Selēns sievietes ķermenim: loma, trūkums un pārpalikums. Kas ir selēns?

Ar straujo mūsdienu dzīves plūsmu cilvēkiem kļūst arvien grūtāk saglabāt pareizo vitamīnu, mikroelementu un minerālvielu līdzsvaru organismā. Tā rezultātā jums ir jāspēj izdarīt pareizo ikdienas diētu un ēst daudzveidīgu uzturu, dodot priekšroku nevienam konkrētam ēdienam, pretējā gadījumā jūs varat saņemt lielas veselības problēmas. Selēns ir nepieciešams minerāls sievietes ķermenim, lai saglabātu veselību un skaistumu.

Mikroelementa raksturojums

Selēnu uzskata par ilgmūžības mikroelementu, ko izraisa tās neparastās īpašības. Periodiskajā tabulā ir kārtas numurs 34, sestajā slejā. Tas ir melns, nemetālisks, kas normālos apstākļos nereaģē ar skābekli, ūdeni vai skābēm. Laboratorijās ķīmisko reakciju laikā tā izšķīst slāpekļskābē (koncentrētā veidā), kā arī sārmainos šķīdumos (oksidējas, mijiedarbojoties ar tiem).

Minerālvielai ir tendence aktīvi migrēt biosfērā. Cilvēkiem tas uzkrājas no termiskā ūdens, vulkāna dūmiem un kaļķakmens klintīm. Tāpēc senās vai modernās vulkāna vietās augsne ir bagātināta ar šo minerālu. Produktos, kas audzēti šādā augsnē, būs sēnijs, kas vajadzīgs cilvēkiem, to sastāvā, kuru ieguvumi organismam ir pierādīti vairāk nekā vienā pētījumā.

Kāpēc selēns tiek uzskatīts par ilgmūžības minerālu

Minerālvielas antioksidantu īpašības attiecībā uz to ietekmi uz ķermeni ir līdzīgas E vitamīnam, tieši tāpēc šīs vielas var aizstāt viena otru dažādos fizioloģiskos procesos, kas notiek organismā.

Antioksidējoša iedarbība izpaužas kā neitralizējot brīvos radikāļus, kas pārkāpj reģenerācijas procesus. Selēns spēj oksidēties, saglabājot veselīgu ādu un normālu kolagēna ražošanu tā elastībai. Rezultātā selēns ir sievietes ķermeņa nepieciešamais mikroelements.

Turklāt tas ietekmē nukleīnskābju integritāti, nodrošinot gēnu mutāciju trūkumu, iedzimtas informācijas uzglabāšanu un pārraidi. Nekādā gadījumā jūs nevarat organizēt ķermeņa selēna badu, jo tas var būt pilns ar strauju organisma bioloģisko novecošanos, kā arī dzīves ilguma samazināšanos.

Selēns: kāpēc organismam ir vajadzīgs šis mikroelements?

Cilvēka organismā selēns koncentrējas noteiktās vietās (aizkuņģa dziedzeris, kaulu smadzenes, plaušas, aknas, sirds, nieres, kājas un mati). Tās atrašanās vietas iezīmes liecina par mikroelementa ietekmes uz ķermeni principiem:

• nodrošina lielāku imunitāti;
• novērš sirds un asinsvadu slimību attīstību;
• daļa no hormoniem, proteīniem un fermentiem;
• tas normalizē vielmaiņas procesus, ļaujot organismam ātrāk un vieglāk tikt galā ar pārtikas sagremošanu un mikroelementu sadalījumu;
• palīdz novērst ļaundabīgo audzēju veidošanos organismā;
• normalizē nervu sistēmu, palielinot pretestību;
• samazina toksisko vielu saturu organismā (piemēram, dzīvsudrabu, sudrabu, svinu un citus);
• normalizē endokrīno sistēmu;
• regulē reproduktīvo funkciju vīriešiem, jo ​​tas nonāk ķīmijā;
• ietekmē ādas, matu un nagu stāvokli, padarot tos stiprus, elastīgus un veselīgus.

Selēna sievietes ķermenim ir nepieciešama visu fizioloģisko un bioloģisko procesu norisei organismā.

Kas ir bīstams selēna bada

Gadījumā, ja selēns ilgu laiku neiekļūst organismā, tas palēnina, liekais svars un aptaukošanās iespējamība attīstās. Turklāt ar ilgu selēna iznākumu var notikt:

• miokarda infarkts;
• išēmiska sirds slimība;
• vēzis;
• reimatoīdais artrīts un osteoartrīts;
• multiplā skleroze;
• bronhiālā astma.

Pieaugušajam ir nepieciešams iegūt selēna ikdienas ātrumu, kas vienāds ar 1 μg / 1 kg svara. Grūtniecēm un laktējošām sievietēm, sportistiem, smēķētājiem un cilvēkiem, kas nodarbojas ar smagu fizisko darbu, nepieciešams izmantot vairāk selēna. Ieguvumi šīs mikroelementa struktūrai ir nepieciešami.

Selēna deficīta un pārdozēšanas simptomi

Tā kā organismā trūkst selēna, rodas hronisks nogurums, cilvēks ātri nogurst, jūtas vājš, tiek zaudēts redzes asums, parādās ādas kairinājums, dermatīts, ekzēma, muskuļu sāpīgums, paaugstināts holesterīna līmenis asinīs. Tā ir tikai neliela daļa no simptomiem, pārējo var identificēt tikai tad, ja veic laboratorijas testus.

Kad organisms saņem pārmērīgu mikroelementa devu, mutē ir ķiploku garša, var rasties slikta dūša un psihoterapijas traucējumi. Šis stāvoklis rodas, kad tiek pārsniegta dienas norma (vairāk nekā par 5 mg).

Selēns sievietes ķermenim: kontrindikācijas un ieguvumi

Sēnijs, spēcīgs antioksidants, ļauj ilgāk uzturēt ādas elastību, kas ir īpaši laba, ja to lieto kopā ar E vitamīnu, kas palīdz sagremojamai ilgmūžībai absorbēties ātrāk. Minerālu selēns ķermenim ir nepieciešams, lai saglabātu matu veselību, paātrinot to dabisko augšanu. Blaugznu klātbūtnē mikroelementa sastāvdaļa efektīvi novērsīs šo problēmu.

Selēna ieguvums ķermeņa organismā ir nenovērtējams svara zaudēšanas procesā. Tās spēja paātrināt vielmaiņu pozitīvi ietekmē nogulsnēto tauku sadalīšanās ātrumu, kā rezultātā pilnīgs uzturs apvienojumā ar fizisko slodzi dos ātrāku rezultātu. Vienīgais kontrindikācijas veids ir mikroelementa pārmērīga deva.

Selēna ietekme uz fizioloģiskajiem procesiem

Selēns sievietes ķermenim ir fundamentāls minerāls, kas nodrošina dabiskās pievilcības un skaistuma saglabāšanu. Grūtniecības laikā, kad sievietei ir ļoti nestabila emocionālā fona, selēns palīdzēs normalizēt stāvokli un nodrošinās jaunattīstības bērnam visus nepieciešamos mikroelementus un minerālvielas.

Sakarā ar to labvēlīgo ietekmi, selēns samazina patoloģiju rašanās iespēju auglim, spontānu aborts vai augļa izbalēšanu.

Sievietes, kas patērē šo mikroelementu pietiekamā daudzumā, ir mazāk uzņēmīgas pret vīrusu un infekcijas slimībām, jo ​​selēns palielina organisma aizsardzību, kas ir ļoti svarīga grūtniecības un zīdīšanas periodā.

Kāpēc selēna līdzsvars organismā

Lai saglabātu labu veselību un labklājību, ir nepieciešams stingri ievērot šo mikroelementu līdzsvaru organismā. Selēns, kura kaitējums organismam var izpausties gan no pārpilnības, gan minerālu trūkuma, ir svarīgi izmantot ierobežotos daudzumos, kas nepārsniedz pieļaujamo dienas devu. Bet tajā pašā laikā mikroelementam jābūt pietiekamam svarīgu fizioloģisko un vielmaiņas procesu plūsmai.

Jāņem vērā arī tas, ka lietošana un smēķēšana ievērojami samazina selēna rezerves organismā. Tādēļ, cik vien iespējams, savā uzturā ir jāiekļauj svaigi augļi un dārzeņi, nepakļaujot tos apstrādei. Tikai šajā gadījumā ķermenis saņems nepieciešamo minerālu daudzumu un darbosies pareizi.

