Kaip pasigaminti imbiero gėrimą. Imbiero gėrimų receptai

Olya Likhačiova

Grožis kaip brangakmenis: kuo paprastesnis, tuo brangesnis :)

Turinys

Yra nuomonė, kad imbiero gėrimas yra puiki priemonė numesti svorio, jei jį tinkamai užpilate ir reguliariai vartojate. Nemažai žmonių kenčia nuo antsvorio ir nuolat ieško to stebuklingo recepto, kuris padėtų vėl tapti liekniems. Daugelis žmonių turi didelių vilčių. Tačiau kiek šis metodas yra efektyvus kelyje į lieknumą?

Kaip imbieras padeda numesti svorio?

Eteriniai aliejai, sudarantys imbierą, dėl savo tonizuojančių savybių gerina kraujotaką, o dėl to ir žmogaus medžiagų apykaitą, o tai padeda organizmui deginti riebalų perteklių. Todėl imbiero šaknis naudojama kaip riebalus deginanti medžiaga. Šakniavaisiai padeda pasiekti rezultatų, todėl norintys numesti daug kilogramų turės sportuoti ir stebėti mitybą. Kelyje kuriant svajonių figūrą imbieras padės greičiau pasiekti rezultatų.

Kaip pasigaminti riebalus deginantį gėrimą iš imbiero – receptai

Yra daug receptų, kaip paruošti imbiero gėrimą svorio metimui, kuris gali būti skanus jūsų kasdienės dietos papildymas. Receptas gali būti bet koks, svarbiausia atsiminti pagrindines taisykles, kurios padės viską tinkamai paruošti:

1. Šviežias imbieras yra sveikesnis už maltą imbierą, tačiau jis aktyvina apetitą, veikdamas receptorius, o sausas imbieras jį slopina.
2. Didelė imbiero koncentracija gali pakenkti virškinamajam traktui.
3. Nedėkite medaus į verdantį vandenį (leistina temperatūra 35 – 40°C).
4. Jei dedate kvapiųjų prieskonių, užpilkite juos verdančiu vandeniu ir garinkite arba virkite.

Imbiero gėrimas su cinamonu, citrina ir medumi

Sveikas, skanus imbiero gėrimas, skirtas svorio metimui, pridedant cinamono, citrinos, medaus, gali lengvai pakeisti arbatą ar kavą, turintis teigiamą poveikį visam kūnui.

• Paimkite cinamono lazdelę, imbierą (10 cm), vandenį (2 l), citriną (1 vnt.), medų (pagal skonį);
• Šaknį supjaustykite plonais žiedlapiais, sudėkite į puodą;
• Įdėkite ten cinamono lazdelę ir užpildykite vandeniu;
• Užvirkite, virkite ant silpnos ugnies 25 minutes;
• Atvėsinkite iki kambario temperatūros;
• Įpilkite citrinos sulčių, medaus. Gėrimas paruoštas!

Su česnaku

Imbiero gėrimas su česnaku yra geras kovojant su dideliu svoriu:

• Paimkite nedidelį gabalėlį imbiero, česnako (gvazdikėlio), 2 litrus šilto vandens;
• Nulupkite šakniavaisius, česnaką;
• Viską sutarkuokite;
• Užpildykite šiltu vandeniu, palikite pastovėti 15 minučių;
• Nukoškite ir vartokite visą dieną.

Su žievele, obuoliais ir medumi

Gėrimas su citrinos žievele, obuoliais, medumi, imbieru yra puikus būdas numesti svorio ir tiesiog numalšinti troškulį:

• Paimkite imbiero šaknį (10 cm), obuolius (10 vnt.), citrinas (2 - 3 vnt.), medų (pagal skonį), cinamoną (2 lazdeles), vandenį (5 litrus);
• Nulupkite šaknį, nulupkite citriną;
• Supilkite vandenį į keptuvę;
• Supjaustykite šaknį griežinėliais, įpjaukite obuolius, paimkite cinamono lazdeles, žievelę - visa tai sudėkite į keptuvę su vandeniu;
• Užvirkite, troškinkite dar 3 minutes;
• Nukoškite ir atvėsinkite;
• Įpilkite citrinos sulčių ir medaus. Gėrimas paruoštas!

Sassi vandens gaminimas iš imbiero, agurko ir mėtų

Sassy vanduo yra tinktūra, kurią išrado Cynthia Sass, mitybos specialistė ir „Shape-USA“ vyriausioji redaktorė. Gėrimas padeda išlaikyti puikią figūrą, mažina patinimą, pašalina skysčių perteklių iš organizmo, teigiamai veikia odą, nagus ir plaukus, kompensuoja drėgmės trūkumą, blokuoja pernelyg didelį dujų susidarymą žarnyne, ir gerina medžiagų apykaitą. Virimo būdas:

• Paimkite citriną (1 vnt.), imbierą (1 šaukštelis sauso arba 10 cm šviežio gabalėlio), mėtos (10 lapelių arba 1 šaukštelis sauso), agurko (1 vnt.), vandens (2 l);
• Nuimkite nuo agurko odelę ir supjaustykite;
• Rankomis suplėšykite mėtas (jei jūsų nesausos), sutarkuokite imbierą (jei naudojate šviežią šakniavaisį), išspauskite citrinos sultis (galite naudoti ir žievelę);
• Viską užpilkite vandeniu ir palikite šaldytuve per naktį (10 val.);
• Gerti po 1 stiklinę per dieną.

