Makanan apa saja yang mengandung seng? Zinc, Mengapa Tubuh Membutuhkannya, Gejala Kekurangan Zinc

Tanggal: 24.10.2023

Seng- salah satu elemen terpenting bagi setiap orang. Ini adalah bagian dari ratusan enzim dan protein yang melakukan fungsi perlindungan. Kandungannya di dalam tubuh kecil dan bervariasi dari dua hingga tiga gram. Sebagian besar zat ini ditemukan di jaringan saraf, otot, tulang, serta di ginjal, hati, dan kelenjar.

Untuk membangun massa otot yang mengesankan, binaragawan sering kali mengonsumsi berbagai suplemen nutrisi. Suplementasi dengan seng, kreatin monohidrat, HMB dan zat serupa merupakan tambahan penting untuk diet setiap olahragawan yang serius.

Mengonsumsi suplemen aktif tidak menjamin pengisian kembali jumlah zat, vitamin, dan elemen yang dibutuhkan secara lengkap. Hal ini juga berlaku untuk seng. Kekurangannya dialami oleh banyak orang, terutama oleh para atlet. Kebanyakan atlet menderita kekurangan zinc, dan tanpanya mustahil mencapai pertumbuhan otot yang berkelanjutan dan aman. Oleh karena itu, setiap atlet perlu memantau secara ketat kecukupan asupan zinc dalam tubuhnya.

Elemen tersebut memainkan beberapa fungsi penting sekaligus. Sebagai komponen enzim, mempengaruhi metabolisme zat seperti lemak, karbohidrat, dan protein. Seng terkandung dalam enzim karbonat anhidrase, yang penting dalam menyeimbangkan keseimbangan asam basa. Implementasi proses redoks tidak mungkin terjadi tanpa elemen jejak ini.

Seng mengambil bagian dalam proses kompleks seperti ekspresi gen. Ini terdiri dari pembacaan informasi yang dikodekan dalam DNA, transkripsi selanjutnya dalam bentuk RNA dan konversi lebih lanjut menjadi protein. Menjadi bagian integral dalam menguraikan informasi dari molekul DNA, unsur mikro terkait erat dengan pembelahan intraseluler dan kematian sel yang diprogram secara apoptosis.

Unsur mikro diperlukan untuk perkembangan seksual, intelektual, fisik penuh, menjaga kesehatan umum dan sistem kekebalan tubuh. Ini mempengaruhi metabolisme retinol - vitamin A sejati dan turunannya, yang menjadi sandaran fungsi reseptor visual. Dan jika seseorang mulai melihat dengan buruk dalam kegelapan, ini pertama-tama mungkin menandakan kekurangan seng.

Seng memiliki sifat penting lainnya. Penyerapan logam yang terdapat dalam protein seperti transferin dan albumin bergantung padanya. Jika Anda rutin mengonsumsi setidaknya 50 miligram elemen ini, penyerapan zat besi dan tembaga akan terhambat dan sebaliknya, mengonsumsi lebih banyak logam tersebut akan mengurangi penyerapan seng.

Daging dan hati mengandung unsur mikro paling banyak. Bagi vegetarian, produk ini bisa diganti dengan: kacang-kacangan dan biji-bijian, biji labu kuning, almond, biji wijen, kenari, bunga matahari. Beberapa produk ini mengandung fitat. Ini mengganggu penyerapan mineral. Kasus pertama kekurangan seng dikaitkan dengan fakta bahwa asam fitat terdapat dalam makanan dalam jumlah besar. Saat ini, membeli produk yang kaya akan seng tidaklah sulit.

Jumlah seng yang ada dalam tubuh biasanya ditentukan oleh konsentrasi plasma. Indikator ini tidak akurat dan tidak memungkinkan seratus persen untuk menentukan rasio unsur mikro secara keseluruhan.

Apa akibat dari kekurangan zinc?

Kekurangan unsur mikro yang menjalankan fungsi biologis penting mempengaruhi fungsi banyak sistem dalam tubuh manusia. Sayangnya, diagnosisnya sangat sulit. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa gejalanya tidak terasa dan hanya merupakan ciri khas kekurangan seng.

Ciri-ciri gangguan sintesis protein, hormon steroid, dan sistem imun:

jerawat;
luka yang sulit disembuhkan dan penyembuhannya buruk;
penebalan dan perubahan warna kulit;
segel;
munculnya stretch mark;
kuku rapuh;
rambut rontok;
kelemahan otot;
diare;
perasaan lelah yang terus-menerus;
keterlambatan pertumbuhan, perkembangan fisik dan seksual.

Kekurangan unsur mikro juga dapat menyebabkan disfungsi seksual, yang terjadi pada kedua jenis kelamin. Libido bisa menurun, siklus menstruasi bisa terganggu, dan bisa terjadi disfungsi ereksi. Gangguan pada proses spermatogenesis dapat menyebabkan kemandulan.

Karena kekurangan zinc, sistem kekebalan tubuh melemah. Hal ini membuat tubuh rentan terhadap berbagai alergi dan infeksi. Mengingat pentingnya zat tersebut bagi organ penglihatan, penyakit mata seperti degenerasi makula, miopia dan katarak dapat berkembang. Seringkali terjadi perubahan rasa, nafsu makan, dan indera penciuman. Jika semua tanda ini diamati secara bersamaan, ini menunjukkan kekurangan seng yang parah.

Ciri genetik pengangkutan unsur mikro dapat menyebabkan kekurangan zat.

Penyebab kekurangan seng

Untuk menghindari kekurangan elemen penting ini, Anda perlu memantau pola makan Anda dengan cermat. Defisiensi dapat disebabkan oleh kurangnya makanan kaya zinc dan kurangnya makanan yang dibutuhkan oleh tubuh, termasuk pola makan yang ketat atau menu yang dirancang secara tidak tepat.

Kekurangannya bisa disebabkan oleh penyakit hati dan pankreas, yang menyebabkan gangguan penyerapan elemen ini. Penyalahgunaan minuman beralkohol berdampak buruk pada jumlah zinc dalam tubuh.

Defisiensi seng paling sering menyerang remaja dan anak kecil, wanita selama kehamilan dan menyusui.

Berapa banyak seng yang dibutuhkan seseorang?

Asupan harian unsur mikro ini tergantung pada usia. Orang dewasa membutuhkan sekitar empat puluh miligram, remaja dan anak-anak membutuhkan zat tersebut dalam jumlah yang lebih sedikit. Ada kategori orang yang mengonsumsi zinc dalam konsentrasi yang jauh lebih tinggi. Ini terutama mencakup binaragawan.

Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa unsur mikro ini merangsang pertumbuhan massa otot, dikonsumsi secara aktif selama latihan, dan oleh karena itu, harus diisi ulang. Dosis zat yang diperoleh dengan makanan tidaklah cukup. Oleh karena itu, setiap binaragawan harus mengonsumsi kompleks dan suplemen khusus.

Sumber seng

Sayur-mayur

Kacang-kacangan, biji-bijian, polong-polongan, biji labu, jamur, sereal, bawang putih, kubis, asparagus, apel, pir, plum, ceri, kentang, bit, wortel.

Hewan

Hati sapi, daging, ikan dan makanan laut, susu, keju, unggas, telur.

