Innervazione di ghiandole salivari. Ghiandole salivari

  • Data: 04.03.2020

Digestione - Include un complesso di processi meccanici e chimici volti a trattare il cibo, l'aspirazione dei nutrienti, la secrezione di enzimi speciali nella cavità orale, nello stomaco e negli intestini, evidenziando componenti alimentari non soddisfatti.

Digestione intracellulare e frizione. A seconda della localizzazione del processo di digestione, è diviso in intracellulare ed extracellulare. Digestione intracellulare - È un'idrolisi di sostanze alimentari che cadono all'interno della cella a causa di fagocitosi e pinoscienza. Nel corpo umano, la digestione intracellulare avviene nei leucociti e nelle cellule del sistema di istiociti linfatici-reticoli.

Digestione extracellulare Diviso in distante (striscia) e contatto (panno, membrana).

La digestione lontana (costosa) viene eseguita in una distanza considerevole dalla formazione di enzimi. Gli enzimi nella composizione dei segreti digestivi eseguono l'idrolisi delle sostanze alimentari nelle cavità del tratto gastrointestinale.

Contatto (chiuso, membrana) La digestione viene eseguita da enzimi fissati sulla membrana cellulare (A. M. Corner). Le strutture su cui gli enzimi sono fissati nel piccolo settore intestinale Glicocalix. Inizialmente, l'idrolisi delle sostanze alimentari inizia nel lume del piccolo intestino sotto l'influenza degli enzimi del pancreas. Gli oligomeri risultanti sono idrolizzati nella zona di Glycicalis Adsorbed qui dagli enzimi pancreatici. Direttamente nelle membrane delle cellule intestinali, l'idrolisi dei dimeri risultanti producono quelle fisse gli enzimi intestinali effettivi. Questi enzimi sono sintetizzati in Enterocytes e vengono trasferiti alle membrane dei loro microvoni.

Principi della regolamentazione dei processi digestivi. L'attività del sistema digestivo è regolata da meccanismi nervosi e umorali. La regolazione nervosa delle funzioni digestive viene effettuata da effetti simpatici e parasimpatici.

La secrezione delle ghiandole digestive viene effettuata in modo continuo riflessivo e riflesso incondizionatamente. Tali influenze sono particolarmente espresse nella parte superiore del tratto digestivo. Poiché si sposta sul tratto digestivo distale, la partecipazione dei meccanismi riflessi nel regolamento delle funzioni digestive è ridotta. Ciò aumenta il significato dei meccanismi umorali. Nei dipartimenti fini e spessi dell'intestino, il ruolo dei meccanismi di regolazione locale è particolarmente ampia - l'irritazione meccanica e chimica locale aumenta l'attività intestinale nel punto di azione dello stimolo. Pertanto, nel tratto digestivo c'è un gradiente della distribuzione di meccanismi normativi nervi, umorali e locali.

Gli stimoli meccanici e chimici locali influenzano la funzione del tratto digestivo mediante riflessi periferici e attraverso gli ormoni del tratto digestivo. Gli stimolanti chimici delle terminazioni nervose nel tratto gastrointestinale sono acidi, alcali e prodotti idrolisi alimentari. Entrare nel sangue, queste sostanze sono portate alla sua corrente alle ghiandole digestive ed eccitarle direttamente o attraverso gli intermediari. Il volume di sangue che entra nello stomaco, intestino, fegato, pancreas e milza, è di circa il 30% del volume d'impatto del cuore.

Un ruolo significativo nella regolamentazione umorale dell'attività del sistema digestivo appartiene agli ormoni gastrointestinali, generati in celle endocrine della mucosa dello stomaco, duodeno, l'intestino fluente nel pancreas. Influenzano la motocicletta del tratto digestivo, sulla secrezione di acqua, elettroliti ed enzimi, per assorbire acqua, elettroliti e sostanze nutritive, sull'attività funzionale delle cellule endocrine del tratto gastrointestinale. Inoltre, gli ormoni gastrointestinali influenzano lo scambio di sostanze, le funzioni endocrine e cardiovascolari, sul sistema nervoso centrale. Alcuni peptidi gastrointestinali vengono rilevati in varie strutture del cervello.

Per la natura delle influenze, i meccanismi di regolamentazione possono essere suddivisi in lanciatori e correttivi. Quest'ultimo fornisce adattamento del volume e della composizione dei succhi digestivi al numero e sulla qualità del contenuto nutrizionale dello stomaco e dell'intestino (conosci lo sanno).