Kādi pārtikas produkti satur selēnu

Izskatot jautājumu par to, kāpēc selēna ir nepieciešama sievietes ķermenī, ir jānosaka, no kuriem pārtikas produktiem to var iegūt vajadzīgajā daudzumā. Selēns ir iekļauts:

• jūras veltes;
• zivis;
• gaļas subprodukti;
• aknas;
• labība;
• olas;
• sēnes;
• ķiploki;
• saulespuķu sēklas;
• mandeles;
• augļi un dārzeņi.

Regulāri ēdot šos produktus, jūs varat viegli saglabāt perfektu līdzsvaru starp mikroelementiem un minerālvielām, kas nepieciešamas ķermeņa normālai darbībai. Ir svarīgi atzīmēt, ka pēc termiskās apstrādes mikroelementu skaits produktā tiek samazināts uz pusi. Tāpēc labāk izmantot lielāko daļu svaigu produktu, kas ļaus efektīvāk izmantot selēnu sievietes ķermenī. Sintētisko mikroelementu piedevu pārskati liecina, ka šīm zālēm nav labas priekšrocības cilvēkiem, un dažos gadījumos tas var pat pasliktināt stāvokli.

Selēna ietekme uz sirds un asinsvadu slimībām

Selēna trūkums organismā ir viens no galvenajiem iemesliem, kādēļ cilvēks attīstās uzņēmībā pret zinātniekiem, un ir konstatēts, ka cilvēki, kas ēd pietiekamu daudzumu šī mikroelementa, varbūt cieš no sirds slimībām. Jo īpaši selēns nodrošina toksisku vielu (dzīvsudraba, svina) izvadīšanu, kuru uzkrāšanās izraisa koronāro asinsvadu bloķēšanu.

Saglabājot pareizu selēna līdzsvaru organismā, jūs varat būt pārliecināti par savu veselību. Zinot selēna lietderību ķermenim, jūs varat prasmīgi regulēt savu stāvokli, patērējot pareizo minerālvielu devu un patērējot to no dabīgiem, neapstrādātiem pārtikas produktiem.

Selēna ietekme uz vairogdziedzeri

Selēns spēj ražot glutationa peroksidāzi - fermentu, kas stimulē vairogdziedzera hormona veidošanos, kas normalizē endokrīno sistēmu, uztur metabolismu pareizajā līmenī un novērš aptaukošanās attīstību.

Turklāt glutationa peroksidāzei ir arī pretiekaisuma iedarbība. Šī iemesla dēļ reimatoīdā artrīta, osteoartrīta, kolīta, astmas un psoriāzes ārstēšanā selēnam jābūt pietiekamā daudzumā uzturā. Šī mikroelementa ķermeņa īpašībām ir spēcīga ietekme multiplās sklerozes ārstēšanā.

Selēna ietekme uz vēzi

Šis jautājums ir ļoti pretrunīgs, un to joprojām aktīvi pēta visas mūsdienu medicīnas zvaigznes. Dr. Atkiņa klīnikā selēna zāļu lietošana ir prioritāte vēža profilaksei vai ārstēšanai. Tomēr viņa viedoklis par to, ka uz selēnu balstīti papildinājumi var samazināt vēža sastopamību par 40%, neatbalsta vairumu ārstu un zinātnieku, jo selēns var būt toksisks cilvēka ķermenim.

Vācijas laboratorijās ārsti ir secinājuši, ka selēns ir ļoti toksisks, un piedevas, kas, gluži pretēji, negatīvi ietekmē cilvēku veselību. Lai uzlabotu imūnsistēmu un novērstu mutāciju procesus šūnās, kas spēj izraisīt vēža attīstību, ir jāizmanto produkti, kas satur dabīgu selēnu. Ieguvumi un kaitējums šīs minerālvielas ķermenim jebkurā gadījumā ilgu laiku būs jāpārbauda vadošajiem ekspertiem.

Lai saglabātu savu veselību, jums ir nepieciešams iegūt mikroelementu ar ūdeni un pārtiku, bet jums ir jāatturas no uztura bagātinātāju un vitamīnu lietošanas, kas balstās uz selēnu, jo tā pārpalikums var izraisīt negatīvas sekas.

Kā selēns mijiedarbojas ar vitamīniem?

Kāpēc šai iestādei šī minerālviela ir viegli saprotama, bet vitamīniem, īpaši E un C, ir svarīga loma mikroelementa asimilācijā organismā.

Pareizais mikroelementu un vitamīnu līdzsvars ļauj pretoties vecuma izmaiņām redzējumā (jo īpaši tas novērš kataraktu attīstību), uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas stāvokli (pasargā no insulta un sirdslēkmes, artrīta un dažādiem asinsvadu bojājumiem). Tāpēc ir svarīgi saglabāt selēnu noteiktā līmenī.

Noderīgas ķermeņa īpašības, imūnsistēmas atjaunināšana un uzturēšana, ļauj pretoties bīstamām slimībām (AIDS, vēzis, sirds slimības), tāpēc jums rūpīgi jāuzrauga diēta, lai to varētu savlaicīgi pielāgot un aizpildīt ķermeni ar būtiskiem mikroelementiem un vitamīniem.

Selēna būtiskā loma parasti ir saistīta ar tās antioksidantu īpašībām. Šī īpašība izpaužas kā fakts, ka selēns kopā ar citām vielām, jo ​​īpaši ar C un E vitamīniem, ir iesaistīts brīvo radikāļu 1 veidošanās novēršanā, kam ir kaitīga ietekme uz orgāniem un audiem. Ar selēna trūkumu, imūnsistēmu, sirds muskuļu šūnām un daudz vairāk cieš.

Selēns ir daļa no fermenta, kas nepieciešams, lai normāli veidotos un mainītu jodu saturošus vairogdziedzera hormonus. Tāpēc, ja selēns ir nepietiekams, jods var nespēt pienācīgi pildīt savas būtiskās funkcijas cilvēka organismā. Šis ir viens piemērs divu dažādu mikroelementu ciešai mijiedarbībai.

Kā jau iepriekš minēts, pēdējās desmitgadēs antioksidantu sistēmai ir piešķirta nozīmīga loma, aizsargājot cilvēkus no vairākām smagākajām slimībām: ateroskleroze, vēzis un vairāki citi.

Attiecībā uz onkoloģiskām slimībām vienā no nesenajiem pētījumiem par cilvēkiem, kas dzīvo reģionos ar zemu selēna saturu augsnē, tika pierādīts, ka papildu selēna uzņemšana, neietekmējot ādas vēža biežumu, ievērojami samazināja plaušu vēža sastopamību par 35-54% , prostatas, resnās zarnas un taisnās zarnas, kā arī visu veidu vēzi kopumā. Tajā pašā laikā no vēža kopējās mirstības samazinājās par 50% no prostatas vēža - par 37%.

Ikdienas nepieciešamība pēc selēna ir 30-70 mcg.

Selēns ir atrodams zivīs, gaļā, dzīvnieku barībā, riekstos; Tomēr, lai apmierinātu šīs mikroelementa vajadzības, ir nepieciešams izmantot multivitamīnu preparātus, kas satur un selēnu.

Selēna deficīts un tā sekas

Galvenais selēna deficīta cēlonis, piemēram, joda gadījumā, ir zemais selēna saturs augsnē un lauksaimnieciskā ražošana, kas ražota šajās augsnēs, gan augos, gan dzīvniekos.

Visredzamākā selēna deficīta izpausme ir Keshana slimība, kas tika konstatēta vienā reizē ar tādu pašu nosaukumu Ķīnas provincē ar ārkārtīgi zemu selēna patēriņu - mazāk nekā 20 mg dienā. Šīs slimības pamatā ir smags sirds bojājums. Līdzīgi traucējumi tika konstatēti cilvēkiem ar pilnīgu mākslīgu parenterālu uzturu (šajā gadījumā barības vielas tiek ievadītas intravenozi), kas nesatur pareizo selēna daudzumu. Nepietiekama selēna patēriņa simptomi ir arī anēmija. Grūtniecības laikā selēna deficīts var izraisīt augšanas traucējumus un augļa kaulu veidošanos.

Selēna trūkums var ietekmēt vēzi un atbilstošu šī mikroelementa nodrošināšanu - lai samazinātu to biežumu.

Lai pārbaudītu un apstiprinātu šo secinājumu, piecās valstīs tiek veikti ilgstoši papildu selēna patēriņa testi, kuros piedalās 40 000 cilvēku.

Vienlaikus Somijā selēna pievienošana lauksaimniecības mēslošanas līdzekļiem, kas palielināja šī mikroelementa piegādi ar pārtiku no 30 līdz 40 μg dienā, neizraisīja vēža mirstības ievērojamas izmaiņas 8 gadu laikā.

