenale

La quantità maggiore della sostanza nel plasma sanguigno si osserva 2 ore dopo l'assunzione del farmaco. La maggior parte del medicinale viene escreto attraverso l'intestino, il resto attraverso il sudore e l'urina. Lo zinco si accumula nel pancreas, nella ghiandola prostatica, nei reni e nel fegato, nel tessuto osseo, nel tessuto osseo e nella pelle, nei globuli rossi e nei leucociti.

Indicazioni per l'uso:

Carenza di zinco dovuta a una cattiva alimentazione

Carenza di zinco dovuta al ridotto assorbimento di zinco

perdita di zinco

Prima di prescrivere compresse di zinco, viene eseguita la diagnostica di laboratorio. Come prendere lo zinco è indicato nelle istruzioni.

Le compresse rivestite con film vengono assunte 1 ora prima dei pasti o 2 ore dopo i pasti. In questo modo è possibile ottenere il massimo assorbimento. La compressa viene assunta durante i pasti se si verificano problemi al tratto digestivo. La dose del farmaco e la durata del trattamento sono determinate dal medico curante. Di solito vengono prescritte 1-2 compresse al giorno (in una dose o in due). La dose varia a seconda delle condizioni attuali del paziente e della dinamica del trattamento.


Il farmaco è prescritto ai bambini dai 4 anni di età, la dose giornaliera è di 1 compressa. L’assunzione di compresse di zinco può anche portare a una carenza di rame. Pertanto, è necessario monitorare costantemente i propri test.

Durante il giorno (non prima di due ore dopo l'assunzione della compressa)

Puoi assumere cibi ricchi di zinco. La dieta dovrebbe includere

latticini, crusca, prodotti a base di pane integrale

L'assunzione di Zincteral è ben tollerata dai pazienti. Gli effetti collaterali possono verificarsi con l'uso a lungo termine del farmaco. Di solito sono lievi e non richiedono trattamento.

In singoli casi possono verificarsi i seguenti fenomeni:bruciore di stomaco,nausea, mal di testa, sapore metallico in bocca, leucopenia, anemia, neutropenia, disturbi ematologici.

È vietato assumere preparati di zinco a pazienti che presentano intolleranza o ipersensibilità individuale. Le compresse sono prescritte con cautela ai pazienti con intolleranza al lattosio.

Gli integratori di zinco devono essere assunti solo come prescritto da un medico.

Molta attenzione è prestata al cambiamento della dieta abituale

Il farmaco è sotto forma di capsule

Le capsule non sono un medicinale, ma un integratore alimentare.Include:

lattato di zinco

albume d'uovo di gallina

glucosio

Il farmaco viene preso per normalizzare la funzione della ghiandola pituitaria, del pancreas, della prostata . Le capsule di zinco vengono assunte in modo diverso rispetto alle compresse. Nonostante la forma di rilascio non medicinale, è necessaria la consultazione con un medico prima di assumerlo. I bambini dai 5 ai 12 anni assumono 1-2 capsule 2 volte al giorno, i bambini dai 12 anni e gli adulti assumono 3-4 capsule 2 volte al giorno. Le capsule vengono assunte durante i pasti. La durata del trattamento è di 1 mese.

Diverse capsule contengono il fabbisogno giornaliero di zinco di una persona. Il vantaggio delle capsule è l'assorbimento innocuo da parte dell'intestino, nessuna irritazione delle pareti dello stomaco


Le capsule possono essere utilizzate per prevenire malattie della pelle, ormonali

fallimenti, per mantenere l'immunità e normalizzare il metabolismo

Puoi ottenere la massima quantità di zinco dalla carne rossa. Contiene la metà del fabbisogno giornaliero. Un quinto dei microelementi può essere ottenuto dai latticini. Il resto si trova nei legumi e nei cereali.

Come prendere il farmaco per migliorare la condizione dei capelli?