Kaip tinkamai užvirti imbiero arbatą norint numesti svorio?

Žalioji arbata su imbieru laikoma sveiku gėrimu, pagamintu iš imbiero svorio metimui. Šis karštas ir skanus antpilas turi dvigubą poveikį organizmui – suaktyvina medžiagų apykaitą ir kraujotaką, o žalioji arbata išvalo toksinus ir atliekas. Ši arbata užpilama paprastai: į arbatinuką (ar termosą), be žaliosios arbatos lapelių, įdedamas šaukštas šviežios tarkuotos šaknies, visa tai užpilama verdančiu vandeniu ir infuzuojama 20 minučių – pusvalandį. Supilkite gautus arbatos lapus į puodelį/stiklinę ir praskieskite karštu vandeniu. Gėrimas paruoštas gerti.

Kontraindikacijos gerti imbiero gėrimą

Imbieras yra produktas, padedantis gydyti daugelį ligų, tačiau jo tonizuojančios savybės gali būti pavojingos žmonėms, kurie:

• Individualus imbiero netoleravimas (prarijus atsiranda bėrimas, vėmimas, pykinimas, galvos skausmas, bendras pablogėjimas);
• Hipertenzija;
• Virškinimo trakto ligos;
• onkologinės ligos;
• Kepenų cirozė, hepatitas;
• Polinkis į kraujavimą;
• Hemorojus;
• tulžies akmenligė;
• Odos ligos;
• Nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims.

Pastaruoju metu svorio metimo gėrimai tapo labai paklausūs. Kartu su mitybos apribojimais ir mankšta jie padeda numesti perteklinį svorį. Vienas iš jų – gėrimas iš imbiero ir citrinos. Norint numesti svorio, jis turėtų būti naudojamas laikantis tam tikrų taisyklių ir receptų, apie kuriuos šiandien kalbėsime.

Bendra informacija apie imbiero gėrimą

Naudingos imbiero ir citrinos savybės

Imbieras yra augalas, turintis skausmą malšinančių, gydomųjų, dezinfekuojančių ir choleretinių savybių. Be to, jis degina riebalų sankaupas ir pagreitina virškinimo procesą.

Visi žino, kad citrina yra vaisius, kuriame gausu vitamino C ir turi antioksidacinių bei antivirusinių savybių. Tai taip pat padeda susidoroti su papildomais kilogramais.

Paruošę specialų „kokteilį“ iš šių komponentų, galite pasiekti gerų svorio metimo rezultatų.

Naudingos gėrimo savybės

1. Normalizuoja virškinimo procesą ir skatina greitesnį maisto virškinimą.
2. Normalizuoja kraujospūdį.
3. Sumažina cholesterolio kiekį iki normalaus.
4. Pašalina skausmą esant artritui.
5. Skatina pagreitintą kraujotaką.
6. Stiprina imuninę sistemą.
7. Degina riebalų sankaupas.
8. Padeda susidoroti su peršalimu.
9. Suteikia galingą energijos užtaisą.
10. Pašalina iš organizmo atliekas ir toksinus.

Naudojimosi taisyklės

Gėrimas, pagamintas iš imbiero su citrina, norint numesti svorio, turėtų būti vartojamas atsižvelgiant į šias rekomendacijas:

1. Gėrimą reikia gerti bent 2 kartus per dieną.
2. Baigus pagrindinį dietos kursą, gėrimą reikėtų gerti bent kartą per savaitę, kad nepriaugtų svorio.
3. Gėrimas neturėtų būti vartojamas naktį, kad būtų išvengta problemų einant miegoti.
4. Jei atsiranda alergija, gėrimą reikia nutraukti.

Kontraindikacijos

Gėrimas neturėtų būti vartojamas šiais atvejais.

1. Jeigu esate linkęs į dažną kraujavimą iš nosies ar kitokį kraujavimą.
2. Esant ligoms su uždegiminiu procesu.
3. Virškinimo trakto opoms, kolitui ir skrandžio ligoms, ypač gastritui, gydyti.
4. Nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Imbiero ir citrinos gėrimas: skatina galingą organizmo papildymą visu vitaminų kompleksu ir padedaefektyviainumesti svorio nepakenkiant sveikatai

Imbiero ir citrinos gėrimų receptai

Imbiero gėrimas su citrina

Paimkite:

1. Imbieras - 200 gr.
2. Citrina - 1 vnt.
3. Vanduo - 1,5 litro.

Paimkite nurodytą imbiero ir citrinos kiekį ir permeskite per mėsmalę arba sutarkuokite stambia tarka. Tada užpilkite juos verdančiu vandeniu. Patartina gėrimą supilti į termosą. Jei to neturite, supilkite į stiklinį indą su dangteliu ir apvyniokite šilta antklode. Palikite 6 valandas, tada nukoškite. Gėrimą gerti po 1 stiklinę 30 minučių prieš valgį.

Imbiero gėrimas su citrina ir agurkais

Paruoškite:

1. Tarkuotas imbieras - 1 arbatinis šaukštelis.
2. Citrina - 1 vnt.
3. Agurkas - 1 vnt.
4. Mėtų lapai - 15 vnt.
5. Vanduo - 2 litrai.

Paimkite agurką, nulupkite ir supjaustykite mažais griežinėliais. Susmulkinkite mėtų lapelius. Sumaišykite visus ingredientus ir įpilkite nurodytą kiekį vandens ir palikite 12 valandų. Gerti po 0,5 stiklinės 30 minučių prieš valgį.