La funzione Secretory delle ghiandole salivari negli animali è studiata in esperimenti taglienti e cronici. Il metodo acuto è quello di introdurre sotto anestesia nel Dunral Bower, attraverso il quale si distingue la saliva. Cronico (su Pavlov) - un metodo chirurgico uno dei condotti a griglia viene escreto sulla guancia (fistola) e registra un imbuto per la raccolta della saliva (Fig. 13.5). Metodi sperimentali

Fico. 13.5.

È possibile indagare sull'effetto di vari fattori (cibo, nervoso, umorali) sulla funzione secretoria delle ghiandole salivari. Una persona utilizza la capsula Leshli - Krasnogorsk, che è fissata sulla membrana mucosa della guancia di fronte alla fibra della ghiandola.

Secrezione della saliva effettuato con ghiandole salivari in modo riflessivo.

Okolumes. Le ghiandole, la più grande tra le ghiandole salivari, formano un segreto sieroso, che include proteine \u200b\u200be una quantità significativa di acqua; La sua quantità è fino a 60 % saliva.

Sublimatico e sub-pubblico Le ghiandole producono un segreto sieroso-muco misto, che include proteine \u200b\u200be mucus - mucin, in un importo del 25-30% e 10-15 % rispettivamente. Piccole ghiandole della lingua e cavità orale secernono prevalentemente mucus - muzin.

Il giorno con le ghiandole salivari è formato 0,8-2,0 litri di saliva, che contiene acqua, elettroliti (secondo la composizione degli stessi del plasma sanguigno), proteine, enzimi, mucin, fattori protettivi (battericida, batteriostatico), insulina -Come la proteina, la poldotina. PH Saliva 6.0-7.4. Il residuo secco è inorganico e materia organica.

Enzimi La saliva rappresenta: alpha Amilase, Che inizia l'idrolisi dei carboidrati ai disaccaridi: DNA ASE e RNA-AZA - Aminoacidi diviso: "Lingval" lipasa. - Prodotto da ghiandole salivari della lingua e inizia l'idrolisi dei lipidi. Un gruppo significativo di enzimi (più di 20) è coinvolto nell'idrolisi delle sostanze che formano un dente da denti e riducono così i livelli dentali.

Muzin. È una glicoproteina che protegge la membrana mucosa della cavità orale da danni meccanici e contribuisce alla formazione del grumo commestibile.

I fattori di protezione salivan includono:

1 Lizizyme. (Muramidaz), che distrugge le membrane dei batteri, vale a dire, rompe 1-4 comunicazione tra acido n-acetil-mourailico e N- Acetilglucosamina - Due mucopeptidi principali che fanno parte delle membrane batteriche. Lizizyme entra nella cavità orale insieme a salivari e piccole ghiandole salivari, con un tessuto essudato del liquido di strattone e dai leucociti che fanno parte della saliva. Con un'alta concentrazione di lisozima nella cavità orale, la flora batterica diventa inefficace.

2 Secretor IgA, Di meno - IgG e IGM. Secretor IgA è prodotto da ghiandole salivari, sono più resistenti ai segreti digestivi di quelli che sono nel plasma del sangue, mentre IGM è preferibilmente l'essudato del liquido è evidenziato dalle gengive. IgA facilita l'aggregazione dei microbi, formando complessi con le sorgenti della superficie dell'epitelio, la protegge e aiuta ad aumentare l'attività fagocitica dei leucociti.

3 Perossidasi e tiocianati Slyons funge da enzimi antibatterici.

Fico. 13.6.

4 Saturazione della saliva. sali di calcio Riduce la decalcificazione dello smalto.

Il meccanismo di formazione della saliva , Prima descritto da K. Ludwig, testimonia che la secrezione non è la filtrazione passiva del fluido da vasi sanguigni - questo è il risultato della funzione attiva delle cellule secretorie. Nelle cellule acaride delle ghiandole, si forma la saliva primaria. Le oscurioni delle cellule sono sintetizzate e distinte da enzimi e muco, stretto - formano una parte liquida della saliva, la sua composizione ionica (figura 13.6).