Se c’è una carenza di zinco nel corpo, ciò influirà sicuramente sulla condizione del cuoio capelluto e dei capelli. Oltre allo zinco per la pelle e i capelli sono necessarie grandi quantità di altri microelementi, in particolare vitamine del gruppo B, ferro, ecc.Se i test di laboratorio hanno confermato la carenza di zinco nel corpo, si osserveranno i seguenti sintomi:

la perdita di capelli

cuoio capelluto secco

forfora

infiammazione della pelle


Se la carenza di zinco non è critica, è sufficiente aumentare la quantità di alimenti contenenti zinco. I capelli diventeranno più forti e lucenti nel tempo. Il consumo di quantità sufficienti di zinco è una prevenzione simultanea dell’alopecia androgenetica.

Se è stato confermato che non c'è abbastanza zinco nel corpo, prescrivi le compresse

Solo un medico può. L'automedicazione può portare all'effetto opposto.

Dopotutto, un eccesso di vitamine e microelementi porta anche a fenomeni negativi.

Posso prendere lo zinco durante la gravidanza?

Non solo è possibile consumare zinco durante la gravidanza, ma in alcuni casi è semplicemente necessario. Circa l'80% delle donne incinte non assume la quantità necessaria di zinco, cosa particolarmente importante nel secondo e terzo trimestre.

Con la carenza di zinco, il feto potrebbe non svilupparsi sufficientemente e potrebbero verificarsi complicazioni durante il parto. Questo oligoelemento è necessario per lo sviluppo dell'ormone responsabile delle contrazioni. Esiste anche il rischio di sviluppare infezioni intrauterine, che possono causare parto prematuro.

Una quantità normale di zinco è necessaria sia per la madre che per il feto. A causa della carenza, il peso corporeo del feto potrebbe non raggiungere livelli normali. La carenza di zinco durante la gravidanza può essere compensata mangiando determinati alimenti. In rari casi, i medici ricorrono alla prescrizione di pillole.

Nella vita di tutti i giorni, una persona dovrebbe consumare abbastanza alimenti contenenti zinco per mantenere normali livelli di ormoni, metabolismo, pelle e capelli. Ma in alcuni casi, lo zinco viene eliminato dal corpo in grandi quantità, sotto l'influenza di fattori esterni, in alcune malattie. Una grande quantità di zinco viene consumata durante gli sport intensi e durante la gravidanza. Pertanto, i farmacisti hanno sviluppato compresse che consentono di reintegrare il livello di microelementi nel più breve tempo possibile.

ZINCO (elemento chimico) ZINCO (elemento chimico)

