Ananasový salát s kuřecími vrstvami. Kuřecí salát s ananasem - klasické recepty na lahodné saláty

  • Datum: 20.01.2024

S ananasem a kuřecím masem - chutné a reprezentativní jídlo, které může ozdobit jakýkoli sváteční stůl. Dnešní článek představuje zajímavý výběr těch nejjednodušších receptů na takové občerstvení.

Základní principy

Pro přípravu takových pokrmů je vhodné nakupovat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Aby salát nebyl příliš suchý, doporučuje se přidat nejen filé, ale i další části kuřete. Jsou odděleny od kosti, omyty a poté vařeny ve slané vodě a použity k určenému účelu. Alternativně si můžete připravit předkrm na bázi uzeného nebo smaženého kuřete.

Pro zasycení přidejte do listového salátu s ananasem brambory, hobliny sýra, vařenou rýži, houby nebo kukuřici z konzervy. Pokud jde o majonézu, kterou jsou všechny ingredience nasáklé, můžete si ji nejen koupit v potravinách, ale také si ji vyrobit doma. Pokud je to žádoucí, může být smícháno půl na půl se zakysanou smetanou.

Možnost s nakládanou cibulkou

Tato jemná a lehká svačina vám umožní zpestřit rodinné menu. K jeho přípravě budete potřebovat:

  • 350 gramů vařeného kuřete.
  • Velká cibule.
  • 200 g konzervovaného ananasu.
  • 3 vejce.
  • 200 gramů jakéhokoli tvrdého sýra.
  • Majonéza.
  • 100 mililitrů horké vody.
  • 2 velké lžíce cukru a octa.

Než připravíte vrstvený salát s ananasem a sýrem a kuřecím masem, musíte se vypořádat s cibulí. Oloupe se, omyje, nakrájí na poloviční kroužky a marinuje ve směsi vody, cukru a octa. Po půl hodině se tekutina vypustí a cibule se opláchne pod kohoutkem.

Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Poté se položí na dno velkého plochého talíře a lehce potře majonézou. Nakrájené vařené kuře a nakládaná cibulka jsou rovnoměrně rozmístěny nahoře. To vše je polito majonézou a pokryto kousky konzervovaného ananasu. Jsou také přelité vrstvou omáčky z obchodu. Téměř hotový předkrm posypeme hoblinkami sýra a necháme nasáknout.

Možnost s konzervovanou kukuřicí

Upozorňujeme na další zajímavý listový salát. Kuřecí maso, sýr, ananas a dezertní kukuřice je poněkud neobvyklá kombinace produktů, která potěší opravdové gurmány. K vytvoření takového občerstvení budete potřebovat:

  • 3 vejce.
  • Půl kila kuřecího masa.
  • 100 gramů jakéhokoli tvrdého sýra.
  • Majonéza.

Omyté kuře se zalije studenou vodou, vaří se do měkka, ochladí se a nakrájí. Maso se pak položí na dno velkého plochého talíře. Navrch střídavě rozmístíme kukuřičná zrna, kousky ananasu a nakrájená vařená vejce. Každá z výše uvedených vrstev je potažena majonézou. Hotovou přesnídávku posypeme hoblinkami sýra a necháme nasáknout.

Možnost se sušenými houbami

Tento lahodný a aromatický vrstvený salát s ananasem je velmi výživný. Proto se může stát nejen výbornou ozdobou každé oslavy, ale také kompletním jídlem pro celou rodinu. K jeho přípravě budete potřebovat:

  • 200 gramů čerstvého kuřecího masa.
  • 2 brambory.
  • Malá cibule.
  • 30 gramů sušených hub.
  • 2 vejce.
  • 4 kolečka z konzervy ananasu.
  • Sůl a majonéza.

Houby se namočí alespoň na tři hodiny do studené vody. Poté je nakrájíme na malé kousky a orestujeme spolu s nakrájenou cibulí.

Vejce, kuře a brambory vařte v samostatných hrncích. Hotové ingredience se ochladí, rozdrtí a umístí do čistých nádob, aniž by se vzájemně mísily. Poté, co jsou všechny produkty připraveny, můžete přistoupit přímo k montáži listového salátu s ananasem.

Na dno velkého plochého talíře položte nastrouhané brambory a lehce je osolte. Navrch se střídavě kladou smažené houby, nakrájená vejce, nakrájené kuřecí maso a nakrájený ananas. Každá vrstva je potřena majonézou. Hotovou přesnídávku posypeme hoblinkami sýra a necháme nasáknout.

Možnost s rajčaty

Níže popsaná metoda poskytuje velmi aromatický a osvěžující snack, který se vyznačuje svým estetickým vzhledem. Protože recept na vrstvený salát s ananasem vyžaduje dostupnost určité sady potravin, ujistěte se předem, zda máte po ruce:

  • 3 brambory.
  • 450 g konzervovaného nebo čerstvého ananasu.
  • 4 vejce.
  • Zelené jablko.
  • Malá cibule.
  • 3 rajčata.
  • 65 gramů vlašských ořechů.
  • Sůl a majonéza.

Kuřecí řízek, vejce a brambory se vloží do malých hrnců, naplní se studenou vodou, uvaří se, ochladí, v případě potřeby oloupou, rozdrtí a umístí do samostatných nádob, aniž by se vzájemně mísily.

Brambory jsou rozmístěny podél dna vhodného talíře. Navrch položte kuře, kousky ananasu, nasekané ořechy, nastrouhané jablko, nakrájenou cibuli, předem spařenou vroucí vodou a nakrájená vejce. Každá z výše uvedených vrstev je potažena majonézou. Vršek předkrmu zdobí rajčata.

Možnost s mrkví

Milovníky chutných a uspokojujících jídel jistě zaujme tento recept na vrstvený salát s ananasem a kuřecím masem. K přehrání budete potřebovat:

  • 2 mrkve.
  • 300 gramů čerstvého kuřecího řízku.
  • Plechovka konzervované kukuřice.
  • 2 cibule.
  • ½ plechovky konzervovaného ananasu.
  • 100 gramů dobrého tvrdého sýra.
  • Bobkový list, sůl, rostlinný olej a majonéza.