Fasi di un ciclo secreto. La sostanza necessaria per la sintesi degli enzimi penetra nelle sostanze necessarie per la sintesi degli enzimi, prima di tutto-amminoacidi attraverso la membrana capillare basale. La sintesi della prospettiva (il predecessore dell'enzima) passa sui ribosomi, di cui è entrato nell'apparato Golgi per la maturazione. I segreti maturi sono confezionati in granuli e persiste in loro fino al rilascio della ghiandola, che è stimolata dagli ioni CA 2+.

La parte liquida della saliva forma condotti da cellule. All'inizio assomiglia ad un plasma sanguigno, in cui l'alta concentrazione di ioni di sodio e cloro e ioni significativamente meno - potassio e bicarbonato. La formazione della saliva liquida viene fornita con i costi energetici utilizzando l'ossigeno richiesto per la sintesi ATP. Durante il passaggio della saliva da condotti, la composizione ionica cambia in esso - la quantità di sodio e cloro diminuisce e aumenta ioni di potassio e bicarbonato. Il riassorbimento di ioni di sodio e la secrezione di ioni di potassio è regolata da Aldosterone (come nei canali renali). In definitiva, la saliva secondaria è formata, assegnata alla cavità orale (vedi Fig. 13.6). Il livello del flusso sanguigno è influenzato dal livello di flusso sanguigno nell'hardware, che dipende dai metaboliti formati in esso, in particolare Kininov (Bradykinin), causando l'estensione locale delle navi, un aumento della secrezione.

In risposta all'azione di vari stimoli (con proprietà diverse), le ghiandole salivari assegnano una quantità ineguale di saliva, con diverse composizioni. Quindi, quando si utilizza il cibo secco, si distingue una grande quantità di saliva liquida; Quando consuma liquido (latte) - produce poco, ma c'è un sacco di muco in esso.

Innervation delle ghiandole salivari Viene eseguito da nervi parasimpatici e simpatici. L'innervazione del ferro parasimpaziale è ottenuta dal nuclei nervoso cranico del cervello oblungo: il terreno - dal nucleo della saliva inferiore - ix coppie (linguaggio-silenzio), sottomandibolare e sottopallaggio - dal nucleo superiore-separazione della saliva - VII coppie (facciale) . La stimolazione del sistema nervoso parasimpatico provoca una grande quantità di saliva liquida, cattive sostanze organiche.

L'innervazione incantevole di tutte le ghiandole salivari conferiscono ai centri di corna laterali dei segmenti del seno II-IV del midollo spinale, attraverso il ganglio cervicale cervicale superiore viene inviato alle ghiandole. Quando si attiva i nervi simpatici saliva, c'è poco, ma c'è un'alta concentrazione di sostanze organiche (enzimi, mucin).

Regolamento salivazione Viene eseguito dal riflettore pieghevole con meccanismi utilizzando:

1 riflessi condizionali La vista e l'odore del cibo, suoni che accompagnano l'atto di cibo il loro centro si trova nella corteccia cerebrale (fase di riflesso condizionale) 2 riflessi incondizionati associato all'irritazione dei recettori del cibo della lingua, la membrana mucosa della cavità orale; Il loro centro si trova nei core salivatogenici del cervello oblungo (fase reflex incoerente). Ingresso afferente al sistema nervoso centrale nell'attuazione di riflessi incondizionati - fibre sensibili V, VII, IX e x coppie di nervi cranici; Resa efferente - Fibre parasimpatiche VII, coppie IX e neuroni simpatici di corna laterali del II-IV dei segmenti del mammario (Fig. 13.7).

Penetrando nel bulbo oculare, le fibre simpatiche sono adatte per il dilatatore dell'allievo. La loro funzione è espandere l'allievo e il restringimento dei vasi sanguigni dell'occhio. La sconfitta del percorso simpatico efferente è accompagnato da un restringimento dell'alunno sullo stesso lato e l'espansione dei vasi sanguigni dell'occhio.

Anche i percorsi di conduzione del bulbo oculare sono anche a doppia diacona. I corpi dei primi neuroni si trovano nel nucleo incrementale del nervo d'oca. I loro assoni rappresentano le fibre di Preggaeer che passano come parte del nervo occhio al nodo ciliare, dove finiscono sui neuroni effettiva. Dai corpi delle cellule nervose del nodo cereale prendono l'inizio degli assoni dei secondi neuroni, che rappresentano fibre Postgle. Questi ultimi sono tenuti come parte di brevi nervi ciglia ai muscoli e ai muscoli dei cereali, che restringono l'allievo.