ZINCO (lat. Zincum), Zn (leggi “zinco”), elemento chimico con numero atomico 30, massa atomica 65,39. Lo zinco naturale è costituito da una miscela di cinque nuclidi stabili: 64 Zn (48,6% in peso), 66 Zn (27,9%), 67 Zn (4,1%), 68 Zn (18,8%) e 70 Zn (0,6%). Situato nel quarto periodo del gruppo IIB della tavola periodica. Configurazione di due strati elettronici esterni 3 S 2 P 6 D 10 4S 2 . Nei composti presenta uno stato di ossidazione +2 (valenza II).
Il raggio dell'atomo di Zn è 0,139 nm, il raggio dello ione Zn 2+ è 0,060 nm (numero di coordinazione 4), 0,0740 nm (numero di coordinazione 6) e 0,090 nm (numero di coordinazione 8). Le energie di ionizzazione sequenziale dell'atomo corrispondono a 9.394, 17.964, 39,7, 61,6 e 86,3 eV. Elettronegatività secondo Pauling (cm. PAULING Linus) 1,66.
Riferimento storico
Leghe di zinco con rame - ottone (cm. OTTONE)- erano noti agli antichi greci ed egiziani. Lo zinco fu ottenuto nel V secolo. AVANTI CRISTO e. in India. Lo storico romano Strabone (cm. STRABO) nel 60-20 a.C. e. scrisse sull’ottenimento dello zinco metallico, o “falso argento”. Successivamente il segreto per ottenere lo zinco in Europa andò perduto, poiché lo zinco formatosi durante la riduzione termica dei minerali di zinco si trasforma in vapore a 900°C. Il vapore di zinco reagisce con l'ossigeno (cm. OSSIGENO) aria, formando ossido di zinco sciolto, che gli alchimisti chiamavano “lana bianca”.
Nel 1743 fu aperto a Bristol il primo stabilimento di zinco metallico, dove il minerale di zinco veniva ridotto in storte senza accesso all'aria. Nel 1746 AS Marggraff (cm. MARGGRAF Andreas Sigismondo) sviluppò un metodo per produrre metallo calcinando una miscela del suo ossido e carbone senza accesso all'aria nelle storte, seguita dalla condensazione del vapore di zinco nei frigoriferi.
La parola "zinco" appare negli scritti di Paracelso (cm. PARACELO) e altri ricercatori dei secoli XVI-XVII. e risale, forse, all'antico "zinco" tedesco: placca, pugno nell'occhio. Il nome di questo metallo è cambiato più volte nel corso della sua storia. Il nome “zinco” divenne comunemente usato solo negli anni ’20.
Essere nella natura
Il contenuto di zinco nella crosta terrestre è dell'8,3·10–3% in massa, nell'acqua degli oceani è di 0,01 mg/l. Sono conosciuti 66 minerali di zinco, il più importante dei quali è la sfalerite (cm. SFALERITE), Cleiofane (cm. CLEIOFANE), marmatite (cm. MARMATITE), wurtzite, (cm. WURTZITE) smithsonite (cm. SMITHSONITE) ZnCO3, calamina (cm. CALAMINA) Zn 4 (OH) 4 Si 2 O 7 H 2 O, zincite (cm. ZINCITE) ZnO, Willemite (cm. WILLEMITH). Lo zinco fa parte dei minerali polimetallici, che contengono anche rame, piombo, cadmio , indio (cm. INDIO), gallio (cm. GALLIO), tallio (cm. TALLIO) e altri. Lo zinco è un importante elemento biogenico: la materia vivente ne contiene il 5,10–4% in peso.
Ricevuta
Lo zinco viene estratto da minerali polimetallici contenenti 1-4% di Zn sotto forma di solfuro. Il minerale viene arricchito per produrre concentrato di zinco (50-60%). I concentrati di zinco vengono cotti in forni a letto fluidizzato, convertendo il solfuro di zinco in ZnO. Ci sono due percorsi da ZnO a Zn. Secondo il metodo pirometallurgico il concentrato viene sinterizzato e poi ridotto con carbone o coke a 1200-1300°C. Successivamente i vapori di zinco evaporati dal forno vengono condensati.
ZnO + C = Zn + CO.
Il metodo principale per ottenere lo zinco è idrometallurgico. I concentrati bruciati vengono trattati con acido solforico. Le impurità vengono rimosse dalla soluzione di solfato risultante facendole precipitare con polvere di zinco. La soluzione purificata viene sottoposta ad elettrolisi. Lo zinco si deposita sui catodi di alluminio. La purezza dello zinco elettrolitico è del 99,95%.
Per ottenere zinco di elevata purezza, viene utilizzata la fusione a zone (cm. FUSIONE DI ZONA).
Proprietà fisiche e chimiche
Lo zinco è un metallo bianco-bluastro.
Ha un reticolo esagonale con parametri UN= 0,26649 nm, Con= 0,49468 nm. Punto di fusione 419,58°C, punto di ebollizione 906,2°C, densità 7,133 kg/dm3. A temperatura ambiente è fragile. A 100-150°C è plastico. Il potenziale standard dell'elettrodo è –0,76 V, nell'intervallo dei potenziali standard si trova fino al ferro Fe.
Nell'aria, lo zinco è rivestito da una sottile pellicola di ossido di ZnO. Se riscaldato fortemente, brucia formando un anfotero (cm. ANFOTERO) ossido di ZnO bianco.
2Zn + O2 = 2ZnO
L'ossido di zinco reagisce sia con soluzioni acide:
ZnO + 2HNO3 = Zn(NO3)2 + H2O
e con gli alcali:
ZnO + 2NaOH (fusione) = Na 2 ZnO 2 + H 2 O
In questa reazione si forma sodio zincato Na 2 ZnO 2.
Lo zinco di purezza ordinaria reagisce attivamente con soluzioni acide:
Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2
Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2
e soluzioni alcaline:
Zn + 2NaOH + 2H2O = Na2 + H2,
formando idrossinati. Lo zinco molto puro non reagisce con soluzioni di acidi e alcali. L'interazione inizia quando vengono aggiunte alcune gocce di soluzione di solfato di rame CuSO 4.
Quando riscaldato, lo zinco reagisce con gli alogeni (cm. ALOGENE) con formazione di alogenuri ZnHal 2. Con fosforo (cm. FOSFORO) lo zinco forma fosfuri Zn 3 P 2 e ZnP 2. Con zolfo (cm. ZOLFO) e i suoi analoghi: il selenio (cm. SELENIO) e tellurio (cm. TELLURIO)- vari calcogenuri (cm. CALCOGENURI), ZnS, ZnSe, ZnSe2 e ZnTe.
Con idrogeno (cm. IDROGENO), azoto (cm. AZOTO), carbonio (cm. CARBONIO), silicio (cm. SILICIO) e boro (cm. BOR (elemento chimico)) lo zinco non reagisce direttamente. Il nitruro Zn 3 N 2 si ottiene dalla reazione dello zinco con l'ammoniaca (cm. AMMONIACA) NH3 a 550-600°C.
Nelle soluzioni acquose si formano ioni zinco Zn 2+ complessi acquatici 2+ e 2+.
Applicazione
La maggior parte dello zinco prodotto viene speso nella produzione di rivestimenti anticorrosivi per ferro e acciaio. Lo zinco è utilizzato nelle batterie e nelle batterie a secco. I fogli di zinco vengono utilizzati nella stampa. Le leghe di zinco (ottone, alpacca e altre) vengono utilizzate nella tecnologia. ZnO funge da pigmento nel bianco di zinco. I composti dello zinco sono semiconduttori. Le traversine ferroviarie sono impregnate con una soluzione di cloruro di zinco ZnCl 2, proteggendole dalla decomposizione.
Azione fisiologica
Lo zinco fa parte di oltre 40 metalloenzimi che catalizzano l'idrolisi di peptidi, proteine ​​e altri composti nel corpo umano. Lo zinco fa parte dell'ormone insulina. (cm. INSULINA) Lo zinco entra nel corpo umano con carne, latte e uova.
Le piante con carenza di zinco nel terreno si ammalano.
Lo zinco metallico è leggermente tossico. Il fosfuro e l'ossido di zinco sono velenosi. L'ingestione di sali di zinco solubili nel corpo porta a indigestione e irritazione delle mucose. L'MPC dello zinco nell'acqua è 1,0 mg/l.