Imbiero gėrimas su citrina ir medumi

Jums reikės:

1. Imbiero šaknis - 7 cm.
2. Citrina - 2 vnt.
3. Medus - 100 gr.
4. Vanduo - 1 litras.

Imbierą nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Užpilkite nurodytu kiekiu verdančio vandens ir palikite 20 minučių. Iš citrinų išspauskite sultis ir sumaišykite su gėrimu. Ten pat sudėkite likusius vaisius. Įpilkite medaus ir palikite 30 minučių. Nukoškite ir gerkite po 0,5 stiklinės 30 minučių prieš valgį.

Imbiero gėrimas su citrinų ir apelsinų sultimis

Tau reikia:

1. Imbiero šaknis - 2 cm.
2. Citrina - 1 vnt.
3. Apelsinų sultys - 50 ml.
4. Pipirmėtė - 1 valgomasis šaukštas.
5. Kardamonas - 1 žiupsnelis.
6. Medus - pagal skonį.
7. Vanduo - 1 litras.

Paimkite imbierą, nulupkite ir sumalkite kartu su mėtomis ir kardamonu. Šį mišinį užpilkite nurodytu kiekiu verdančio vandens ir palikite pusvalandžiui. Tada duokite gėrimui laiko atvėsti. Iš citrinos išspauskite sultis. Šiam receptui jums reikės 85 ml. Gėrimui atvėsus sumaišykite su citrinos ir apelsinų sultimis ir įpilkite šiek tiek medaus. Gerti po 0,5 stiklinės 30 minučių prieš kiekvieną valgį.

Imbiero gėrimas su citrina ir žaliąja arbata

Reikalingi komponentai:

1. tarkuotas imbieras - 20 gr.
2. Citrina - 1 vnt.
3. Lapų žalioji arbata - 2 šaukštai.
4. Vanduo - 1,5 litro.

Arbatą užpilkite 750 ml verdančio vandens. Palikite 5 minutes, tada suberkite imbierą. Išspauskite citrinos sultis ir sumaišykite su likusiais ingredientais. Įpilkite likusį verdantį vandenį. Supilkite gėrimą į termosą ar indą su dangteliu ir uždenkite antklode. Palikite 5 valandas ir nukoškite. Gėrimo reikia išgerti 0,5 puodelio 30 minučių prieš valgį.

Imbiero gėrimas su pipirais

Ingridientai:

1. Imbiero šaknis - 3 cm.
2. Citrina - 0,5 vnt.
3. Juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
4. Mėtų lapai - 5 vnt.
5. Vanduo - 1,5 litro.

Imbierą nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Išspauskite sultis iš citrinos ir sumaišykite su visais kitais ingredientais. Tada užpilkite nurodytu kiekiu verdančio vandens. Palikite 20 minučių, tada nukoškite ir atvėsinkite. Gerti po 0,5 stiklinės 30 minučių prieš valgį.

Atkreipkite dėmesį, kad jei negalite išgerti nurodyto kiekio bet kokio paruošto gėrimo, sumažinkite jį iki priimtinos dozės. Kai priprasite prie konkretaus skonio, galite padidinti garsumą, palaipsniui jį padidindami iki reikiamo lygio.

Turėtumėte žinoti, kad gėrimas iš imbiero ir citrinos lieknėjimui padės tik sumažinus porcijas ar laikantis tam tikros dietos. Tai gali tik pagreitinti apimčių mažinimo procesą. Jei nesumažinsite dietos, o valgysite kaip įprastai, gėrimas jums bus nenaudingas.

Kulinarijoje, homeopatijoje ir dietologijoje gėrimai su imbieru plačiai naudojami dėl daugelio priežasčių. Priklausomai nuo recepto ir derinimo su kitais ingredientais, jie tonizuoja, šildo, dezinfekuoja, normalizuoja lipidų apykaitą, yra gera profilaktikos priemonė nuo daugelio ligų. Jų paruošimo receptų yra labai daug, tačiau kurie iš jų yra veiksmingiausi?

Imbiero gėrimų savybės

Bet kuriame imbiero gėrime šaknis yra šviežia arba džiovinta ir susmulkinta. Būtent šis pagrindinis ingredientas lemia gėrimo poveikį žmogaus organizmui. Kokių naudingų savybių turi šaknis ir kodėl iš jos pagaminti patiekalai tokie vertingi?

• Imbieras yra antioksidantų šaltinis, o tai reiškia ne tik tokius gerai žinomus vitaminus kaip E ir A, bet ir visą kompleksą organinių junginių, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais ir išsaugo ląstelių jaunystę bei gyvybingumą.
• Šaknyje yra pakankamai kalio, magnio, geležies, seleno, cinko, mangano, kurie yra daugelio audinių ir organų struktūriniai komponentai.
• Antimikrobiniai komponentai, esantys augale, gerai dezinfekuoja gleivines, mažina bakterijų ir grybelių kolonijas, malšina uždegiminius procesus.
• Prieskoniai priklauso karštųjų grupei, todėl puikiai šildo šaltu oru.
• Sudėtyje yra gingerolio, kuris gerina lipidų apykaitą ir apskritai pagreitina medžiagų apykaitos procesus, o tai skatina svorio mažėjimą ir stimuliuoja visą virškinimo sistemą.

