سلطة الأناناس مع طبقات الدجاج. سلطة الدجاج مع الأناناس - وصفات كلاسيكية للسلطات اللذيذة

مع الأناناس والدجاج - طبق لذيذ ورائع يمكنه تزيين أي طاولة احتفالية. تقدم مقالة اليوم مجموعة مثيرة للاهتمام من أبسط الوصفات لمثل هذه الوجبات الخفيفة.

المبادئ الأساسية

لإعداد مثل هذه الأطباق، يُنصح بشراء المكونات الطازجة وعالية الجودة فقط. لكي لا تصبح السلطة جافة جدًا، يوصى بإضافة ليس فقط فيليه، ولكن أيضًا أجزاء أخرى من الدجاج. يتم فصلها عن العظام وغسلها ثم غليها في ماء مملح واستخدامها للغرض المقصود. كبديل، يمكنك إعداد وجبة خفيفة تعتمد على الدجاج المدخن أو المقلي.

للشبع، أضف البطاطس، شرائح الجبن، الأرز المسلوق، الفطر أو الذرة المعلبة إلى سلطة نفخة مع الأناناس. أما المايونيز الذي يتم نقع جميع مكوناته فيه، فلا يمكنك شرائه من متجر البقالة فحسب، بل يمكنك أيضًا صنعه في المنزل. إذا رغبت في ذلك، يمكن خلطها نصف ونصف مع القشدة الحامضة.

الخيار مع البصل المخلل

تتيح لك هذه الوجبة الخفيفة والحساسة إضافة مجموعة متنوعة إلى قائمة العائلة. لإعداده سوف تحتاج:

• 350 جرام دجاج مسلوق.
• بصل كبير.
• 200 جرام من الأناناس المعلب.
• 3 بيضات.
• 200 جرام من أي نوع جبن صلب.
• مايونيز.
• 100 ملليلتر من الماء الساخن.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر والخل.

قبل إعداد سلطة ذات طبقات مع الأناناس والجبن والدجاج، تحتاج إلى التعامل مع البصل. يتم تقشيرها وغسلها وتقطيعها إلى نصف حلقات وتتبيلها بمزيج من الماء والسكر والخل. بعد نصف ساعة، يتم تصريف السائل وشطف البصل تحت الصنبور.

يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات. ثم يتم وضعها في قاع طبق مسطح كبير ومدهون قليلاً بالمايونيز. يتم توزيع الدجاج المسلوق المبشور والبصل المخلل بالتساوي على القمة. كل هذا يُسكب بالمايونيز ويُغطى بقطع من الأناناس المعلب. كما أنها مغطاة بطبقة من الصلصة التي يتم شراؤها من المتجر. تُرش المقبلات الجاهزة تقريبًا برقائق الجبن وتُترك لتنقع في الوقت المناسب.

الخيار مع الذرة المعلبة

نلفت انتباهكم إلى سلطة نفخة أخرى مثيرة للاهتمام. يعد الدجاج والجبن والأناناس والذرة الحلوى مزيجًا غير عادي من المنتجات التي ستسعد الذواقة الحقيقيين. لإنشاء مثل هذه الوجبة الخفيفة ستحتاج:

• 3 بيضات.
• نصف كيلو من لحم الدجاج.
• 100 جرام من أي جبن صلب.
• مايونيز.

يُسكب الدجاج المغسول بالماء البارد ويُسلق حتى ينضج ويُبرد ويُقطع. ثم يوضع اللحم في قاع طبق مسطح كبير. يتم توزيع حبات الذرة وقطع الأناناس والبيض المسلوق المفروم بالتناوب في الأعلى. كل طبقة من الطبقات المذكورة أعلاه مغلفة بالمايونيز. يتم رش الوجبة الخفيفة النهائية برقائق الجبن وتترك لتنقع.

الخيار مع الفطر المجفف

هذه السلطة اللذيذة والعطرية مع الأناناس مغذية للغاية. لذلك، لا يمكن أن تصبح مجرد زخرفة ممتازة لأي احتفال، ولكن أيضًا وجبة كاملة لجميع أفراد الأسرة. لإعداده سوف تحتاج:

• 200 جرام من لحم الدجاج الطازج.
• 2 بطاطس.
• بصلة صغيرة.
• 30 جرامًا من الفطر المجفف.
• 2 بيضة.
• 4 حلقات أناناس معلبة.
• الملح والمايونيز.

ينقع الفطر في الماء البارد لمدة ثلاث ساعات على الأقل. ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة وتقليها مع البصل المفروم.

اسلقي البيض والدجاج والبطاطس في أوعية منفصلة. يتم تبريد المكونات النهائية وسحقها ووضعها في أوعية نظيفة دون خلطها مع بعضها البعض. بعد إعداد جميع المنتجات، يمكنك البدء مباشرة في تجميع سلطة النفخة مع الأناناس.

ضعي البطاطس المبشورة في قاع طبق مسطح كبير وأضيفي إليها القليل من الملح. يتم وضع الفطر المقلي والبيض المفروم والدجاج المفروم والأناناس المفروم في الأعلى بالتناوب. يتم تلطيخ كل طبقة بالمايونيز. يتم رش الوجبة الخفيفة النهائية برقائق الجبن وتترك لتنقع.

الخيار مع الطماطم

الطريقة الموضحة أدناه تنتج وجبة خفيفة عطرية ومنعشة للغاية وتتميز بمظهرها الجمالي. نظرًا لأن وصفة سلطة الأناناس ذات الطبقات تتطلب توفر مجموعة معينة من المنتجات، تأكد مسبقًا مما إذا كان لديك في متناول اليد:

• 3 بطاطس.
• 450 جرام أناناس معلب أو طازج.
• 4 بيضات.
• تفاحة خضراء.
• بصلة صغيرة.
• 3 طماطم.
• 65 جرام من الجوز.
• الملح والمايونيز.

توضع شرائح الدجاج والبيض والبطاطس في قدور صغيرة مملوءة بالماء البارد، وتُسلق، وتُبرد، وإذا لزم الأمر، تُقشر وتُسحق وتوضع في أوعية منفصلة دون أن تختلط مع بعضها البعض.

يتم توزيع البطاطس على طول قاع طبق مناسب. ضعي الدجاج وقطع الأناناس والمكسرات المفرومة والتفاح المبشور والبصل المفروم المبشور مسبقًا بالماء المغلي والبيض المفروم فوقها. كل طبقة من الطبقات المذكورة أعلاه مغلفة بالمايونيز. الجزء العلوي من المقبلات مزين بالطماطم.