Pēdējos gados ir iezīmējušies jauni atklājumi, kas izgaismoja iepriekš nezināmās selēna īpašības. Izrādījās, ka viņam, acīmredzot, ir spēcīgs pretvīrusu efekts. Tika ziņots, ka Keshanas slimības cēlonis nav selēna deficīts, bet vīruss; selēna deficīts ir tikai šī slimība, padarot organismu neaizsargātu pret vīrusu uzbrukumu.

Īpaši iespaidīgi ir dati par mega-narkotiku selēna augsto efektivitāti visnopietnākās vīrusu slimības ārstēšanā - Ebola hemorāģiskais drudzis: selēna lietošana samazināja mirstību smagos gadījumos no 100 līdz 36%, mazāk smagos gadījumos no 22% līdz nullei.

Ne mazāk svarīgi ir dati, kas pierāda, ka selēns var inhibēt AIDS vīrusa vairošanos un palēnināt šīs slimības attīstību.

Protams, visiem šiem datiem ir nepieciešama plaša un rūpīga pārbaude, un tā kā selēna devas šajos gadījumos tiek izmantotas ar toksiskām, tās var izmantot tikai paredzētajam mērķim un augsti kvalificēta medicīnas speciālista kontrolē.

Jāatceras, ka selēns ir ļoti toksisks. Un kopā ar reģioniem, kur augsnē un tajā audzētajos produktos ir maz to, ir reģioni, kuros selēna pārpalikums var izraisīt saindēšanos, tā saukto selenozi ar strauju kailumu, naglu iznīcināšanu, zobus, dažādas ādas bojājumus un nervu sistēmas traucējumus.

Turklāt terapeitiskais platums, t.i. atšķirība starp fizioloģiski nepieciešamo un toksisko devu selēna ir ļoti maza. Ieteicamais selēna patēriņš pieaugušajiem vīriešiem un sievietēm, kas pašlaik ir spēkā ASV un Kanādā, ir 55 mcg dienā, un maksimālais drošais patēriņa līmenis ir 400 mcg.

Tātad ar selēnu jums jābūt diezgan uzmanīgiem. Ja jūs mēģināt optimizēt selēna līmeni diētā, tad labāk to darīt, izmantojot sarežģītu vitamīnu minerālvielu preparātus no labi zināmiem un uzticamiem uzņēmumiem ar garantētu selēna saturu, kas nav augstāks par ieteicamo tā patēriņa līmeni, un vislabāk - 30-50%. šajā līmenī i 15-25 mcg dienā.

Šim nolūkam plaši izplatītais pārtikas produkts, kas īpaši bagātināts ar selēnu, ir grūti izmantojams un nedrošs.

1 Brīvie radikāļi -tas irnestabilas molekulas ar nepāra skaitu elektronu, bojājot šūnas. Brīvais radikāls iekļūst šūnā un sāk noņemt elektronus no tā elementiem, lai stabilizētu savu stāvokli, jo visi nestabili elementi mēdz papildināt savu elektronisko apvalku, lai kļūtu stabils. Pēc tamkābrīvie radikāļi ir strādājuši šūnā, tas sāk reālu apjukumu- visi sāk satvert elektronus viens no otra. Izrādās maz šūnublastušūnas sabrūk.

Kad runa ir par minerāliem, kas nepieciešami ķermenim kopumā un īpaši sievietes ķermenim, mēs parasti vispirms atceramies "kauliem" nepieciešamo kalciju. Ja saraksts ir jāturpina, daudzi var atcerēties magniju, fosforu, dzelzi, kāliju un cinku, lai gan ne visi var uzskaitīt šo vielu funkcijas. Vēl mazāk, mēs zinām, kāpēc sievietei ir nepieciešams selēns. Tikmēr nepareiza šīs maz pazīstamās (salīdzinot ar citām) devām var radīt nopietnus veselības traucējumus godīgā dzimuma vidū.

Selēns

  (lat.   Selēns) ir ķīmiskais elements, kas kopā ar skābekli, sēru, poliju un tellūru ir iekļauts DI Mendelejeva periodiskās sistēmas ceturtā perioda 16. grupā. Tīrā formā ir melna stiklveida viela ar trauslu struktūru; nav metāla, labi šķīst ūdenī.

Selēna atklāšana pieder zviedru ķīmiķim Jönnam Jēkabam Berzelijam. 1817. gadā, tajā iesaistot sērskābes sintēzi, viņš tajā atklāja dīvaini sarkanbrūnu atlikumu, kas smaržo redīsi. Šī viela sākotnēji tika pieņemta zinātniekam tellūram, atklāta 1782. gadā, bet pēc detalizēta pētījuma izrādījās, ka tas ir pilnīgi jauns, agrāk nezināms ķīmiskais elements.

Vai jūs zināt? Interesanti, ka līdzības dēļ ar tellūru, selēns ieguva savu nosaukumu. Fakts ir tāds, ka vārds "tellurium" ir atvasināts no latīņu "stāsta", kas nozīmē "Zeme". Ar šo analoģiju, tellūra satelīts tika nosaukts pēc mēness (selenus, grieķu σελήνη).

Selēns ir ļoti toksiska viela, bet, kā tas bieži ir dabā, mikroskopiskās devās tā ir dažu proteīnu sastāvā. Tas ir cilvēka organismā: galvenokārt aknās, sirdī, nierēs, liesā. Vīriešiem šis mikroelements ir arī sēkliniekos, spermatiskajās auklās un spermatozoīdos.

Vērtība sievietes ķermenī un tā ieguvumi

Varbūt vissvarīgākā lieta, kas jums jāzina, runājot par selēnu, ir tās loma, aizsargājot mūsu ķermeni no brīvajiem radikāļiem, agresīvām molekulām, kas rodas nepilnīgas redoksreakciju cikla rezultātā un iznīcina šūnu struktūras, izraisot ne tikai priekšlaicīgu novecošanos. , bet arī visai ļoti bīstamu slimību ķekars. Pietiek teikt, ka saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas datiem vismaz 60% nāves gadījumu uz Zemes izraisa slimības, ko izraisa brīvo radikāļu negatīvā ietekme.
   "Iekšējās" aizsardzības mehānisms pret šo bīstamo slepkavu uzbrukumiem ir pazīstams kā "antioksidantu aizsardzība". Tieši tās konstruēšanā selēns ir ļoti svarīgs, un, konkrētāk, glutationa peroksidāze, kas satur to, ir unikāli fermenti, kas saistās ar visvairāk destruktīviem brīvo radikāļu veidiem. Cilvēka organismā ir vairāk nekā divi simti fermentu, kas ietver selēnu.   Tāpēc nav pārspīlēts teikt, ka šis mikroelements ietekmē gandrīz visu orgānu un sistēmu darbu.

  Jo īpaši "mēness" elements ir nepieciešams, lai:

• enerģijas metabolisms (tas ir tieši iesaistīts adenozīna trifosfāta veidošanā, kas ir universāls enerģijas avots visām bioloģiskajām sistēmām);
• paaugstināta cilmes šūnu aktivitāte (novēršot priekšlaicīgu novecošanos);
• uzlabot vielmaiņu;
• palielināt aktivitāti, uzlabot miegu, palielināt muskuļu tonusu, pārvarēt emocionālā pārslodzes un stresa sekas;
• stiprināt sirdi un asinsvadus;
• vairogdziedzera normalizācija;
• uzlabot naglu, matu, ādas, locītavu un mugurkaula stāvokli;
• aknu šūnu un aizkuņģa dziedzera reģenerācija;
• novērst netipisku šūnu veidošanos;
• novērst diabētu, astmu, alerģiju, artrītu un kolītu;
• aizsargāt ķermeni no negatīvo vides faktoru sekām - rūpniecisko atkritumu, izplūdes gāzu, tabakas dūmu, kadmija tvaiku, dzīvsudraba, svina emisijām;
• bloķē dažādus iekaisuma procesus, aizsardzību pret baktērijām, vīrusiem un sēnīšu infekcijām (jo īpaši mikroelements novērš pelējuma sēnīšu augšanu);
• uzlabot imunitāti.