La sconfitta del percorso efferente parasimpatico porta alla perdita di accomodante capacità dell'occhio alla lunga e stretta visione degli oggetti e dell'espansione dell'allievo.

Innervation della ghiandola lacrimale

Fibre afferentiGli impulsi conduttivi dalla congiunzione del bulbo oculare e dalla ghiandola lacrimale, nel sistema nervoso centrale si svolgono nella composizione del nervo lacrimale, che è il ramo del nervo occhio (dal primo ramo del nervo trigemino). Finiscono sul nucleo spinale di un nervo trigemino. Successiva si verifica sui centri vegetativi: il nucleo superiore in saliva e attraverso la formazione reticolare sulle corna laterali dei segmenti al seno superiore del midollo spinale (Fig. 11).


Efferentemente simpatico Modi per la doppia linea lacrimale della ghiandola. I corpi dei primi neuroni si trovano nel nucleo intermedio laterale delle corna laterali del midollo spinale a livello dei segmenti del torace superiore. In partenza da loro fibre preggangionario Raggiungere il nodo cervicale superiore del canna simpatico nella composizione dei rami di collegamento bianco e dei suoi rami interstit. Fibre postgangylionic. Le cellule del nodo cervicale superiore passano sequenzialmente attraverso il plesso carotideo interno, il nervo roccioso profondo, il nervo del canale a forma di meraviglia. Successivamente, si riuniscono con fibre parasimpatiche al nervo topless, e dall'anastomosi tra i nervi Zilly e lacrime, la ghiandola lacrimale è raggiunta.

L'irritazione delle fibre simpatiche provoca una diminuzione o un ritardo delle lacrime. La cornea e gli occhi congiuntivi si asciugano.

Efferente parasympacetic. I modi per la ghiandola lacrimale sono anche a doppio livello. I corpi dei primi neuroni si trovano nel nucleo in saliva superiore. Fibre preggangionario Vengono inviati dal nucleo salivario superiore nella composizione del nervo intermedio insieme al nervo anteriore nel canale dello stesso nome, e poi sotto forma di un grande nervo pietroso al nodo del Palatiere del paese delle meraviglie, dove finisce sul Secondo neuroni.

Fibre postgangylionic. Le cellule del nodo del cielo a parete sono utilizzate nella composizione dei nervi mascellari e dello zilly, e poi, attraverso l'anastomosi con un nervo lacrimale, alla ghiandola lacrimale.

L'irritazione delle fibre parasimpatiche o la parte superiore è il nucleo salivaeanico è accompagnato dal rafforzamento della funzione secretoria della ghiandola lacrimale. Le fibre schiumogene possono causare una terminazione lacrimale.

Innervation di grandi ghiandole salivari

Easy salivary ferro.

Fibre afferenti Inizia con finali sensibili nella membrana mucosa del terzo posteriore della lingua (il ramo della lingua della coppia IX dei nervi cranici). Incantesimi del nervo linguistico e sensibilità complessiva in un unico kernel situato nel cervello oblungo. L'inserimento dei neuroni cambia il percorso verso le cellule parasimpatiche del nucleo in basso salivario, e in base al percorso reticolo superiore verso le celle dei centri simpatici situati nelle corna laterali dei segmenti al seno superiore del midollo spinale (Fig. 12).


Efferentemente simpatico fibre preggangionarioSeparare gli impulsi alla ghiandola salivaria vicino a secco, dal kernel intermedio laterale dei corni laterali del midollo spinale (T 1 -t 2) va come parte delle radici anteriori dei nervi spinali, i rami di collegamento bianco al barile simpatico E i migliori legami cervicali sono raggiunti su obbligazioni intergangili. Qui passando a un altro neurone. Fibre postgangylionic. Sotto forma di nervi carotide esterni, il plesso perirateriale si forma attorno all'arteria carotide esterna, che sono adatti per la parola.

L'irritazione delle fibre simpatiche è accompagnata da una diminuzione della parte liquida della saliva isolata, un aumento della sua viscosità e, di conseguenza, la bocca secca.

