Apparato respiratorio e digestivo umano. La loro struttura e funzione

  • Data: 08.03.2020

Sistema respiratorio una persona svolge la funzione vitale di scambio di gas, fornitura di ossigeno al corpo e rimozione di anidride carbonica.

Consiste della cavità nasale, della faringe, della laringe, della trachea e dei bronchi.

Nell'area della faringe c'è una connessione delle cavità orale e nasale. Funzioni della faringe: spostare il cibo dalla cavità orale all'esofago e trasportare l'aria dalla cavità nasale (o bocca) alla laringe. Nella faringe, il tratto respiratorio e quello digestivo si intersecano.

La laringe collega la faringe alla trachea e contiene l'apparato vocale.

La trachea è un tubo cartilagineo lungo circa 10-15 cm, al suo ingresso si trova il cosiddetto velo palatino per evitare che il cibo entri nella trachea. Il suo scopo è bloccare il percorso verso la trachea ogni volta che il cibo viene ingerito.

I polmoni sono composti da bronchi, bronchioli e alveoli, circondati da un sacco pleurico.

Come avviene lo scambio di gas?

Durante l'inalazione, l'aria viene aspirata nel naso, nella cavità nasale l'aria viene pulita e inumidita, quindi scende attraverso la laringe nella trachea. La trachea è divisa in due tubi: i bronchi. Attraverso di loro, l'aria entra nei polmoni destro e sinistro. I bronchi si ramificano in molti minuscoli bronchioli che terminano in alveoli. L'ossigeno entra nei vasi sanguigni attraverso le pareti sottili degli alveoli. Il piccolo cerchio della circolazione sanguigna inizia qui. L'ossigeno viene assorbito dall'emoglobina, che è contenuta nei globuli rossi e il sangue ossigenato viene inviato dai polmoni al lato sinistro del cuore. Il cuore spinge il sangue nei vasi sanguigni, inizia un ampio circolo di circolazione sanguigna, da cui l'ossigeno viene distribuito in tutto il corpo attraverso le arterie. Non appena l'ossigeno del sangue è esaurito, il sangue scorre attraverso le vene verso il lato destro del cuore, la circolazione sistemica termina e da lì - di nuovo ai polmoni, la circolazione polmonare termina. Quando espiri, l'anidride carbonica viene rimossa dal corpo.

Ad ogni respiro, non solo l'ossigeno entra nei polmoni, ma anche polvere, microbi e altri oggetti estranei. Sulle pareti dei bronchi ci sono minuscoli villi che intrappolano polvere e microbi. Nelle pareti delle vie aeree, cellule speciali producono muco che aiuta a pulire e lubrificare questi villi. Il muco contaminato viene escreto attraverso i bronchi e eliminato.

Le tecniche di respirazione yogica mirano alla pulizia dei polmoni e all'aumento del loro volume. Ad esempio, Ha-exit, espirazioni sfalsate, pugni e picchiettamenti dei polmoni, respirazione yogica completa: clavicolare superiore, costale o toracica e diaframmatica o addominale. Si ritiene che la respirazione addominale sia più "corretta e benefica" per la salute umana. Il diaframma è una formazione muscolare a cupola che separa il torace dalla cavità addominale e partecipa anche alla respirazione. Quando inspiri, il diaframma si abbassa, la parte inferiore dei polmoni si riempie; quando espiri, il diaframma si solleva. Perché la respirazione diaframmatica è corretta? In primo luogo, la maggior parte dei polmoni è coinvolta e, in secondo luogo, gli organi interni vengono massaggiati. Più riempiamo d'aria i nostri polmoni, più ossigeniamo attivamente i tessuti del nostro corpo.

Apparato digerente.

Le principali sezioni del canale alimentare: cavità orale, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue e crasso, fegato e pancreas.

L'apparato digerente svolge le funzioni di lavorazione meccanica e chimica del cibo, l'assorbimento di proteine \u200b\u200bdigerite, grassi e carboidrati nel sangue e linfa e l'escrezione di sostanze non digerite dal corpo.

Questo processo può essere descritto in un altro modo: la digestione è il consumo di energia contenuta nel cibo per aumentare o meglio mantenere la propria energia in costante diminuzione ad un certo livello. Il rilascio di energia dal cibo avviene durante la scomposizione del cibo. Ricordiamo le lezioni di Marva Vagharshakovna Ohanyan, il concetto di fitocalorie, quali cibi contengono energia, quali no.

Torniamo al processo biologico. Nella cavità orale, il cibo viene schiacciato, inumidito con la saliva e quindi entra nella faringe. Attraverso la faringe e l'esofago, che passa attraverso il torace e il diaframma, il cibo frantumato entra nello stomaco.

