Avižiniai dribsniai su razinomis. Receptas su džiovintais abrikosais Avižiniai dribsniai su razinomis

Avižiniai dribsniai yra populiarūs ir labai sveiki grūdai, plačiai naudojami kulinarijoje. Tai labai skanūs ir sotūs pusryčiai, kurie įkrauna energijos visai kitai dienai. Šiandienos leidinyje mes išsamiai išanalizuosime keletą greitų avižinių dribsnių košės su razinomis receptų.

Jei norite, į gatavą patiekalą įpilkite cinamono, grietinėlės, bananų, džiovintų abrikosų, riešutų, obuolių ar bet kokių uogų. O vietoj cukraus košę galima pasaldinti natūraliu, nesikristalizavusiu medumi.

Su pienu

Šis patiekalas tikrai patrauks jaunų mamų, kurios ryte nežino, kuo maitinti savo kūdikį, dėmesį. Pasirodo toks skanus ir saldus, kad jo neatsisakys net išrankiausi vaikinai. Norint paruošti tokius sveikus ir maistingus pusryčius, jums reikės:

• 250 g avižinių dribsnių.
• 900 ml pasterizuoto pieno.
• 20 g cukranendrių cukraus.
• 70 g razinų.
• Druska.

Paruošti su razinomis piene yra gana paprasta. Pirmiausia turite susidoroti su skystu pagrindu. Sūdytas ir pasaldintas pienas dedamas ant viryklės ir užvirinamas. Kai ant jo paviršiaus pasirodys pirmieji burbuliukai, suberkite avižinius dribsnius ir palikite apie penkias minutes ant silpnos ugnies. Iš karto po to nuplautas razinas supilkite į bendrą keptuvę. Visa tai uždengiama dangteliu, išimama iš degiklio ir trumpam paliekama kambario temperatūroje.

Ant vandens

Avižinių dribsnių su razinomis, pagamintų pagal toliau aprašytą technologiją, kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei pieno. Todėl jį drąsiai galima pasiūlyti besilaikantiems specialios dietos. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• Sauja razinų.
• ½ puodelio avižinių dribsnių.
• 2 stiklinės filtruoto vandens.
• 2 valg. l. sezamo
• 1 valgomasis šaukštas. l. nuluptos sėklos.
• 1 valgomasis šaukštas. l. šaldytų mėlynių.

Avižinių dribsnių košę su razinomis reikia pradėti ruošti vandenyje apdorojant džiovintus vaisius. Jie nuplaunami po čiaupu ir panardinami į puodą su verdančiu vandeniu. Po maždaug penkių minučių suberkite avižinius dribsnius, sezamo sėklas, sėklas ir mėlynes. Visa tai atsargiai išmaišoma, uždengiama dangčiu, nukeliama nuo ugnies ir trumpam paliekama kambario temperatūroje.

Su kremu

Ši soti avižinė košė su razinomis turi puikų cinamono skonį. O obuolių buvimas daro jį ne tik skanu, bet ir sveika. Norėdami pamaitinti savo šeimą šiais pusryčiais, jums reikės:

• 2 puodeliai avižinių dribsnių.
• 3 puodeliai pasterizuoto pieno.
• 100 ml 10% grietinėlės.
• 2 valg. l. Sachara.
• 3 valg. l. geriamas vanduo.
• ½ šaukštelio. cinamono milteliai.
• 1 valgomasis šaukštas. l. razinų
• 2 vidutinio saldumo obuoliai.

Avižinius dribsnius plona srovele supilkite į verdantį pieną ir virkite apie penkiolika minučių. Tada suberkite garintas razinas, cinamoną ir nuluptus obuolių gabalėlius. Viską atsargiai išmaišykite ir trumpam palikite po dangčiu. Prieš patiekiant, kiekviena košės porcija užpilama padažu, kurį sudaro grietinėlė ir karamelė, pagaminta iš vandens ir cukraus.