Dizionario enciclopedico. 2009 .

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    - (Soufre francese, Sulphur o Brimstone inglese, Schwefel tedesco, θετον greco, latino Sulphur, da cui il simbolo S; peso atomico 32,06 a O=16 [Determinato da Stas dalla composizione del solfuro d'argento Ag 2 S]) appartiene tra i più importanti elementi non metallici.... ... Dizionario Enciclopedico F.A. Brockhaus e I.A. Efron

Zinco in condizioni naturali è un metallo bianco-argenteo (vedi foto). È piuttosto fragile a temperatura ambiente; quando viene aumentata a 100-150 gradi Celsius, il metallo diventa più duttile. Lo zinco fonde ad una temperatura di 692°C e bolle a 1180°C.

Lo zinco è conosciuto fin dall'antichità in Grecia, Egitto, Cina e India, dove veniva utilizzato in lega con rame - ottone. Fu isolato nella sua forma pura solo a metà del XVIII secolo.

L'origine del nome non è stabilita con precisione; esistono diverse versioni. Zincum, ad esempio, viene tradotto dal latino “rivestimento bianco” e deriva dall'antico tedesco zinc, che significa pugno nell'occhio. Perché Si ottiene per deposizione su catodi di alluminio. Il nome “zinco” fu assegnato all’elemento solo negli anni ’20.