Salah satu logam yang ditemukan cukup lama namun hingga saat ini belum kehilangan relevansi penggunaannya karena khasiatnya yang luar biasa, adalah seng. Sifat fisik dan kimianya memungkinkan bahan tersebut digunakan dalam berbagai industri dan kehidupan sehari-hari. Hal ini juga mempunyai dampak yang signifikan terhadap kesehatan manusia.

Sejarah Singkat Penemuan Unsur

Orang-orang tahu apa itu seng bahkan sebelum zaman kita. Lagi pula, saat itulah mereka belajar menggunakan paduan yang mengandung logam ini. Orang Mesir menggunakan bijih yang mengandung tembaga dan seng, meleburnya dan memperoleh bahan yang sangat kuat dan tahan oksidasi. Barang-barang rumah tangga dan piring yang terbuat dari bahan ini ditemukan.

Nama seng muncul dalam tulisan tabib Paracelsus pada abad ke-16 Masehi. Pada periode yang sama, orang Cina mulai aktif menggunakan logam tersebut, mencetak koin dari logam tersebut. Lambat laun, pengetahuan tentang zat ini dan sifat teknisnya yang baik menyebar ke Eropa. Kemudian di Jerman dan Inggris mereka juga mempelajari apa itu zinc dan dimana bisa digunakan.

Kuningan adalah salah satu paduan pertama dan paling terkenal, digunakan sejak zaman kuno di Siprus dan kemudian di Jerman dan negara-negara lain.

Namanya berasal dari bahasa Latin zincum, tetapi etimologinya tidak sepenuhnya jelas. Ada beberapa versi.

Dari bahasa Jerman zinke, yang diterjemahkan sebagai "tepi".
Dari bahasa Latin zincum yang berarti "lapisan putih".
Persia "cheng", yaitu batu.
Zinco Jerman kuno, yang diterjemahkan sebagai "plak", "merusak pemandangan".

Unsur ini menerima namanya saat ini hanya pada awal abad ke-20. Pentingnya ion seng dalam tubuh manusia juga baru diketahui baru-baru ini (abad ke-20). Sebelumnya, tidak ada penyakit yang dikaitkan dengan elemen ini.

Namun diketahui bahwa pada zaman dahulu kala, banyak orang yang menggunakan sop yang terbuat dari daging domba muda sebagai sarana penyembuhan penyakit dan agar cepat sembuh. Hari ini kita dapat mengatakan bahwa efeknya dicapai karena ion seng, yang cukup banyak dikandung hidangan ini. Ini membantu memulihkan sirkulasi darah, menghilangkan rasa lelah dan mengaktifkan aktivitas otak.

Unsur Seng: ciri-ciri

Unsur ini terletak pada tabel periodik pada kelompok kedua, subkelompok sekunder. Nomor seri 30, massa Seng - 65,37. Satu-satunya keadaan oksidasi yang konstan adalah +2. Konfigurasi elektron lapisan terluar atom 4s 2.

Dalam tabel tersebut, Seng, Tembaga, Kadmium, Kromium, Mangan dan banyak lainnya merupakan logam transisi. Ini mencakup semua elektron yang elektronnya mengisi sublevel energi d dan f terluar dan pra-eksternal.

garam seng

Hampir semua garam yang tidak bersifat ganda dan kompleks, yaitu tidak mengandung ion asing berwarna, tidak berwarna.Yang paling populer dalam penggunaan manusia adalah sebagai berikut.

Seng klorida - ZnCL 2. Nama lain senyawa tersebut adalah asam solder. Secara eksternal, tampak seperti kristal putih yang menyerap kelembapan udara dengan baik. Digunakan untuk membersihkan permukaan logam sebelum disolder, untuk memperoleh serat, pada baterai, untuk menghamili kayu sebelum diolah sebagai disinfektan.
Seng sulfida. Bubuk berwarna putih, cepat menguning saat dipanaskan. Ia memiliki titik leleh yang tinggi, tidak seperti logam murni. Ini digunakan dalam produksi senyawa luminescent yang diaplikasikan pada layar, panel dan objek lainnya. Adalah semikonduktor.
- racun yang umum digunakan untuk membasmi hewan yang menggerogoti (tikus, mencit).
Smithsonite, atau seng karbonat - ZnCO 3. Senyawa kristal tidak berwarna, tidak larut dalam air. Ini digunakan dalam produksi petrokimia, serta dalam reaksi produksi sutra. Ini adalah katalis dalam sintesis organik dan digunakan sebagai pupuk tanah.
Seng asetat - (CH 3 COO) 2 Zn. Kristal tidak berwarna, sangat larut dalam semua pelarut apa pun. Ini banyak digunakan dalam industri kimia, medis dan makanan. Digunakan untuk mengobati nosofaringitis. Digunakan sebagai bahan tambahan makanan E650 - menyegarkan nafas, mencegah munculnya plak pada gigi bila dimasukkan ke dalam permen karet. Ia juga digunakan untuk mengawetkan pewarna, mengawetkan kayu, memproduksi plastik dan sintesis organik lainnya. Hampir di mana-mana ia berperan sebagai penghambat.
Seng iodida adalah kristal putih yang digunakan dalam radiografi, sebagai elektrolit dalam baterai, dan sebagai pewarna untuk mikroskop elektron.
Kristal berwarna hitam atau hijau tua yang tidak dapat diperoleh melalui sintesis langsung, karena seng tidak bereaksi dengan nitrogen. Terbentuk dari logam amonia. Pada suhu tinggi ia terurai dengan pelepasan seng, oleh karena itu digunakan untuk produksinya.
Seng nitrat. Kristal higroskopis tidak berwarna. Seng digunakan dalam bentuk ini di industri tekstil dan kulit untuk mengolah kain.

Paduan seng

Seperti disebutkan di atas, paduan seng yang paling umum adalah kuningan. Sudah dikenal sejak zaman dahulu dan masih aktif digunakan masyarakat hingga saat ini. Seperti apa dia?

Kuningan adalah tembaga dan seng, yang dipadukan secara harmonis dengan beberapa logam lain, memberikan kilau tambahan, kekuatan, dan sifat tahan api pada paduannya. Seng termasuk sebagai unsur paduan, tembaga sebagai unsur utama. Warna bahannya kuning dan mengkilat, namun dapat berubah menjadi hitam jika dibuka di lingkungan lembab. Titik lelehnya sekitar 950 o C, bisa berbeda-beda tergantung kandungan sengnya (semakin tinggi suhunya semakin rendah).

Bahannya digulung dengan baik menjadi lembaran, pipa, dan dilas kontak. Ini memiliki karakteristik teknis yang baik, sehingga elemen-elemen berikut dibuat darinya :.

Suku cadang mesin dan berbagai perangkat teknis.
Produk berlengan dan dicap.
Mur, baut, pipa.
Perlengkapan, busing, suku cadang anti korosi untuk berbagai jenis transportasi.
Detail jam.

Sebagian besar logam yang kami pertimbangkan untuk ditambang di dunia digunakan khusus untuk produksi paduan ini.

Jenis senyawa intermetalik lainnya adalah seng antimonida. Rumusnya adalah Zn 4 Sb 3. Ini juga merupakan paduan yang digunakan sebagai semikonduktor pada transistor, pencitra termal, dan perangkat magnetoresistif.