Omytý kuřecí řízek vložte do hrnce naplněného studenou vodou. Přidejte sůl, pár bobkových listů, jednu mrkev a jednu cibuli. To vše se umístí na sporák a vaří se, dokud se neuvaří. Poté se maso nakrájí na ne příliš velké kusy a položí se na dno velkého plochého talíře. Zbývající mrkev, předem nastrouhaná a dušená v rostlinném oleji spolu s cibulovými půlkroužky, konzervovanou dezertní kukuřicí a hoblinkami sýra, se střídavě pokládají nahoru. Každá z těchto vrstev je pečlivě potažena majonézou. Předkrm ozdobíme kousky ananasu a necháme nasáknout.

Možnost s žampiony a ořechy

Tento chutný a uspokojující vrstvený ananasový salát překypuje pikantní chutí. Je připraven z jednoduchých a levných komponentů, jejichž nákup nijak neovlivní stav vaší peněženky. K tomu budete potřebovat:

  • 200 gramů čerstvého kuřecího řízku.
  • Velká mrkev.
  • 100 gramů vlašských ořechů a dobrého tvrdého sýra.
  • 3 vejce.
  • 200 gramů syrových žampionů a konzervovaného ananasu.
  • Hromada péřové cibule a majonézy.

Vejce, mrkev a kuřecí řízek vložte do malých kastrolů, přidejte studenou vodu, vařte do měkka, vychladněte, oloupejte a nakrájejte bez spojení. Jakmile jsou všechny ingredience předem zpracovány, můžete začít sestavovat svačinu.

Na dno ploché misky jeden po druhém položte plátky hub, nakrájené kuře, nastrouhanou mrkev a kousky ananasu. Každá z těchto vrstev je pečlivě potažena majonézou. Salát posypeme směsí nakrájené cibule, nakrájených vajec a sýrových hoblin.

Možnost s hrozny

Tento zajímavý vrstvený salát s ananasem a kuřecím masem má výraznou vůni a příjemnou chuť. K jeho přípravě budete potřebovat:

  • Hrozen hroznů (bez pecek).
  • 150 gramů kvalitního tvrdého sýra.
  • Plechovka konzervovaného ananasu.
  • 350 gramů uzeného kuřecího řízku.
  • 3 vejce.
  • 150 gramů vlašských ořechů.
  • Majonéza a sůl.

Důkladně umytá vejce zalijeme studenou vodou, postavíme na sporák a uvaříme natvrdo. Hotový výrobek se ochladí, vyloupe a rozdrtí. Vzhledem k tomu, že všechny ostatní ingredience nevyžadují předběžné tepelné ošetření, můžete bezpečně přistoupit ke konečné montáži salátu.

Nakrájené uzené kuře položte na dno vhodného plochého talíře. Navrch střídavě pokládáme vařená nakrájená vejce, kousky konzervovaného ananasu a drcené vlašské ořechy. Každá z určených vrstev je potažena majonézou. Hotovou přesnídávku posypeme hoblinkami sýra, ozdobíme půlkami hroznů a necháme nasáknout. Chcete-li to provést, umístěte jej na polici chladničky a počkejte několik hodin. Díky těmto jednoduchým krokům bude hotový salát křehčí a chutnější.

Saláty jsou oblíbená jídla skládající se z různých produktů. Spojením komponent získáme zajímavou svačinu s nevšední chutí. Pokud vás omrzel banální salát Olivier se sleděm pod kožichem, doporučujeme vytvořit jedinečný salát s kuřecím masem. Možná se někomu bude takový tandem zdát nepoživatelný, ale věřte, že spojení sladkokyselého ovoce a drůbeže zanechá příjemný dojem.

Nejdůležitější je, že je hotovo během několika minut. Složení lze doplnit o další přísady, které podtrhnou vytříbenou chuť a dodají pokrmu nutriční hodnotu. Jsme zaujati? Pak si zapište recepty.

Kuřecí listové těsto

Vhodné pro každodenní použití i speciální příležitosti. Všechny komponenty v něm obsažené jsou k dispozici každé hospodyňce a jsou vždy k dispozici na pultech obchodů. Pokud chcete své hosty překvapit, dejte předkrmu neobvyklý tvar, jako je ananas nebo kuřecí maso. Potřebujeme zakoupit následující sadu produktů:

  • půl kilogramu kuřecího filé;
  • konzervovaná kukuřice a ananas (nejlépe nasekané);
  • sto gramů sýra;
  • tři vejce.

Jako dresink použijeme klasickou majonézu. Chcete-li přidat pikantnost a pikantnost, přidejte česnek. Paletu barev můžete zředit pomocí bylinek: kopr, petržel.

Proces vaření

Než to uděláte s ananasem, musíte připravit krásné jídlo, které ho zobrazí, aby vypadalo slavnostně. Poté byste měli vařit kuřecí maso. Do vývaru přidejte sůl, bobkový list, oloupanou cibuli a černý pepř pro zlepšení chuti filé. Hotové kuře vychladíme a natrháme na vlákna.

Vařená vejce nastrouhejte na středním struhadle. Když jsou všechny produkty připraveny, můžete začít tvořit svačinu. Dno plechu vyložte čínskými zelenými lístky a naneste trochu majonézy. Navrch položíme filet a nezapomeneme ho potřít dresinkem. Není třeba přidávat sůl ani pepř.

Z plechovky kukuřice slijte přebytečnou tekutinu a zrníčka vysypte na filety a navrch nalijte omáčku. Další vrstvou budou ananasy, které je třeba nejprve nakrájet na kostky nebo kolečka. Naneste majonézu. Dále bohatě potřeme vejci, poté přelijeme zálivkou a nastrouháme sýr.