الخيار مع الجزر

من المؤكد أن عشاق الأطباق اللذيذة والمرضية سوف يهتمون بهذه الوصفة للسلطة ذات الطبقات مع الأناناس والدجاج. للعبها سوف تحتاج:

• 2 جزرة.
• 300 جرام من فيليه الدجاج الطازج.
• علبة من الذرة الحلوة المعلبة.
• 2 بصل.
• ½ علبة أناناس معلب.
• 100 جرام من الجبن الصلب الجيد.
• ورق غار، ملح، زيت نباتي ومايونيز.

ضعي شرائح الدجاج المغسولة في قدر مملوء بالماء البارد. أضف الملح واثنين من أوراق الغار وجزرة واحدة وبصلة واحدة لكل منهما. يوضع كل هذا على الموقد ويغلى حتى ينضج. ثم يُقطع اللحم إلى قطع ليست كبيرة جدًا ويوضع في قاع طبق مسطح كبير. يتم وضع الجزر المتبقي، المبشور مسبقًا والمطهي بالزيت النباتي مع نصف حلقات البصل، والذرة الحلوى المعلبة ونشارة الجبن في الأعلى بالتناوب. كل طبقة من هذه الطبقات مغلفة بعناية بالمايونيز. تزين المقبلات بقطع الأناناس في الأعلى وتترك لتنقع.

الخيار مع الفطر والمكسرات

سلطة الأناناس ذات الطبقات اللذيذة والمرضية هذه مليئة بنكهة لاذعة. إنه مصنوع من مكونات بسيطة وغير مكلفة، ولن يؤثر شرائها بأي شكل من الأشكال على حالة محفظتك. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى:

• 200 جرام من فيليه الدجاج الطازج.
• جزرة كبيرة.
• 100 جرام من الجوز والجبن الصلب الجيد.
• 3 بيضات.
• 200 جرام من كل من الفطر النيئ والأناناس المعلب.
• حفنة من البصل الريشي والمايونيز.

يوضع البيض والجزر وشرائح الدجاج في قدور صغيرة، ويضاف الماء البارد، ويغلي حتى ينضج، ثم يبرد، ويقشر ويقطع دون الجمع. بمجرد معالجة جميع المكونات مسبقًا، يمكنك البدء في تجميع الوجبة الخفيفة.

ضعي شرائح الفطر، والدجاج المقطع، والجزر المبشور، وقطع الأناناس الواحدة تلو الأخرى في قاع طبق مسطح. كل طبقة من هذه الطبقات مغلفة بعناية بالمايونيز. ضعي فوق السلطة مزيج من البصل المفروم والبيض المفروم ونشارة الجبن.

الخيار مع العنب

هذه السلطة ذات الطبقات المثيرة للاهتمام مع الأناناس والدجاج لها رائحة واضحة وطعم لطيف. لإعداده سوف تحتاج:

• حفنة من العنب (بدون بذور).
• 150 جرامًا من الجبن الصلب عالي الجودة.
• علبة من الأناناس المعلب.
• 350 جرامًا من فيليه الدجاج المدخن.
• 3 بيضات.
• 150 جرام من الجوز.
• مايونيز وملح.

يُسكب البيض المغسول جيدًا بالماء البارد ويوضع على الموقد ويُسلق جيدًا. يتم تبريد المنتج النهائي وقصفه وسحقه. نظرا لأن جميع المكونات الأخرى لا تتطلب معالجة حرارية أولية، فيمكنك المتابعة بأمان إلى التجميع النهائي للسلطة.

ضعي الدجاج المدخن المقطع في قاع طبق مسطح مناسب. يتم وضع البيض المسلوق المفروم وقطع الأناناس المعلب والجوز المطحون بالتناوب في الأعلى. كل طبقة من الطبقات المعينة مغطاة بالمايونيز. تُرش الوجبة الخفيفة الجاهزة برقائق الجبن وتُزين بنصف العنب وتُترك لتنقع. للقيام بذلك، ضعه على رف الثلاجة وانتظر عدة ساعات. بفضل هذه الخطوات البسيطة، ستصبح السلطة النهائية أكثر طراوة ولذيذة.

السلطات هي أطباق شعبية تتكون من مجموعة متنوعة من المنتجات. من خلال الجمع بين المكونات، نحصل على وجبة خفيفة مثيرة للاهتمام مع طعم غير عادي. إذا سئمت من سلطة أوليفييه المبتذلة مع الرنجة تحت معطف الفرو، نقترح إنشاء سلطة فريدة من نوعها مع الدجاج. ربما بالنسبة لبعض الناس يبدو هذا الترادف غير صالح للأكل، لكن صدقوني، فإن مزيج الفواكه والدواجن الحلوة والحامضة سيترك انطباعًا لطيفًا.

الشيء الأكثر أهمية هو أن يتم ذلك في غضون دقائق. يمكن استكمال التركيبة بمكونات أخرى تؤكد على المذاق الرائع وتضيف قيمة غذائية إلى الطبق. هل نحن مفتونون؟ ثم اكتب الوصفات.

فطيرة الدجاج

مناسب للاستخدام اليومي والمناسبات الخاصة. جميع المكونات المضمنة فيه متاحة لأي ربة منزل ومتوفرة دائمًا على أرفف المتاجر. إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك، أعط المقبلات شكلاً غير عادي، مثل الأناناس أو الدجاج. نحن بحاجة لشراء المجموعة التالية من المنتجات:

• نصف كيلوغرام من شرائح الدجاج؛
• الذرة والأناناس المعلبة (يفضل أن تكون مفرومة)؛
• مائة جرام من الجبن
• ثلاث بيضات.

سوف نستخدم المايونيز الكلاسيكي كصلصة. لإضافة الطعم والبهارات، أضف الثوم. يمكنك تخفيف لوحة الألوان بمساعدة الأعشاب: الشبت والبقدونس.

عملية الطبخ

قبل إعداده بالأناناس، عليك تحضير طبق جميل لعرضه ليبدو احتفالياً. ثم عليك أن تغلي لحم الدجاج. يُضاف الملح وورق الغار والبصل المقشر والفلفل الأسود إلى المرق لتحسين طعم الشرائح. قم بتبريد الدجاج النهائي وتمزيقه إلى ألياف.

ابشر البيض المسلوق على مبشرة متوسطة الحجم. عندما يتم إعداد جميع المنتجات، يمكنك البدء في تشكيل وجبة خفيفة. يُبطن الجزء السفلي من الطبق بأوراق خضراء صينية ويُوضع القليل من المايونيز. ضعي شرائح الفيليه في الأعلى، دون أن تنسي تغطيتها بالصلصة. لا حاجة لإضافة الملح أو الفلفل.