Atsižvelgiant į augalo savybes, galima teigti, kad imbiero gėrimai turėtų būti naudojami imuninei sistemai stiprinti, kovoti su uždegiminėmis ligomis, lieknėjimui, organizmo tonizavimui ir būtinų vitaminų trūkumo papildymui.

Galimi ingredientų deriniai

Populiariausias imbiero gėrimas pasaulyje yra arbata. Toliau populiarėja kava, tonikai, kokteiliai ir alus. Visus juos vienija panašus naudojamų ingredientų derinys, tačiau juos skiria gamybos technologija. Dažniausiai imbieras derinamas su šiais produktais:

• citrina ir kiti citrusiniai vaisiai;
• medus ir rudasis cukrus;
• džiovinti vaisiai (razinos, džiovinti abrikosai, slyvos, erškėtuogės);
• prieskoniai ir prieskoniai (pipirai, kardamonas, cinamonas, kakava);
• vaistiniai augalai (ramunėlės, čiobreliai, mėtos, melisa, senna);
• fermentuoti pieno produktai (kefyras, jogurtas);
• daržovės, uogos ir vaisiai (agurkai, obuoliai, spanguolės, salierai, rabarbarai);
• česnako.

Originalus bet kurio imbiero gėrimo receptas apima jį šviežią, o ne maltą. Natūraliose šakniavaisiuose yra daugiau eterinių aliejų ir lakiųjų organinių junginių, kurių tūris gerokai sumažėja džiovinant ir susmulkinus.

Karšti gėrimai

Iš imbiero galima paruošti daug skanių, šildančių gėrimų, kurie gerina virškinimą ir yra vaistas nuo peršalimo bei virusinių ligų. Karšti mišiniai daug geriau įsisavinami ir yra efektyvesni nei šalti.

Kaip pasigaminti imbiero arbatos gėrimą? Norėdami tai padaryti, jums reikės žaliosios arba juodosios arbatos įprastomis proporcijomis vandens tūrio atžvilgiu, tarkuotos arbatos, medaus ir citrinos griežinėlio. Juodoji arbata užpilama verdančiu vandeniu kartu su smulkintu imbieru, mirkoma kelias minutes ir tik atvėsus iki optimalios temperatūros įpilama medaus ir citrinos sulčių. Vienam puodeliui arbatos reikia nuo vieno arbatinio šaukštelio iki vieno desertinio šaukštelio prieskonių. Imbieriniai gėrimai žaliosios arbatos pagrindu gaminami taip pat, tik ingredientai pilami ne verdančiu, o karštu, ne aukštesniu nei 80 laipsnių vandeniu.

Imunitetui pasigaminkite karštą gėrimą termose savavališkai užplikydami imbiero, erškėtuogių, razinų ir gerkite kaip kąsnį su medumi. Siekiant karščiavimą mažinančio poveikio, galite pridėti liepų žiedų.

Karštieji imbiero gėrimai yra arbatos ir užpilai, kurie tradiciškai vartojami su medumi arba ruduoju cukrumi.

Norint numesti svorio, imbieras dažnai virinamas 3–5 minutes ant silpnos ugnies, kad gautųsi vertingas nuoviras, kuriame būtų didžiausias gingerolio kiekis. Vėliau filtruojama ir geriama prieš kiekvieną valgį po pusę ar visą stiklinę. Galite pridėti citrinos sulčių ir medaus.

Riebalų deginimo gėrimo receptas

Norint numesti svorio, neseniai išpopuliarėjo riebalus deginantis gėrimas „Imbierų, medaus ir vaisių magija“. Jo receptas yra 2 litrai vandens, kurio tūrį reikia išgerti per dieną, kad būtų pasiektas efektyvus poveikis.

Imbiero gėrimas ruošiamas naudojant šią technologiją:

• apie 50 gramų šviežių šaknų, supjaustytų plonais žiedlapiais;
• gilūs įpjovimai daromi ant 5 obuolių;
• nutarkuokite vienos citrinos žievelę ir išspauskite sultis;
• į puodą supilkite 2 litrus vandens, suberkite obuolius, imbierą ir žievelę, virkite 3 minutes;
• leiskite užvirti ir atvėsti, filtruokite;
• pagal skonį įpilkite citrinos sulčių ir medaus.

Imbiero vaidmuo recepte yra aiškus. Kokia prasmė dėti obuolius? Šie vaisiai yra turtingas pektino, geležies ir skaidulų šaltinis. Jie gerai veikia virškinimo procesus ir yra aromatingas gėrimo priedas. Medus yra stiprus antioksidantas, vitaminų, mikro ir makroelementų šaltinis, saldiklis ir skonio geriklis. Jei norite, į gėrimą įdėkite cinamono lazdelių, kurios išvirtos kartu su imbieru ir obuoliais.

Šių produktų derinys leidžia pagerinti riebalų apykaitą organizme ir praturtinti jį vitaminais

Šį gėrimą su imbieru galima gerti karštą arba šaltą, geriausia prieš valgį. Tai vienas iš skaniausių būdų atsikratyti papildomų kilogramų ir pagerinti sveikatą. Vasarą geriamas šaltas troškuliui numalšinti ir skysčių trūkumui papildyti. Žiemą, norėdami išlaikyti šilumą, jie renkasi karštą.

Vitamininis gėrimas

Šis vitamino imbiero gėrimas taip pat gali padėti numesti svorio. Tai savotiškas limonadas, labai aromatingas, gaivinantis ir gaivinantis, kurio pagrindinė paskirtis – kovoti su apetitu, išvalyti žarnyną ir aprūpinti vitaminais. Jis ruošiamas su šviežiomis šaknimis, sumaltas suteikia per karštą skonį.