Efferente parasympacetic. preggiationary. fibra Inizia dal nucleo nucleare della saliva inferiore del nervo linguistico, vai al nervo del tamburo, attraverso i canali del tamburo andare alla cavità del tamburo, continua sotto forma di un piccolo nervo roccioso. Attraverso una fessura con un cuneo, un piccolo nervo roccioso esce dalla cavità del cranio ed è adatto per il nodo dell'orecchio situato vicino al paio di nervi nervosi mandibolari di nervi cranici, dove hanno cambiato i secondi neuroni. Fibre dei secondi neuroni ( postGangling.) Nella composizione del nervo del cerotto raggiunge la parole.

Le fibre parasimpatiche eseguono impulsi che migliorano l'attività secretoria delle ghiandole salivari vicine secche. L'irritazione del kernel o dei conduttori nervosi è accompagnata dall'abbondante separazione della saliva.

Subnocel e ghiandole salivari sub-tensioattivo .

Afferente (ascendente) fibra Iniziare con finali sensibili nella membrana mucosa della parte anteriore 2/3 della lingua, e la sensibilità complessiva passa attraverso il paio di nervi del nervo pagano dei nervi cranici, e la sensibilità del gusto passa attraverso le fibre della stringa del tamburo. Aqsons of Afferent Neurons ha acceso le celle di un singolo nucleo, i cui processi sono collegati al nucleo di salivario superiore parasimpatico e ai nuclei della formazione reticolare. Attraverso il flusso reticolospinale, l'arco riflesso è chiuso sui centri del sistema nervoso simpatico (th 1 -th 2).

I neuroni, dalle quali le fibre pregnicocialionary implementano, si trovano nelle corna laterali del midollo spinale al livello II -T VI. Queste fibre sono adatte per il massimo superiore cervicale (Gangl. Cervicale Superior), dove termina nei neuroni postgambyonar, dando l'Attacco Assone. Queste fibre nervose postgambullyonic insieme al plesso vascolare che accompagnano l'arteria carotide interna (Plexus caroticus internus), raggiunge la ghiandola di salivario parotide e nella composizione del plesso vascolare che si adatta all'arteria carotide all'aperto (Plexus caricus externus), - submandbolare e sub-parlato ghiandole salivari.

Le fibre parasimpatiche svolgono un ruolo importante nel regolamento della secrezione della saliva. L'irritazione delle fibre del nervo parasimpatica conduce alla formazione nelle loro terminazioni nervose di acetilcolina, che eccita la secrezione delle cellule ferrose.

Le fibre simpatiche delle ghiandole salivari sono adrenergiche. La secrezione simpatica ha una serie di caratteristiche: la quantità di salva illustre è significativamente inferiore a quando irritante il timpani del Chordo, la saliva è evidenziata con gocce rare, è spesso. Nell'uomo, la stimolazione del tronco simpatico sul collo provoca la secrezione della ghiandola sottomando, mentre nella ghiandola quasi secca la secrezione non si verifica.

Centri slyunotativative Il cervello oblungo è composto da due piscine neurali localizzate simmetricamente nella formazione reticolare. La parte del roster di questa formazione neurale è il nucleo in saliva superiore - è associato a ghiandole submandibolari e sub-bandy, la parte caudale è il nucleo salivaeetelite inferiore - con la parola. La stimolazione nell'area situata tra questi nuclei provoca la secrezione dalle ghiandole submandbolari e delle voschetti.

Un ruolo importante nel regolamento della salivazione è svolto dalla regione Diesefal. Quando stimolando la prima linea dell'ipotalamo o dell'area precortica (il centro della termoregolazione), il meccanismo della perdita di calore è attivato negli animali: l'animale apre la bocca larga, la mancanza di respiro, inizia la salivazione. Quando stimola l'ipotalamo posteriore, c'è una forte eccitazione emotiva e un aumento della salivazione. Gess (Hess, 1948) Quando stimolato da una delle zone ipotalami, osservava un'immagine del comportamento alimentare, che consisteva in labbra, lingua, masticare, salivazione e deglutizione. Chiudi relazioni anatomiche e funzionali con l'ipotalamo ha mandorle (amigdala). In particolare, la stimolazione del complesso Amygdarlar provoca le seguenti reazioni nutrizionali: leccare, annusare, masticare, salivazione e deglutizione.

La separazione della saliva, ottenuta dall'irritazione dell'ipotalamo laterale, dopo aver rimosso le frazioni frontali della crosta di grandi emisferi, aumenta significativamente, che indica la presenza di frenare le influenze della corteccia di grandi emisferi sui dipartimenti ipotalamici del centro di salivazione . Slyunomotod può anche essere causato dalla stimolazione elettrica del cervello olfattivo (Renencefalone).