Jelas terlihat bahwa penggunaan seng dan senyawanya sangat luas dan hampir dimana-mana. Logam ini sama populernya dengan tembaga dan aluminium, perak dan emas, mangan dan besi. Pentingnya sangat besar untuk tujuan teknis sebagai bahan anti korosi. Bagaimanapun, berbagai paduan dan produk dilapisi dengan seng untuk melindunginya dari proses alami yang merusak ini.

Peran biologis

Apa itu seng dari sudut pandang medis dan biologis? Apakah itu penting bagi kehidupan organisme dan seberapa hebatnya? Ternyata ion seng pasti ada pada makhluk hidup. Jika tidak, defisit akan menimbulkan akibat sebagai berikut:

anemia;
penurunan insulin;
alergi;
penurunan berat badan dan memori;
kelelahan;
depresi;
penglihatan kabur;
mudah tersinggung dan lain-lain.

Tempat utama konsentrasi ion seng dalam tubuh manusia adalah hati dan otot. Logam inilah yang merupakan bagian dari sebagian besar enzim (misalnya, karbonat anhidrase). Oleh karena itu, sebagian besar reaksi katalitik terjadi dengan partisipasi seng.

Apa sebenarnya fungsi ion?

Berpartisipasi dalam sintesis hormon pria dan cairan mani.
Mempromosikan penyerapan vitamin E.
Berpartisipasi dalam pemecahan molekul alkohol dalam tubuh.
Mereka adalah peserta langsung dalam sintesis banyak hormon (insulin, hormon pertumbuhan, testosteron dan lain-lain).
Berperan dalam hematopoiesis dan penyembuhan jaringan yang rusak.
Mengatur sekresi kelenjar sebaceous, menjaga pertumbuhan normal rambut dan kuku, serta mendorong proses regenerasi pada kulit.
Ia memiliki kemampuan untuk menghilangkan racun dari tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Mempengaruhi pembentukan sensasi rasa, serta indera penciuman.
Berperan dalam proses transkripsi, metabolisme vitamin A, sintesis dan pembusukan nukleat.
Ini adalah peserta dalam semua tahap pertumbuhan dan perkembangan sel, dan juga menyertai proses ekspresi gen.

Semua ini sekali lagi membuktikan betapa pentingnya logam ini. Perannya dalam sistem biologis baru diklarifikasi pada abad ke-20. Banyak masalah dan penyakit di masa lalu dapat dihindari jika masyarakat mengetahui pengobatan dengan obat-obatan berbahan dasar zinc.

Bagaimana Anda bisa mempertahankan jumlah elemen ini yang dibutuhkan dalam tubuh? Jawabannya jelas. Penting untuk mengonsumsi makanan yang mengandung zinc. Daftarnya bisa panjang, jadi kami hanya akan menunjukkan yang memiliki jumlah maksimum elemen yang dipermasalahkan:

kacang-kacangan dan biji-bijian;
kacang-kacangan;
daging;
makanan laut, terutama tiram;
sereal dan roti;
produk susu;
sayuran hijau, sayuran dan buah-buahan.

Penggunaan manusia

Kami telah menunjukkan secara umum di sektor dan bidang industri mana seng digunakan. Harga logam ini dan paduannya cukup tinggi. Misalnya, selembar kuningan berukuran 0,6 x 1,5 diperkirakan bernilai 260 rubel. Dan hal ini cukup beralasan, karena kualitas bahannya cukup tinggi.

Jadi, logam seng, sebagai zat sederhana, digunakan:

untuk lapisan anti korosi pada produk besi dan baja;
dalam baterai;
percetakan;
sebagai zat pereduksi dan katalis dalam sintesis organik;
dalam metalurgi untuk mengisolasi logam lain dari larutannya.

Ini digunakan tidak hanya untuk keperluan kosmetik, yang telah kami sebutkan, tetapi juga sebagai pengisi dalam produksi karet, sebagai pigmen putih pada cat.

Kami berbicara tentang di mana berbagai garam seng digunakan ketika mempertimbangkan senyawa ini. Jelaslah bahwa secara umum seng dan zat-zatnya merupakan komponen penting dan signifikan dalam industri, kedokteran dan bidang lainnya, yang tanpanya banyak proses tidak mungkin atau sangat sulit dilakukan.

Seng berperan penting dalam tubuh. Ini adalah antioksidan serius, diperlukan untuk sintesis protein, untuk produksi hormon, untuk penyembuhan luka dan bisul dengan cepat.

Kekurangan unsur mikro ini segera memanifestasikan dirinya secara eksternal. Kondisi kulit dan rambut memburuk, berat badan bisa berubah, kadar hormon terganggu, dan metabolisme pun menjadi tidak normal. Untuk mengembalikan kadar zinc menjadi normal, cukup dengan mengikuti pola makan khusus atau mengonsumsi tablet zinc.

Isi:

Mengapa Anda harus mengonsumsi seng? Sifat dasar seng

Khasiat utama yang diketahui banyak orang tentang zinc adalah kemampuannya dalam menyembuhkan luka. Seng digunakan baik secara eksternal dalam bentuk salep maupun secara internal. Banyak faktor eksternal yang menyebabkan penurunan kadar seng alami dalam tubuh, termasuk alkoholisme, maag, sirosis hati, aterosklerosis, penyakit pada sistem kardiovaskular, dll. Seng dikeluarkan dari tubuh saat menggunakan pil KB, kortison, jika pola makannya terlalu kaya akan makanan manis atau asin.

Zinc diperlukan tubuh untuk pembentukan tulang, terutama pada masa kanak-kanak. Seng bersama dengan taurin mempengaruhi sistem saraf. Jika unsur-unsur tersebut tidak ada, terdapat risiko berkembangnya epilepsi dan skizofrenia.

Jumlah seng yang cukup dalam tubuh membantu penyembuhan luka besar. Anda tidak hanya dapat menggunakan salep, tetapi juga menambah makanan tertentu dalam makanan Anda (gandum bertunas, dedak gandum)

Seng efektif melawan banyak penyakit virus. Ini telah meningkatkan sifat antivirus dan antitoksik. Pada masa remaja, salep bisa digunakan untuk melawan jerawat. Dalam tata rias dan dermatologi, seng diresepkan untuk rambut rontok. Jika Anda mengonsumsi obat kaya seng secara oral, Anda dapat menghentikan perkembangan radang sendi dan rematik.

Aplikasi salep lokal membantu melawan penyakit di atas,

dan juga meredakan pembengkakan pada sendi yang bengkak

Sediaan yang mengandung zinc digunakan untuk penyembuhan jaringan setelah operasi. Bisul pada selaput lendir, termasuk sakit maag, sembuh lebih cepat. Seng diperlukan untuk sintesis protein selama metabolisme.

Persiapan dengan seng diresepkan untuk penyakit kulit: ketombe, ruam, eksim. Dengan meminum tablet zinc pada tahap awal, Anda dapat menghilangkan anemia dan radang kelenjar prostat. Seng mengaktifkan pembentukan hormon tertentu, termasuk testosteron.

Kekurangan zinc dalam tubuh dapat menyebabkan penyakit serius. Oleh karena itu, pola makan seseorang harus lengkap dan kaya akan sayur-sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian.