قم بتصفية السائل الزائد من علبة الذرة ثم قم بسكب الحبوب على الشرائح ثم اسكب الصلصة فوقها. الطبقة التالية ستكون الأناناس، والتي يجب أولاً تقطيعها إلى مكعبات أو دوائر. ضعي المايونيز. بعد ذلك، رشي البيض بسخاء، ثم اسكبي فوقه الصلصة وابشري الجبن.

رش سلطة الطبقات مع الأناناس المعلب مع الأعشاب المفرومة وبذور الرمان. إذا لم يكن لديك الوقت لوضع المنتجات، فما عليك سوى خلط المكونات المذكورة. وسوف تعمل بشكل جيد جدا. يمكنك تجربة وإضافة التفاح المبشور أو شرائح البرتقال أو الخوخ. ستضيف البطاطس ولحم الخنزير والأرز الشبع إلى الطبق - قم بدمج الأطعمة كما يحلو لك.

تحضير معجنات الفطر للذواقة

طبق مغذي ذو حموضة طفيفة وطعم الجبن الرقيق سوف يذهل الجميع. يتضمن التكوين المكونات التالية:

• نصف كيلوغرام من لحم الدجاج؛
• ثلاثمائة غرام من الفطر الطازج؛
• حبتان كيوي كبيرتان؛
• الأناناس المعلب
• الجبن - مائتي غرام؛
• البصل والمايونيز.

التكنولوجيا خطوة بخطوة

نقطع الفيليه إلى شرائح رفيعة ويقلى. في مقلاة منفصلة، ​​يُقلى البصل المفروم ناعماً في زيت الزيتون أو الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً جميلاً. اشطف الفطر جيدًا وقطعه إلى أربعة أجزاء وأضفه إلى البصل. يقلى قليلاً ويتبل بالفلفل والملح والثوم. إذا رغبت في ذلك، قطع الشبت، وسوف تتحول لطيفة جدا ولذيذة.

ابشري البيض المسلوق في وعاء، وافعلي الشيء نفسه مع الجبن. قطع الأناناس إلى مكعبات. الآن سنضع المنتجات في طبقات. دهن قاع الطبق بالمايونيز ، ضعي جزءًا من الأناناس والفطر والبصل والأناناس والبيض والجبن مرة أخرى. نسكب الصلصة فوق كل طبقة. تزيين الجزء العلوي بشرائح الكيوي. ضعي سلطة النفخة مع الأناناس والفطر في الثلاجة لمدة ساعة. دعونا نستمتع بالطعم!

وجبة خفيفة طازجة مع الأناناس والملفوف الصيني

هذا بديل ممتاز للأطعمة الدهنية وغير الصحية. يمكن لأي شخص يراقب شخصيته أن يستهلك هذه السلطة. أنها منخفضة في السعرات الحرارية وفي نفس الوقت مشبعة للغاية. يتم تحضير الطبق من فيليه الدجاج (200 جرام)، الجبن قليل الدسم (150 جرام)، الأناناس المعلب (300 جرام)، الملفوف الصيني (250 جرام)، فصين من الثوم. سوف تحتاج إلى صلصة الكريما الحامضة والمايونيز. للنضارة والسطوع، قطع الخضر.

التحضير خطوة بخطوة

في نصف ساعة فقط ستتمكن من تناول الطبق وعلاج أحبائك. يمكنك غلي الدواجن في الليلة السابقة وتركها في الثلاجة. في الصباح، قم بتقطيعها بسرعة أو تمزيقها إلى ألياف بيديك. اغسلي الملفوف وقطعيه إلى شرائح مثل البرش. يُمزج المكونان في وعاء عميق، ويُضاف إليهما الأناناس المفروم، والجبن المبشور، والثوم المفروم، ويُسكب فوق الصلصة. تزيين سلطة نفخة الأناناس حسب تقديرك الخاص.

كما ترون، لا يوجد شيء معقد في إعداد هذا الطبق. الجمع بين المكونات معا وتبادل الوصفات.

ترتبط سلطة الدجاج والأناناس بمزاج احتفالي وأجواء مهيبة. ومن المعروف أن الدجاج المدخن يندمج مع الخضار والفواكه مما يؤكد الطعم ويضيف نكهة للأطباق، والأناناس المعلب يشبع الطبق بالرطوبة.

بفضل مزيج المكونات مثل الأناناس والمكسرات والفطر، تصبح سلطة الدجاج طرية. يعتمد مذاقه بشكل كبير على المكونات المستخدمة وتكنولوجيا تحضير السلطات. وصفات الأناناس ليست ثقيلة أبدًا.

سلطة الدجاج والأناناس - وصفة كلاسيكية

وصفة لذيذة جدا لسلطة الدجاج مع الأناناس. بعد تناول جزء من هذه السلطة، لن تشعر أنك قد أفرطت في تناول الطعام. لحم الدجاج الطري والطعم الحلو للأناناس يسيران معًا بشكل جيد.

هذه السلطة أيضًا صحية تمامًا ولا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. تحضير السلطة ليس بالأمر الصعب. يمكن شراء جميع المكونات بسهولة من المتجر. السلطة مثالية لأي عطلة.

مكونات السلطة:

• الأناناس المعلب - 4 حلقات؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• صدر دجاج - نصف؛
• الجبن الصلب "الروسي" - 70 جم؛
• الفلفل المطحون - قليل؛
• الثوم - 1 فص؛
• ملح للتذوق.

تحضير سلطة الدجاج والأناناس:

1. نغسل نصف صدر الدجاج ونضعه في الماء مع الملح (يمكنك إضافة ورق الغار والفلفل المطحون). يُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة ثم يُرفع ويُبرد. تُسكب البيضة بالماء البارد وتُطهى لمدة 7-8 دقائق. بارد وقشر.
2. نقطع الفيليه المحضر إلى قطع صغيرة ونضعه على طبق أو في وعاء. لا يتعين عليك تقطيع اللحم، ولكن فصله على طول الألياف باستخدام شوكة؛
3. نقطع بيضة كبيرة (أو اثنتين صغيرتين) جيدًا ونرسلها للحوم ؛
4. قطعي الحلقات المعلبة إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى المكونات الأخرى. اترك بضعة مكعبات للزينة؛
5. ابشري الجبن الصلب جيدًا وأضيفيه إلى الأناناس.
6. يُسكب المايونيز فوق كل شيء ويُرش بالفلفل المطحون ويُضاف فص ثوم مفروم.
7. تخلط السلطة العطرية جيدًا وتبرد لمدة ساعتين على الأقل. خلال هذا الوقت، سيتم نقع جميع المكونات في صلصة لذيذة؛
8. ضعي السلطة النهائية في أجزاء على أوراق الخس الخضراء ورشيها بمكعبات الأناناس المتبقية وقدميها على الفور. تتناسب هذه المقبلات بشكل رائع مع أرغفة اللحم ولحم الخنزير المسلوق وشرائح اللحم. سلطة الدجاج والأناناس هي طبق ذو مذاق رائع ناتج عن مزيج من الفواكه الحلوة والحامضة ولحم الدجاج. بالعافية!