Vrstvený salát posypte konzervovaným ananasem s nasekanými bylinkami a semínky granátového jablka. Pokud nemáte čas na rozložení produktů, jednoduše smíchejte uvedené ingredience. Taky to dobře dopadne. Můžete experimentovat a přidat nastrouhaná jablka, plátky pomeranče nebo broskve. Brambory, šunka a rýže dodají pokrmu sytost – kombinujte potraviny dle libosti.

Příprava houbového listového těsta pro labužníky

Výživný pokrm s mírnou kyselostí a jemnou sýrovou chutí ohromí každého. Složení obsahuje následující složky:

  • půl kilogramu kuřecího masa;
  • tři sta gramů čerstvých žampionů;
  • dvě velká kiwi;
  • konzervovaný ananas;
  • sýr - dvě stě gramů;
  • cibule a majonéza.

Technologie krok za krokem

Filet nakrájíme na tenké nudličky a orestujeme. V samostatné pánvi orestujte nadrobno nakrájenou cibuli na olivovém nebo rostlinném oleji, dokud nebude krásně hnědá. Žampiony důkladně opláchněte, nakrájejte na čtyři části a přidejte k cibuli. Lehce orestujeme, dochutíme pepřem, solí a česnekem. Pokud je to žádoucí, nakrájejte kopr, bude to velmi pěkné a chutné.

Vejce uvařená natvrdo nastrouháme do nádoby a to samé uděláme se sýrem. Ananas nakrájíme na kostičky. Nyní rozložíme výrobky do vrstev. Dno plechu pomažeme majonézou, poklademe částí ananasu, houbami a cibulí, opět ananasy, vejci a sýrem. Každou vrstvu přelijte omáčkou. Vršek ozdobte plátky kiwi. Listový salát s ananasem a houbami dejte na hodinu do lednice. Pojďme si vychutnat chuť!

Čerstvé občerstvení s ananasem a čínským zelím

Jedná se o vynikající alternativu k tučným a nezdravým pokrmům. Tento salát může konzumovat každý, kdo si hlídá postavu. Je nízkokalorický a zároveň velmi zasytí. Pokrm se připravuje z kuřecího řízku (200 gramů), nízkotučného sýra (150 gramů), konzervovaného ananasu (300 gramů), čínského zelí (250 gramů), dvou stroužků česneku. Budete potřebovat zakysanou smetanu a majonézový dresink. Pro svěžest a jas nasekejte zeleninu.

Příprava krok za krokem

Za pouhou půlhodinu budete moci sníst pokrm a pohostit své blízké. Drůbež můžete večer předem uvařit a nechat v lednici. Ráno ji rychle nasekejte nebo rukama natrhejte na vlákna. Zelí omyjeme a nakrájíme na nudličky jako boršč. Obě ingredience smíchejte v hluboké nádobě, přidejte nakrájený ananas, strouhaný sýr, nasekaný česnek a přelijte omáčkou. Ananasový listový salát ozdobte dle vlastního uvážení.

Jak vidíte, při přípravě tohoto pokrmu není nic složitého. Kombinujte ingredience a sdílejte recepty.

Salát s kuřecím masem a ananasem je spojen se sváteční náladou a slavnostní atmosférou. Je známo, že uzené kuře je kombinováno se zeleninou a ovocem, což zdůrazňuje chuť a dodává pokrmům pikantnost a konzervovaný ananas nasytí pokrm vlhkostí.

Díky kombinaci ingrediencí, jako jsou ananas, ořechy a houby, se kuřecí salát stává jemným. Jeho chuť bude do značné míry záviset na použitých surovinách a technologii přípravy salátů. Recepty na ananas nejsou nikdy příliš těžké.

Kuřecí a ananasový salát - klasický recept

Velmi chutný recept na kuřecí salát s ananasem. Po snědení porce tohoto salátu nebudete mít pocit, že jste se přejedli. Křehké kuřecí maso a sladká chuť ananasu spolu ladí.

Tento salát je také docela zdravý a není příliš kalorický. Příprava salátu není náročná. Všechny ingredience lze snadno zakoupit v obchodě. Salát je ideální pro každou dovolenou.

Ingredience na salát:

  • Konzervovaný ananas - 4 kroužky;
  • Vejce - 1 ks;
  • Majonéza - 3 polévkové lžíce. l.;
  • Kuřecí prsa - polovina;
  • Tvrdý sýr „ruský“ - 70 g;
  • Mletý pepř - špetka;
  • Česnek - 1 stroužek;
  • Sůl - podle chuti.

Příprava kuřecího a ananasového salátu:

  1. Polovinu kuřecích prsou omyjeme a vložíme do vody se solí (můžeme přidat bobkový list a mletou papriku). Vařte na mírném ohni 15-20 minut, vyjměte a ochlaďte. Vejce zalijte studenou vodou a vařte 7-8 minut. Ochlaďte a oloupejte;
  2. Připravený filet nakrájíme na malé kousky a dáme na talíř nebo do misky. Maso nemusíte krájet, ale oddělte ho podél vláken vidličkou;
  3. Jemně nakrájejte jedno velké vejce (nebo dvě malé) a pošlete je na maso;
  4. Kroužky z konzervy nakrájejte na malé kostičky a přidejte je k ostatním surovinám. Nechte pár kostek na ozdobu;
  5. Tvrdý sýr nastrouháme najemno a přidáme k ananasům;
  6. Vše zalijeme majonézou, posypeme mletou paprikou a přidáme nasekaný stroužek česneku;
  7. Voňavý salát dobře promícháme a necháme alespoň 2 hodiny chladit. Během této doby budou všechny přísady namočené v lahodné omáčce;
  8. Hotový salát po částech pokládáme na zelené listy salátu, posypeme zbylými kostkami ananasu a ihned podáváme. Tento předkrm se skvěle hodí k sekaným, vařeným vepřovým masům a steakům. Kuřecí a ananasový salát je pokrm s neuvěřitelnou chutí, který vzniká spojením sladkokyselého ovoce a kuřecího masa. Dobrou chuť!