Atsauce: Somijas valdības politika, kuras mērķis ir ieviest papildu selēna devu iedzīvotāju uzturā, ir radījusi pārsteidzošu rezultātu: vairogdziedzera patoloģiju un onkoloģisko slimību skaits iedzīvotāju vidū ir samazinājies par aptuveni 1,8 reizes, un sirds un asinsvadu problēmas ir samazinājušās par 2, 5 reizes, kamēr viņi sāka parādīties 7-10 gadus vēlāk! Dānijas zinātnieki atzīmēja arī, ka sēnītes pievienošana diētai ir samazinājusies par 70%.
   Visi iepriekš minētie "Mēness" elementi ir vienlīdz svarīgi gan vīriešiem, gan sievietēm. Taču selēnam piemīt pazīmes, kas padara to īpaši svarīgu un vērtīgu, jo īpaši cilvēka skaistās puses pārstāvjiem. Un tas nav tikai par jauniešu saglabāšanu, skaistu ādu un stipriem matiem (kas, protams, ir arī svarīgi). Attiecīgās vielas iedarbība uz sievietes ķermeni papildus izpaužas kā specifisku dzimumhormonu darba normalizācija, kas jo īpaši nodrošina:

• pareiza vielmaiņa (aptaukošanās novēršana);
• bezmaksas koncepcija (neauglības novēršana);
• nopietnu patoloģiju novēršana sieviešu dzimumorgānos, tai skaitā dzemdes mioma, kā arī dažādi iekaisuma procesi tajā;
• sievietes (menopauzes).

Vai tas ir noderīgi

Grūtniecības un zīdīšanas periodā sievietes uztura „mēness” elements iegūst īpašu lomu, kas ir nedaudz vērts.

Grūtniecības laikā

Nākamajai mātei jārūpējas, lai iegūtu vajadzīgo „mēness” elementa devu, jo tas veicina:

• viegla grūtniecība (jo īpaši novērš toksikozes rašanos, novērš sievietes izsīkšanu un vājināšanos šajā periodā, samazina aborts);
• mātes ķermeņa aizsardzība pret ārējiem un iekšējiem draudiem;
• ātra atveseļošanās pēc dzemdībām.

   Šis mikroelements ir nepieciešams arī augļa pareizai attīstībai.

Laktācijas laikā

Zīdīšanas laikā visbiežāk rodas selēna deficīts. Tajā pašā laikā, ņemot vērā, ka sievietes ķermenis pēc bērna piedzimšanas ir vislielākais risks saslimt ar visu veidu infekcijām, un iekšējo orgānu slimību saasināšanās šajā laikā notiek ļoti bieži, un daudzas zāles ir nesaderīgas ar laktāciju, ir ļoti svarīgi mobilizēt un izmantot visas aizsardzības funkcijas. . Kā mēs jau minējām, tā ir tālu no pēdējās lomas imunitātes veidošanā, un antioksidantu aizsardzības būvniecība pieder attiecīgajam minerālam.

Dienas deva: kā lietot selēnu

Zinātnieku viedoklis par selēna ikdienas patēriņu nav viennozīmīgs. Daži zvanu numuri ir no 70 līdz 100 mikrogramiem, citi - par 80-200 mikrogramiem. Piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs 55 mg vielas dienā uz vienu pieaugušo personu tiek uzskatīta par norādi par selēna patēriņu neatkarīgi no dzimuma, bet Apvienotajā Karalistē vīriešiem ieteicams saņemt 75 mikrogramus no šī elementa dienā un 60 mikrogramus sievietēm.   Krievijas Federācijā „mēness” elementa dienas likme ir atkarīga arī no dzimuma: sievietēm tā ir 55 μg, vīriešiem - 75 μg. Bērniem līdz 18 gadu vecumam, atkarībā no vecuma, ir nepieciešama tikai 10-50 µg šīs vielas dienā. Dažos avotos ieteicamā deva ir norādīta ar ātrumu 1 µg elementa uz 1 kg svara, citās - detalizētākas tabulas, piemēram:

• līdz sešiem mēnešiem - 10 mcg;
• no sešiem mēnešiem līdz gadam - 15 mcg;
• no viena līdz sešiem gadiem - 20 mcg;
• no sešiem līdz desmit gadiem - 30 mcg;
• no desmit līdz četrpadsmit gadiem - 45 mcg;
• no četrpadsmit līdz vairākumam - 50 mcg.

Tomēr ir situācijas, kad nepieciešamais "mēness" elementa daudzums var ievērojami palielināties. Tas galvenokārt attiecas uz situācijām, kad ķermenis viena iemesla dēļ vai citādi piedzīvo nopietnu stresu, piemēram, mēģinot tikt galā ar bīstamu slimību. Grūtniecības laikā asins daudzums sievietes ķermenī ievērojami palielinās, kas arī palielina nepieciešamību pēc selēna.
  Neaizmirstiet, ka placentā uzkrājas liels skaits noderīgu mikroelementu, lai nodrošinātu pilnīgu augļa attīstību. Tādējādi, patērējot minerālu, sievietei tas jādara, kā dziedājis slavenā dziesmā, “sev un par šo puisi”. Šajā periodā, kā arī zīdīšanas laikā, ieteicams saņemt 200 μg selēna dienā (starp citu, sportistiem un smēķētājiem jāvadās pēc vienādiem apjomiem).

Tas ir svarīgi! Vēl nesen 500 mcg slieksnis dienā tika uzskatīts par maksimālo pieļaujamo selēna devu (smagos gadījumos tas pat palielinājās līdz 1 mg), bet tagad viņi dod priekšroku uzsvaram uz mazām devām, aizpildot deficītu, palielinot ievadīšanas ilgumu. Maksimālā deva vienlaicīgi nedrīkst pārsniegt 400 mikrogramus.

Runājot par selēna ieguvumiem, nekad nedrīkst aizmirst par tās augsto toksicitāti. Neskatoties uz iepriekš minēto, kā pašapstrāde (pārtikas piedevu un vitamīnu kompleksu veidā) ne vairāk kā 50 μg vielas dienā ir atļauta, jo mēs saņemam noteiktu daudzumu šī elementa pārtikā. Grūtniecei un barojošai mātei jāatturas no amatieru aktivitātēm un jāveic „seleno terapija” tikai pēc ārstējošā ārsta ieteikuma un viņa tiešā uzraudzībā.

Kur notiek selēns

Ir vairāki dažādi selēna veidi:

1. Dabīgs (organisks):   ir sastopams augu un dzīvnieku izcelsmes produktos, visbiežāk sastopamās formas ir selenmetionīns un selenizeīns.
2. Minerāls (neorganisks):   Tas satur dažus medikamentus, piemēram, Neoselin.
3. Mākslīgais (organiskais):   ko iegūst, apvienojot elementu ar mākslīgo proteīnu, veido pamatu citai zāļu kategorijai (piemēram, “selēns-aktīvs”).
4. Raugs:   Ūdenī izšķīdinātam minerālam selēnam pievieno īpašas rauga formas, kas daļēji (par 20-30%) „bīstamo” neorganisko elementu pārvērš par “drošu” organisko. Izmanto dažādu uztura bagātinātāju ražošanā.

Avota produkti

Vēlamākais veids, kā papildināt ķermeņa "Mēness" elementu rezerves, ir produktu izmantošana, kas satur šo minerālu. Mēs jau esam minējuši, ka selēns ir gan augu, gan dzīvnieku barībā.

Tas ir svarīgi! Augi saturošais selēns mūsu organismā gandrīz pilnībā absorbējas (līdz 98%). No dzīvnieku izcelsmes produktiem mēs varam ņemt tikai vienu trešdaļu no tajos esošās minerālvielas, bet pat šis skaitlis izskatās diezgan pienācīgs, ņemot vērā, ka neorganisko selēnu absorbē ne vairāk kā 10%!

Starp augu produktiem, kas ir dabiski selēna avoti, ir vērts uzsvērt:

• graudaugi (īpaši);
• pākšaugi;
• kāposti;
• oregano zāle;
•   , ieskaitot raugu (šī kategorija ir nosacīti klasificēta kā augu produkti, saskaņā ar vispārpieņemto klasifikāciju, sēnītes nav ne augi, ne dzīvnieki).

No dzīvnieku izcelsmes produktiem selēnu var atrast:

• un jūras veltes (,);
• subprodukti (īpaši aknās);
•   (īpaši teļa gaļa) ​​un tauki;
•   un ieskaitot sviestu;

Piemēram - lai iegūtu ikdienas likmi selēnam, pietiek ar to, ka ēdat:

• 200 g;
• 200 g (vārīta);
• 50 g;
• 3 lielas ķiploku daiviņas;
• 100 g;
• glāzi svaigu mājās.

  Vērtīgākais dabīgais selēna avots ir arī Kaukāzā ražots minerālūdens.

Tas ir svarīgi! Jebkura produkta apstrāde, pat ja tā nav saistīta ar sildīšanu (piemēram, žāvēšana vai sasaldēšana), ievērojami samazina selēna saturu tajā, tāpēc vislabāk ir izmantot izejvielas, kas to satur, lai papildinātu šīs mikroelementa rezerves (protams, ja iespējams).