سلطة مع الأناناس المعلب وصدر الدجاج

يمكن استخدام المزيج الكلاسيكي من الدجاج والأناناس كقاعدة للسلطة. يمكن تحضير صلصة الوجبة الخفيفة قيد المناقشة بطرق مختلفة، ولكن في النسخة الكلاسيكية يتم تحضيرها على أساس المايونيز. تعد السلطة من بين العشرة الأوائل في ترتيب شعبية سلطات رأس السنة بين الروس في العام الجديد.

ستكون السلطة غير العادية مع طبقات الدجاج والأناناس اكتشافًا حقيقيًا لربات البيوت اللاتي يحببن إسعاد الضيوف وأفراد الأسرة بأطباق غير تافهة. الوصفة ليست صعبة التحضير، ولكن طعم الوجبة الخفيفة متوازن.

مكونات:

• فيليه دجاج - 2 قطعة؛
• الأناناس المعلب - 1 علبة؛
• الجبن الصلب - 100 غرام؛
• بيضة - 3 قطع؛
• الجوز - 0.5 كوب؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• ملح للتذوق.

طريقة طهو:

1. اسلقي الفيليه في ماء مملح. دعها تبرد وتقطع. يتم وضع السلطة في طبقات. ضعي الدجاج في الطبقة الأولى ودهنه بالمايونيز.
2. ضعي الأناناس في الطبقة الثانية. نقوم أيضًا بتشحيم هذه الطبقة بالمايونيز.
3. الطبقة الثالثة هي الجبن المبشور. نحن نغطي أيضًا بالمايونيز.
4. الطبقة الرابعة هي البيض. يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات. مرة أخرى - المايونيز.
5. الطبقة الخامسة – المكسرات المفرومة والمحمصة.
6. ضعيها في الثلاجة لبعض الوقت لتنقع. بالعافية!

سلطة مع الأناناس والدجاج والجبن - وصفة فريدة من نوعها

طعم متوازن بشكل مدهش - الأناناس هو المسؤول عن الحلاوة، والبيض هو المسؤول عن الطراوة، والبصل المخلل والثوم هو المسؤول عن البهارات. تبدو هذه السلطة جميلة جدًا في وعاء سلطة شفاف أو على طبق مسطح.

لرؤية الطبقات يمكنك استخدام أي شكل دائري، البعض يصنعه من الورق المقوى والبعض الآخر يستخدم حلقة البسكويت إذا كان صغيرًا.

في السلطة نستخدم شرائح الدجاج أو صدور الدجاج، ولكن يمكنك أن تأخذ أي لحم دجاج مسلوق جيدا، وقطع أفخاذ الدجاج، على سبيل المثال. يحتاج اللحم فقط إلى تقطيعه ومضغه جيدًا.

مكونات:

• بيضة – 5 قطع؛
• القشدة الحامضة – 5 ملاعق كبيرة. ل.
• الأناناس المعلب - 1 علبة (500 مل)؛
• صدر دجاج مسلوق – 1 قطعة؛
• الخل - 1 ملعقة صغيرة؛
• الجبن الصلب - 200 غرام؛
• الزنجبيل المطحون - اختياري؛
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 3 فصوص؛
• الفلفل المطحون - حسب الرغبة؛
• مايونيز – 7 ملاعق كبيرة. ل.
• ملح للتذوق.

تحضير سلطة الدجاج:

1. أولاً، قم بإعداد الصلصة - اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز والثوم، ثم مرريها عبر مكبس؛
2. ثم قطعي الصدر عكس اتجاه الحبوب وضعيه على طبق مسطح كطبقة أولى. يمكنك إضافة الملح والفلفل والزنجبيل المطحون. دهنها بصلصة المايونيز والقشدة الحامضة.
3. الطبقة التالية ستكون البصل المخلل. يُقطع البصل جيدًا ويُسكب فوقه الماء المغلي. اتركيه لبضع دقائق، ثم صفي الماء بالكامل. أضف ملعقة صغيرة من الخل البسيط، وانتظر بضع دقائق، ثم صفي الخل تمامًا. ضعي البصلة في الطابق الثاني فوق الدجاج، ثم أضيفي الصلصة؛
4. ثلاث بيضات على مبشرة خشنة ووضع طابق واحد فوق البصل. ثم دهنها بالضمادة.
5. ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة، وضعت على البيض، إضافة صلصة؛
6. تغطية الطبقة العليا مع الأناناس. نضع دائرة في وسطها، ونقطع الدوائر المتبقية إلى نصفين ونضعها على شكل شمس؛
7. اتركي السلطة تنقع لمدة نصف ساعة في الثلاجة. بالعافية!

وصفة سلطة مع صدور الدجاج والفطر

نواصل محاولة تنويع طاولة العطلات لدينا. الأناناس المفضل لدينا هو الشخصية الرئيسية مرة أخرى. سوف نستخدم الأناناس المعلب. هذه المرة سنطبخه بالدجاج والفطر. سلطة مع الدجاج والأناناس - طرية وخفيفة وفي نفس الوقت مرضية. يضيف الأناناس لمسة من الرقي إلى السلطة ويتناسب دائمًا مع شرائح الدجاج.

ومن المثير للاهتمام أنه يمكن استخدام الفطر للسلطة إما مخللًا أو نيئًا. حاول ألا تتشوش أو تضيع في هذه الوصفات المتنوعة. هناك أسبوع من عطلات عيد الميلاد والأعياد المقبلة: رأس السنة الجديدة، رأس السنة الجديدة القديمة، عيد الميلاد.

مكونات السلطة:

• الأناناس المعلب - 400 غرام؛
• فطر - 300 غرام؛
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• صدر دجاج – 1 قطعة؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• الجبن الصلب - 200 غرام؛
• بيضة - 3 قطع؛
• الثوم - 2 فصوص؛
• ملح للتذوق.

طريقة طهو:

1. يُسلق صدر الدجاج، ثم يُبرد ويُقطع إلى مكعبات؛
2. اسلقي البيض بقوة ثم قطعيه إلى مكعبات.
3. ثلاثة أجبان صلبة على مبشرة خشنة؛
4. يقطع البصل ويقطع الفطر إلى شرائح ويقلى مع البصل في الزيت النباتي.
5. قطع الأناناس إلى مكعبات.
6. مرري الثوم من خلال مكبس واخلطيه مع المايونيز.
7. تُمزج جميع المكونات وتُتبل السلطة بالصلصة الناتجة وتُقدم. بالعافية!