Salát s konzervovaným ananasem a kuřecími prsíčky

Jako základ salátu lze použít klasickou kombinaci kuřecího masa a ananasu. Dresing na diskutovanou svačinku lze připravit různými způsoby, ale v klasické verzi je připraven na bázi majonézy. Salát patří mezi prvních deset v žebříčku oblíbenosti mezi novoročními saláty mezi Rusy v novém roce.

Neobvyklý salát s vrstvami kuřecího masa a ananasu bude skutečným nálezem pro ženy v domácnosti, které milují potěšit hosty a členy domácnosti netriviálními pokrmy. Recept není náročný na přípravu, ale chuť přesnídávky je vyvážená.

Ingredience:

  • Kuřecí řízek - 2 ks;
  • Konzervovaný ananas - 1 plechovka;
  • Tvrdý sýr - 100 g;
  • Vejce - 3 ks;
  • Vlašské ořechy - 0,5 šálku;
  • Majonéza - 3 polévkové lžíce. l.;
  • Sůl - podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Filet uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout a nakrájíme. Salát je rozložen ve vrstvách. Vložte kuře do první vrstvy, namažte majonézou;
  2. Do druhé vrstvy položte ananas. Tuto vrstvu také namažeme majonézou;
  3. Třetí vrstvou je strouhaný sýr. Potahujeme také majonézou;
  4. Čtvrtou vrstvou jsou vejce. Vejce uvaříme a nakrájíme na kostičky. Opět - majonéza;
  5. Pátá vrstva – nasekané a opražené ořechy;
  6. Dejte na chvíli do lednice, aby nasákla. Dobrou chuť!

Salát s ananasem, kuřecím masem a sýrem - jedinečný recept

Překvapivě vyvážená chuť - sladkost má na svědomí ananas, křehkost vejce, pikantnost nakládaná cibule a česnek. Tento salát vypadá velmi krásně v průhledné salátové misce nebo na plochém talíři.

Chcete-li vidět vrstvy, můžete použít jakýkoli kulatý tvar, někteří jej vyrábějí z lepenky, jiní používají sušenkový kroužek, pokud je malý.

Do salátu použijeme kuřecí řízek nebo prsa, ale můžete si vzít jakékoliv dobře uvařené kuřecí maso, odřízněte například paličky. Maso stačí nakrájet a dobře rozžvýkat.

Ingredience:

  • Vejce - 5 ks;
  • zakysaná smetana - 5 lžic. l.;
  • Konzervovaný ananas – 1 plechovka (500 ml);
  • Kuřecí prsa vařená – 1 ks;
  • Ocet - 1 lžička;
  • Tvrdý sýr - 200 g;
  • Mletý zázvor - volitelné;
  • Cibule - 1 ks;
  • Česnek - 3 stroužky;
  • Mletý pepř - podle chuti;
  • Majonéza - 7 lžic. l.;
  • Sůl - podle chuti.

Příprava kuřecího salátu:

  1. Nejprve si připravíme dresink - smícháme zakysanou smetanu, majonézu, česnek, protlačený lisem;
  2. Poté prsa nařízněte proti srsti a položte na rovnou misku jako první vrstvu. Můžete přidat sůl, pepř a mletý zázvor. Namažte dresinkem z majonézy a zakysané smetany;
  3. Další vrstvou bude nakládaná cibule. Cibuli nakrájíme nadrobno a zalijeme vroucí vodou. Nechte pár minut působit, vodu úplně slijte. Přidejte lžičku jednoduchého octa, počkejte pár minut, ocet zcela vypusťte. Umístěte cibuli do druhého patra na kuře, poté přidejte dresink;
  4. Tři vejce na hrubém struhadle a položte je o patro výše na cibuli. Poté namažte dresinkem;
  5. Tři sýry na hrubém struhadle, položte na vejce, přidejte dresink;
  6. Zakryjte horní vrstvu ananasem. Do středu umístěte kruh, zbývající kruhy rozřízněte na polovinu a umístěte je do tvaru slunce;
  7. Salát necháme půl hodiny odležet v lednici. Dobrou chuť!

Recept na salát s kuřecími prsíčky a žampiony

Nadále se snažíme zpestřit náš sváteční stůl. Hlavní postavou je opět náš oblíbený ananas. Použijeme konzervovaný ananas. Tentokrát ji budeme vařit s kuřecím masem a žampiony. Salát s kuřecím masem a ananasem - jemný, lehký a zároveň uspokojující. Ananas dodají salátu na sofistikovanosti a ke kuřecím řízkům se vždy perfektně hodí.

Zajímavé je, že žampiony na salát lze použít buď nakládané, nebo syrové. Snažte se nenechat se zmást a neztratit se v této rozmanitosti receptů. Před námi je týden vánočních svátků a svátků: Nový rok, Starý Nový rok, Vánoce.

Ingredience na salát:

  • Konzervovaný ananas – 400 g;
  • Žampiony – 300 g;
  • Cibule - 1 ks;
  • Kuřecí prsa - 1 ks;
  • Majonéza - 3 polévkové lžíce. l.
  • Tvrdý sýr - 200 g;
  • Vejce - 3 ks;
  • Česnek - 2 stroužky;
  • Sůl - podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Kuřecí prsa uvaříme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostky;
  2. Vejce uvaříme natvrdo a také je nakrájíme na kostičky;
  3. Tři tvrdé sýry na hrubém struhadle;
  4. Nakrájejte cibuli, nakrájejte houby na plátky a smažte je spolu s cibulí na rostlinném oleji;
  5. Ananas nakrájíme na kostky;
  6. Česnek protáhněte lisem a smíchejte s majonézou;
  7. Všechny ingredience smícháme, salát dochutíme výslednou omáčkou a podáváme. Dobrou chuť!

Salát s kuřecím masem, ananasem a vlašskými ořechy

Kuřecí maso se skvěle doplňuje se šťavnatostí ananasu, pikantností vlašských ořechů a jemným sýrem. Kuře se vaří v pánvi na sporáku, je-li to žádoucí, lze to udělat předem, ale ptáka lze také upéct v troubě, předem osolené.