Tablet seng: deskripsi obat, metode penggunaan

Tablet zinc tersedia dalam bentuk obat Zincteral. Tablet ini mampu memulihkan kekurangan seng dalam tubuh, yang diperlukan untuk aktivitas normal lebih dari 200 enzim.

Mengkonsumsi seng secara oral dalam bentuk tablet, sekitar 25% zatnya

diserap di usus kecil dan duodenum

Jumlah zat terbesar dalam plasma darah diamati 2 jam setelah minum obat. Sebagian besar obat dikeluarkan melalui usus, sisanya melalui keringat dan urin. Seng terakumulasi di pankreas, kelenjar prostat, ginjal dan hati, jaringan tulang, jaringan tulang dan kulit, sel darah merah dan leukosit.

Indikasi untuk digunakan:

Kekurangan seng karena pola makan yang buruk

Defisiensi zinc akibat gangguan penyerapan zinc

kehilangan seng

Sebelum meresepkan tablet seng, diagnosis laboratorium dilakukan. Cara mengonsumsi seng ditunjukkan dalam instruksi.

Tablet salut selaput diminum 1 jam sebelum makan atau 2 jam setelah makan. Dengan cara ini penyerapan maksimal bisa tercapai. Tablet diminum saat makan jika ada masalah pada saluran pencernaan. Dosis obat dan durasi pengobatan ditentukan oleh dokter yang merawat. Biasanya 1-2 tablet diresepkan per hari (baik dalam satu dosis atau dua dosis). Dosisnya bervariasi tergantung kondisi pasien saat ini dan dinamika pengobatan.

Obat ini diresepkan untuk anak-anak dari usia 4 tahun, dosis hariannya adalah 1 tablet. Mengonsumsi tablet seng juga dapat menyebabkan kekurangan tembaga. Oleh karena itu, Anda perlu terus memantau pengujian Anda.

Siang hari (tidak lebih awal dari dua jam setelah minum tablet)

Anda bisa mengonsumsi makanan yang kaya zinc. Diet harus mencakup

produk susu, dedak, produk roti gandum utuh

Mengambil Zincteral dapat ditoleransi dengan baik oleh pasien. Efek samping dapat terjadi dengan penggunaan obat dalam jangka panjang. Biasanya ringan dan tidak memerlukan pengobatan.

Dalam beberapa kasus, fenomena berikut mungkin terjadi:maag,mual, sakit kepala, rasa logam di mulut, leukopenia, anemia, neutropenia, kelainan hematologi.

Dilarang mengonsumsi sediaan zinc untuk pasien yang memiliki intoleransi individu atau hipersensitivitas. Tablet diresepkan dengan hati-hati pada pasien dengan intoleransi laktosa.

Suplemen seng hanya boleh dikonsumsi sesuai anjuran dokter.

Banyak perhatian diberikan untuk mengubah pola makan yang biasa

Obat ini berbentuk kapsul

Kapsul bukanlah obat, melainkan suplemen makanan.Termasuk:

seng laktat

putih telur ayam

glukosa

Obatnya diminum untuk menormalkan fungsi kelenjar pituitari, pankreas, kelenjar prostat . Kapsul seng diambil dengan cara yang berbeda dari tablet. Meskipun bentuk pelepasannya non-obat, konsultasi dengan dokter diperlukan sebelum meminumnya. Anak-anak usia 5 sampai 12 tahun minum 1-2 kapsul 2 kali sehari, anak-anak usia 12 tahun dan orang dewasa minum 3-4 kapsul 2 kali sehari. Kapsul diminum bersama makanan. Durasi pengobatan adalah 1 bulan.

Beberapa kapsul mengandung kebutuhan zinc harian seseorang. Keunggulan kapsul adalah penyerapan usus yang tidak berbahaya, tidak adanya iritasi pada dinding lambung

Kapsul dapat digunakan untuk mencegah penyakit kulit, hormonal

kegagalan, untuk menjaga kekebalan dan menormalkan metabolisme

Anda bisa mendapatkan zinc paling banyak dari daging merah. Ini berisi setengah dari kebutuhan harian. Seperlima unsur mikro dapat diperoleh dari produk susu. Sisanya ditemukan pada kacang-kacangan dan sereal.

Bagaimana cara meminum obat untuk memperbaiki kondisi rambut?

Jika tubuh kekurangan zinc tentu akan berdampak pada kondisi kulit kepala dan rambut. Selain zinc untuk kulit dan rambut, Anda memerlukan sejumlah besar unsur mikro lainnya, khususnya vitamin B, zat besi, dll.Jika tes laboratorium memastikan kekurangan zinc dalam tubuh, gejala berikut akan diamati:

rambut rontok

kulit kepala kering

ketombe

peradangan pada kulit

Jika kekurangan zinc tidak kritis, maka cukup menambah jumlah makanan yang mengandung zinc. Rambut akan menjadi lebih kuat dan berkilau seiring waktu. Mengonsumsi seng dalam jumlah yang cukup merupakan pencegahan simultan dari alopesia androgenetik.

Jika dipastikan tidak ada cukup seng dalam tubuh, resepkan tablet

Hanya dokter yang bisa. Pengobatan sendiri dapat menyebabkan efek sebaliknya.

Bagaimanapun, kelebihan vitamin dan unsur mikro juga menyebabkan fenomena negatif.

Bisakah saya mengonsumsi seng selama kehamilan?

Mengkonsumsi seng selama kehamilan tidak hanya mungkin, tetapi dalam beberapa kasus itu hanya diperlukan. Sekitar 80% wanita hamil tidak mendapatkan jumlah zinc yang dibutuhkan, hal ini sangat penting pada trimester kedua dan ketiga.

Dengan kekurangan seng, janin mungkin tidak berkembang dengan baik, dan komplikasi saat melahirkan dapat terjadi. Elemen jejak ini diperlukan untuk produksi hormon yang bertanggung jawab atas kontraksi. Ada juga risiko terkena infeksi intrauterin, yang dapat menyebabkan kelahiran prematur.

Seng dalam jumlah normal diperlukan untuk ibu dan bayi yang belum lahir. Karena kekurangannya, berat badan janin mungkin tidak mencapai tingkat normal. Kekurangan seng selama kehamilan dapat diimbangi dengan mengonsumsi makanan tertentu. Dalam kasus yang jarang terjadi, dokter meresepkan pil.

Dalam kehidupan sehari-hari, seseorang harus mengonsumsi makanan yang mengandung zinc dalam jumlah yang cukup untuk menjaga kadar normal hormon, metabolisme, kulit dan rambut. Namun dalam beberapa kasus, zinc dikeluarkan dari tubuh dalam jumlah besar, di bawah pengaruh faktor eksternal, pada penyakit tertentu. Seng dalam jumlah besar dikonsumsi selama olahraga intens dan selama kehamilan. Oleh karena itu, apoteker telah mengembangkan tablet yang memungkinkan Anda untuk mengisi kembali tingkat unsur mikro dalam waktu sesingkat mungkin.