سلطة مع الدجاج والأناناس والجوز

ويكتمل لحم الدجاج بعصارة الأناناس ونكهة الجوز والجبن الرقيق. يُسلق الدجاج في مقلاة على الموقد، إذا رغبت في ذلك، يمكن القيام بذلك مسبقًا، ولكن يمكن أيضًا خبز الطير في الفرن، مملح مسبقًا.

هذا الدجاج مناسب أيضًا للسلطة. إنه يجمع بشكل مثالي بين جميع المنتجات دون استثناء، وبعد ضخ قصير، تكتسب هذه المعجزة طعمًا حلوًا وحامضًا وحارًا مع رائحة إلهية.

نصائح للوصفة:

• في كثير من الأحيان، بدلا من شرائح الدجاج، يتم استخدام أفخاذ الدجاج الطازجة أو الفخذين، والتي سبق إزالتها من الجلد والعظام؛
• سيكون هذا الطبق أكثر إرضاءً إذا أضفت القليل من الأرز المسلوق أو البطاطس أو القليل من بيض الدجاج.
• في بعض الأحيان، يتم إضافة الجبن الصلب المفروم أو المبشور على مبشرة خشنة أو متوسطة الحجم إلى هذه السلطة، وكذلك البرقوق أو الذرة المعلبة أو الخيار الطازج أو الجزر الكورية. كل من هذه المكونات بشكل منفصل يجلب طعمه ورائحته اللطيفة إلى الطبق؛
• تفضل بعض ربات البيوت استخدام خليط منه مع القشدة الحامضة بنسبة 1: 1 بدلًا من المايونيز النقي، وأحيانًا أضف بضع فصوص من الثوم المقشر والضغط من خلال مكبس إلى هذه الكتلة العطرية. تعتبر السلطة مع الدجاج والأناناس احتفالية، ولكن يمكن أيضًا تحضيرها لعشاء عادي إذا كنت تريد أحاسيس ذوق جديدة.

مكونات:

• بيضة - 2 قطعة.
• فيليه دجاج - 300 جم.
• فلفل للذوق.
• الجبن الصلب - 70 جم.
• الجوز - 100 جم.
• الذرة المعلبة - 150 جم.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. تُسلق شرائح الدجاج في ماء مملح مع إضافة نصف بصلة، والبهارات، وورق الغار لمدة 20-25 دقيقة، حتى تنضج. يمكنك ببساطة غلي شرائح الفيليه في ماء مملح؛
2. سنقوم أيضًا بغلي البيض المسلوق. عندما تبرد شرائح الدجاج والبيض، يمكنك البدء في تحضير السلطة؛
3. يُملح السائل من الذرة المعلبة ويوضع الذرة في وعاء. أضف إليها الجبن الصلب المبشور على مبشرة متوسطة الحجم.
4. طحن الجوز مع شوبك أو في هاون. نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة؛
5. انقل المكسرات واللحوم إلى وعاء مع المكونات المتبقية.
6. نقشر البيض المسلوق ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. قم بتصفية السائل من الأناناس المعلب وقطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة؛
7. ضعي الأناناس والبيض في وعاء مع باقي مكونات السلطة.
8. للتتبيلة نستخدم سلطة المايونيز. يمكنك صنع صلصة من القشدة الحامضة أو الزبادي قليل الدسم. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
9. نخلط جميع المكونات جيداً ونضع السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
10. سلطة الأناناس والدجاج والجوز جاهزة للتقديم. بالعافية!

يجمع هذا الطبق البسيط والأصلي في نفس الوقت بشكل مثالي بين قاعدة لحم صدر الدجاج المسلوق وعصارة وحلاوة الأناناس اللذيذة وثراء الجبن وطراوته ونكهة الجوز.

وصفة سلطة بسيطة مع الدجاج والأناناس والخوخ

سلطة الدجاج مع البرقوق والأناناس مثيرة للإعجاب للغاية في المظهر، وتبدو وكأنها طبق رئيسي على الطاولة، وطعمها طري بشكل غير عادي، وتذوب حرفيًا في فمك. إذا كنت تستخدم البرقوق الجاف، فانقعه في الماء الساخن لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه وإضافته إلى السلطة. يمكن استخدام القشدة الحامضة بنسبة 15% أو 20%، إنها مسألة ذوق.

سلطة الدجاج والأناناس هي طبق طري بشكل غير عادي وخفيف ومغذي حسب الذوق، والذي سيحبه حتى الذواقة الأكثر تطوراً. هذا الطبق مناسب لأي عطلة على الإطلاق.

مكونات سلطة الدجاج والبرقوق:

• الجوز - 50 جم؛
• الأناناس المعلب - 200 غرام؛
• فيليه دجاج - 250 جم؛
• القشدة الحامضة 15-20٪ - 200 غرام؛
• الخوخ - 100 غرام؛
• ملح للتذوق.

تحضير السلطة:

1. يجب غسل شرائح الدجاج والخوخ بالماء البارد.
2. نقطع فيليه الدجاج إلى أطباق متوسطة الحجم. ضعيها على اللوح وأضيفي الملح.
3. سخني مقلاة جيدًا بالزيت النباتي، ثم ضعي لحم الدجاج مع الجانب المملح لأسفل واطهيها على حرارة أعلى من المتوسطة. ملح كل قطعة. بمجرد أن يتحول ثلثي قطعة اللحم إلى اللون الأبيض، اقلبيها على الجانب الآخر. تستغرق عملية طهي لحم الدجاج 10 دقائق (5-6 دقائق على جانب واحد، 4-5 على الجانب الآخر)؛
4. نقطع الجوز إلى قطع متوسطة الحجم. قطع "فراشة" واحدة إلى 5-6 قطع. ضع المكسرات في وعاء كبير.
5. ننتظر حتى تبرد شرائح الدجاج المقلية ونقطعها إلى قطع متوسطة الحجم على لوح التقطيع. انقل الدجاج إلى وعاء مع المكسرات.
6. قطع البرقوق إلى قطع بنفس الحجم الذي قطعت فيه الدجاج للتو.
7. ضعي جميع المكونات المفرومة في وعاء، أضيفي قطع الأناناس المعلب (إذا كان الأناناس على شكل حلقات، قطعيه إلى مكعبات صغيرة)، أضيفي الملح حسب الرغبة واخلطي. أضف القشدة الحامضة واخلطها مرة أخرى.
8. سلطة مع الدجاج والأناناس والخوخ جاهزة. بالعافية!

ستصبح المقبلات اللذيذة مع الدجاج والخوخ المجفف والأناناس والمايونيز الطبق المفضل، لأنها بسيطة جدًا وسريعة التحضير.