Oltre al regolamento nervoso delle ghiandole operative, sono stati stabiliti un certo impatto sulle loro attività degli ormoni sessuali, gli ormoni pituitari, i pancreas e le ghiandole tiroidee e le ghiandole tiroidee.

Alcune sostanze chimiche possono essere eccitate o, al contrario, per inibire la secrezione della saliva, agendo sull'apparato periferico (sinapsi, cellule secretorie) o centri nervosi. L'abbondante separazione della saliva è osservata durante l'asfissia. In questo caso, la salivazione rafforzata è una conseguenza dell'irritazione dei centri di separazione della saliva mediante acido del carbone.

L'effetto di alcune sostanze farmacologiche sulle ghiandole salivari è associata al meccanismo di trasmissione di influenze nervose con terminazioni dei nervi parasimpatici e simpatici sulle cellule secretorie delle ghiandole salivari delle ghiandole salivari. Alcune di queste sostanze farmacologiche (Pylocarpine, Prozerne e altri) stimolano la salivazione, altri (ad esempio, atropina) inibiscono o si fermano.

Processi meccanici nella cavità orale.

Le estremità superiori e inferiori del tratto digestivo differiscono da altri dipartimenti dal fatto che sono relativamente fissati alle ossa e consistono da liscio, ma principalmente di muscoli crociati. La cavità orale cade sotto forma di pezzi o liquidi di varie consistenza. A seconda di questo, è o supera immediatamente il prossimo dipartimento del tratto digestivo, o è sottoposto a elaborazione chimica meccanica e iniziale.

Masticare. Il processo di lavorazione meccanica del cibo - masticatura è la macinazione di componenti solidi e mescolando con saliva. La masticazione contribuisce anche alla valutazione delle qualità del gusto del cibo ed è coinvolta nell'ecrizione del salivario e della secrezione gastrica. Poiché quando la masticazione del cibo è mescolato con la saliva, facilita non solo deglutizione, ma anche parziale digestione di amilasi di carboidrati.

L'atto di masticare è parzialmente riflesso, parzialmente arbitrario. Se si ottiene il cibo nella cavità orale, l'irritazione dei recettori della sua membrana mucosa (tattile, temperatura, aromatizzazione), da dove gli impulsi vengono trasmessi in base alle fibre afferenti del nervo trigemino nei nuclei sensoriali del cervello oblungo del cervello oblungo, il Core della lampadina visiva, da lì, alla corteccia del grande cervello. Dal barile cerebrale e le garanzie di boogue visive partono per la formazione reticolare. Nella regolazione del masticazione, i kernel del motore del cervello oblungo, il nucleo rosso, la sostanza nera, i nuclei subcorticali e gli emisferi grandi sono presi. Queste strutture sono centro di Chewnia. Gli impulsi di esso dalle fibre del motore (il ramo trigemino del modulo) arrivano ai muscoli da masticare. Negli umani e nella maggior parte degli animali, la mascella superiore è fissa, quindi la masticazione è ridotta ai movimenti delle mascelle inferiori effettuate nelle direzioni: dall'alto verso il basso, anteriore e lateralmente. La lingua e i muscoli della guancia svolgono un ruolo importante nel mantenere il cibo tra le superfici da masticare. La regolazione dei movimenti della mascella inferiore per l'attuazione della legge masticatura si verifica con la partecipazione dei proproporecettori nello spessore dei muscoli da masticare. Pertanto, l'atto ritmico di masticazione avviene involontariamente: la capacità di masticare consapevolmente e regolare questa funzione nel livello involontario è presumibilmente associata alla rappresentazione del atto di masticazione nelle strutture di vari livelli del cervello.

Quando si registra la masticazione (Marsiciografia), si distinguono le seguenti fasi: riposo, l'introduzione del cibo in bocca, indicativo, principale, formazione di un grumo alimentare. Ognuna delle fasi e l'intero periodo di masticazione ha una durata e un carattere diversa, che dipende dalle proprietà e dalle quantità del cibo masticato, dall'età, dall'appetito, con cui sono prese il cibo, le caratteristiche individuali, l'utilità dell'apparato da masticare e i meccanismi della sua gestione.