ZINC (unsur kimia) ZINC (unsur kimia)

ZINC (lat. Zincum), Zn (baca “seng”), unsur kimia dengan nomor atom 30, massa atom 65,39. Seng alam terdiri dari campuran lima nuklida stabil: 64 Zn (48,6% berat), 66 Zn (27,9%), 67 Zn (4,1%), 68 Zn (18,8%) dan 70 Zn (0,6%). Terletak pada periode keempat pada golongan IIB tabel periodik. Konfigurasi dua lapisan elektronik terluar3 S 2 P 6 D 10 4S 2 . Dalam senyawa ia menunjukkan bilangan oksidasi +2 (valensi II).
Jari-jari atom Zn adalah 0,139 nm, jari-jari ion Zn 2+ adalah 0,060 nm (bilangan koordinasi 4), 0,0740 nm (bilangan koordinasi 6) dan 0,090 nm (bilangan koordinasi 8). Energi ionisasi berurutan atom adalah 9,394, 17,964, 39,7, 61,6 dan 86,3 eV. Keelektronegatifan menurut Pauling (cm. Pauling Linus) 1,66.
Referensi sejarah
Paduan seng dengan tembaga - kuningan (cm. KUNINGAN)- Dikenal orang Yunani dan Mesir kuno. Seng diperoleh pada abad ke-5. SM e. di India. Sejarawan Romawi Strabo (cm. STRABO) pada 60-20 SM. e. menulis tentang memperoleh logam seng, atau “perak palsu”. Selanjutnya, rahasia memperoleh seng di Eropa hilang, karena seng yang terbentuk selama reduksi termal bijih seng berubah menjadi uap pada suhu 900°C. Uap seng bereaksi dengan oksigen (cm. OKSIGEN) udara, membentuk seng oksida lepas, yang oleh para alkemis disebut “wol putih”.
Pada tahun 1743, pabrik logam seng pertama dibuka di Bristol, di mana bijih seng direduksi dalam retort tanpa akses udara. Pada tahun 1746 A.S. Marggraff (cm. Marggraf Andreas Sigismund) mengembangkan metode untuk memproduksi logam dengan mengkalsinasi campuran oksida dan batubara tanpa akses udara di retort, diikuti dengan kondensasi uap seng di lemari es.
Kata "seng" muncul dalam tulisan Paracelsus (cm. PARACELSUS) dan peneliti lain dari abad 16-17. dan mungkin kembali ke "seng" Jerman kuno - plakat, merusak pemandangan. Nama logam ini telah berubah beberapa kali sepanjang sejarahnya. Nama “seng” baru digunakan secara umum pada tahun 1920-an.
Berada di alam
Kandungan seng di kerak bumi adalah 8,3·10–3% massa, di perairan Samudra Dunia 0,01 mg/l. Terdapat 66 mineral seng yang diketahui, yang terpenting adalah sfalerit (cm. sphalerit), kleiofan (cm. KLEIOPHANES), marmatit (cm. MARMATIT), wurtzite, (cm. WURZIT) smithsonite (cm. SMITHSONIT) ZnCO 3, kalamin (cm. kalamina) Zn 4 (OH) 4 Si 2 O 7 H 2 O, sengit (cm. ZINCITE) ZnO, willemite (cm. WILLEMITH). Seng merupakan bagian dari bijih polimetalik, yang juga mengandung tembaga, timbal, kadmium , indium (cm. INDIUM), galium (cm. GALIUM), talium (cm. TALIUM) dan lain-lain. Seng merupakan unsur biogenik yang penting: materi hidup mengandung 5·10–4% beratnya.
Kuitansi
Seng ditambang dari bijih polimetalik yang mengandung 1-4% Zn dalam bentuk sulfida. Bijih tersebut diperkaya untuk menghasilkan konsentrat seng (50-60%). Konsentrat seng dibakar dalam tungku fluidized bed, mengubah seng sulfida menjadi ZnO. Ada dua rute dari ZnO ke Zn. Menurut metode pirometalurgi, konsentrat disinter dan kemudian direduksi dengan batubara atau kokas pada suhu 1200-1300°C. Kemudian uap seng yang diuapkan dari tungku dikondensasikan.
ZnO + C = Zn + CO.
Metode utama untuk memperoleh seng adalah hidrometalurgi. Konsentrat yang dibakar diolah dengan asam sulfat. Kotoran dihilangkan dari larutan sulfat yang dihasilkan dengan mengendapkannya menggunakan debu seng. Larutan yang dimurnikan dikenai elektrolisis. Seng disimpan pada katoda aluminium. Kemurnian seng elektrolitik adalah 99,95%.
Untuk mendapatkan seng dengan kemurnian tinggi, digunakan peleburan zona (cm. ZONA PENCURIAN).
Sifat fisik dan kimia
Seng adalah logam berwarna putih kebiruan.
Memiliki kisi heksagonal dengan parameter A= 0,26649nm, Dengan= 0,49468nm. Titik lebur 419,58°C, titik didih 906,2°C, massa jenis 7,133 kg/dm3. Pada suhu kamar itu rapuh. Pada suhu 100-150°C berbentuk plastik. Potensial elektroda standar adalah –0,76 V, pada kisaran potensial standar terletak hingga besi Fe.
Di udara, seng dilapisi dengan lapisan tipis oksida ZnO. Ketika dipanaskan dengan kuat, ia terbakar membentuk amfoter (cm. amfoter) ZnO oksida putih.
2Zn + O 2 = 2ZnO
Seng oksida bereaksi dengan larutan asam:
ZnO + 2HNO 3 = Zn(NO 3) 2 + H 2 O
dan dengan basa:
ZnO + 2NaOH (fusi) = Na 2 ZnO 2 + H 2 O
Dalam reaksi ini terbentuk natrium sengat Na 2 ZnO 2.
Seng dengan kemurnian biasa bereaksi aktif dengan larutan asam:
Zn + 2HCl = ZnCl 2 + H 2
Zn + H 2 JADI 4 = ZnSO 4 + H 2
dan larutan alkali:
Zn + 2NaOH + 2H 2 O = Na 2 + H 2,
membentuk hidroksinat. Seng yang sangat murni tidak bereaksi dengan larutan asam dan basa. Interaksi dimulai ketika beberapa tetes larutan tembaga sulfat CuSO 4 ditambahkan.
Saat dipanaskan, seng bereaksi dengan halogen (cm. HALOGEN) dengan pembentukan ZnHal 2 halida. Dengan fosfor (cm. FOSFOR) seng membentuk fosfida Zn 3 P 2 dan ZnP 2. Dengan belerang (cm. SULFUR) dan analognya - selenium (cm. SELENIUM) dan telurium (cm. TELURIUM)- berbagai kalkogenida (cm. KALKOGENIDA), ZnS, ZnSe, ZnSe 2 dan ZnTe.
Dengan hidrogen (cm. HIDROGEN), nitrogen (cm. NITROGEN), karbon (cm. KARBON), silikon (cm. SILIKON) dan boron (cm. BOR (unsur kimia)) seng tidak bereaksi secara langsung. Nitrida Zn 3 N 2 diperoleh melalui reaksi seng dengan amonia (cm. AMONIA) NH 3 pada 550-600°C.
Dalam larutan air, ion seng Zn 2+ terbentuk kompleks air 2+ dan 2+.
Aplikasi
Sebagian besar seng yang dihasilkan digunakan untuk pembuatan lapisan anti korosi pada besi dan baja. Seng digunakan dalam baterai dan baterai sel kering. Lembaran seng digunakan dalam pencetakan. Paduan seng (kuningan, perak nikel, dan lainnya) digunakan dalam teknologi. ZnO berfungsi sebagai pigmen pada seng putih. Senyawa seng bersifat semikonduktor. Bantalan kereta api diresapi dengan larutan seng klorida ZnCl 2, melindunginya dari pembusukan.
Tindakan fisiologis
Seng adalah bagian dari lebih dari 40 metaloenzim yang mengkatalisis hidrolisis peptida, protein, dan senyawa lain dalam tubuh manusia. Seng adalah bagian dari hormon insulin. (cm. INSULIN) Seng masuk ke dalam tubuh manusia dengan daging, susu, dan telur.
Tanaman yang kekurangan seng di dalam tanah menjadi sakit.
Logam seng sedikit beracun. Seng fosfida dan oksida beracun. Menelan garam seng yang larut ke dalam tubuh menyebabkan gangguan pencernaan dan iritasi pada selaput lendir. MPC untuk seng dalam air adalah 1,0 mg/l.

kamus ensiklopedis. 2009 .