Su bananu

Ši tiršta ir sočiųjų sočiųjų avižinių dribsnių košė su razinomis neliks nepastebėta užjūrio vaisių ir cinamono mėgėjų. Jis iškepa labai greitai, todėl išlaiko didžiąją dalį maistinių medžiagų. Norėdami paruošti šį patiekalą rytiniam patiekalui, jums reikės:

• Stiklinė pasterizuoto pieno.
• Puodelis avižinių dribsnių.
• Stiklinė filtruoto vandens.
• Sauja razinų.
• Prinokęs bananas.
• 1 šaukštelis. baltasis cukrus.
• 1 šaukštelis. malto cinamono.

Saldintas pienas praskiedžiamas reikiamu filtruoto vandens kiekiu ir dedamas ant viryklės. Kai skystis pradės virti, suberkite į jį avižinius dribsnius ir virkite apie penkias minutes. Pasibaigus nurodytam laikui, į keptuvę suberkite cinamoną, garintas razinas ir susmulkintą bananą. Viskas kruopščiai sumaišoma ir beveik iš karto pašalinama iš degiklio. Beveik paruoštą košę uždenkite dangčiu ir trumpam palikite kambario temperatūroje. Paprastai pakanka septynių minučių, kad jis sutirštėtų ir prisisotintų prieskonių ir vaisių aromatais. 100 g šio patiekalo energetinė vertė – tik 150,5 kcal.

Su graikiniais riešutais ir medumi

Šioje kvapnioje ir sočioje avižinėje košėje su razinomis nėra nė gramo cukraus. Šiuo atveju medus atlieka natūralaus saldiklio vaidmenį, todėl jis yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas. Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės:

• 3 valg. l. avižiniai dribsniai.
• 1,5 stiklinės pasterizuoto pieno.
• 1 valgomasis šaukštas. l. razinų
• 1 valgomasis šaukštas. l. lukštentų graikinių riešutų.
• ½ šaukštelio. minkštas sviestas (sviestas).
• Medus ir cinamonas (pagal skonį).

Pienas supilamas į tinkamą puodą ir dedamas ant įjungtos viryklės. Kai pradės virti, suberkite į jį iš anksto nuplautus avižinius dribsnius ir viską kartu virkite ne ilgiau kaip penkias minutes. Tada beveik paruošta košė papildoma garuose virtomis razinomis ir cinamonu, uždengiama dangteliu ir užpilama kambario temperatūroje. Šiek tiek atvėsus pasaldinama medumi, pagardinama sviestu, apibarstoma graikiniais riešutais ir patiekiama pusryčiams.

Su džiovintais abrikosais

Taikant žemiau aptartą metodą, gaunama labai maistinga ir sveika avižinių dribsnių košė su razinomis. Puikiai tinka vaikų pusryčiams ar popietės užkandžiams. Todėl jos receptas sukels rimtą kiekvienos jaunos mamos susidomėjimą. Norėdami pamaitinti savo vaikus tokiu skaniu ir sočiu patiekalu, jums reikės:

• 500 ml nenugriebto karvės pieno.
• 100 g baltojo cukraus.
• 120 g avižinių dribsnių.
• 30 g razinų.
• 30 g džiovintų abrikosų.
• 20 g nesūdyto sviesto (sviesto).

Pienas supilamas į bet kurį tinkamą puodą, pasaldinamas ir siunčiamas į viryklę. Kai užvirs, suberkite į jį avižinius dribsnius ir palikite trumpai pravėsti ant pačios silpniausios ugnies. Kai tik košė visiškai paruošta, ji papildoma nuplautais džiovintų abrikosų gabalėliais ir garuose virtomis razinomis, uždengiama dangteliu ir paliekama kambario temperatūroje. Prieš patiekdami patiekalą pagardinkite sviestu.

Avižinius dribsnius galima paruošti įvairiais būdais, pridedant įvairių ingredientų. Vienas iš labiausiai paplitusių priedų – razinos, kurios taip pat dažnai pakeičiamos džiovintais vaisiais. Šioje versijoje avižiniai dribsniai yra ne tik labai skanūs, bet ir sveiki.

Avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais

Iš anksto verdantis vanduo pilamas į 2 valg. šaukštus džiovintų abrikosų ir razinų, pamirkykite apie 10 minučių, tada nusausinkite ir susmulkinkite. Į puodą supilkite 3 stiklines vandens, užvirinkite, įberkite stiklinę avižinių dribsnių, pagal skonį pasūdykite ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Galima naudoti skirtingą grūdų kiekį, svarbu išlaikyti proporcijas – vandens turi būti tris kartus daugiau. Pačioje kepimo pabaigoje į avižinius dribsnius suberkite paruoštus džiovintus vaisius ir gerai išmaišykite. Paruošta košė išdėliojama į lėkštes, dedamas sviestas, ant viršaus užbarstomi smulkiai sutrinti ir pakepinti graikiniai riešutai.

Avižiniai dribsniai su džiovintais abrikosais

Kiekvienas virėjas pagal savo skonį gali savarankiškai nustatyti džiovintų abrikosų kiekį pagal šį receptą. Džiovinti vaisiai pirmiausia mirkomi karštame vandenyje, tada išdžiovinami ir supjaustomi griežinėliais. Tai reikia padaryti pačioje virimo pradžioje, nes ši procedūra trunka apie 10 minučių. Tada į keptuvę supilkite 2 stiklines pieno, užvirinkite ant stiprios ugnies, įdėkite stiklinę avižinių dribsnių, visiškai išjunkite degiklį ir palikite košę 10 minučių stingti. Tada į keptuvę suberkite paruoštus džiovintus abrikosus, pagardinkite sviestu ir ištirpintu medumi. Dėl dietinių priežasčių į šį patiekalą dėti cukraus nerekomenduojama.

Avižiniai dribsniai su razinomis

Šios košės paruošimo procedūra šiek tiek skiriasi. Pirmiausia į keptuvę supilkite 2 stiklines avižinių dribsnių, tada nuolat maišydami įpilkite 4 puodelius vandens, užvirinkite, įpilkite 3 valg. šaukštus cukraus ir druskos pagal skonį, gerai išmaišyti ir palaikyti ant silpnos ugnies apie 15 min. 1 stiklinę razinų nuplaukite, susmulkinkite pagal pageidavimą, suberkite į jau paruoštus avižinius dribsnius, pagardinkite gabalėliu sviesto, o prieš pat patiekdami užpilkite 2 stiklinėmis pieno ir viską gerai išmaišykite.

Avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais ir riešutais

2 stiklines pieno užvirinkite, įberkite puodelį avižinių dribsnių, pagal skonį įberkite druskos ir cukraus, visa tai uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį, kol išvirs, nuolat maišydami. Tuo pačiu metu ruošiami džiovinti vaisiai: paimama po 100 g džiovintų slyvų, džiovintų abrikosų ir razinų, užpilama verdančiu vandeniu, nusausinama, susmulkinama ir į košę dedama likus nedaug laiko, kol ji bus paruošta. Prieš patiekdami kiekvieną porciją pagardinkite sviestu ir išmaišykite. Paskutiniam prisilietimui sutrupinkite juodojo šokolado plytelę ir pabarstykite juo gatavą patiekalą.

Avižiniai dribsniai su razinomis ir medumi

Puode sumaišykite tiek pat pieno ir vandens – po 1 stiklinę. Mišinį užvirinkite, plona srovele supilkite stiklinę avižinių dribsnių, nuolat maišydami indo turinį. Tai būtina norint išvengti gabalėlių susidarymo. Virkite košę apie 15 minučių ant silpnos ugnies, pačioje pabaigoje įpildami medaus, taip pat anksčiau paruoštų razinų. Recepte naudojamų ingredientų sąrašą galite papildyti ir šviežiais vaisiais, kurių skonis puikiai dera su džiovintais vaisiais.

Avižiniai dribsniai su obuoliais ir razinomis lėtoje viryklėje

Obuolius nulupkite, išimkite sėklas, minkštimą sutrinkite iki tyrės konsistencijos. Į nedidelį puodą supilkite stiklinę avižinių dribsnių, užpilkite 2 stiklinėmis vandens ir supilkite paruoštą obuolių padažą. Beje, kai kurie žmonės vietoj tyrės mieliau naudoja šviežiai spaustas obuolių sultis. Pusė stiklinės razinų išrūšiuojama, nuplaunama, užpilama verdančiu vandeniu, išdžiovinama ir dedama į likusius ingredientus.