سلطة مع الدجاج المدخن والأناناس

من المؤكد أن هذه السلطة سوف تأسر أولئك الذين يحبون مجموعات النكهات غير العادية. اعتاد الكثير منا على مزيج من الرنجة والبنجر والذرة وعصي السلطعون. لكن الأناناس واللحوم المدخنة غريبة إلى حد ما.

سلطة مع الدجاج والأناناس، وصفة التي هي في الطلب الكبير على طاولة العام الجديد، محبوب من قبل الكثيرين. ولسبب وجيه، لأن هذه هي أبسط وصفة.

مكونات:

• الأناناس المعلب - 100 غرام؛
• الملفوف الصيني - 3 أوراق؛
• البقدونس الطازج - 4 أغصان؛
• دجاج مدخن - 200 غرام؛
• القشدة الحامضة - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• الجبن الصلب - 70 جم؛
• الملح - 2 قرصة.

طريقة طهو:

1. خذ ساق دجاج مدخن أو صدر مدخن مسلوق - فمن الأسهل قطع قطع اللحم منه. قطع قطع كبيرة إلى قطع أصغر.
2. اغسل أوراق الملفوف وجففها بمنشفة. بعد إزالة الجزء الأبيض الصلب، قم بقطع الأوراق أو تمزيقها بيديك؛
3. الأناناس، إذا لم يكن في الجرة إلى قطع، ولكن في حلقات، مقطعة إلى قطع صغيرة؛
4. أي جبن صلب مناسب - مع البهارات والأعشاب والمكسرات والمملحة أو الفطير. ابشرها على مبشرة خشنة أو ناعمة أو مقطعة إلى قطع (مكعبات، شرائح)؛
5. ضع جميع المنتجات المحضرة في وعاء السلطة.
6. أضف أغصانًا من الأعشاب الطازجة، مثل البقدونس. اغسل الفروع وأزل السيقان واقطع الأوراق جيدًا وضعها في وعاء السلطة.
7. تتبل السلطة بالكريمة الحامضة أو المايونيز، يمكنك إضافة القليل من الملح والبهارات.
8. يقلب ويضاف القشدة الحامضة والملح والبهارات إذا لزم الأمر.
9. قدّمي السلطة في أطباق أو وعاء سلطة كبير. ومن الأفضل تتبيله قبل التقديم مباشرة، لأن الأناناس كثير العصير. بالعافية!

سلطة الدجاج المدخن والأناناس هي سلطة لذيذة تناسب أي طاولة. يمكنك تزيين السلطة بالمايونيز أو القشدة الحامضة - وهو خيار غذائي أكثر. يمكنك أيضًا استخدام الزبادي، لكن في هذه الحالة لن تحافظ السلطة على شكلها إذا كنت تستخدم، على سبيل المثال، حلقة طهي. لكن سيكون من الممكن تقديمه في أوعية.

تحضير سلطة بصدر الدجاج والذرة والأناناس

سلطة الأناناس وصدر الدجاج والذرة والبيض هي سلطة كلاسيكية حقيقية. من الصعب التوصل إلى مجموعات أكثر نجاحًا وتناغمًا من المكونات - الأناناس الحلو والحامض، والثدي الطري والبيض، والذرة الحلوة - فهي مثالية تمامًا.

مكونات السلطة:

• بيضة - 2 قطعة؛
• الذرة المعلبة - 100 غرام؛
• القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• صدر دجاج - 150 جم؛
• الفلفل الأسود المطحون - قليل؛
• الأناناس المعلب - 150 جم؛
• الملح - 2 قرصة.

طريقة طهو:

1. افتح علبة الأناناس المعلب. إذا رغبت في ذلك، قم بتصفية الشراب أو الاحتفاظ به لأطباق أخرى (للصلصة الحلوة والحامضة). إذا تم تقطيع الأناناس إلى شرائح، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة. إذا كان الأناناس قطعًا، فيمكنك تركه بهذه الطريقة؛
2. قم بغلي بيض الدجاج بقوة في ماء مملح، ثم قم بتبريده في ماء بارد، وبعد إزالة القشرة، قم بتقطيعه بشكل غير ناعم؛
3. قم بغلي شرائح الدجاج أو أي أجزاء أخرى من الدجاج في ماء مملح، ثم تبرد في نفس المرق - إذا قمت بذلك، فلن يجف اللحم، بل على العكس من ذلك، سيكون كثير العصير. نقطع الفيليه المبرد إلى قطع متوسطة الحجم - مثل البيض والأناناس؛
4. باستخدام فتاحة العلب، افتحي علبة الذرة المعلبة، وصفي السائل منها، ثم ضعي الحبات في وعاء السلطة مع باقي المكونات؛
5. يتبل الطبق بالكريمة الحامضة أو الزبادي ويقلب ويقدم على الفور. بالعافية!

ملاحظة للمضيفة

• بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام الخبز المحمص والتماثيل النباتية وأغصان الأعشاب والتوت المجفف وقشر الحمضيات والعنب والزيتون وشرائح الليمون وشرائح البيض المسلوق كزينة.
• توصي ربات البيوت بتتبيل الطعام بالمايونيز قبل التقديم وتخزين المستحضرات غير المتبلة في مكان بارد؛
• الشرفة ليست أفضل مكان للتخزين، لأنه في الطقس الدافئ يمكن أن يفسد الطبق، وفي البرد يمكن أن يتجمد إلى درجة الجليد؛
• تزيين قبل التقديم مباشرة؛
• لا يتم تخزين الأطباق المتبلة لأكثر من 6-8 ساعات في الشتاء و2-4 ساعات في الصيف، لذا يجب تقديمها في يوم التحضير؛
• من الجيد تقديم سلطة دسمة مع النبيذ الأحمر المبرد - شبه حلو أو حلو؛
• للضوء النباتي - النبيذ الأبيض الشاب، الجاف أو شبه الجاف؛
• إذا كانت الوصفة تتطلب الخضار الحامضة أو المخللة أو المملحة، فإن النبيذ ليس هو الخيار الأفضل. تتناسب السلطات مع الخبز المحمص ورقائق البطاطس والجبن والمكسرات بشكل جيد مع البيرة.

سلطة لذيذة بالدجاج والأناناس

عشية العطلات أو التواريخ الهامة، تحاول كل ربة منزل العثور على بعض الوصفات الجديدة وغير العادية لمفاجأة ضيوفها وإطعامهم بشكل لذيذ. تعتبر السلطة مع طبقات الدجاج والأناناس والجبن مقبلات لذيذة بشكل لا يصدق ويمكن تحضيرها لمناسبة خاصة أو عشاء عائلي هادئ.