Receptas:

• vidutinio dydžio agurką su odele ir vieną prinokusią citriną supjaustykite plonais griežinėliais;
• 30-40 gramų imbiero supjaustykite plonais griežinėliais;
• Ranka susmulkinkite 4 mėtų šakeles;
• Supilkite ingredientus 1,5 l šalto geriamojo vandens;
• palikite per naktį infuzuoti vėsioje vietoje;
• perkošti, supilti į dekanterį ir gerti visą dieną.

Vakare vėl ruošiama nauja porcija, kad kitą dieną būtų galima gerti šviežią. Svorio metimo kursas su vitaminų eliksyru – 4 savaitės. Per šį laikotarpį galite numesti 3-4 kg. Kaip jis dirba?

Imbieras yra gerai žinomas riebalų degiklis, jo savybes lemia gingerolis ir 400 organinių junginių, kurie kompleksiškai veikia organizmą. Agurkas yra mažai kaloringas produktas, kuriame yra daug kalio, kuris reguliuoja vandens ir druskos pusiausvyrą organizme. Citrina yra vitamino C, pektino ir maistinių skaidulų šaltinis, stiprina kraujagyslių sieneles, padeda skaidyti riebalus ir cholesterolį.

Pikantiško skonio šviežių vaisių ir daržovių gėrimas – smūgis į papildomus kilogramus, karštį ir nuovargį

Šio gėrimo dėka daug lengviau per dieną suvartoti reikiamą skysčio kiekį svorio metimui. Be to, virškinimo traktas švelniai išvalomas nuo toksinų ir atliekų, o tai leidžia akivaizdžiai sumažinti juosmens apimtį.

Receptai su medumi

Imbiero-medaus gėrimas turi daug paruošimo variantų. Šiuos du komponentus galima derinti su kava, arbata, prieskoniais ir vaisiais. Citrina laikoma klasikiniu ingredientu. Paprasčiausias gaminimo receptas apima 4 šaukštus tarkuoto imbiero ir 1 citrinos sultis su 2,5 litro karšto vandens termose. Po 2 valandų antpilą nufiltruokite, įpilkite 100 gramų medaus ir toliau infuzuokite dar 2 valandas. Gėrimas paruoštas gerti. Puikiai tinka rudens-žiemos laikotarpiu sušilti, malšinti raumenų skausmus, tonizuoti ir pagerinti bendrą savijautą. Jis taip pat naudojamas svorio metimui.

Medus visada veikia kaip saldiklis, turintis priešuždegiminį, antioksidacinį ir vitaminų poveikį.

Medaus gėrimą su imbieru galima pasigaminti naudojant espreso kavą. Jai paruošti reikės espreso stiklinės ant šaukšto galo ir nepilno arbatinio šaukštelio medaus. Į stiklinę suberkite medų ir imbierą, supilkite karštą kavą, išmaišykite, leiskite užvirti 2-3 minutes ir gerkite savo malonumui bei energingumui.

Norėdami sustiprinti imuninę sistemą, įgyti energijos, žvalumo, jaunystės ir grožio, paruoškite šį eliksyrą:

• Susmulkintą vidutinę imbiero šaknį pavirkite 1 litre vandens 3 minutes;
• leiskite šiek tiek atvėsti, įdėkite cinamono lazdelę ir vienos citrinos žievelę;
• uždenkite dangčiu ir palikite pusvalandžiui;
• perkošti, įpilti medaus pagal skonį ir gerti šiltą.

Receptai su medumi praturtina bet kurį gėrimą daugybe naudingų ir, svarbiausia, natūralių ingredientų: nuo antioksidantų ir vitaminų iki antimikrobinių ir imunostimuliuojančių junginių.

Cinamono receptas

Cinamonas vienodai populiarus tiek mityboje, tiek gaminant maistą. Jis turi ryškų aromatą ir taip pat veiksmingai skatina riebalų apykaitą, pavyzdžiui, imbieras. Todėl gėrimai, kuriuose yra jo, laikomi mažai kaloringais ir deginančiais riebalus. Pastebimus cinamono ir imbiero derinio rezultatą galima pasiekti tik sistemingai juos vartojant mažiausiai 1 mėnesį.

Receptas su cinamonu svorio netekimui:

• nulupkite imbiero šaknį ir susmulkinkite 1 arbatinį šaukštelį;
• sumaišykite su tokiu pat kiekiu cinamono miltelių;
• užpilkite 100 ml karšto vandens;
• Intensyviai išmaišykite, pagal skonį įdėkite citrinos skilteles ir medaus.

Ši priemonė vartojama vieną kartą per dieną, geriausia ryte tuščiu skrandžiu. Jis laikomas vienu veiksmingiausių nutukimo atveju.

Galite gaminti įprastą maltą kavą su cinamonu ir imbieru. Į puodelį gėrimo įberkite gerą žiupsnelį prieskonių, palikite 2-3 minutes ir gerkite be cukraus. Kava, be prieskonių, padeda kovoti su apetitu, todėl ją reikėtų gerti tarp pagrindinių valgymų.

Cinamonas ir imbieras yra du medžiagų apykaitos aktyvatoriai, todėl jie taip dažnai derinami viename gėrime.