Viską kruopščiai išmaišykite. Tada įjunkite „virimo“ režimą, nustatykite laikmatį 10 minučių. Kai kuriuose modeliuose rekomenduojama naudoti „apšilimo“ programą. Pasirinkimas priklauso nuo šildymo elemento galios. Pagaminta košė saldinama šiek tiek pašildytu medumi, tačiau būtinai reikia atsiminti, kad esant per aukštai temperatūrai, medus iš karto praranda naudingąsias savybes, o kaitinant virš 60 laipsnių, produktas netgi išskiria sveikatai kenksmingus kancerogenus.

Avižiniai dribsniai su razinomis ir medumi lėtoje viryklėje

Šiame recepte naudojami pilno grūdo avižiniai dribsniai, todėl gaminimo laikas gerokai pailgėja – iki pusantros valandos. Pirmiausia nuplaukite saują besėklių razinų, užpilkite verdančiu vandeniu, palikite dešimt minučių, tada vandenį nupilkite ir nusausinkite. Į multikookerio darbinį dubenį supilamas matavimo puodelis avižinių dribsnių, į jį įpilama 800 ml verdančio vandens ir įberiama razinų. Įjunkite gesinimo režimą ir nustatykite laikmatį maždaug 90 minučių. Patiekiant kiekviena paruoštos košės porcija pagardinama lydytu medumi.

Avižinių dribsnių iš multicooker ypatumas yra tas, kad jų skonis primena patiekalus, paruoštus pagal seną rusų tradiciją - orkaitėje.

Siūlome paruošti sveikus ir sočius pusryčius, kurie suteiks žvalumo ir energijos visai dienai. Avižinių dribsnių košė su razinomis, paruošta pagal mūsų žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis, didina protinę veiklą ir gerina sveikatą. Kūnas yra praturtintas vertingomis maistinėmis medžiagomis. Skatina svorio metimą.

Avižiniai dribsniai taip pat naudingi nėščioms moterims ir krūtimi maitinančioms motinoms. Kūdikiai gali įtraukti šį produktą į savo racioną nuo šešių mėnesių amžiaus.

Avižinių dribsnių valgymas padės atsikratyti daugelio skrandžio ir žarnyno ligų. Padeda išvalyti organizmą, mažina vidurių užkietėjimą, mažina stresą ir gerina nuotaiką. Leidžia sustiprinti imuninę sistemą.

Avižiniai dribsniai su razinomis ryte yra naudingiausi jūsų organizmui. Galime drąsiai teigti, kad tai pusryčiai visai šeimai.

Kaip virti avižinius dribsnius su pienu ir razinomis

Avižiniai dribsniai nėra brangus produktas ir yra gana prieinamas. Jei norite pagerinti savo sveikatą, jums padės šis nuotraukų receptas.

Avižinių dribsnių košės su razinomis ir džiovintais abrikosais paruošimas piene neužima daug laiko. O kad netaptų nuobodu, avižinius dribsnius galite paįvairinti. Žiemą namuose ne visada įmanoma turėti šviežių vaisių ir uogų, bet yra būdas išeiti iš šios situacijos.

Apsvarstykite receptą, kaip gaminti avižinius dribsnius su razinomis ir abrikosais. Džiovintų vaisių skonis patiekalui suteiks ypatingo potraukio.

Ingridientai

• Avižiniai dribsniai - puodelis (200 ml);
• Pienas - 200 ml;
• Geriamasis vanduo - 300 ml;
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• Razinos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• Džiovinti abrikosai - 4-6 vnt.;
• Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis.

Avižinių dribsnių gaminimas su razinomis ir džiovintais abrikosais

1 žingsnis.

Į nedidelį puodą supilkite avižinius dribsnius. Tada užpildykite juos dviem puodeliais vandens ir vienu pieno. Kad avižinių dribsnių košė su razinomis būtų ne tokia kaloringa, vandens vartojome dvigubai daugiau nei pieno.