تجمع هذه السلطة بشكل متناغم بين المنتجات الرئيسية: الدجاج والأناناس. طعم السلطة حلو وحامض. يمكنك إضافة الذرة والفطر (المقلي أو المخلل) والبسكويت والفلفل الحلو والبصل المخلل والعديد من المنتجات الأخرى إلى المكونات الرئيسية. يمكن أن يتغير طعم السلطة بشكل لا يمكن التعرف عليه، لكنه سيبقى خفيفا ولذيذا للغاية.

سلطة باف مع الدجاج والأناناس والبصل المخلل

لحم دجاج

قبل البدء بتحضير السلطة، قومي بتحضير 400 جرام من الدجاج كالتالي:

• شطف وتجفيف شرائح جيدا.
• انقعها بالبصل والبهارات (يفضل طوال الليل) ؛
• تقطع إلى عدة قطع وتضرب بخفة.
• يتبل اللحم بالملح والبهارات.
• تُخبز في الفرن حتى تتشكل قشرة فاتحة للشهية.

انقعي بصلة كبيرة واحدة:

• فرم ناعما
• ضع في وعاء صغير.
• صب الماء المغلي لمدة ثلاثين دقيقة.
• استنزاف الماء المبرد.
• أضف ملعقتين كبيرتين من الخل.
• بعد عشر دقائق، صفي الخل.

تحضير الصلصة:

• اخلطي خمس ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة كاملة الدسم وسبع ملاعق كبيرة من المايونيز في وعاء؛
• أضف أربعة فصوص من الثوم، مرت عبر الصحافة.

أناناس، بيض، جبن

تحضير الأناناس والجبن والبيض:

• يغلي ويقشر ويبشر خمس بيضات.
• صر 300 جرام من الجبن الصلب الحار.
• قم بتصفية العصير من الأناناس المعلب واشطفه قليلاً تحت الماء الجاري لإزالة الحلاوة الزائدة. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

1. ضعي أوراق الخس على طبق مسطح كبير.
2. ثم لحم الدجاج المقطع إلى قطع؛
3. معطف مع خلع الملابس.
4. أعلى مع البصل المخلل والمزيد من الصلصة.
5. ثم البيض المفروم (يمكن أن يكون مملحا قليلا)؛
6. ومرة أخرى التزود بالوقود.
7. ثم قطع الأناناس.
8. معطف مع خلع الملابس.
9. الجبن المبشور على القمة؛
10. دهن بسخاء مع الملابس.
11. تزيين بقطع الأناناس.

ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتشبع جميع طبقاتها بالصلصة.

• من لا يحب طعم الثوم الطازج، يمكنك فركه على الأطباق التي ستوضع عليها السلطة؛
• فيليه مقلي، ويمكن استبداله بالفيليه المدخن. سيكون طعم هذه السلطة أكثر إشراقًا ونكهة.

سلطة مع الدجاج والأناناس وعصي السلطعون في طبقات

يمكن جعل سلطة الدجاج والأناناس ذات الطبقات أكثر حشوًا وتقديمها كوجبة كاملة بدلاً من المقبلات. للقيام بذلك تحتاج:

• الأناناس والذرة - جرة واحدة لكل منهما؛
• فيليه مسلوق - 300 جرام؛
• بيض مسلوق - ثلاث قطع؛
• أرز مسلوق - 200 جرام؛
• أصابع السلطعون 200 جرام
• مايونيز الزيتون
• الخضر (البقدونس أو الشبت) للزينة.

أولاً، قومي بغلي الأرز وشطفه بالماء البارد. ضعها في مصفاة واترك الماء يصفى. تحضير المكونات: قطع جميع المنتجات إلى مكعبات صغيرة. صفي العصير من الأناناس. ضع الذرة في مصفاة واترك كل السائل يصفى.

ضعي مكونات السلطة في طبقات على طبق كبير:

• عيدان من السرطان؛
• أناناس؛
• حبوب ذرة؛
• فرخة؛
• بيض.

قم بتغطية جميع الطبقات بالمايونيز، بما في ذلك الجزء العلوي. تزيين السلطة النهائية بالأعشاب المفرومة ناعماً. نتركها تتخمر لمدة ثلاثين دقيقة ثم نقدمها.

• يمكنك استخدام البطاطس المسلوقة بدلاً من الأرز. ابشر ثلاث أو أربع حبات بطاطس على مبشرة خشنة وضعها في الطبقة الأولى على الطبق.
• يمكنك استخدام عدة صفار مسلوق لتزيين السلطة. ابشريها ورشيها على السلطة والأعشاب المفرومة في الأعلى.

سلطة ذات طبقات: دجاج، فطر، أناناس، جبنة، بيض

قم بإعداد هذه السلطة لطاولة عطلتك - فهذا طبق شهي وغني سيذهل ضيوفك بمذاقه غير العادي.

المزيج المتناغم من لحم الدجاج الطري والأناناس الحلو والطعم اللذيذ للفطر سوف يروق لكل من البالغين والأطفال. ضعي السلطة في طبقات: الدجاج والأناناس والفطر والبيض والجبن وزينيها بشكل جميل، ثم سيأخذ الطبق مظهرًا وطريقة تقديم مختلفة تمامًا.

الوصفة رقم 1 سلطة "احتفالية".

خطوات الطبخ:

المرحلة 1. قطع لحم الدجاج المسلوق إلى مكعبات.

المرحلة 2. فرز وغسل الفطر. قطع إلى قسمين.

المرحلة 3. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ساخنة ويُقلى الفطر مع البصل المفروم. أضف خليط الملح والفلفل.

المرحلة 4. صفي العصير من الأناناس وقطعيه إلى قطع.

المرحلة الخامسة. قطع أربع بيضات ومائتي جرام من الجبن الصلب إلى مكعبات صغيرة.

المرحلة 6. تحضير الصلصة. يقطع الثوم ويضاف إلى المايونيز.

المرحلة 7. ضعي السلطة بشكل مجزأ في أوعية سلطة صغيرة، في طبقات: الدجاج، الفطر، الأناناس، البيض، الجبن. وزعي جميع الطبقات بالصلصة المحضرة.

المرحلة 8. تزيين بقطع الأناناس والبقدونس المفروم والشبت.

المرحلة 9. ضع الوجبة الخفيفة في الثلاجة لعدة ساعات، أو الأفضل من ذلك، طوال الليل.