Toto kuře je také skvělé do salátu. Skvěle spojuje všechny produkty bez výjimky a po krátkém louhování získá tento zázrak kyselo-sladko-kořeněnou chuť s božským aroma.

Tipy k receptu:

  • Velmi často se místo kuřecího řízku používají čerstvé paličky nebo stehna, dříve zbavené kůže a kostí;
  • Toto jídlo bude uspokojivější, pokud přidáte trochu vařené rýže, brambor nebo několik slepičích vajec;
  • Někdy se do tohoto salátu přidává jemně nasekaný nebo nastrouhaný tvrdý sýr na hrubém nebo středním struhadle, stejně jako sušené švestky, konzervovaná kukuřice, čerstvé okurky nebo korejská mrkev. Každá z těchto složek samostatně přináší do pokrmu svou vlastní příjemnou chuť a vůni;
  • Některé hospodyňky místo čisté majonézy raději používají její směs se zakysanou smetanou v poměru 1:1 a někdy do takové aromatické hmoty přidají i pár oloupaných stroužků česneku a prolisovaných lisem. Salát s kuřecím masem a ananasem je považován za sváteční, ale lze ho připravit i na běžnou večeři, pokud chcete nové chuťové vjemy.

Ingredience:

  • Vejce - 2 ks.
  • Kuřecí filet - 300 g.
  • Pepř - podle chuti.
  • Tvrdý sýr - 70 g.
  • Vlašské ořechy - 100 g.
  • Konzervovaná kukuřice - 150 g.
  • Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

  1. Kuřecí řízek vařte v osolené vodě s přidáním poloviny cibule, nového koření, bobkového listu po dobu 20-25 minut, dokud se neuvaří. Filet můžete jednoduše uvařit v osolené vodě;
  2. Dáme vařit i vejce natvrdo. Když kuřecí řízek a vejce vychladnou, můžete začít připravovat salát;
  3. Tekutinu z konzervy kukuřice osolíme a kukuřici dáme do misky. Přidejte k tomu tvrdý sýr, strouhaný na středním struhadle;
  4. Vlašské ořechy rozdrťte válečkem nebo v hmoždíři. Kuřecí řízek nakrájejte na malé kostky;
  5. Přendejte ořechy a maso do mísy se zbývajícími přísadami;
  6. Uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Slijte tekutinu z konzervovaných ananasů a nakrájejte ananas na malé kostičky;
  7. Ananas a vejce dejte do mísy se zbytkem ingrediencí na salát;
  8. Na zálivku používáme salátovou majonézu. Dresink si můžete připravit ze zakysané smetany nebo nízkotučného jogurtu. Přidejte sůl a mletý černý pepř podle chuti;
  9. Všechny ingredience dobře promíchejte a salát vložte na 30 minut do chladničky;
  10. Salát s ananasem, kuřecím masem a vlašskými ořechy je připraven k podávání. Dobrou chuť!

Toto jednoduché a přitom originální jídlo v sobě ideálně spojuje masový základ vařených kuřecích prsou, šťavnatost a příjemnou sladkost ananasu, bohatost a jemnost sýra a pikantnost vlašských ořechů.

Jednoduchý recept na salát s kuřecím masem, ananasem a sušenými švestkami

Kuřecí salát se sušenými švestkami a ananasem je vzhledově velmi působivý, na stole vypadá jako hlavní chod a chuťově je nezvykle jemný, doslova se rozplývá v ústech. Pokud používáte sušené švestky, namočte je na 10 minut do horké vody, než je nakrájíte a přidáte do salátu. Zakysanou smetanu lze použít buď 15% nebo 20%, záleží na chuti.

Salát s kuřecím masem a ananasem je neobvykle křehký pokrm, chuťově lehký a výživný, který si zamiluje i ten nejnáročnější gurmán. Toto jídlo je vhodné pro naprosto jakoukoli dovolenou.

Ingredience na salát s kuřecím masem a sušenými švestkami:

  • Vlašské ořechy - 50 g;
  • Konzervovaný ananas - 200 g;
  • Kuřecí filet - 250 g;
  • Zakysaná smetana 15-20% - 200 g;
  • Sušené švestky - 100 g;
  • Sůl - podle chuti.

Příprava salátu:

  1. Kuřecí filet a sušené švestky musí být omyty studenou vodou;
  2. Kuřecí řízek nakrájíme na středně velké talíře. Položte na desku a přidejte sůl;
  3. Pánev dobře rozpálíme s rostlinným olejem, položíme kuřecí maso osolenou stranou dolů a opečeme na vyšší výkon. Každý kousek osolte. Jakmile 2/3 kousku masa zbělá, otočíme ho na druhou stranu. Proces vaření kuřecího masa trvá 10 minut (5-6 minut na jedné straně, 4-5 na druhé straně);
  4. Vlašské ořechy nakrájejte na středně velké kousky. Nakrájejte jednoho "motýla" na 5-6 kusů. Vložte ořechy do velké mísy;
  5. Počkáme, až smažený kuřecí řízek vychladne, a na prkénku ho nakrájíme na středně velké kousky. Přesuňte kuře do misky s ořechy;
  6. Sušené švestky nakrájejte na kousky stejné velikosti, jako jste právě krájeli kuře;
  7. Všechny nakrájené ingredience dejte do mísy, přidejte kousky konzervovaného ananasu (pokud je ananas na kolečka, tak ho nakrájejte na malé kostičky), podle chuti dosolte a promíchejte. Přidejte zakysanou smetanu a znovu promíchejte;
  8. Salát s kuřecím masem, ananasem a sušenými švestkami je připraven. Dobrou chuť!

Lahodný předkrm s kuřecím masem, sušenými švestkami, ananasem a majonézovým dresinkem se stane vaším oblíbeným jídlem, protože je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu.