Jāatzīmē, ka selēna daudzums vienā vai citā dabiskā avotā var ievērojami atšķirties atkarībā no konkrēta auga vai dzīvnieka augšanas ģeogrāfijas (dzīvesvietas). Jo vairāk šis minerāls atrodas augsnē, jo vairāk tas nonāk apkārtējā organiskajā materiālā (Krievijā diemžēl augsnē ir ļoti maz selēna, kas bieži izskaidro Mēness minerālu trūkumu šeit dzīvojošo cilvēku ķermenī).

Dažādi ķīmiskie mēslojumi un smagos metāli tiek izskaloti no augsnes ar vērtīgo elementu. Šo kaitīgo vielu izraisītās nāves rezultātā augsnē esošie mikroorganismi, kas apstrādā selēnu organiskajās formās, šī elementa sagremojamība, pat ja tā atrodas augsnē, strauji samazinās.

Zāles

Farmācijas nozare ir izstrādājusi vairāk nekā simtu dažādu preparātu, kas satur selēnu. Virs mēs minējām divus no tiem - "Neoselin" un "Selēns-aktīvs". Šis mikroelements bieži ir iekļauts arī multivitamīnu preparātu sastāvā (ieskaitot kompleksus mātēm, kas baro bērnu ar krūti), kā arī uztura bagātinātājus (uztura bagātinātājus).

Vai jūs zināt? Savā ziņkārībā un tajā pašā laikā traģiskā veidā ir pilnīgi unikāls gadījums, kas saistīts ar selēna saturošu zāļu ražošanu, ko bieži piemin kā uztura bagātīgo pretinieku piemēru. Viens amerikāņu uzņēmums kļūdaini „bagātināja” savus produktus ar 100 mg selēna, nevis pieļaujamā 100 μg. Dienas devas pārsniegšana tūkstoš reižu, protams, izraisīja vairākas nopietnas saindēšanās.

Patiešām, nopietni jāapsver selēna krājumu papildināšana medicīnisko zāļu dēļ. No vienas puses, tā saucamais „mīkstais trūkums” tiek novērots lielākajā daļā cilvēku, kas dzīvo tālu no jūras un saņem selēnu tikai no pārtikas. Šā iemesla dēļ kā preventīvs pasākums ir ieteicams vismaz reizi gadā divu līdz trīs mēnešu laikā veikt preparātus, kas satur šo papildinājumu.
   No otras puses, selēna pārdozēšana var izraisīt nopietnu saindēšanos, tāpēc vislabāk ir konsultēties ar ārstu un veikt atbilstošus testus, pirms lietojat šīs zāles. Bērni, kas lieto šīs zāles bez tiešas iecelšanas, ir stingri kontrindicēti!

Farmaceitisko līdzekļu izmantošanas grūtniecēm un māsu iezīmes

Papildus tam, ka grūtniece ir pilnīgi nepieņemama atsevišķu zāļu parakstīšanai (vitamīni un mikroelementi nav izņēmums, jo pārdozēšana dažkārt nav mazāk bīstama nekā trūkums), jums arī jāpievērš uzmanība tam, kāda forma ir selēns konkrētā narkotikā.

Piemēram, mākslīgais organiskais selēns (piemēram, narkotika "selēns") grūtniecības un zīdīšanas laikā ir kontrindicēts. Interesanti, ka iepriekšminētās zāles norādījumos grūtniecības un zīdīšanas periods ir norādīts tikai kā iemesls konsultēties ar ārstu, kas vēlreiz norāda, ka vēlme pārdot savu produktu bieži ir spēcīgāka par morāles principiem.
Raugs selēns ir mazāk bīstams, bet šī forma satur dzīvas sēnītes, kas ir pilnas ar disbiozes attīstību. Grūtniecības un zīdīšanas laikā šāda blakusparādība ir ļoti nevēlama, jo, ņemot vērā šādu nelīdzsvarotību, var radīt labvēlīgu vidi dažu patogēnu, kas atrodas sievietes ķermenī, aktīvai attīstībai un nerada nekādu kaitējumu (teiksim to pašu Candida, kas izraisa strazdu) ).

Selēna minerālu formu bieži izmanto, lai kompensētu tā trūkumu grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Tomēr, ja iepriekšminēto "Neoselin" var izmantot šim nolūkam, tad šāds analogs, piemēram, "Selenaz", ir kontrindicēts grūtniecības un zīdīšanas laikā.

Vai ir trūkums vai pārpilnība

Protams, abi ir iespējami. Bet, ja selēna deficīts parasti rodas no tā, ka pietiekams daudzums šī mikroelementa no pārtikas var būt sarežģīts, tad pārpilnība vienmēr ir saistīta ar analfabētu un bezatbildīgu dažādu medicīnisko preparātu un uztura bagātinātāju uzņemšanu.

Par trūkumu

Labā ziņa ir tā, ka kritiskais selēna trūkums - šī parādība nav tik bieži. Bet ir arī slikts: katru dienu mēs zaudējam aptuveni 20-30% no šīs mikroelementa nepieciešamās devas. Nepareizs uzturs, slikti ieradumi (smēķēšana), stress un slikta vide ir visi „viegla deficīta” cēloņi.

Tas ir svarīgi! Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmija veica pētījumus, kas parādīja, ka tikai 20% Krievijas pilsoņu nav selēna trūkuma. Šajā sakarā kopš 1994. gada valdības līmenī ir uzsākta programma, lai aizpildītu šī mikroelementa deficītu valsts iedzīvotājiem.

Selēna trūkums var izraisīt dažādus traucējumus, tostarp:

• attīstībai;
• paaugstināts vēža risks;
• aizkuņģa dziedzera un vairogdziedzera darbības pasliktināšanās;
• hormonālie traucējumi;
• vājināšanās;
• pasliktināšanās;
• paaugstināts asins līmenis;
• priekšlaicīga novecošana.

   Šādas nopietnas sekas rodas, ja noteiktās 50-70 mikrogramu vietā persona saņem ne vairāk kā 5 mikrogramus mikroelementu dienā. Ar mazāk izteiktu deficītu var parādīties nogurums, miegainība, vājums, sāpes muskuļos. Ar pareizo pieeju, selēna trūkumu organismā var papildināt mēneša laikā, bet sasniegtais efekts ilgs vēl 2-3 mēnešus.

Par pārdozēšanu

Selēna pārdozēšana var izraisīt nopietnu saindēšanos. Tās pirmie simptomi ir:

• smaga vājums;
• dzeltena ādas krāsa;
• galvassāpes un reibonis;
• sāpju sajūta acīs;
• slikta dūša un vemšana;
• caureja;
• smaga klepus;
• ķiploku smarža no mutes (sviedri, urīns, ādai ir tāds pats aromāts).

  Smagākos gadījumos var rasties krampji, palielinātas aknas un liesa, matu izkrišana, trausli nagi.

Tas ir svarīgi! Nopietna saindēšanās ar selēnu ietekmē galvenokārt nervu sistēmu. Turklāt var ciest aknas, sirds un asinsvadi. Ir svarīgi arī zināt, ka šis inde spēj šķērsot placentu, kas var izraisīt bīstamas patoloģijas un pat augļa nāvi.

  Neskatoties uz to, ka šādas nopietnas sekas rodas galvenokārt no ķīmiskas saindēšanās, nevis no parastas pārdozēšanas, joprojām ir nepieciešams piesardzīgi lietot selēna devas.

Saderība sievietes ķermenī

Kā jūs zināt, mūsu ķermeņa normālai darbībai ir nepieciešams liels daudzums dažādu vitamīnu un minerālvielu. Daži no tiem, ko mēs saņemam no ārpuses, citi tiek sintezēti tieši mūsu orgānos un audos. Tomēr ne visi zina, ka dažu vielu savstarpējā mijiedarbība dažos gadījumos var pastiprināties, bet citās - vājina katra no tiem ietekmi. Klasisks "saderības" piemērs ir kalcijs, un: divi ķīmiskie elementi darbojas pa pāriem, nodrošinot ūdens un sāls vielmaiņu, un D vitamīns darbojas kā šī procesa regulators.