Ir dar vienas skanus ir aromatingas arbatos gėrimas, kurį galima pasigaminti kiekvieną rytą. Paruošimas apima juodosios arbatos užplikymą puodelyje, kaip įprasta. Po 1-2 minučių į puodelį įdėkite 2 imbiero šaknies žiedlapius, 2 mėtų lapelius ir pusę cinamono lazdelės, palikite dar 2 minutes. Gerti su medumi arba ruduoju cukrumi.

Šis gėrimas skatina:

• žarnyno funkcijos ir išmatų susidarymo normalizavimas;
• pagerinti kraujotaką smegenyse;
• cholesterolio skaidymas ir trombozės prevencija;
• cukraus kiekio kraujyje normalizavimas;
• sumažėjęs apetitas;
• padidina imuninės sistemos apsaugines jėgas.

Visi pateikti receptai labai lengvai paruošiami, nereikalaujantys egzotiškų ingredientų ir yra labai sveiki. Daugumą jų gali vartoti net vaikai, atsižvelgiant į dozę.

Imbiero gėrimas – universali, gydanti ir šildanti priemonė, skirta peršalimo ligų profilaktikai ir gydymui, taip pat svorio metimui. Pasižymi priešuždegiminėmis, antibakterinėmis, atsikosėjimą lengvinančiomis, antispazminėmis, tonizuojančiomis, antiseptinėmis ir baktericidinėmis savybėmis. Šis gėrimas gali būti gaminamas iš bet kokio imbiero: sauso, šviežio ar šaldyto. O jei pridėsite šiek tiek daugiau prieskonių: kardamono, cinamono, ciberžolės ar gvazdikėlių, nesunkiai padidinsite jo naudingą poveikį. Jei staiga pajutote, kad peršalote, nedelsdami užplikykite arbatos su imbieru ir gerkite kiekvieną rytą. Išsiaiškinkime keletą būdų, kaip paruošti šį stebuklingą imbiero gėrimą.

Imbiero šaknų gėrimas

Ingridientai:

• imbiero šaknis - 20 g;
• citrina - 1 vnt.;
• verdantis vanduo - 850 ml;
• citrusinių vaisių sultys - pagal skonį.

Paruošimas

Citriną nuplauname, nuvalome, perpjauname pusiau, iš vienos dalies išspaudžiame sultis, o antrą supjaustome plonais griežinėliais. Imbiero šaknį kruopščiai nuplaukite, nuvalykite ir susmulkinkite. Po to sudėkite į stiklinį indelį, užpilkite citrusinių vaisių sultimis, įmeskite citrinos griežinėlius ir užplikykite verdančiu vandeniu. Leiskite gautam gėrimui šiek tiek užvirti, tada nukoškite ir supilstykite į puodelius.

Karštas gėrimas su imbieru

Ingridientai:

• – 1 arbatinis šaukštelis;
• maltos juodos kavos – 3 arbatiniai šaukšteliai;
• kakava - 1 arbatinis šaukštelis;
• malto cinamono - žiupsnelis;
• apelsino žievelė - 2 žiupsneliai;
• šaltas vanduo - 500 ml.

Paruošimas

Į Turką supilkite šaltą vandenį, pakaitinkite, įpilkite kavos, suberkite tarkuotą imbierą, kakavą, suberkite maltą cinamoną, tarkuotą apelsino žievelę ir viską gerai išmaišykite. Virkite gėrimą 1 minutę, tada nugriebkite putas ir supilkite kavą į puodelius.

Gerti su imbieru ir medumi

Ingridientai:

• – 70 g;
• imbiero medus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• šviežios žaliosios citrinos – 0,5 vnt.;
• virintas vanduo.

Paruošimas

Imbiero šaknį nuplauname, supjaustome nedideliais gabalėliais, dedame į termosą ir užpilame verdančiu vandeniu. Tada supilkite kubeliais supjaustytą medų, laimą ir palikite viską porą valandų pritraukti. Po kurio laiko gautą karštą gėrimą supilkite į puodelį ir mažais gurkšneliais gerkite arbatą.

Imbiero, laimo ir apelsinų gėrimas

Ingridientai:

• šviežios žaliosios citrinos – 0,5 vnt.;
• oranžinė – 0,5 vnt.;
• liepų medus - 3 šaukštai. šaukštai;
• cukrus - 4 šaukštai. šaukštai.

Paruošimas

Šviežias žaliąsias citrinos, apelsino ir imbiero šaknis nuplaukite, šakniavaisius nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka, o vaisius supjaustykite griežinėliais. Tada supilkite paruoštus ingredientus į termosą, įpilkite granuliuoto cukraus ir liepų medaus. Gėrimą užpilkite virintu vandeniu ir palikite pastovėti apie parą.

Imbiero ir česnako gėrimas

Ingridientai:

• verdantis vanduo - 500 ml;
• citrina – 0,5 vnt.;
• imbiero šaknis - 70 g;
• žalioji arbata - 2 šaukštai. šaukštai;
• gėlių medus - 3 šaukštai. šaukštai;
• česnakas - 1 skiltelė.

Paruošimas

Paimkite česnako skiltelę ir imbiero šaknį ir nulupkite. Po to ingredientus sutarkuokite smulkia tarka, sudėkite į termosą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Dabar įpilkite gėlių medaus, citrinos, smulkiai supjaustyto griežinėliais ir žaliosios arbatos. Gerai uždarykite dangtį ir palikite 3 valandas. Gatavą sveiko imbiero gėrimą perkoškite per sietelį ir supilti į stiklines.