Salát s uzeným kuřecím masem a ananasem

Tento salát jistě zaujme ty, kteří milují neobvyklé kombinace chutí. Mnozí z nás jsou zvyklí na kombinaci sledě a řepy, kukuřice a krabích tyčinek. Ale ananas a uzené maso už jsou poněkud exotické.

Salát s kuřecím masem a ananasem, jehož recept je velmi žádaný na novoročním stole, se mnohým líbí. A z dobrého důvodu, protože toto je nejjednodušší recept.

Ingredience:

  • Konzervovaný ananas - 100 g;
  • čínské zelí - 3 listy;
  • Čerstvá petržel - 4 snítky;
  • Uzené kuře - 200 g;
  • Zakysaná smetana - 1,5 lžíce. l.;
  • Tvrdý sýr - 70 g;
  • Sůl - 2 špetky.

Způsob vaření:

  1. Vezměte si uzené kuřecí stehno nebo vařené uzené prso - je snazší z něj nakrájet kousky masa. Velké kusy nakrájejte na menší;
  2. Listy zelí omyjte a osušte ručníkem. Po odstranění tvrdé bílé části listy nakrájejte nebo natrhejte rukama;
  3. Ananasy, pokud jsou ve sklenici ne na kousky, ale na kroužky, nakrájíme na malé kousky;
  4. Vhodný je jakýkoli tvrdý sýr – s kořením, bylinkami, ořechy, slaný i nekynutý. Nastrouhejte ho na hrubém, jemném struhadle nebo nakrájejte na kousky (kostky, proužky);
  5. Vložte všechny připravené produkty do salátové mísy;
  6. Přidejte snítky čerstvých bylinek, jako je petržel. Omyjte větve, odstraňte stonky a jemně nasekejte listy, vložte do salátové mísy;
  7. Salát dochuťte zakysanou smetanou nebo majonézou, můžete přidat trochu soli a koření;
  8. Míchejte a v případě potřeby přidejte zakysanou smetanu, sůl, koření;
  9. Salát podávejte v miskách nebo velké salátové míse. Je lepší dochutit až těsně před podáváním, protože ananas je velmi šťavnatý. Dobrou chuť!

Salát s uzeným kuřecím masem a ananasem je jemný salát, který se bude hodit ke každému stolu. Salát můžete obléknout majonézou nebo zakysanou smetanou - dietnější varianta. Můžete použít i jogurt, ale v tomto případě nebude salát držet tvar, pokud použijete například varný kroužek. Ale bude možné podávat v miskách.

Příprava salátu s kuřecími prsíčky, kukuřicí a ananasem

Salát s ananasem, kuřecími prsíčky, kukuřicí a vejcem je opravdová klasika. Je těžké vymyslet zdařilejší a harmoničtější kombinace ingrediencí – sladkokyselý ananas, křehká prsa a vejce, sladká kukuřice – prostě dokonalé.

Ingredience na salát:

  • Vejce - 2 ks;
  • Konzervovaná kukuřice - 100 g;
  • Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.;
  • Kuřecí prsa - 150 g;
  • Mletý černý pepř - špetka;
  • Konzervovaný ananas - 150 g;
  • Sůl - 2 špetky.

Způsob vaření:

  1. Otevřete plechovku konzervovaného ananasu. Pokud chcete, sirup sceďte nebo si jej vyhraďte pro jiná jídla (pro sladkokyselou omáčku). Pokud jsou ananasy nakrájené na plátky, pak je nakrájejte na malé kousky. Pokud jsou ananasy kousky, můžete je tak nechat;
  2. Slepičí vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě, ochladíme je ve studené vodě a po odstranění skořápky nasekáme nepříliš nadrobno;
  3. Kuřecí řízek nebo jakékoli jiné části kuřete uvařte v osolené vodě a poté zchlaďte ve stejném vývaru - pokud to uděláte, maso nebude suché, ale naopak šťavnaté. Vychladlý filet nakrájejte na středně velké kousky – jako vejce a ananas;
  4. Otvírákem na konzervy otevřete konzervu kukuřice, slijte tekutinu a jadérka umístěte do salátové mísy se zbytkem ingrediencí;
  5. Pokrm dochuťte zakysanou smetanou nebo jogurtem, promíchejte a ihned podávejte. Dobrou chuť!

Poznámka pro hostitelku

  • Kromě toho se jako dekorace používají krutony, zeleninové figurky, snítky bylin, sušené bobule, citrusová kůra, hrozny, olivy, plátky citronu, plátky vařených vajec;
  • Hospodyňky doporučují jídlo před podáváním okořenit majonézou a nekořeněné přípravky skladovat na chladném místě;
  • Balkon není nejlepším místem pro skladování, protože v teplém počasí se jídlo může zkazit a v chladném počasí může zmrznout až k ledu;
  • Ozdobte těsně před podáváním;
  • Ochucená jídla se v zimě neskladují déle než 6–8 hodin a v létě 2–4 hodiny, proto by se měla podávat v den přípravy;
  • S vychlazeným červeným vínem je dobré podávat vydatný salát – polosladký nebo sladký;
  • Na zeleninové světlé - mladé bílé víno, suché nebo polosuché;
  • Pokud recept vyžaduje kyselou, nakládanou nebo solenou zeleninu, pak víno není tou nejlepší volbou. K pivu se hodí saláty s krutony, chipsy, sýrem a oříšky.

Lahodný salát s kuřecím masem a ananasem

V předvečer svátků nebo významných dat se každá žena v domácnosti snaží najít nějaké nové a neobvyklé recepty, které překvapí a chutně nakrmí své hosty. Salát s vrstvami kuřecího masa, ananasu a sýra je neuvěřitelně chutný předkrm, který lze připravit pro zvláštní příležitost nebo klidnou rodinnou večeři.