Deglutizione. Secondo la teoria di Majandie (Magendie, 1817), l'atto di deglutizione è diviso in tre fasi - rotova. arbitrario pipper. involontario, veloce e esofageoAnche involontario, ma lento. Dalla massa dietetica della saliva schiacciata e inumidita, che è in bocca, è separata dalloumino alimentare, che muove la lingua della lingua alla linea mediana tra la parte anteriore della lingua e il cielo solido. Le mascelle sono compresse e il cielo morbido aumenta. Insieme a muscoli celesti abbreviati, forma una partizione sovrapposta al passaggio tra la bocca e la cavità nasale. Per spostare il grumo commestibile, la lingua si sta tornando premendo il cielo. Questo movimento sposta il grumo in gola. In questo caso, la pressione intraarraratica è migliorata e contribuisce alla spinta del nodulo commestibile verso la più piccola resistenza, poiché. Indietro. L'ingresso del ragazzo può essere chiuso dal Nadrostnik. Allo stesso tempo, il divario vocale chiude anche la compressione dei legamenti vocali. Non appena il cibo Komok cadde nella gola, le maniglie anteriori del naso morbido sono ridotte e insieme alla radice della lingua non danno grumo nella cavità orale. Pertanto, il grumo alimentare con una riduzione dei muscoli della faringe può versare solo nell'apertura esofagea, estesa e spegnendo la cavità.

La modifica della pressione nella gola durante la deglutizione svolge anche un ruolo importante. Di solito prima di inghiottire lo sfintere esofageo faringeo è chiuso. Durante la deglutizione, la pressione nel sorso sorge bruscamente (fino a 45 mm Hg. Art.). Quando l'onda ad alta pressione raggiunge lo sfintere, i muscoli liberi si rilassano e la pressione nello sfintere viene rapidamente ridotto al livello di pressione esterna. A causa di ciò, il grumo passa attraverso lo sfintere, dopo di che lo sfintere si chiude, e la pressione in esso aumenta drasticamente, raggiungendo 100 mm hg. Arte. In questo momento, la pressione nella parte superiore dell'esofago raggiunge solo 30 mm di RT. Arte. Una differenza di pressione significativa impedisce la ripartizione del nodo alimentare dall'esofago nella gola. L'intero ciclo di deglutizione è di circa 1 sec.

Tutto questo complesso e il processo concordato è un attore riflesso, che viene effettuato dall'attività del Centro deglutitore centrale centrato. Dal momento che si trova vicino al centro respiratorio, la respirazione cessa ogni volta che si verifica una legge di deglutizione. Il movimento del cibo attraverso la gola e l'esofageo nello stomaco viene eseguito come risultato di riflessi costantemente emergenti. Durante l'attuazione di ciascuno dei collegamenti del circuito del processo di deglutizione, l'irritazione avviene nei recettori IT, che porta alla inclusione del riflesso nel prossimo atto di collegamento. Il rigoroso coordinamento delle componenti dell'atto di deglutizione è possibile a causa della presenza di complesse interrelazioni di varie parti del sistema nervoso, a partire dal cervello oblungo e dalla fine della crosta di grandi emisferi.

Il riflesso della deglutizione si verifica quando irritante nella membrana mucosa del palato morbido delle terminazioni sensibili del recettore del nervo trigemino, dei nervi delicati e della lingua superiore e inferiore. Secondo le loro fibre centripetalli, l'eccitazione viene trasmessa al centro della deglutizione, da cui gli impulsi si applicano alle fibre centrifughi dei nervi metallici del faringeo superiore e inferiore, del ritorno e dei nervi vaganti ai muscoli coinvolti nella deglutizione. Il centro di deglutizione opera sul principio di "tutto o niente". La deglutizione riflessa viene effettuata quando gli impulsi afferenti raggiungono un centro di deglutizione sotto forma di una fila uniforme.

Un meccanismo leggermente diverso di liquidi deglutire. Quando si beve una lingua tirando fuori senza disturbare il ponticello Pagan-Sky nella cavità orale, si forma una pressione negativa e il liquido riempie la cavità orale. Quindi l'abbreviazione dei muscoli della lingua, il fondo della cavità orale e il naso morbido crea una pressione così elevata che sotto la sua influenza, il liquido viene iniettato nell'esofago rilassante in questo momento, raggiungendo la cardia quasi senza la partecipazione della contrazione dei compressori della faringe e dei muscoli dell'esofago. Questo processo avviene entro 2-3 secondi.