Imbieras su citrina ir medumi yra trys pagrindiniai ingredientai, naudojami skaniems ir sveikiems gėrimams paruošti. Jis vartojamas ne tik apšilimui, bet ir kitam tikslui – sustiprinti imuninę sistemą, pajusti energijos antplūdį, pagerinti nuotaiką ir net atsikratyti papildomų kilogramų. Gėrimas su šiais komponentais padeda išlaikyti sveikatą per didžiausią vaikų ir suaugusiųjų ARVI dažnį. Yra daug imbiero gėrimo receptų, iš šio straipsnio jūs sužinosite keletą iš jų, tačiau pirmiausia turėtumėte suprasti kompozicijoje esančių ingredientų naudą.

Imbieras su citrina ir medumi

Imbieras, citrina ir medus yra tikrai unikalus mišinys sveikatai. Šie produktai kartu palaiko imuninę sistemą, padeda išvalyti kraują ir žarnyną, pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme, tonizuoja. Pažvelkime į kiekvieno ingrediento naudą atskirai.

Imbieras

Imbiero šaknis gali pakeisti visą vitaminų ir mineralų kompleksą. Jame yra B grupės (beveik viso spektro), A, E, K, PP vitaminų, o askorbo rūgšties šiame prieskonyje yra ne mažiau kaip 5 proc. Šaknyje yra šie mikroelementai – magnis, cinkas, fosforas, kalis, fluoras, manganas ir kt. Šis naudingų medžiagų rinkinys lemia naudingąsias imbiero šaknies savybes. Pažvelkime į juos:

1. Metabolizmo pagreitis.
2. Svorio metimas.
3. Žarnyno valymas nuo toksinų ir toksinių medžiagų.
4. Imuninės sistemos stimuliavimas.
5. Kraujo skiedimas.

Imbieras gali slopinti patogeninę mikroflorą, taip pat sulėtinti ir sustabdyti navikų, įskaitant piktybinius, augimą. Šis produktas taip pat malšina skausmą ir veikia kaip antispazminis preparatas, todėl jį dažnai vartoja žmonės, sergantys sąnarių ligomis. Prieskoniai skatina tulžies nutekėjimą – tai dar viena naudinga imbiero savybė.

Imbiero šaknis

Nepaisant viso produkto naudingumo, žmonės, kuriems diagnozuota skrandžio opa, ūminė kepenų liga ir alergiški žmonės, turėtų jį vartoti atsargiai. Imbieras yra labai alergiškas produktas. Štai kodėl draudžiama jį duoti vaikams iki trejų metų.

Citrina

Citrina yra sultingas citrusinis vaisius, turintis daug askorbo rūgšties – apie 150 mg 100 g produkto! Šiame vaisiuje yra ir kitų vertingų komponentų – pektino, organinių rūgščių, A, P, B grupės vitaminų, taip pat geležies, kalio, kalcio ir fosforo.

Citrina itin naudinga imuninei sistemai – joje esantis vitaminas C skatina fagocitų – medžiagų, skirtų sunaikinti į kraują patekusius svetimus mikroorganizmus, gamybą.

Citrusiniai vaisiai padeda pašalinti laisvuosius radikalus iš organizmo ląstelių, užkertant kelią joms senėti. Be to, nustatyta, kad šis vaisius išvalo kraujagysles nuo cholesterolio ir stiprina jų sieneles. Citrusiniai vaisiai naudingi ir tiems, kurių skrandžio sekreto rūgštingumas mažas.

Dėmesio! Citrina draudžiama vartoti pacientams, kuriems diagnozuotas gastritas arba opa, turintis didelį rūgštingumą, taip pat žmonėms, kenčiantiems nuo citrusinių vaisių netoleravimo.

Medus

Medus – skanus bitininkystės produktas, kurio naudą žino net vaikai. Jis turi šias naudingas savybes:

Natūralus medus

1. Tonizuoja ir suteikia jėgų po ūmių infekcijų.
2. Naikina virusus, bakterijas ir grybelius.
3. Skatina audinių regeneraciją.
4. Stiprina apsaugines imuninės sistemos funkcijas.
5. Minkština sudirgusias gleivines.
6. Pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme.
7. Pagerina miegą.
8. Gerina žarnyno veiklą, išvalo jį nuo toksinų.

Nuoroda. Reguliarus bičių produktų vartojimas nedideliais kiekiais žymiai padidina organizmo atsparumą virusinėms infekcijoms.

Nors medus turi daug naudingų savybių, jis gali būti pavojingas, jei esate alergiškas. Bičių produktai dažnai sukelia odos bėrimus ir kitus nemalonius simptomus.

Maisto gaminimo receptai

Imbiero gėrimas su citrina ir medumi suteiks nepamainomos naudos, jei žmogus sušalęs, padės išvengti peršalimo. Gerkite jį kiekvieną kartą, kai tenka darbe ar namuose kontaktuoti su ARVI sergančiais žmonėmis. Verta susipažinti su bendromis imbiero gėrimo ar arbatos ruošimo rekomendacijomis.