Tento salát velmi harmonicky kombinuje hlavní produkty: kuřecí maso a ananas. Salát chutná sladkokysele. K hlavním ingrediencím můžete přidat kukuřici, houby (smažené nebo nakládané), krekry, sladkou papriku, nakládanou cibuli a mnoho dalších produktů. Chuť salátu se může změnit k nepoznání, ale zůstane lehký a velmi chutný.

Listový salát s kuřecím masem, ananasem a nakládanou cibulkou


KUŘECÍ MASO

Než se pustíte do přípravy salátu, připravte 400 gramů kuřete následovně:

      • filet dobře opláchněte a osušte;
      • marinujte ji cibulí a kořením (nejlépe přes noc);
      • nakrájíme na několik kusů a lehce prošleháme;
      • maso dochutíme solí a kořením;
      • Pečte v troubě, dokud se nevytvoří chutná kůrka.

Marinujte jednu velkou cibuli:

  • jemně nasekat;
  • vložte do malé misky;
  • nalijte vroucí vodu po dobu třiceti minut;
  • vypusťte ochlazenou vodu;
  • přidejte dvě polévkové lžíce octa;
  • Po deseti minutách ocet slijte.

Připravte omáčku:

  • v misce smíchejte pět lžic plnotučné zakysané smetany a sedm lžic majonézy;
  • přidejte čtyři stroužky česneku, protlačené lisem.

ANANAS, VEJCE, SÝR

Připravte ananas, sýr a vejce:

  • uvařte, oloupejte a nastrouhejte pět vajec;
  • Nastrouhejte 300 gramů ostrého tvrdého sýra;
  • Slijte šťávu z konzervovaných ananasů a lehce je opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili přebytečnou sladkost. Nakrájejte na malé kostičky.
  1. položte listy salátu na velkou plochou misku;
  2. pak kuřecí maso, nakrájené na kousky;
  3. kabát s dresinkem;
  4. nahoře s nakládanou cibulí a dalším dresinkem;
  5. pak nakrájená vejce (mohou být lehce osolená);
  6. a znovu doplňování paliva;
  7. pak kousky ananasu;
  8. kabát s dresinkem;
  9. strouhaný sýr nahoře;
  10. vydatně namazat dresinkem;
  11. ozdobíme kousky ananasu.

Salát dejte na hodinu do lednice, aby byly všechny vrstvy nasycené omáčkou.

      • kdo nemá rád chuť čerstvého česneku, můžete jím potřít pokrmy, na kterých bude salát položen;
      • smažený filet, lze nahradit uzeným filetem. Chuť takového salátu bude jasnější a pikantnější.

Salát s kuřecím masem, ananasem a krabími tyčinkami ve vrstvách


Vrstvený kuřecí a ananasový salát může být více sytý a podává se jako plnohodnotné jídlo spíše než jako předkrm. K tomu potřebujete:

  • ananas a kukuřice - každá jedna sklenice;
  • vařené filé - 300 gramů;
  • vařená vejce - tři kusy;
  • vařená rýže - 200 gramů;
  • krabí tyčinky 200 gramů
  • olivová majonéza;
  • zelenina (petržel nebo kopr) na ozdobu.

Nejprve uvařte rýži a propláchněte ji studenou vodou. Vložte do cedníku a nechte vodu vytéct. Připravte ingredience: všechny produkty nakrájejte na malé kostky. Slijte šťávu z ananasů. Umístěte kukuřici do cedníku a nechte veškerou tekutinu vytéct.

Suroviny na salát položte ve vrstvách na velký talíř:

  • krabí tyčinky;
  • ananas;
  • kukuřice;
  • kuře;
  • vejce.

Všechny vrstvy potřeme majonézou, včetně vrchu. Hotový salát ozdobte jemně nasekanými bylinkami. Necháme asi třicet minut vylouhovat a podáváme.

  • Místo rýže můžete použít vařené brambory. Tři nebo čtyři brambory nastrouhejte na hrubém struhadle a vložte do první vrstvy na misku;
  • Na ozdobení salátu můžete použít několik vařených žloutků. Nastrouhejte je a posypte salát a navrch nasekané bylinky.

Vrstvený salát: kuřecí maso, houby, ananas, sýr, vejce

Připravte si tento salát na sváteční stůl - je to vydatné a bohaté jídlo, které vaše hosty ohromí svou neobvyklou chutí.

Harmonické spojení jemného kuřecího masa, sladkého ananasu a lahodné chuti žampionů osloví dospělé i děti. Salát vrstvěte do vrstev: kuřecí maso, ananas, žampiony, vejce a sýr a krásně ozdobte, pokrm pak získá úplně jiný vzhled a prezentaci.

Recept č. 1 “Slavnostní” salát


Kroky vaření:

Fáze 1. Vařené kuřecí maso nakrájejte na kostičky.

Fáze 2. Roztřiďte a omyjte žampiony. Nakrájejte na dvě části.

Fáze 3. Do horké pánve nalijte rostlinný olej a smažte žampiony s jemně nakrájenou cibulí. Přidejte sůl, pepřovou směs.

Fáze 4. Vypusťte šťávu z ananasů a nakrájejte na kousky.

Fáze 5. Nakrájejte čtyři vejce a dvě stě gramů tvrdého sýra na malé kostičky.

Fáze 6. Připravte omáčku. Česnek nasekáme a přidáme k majonéze.

Fáze 7. Salát dejte po částech do malých salátových misek ve vrstvách: kuře, houby, ananas, vejce, sýr. Všechny vrstvy potřeme připravenou omáčkou.

Fáze 8. Ozdobte kousky ananasu, jemně nasekanou petrželkou a koprem.

Fáze 9. Umístěte svačinu do chladničky na několik hodin, nebo ještě lépe přes noc.