Lihat apa itu "SENG (unsur kimia)" di kamus lain:

Seng (lat. Zincum), Zn, unsur kimia golongan II sistem periodik Mendeleev; nomor atom 30, massa atom 65,38, logam putih kebiruan. Terdapat 5 isotop stabil yang diketahui dengan nomor massa 64, 66, 67, 68 dan 70; paling umum... ... Ensiklopedia Besar Soviet

Unsur perak klorida adalah sumber arus kimia utama yang anodanya adalah seng, katodanya adalah perak klorida, dan elektrolitnya adalah larutan amonium klorida (amonia) atau natrium klorida. Isi 1 Sejarah penemuan 2 Parameter ... Wikipedia

- (Klor Prancis, Klor Jerman, Klor Inggris) suatu unsur dari golongan halogen; tandanya adalah Cl; berat atom 35,451 [Menurut perhitungan data Stas Clarke.] pada O = 16; Partikel Cl 2, yang sangat cocok dengan kepadatannya yang ditemukan oleh Bunsen dan Regnault dalam kaitannya dengan... ...

- (Argentum, argent, Silber), kimia. Tanda Ag. S. merupakan salah satu logam yang dikenal manusia sejak zaman dahulu. Di alam, ditemukan baik dalam keadaan aslinya maupun dalam bentuk senyawa dengan benda lain (dengan belerang, misalnya Ag 2S... ... Kamus Ensiklopedis F.A. Brockhaus dan I.A. Efron

- (Argentum, argent, Silber), kimia. Tanda Ag. S. merupakan salah satu logam yang dikenal manusia sejak zaman dahulu. Di alam, ditemukan baik dalam keadaan aslinya maupun dalam bentuk senyawa dengan benda lain (dengan belerang, misalnya perak Ag2S ... Kamus Ensiklopedis F.A. Brockhaus dan I.A. Efron

Kamus Ensiklopedis F.A. Brockhaus dan I.A. Efron

- (Platine French, Platina atau um English, Platin German; Pt = 194.83, jika O = 16 menurut K. Seibert). P. biasanya disertai dengan logam lain, dan logam yang berdekatan berdasarkan sifat kimianya disebut... ... Kamus Ensiklopedis F.A. Brockhaus dan I.A. Efron

Kamus Ensiklopedis F.A. Brockhaus dan I.A. Efron

- (Bromum; bentuk kimia Br, berat atom 80) unsur non-logam dari kelompok halogen, ditemukan pada tahun 1826 oleh ahli kimia Perancis Balard dalam larutan induk garam air laut; B. menerima namanya dari kata Yunani Βρωμος bau busuk.… … Kamus Ensiklopedis F.A. Brockhaus dan I.A. Efron

- (Soufre French, Sulphur atau Brimstone English, Schwefel German, θετον Greek, Latin Sulphur, yang melambangkan S; berat atom 32,06 pada O=16 [Ditentukan oleh Stas dari komposisi perak sulfida Ag 2 S]) termasuk yang paling banyak unsur non-logam yang penting.... ... Kamus Ensiklopedis F.A. Brockhaus dan I.A. Efron

Seng dalam kondisi alami, logam ini berwarna putih keperakan (lihat foto). Pada suhu kamar cukup rapuh, bila dinaikkan hingga 100-150 derajat Celcius, logam menjadi lebih ulet. Seng meleleh pada suhu 692°C dan mendidih pada suhu 1180°C.

Seng telah dikenal sejak zaman kuno di Yunani, Mesir, Cina dan India, yang digunakan dalam paduan dengan tembaga - kuningan. Itu diisolasi dalam bentuk murninya hanya pada pertengahan abad ke-18.

Asal usul nama tersebut belum diketahui secara pasti, ada beberapa versi. Misalnya, zincum diterjemahkan dari bahasa Latin sebagai “lapisan putih” dan berasal dari bahasa Jerman Kuno zinc, yang berarti merusak pemandangan. Karena Itu diperoleh dengan pengendapan pada katoda aluminium. Nama "seng" baru diberikan pada elemen tersebut pada tahun 1920-an.

Di alam ditemukan dalam bentuk garam dalam mineral. Digunakan dalam industri sebagai lapisan pelindung terhadap korosi, pelindung kain, dan agen antijamur. Hal ini juga digunakan dalam produksi porselen dan semen untuk perawatan gigi.

Tindakan seng, perannya dalam tubuh

Tindakan makronutrien ini disebabkan oleh kehadirannya dalam komposisi lebih dari empat puluh enzim. Seng adalah salah satu elemen terpenting bagi kehidupan manusia, memainkan peran penting dalam tubuh! Kembali ke Mesir kuno, itu digunakan dalam komposisi untuk menyembuhkan luka. Saat ini, para ilmuwan telah membuktikan bahwa zinc terlibat langsung dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kadar hormon, dan juga menstabilkan pertumbuhan. Bahan kimia ini ditemukan di sel darah, jaringan otot, tulang, hati, ginjal, dan bahkan retina mata. Unsur ini tidak hanya meningkatkan aktivitas vital jangka panjang, tetapi juga membantu menjaga awet muda dan menghilangkan rasa lelah.

Seng masuk ke dalam tubuh bersama dengan makanan dan kemudian memasuki usus kecil, dari mana, setelah diserap melalui darah, ia dibawa ke hati, dan baru kemudian didistribusikan ke seluruh sel tubuh.

Unsur kimia yang disebutkan sebelumnya berfungsi sebagai antioksidan, dan para ahli mencatat bahwa saat ini bahkan kaum muda pun jumlahnya sudah sangat berkurang. Hal ini mempengaruhi sistem endokrin dan reproduksi wanita. Anak perempuan dengan kadar zinc yang rendah menderita kekurangan produksi hormon seks dan terus tumbuh ketika teman-temannya sudah mengalami stunting. Mereka memiliki anggota badan yang sangat panjang dan sifat infantil eksternal, dan penumpukan sel-sel lemak terganggu. Selain itu, siklus menstruasi pun terganggu.

Pada pria, zinc membantu mengontrol pertumbuhan kelenjar prostat dan berfungsi mencegah perkembangan adenoma prostat dan infertilitas pria. Selain itu, unsur makro inilah yang mengaktifkan aktivitas sperma dan hormon seks secara umum.