Produktas padeda nuo šalčio

Imbiero šaknų gėrimų ruošimo principai

Tonizuojančias ir imunostimuliuojančias arbatas bei gėrimus reikia tinkamai paruošti. Verta įsitikinti, kad visos sudedamosios dalys, esančios kompozicijoje, yra aukštos kokybės. Rinkitės tik šviežią imbiero šaknį be gedimo požymių – tamsių dėmių, pelėsio ir puvinio. Jei po ranka neturite šviežio produkto, imkite džiovintus prieskonius miltelių pavidalu. Tiesiog žinokite, kad veikliųjų medžiagų koncentracija tokiame produkte yra didesnė. Tai reiškia, kad į arbatą ar gėrimą dedama mažiau susmulkinto imbiero.

Nuoroda. Per dieną leidžiama suvartoti ne daugiau kaip 4 gramus džiovintos susmulkintos imbiero šaknies arba ne daugiau kaip 15 gramų šviežių šaknų.

Ingredientus galite sumalti bet kokiu patogiu būdu – griežinėliais, lėkštėmis arba ant trintuvės. Taip pat svarbu naudoti aukštos kokybės vandenį, išvalytą per filtrą arba išpilstytą į butelius. Į imbiero arbatą galite pridėti kitų prieskonių, pavyzdžiui, kardamono, cinamono, muskato riešuto. Žemiau pateikiami sveikų ir skanių gėrimų gaminimo receptai.

Arbata su imbieru, citrina ir medumi

Paruoškite alaus ingredientus:

• žalioji arbata be priedų - 3 maišeliai arba 3 arbatiniai šaukšteliai;
• imbieras – šaknies gabalėlis (5-10 gramų);
• citrina - 3 maži griežinėliai;
• medus - šaukštas (arba pagal skonį).

Medus, imbieras ir citrina

Paimkite švarų arbatinuką ir nuplikykite jį verdančiu vandeniu. Imbiero šaknį nulupkite ir nuplaukite, peiliu supjaustykite gabalėliais. Į virdulį sudėkite visus ingredientus, išskyrus medų; šis produktas dedamas tik gėrimui atvėsus iki 50 laipsnių. Ingredientus užpilkite verdančiu vandeniu, arbatinuką uždenkite dangčiu ir apvyniokite rankšluosčiu. Palikite gėrimą stingti mažiausiai 30 minučių. Kai imbiero arbata atvės, įpilkite į ją medaus. Tai galite padaryti vėliau, patiekdami. Kiekvienas arbatos vakarėlio dalyvis gali reguliuoti medaus kiekį pagal savo skonį.

Receptas su mėtomis ir citrina

Imbiero gėrimas su mėtomis ir citrina turi gaivų skonį. Jį paruošti gana paprasta, tereikia šių ingredientų:

• švieži arba džiovinti mėtų lapai - 5 vnt.;
• imbiero šaknis - 5 gramai;
• citrina - 4 griežinėliai.

Mėtų lapelius nuplaukite vandeniu, imbiero šaknį nulupkite ir bet kokiu būdu susmulkinkite. Sudėkite ingredientus – mėtų, citrinos griežinėlius ir imbierą – į termosą, užplikykite dviem stiklinėmis verdančio vandens. Sandariai uždarykite dangtį ir palaukite, kol gėrimas užvirs, tai užtruks apie 30-40 minučių. Supilkite vaistą į dalis ir įpilkite medaus, priklausomai nuo jūsų skonio.

Dėmesio! Medaus negalima dėti į karštą arbatą, nes kaitinant prasideda fruktozės naikinimo procesas, dėl kurio produktas praturtinamas kancerogenais.

Arbata su imbieru, citrina ir obuoliais

Dėl tokios įdomios sudėties ši arbata suteiks jums tikrą malonumą. Paruoškite jo paruošimui reikalingus ingredientus:

• cinamono lazdelė;
• citrinos griežinėliai – 3;
• žalias obuolys - pusė vaisiaus;
• imbiero šaknis - 10 gramų;

Gerkite su imbieru, citrina ir obuoliais

Citrusiniai vaisiai turi būti nuplauti ir supjaustyti gabalėliais (ketvirčiais žiedų). Imbiero šaknį reikia nulupti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Obuolys supjaustomas kubeliais nenuimant odelės, nes jame taip pat daug naudingų medžiagų. Visi paruošti ingredientai dedami į termosą, įskaitant cinamono lazdelę, ir užpilami trimis stiklinėmis verdančio vandens. Tvirtai užsukite dangtelį. Aromatinės arbatos infuzijos laikas yra 45 minutės. Po šio laiko arba patiekiant gėrimą galite įdėti medaus.

Kontraindikacijos

1. Alergiškiems žmonėms.
2. Sergant skrandžio opalige, gastritu su dideliu rūgštingumu.
3. Žmonės su mažu kraujo krešėjimu.
4. Pacientai, kurie yra priversti vartoti kraują skystinančius vaistus.
5. Kenčiantiems nuo nemigos imbiero gėrimo nakčiai geriau negerti.
6. Vaikai iki trejų metų.
7. Krūtimi maitinančios moterys.
8. Nėščios moterys turėtų atsargiai gerti arbatą ar gerti su imbiero šaknimi.

Imbiero gėrimas su citrina ir medumi – efektyvi priemonė nuo peršalimo ir gripo, lieknėjimui, darbingumo didinimui, bendros savijautos gerinimui. Rudenį ir žiemą reikėtų pasilepinti tokiu gėrimu, nes tokiu metu padidėja rizika susirgti. Tačiau pirmiausia turėtumėte ištirti tokio gėrimo kontraindikacijas. Jei jų yra, geriau susilaikyti nuo produkto naudojimo, kad nauda nepavirstų žala.