In natura si trova sotto forma di sali nei minerali. Utilizzato nell'industria come strato protettivo contro la corrosione, protezione dei tessuti e agente antifungino. Viene utilizzato anche nella produzione di porcellana e cemento per cure dentistiche.

L'azione dello zinco, il suo ruolo nell'organismo

L'azione del macroelemento è dovuta alla sua presenza nella composizione di più di quaranta enzimi. Lo zinco è uno degli elementi più importanti per la vita umana; svolge un ruolo importante nel corpo! Già nell'antico Egitto veniva utilizzato nelle composizioni per curare le ferite. Oggi gli scienziati hanno dimostrato che lo zinco è direttamente coinvolto nel rafforzamento del sistema immunitario, nel mantenimento dei livelli ormonali e nella stabilizzazione della crescita. Questa sostanza chimica si trova nelle cellule del sangue, nel tessuto muscolare, nelle ossa, nel fegato, nei reni e persino nella retina degli occhi. L'elemento non solo promuove l'attività vitale a lungo termine, ma aiuta anche a mantenere la giovinezza e ad eliminare la fatica.

Lo zinco entra nel corpo insieme al cibo e quindi entra nell'intestino tenue, da dove, dopo l'assorbimento attraverso il sangue, viene trasportato nel fegato e solo successivamente distribuito a tutte le cellule del corpo.

L'elemento chimico menzionato in precedenza funziona come antiossidante e gli esperti sottolineano che oggi anche i giovani ne hanno una quantità molto ridotta. Ciò influisce sul sistema endocrino e sulla riproduzione femminile. Le ragazze con livelli ridotti di zinco soffrono di una mancata produzione di ormoni sessuali e continuano a crescere quando tutti gli altri coetanei sono già rachitici. Hanno arti molto lunghi e infantilità esterna e la deposizione delle cellule adipose è interrotta. Inoltre, il ciclo mestruale viene interrotto.

Negli uomini, lo zinco aiuta a controllare la crescita della ghiandola prostatica e serve a prevenire lo sviluppo dell'adenoma prostatico e dell'infertilità maschile. Inoltre, è questo macroelemento che attiva l'attività degli spermatozoi e degli ormoni sessuali in generale.

Nella vecchiaia, i livelli di zinco devono essere aumentati, altrimenti potrebbero verificarsi perdita dell'udito, progresso nello sviluppo dell'aterosclerosi e frequenti malattie infettive. Inoltre, una quantità sufficiente dell'elemento ha un effetto positivo sulla funzione cerebrale (attenzione, memoria, ecc.).

Una grande quantità di macronutrienti, stranamente, si trova nei capelli. Ancor più che nel sangue e nei reni. Se hai problemi con i tuoi capelli (perdita di capelli, fragilità, opacità), dovresti pensare a reintegrare la sostanza benefica. Tutti sanno che è la vitamina A che influenza l'attrattiva esterna. Ma succede che anche un aumento dell'assunzione di retinolo non risolve i problemi con pelle, capelli e unghie. È solo che lo zinco è una sorta di attivatore delle vitamine A ed E. Pertanto, senza di esso, i processi di rigenerazione della pelle, il funzionamento delle ghiandole sebacee e la crescita sana di capelli e unghie non possono aver luogo. L'elemento aiuta anche a combattere l'acne.

Se soffri di reumatismi, dovresti prenderti cura anche di assumere zinco. Secondo esperimenti scientifici, un gruppo di pazienti affetti da reumatismi e artrite, assumendo questo elemento, dopo tre mesi ha notato una riduzione del dolore e dell'infiammazione delle articolazioni tanto da poter tranquillamente fare lunghe passeggiate.

Non solo la pelle, le unghie e i capelli hanno bisogno di zinco. È inoltre necessario che i denti prevengano le malattie infettive delle gengive e del cavo orale.