Padėkite keptuvę ant ugnies.

2 žingsnis.

Kol indo turinys verda, paruoškite razinas ir džiovintus abrikosus. Kruopščiai nuplaukite juos karštu vandeniu ir supjaustykite džiovintus abrikosus mažais gabalėliais.

3 veiksmas.

Avižiniams dribsniams užvirus suberkite į juos džiovintus vaisius ir cukrų, viską gerai išmaišykite. Uždenkite dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies dar 10 minučių.

4 veiksmas.

Praėjus šiam laikui, išjunkite viryklę. Dar kartą košę išmaišykite šaukštu. Avižiniai dribsniai su razinomis ir džiovintais abrikosais yra paruošti valgyti.

• Razinos - ½ puodelio
• Pienas - 2 stiklinės
• Cinamonas pagal skonį
• Heraklis – 1 stiklinė
• Sviesto pagal skonį
• Cukrus ir druska pagal skonį

GAMYBA

1 Razinas suberkite į karštą vandenį ir palikite 5 minutėms. Tada nupilkite vandenį.2 Giliame puode sumaišykite visus ingredientus (įskaitant razinas). Paliekame tik sviestą. Subersime į jau paruoštą košę.3 Užvirinkite ant silpnos ugnies. Virkite maišydami 10 minučių arba kol baigsite savo nuožiūra. Vieni mėgsta virtus avižinius dribsnius, kiti – kiek nepakankamai iškeptus, todėl kepimo laiką nustatykite pagal savo skonį.4 Į lėkštes išdėliokite piene virtus avižinius dribsnius su razinomis. Įpilkite aliejaus. Košė paruošta!

Avižinių dribsnių košė su vandeniu ir razinomis

INGRIDIENTAI

• Razinos – 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo – 2 stiklinės
• Medus - 1 šaukštelis.
• Avižiniai dribsniai - 1 puodelis
• Druska pagal skonį

GAMYBA

1 Razinas nuplaukite ir 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Nupilkite vandenį.2 Supilkite avižinius dribsnius į samtį arba puodą ir užpilkite 2 puodeliais vandens. Sumaišykite. Padėkite ant silpnos ugnies.3 Virkite košę, kol įgaus tirštos konsistencijos.4 Įdėkite medaus, razinų ir druskos pagal skonį.5 Žiupsnelis cinamono jūsų košės nesugadins, o tik suteiks pikantiškumo.

Alternatyvus kepimo būdas:

Gilioje lėkštėje sumaišykite garintas razinas su avižiniais dribsniais, visą mišinį užpilkite verdančiu vandeniu, kad jis visiškai padengtų košę su nedidele parašte. Uždenkite lėkštę kita lėkšte arba dangteliu. Leiskite išbrinkti ir troškinkite 10 minučių. Įpilkite aliejaus, ir košė yra paruošta valgyti!

Avižiniai dribsniai su obuoliu ir razinomis

INGRIDIENTAI

• Vanduo - 1,5 stiklinės
• Druska pagal skonį
• Avižiniai dribsniai arba avižos – 1 stiklinė
• Nuluptas obuolys – 1 vnt. (mažas)
• Razinos - 2 šaukštai.
• Fruktozė arba medus - 1 šaukštelis.
• Sviestas

GAMYBA

1 Ant įjungtos viryklės uždėkite puodą su 1,5 puodelio vandens. 2 Nustatykite vidutinę kaitrą. Kai tik vanduo užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo.3 Virkite 5 minutes maišydami.4 Įdėkite smulkiai supjaustytą obuolį, razinas ir medų (arba fruktozę).5 Avižinius dribsnius su obuoliu ir razinomis nukelkite nuo ugnies, įdėkite sviesto. Uždenkite dangčiu ir palikite garuoti 2 minutes. Gero apetito!

Avižiniai dribsniai su razinomis lėtoje viryklėje

Avižinių dribsnių košės su razinomis ruošimo lėtoje viryklėje receptas niekuo nesiskiria nuo šio patiekalo ruošimo ant viryklės recepto. Yra tik keli multicooker niuansai, kuriuos žinodami galite paruošti neįtikėtinai skanią košę.