Di usia tua, kadar seng perlu ditingkatkan, jika tidak, gangguan pendengaran, perkembangan aterosklerosis, dan penyakit menular yang sering terjadi dapat terjadi. Selain itu, jumlah unsur yang cukup mempunyai efek positif pada fungsi otak (perhatian, ingatan, dll).

Anehnya, sejumlah besar makronutrien ditemukan di rambut. Bahkan lebih banyak dibandingkan pada darah dan ginjal. Jika Anda memiliki masalah dengan rambut Anda (rambut rontok, kerapuhan, kusam), Anda harus mempertimbangkan untuk mengisi kembali zat bermanfaat tersebut. Semua orang tahu bahwa vitamin Alah yang mempengaruhi daya tarik eksternal. Namun ternyata peningkatan asupan retinol tidak menyelesaikan masalah pada kulit, rambut, dan kuku. Hanya saja zinc merupakan salah satu jenis penggerak vitamin A dan E. Jadi, tanpanya, proses regenerasi kulit, fungsi kelenjar sebaceous, serta pertumbuhan rambut dan kuku yang sehat tidak dapat berlangsung. Unsur ini juga membantu melawan jerawat.

Jika Anda menderita rematik, sebaiknya Anda juga berhati-hati dalam mengonsumsi zinc. Menurut percobaan ilmiah, sekelompok pasien rematik dan radang sendi, yang mengonsumsi elemen ini, setelah tiga bulan merasakan berkurangnya rasa sakit dan radang sendi sehingga mereka dapat berjalan-jalan dengan aman.

Tak hanya kulit, kuku, dan rambut saja yang membutuhkan zinc. Gigi juga diperlukan untuk mencegah penyakit menular pada gusi dan rongga mulut.

Fakta menarik: tingginya angka kematian bayi laki-laki yang baru lahir seringkali disebabkan oleh kekurangan unsur tersebut dan hal ini mungkin disebabkan oleh adanya masalah penyerapan unsur tersebut oleh ibu selama kehamilan. Keguguran dan gestosis juga mungkin terjadi. Kebutuhan perempuan jauh lebih sedikit.

Ringkasan: Seng ditemukan dalam darah, tulang dan jaringan tubuh. Ini mempengaruhi perkembangan sistem kekebalan tubuh, penglihatan (dalam kombinasi dengan vitamin B), fungsi sistem saraf, pertumbuhan, reproduksi, hematopoiesis dan metabolisme. Selain itu, penting bagi atlet untuk memproduksi testosteron, karena meningkatkan daya tahan dan kekuatan otot.

Wanita akan senang dengan kenyataan bahwa zinc menjaga keremajaan dan penampilan menarik mereka, dan selama kehamilan membantu menghindari komplikasi.

Karena sifat regeneratif dan antioksidannya, makronutrien telah digunakan 5000 tahun yang lalu untuk menyembuhkan luka dan luka bakar. Dan bahkan sekarang ditambahkan ke salep, krim dan lotion.

Norma harian (kebutuhan pria dan wanita akan zat ini)

Nilai harian suatu makronutrien baru ditentukan pada tahun 1970-an. Ini adalah 15 mg untuk pria dan 12 mg untuk wanita. Meskipun beberapa ahli mengklaim norma tersebut 2-3 kali lebih tinggi dari norma modern. Dan statistik menunjukkan bahwa mayoritas penduduk dunia bahkan tidak menerima dosis yang disebutkan.

Ada beberapa faktor yang memerlukan peningkatan dosis: kehamilan dan menyusui, stres fisik dan psikologis, usia. Dosisnya hanya boleh ditentukan oleh dokter.

Harus diingat bahwa mengonsumsi obat kontrasepsi, pengobatan dengan kortison, dan konsumsi makanan yang terlalu manis dan asin secara berlebihan menyebabkan rendahnya penyerapan seng. Tapi vitamin B6 dan magnesium, sebaliknya, adalah penolong terdekat dari elemen ini.

Tanda-tanda kekurangan (defisiensi) zinc dalam tubuh

Defisiensi makronutrien dapat disebabkan oleh beberapa hal, seperti penyerapan yang buruk, kurangnya asupan makanan dan air, gangguan pada kelenjar tiroid dan sistem endokrin, serta penyakit hati. Selain itu, alasannya mungkin karena banyaknya protein, fitin (terdapat saat mengonsumsi protein kedelai) dan selenium dalam produk makanan. Namun tidak hanya makanan yang dapat menyebabkan masalah seperti itu - stres fisik dan mental, situasi stres, gaya hidup yang tidak stabil, dan banyaknya kebiasaan buruk dapat sangat mempengaruhi penyerapan unsur-unsur dan kualitas hidup.

Ada konsumsi seng yang berlebihan dalam tubuh selama peradangan dan pembentukan kanker pada bronkus, kelenjar prostat, dan leukemia. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa selama pengobatan penyakit ini, terjadi pertumbuhan sel aktif, di mana unsur tersebut mengambil bagian.

Ada berbagai kemungkinan kekurangan seng:

Kekurangan unsur tersebut cukup berbahaya dan dapat menyebabkan penyakit kompleks:

semua jenis patologi saluran pencernaan;
kegugupan, kelelahan, gangguan tidur;
keadaan depresi, munculnya kecenderungan kecanduan alkohol;
hiperaktif;
kehilangan nafsu makan, indra perasa, dan penciuman;
ketajaman penglihatan menurun;
anemia;
penyakit kulit seperti jerawat, dermatitis, eksim, bisul, psoriasis;
kerusakan pada lempeng kuku (delaminasi, munculnya bintik-bintik putih), rambut (ketombe, pertumbuhan rambut lebih lambat, rambut rontok berlebihan, kebotakan);
perkembangan diabetes melitus akibat penurunan kadar hormon insulin;
pubertas tertunda, terutama pada anak laki-laki, selanjutnya dapat terjadi impotensi dan adenoma prostat;
perkembangan patologi selama kehamilan atau infertilitas secara umum;
destabilisasi sistem kekebalan tubuh dan, karenanya, seringnya penyakit pernapasan dan reaksi alergi;
penuaan dini pada seluruh organisme.

Baru-baru ini, penelitian telah dilakukan yang menunjukkan bahwa kekurangan seng dapat menyebabkan perkembangan epilepsi, terutama jika komponen kedua, taurin, juga hilang.

Sangat penting untuk memantau pola makan anak, karena kekurangan unsur tersebut dapat menyebabkan terhambatnya pertumbuhan. Di beberapa negara Timur sering dijumpai orang-orang bertubuh kerdil, justru karena alasan di atas.

Ada salep untuk penyembuhan luka dengan kandungan zinc yang tinggi. Tetapi jauh lebih bijaksana untuk menjenuhkan makanan dengan unsur tersebut, karena itu akan mempengaruhi tubuh secara keseluruhan, yang akan berkontribusi pada regenerasi alami. Saat mengonsumsi tablet yang mengandung seng, pertama-tama, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter, dan jangan lupa bahwa unsur makro hanya diserap dalam bentuk organik.

Kemampuan pemulihan ini sangat dibutuhkan pada masa pasca operasi. Mengonsumsi zinc dalam jumlah banyak seminggu sebelum operasi akan membantu Anda pulih dalam waktu yang lebih singkat. Terutama setelah intervensi ginekologi dan pengangkatan amandel.