Curiosità: l'elevata mortalità dei neonati maschi è spesso causata da una carenza dell'elemento e ciò può essere dovuto a problemi di assorbimento di questo elemento da parte della madre durante la gravidanza. Sono possibili anche aborti e gestosi. I bisogni delle donne sono molto minori.

Sommario: Lo zinco si trova nel sangue, nelle ossa e nei tessuti del corpo. Influisce sullo sviluppo del sistema immunitario, sulla vista (in combinazione con le vitamine del gruppo B), sul funzionamento del sistema nervoso, sulla crescita, sulla riproduzione, sull'ematopoiesi e sul metabolismo. Inoltre, è essenziale per gli atleti produrre testosterone, poiché aumenta la resistenza e la forza muscolare.

Le donne si rallegreranno del fatto che lo zinco preserva la loro giovinezza e l'aspetto attraente e durante la gravidanza aiuta a evitare complicazioni.

Grazie alle sue proprietà rigenerative e antiossidanti, il macronutriente veniva utilizzato già 5000 anni fa per curare ferite e ustioni. E anche adesso viene aggiunto a unguenti, creme e lozioni.

Norma quotidiana (bisogno di uomini e donne per questa sostanza)

Il valore giornaliero di un macronutriente è stato determinato solo negli anni '70. È di 15 mg per gli uomini e 12 mg per le donne. Sebbene alcuni esperti affermino una norma 2-3 volte superiore a quella moderna. E le statistiche mostrano che la maggior parte della popolazione mondiale non riceve nemmeno le dosi indicate.

Sono diversi i fattori che richiedono un aumento della dose: gravidanza e allattamento, stress fisico e psicologico, età. Il dosaggio deve essere determinato solo da un medico.

Bisogna tenere presente che l'assunzione di farmaci contraccettivi, il trattamento con cortisone e il consumo eccessivo di cibi troppo dolci e salati portano ad un basso assorbimento dello zinco. Ma la vitamina B6 e il magnesio, al contrario, sono gli aiutanti più vicini di questo elemento.

Segni di carenza di zinco (carenza) nel corpo

La carenza di macronutrienti può essere causata da una serie di ragioni, come scarso assorbimento, mancanza di apporto di cibo e acqua, disturbi della ghiandola tiroidea e del sistema endocrino e malattie del fegato. Inoltre, il motivo potrebbe essere una grande quantità di proteine, fitina (si verifica quando si consumano proteine ​​di soia) e selenio nei prodotti alimentari. Ma non solo il cibo può causare un simile problema: lo stress fisico e mentale, le situazioni stressanti, uno stile di vita instabile e l'abbondanza di cattive abitudini possono influenzare notevolmente l'assorbimento degli elementi e la qualità della vita.

C'è un grande consumo eccessivo di zinco nel corpo durante l'infiammazione e la formazione di cancro dei bronchi, della prostata e della leucemia. Ciò è dovuto al fatto che durante il trattamento di queste malattie si verifica una crescita cellulare attiva, alla quale partecipa l'elemento.

Esiste un intero elenco di possibilità di carenza di zinco:

La carenza dell'elemento è piuttosto pericolosa e può causare malattie complesse:

  • tutti i tipi di patologie del tratto gastrointestinale;
  • nervosismo, stanchezza, disturbi del sonno;
  • stati depressivi, l'emergere di una tendenza alla dipendenza da alcol;
  • iperattività;
  • perdita di appetito, senso del gusto e dell'olfatto;
  • l'acuità visiva diminuisce;
  • anemia;
  • malattie della pelle come acne, dermatiti, eczemi, ulcere, psoriasi;
  • danni alle unghie (delaminazione, comparsa di macchie bianche), capelli (forfora, crescita lenta dei capelli, perdita eccessiva di capelli, calvizie);
  • lo sviluppo del diabete mellito a causa di una diminuzione del livello dell'ormone insulina;
  • pubertà ritardata, soprattutto nei ragazzi, successivamente possono svilupparsi impotenza e adenoma prostatico;
  • sviluppo di patologie durante la gravidanza o infertilità in generale;
  • destabilizzazione del sistema immunitario e, di conseguenza, frequenti malattie respiratorie e reazioni allergiche;
  • invecchiamento precoce dell’intero organismo.