Nello stomaco, il cibo viene mescolato con il succo gastrico, i cui componenti attivi sono l'acido cloridrico e gli enzimi digestivi. La peptina scompone le proteine \u200b\u200bin amminoacidi, che vengono immediatamente assorbiti nel flusso sanguigno attraverso le pareti dello stomaco. Il cibo è nello stomaco per 1,5-2 ore, dove si ammorbidisce e si dissolve sotto l'influenza di un ambiente acido.

La fase successiva: il cibo parzialmente digerito entra nell'intestino tenue - il duodeno. Qui invece il mezzo è alcalino, adatto alla digestione e alla degradazione dei carboidrati. Nel duodeno c'è un condotto del pancreas, che espelle il succo pancreatico, e un condotto dal fegato, che espelle la bile. È in questa sezione dell'apparato digerente, sotto l'influenza del succo pancreatico e della bile, che il cibo viene digerito e non nello stomaco come molti pensano. Nell'intestino tenue, la maggior parte dell'assorbimento dei nutrienti avviene attraverso la parete intestinale nel sangue e nella linfa.

Fegato. La funzione barriera del fegato è quella di purificare il sangue dall'intestino tenue, quindi insieme a sostanze utili per l'organismo vengono assorbite e non utili, come: alcool, droghe, tossine, allergeni, ecc., Oppure più pericolosi: virus, batteri, microbi.

Il fegato è il principale "laboratorio" per la scomposizione e sintesi di una grande quantità di sostanze organiche, possiamo dire che il fegato è una sorta di deposito di sostanze nutritive nel corpo, nonché una fabbrica chimica, "cablata" tra i due sistemi: digestione e circolazione sanguigna. Uno squilibrio nel funzionamento di questo complesso meccanismo è la causa di numerose malattie dell'apparato digerente e del sistema cardiovascolare. C'è la connessione più stretta tra il sistema digestivo, il fegato e la circolazione sanguigna. Il colon e il retto completano il tratto digestivo. Nell'intestino crasso, l'acqua viene assorbita principalmente e forma le feci dalla pappa (chimo). Attraverso il retto, tutto ciò che non è necessario dal corpo viene rimosso.

Sistema nervoso

Il sistema nervoso comprende il cervello e il midollo spinale, oltre a nervi, gangli, plessi. Tutto quanto sopra consiste principalmente in tessuto nervoso, che:

è in grado di essere eccitato sotto l'influenza dell'irritazione da un ambiente interno o esterno per il corpo e di condurre l'eccitazione sotto forma di un impulso nervoso a vari centri nervosi per l'analisi, quindi trasmettere l '"ordine" sviluppato al centro agli organi esecutivi per eseguire la risposta del corpo sotto forma di movimento (movimento nello spazio) o cambiamenti nella funzione degli organi interni.

Il cervello è la parte del sistema centrale situata all'interno del cranio. È costituito da una serie di organi: il grande cervello, cervelletto, stelo e midollo allungato. Ogni parte del cervello ha le sue funzioni.

Midollo spinale: forma la rete di distribuzione del sistema nervoso centrale. Si trova all'interno della colonna vertebrale e da essa si dipartono tutti i nervi che formano il sistema nervoso periferico.

I nervi periferici - sono fasci o gruppi di fibre che trasmettono gli impulsi nervosi. Possono essere ascendenti, ad es. trasmettere sensazioni da tutto il corpo al sistema nervoso centrale e discendente, o motore, ad es. portare i comandi dei centri nervosi a tutte le parti del corpo.

Diversi componenti del sistema periferico hanno connessioni a distanza con il sistema nervoso centrale; funzionano con un controllo del sistema nervoso centrale molto limitato. Questi componenti funzionano in modo indipendente e costituiscono il sistema nervoso autonomo o autonomo. Controlla il lavoro del cuore, dei polmoni, dei vasi sanguigni e di altri organi interni. L'apparato digerente ha il proprio sistema autonomo interno.

L'unità anatomica e funzionale del sistema nervoso è una cellula nervosa, un neurone. I neuroni hanno processi attraverso i quali sono collegati tra loro e a formazioni innervate (fibre muscolari, vasi sanguigni, ghiandole). I processi della cellula nervosa hanno un significato funzionale diverso: alcuni di essi conducono irritazione al corpo del neurone - questi sono dendriti e solo un processo - l'assone - dal corpo della cellula nervosa ad altri neuroni o organi. I processi dei neuroni sono circondati da membrane e sono combinati in fasci, che formano i nervi. Le membrane isolano tra loro i processi dei diversi neuroni e facilitano la conduzione dell'eccitazione.

L'irritazione è percepita dal sistema nervoso attraverso i sensi: occhi, orecchie, organi dell'olfatto e del gusto e speciali terminazioni nervose sensibili - recettori situati nella pelle, organi interni, vasi sanguigni, muscoli scheletrici e articolazioni. Trasmettono segnali attraverso il sistema nervoso al cervello. Il cervello analizza i segnali trasmessi e forma una risposta.