Bisul pada selaput lendir melibatkan makan makanan yang dimasak sebentar, yang memperburuk kekurangan seng, dan para ilmuwan juga mencatat bahwa penyakit tersebut dapat merusak diri sendiri jika diobati dengan seng. Hal ini menunjukkan bahwa hal tersebut disebabkan oleh neurosis dan pola makan yang menghilangkan unsur tersebut.

Selama kehamilan, wanita sering kali memperhatikan perubahan preferensi rasa. Pada saat inilah perlu meningkatkan asupan zinc, karena pada saat inilah terjadi pembentukan dan perkembangan plasenta.

Situasi lingkungan saat ini menyebabkan hampir seluruh penduduk mengalami kekurangan seng. Oleh karena itu, setiap orang harus berhati-hati dalam meminumnya.

Keracunan seng dan seng berlebih: apa gejalanya?

Kelebihan zat gizi makro dapat terjadi bila mengonsumsi lebih dari 2 gram. Dan bila dikonsumsi lebih dari 200 gram, zinc dapat menyebabkan muntah. Penggunaan jangka panjang 150 mg per hari memperburuk kekebalan dan berkontribusi pada perkembangan tukak lambung. Keracunan akut ditandai dengan terjadinya refleks muntah, diare dan munculnya rasa tertentu pada rongga mulut.

Penyebab dari fenomena tersebut mungkin karena kontak yang terlalu lama dengan senyawa di tempat kerja, mengonsumsi obat yang mengandung zinc tanpa berkonsultasi dengan dokter yang merawat, atau gangguan metabolisme pada tingkat sel.

Fakta menarik: keracunan seng beracun dapat terjadi saat memasak dan kemudian menyimpan makanan dalam wadah galvanis.

Perhatikan tanda-tanda berikut jika hal-hal di atas telah terjadi: penurunan sistem kekebalan tubuh, kelainan pada rambut, kulit dan kuku, nyeri pada perut, gangguan pada prostat, pankreas dan hati.

Dengan keracunan yang lebih serius, peningkatan detak jantung, nyeri di daerah pinggang dan saat buang air kecil dapat terjadi. Ada kemungkinan besar peningkatan kadar kolesterol di pembuluh darah.

Banyak ilmuwan saat ini percaya bahwa overdosis unsur ini pada organ manusia secara praktis tidak mungkin terjadi, karena itu tidak beracun dan tidak dapat terakumulasi secara berlebihan di jaringan. Terutama seng dari makanan tidak dapat berkontribusi terhadap hal ini. Sebaliknya, saat ini kita dapat berbicara tentang kekurangan yang sangat besar di antara seluruh umat manusia, sebagaimana dibuktikan dengan meningkatnya penyakit dan patologi yang khas.

Interaksi dengan zat lain

Interaksi seng dengan zat lain terjadi pada tingkat “penolong musuh”. Yang pertama meliputi unsur-unsur seperti tembaga, merkuri, besi, kalsium, dan selenium. Tanin yang terkandung dalam teh dan kopi, alkohol, pengobatan kortison dan penggunaan alat kontrasepsi, diuretik, dan steroid anabolik juga berdampak buruk pada proses penyerapan.

Zat bermanfaat seperti serat dapat menyebabkan hilangnya zinc yang dikonsumsi hingga 80%. Oleh karena itu, para vegetarian harus memperhatikan fakta ini, karena... Karena konsumsi banyak buah dan sayur yang mengandung serat dan asam oksalat berisiko.

Kelompok pembantu termasuk vitamin B6, C, A dan E. Asam pikolinat dan fluor juga dapat meningkatkan penyerapan.

Mengonsumsi seng + vitamin B6 + mangan kompleks membantu mengurangi risiko terkena jenis skizofrenia tertentu.

Sumber dalam makanan

Produk yang mengandung zinc berasal dari sumber hewani dan nabati. Pertama-tama, ini adalah makanan laut, daging hewan dan unggas, telur, dan keju. Di antara sayuran, perlu diperhatikan tomat, bawang putih, jahe, bit, kentang, dan di antara buah-buahan dan beri - jeruk, jeruk bali, buah ara, apel, kismis, ceri. Selain itu, jangan lupa mengonsumsi produk biji-bijian, seperti gandum bertunas, dedak, dan kacang-kacangan.

Sumber seng yang penting adalah segala jenis kacang-kacangan dan biji bunga matahari, biji labu, jamur, dan ragi.

Tampaknya jumlah makanan yang kaya akan zat gizi makro esensial harus mampu mengatasi masalah kelangkaan. Namun semakin sering kita membicarakan masalah kekurangan zinc bagi seluruh umat manusia.

Namun perlu diingat bahwa kandungan unsur pada produk nabati cukup rendah. Selain itu, hanya sebagian kecil dari makanan yang diserap. Oleh karena itu, menjaga pola makan vegetarian harus benar-benar seimbang. Makanan seperti itu sering kali ditanam di tanah yang sudah habis, dan juga mengalami pemrosesan dan pemurnian sedemikian rupa dalam kondisi industri sehingga tidak ada sedikit pun unsur bermanfaat yang tersisa di dalamnya.

Misalnya, roti bisa dimakan dengan mengolahnya menggunakan adonan penghuni pertama, bukan dengan ragi. Produk tersebut menetralkan efek fitin yang terkandung dalam produk kedelai dan kacang-kacangan. Tambahkan tepung gandum, dedak, dan biji-bijian ke dalam makanan Anda. Dalam hal ini yang utama jangan berlebihan, karena semua zat tersebut mengandung banyak serat dan mampu menggantikan zinc yang sangat bermanfaat bagi tubuh.

Obat tradisional untuk mengisi kekurangan unsur ini hanyalah infus daun birch. Sederhana dan sangat terjangkau, dan yang terpenting, efektif!

Sediaan berbahan dasar seng

Di apotek saat ini Anda dapat menemukan obat-obatan yang membantu mengisi “kesenjangan” dalam pasokan zat gizi makro. Namun mari kita segera membuat reservasi bahwa penggunaannya hanya boleh dilakukan dengan izin dokter, karena Anda dapat dengan mudah keracunan dan mengganggu seluruh keseimbangan kimia dalam tubuh.

Obat yang digunakan adalah seng sulfat dan oksida dalam bentuk tetes, larutan, bubuk, salep dan pasta. Mereka digunakan untuk konjungtivitis, radang tenggorokan, dan penyakit kulit. Dapat juga digunakan sebagai desinfektan dan bahan pengering.

Sediaan berupa supositoria aktif mengobati wasir dan fisura pada anus. Pria dapat menggunakan obat untuk mengatasi kerontokan rambut dalam bentuk pil dan topikal.

Kini mereka sedang menggarap produksi obat-obatan yang mengandung zinc dalam bentuk aerosol dan sampo.

Indikasi untuk digunakan

Indikasi untuk meresepkan makronutrien adalah daftar lengkapnya:

Aktivitas fisik yang tinggi – meningkatkan daya tahan dan kekuatan.
Jerawat – untuk penggunaan luar.
Gangguan retina terkait usia (degenerasi makula).
Diabetes melitus (sebagai komponen pembantu).
HIV/AIDS (serupa).
Dermatitis, luka, luka bakar, eksim, luka baring - untuk pemakaian luar.