Viņiem ir savi "partneri" un "pretinieki" arī selēnā. Tāpēc, lai nodrošinātu optimālu šī mikroelementa asimilāciju, ir svarīgi, lai organismam būtu pietiekami daudz E vitamīna, bet pēdējās labvēlīgās īpašības atkārtoti pastiprinās, mijiedarbojoties ar selēnu. Tāpēc pārtikas piedevās un vitamīnu kompleksos šīs vielas parasti ir vienlaicīgi.
  Selēns ir labi apvienots ar A un C vitamīniem. Taču viegli sagremojamie ogļhidrāti pārtikā, gluži pretēji, traucē selēna absorbciju. No tā izriet, ka, lai aizpildītu šī mikroelementa trūkumu, nevajadzētu pielīmēt brokoļus vai riekstus ar maizītēm. Turklāt selēns ir ieteicams lietot atsevišķi no cinka, jo šie minerāli ir "konkurenti".

Vienlīdz noderīgi priekšmeti sievietēm

Vēlos, lai atjaunotu taisnīgumu, paust vārdus par selēnu, lai paustu vārdus par citiem vitamīniem un minerālvielām, kurām ir svarīga loma godīgas dzimuma dzīvē.

Kalcijs

Sievietei tas ir veselīgu zobu, spēcīgu kaulu, skaistu naglu, spēcīgu muskuļu un labas asinis garantija. Grūtniecības laikā šī elementa nepieciešamība palielinās trīs līdz četras reizes, jo tā nodrošina skeleta ieklāšanu bērnam. Daba sakārto, ka nepietiekama kalcija uzņemšana ar pārtiku, lai apmierinātu augļa vajadzības, ķermenis sāk ņemt šo elementu no mātes kauliem. Kalcija deficīts apdraud ne tikai biežus lūzumus, naglu sadalīšanu un zobu bojāšanos, bet arī problēmas ar sirdi, kuņģi un urogenitālo sistēmu.

C vitamīns

Mēs nerunājam par lomu organismā: askorbīnskābes antioksidantu, baktericīdu un imūnmodulējošās īpašības ir zināmas visiem. Mēs tikai atzīmējam, ka grūtniecības laikā C vitamīns ir nepieciešams, lai stiprinātu asinsvadus un novērstu dzemdes asiņošanu, kā arī lai novērstu anēmiju (atgriezties pie vitamīnu un minerālvielu saderības jautājuma, teiksim, ka askorbīnskābe palielina dzelzs uzsūkšanos - vēl viens svarīgs ķimikālijas elements sievietes ķermenim. ).

Silīcijs

Svarīga loma kaulu un saistaudu veidošanā ir tāda minerālviela kā. Ja grūtniece šajā elementā ir nepilnīga, ir pat iespējams pārtraukt augļa attīstību. Turklāt silīcijs ir iesaistīts vielmaiņas procesos, stiprina asinsvadus, uzlabo imunitāti un kopā ar selēnu ir spēcīgas antioksidantu īpašības.

Visi zina, ka tam ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu. Bet šis elements darbojas sievietes ķermenī un daudzās citās funkcijās.   Tā piedalās termoregulācijas procesā, normalizē asinsspiedienu un sirds ritmus, veicina toksīnu izvadīšanu un "slikto" holesterīnu, novērš alerģisku reakciju veidošanos, stimulē imūnsistēmu un aizsargā pret starojumu. Magnija nepietiekamība izraisa nervu stresu, sirds un asinsvadu slimību attīstība, izraisa krampjus.

Tas ir svarīgi! Izrādās, ka tajos reģionos, kur dzeramais ūdens satur lielu magnija procentuālo daļu (tā saukto „cieto ūdeni”), cilvēki sirds slimību dēļ mirst daudz retāk.

Magnija deficītu bieži novēro sievietes, kas lieto perorālos kontracepcijas līdzekļus. Menopauzes periodā šī elementa trūkums izraisa kaulu audu nopietnu iznīcināšanu un osteoporozes attīstību. Apkopojot, mēs vēlreiz atzīmējam svarīgāko lomu, kādu šāds elements kā selēns spēlē sievietes ķermenī. Tā kā šī viela pēc būtības ir spēcīgākais inde, mums ir absolūti nepieciešama, lai nodrošinātu gandrīz visu orgānu un audu pareizu darbību.
  Ne vienmēr ir iespējams iegūt pareizo selēna daudzumu no pārtikas, bet ideālā gadījumā tas joprojām ir vērts. Jebkurā gadījumā nav ieteicams sākt lietot selēnus saturošas zāles (pat ja tās ir parastie kompleksi vitamīni vai „nekaitīgi” uztura bagātinātāji) bez tiešas receptes vai vismaz iepriekšējas konsultācijas.

Daudzām sievietēm mūsu laikā grūtniecība ir ilgi gaidīts notikums un kļūst par dzīves jēgu. Vides negatīvā ietekme noved pie tā, ka bērna koncepcija kļūst problemātiska. Šajā gadījumā sievietes izmanto dažādus veidus, kā palielināt auglību. Kā izrādījās, pārtikas produktu, kas satur selēnu, uzņemšana palīdzēs veicināt grūtniecību.

Selēna ieguvumi

Selēns ir melns, nemetālisks, kas uzliesmojas. Šis elements ir periodiskās sistēmas 16. grupas 4. periodā. Selēna saturs cilvēka organismā ir 10-14 mg. Tas ir koncentrēts sirdī, nierēs, aknās, liesā, sēkliniekos, šūnu kodolā. Selēns palīdz jodam absorbēties cilvēka organismā. Pierādīts arī šī elementa savienojums ar spēju pretoties vēzim: selēna lietošana samazina vēža varbūtību par 50%.

Selēns aktīvi iesaistās redox procesos, metabolisma regulēšanā, mijiedarbībā ar fermentiem un vitamīniem.

Iepriekš tika pierādīts, ka selēna izmantošana palielina vīriešu auglību. Bet secinājums, ka selēns veicina sieviešu koncepciju, ko veic Adelaidas zinātnieki. Viņi noteica, ka, lietojot selēnu olās, palielinās GPX1 gēna ekspresija, kas palīdz grūtniecību.

Selēns būs noderīgs un, ja jums ir.

Kādi pārtikas produkti satur selēnu

Sievietēm, kuras vēlas iegūt pēcnācējus, ir jāēd ēdieni, kas ir augsti selēnā.

Jūras veltes, gaļa, rieksti - tas ir galvenais selēna avots cilvēkiem. Bet īstu selēna daudzumu var pareizi saukt par sparģeļiem. Tas satur arī A, C, E vitamīnus, mangānu, cinku, antioksidantus.

Sievietēm ir lietderīgi uzlabot auglību, ir citi produkti, kas satur selēnu un citas noderīgas vielas. Ieteicamajām mātēm ieteicams pielietot papriku (citrusaugļus, augu eļļu, sēklas, graudus, sarkanās ogas un olu dzeltenumus).

Jāatzīmē, ka šīs vielas dienas likme - 70-100 mg. Selēna pārdozēšana var pat kaitēt organismam. Tādēļ ārstiem ieteicams ievērot šo normu.

Un visbeidzot, es vēlētos jums atgādināt, ka mājokļa komforts ievērojami samazina stresa iespējamību. Lai būtu ērti, nepieciešams skaists interjers. Tas ir tiešsaistes mēbeļu veikals, kurā var iegādāties lētas mēbeles.

Selēns   ir īpaša nozīme sieviešu veselībai; kopā ar cinku, jodu, selēnu nosaka auglību (auglību). Visi galvenie un daudzveidīgie selēna efekti: pretvīrusu, antibakteriāla, pretvēža, pretiekaisuma, pret stresu un auglību veicinoša iedarbība, jo ir atkarīgi daudzi intracelulārie fermenti.

Daudzus gadus tika uzskatīts par indi. Viņš patiešām ir inde! Bet tikai dažās devās: nedaudz vairāk ir kaitīgs, nedaudz mazāk ir arī slikts. Un šie „tikko” ir tik mazi! Veselībai ir nepieciešams saņemt tikai 0,00001 g.

1933. gadā tika konstatēts, ka kviešiem no laukiem, kas bagāti ar šo minerālu, ir toksiska ietekme uz mājlopiem. Selenasāka baidīties kā indes. Un pēkšņi 60. gados radās entuziasms uzplaukums par šo mikroelementu. "Bez veselības!" Selēnsun E vitamīns izturas pret sirdi! "," Selēns pagarina jaunatni! "," Selēnsglābt mūs no vēža! ”Atklāšana kā veselības faktors bija medicīnas pagrieziena punkts.

Pašlaik atšifrēts galvenie vielmaiņas ceļi   organismā. Galvenā bioloģiskā loma ir tās līdzdalība antioksidantu enzīmu sintēze un darbība.