Recentemente sono stati condotti studi che hanno dimostrato che una carenza di zinco può causare lo sviluppo dell'epilessia, soprattutto se manca anche il secondo componente, la taurina.

È molto importante seguire la dieta dei bambini, perché la carenza di un elemento può portare ad un arresto della crescita. In alcuni paesi dell'Est è frequente trovare persone di statura nana, proprio per il motivo sopra esposto.

Esistono unguenti per la guarigione delle ferite con un alto contenuto di zinco. Ma è molto più opportuno saturare il cibo con l'elemento, perché influenzerà il corpo nel suo insieme, il che contribuirà alla rigenerazione naturale. Quando si assumono compresse contenenti zinco, prima di tutto è necessario consultare un medico e non dimenticare che i macroelementi vengono assorbiti solo in forma organica.

Questa capacità di recupero è fortemente necessaria nel periodo postoperatorio. Assumere abbondanti quantità di zinco una settimana prima dell'intervento chirurgico ti aiuterà a recuperare in un periodo più breve. Soprattutto dopo interventi ginecologici e rimozione delle tonsille.

Le ulcere delle mucose comportano il consumo di cibi leggermente cotti, il che aggrava la carenza di zinco, e gli scienziati hanno anche notato che tali malattie possono autodistruggersi se trattate con zinco. Ciò suggerisce che siano stati causati da nevrosi e da diete che eliminano l'elemento.

Durante la gravidanza, le donne spesso notano un cambiamento nelle preferenze di gusto. È in questo momento che vale la pena aumentare l'assunzione di zinco, perché in questo momento avviene la formazione e lo sviluppo della placenta.

L’attuale situazione ambientale porta al fatto che quasi tutta la popolazione soffre di carenza di zinco. Pertanto, tutti dovrebbero prendersi cura di prenderlo in aggiunta.

Eccesso di zinco e avvelenamento da zinco: quali sono i sintomi?

Un eccesso di macronutriente può verificarsi quando si consumano più di 2 grammi. E se assunto più di 200 grammi, lo zinco è un agente del vomito. L'uso a lungo termine di 150 mg al giorno peggiora l'immunità e contribuisce allo sviluppo di ulcere nello stomaco. L'avvelenamento acuto è caratterizzato dalla comparsa di riflessi faringei, diarrea e comparsa di un gusto specifico nella cavità orale.

Le cause di tali fenomeni possono essere il contatto prolungato con composti durante il lavoro, l'assunzione di farmaci contenenti zinco senza consultare il medico curante o disturbi metabolici a livello cellulare.

Fatto interessante: l'avvelenamento da zinco tossico può verificarsi durante la cottura e la successiva conservazione degli alimenti in contenitori zincati.

Prestare attenzione ai seguenti segnali se si sono verificati i punti di cui sopra: declino del sistema immunitario, patologie di capelli, pelle e unghie, dolore allo stomaco, disturbi della prostata, del pancreas e del fegato.

Con avvelenamento più grave, possono verificarsi aumento della frequenza cardiaca, dolore nella regione lombare e durante la minzione. C'è un'alta probabilità di aumento dei livelli di colesterolo nei vasi sanguigni.

Molti scienziati oggi credono che un sovradosaggio dell'elemento negli organi umani sia praticamente impossibile, perché non è tossico e non può accumularsi in eccesso nei tessuti. Soprattutto lo zinco proveniente dagli alimenti non può contribuire a questo. Piuttosto, al momento attuale possiamo parlare di una carenza catastrofica in tutta l'umanità, come dimostra l'aumento di malattie e patologie caratteristiche.

Interazione con altre sostanze

L'interazione dello zinco con altre sostanze avviene a livello di "aiuto nemico". I primi includono elementi come rame, mercurio, ferro, calcio e selenio. Anche il tannino contenuto nel tè e nel caffè, l'alcol, il trattamento con cortisone e l'uso di farmaci contraccettivi, diuretici e steroidi anabolizzanti hanno un effetto negativo sul processo di assorbimento.