Recept č. 2 Salát „Kombinovat“


Připravte se následovně:

  1. nakrájejte 300 gramů uzeného kuřete na malé kostky;
  2. smažte 400 gramů hub na slunečnicovém oleji. Sůl a pepř na dochucení;
  3. V samostatné pánvi orestujte: jemně nakrájenou střední cibuli a jednu jemně nastrouhanou mrkev;
  4. nakrájíme na kostky: tři vejce, konzervovaný ananas, 200 gramů sýra, tři okurky;
  5. vypusťte šťávu z konzervované kukuřice;
  6. rozložte salát ve vrstvách, všechny vrstvy štědře namažte majonézou;
  7. položte salát na rovnou misku v následujícím pořadí: kuře, smažená cibule a mrkev, houby, okurky, vejce, sýr a ananas;
  8. Poslední vrstvu potřeme majonézou a ozdobíme nadrobno nakrájenými okurkami a bylinkami.

Recept č. 3 Vydatný salát

Tento salát lze připravit jako hlavní jídlo. Vzhledem k tomu, že recept obsahuje vařené brambory, lze jej podávat k večeři nebo nedělní snídani. Není nutné ho rozkládat ve vrstvách, všechny ingredience můžete jednoduše smíchat v misce s majonézou nebo omáčkou: (majonéza + zakysaná smetana).

Ingredience:

  • vařené maso (stehna, prsa nebo kuřecí řízek);
  • 100 gramů sýra;
  • půl sklenice nakládaných hub;
  • několik ananasových kroužků (na ozdobu);
  • tři až čtyři vařené brambory;
  • jednu vařenou mrkev.

Připravíme si to takto:

  1. nakrájejte všechny přísady na malé kostky;
  2. dát do misky;
  3. zalijeme omáčkou (majonéza + zakysaná smetana, v poměru 1:1);
  4. směs;
  5. vložte do hlubokého talíře;
  6. ozdobíme jemně nastrouhaným sýrem a kousky ananasu.
  7. pokud chcete mít salát pikantní, naložte jednu cibuli a přidejte ji k předkrmu.

TAJEMSTVÍ CHUTNÉHO SALÁTU

  1. Saláty se nejlépe připravují ve vrstvách. Při míchání mohou získat šedavý odstín, což nevypadá příliš esteticky;
  2. K přípravě takového salátu není nutné brát vařené kuřecí maso. Velmi chutné a neobvyklé občerstvení je vyrobeno z kuřecího masa - grilovaného nebo pečeného v troubě s kořením a kořením;
  3. Pokud v receptu použijete čerstvý ananas, pak je lepší použít marinované houby. Cibuli pak nesmažte, ale marinujte v jablečném octu;
  4. Aby salát osvěžil, přidejte do něj pár čerstvých nakrájených okurek. Poté, co je předtím oloupal;
  5. pokud vy a vaši hosté dodržujete správnou výživu a nekonzumujete majonézu. Připravte omáčku na salát: olivový nebo sezamový olej + šťáva z půlky citronu + špetka soli a cukru;
  6. Tvrdý sýr je lepší nakrájet na malé kostičky, než jej strouhat. Díky tomu bude salát lahodnější;
  7. pokud nemáte rádi česnek, nebo ho z nějakého důvodu nemůžete jíst. Do majonézy (omáčky) přidejte trochu kari.

Nádherné saláty s kuřecím masem, ananasem, sýrem a vejci ve vrstvách, zdobené ve slavnostní verzi, nenechají nikoho lhostejným. Chcete potěšení? Připravit se!

Upozorňujeme na originální a chutné recepty na výrobu listového salátu s kuřecím masem a ananasem. Toto jídlo ozdobí každý stůl a potěší hosty svou pikantností a neobvykle vytříbenou chutí.

Vrstvený salát s kuřecím masem, konzervovanými žampiony a ananasem

Ingredience:

  • konzervované žampiony - 200 g;
  • kuřecí prsa - 150 g;
  • cibule - 1 ks;
  • sýr - 100 g;
  • vejce - 2 ks;
  • zelená cibule - podle chuti;
  • konzervovaný ananas - 0,5 plechovky;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • – 5 polévkových lžic. lžíce;
  • čerstvá petržel - podle chuti.

Příprava

Kuřecí maso tedy uvařte a nakrájejte na kostičky. Cibuli zpracujeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme. Vyjměte žampiony ze sklenice a nakrájejte na plátky. Vejce uvaříme, oloupeme a nastrouháme. Stejně nastrouháme tvrdý sýr. Když jsou všechny produkty připraveny, přistoupíme k montáži salátu. Nejprve položte kuřecí řízek, potřete majonézou a rovnoměrně rozdělte osmaženou cibulku. Položte další vrstvu ananasu nakrájeného na malé kousky. Posypeme sýrem, nastrouhanými vejci a opět potřeme majonézou. Navrch položte rovnoměrně marinované žampiony, ozdobte zelenou cibulkou a podávejte.

Vrstvený salát s kuřecím masem, sýrem a ananasem

Ingredience:

  • konzervované sladké ananasy - 1 plechovka;
  • uzená šunka - 1 ks;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • majonéza - 200 ml;
  • česnek - 1 stroužek;
  • koření.

Příprava

Uzenou kýtu zbavíme kůže a nakrájíme na kostičky. Tekutinu z ananasu opatrně slijte a nakrájejte na malé plátky. Sýr rozemelte na struhadle. Majonézu nalijeme do misky, česnek prolisujeme lisem a promícháme. Nyní vložte ingredience do misky ve vrstvách a každou potřete česnekovou omáčkou. Nejprve tedy vyskládejte kousky ananasu, poté kuře a posypte strouhaným sýrem. Ozdobte nasekanými bylinkami a podávejte na stůl vrstvený salát s uzeným kuřecím masem a ananasem.

Recept na vrstvený salát s kuřecím masem a ananasem

Ingredience:

Příprava

Filet uvaříme a poté nakrájíme na kostičky. Tekutinu z ananasů opatrně slijte a nakrájejte na malé kousky. Sýr nastrouháme na středním struhadle a vlašské ořechy nakrájíme na poloviny. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na plátky. Salát rozložíme do vrstev a pokryjeme majonézou: kuřecí maso, ananas, tvrdý sýr a vejce. Navrch položte vlašské ořechy a podávejte.