Selēna darbības mehānisms   patēriņa fizioloģiskās normas augšējās robežas līmenī, kā arī devu farmakoloģiskajā diapazonā (150-300 μg) ir saistīta ar selēna pārpalikuma stimulējošo iedarbību uz vairogdziedzera hormonu aktivitāti. Šādas devas ir īpaši svarīgas sievietēm, kuras ir pakļautas vīrusu infekcijai, un HIV inficētām grūtniecēm.

Ļoti svarīgi selēna deficīta attiecības ar vīrusu infekcijām grūtniecēm. Selēna deficīts palielina gripas vīrusu, Coxsackie, papilomas vīrusa, AIDS vīrusa, enterovīrusu uc virulenci. Jūs esat saistīts ar kombinētu selēna un joda trūkumu un HIV epidēmisko izplatību Centrālāfrikas valstīs. Ir pat pieņemts, ka šāda veida pārtikas deficīts vienā reizē veicināja pērtiķu imūndeficīta vīrusa pārnešanu, izmantojot "sugas barjeru", veidojot vienu cilvēka imūndeficīta vīrusa formu.

Starp visvairāk svarīgi selēna proteīni   Selenoproteīns P tiek izolēts, kas sintēzēts īpaši lielos daudzumos uz smadzeņu endotēlija virsmas, un tam ir anti-išēmiska un anti-stresa loma vielmaiņas un nervu audu mehānismos. Bioloģiskā funkcija selenoproteīns Psaskaņā ar mūsdienu koncepcijām, pirmkārt, ir ķermeņa aizsardzība pret peroksīdu iedarbību (oksidatīvo stresu). Otrkārt, šis proteīns darbojas kā līdzeklis, kas palīdz neitralizēt smago metālu toksisko iedarbību.

Proteīna selenoproteīns W   nodrošina optimālu apmaiņu muskuļu audos un attiecīgi tās darbu.

Jodithirinin-5'deiodinase   (aknas, nieres) ir iesaistītas vairogdziedzera hormonu aktivācijā un biotransformācijā.

Šī selēna saturošā enzīma galvenās bioloģiskās lomas ir:

• uzturēt homeostāzi (konstantumu) šūnā;
• dalība DNS sintezē;
• piedalīšanās C vitamīna aktīvās formas reģenerācijā (reģenerācijā).

Dalība daudzos organiskajos procesos (daudzfunkcionālā) norāda uz tās nozīmīgo bioloģisko nozīmi grūtniecēm un auglim.

Daudzi pētījumi apstiprināja selēna saturošo proteīnu fermentu lomu intracelulāro signālu transdukcijas regulēšanas procesikas sāk šūnu iznīcināšanas procesu, kas saskaņā ar dažām pazīmēm ir jānoņem no orgāna, tādējādi nosakot šo enzīmu līdzdalību selēna pretvēža iedarbības mehānismā.

Bez parastā selēna līmeņa   olu attīstība nav iespējama. Selēns, kā arī kobalts un magnija, ir faktors novērš hromosomu anomālijas.

Selēns stimulē imunitāti; ir antioksidants, ir aizsargājoša iedarbība uz citoplazmas membrānām, izvairoties no to bojājumiem un ģenētiskiem traucējumiem.

Arī vairogdziedzera šūnu normālai darbībai   Daži fermenti, kas satur selēnu, ir ārkārtīgi svarīgi. Selēnam ir īpaša loma neirohīmiskos procesos: regulē antioksidantu procesus centrālajā nervu sistēmā; uzlabo joda specifisko smadzeņu iedarbību   orgānu veidošanās procesā pirmsdzemdību attīstības laikā (kretinisms jaundzimušajiem - kopīga selēna un joda deficīta rezultāts) ir iesaistīts gaismas sajūtu fotokemiskās reakcijās. Turklāt selēns novērš neirodeģeneratīvu smadzeņu bojājumu   Alcheimera slimības, anti-išēmijas un angiogēno faktoru \\ t inhibitoru faktors autoimūnās procesos   (neiroloģiski traucējumi sistēmiskas saistaudu slimības, multiplā skleroze).

Selēns identificēts pretvēža funkcijas   nervu audu audzēja veidošanās procesu. Selēns - neirotoksisko metālu un arsēna antagonists.

Iedarbojoties ar paaugstinātu fona jonizējošo starojumu un hronisku intoksikāciju ar arsēnu, dzīvsudrabu un kadmija savienojumiem, selēna deficīts var attīstīties straujā tā satura samazināšanās dēļ. Šādos gadījumos ir pieļaujama ilgstoša (līdz 6–12 mēnešu) lietošanas iespēja šīm pacientu piedevu kategorijām (īpaši organiskiem) lielās devās (līdz 400 μg / dienā); tomēr šī terapija tiek veikta pirms grūtniecības vai pēc dzemdībām.

Tas ir aizsargājošs efekts pret spermatozoīdiem un nodrošina to mobilitāti, veic antagonismu ar smago metālu, radioprotekciju, aizsardzību smēķēšanas laikā.

Selēna klīniskā iedarbība

Selēna antioksidantu īpašības nosaka izredzes izmantot mikroelementu preparātus oksidatīvam stresam, iekaisuma un infekcijas bojājumiem, kardioloģiskām slimībām, vairākām onkoloģiskām slimībām, psoriāzi un apdegumu ārstēšanu un aizsardzību pret radiāciju.

Trūkums parasti ir endēmiska slimība, dažkārt attīstoties ar zarnu slimībām, jo ​​traucēta elementa uzsūkšanās. Viens no selēna deficīta cēloņiem ir slikts un monotons ēdiens, jūras veltes trūkums diētā.

Trūkums var izraisīt šūnu integritātes traucējumus, vairogdziedzera hormonu metabolisma izmaiņas, galveno intracelulāro fermentu aktivitāti, palielinātu smago metālu toksisko iedarbību, palielinātu brīvo radikāļu koncentrāciju plazmā un audos.

Selēns ietekmē gan vīriešu, gan sieviešu reproduktīvo veselību Selēna saturošu zāļu lietošana var ievērojami palielināt sieviešu auglību. Vienlaicīgi atgūstot selēnu un cinku, uzlabojas auglības rādītāji. Vīriešiem selēna saturoši proteīni koncentrējas prostatas un spermas galvas epitēlijā. Tas ir saistīts ar paaugstinātu spermatozoīdu kustību un aizsargājošu iedarbību uz prostatu, parakstot selēnu saturošas zāles.

Klīniskie simptomi un patoloģiskie stāvokļi ar selēna deficītu:

• pretinfekcijas imunitātes samazināšana;
• pastiprināta iekaisuma slimību tendence;
• kardiomiopātija;
• hipotireoze;
• ādas, matu un nagu slimības;
• ateroskleroze;
• aknu darbības traucējumi (samazināta proteīna sintēze un detoksikācijas funkcijas);
• katarakta;
• reproduktīvā neveiksme (ar selēna deficītu, palielinās vīriešu neauglības iespējamība);
• plaušu virsmaktīvās sistēmas patoloģija;
• strauja ķermeņa novecošanās;
• placenta attīstībā;
• zems dzimšanas svars un lēnāka izaugsme;
• attīstības aizkavēšanās, paātrināta aterosklerozes attīstība, koronāro sirds slimību;
• palielināts miokarda infarkta risks;
• radiācija, akūta radiācijas slimība.

Visjutīgākie pret trūkumiem ir kardiomiocīti (miokarda šūnas). Tādēļ sievietes ar sirds un asinsvadu patoloģiju (iedzimtas sirds defektus, miokardīta anamnēzē uc) ir sagatavotas grūtniecībai, izmantojot īpašu programmu, kas vajadzības gadījumā ietver selēnu saturošas zāles un pārtiku. Vispasaules slavenā Keshana slimība pirmo reizi tika aprakstīta kā pēkšņa kardiomiopātija un jauno sieviešu nāve pirmajās nedēļās un mēnešos pēc dzemdībām un bērniem augšanas strūkla laikā (6-8 gadi), ņemot vērā hronisku uztura deficītu. Ir zināms, ka smēķēšanas faktors sievietēm ir saistīts ar sirds un asinsvadu slimību un selēna deficīta risku asins plazmā. Ir konstatēta saikne starp selēna deficītu un pēkšņu nāves gadījumu biežumu bērniem. Šie bērni ir dzimuši mātēm ar zemu selēna līmeni grūtniecības laikā vai bērna uzņemšanai ar kritiski zemu selēna depo līmeni.