Faringe

Questa è l'intersezione dei tratti respiratorio e digerente. In base alle condizioni funzionali nella faringe, ci sono tre sezioni che hanno strutture diverse: nasale, orale e laringea. Tutti differiscono nella struttura della mucosa, che è rappresentata da vari tipi di epitelio.

La mucosa della parte nasale della faringe è ricoperta da epitelio ciliato a più file, contiene ghiandole miste (tipo respiratorio di membrana mucosa).

La mucosa delle regioni orale e laringea è rivestita da epitelio squamoso stratificato, situato sulla lamina propria della mucosa, in cui è presente uno strato ben definito di fibre elastiche.

L'esofago è un tubo cavo costituito dalla mucosa, dalla sottomucosa, dalle membrane muscolari e avventizie.

La mucosa, insieme alla sottomucosa, forma 7-10 pieghe longitudinali nell'esofago, che sporgono nel suo lume.

Membrana mucosal'esofago è costituito dall'epitelio, dal proprio e dalle placche muscolari. L'epitelio della mucosa è multistrato, piatto, non cheratinizzante.

La lamina corretta della mucosa esofagea è uno strato di tessuto connettivo sciolto fibroso che sporge nell'epitelio sotto forma di papille.

La placca muscolare della mucosa esofagea è costituita da fasci di cellule muscolari lisce situate lungo di essa, circondate da una rete di fibre elastiche.

Submucosal'esofago, formato da tessuto connettivo lasso fibroso sciolto, fornisce una maggiore mobilità della mucosa rispetto alla membrana muscolare. Insieme alla mucosa forma numerose pieghe longitudinali, che si raddrizzano quando il cibo viene ingerito. Nella sottomucosa sono le proprie ghiandole dell'esofago.

Membrana muscolarel'esofago è costituito da uno strato longitudinale interno ed esterno, separati da uno strato intermedio di tessuto connettivo non formato fibroso sciolto. Allo stesso tempo, nella parte superiore dell'esofago i muscoli si riferiscono al tessuto striato, nel mezzo - al tessuto striato e ai muscoli lisci, e nella parte inferiore - solo ai muscoli lisci.

Conchiglia avventizial'esofago è costituito da tessuto connettivo sciolto fibroso sciolto, che, da un lato, è collegato con gli strati di tessuto connettivo nella membrana muscolare e, dall'altro, con il tessuto connettivo del mediastino che circonda l'esofago.

L'esofago addominale è coperto da una membrana sierosa.

L'afflusso di sangue all'esofago viene prodotto da un'arteria che entra nell'esofago, mentre i plessi si formano nella sottomucosa (ad anello grande e ad anello piccolo), da cui il sangue scorre nel plesso ad anello grande della propria membrana mucosa.

Innervazione... L'apparato nervoso intramurale è formato da tre plessi interconnessi: avventizio (più sviluppato nel terzo medio e inferiore dell'esofago), subavventiziale (giacente sulla superficie della membrana muscolare e ben espresso solo nelle parti superiori dell'esofago), intermuscolare (situato tra gli strati muscolari circolari e longitudinali).

Le masse di cibo dalla cavità orale attraverso la faringe, durante la deglutizione, entrano nella faringe e poi nell'esofago.
L'aria dalla cavità nasale attraverso le coane entra nella faringe e poi nella laringe. Quindi in gola
le vie respiratorie e digestive si intersecano.
La base della parete faringea è la membrana fibrosa, che è lo scheletro molle della faringe e
si attacca al tubercolo faringeo dell'osso occipitale alla base del cranio e alla placca mediale
processo pterigoideo dell'osso sfenoidale. Dall'interno, la membrana fibrosa è rivestita di membrane mucose. Fuori di lei
sono i muscoli della faringe.
Le seguenti parti si distinguono nella cavità faringea: la parte nasale, la parte orale e la parte laringea.
La faringe è composta da:
Dalla prua, che comprende:
§ ossa della base del cranio;
§ l'arco della faringe;
§ la tonsilla faringea (adenoide), che è ben espressa nei bambini, negli adulti
insignificante;
§ Choanae, attraverso la quale la cavità faringea comunica con la cavità nasale;
§ l'apertura faringea del tubo uditivo, attraverso la quale la faringe comunica con la cavità timpanica;
situato sulla parete laterale della faringe;
§ rotolo tubo;
§ tonsille tubariche (bagno turco);
Dalla bocca, che comprende:
§ la faringe, che comunica la faringe con il cavo orale;
§ arco linguale, che delimita la faringe sui lati;
§ Arco palatino-faringeo, che delimita la faringe ai lati;
§ tonsille palatine (bagno turco);
§ tonsilla linguale;
Dalla parte laringea, che comprende:
§ l'ingresso alla laringe, attraverso il quale la faringe comunica con la laringe;
Laringe;
§ esofago.
La faringe parte dalla base del cranio e raggiunge il livello della VI vertebra cervicale.