Percorso afferente Per la ghiandola lacrimale è un lago lacrimico (n. Lacrimalis; Branch N. Ophthalmicus da N. Trigeminus), per la sottobanda e la sub-banda - nervo di calore (n. Lingualis, ramo del nervo mandibolare (n. Mandibularis) da a nervo trigemino (n. Trigeminus)) e la stringa del tamburo (timpani di Chordo; il ramo del nervo intermedio (n. Intermedio)), per la parola - nervo auricolare e temporale (N. Auriculotemporaneo) e nervo linguistico (N. Glossofaryngeus).

Fico. uno. Innervation vegetativa di organi interni: A - Parte parasimpatica, B - la parte simpatica; 1 - Assemblea cervicale superiore; 2 - Kernel intermedio laterale; 3 - SUPPORTO Nervo cardiaco cervicale; 4 - I nervi del cuore e polmonare del seno, 5 - nervo di grande manovella; 6 - Rivendicata plesso; 7 - Plesso di mesenter inferiore; 8 - Leggings superiore e inferiore; 9 - piccolo nervo a manovella; 10 - Nervi di ventilazione lombare; 11 - Nervi della cantina sacrale; 12 - Core parasimpatici dei segmenti sacrali; 13 - Nervi a manovella pelvica; 14 - nodi pelvici; 15 - Nodi parasimpatici; 16 - un nervo errante; 17 - Nodo auricolari, 18 - Subbands; 19 - Nodo di taglio; 20 - Un'unità di pesca, 21 - nucleo parasimpatico di un nervo errante; 22 nucleo parasuampatico del nervo linguistico, 23 - nucleo del nervo facciale parasimpatico; 24 è il nucleo parasimpatico del nervo OOO Oxide (secondo M.R. Sapina).

Innervation di ingranaggi parasimpatici efferenti (Fig. 1). Il centro si trova nel segmento superiore del cervello oblungo ed è associato al nucleo superiore del nervo intermedio (Nucleo Salivatorius Superior). Le fibre preggangionali vanno nel nervo intermedio (N. Intermedius), quindi un grande nervo roccioso (N. Petrosus maggiore) all'unità di stoccaggio (G. Pterygopalatinum).

Da qui le fibre postgambullyonary, che sono come parte del nervo mascellare (N. Maxillaris) e ulteriormente i suoi rami del nervo Zhiilogo (n. Zygomaticus), attraverso il tono del lago (n. Lacrimalis) raggiunse il lago.

Innervation parasimpaziale efferente della ghiandola di sollevamento e ghiandole surround. Le fibre preggangionali vanno dal nuclei nervoso intermedio superiore (Nucleo Salivatorius Superior) come parte di un nervo intermedio (N. intermedio), quindi la stringa del tamburo (Chorda Tympani) e il nervo Tannaya (n. Lingualis) alla controllata (G. sottomandobulare ), da dove postgambylyionario inizia le fibre che raggiungono le ghiandole.

Innervation parasimpatico efferente della ghiandola parrocchia. Le fibre protette provengono dal nucleo nervoso intermedio inferiore (nucleo salivatorius inferiore) come parte del nervo linguistico (n. Glossofaryngeus), quindi nervo del tamburo (N. Tympanicus), piccolo nervo roccioso (n. Petrosus minore) al nodo orecchio (G . Oticum). Da qui iniziano fibre postgambullyonary che vanno alla ghiandola nella composizione del nervo serio (N. Auriculotemporaneo) del quinto nervo.

Funzione: rafforzare la secrezione di lacrime e denominate ghiandole salivari; Espansione dei vasi sanguigni.

Innervazione simpatica efferente Tutte le ghiandole denominate. Le fibre preggangionario iniziano nelle corna laterali dei segmenti del midollo spinale del torace superiore e della fine del nodo cervicale superiore del canna simpatico. Le fibre postgangylionic iniziano in questo nodo e raggiungono la ghiandola lacrimale nel plesso interno carotideo (PL. Caroticus Internus), al Parotone - come parte del Plesso esterno carotideo (PL. Caroticus externus) e alle ghiandole sussidiarie e sub-bandes - Attraverso il sonno esterno. Caroticus Esternus) e poi attraverso il Plesso del viso (PL. Facialis).

Funzione: separazione in ritardo della saliva (bocca secca).