Ja grūtniecības organismā trūkst, tauku absorbcija tiek traucēta, trūkst taukos šķīstošu vitamīnu, piemēram, E vitamīna, un otrādi, ar omega3 deficītu, fosfolipīdi diētā, selēna absorbcija samazinās. Ir pierādīts, ka diabēts grūtniecēm ar selēna deficītu attīstās biežāk nekā parasti. Visvairāk izteikts insulīna neatkarīga diabēta trūkums sievietēm. Ar selēna deficītu ir slēpts imūndeficīta sindroma kurss ar fibrocistisko mastopātiju, papillomatozi, astēniju un psihotēniju, sastrēguma kardiomiopātiju.

Ar selēna deficītu ir saistītas vairākas ģenētiski noteiktas un iegūtas slimības:

• Kashin-Beck slimība (deformējoša osteoartrīts): osteoartrīts ar vairākām locītavu, mugurkaula un ekstremitāšu deformācijām, kam seko neliela augšana, mugurkaula jostas daļas hiperlordoze, ekstremitāšu saīsināšana.
• Keshana slimība (miokardiopātija): sirds lieluma palielināšanās ar fokusa nekrozi; progresējoša sirds mazspēja; skeleta muskuļu bojājumi. Biežāk bērni ir slimi, kā arī sievietes grūtniecības laikā. Slimību izraisa endēmisks selēna deficīts ģeogrāfiskajos apgabalos no ziemeļaustrumiem līdz dienvidrietumiem Ķīnā; Jaroslavļa, Čitas, Udmurtā, Trans-Baikāla reģionos.
• Glantsman-Negeli slimība (iedzimta tromboze). Šo slimību raksturo ādas asiņošana - petehijas; deguna asiņošana un asiņošana dažādu orgānu gļotādās. Trombocītu skaits joprojām ir normāls, tie nav deformēti.

Selēna toksiskās īpašības

Jāņem vērā, ka selēna pārpalikums ir bīstams cilvēkiem un jo īpaši grūtniecēm. Selēna saturošu savienojumu sadalīšanās cilvēka organismā var izraisīt ļoti toksisku savienojumu izdalīšanos. Selēna intoksikācija notiek sievietēm, kas saistītas ar selēna ražošanu. Šīs sievietes jāpārvieto uz drošu darbu no paša grūtniecības sākuma un vēlams pirms tās (3-6 mēnešu laikā). Sievietēm strādnieku vidū dominē kontakta ceļš caur ādu un toksisku selēna savienojumu gļotādām un veicina ādas vēža attīstību. Selēna daudzums ķermenī var notikt arī elektronisko, stikla, farmaceitisko, krāsu un laku rūpniecības darbinieku vidū, kā arī tiem, kuri ir tiešā saskarē ar selēnu un dzīvo hiperapdzīvotajās provincēs (Kamčatka, daži Tālo ziemeļu reģioni). Ir aprakstīti saindēšanās cēloņi - pārmērīga entuziasma pārtikas piedevām, vairāku zāļu lietošana ar selēnu vienlaicīgi, narkotiku lietošana lielās devās (vairāk nekā 200 mg dienā) un ilgu laiku.

Selēna pārākuma klīniskie simptomi:

• ādas bojājumi (hronisks dermatīts, pīlings);
• matu bojājums (zudums);
• nagu bojājumi (nagu plāksteri);
• zobu bojājumi (emaljas bojājums);
• artrīts;
• nervu sistēmas traucējumi.

Akūtu saindēšanos novēro šādi simptomi: slikta dūša, sāpes vēderā, caureja, nogurums, aizkaitināmība, neiropātija, ķiploku smarža no mutes vai sviedri, metāliska garša mutē, rinīts, matu izkrišana. Ilgstoša nodarbošanās ar lielām selēna devām (vairāk nekā 400 µg / dienā) ir bīstama sakarā ar palielinātu melano atkarīgo ādas vēža risku.

Mijiedarbība ar citiem elementiem

Svarīgākais ir sēra attiecība, jo sērs un selēns var aizstāt viens otru un radīt nelīdzsvarotību, kas ir ļoti svarīga ķermeņa elementu homeostāzei.

Selēns- dzīvsudraba, kadmija un arsēna antagonists, kas mazākā mērā spēj aizsargāt ķermeni no šiem elementiem un starojuma - svina un tallija (pēdējā gadījumā E vitamīna trūkums ir īpaši svarīgs). Ar selēna trūkumu organismā, arsēnu, kadmiju un dzīvsudrabu, radioaktīvie izotopi tiek uzkrāti enerģiski. Savukārt arsēns, kadmijs, dzīvsudrabs un radiācijas iedarbība pasliktina selēna trūkumu organismā. Intrauterīns dzīvsudraba intoksikācija izraisa kaitējumu augļa smadzeņu un vairogdziedzera selenoproteīniem, kas var ietekmēt nervu sistēmas iedzimtas patoloģijas un hipotireozes attīstību. Selēna mikrodozes lietošana novērš kadmija, dzīvsudraba, svina uc kancerogēno un genotoksisko iedarbību.

Smagie metāli (dzīvsudrabs, kadmijs, svins, niķelis uc) var darboties kā selēna antagonisti. Selēns spēlē neirotoksisko metālu un arsēna antagonistu lomu, tostarp ieviešot pretkancerogēnās un antimutagēnās īpašības. Normāls selēna nodrošinājums mātei samazina dzīvsudraba, kadmija un svina uzkrāšanās risku augļa smadzenēs. Cinka saglabāšana organismā, ieviešot selēna savienojumus, palielinās par 2 reizēm. Selēns un varš var samazināt viena otras toksisko iedarbību,

Farmakoloģiskās iedarbības mērķtiecīgumam ir ļoti svarīga dažādu formu uzkrāšanās selektivitāte dažādos orgānos un audos. Selēna izplatību ietekmē vienkomponentu diēta un daudzi faktori. Vāja biopieejamība ir atšķirīgs selēns, kas atrodas gaļā, zivīs, sojas pupās, zirnī. Faktori, kas samazina selēna biopieejamību, ietver smago metālu kadmiju, dzīvsudrabu, arsēnu, sēra savienojumu pārpalikumu un trūkumu, vitamīnu trūkumus.

Ir svarīgi uzsvērt dzimumu atšķirības apmaiņā. Sievietes, salīdzinot ar vīriešiem, ir daudz sliktāk paciest lielas selēna un selēna toksikozes devas.

Devas

Vidējā dienas nepieciešamība: sievietes - 55 mcg / dienā; grūtniecēm - 65 mikrogrami dienā; / laktācijas periods - 75 mg dienā; Maksimālais pieļaujamais patēriņa līmenis ir 200 mcg / dienā.

Kā modernam cilvēkam vēl ir jābaro, lai viņa ķermenis saņemtu optimālo devu?

Visbīstamākais "ienaidnieks" - ogļūdeņraži. Līdz ar to pārpalikums kūku, saldu kūku, kūkas un cepumi, saldie miltu izstrādājumi, gāzētie dzērieni var pilnīgi vai daļēji iznīcināt. Ogļūdeņražu klātbūtnē šis mikroelements netiek absorbēts.

Tas nav arī konservētos pārtikas produktos un koncentrātos, un visos vārītos, rafinētos produktos tas ir par pusi vairāk nekā svaigos.

Barojošās mātes piens ir 2 reizes vairāk un 5-6 reizes vairāk E vitamīna nekā govs pienā.

Zēniem vajag daudz vairāk nekā meitenes, tāpēc, ja mātes piena vietā viņi saņem govs pienu, tad šo mikroelementu trūkst viņu ķermenī.

Pārtikas produkti ir bagāti. Jāatzīmē, ka produktu satura noteikšanas metode ir viena no sarežģītākajām pētniecības metodēm, tāpēc dati par tā saturu ir jāaplūko piesardzīgi.

Ja augsne ir pietiekama, normālai sabalansētai diētai jānodrošina pietiekams daudzums. Viens no gardākajiem un pieejamākajiem avotiem ir kukurūza.

Raugs, jo īpaši alus, tiek uzskatīts par labāko avotu. selēnsne tikai tāpēc, ka tajā ir daudz, bet arī tāpēc, ka tas ir bioloģiski aktīvā formā un viegli sagremojams. Arī maizes raugs ir noderīgs.

Daudz jūras un akmens sāls, nieres (cūkgaļa, liellopu gaļa un teļš), aknas un sirds, mājputnu olas, turklāt ir arī E vitamīns dzeltenumā, bagāts ar zivīm, īpaši siļķēm, kas nav pārāk pieejamas visiem krabjiem, omāriem , omāru, garneles un vairāk pieejamo kalmāru.

Augu izcelsmes avoti ir kviešu klijas, diedzēti kviešu graudi, kukurūzas graudi, tomāti, alus raugs, sēnes un ķiploki, kā arī melnā maize un citi pilngraudu milti.