Panagrinėkime pagrindinius:

1. Norėdami paruošti avižinių dribsnių košę su razinomis multivarke, geriau naudoti programą MULTICOOK su rankiniu režimu gaminimo parametrams nustatyti.
2. Standartinė 105C temperatūra mums netiks, kitaip košė apdegs. Nustatykite 90C temperatūrą. Ir kepimo laikas yra 10 minučių.
3. Keletą minučių palikite įjungtą šildymo režimą (jei toks yra). Košė paruošta, gero apetito!

Įdomu, ar aš vienintelis, ištaręs žodį „avižinė košė“, nori pridurti – pone!? — Avižiniai dribsniai, pone! – Į vaidybinio filmo scenarijų įrašyta nemirtinga malonaus ir sąžiningo liokajo Johno Barrymore'o frazė, tapusi posakiu, o originaliame Arthuro Conano Doyle'o kūrinyje, kiek žinau, jos nesigirdėjo. Be to, ji ten net nebuvo paminėta.

Nepaisant to, avižiniai dribsniai - avižiniai dribsniai - yra tvirtai susiję su „angliškais“ pusryčiais. Paprastai Didžiojoje Britanijoje tradiciniai pusryčiai yra kepti kiaušiniai su šonine arba kumpiu – Hamendags, kartais su pomidorais ir grybais, skrudinta duona ir pudingu. Tačiau avižiniai dribsniai laikomi tradiciniu škotišku patiekalu, kone pagrindiniu Škotijos patiekalu – maisto gaminimo požymiu, bet štai.

Pirma, avižiniai dribsniai yra labai paprasti ir prieinami. Antra, tai labai naudinga. Ir trečia, avižiniai dribsniai gali būti labai įvairūs.

Daugelis žmonių mano, kad avižiniai dribsniai yra naudingi laikantis dietos, nes joje yra mažai kalorijų. Visai ne, avižinių dribsnių kalorijų kiekis yra šiek tiek mažesnis nei kiaulienos. Tačiau ši košė labai pamažu išskiria kalorijas į organizmą, tuo ilgiau leidžia jaustis sočiai.

Avižiniai dribsniai ruošiami iš grūdų arba dribsnių. Atvirai pasakius, aš net nežinau, kas yra avižiniai dribsniai. Avižiniai dribsniai yra labiausiai paplitęs produktas avižiniams dribsniams gaminti, tradicinis pagrindas. Suploti ir plikyti kokybiškų avižų grūdeliai yra labai ploni, todėl iškepa gana greitai. Kartais užtenka į puodelį suberti avižinius dribsnius ir užpilti verdančiu vandeniu, kol avižiniai dribsniai verda iki valandos.

Avižiniai dribsniai virti vandenyje arba piene. Gana dažnai į avižinius dribsnius dedama cukraus ar medaus, sviesto, šviežių ir džiovintų vaisių, riešutų, taip pat įvairių prieskonių: vanilino, cinamono ir kt.

Tikrai daugelis prisimena avižinius dribsnius „Hercules“ kartoninėje pakuotėje su įžūlaus berniuko su šaukštu atvaizdu. Prisimenu, labai gerai prisimenu! Jie man nuolat sakydavo – jei suvalgysi avižinę košę, tapsi voliota avižų koše. Bet aš negalėjau pakęsti avižinių dribsnių!

Avižiniai dribsniai – tai ne tik suploti grūdeliai. Prekinis pavadinimas „musli“ yra avižinių dribsnių mišinys su džiovintais vaisių gabalėliais, razinomis, riešutais ir nuluptomis sėklomis. Arba „granola“ - ta pati avižinė košė su riešutais ir medumi, iškepta iki plutos.

Bet avižiniai dribsniai vis tiek yra košė. Virti arba garinti grūdai vandenyje arba piene su skaniais ir sveikais priedais.