Una sostanza così utile come la fibra può portare a perdite di zinco consumato fino all'80%. Pertanto, i vegetariani dovrebbero prestare attenzione a questo fatto, perché... A causa del consumo di grandi quantità di frutta e verdura contenenti fibre e acido ossalico, sono a rischio.

Il gruppo degli aiutanti comprende la vitamina B6, C, A ed E. Anche l'acido picolinico e il fluoro possono favorire l'assorbimento.

L'assunzione di un complesso di zinco + vitamina B6 + manganese aiuta a ridurre il rischio di sviluppare alcuni tipi di schizofrenia.

Fonti nel cibo

I prodotti contenenti zinco provengono sia da fonti animali che vegetali. Prima di tutto, si tratta di frutti di mare, carne di animali e pollame, uova e formaggio. Tra le verdure vale la pena notare pomodori, aglio, zenzero, barbabietole, patate e tra frutta e bacche: arance, pompelmi, fichi, mele, ribes, ciliegie. Inoltre, non dimenticare di consumare prodotti a base di cereali, come grano germogliato, crusca e legumi.

Un'importante fonte di zinco è qualsiasi tipo di frutta secca e semi di girasole, semi di zucca, funghi e lievito.

Sembrerebbe che una tale quantità di cibo ricco di macronutrienti essenziali dovrebbe far fronte completamente al problema della carenza. Ma sempre più spesso si parla del problema della carenza di zinco per tutta l'umanità.

Tuttavia, non dimenticare che il contenuto di elementi nei prodotti vegetali è piuttosto basso. Inoltre, solo una piccola parte fornita con il cibo viene assorbita. Pertanto, il mantenimento di una dieta vegetariana deve essere adeguatamente bilanciato. Tale cibo viene spesso coltivato su terreni impoveriti e subisce anche una tale lavorazione e purificazione in condizioni industriali che in esso non rimane nemmeno una frazione degli elementi benefici.

Ad esempio, il pane può essere mangiato preparandolo con la pasta madre, anziché con il lievito. Tali prodotti neutralizzano gli effetti della fitina contenuta nei prodotti a base di soia e legumi. Aggiungi farina integrale, crusca e cereali germogliati alla tua dieta. In questa materia, la cosa principale è non esagerare, perché tutte queste sostanze contengono una grande quantità di fibre e possono sostituire lo zinco, che è così benefico per il corpo.

Un rimedio popolare per reintegrare la carenza dell'elemento è solo un'infusione di foglie di betulla. Semplice, molto conveniente e, soprattutto, efficace!

Preparati a base di zinco

Nelle farmacie oggi puoi trovare farmaci che aiutano a colmare le “lacune” nell’apporto di macronutrienti. Ma facciamo subito una riserva sul fatto che il loro uso dovrebbe avvenire solo con il permesso di un medico, perché Puoi facilmente essere avvelenato e sconvolgere l'intero equilibrio chimico nel corpo.

I farmaci utilizzati sono solfato e ossido di zinco sotto forma di gocce, soluzioni, polveri, unguenti e paste. Sono usati per congiuntivite, laringite e malattie della pelle. Può essere utilizzato anche come disinfettante ed essiccante.

I preparati sotto forma di supposte trattano attivamente le emorroidi e le ragadi nell'ano. Gli uomini possono utilizzare farmaci per combattere la caduta dei capelli in pillola e in forma topica.

Ora stanno lavorando alla produzione di medicinali contenenti zinco sotto forma di aerosol e shampoo.

Indicazioni per l'uso

Le indicazioni per prescrivere un macronutriente sono un intero elenco:

  • Elevata attività fisica – aumenta la resistenza e la forza.
  • Acne – per uso esterno.
  • Disturbi della retina legati all'età (degenerazione maculare).
  • Diabete mellito (come componente ausiliario).
  • HIV/AIDS (simile).
  • Dermatiti, ferite, ustioni, eczemi, piaghe da decubito - per uso esterno.