الوصفة رقم 2 سلطة "الجمع"

الاستعداد على النحو التالي:

1. قطع 300 جرام من الدجاج المدخن إلى مكعبات صغيرة؛
2. يقلى 400 جرام من الفطر في زيت دوار الشمس. الملح والفلفل حسب الذوق؛
3. في مقلاة منفصلة، ​​تقلى: بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً وجزرة مبشورة جيداً؛
4. مقطعة إلى مكعبات: ثلاث بيضات، أناناس معلب، 200 جرام جبن، ثلاث مخللات؛
5. استنزاف العصير من الذرة المعلبة.
6. ضعي السلطة في طبقات، ودهن جميع الطبقات بسخاء بالمايونيز؛
7. ضعي السلطة على طبق مسطح بالتسلسل التالي: الدجاج والبصل المقلي والجزر والفطر والمخللات والبيض والجبن والأناناس.
8. دهن الطبقة الأخيرة بالمايونيز وزينها بالخيار والأعشاب المفرومة ناعماً.

الوصفة رقم 3 سلطة دسمة

يمكن تحضير هذه السلطة كطبق رئيسي. وبما أن الوصفة تحتوي على بطاطس مسلوقة، فيمكن تقديمها على العشاء أو على فطور يوم الأحد. ليس من الضروري وضعها في طبقات، يمكنك ببساطة خلط جميع المكونات في وعاء مع المايونيز أو الصلصة: (مايونيز + كريمة حامضة).

مكونات:

• اللحوم المسلوقة (الفخذين، الثدي أو شرائح الدجاج)؛
• 100 جرام من الجبن
• نصف علبة من الفطر المخلل؛
• عدة حلقات أناناس (للزينة)؛
• ثلاث إلى أربع حبات بطاطس مسلوقة؛
• جزرة مسلوقة.

لنجهزها هكذا:

1. قطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة؛
2. وضعت في وعاء
3. صب الصلصة (المايونيز + القشدة الحامضة بنسبة 1: 1) ؛
4. مزج؛
5. مكان في طبق عميق.
6. يُزيّن بالجبن المبشور وقطع الأناناس.
7. إذا كنت تريد أن تكون السلطة حارة، مخلل بصلة واحدة وأضفها إلى المقبلات.

أسرار السلطة اللذيذة

1. من الأفضل تحضير السلطات في طبقات. عند التحريك، قد يكتسبون لونًا رماديًا، وهذا لا يبدو ممتعًا من الناحية الجمالية؛
2. لإعداد مثل هذه السلطة، ليس من الضروري تناول لحم الدجاج المسلوق. وجبة خفيفة لذيذة وغير عادية مصنوعة من لحم الدجاج - مشوي أو مخبوز في الفرن مع البهارات والتوابل؛
3. إذا كنت تستخدم الأناناس الطازج في الوصفة، فمن الأفضل استخدام الفطر المتبل. ثم لا تقلى البصل بل انقعه في خل التفاح.
4. لجعل السلطة منعشة، أضيفي إليها القليل من مكعبات الخيار الطازجة. بعد أن قشرتهم سابقًا؛
5. إذا التزمت أنت وضيوفك بالتغذية السليمة وعدم تناول المايونيز. تحضير صلصة السلطة: زيت زيتون أو سمسم + عصير نصف ليمونة + رشة ملح وسكر؛
6. من الأفضل تقطيع الجبن الصلب إلى مكعبات صغيرة بدلاً من بشره. هذا سيجعل السلطة لذيذة أكثر.
7. إذا كنت لا تحب الثوم، أو لسبب ما لا يمكنك تناوله. أضف القليل من مسحوق الكاري إلى المايونيز (الصلصة).

السلطات الرائعة مع الدجاج والأناناس والجبن والبيض في طبقات، مزينة بنسخة احتفالية، لن تترك أي شخص غير مبال. هل تريد البهجة؟ إستعد!

نلفت انتباهكم إلى وصفات أصلية ولذيذة لصنع سلطة نفخة مع الدجاج والأناناس. سوف يزين هذا الطبق أي طاولة ويسعد الضيوف بنكهته وذوقه الرفيع بشكل غير عادي.

سلطة طبقات مع الدجاج والفطر المعلب والأناناس

مكونات:

• فطر معلب - 200 جم؛
• صدر دجاج - 150 جم؛
• بصل - 1 قطعة؛
• الجبن - 100 غرام؛
• بيضة – 2 قطعة؛
• البصل الأخضر - حسب الرغبة؛
• الأناناس المعلب - 0.5 علبة؛
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• – 5 ملاعق كبيرة. ملعقة؛
• البقدونس الطازج - حسب الرغبة.

تحضير

لذلك، اسلقي لحم الدجاج وقطعيه إلى مكعبات. نقوم بمعالجة البصل ونقطعه جيدًا ونقليه. أخرج الفطر من الجرة وقطعه إلى شرائح. يُسلق البيض ويُقشر ويُبشر. نحن نبشر الجبن الصلب بنفس الطريقة. عندما يتم إعداد جميع المنتجات، ننتقل إلى تجميع السلطة. أولاً، ضعي شرائح الدجاج وغطيها بالمايونيز ووزعي البصل المقلي بالتساوي. ضعي الطبقة التالية من الأناناس المقطعة إلى قطع صغيرة. يرش الجبن والبيض المبشور ويغطى بالمايونيز مرة أخرى. ضعي الفطر المتبل بالتساوي في الأعلى، وزينيه بالبصل الأخضر وقدميه.

سلطة طبقات مع الدجاج والجبن والأناناس

مكونات:

• الأناناس الحلو المعلب - 1 علبة؛
• لحم الخنزير المدخن - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن الصلب - 150 غرام؛
• مايونيز – 200 مل؛
• الثوم - 1 فص؛
• بهارات.

تحضير

إزالة الجلد من الساق المدخنة ومقطعة إلى مكعبات. قم بتصفية السائل بعناية من الأناناس وقطعه إلى شرائح صغيرة. طحن الجبن على مبشرة. يُسكب المايونيز في وعاء، ويُعصر الثوم من خلال مكبس، ويُخلط. الآن ضعي المكونات في الطبق في طبقات، ثم غطي كل طبقة بصلصة الثوم. لذا، ضعي قطع الأناناس أولاً، ثم الدجاج ورشيها بالجبن المبشور. تزيين بالأعشاب المفرومة وتقديم سلطة الطبقات مع الدجاج المدخن والأناناس على الطاولة.

وصفة سلطة طبقات الدجاج والأناناس

مكونات:

تحضير

اسلقي الفيليه ثم قطعيه إلى مكعبات. قم بتصفية السائل من الأناناس بعناية ثم قطعه إلى قطع صغيرة. يُطحن الجبن على مبشرة متوسطة الحجم ويُقطع الجوز إلى نصفين. يُسلق البيض جيدًا ويُقشر ويُقطع إلى شرائح. ننشر السلطة في طبقات ونغطيها بالمايونيز: لحم الدجاج والأناناس والجبن الصلب والبيض. يوضع الجوز فوقه ويقدم.