Avižiniai dribsniai. Žingsnis po žingsnio receptas

Ingredientai (2 porcijos)

• Avižiniai dribsniai 1,5-2 stiklinės
• Pienas 0,8-1 l
• Natūralus medus, sviestas, razinos, cukruoti vaisiai, riešutai, vanilinas, cinamonas skonis

1. Pradėdami virti avižinius dribsnius, turite suprasti, kad avižiniai dribsniai iškepa labai greitai ir nėra laiko galvoti apie tai, ką dar reikėtų pridėti? to tiesiog nebus. Iš anksto pasiruoškite viską, ką dėsite į košę.
2. Avižiniai dribsniai dažniausiai verdami vandenyje arba piene. Nebūdama didelė avižinių dribsnių mėgėja, santykių su ja nesusikūriau nuo vaikystės, nematau pastebimo skonio skirtumo tarp košės, virtos su vandeniu ar pienu. Tačiau labai tikėtina, kad geras pienas jau seniai buvo fantazija. Norint paruošti kokybiškus ir skanius avižinius dribsnius, pienas turi būti natūralus ir šviežias, idealiai šviežias. Jei abejojate pieno kokybe, avižiniai dribsniai su vandeniu paruošiami taip pat ir yra labai skanūs.

   Geriausia košė gaminama su voliotomis avižinėmis košėmis

3. Nuo vaikystės prisimenu, kad geriausia košė verdama su voliota avižų koše. Nustebau, kad prekybinis pavadinimas „Hercules“ buvo parduodamas. Pirkite geriausius grūdus. Pusryčiams paruošti košę užtenka vienos stiklinės avižinių dribsnių. Beje, į paprastą briaunuotą stiklinę telpa 80–85 gramai avižinių dribsnių, o kalorijų kiekis šiame kiekyje yra apie 280 kcal.
4. Taigi, paruoškite stiklinę dribsnių, virinto pieno (arba šviežio pieno, jei esate tikri, kad jis šviežias), medaus ir skanių priedų: riešutų, razinų, cukruotų vaisių.

   Skanūs priedai: riešutai, razinos, cukruoti vaisiai

5. Jei perskaitysite instrukcijas ant avižinių dribsnių pakuotės, o jos visada yra, galite pagalvoti, kad tereikia sausus avižinius dribsnius užpilti verdančiu vandeniu ir gausite avižinius dribsnius. Atvirai kalbant, mane visada įžeidė „tiesiog pridėkite vandens“ technologija. Košė turi būti virinama, tik taip išgausite košės konsistenciją, o ne vandenyje išbrinkusius dribsnius.
6. Nedideliame puode užvirinkite pieną. Kai tik pienas pradės „bėgti“, sumažinkite ugnį ir įpilkite 1 valg. l. sviesto ir, jei norite, vanilės ir cinamono.

   Nedideliame puode užvirinkite pieną

7. Į pieną įpilkite avižinių dribsnių. Kruopščiai išmaišykite, kad košė išvirtų tolygiai. Avižiniai dribsniai verdami ant pačios žemiausios ugnies, kurios paviršiuje vos pastebimas neryškus garų burbuliukų susidarymas.

   Į pieną įpilkite avižinių dribsnių

8. Paruoštas razinas ir cukruotus vaisius nuplaukite ir suberkite į puodą, kuriame virė avižiniai dribsniai.

   Paruoštas razinas ir cukruotus vaisius nuplaukite ir suberkite į puodą

9. Esant žemiausiai verdant, avižiniai dribsniai verdami 5-6 minutes.
10. Jei jums patinka skystesnė košė, naudokite daugiau pieno. Pusryčiams pakanka sausų dribsnių kiekio, atsižvelgiant į tai, kad be avižinių dribsnių bus dar kažkas: skrudinta duona, gal kava ar...
11. Praėjus nurodytam laikui, puodą nukelkite nuo ugnies ir į košę įpilkite 1-2 valg. l. natūralus bičių medus. Košė gali būti saldesnė, todėl naudokite medaus kiekį pagal skonį. Išmaišykite ir palikite avižinius dribsnius pastovėti 1–2 minutes.

    Į košę įpilkite 1 valg. l. natūralus bičių medus