Esofago

Dalla faringe, il cibo entra nello stomaco attraverso l'esofago. La lunghezza dell'esofago è di 25-30 cm, il suo lume è compresso
direzione antero-posteriore.
La parete dell'esofago è composta da 3 membrane:
· Membrana mucosa - interna. Ha pieghe longitudinali, che favoriscono il movimento del cibo attraverso l'esofago;
Muscoloso - medio. È costituito da due strati: esterno (longitudinale) e interno (circolare). NEL
il terzo superiore dell'esofago, la membrana muscolare è rappresentata dai muscoli scheletrici, nel terzo medio
appaiono muscoli lisci, nel terzo inferiore - solo muscoli lisci;
· Guaina in tessuto connettivo - esterna. La parte addominale dell'esofago è coperta dall'esterno da sierosa
il guscio, che è lo strato viscerale del peritoneo.
Restringimento dell'esofago
Tre parti si distinguono nell'esofago: cervicale, toracica e addominale.
Le costrizioni si formano in alcuni punti in cui l'esofago entra in contatto con altri organi.
Le costrizioni anatomiche esistono sia in una persona vivente che su un cadavere, quelle fisiologiche sono determinate
solo in una persona vivente.
I - restringimento faringeo nella regione della transizione della faringe nell'esofago a livello VI - VII delle vertebre cervicali
(restringimento anatomico);
II - restringimento aortico nell'area in cui l'esofago è adiacente all'arco aortico a livello della IV vertebra toracica
(restringimento fisiologico);
III - restringimento bronchiale nell'area di contatto dell'esofago con la superficie posteriore del bronco sinistro
a livello IV - V delle vertebre toraciche (restringimento anatomico);
IV - restringimento diaframmatico nel punto in cui l'esofago passa attraverso il diaframma (anatomico
restringimento);
V - costrizione cardiaca durante la transizione dell'esofago nella parte cardiaca dello stomaco (fisiologica
restringimento).
L'esofago si trova dal livello VI - VII delle vertebre cervicali alle vertebre toraciche X - XI.

Stomaco

La lavorazione meccanica e chimica del cibo continua nello stomaco.
Lo stomaco contiene:
· Parete frontale;
· parete di fondo;
· Maggiore curvatura dello stomaco;
· Piccola curvatura dello stomaco;
· Parte cardiaca;
Il fondo (arco) dello stomaco;
Corpo dello stomaco;
· Parte pilorica (pilorica).
La parete dello stomaco ha i seguenti gusci:
Esterno - sieroso, che è il foglio viscerale del peritoneo che copre lo stomaco
per via intraperitoneale;
Muscolo medio;
Interno - mucoso.
La parete dello stomaco ha una sottomucosa pronunciata e una placca muscolare della mucosa.
A causa di ciò, la membrana mucosa forma le pieghe dello stomaco.
La forma dello stomaco in una persona vivente dipende dalla costituzione della persona, dallo stato funzionale del nervoso
sistemi, posizione del corpo nello spazio, grado di riempimento. A questo proposito, quando radiologico
ricerca c'è una certa terminologia.

Intestino tenue

Dallo stomaco, il cibo entra nell'intestino tenue, dove è ulteriormente meccanico, chimico
processo di trasformazione e assorbimento degli alimenti. La lunghezza dell'intestino tenue in un cadavere è di circa 7 m, in una persona vivente - da 2 a 4 m.
L'intestino tenue è suddiviso in base alla funzione e alla struttura in tre sezioni: duodeno, digiuno
intestino e ileo.
La mucosa ha un aspetto vellutato per la presenza di villi.
Ciascuna delle sezioni dell'intestino ha le sue caratteristiche strutturali e funzionali.

Duodeno

Il duodeno è la sezione iniziale dell'intestino tenue. Gli intestini si aprono nel lume
flussi di grandi ghiandole digestive (fegato e pancreas). Cibo nel duodeno
scomposto dall'azione del succo digestivo del duodeno, della bile e del succo pancreatico
ghiandole.
Nel duodeno ci sono:
· Parte superiore;
· La curva superiore del duodeno;
· Parte discendente. Sulla superficie sinistra, la mucosa forma una piega longitudinale, dove
dotti del fegato e del pancreas;
Comune dotto gastrico, attraverso il quale al duodeno dal fegato e dalla cistifellea
la bile entra;
· Il dotto pancreatico, attraverso il quale scorre il succo pancreatico;
Ampolla epato-pancreatica, dove si fondono il dotto biliare comune e il dotto
pancreas;
Grande papilla del duodeno, su cui si apre l'ampolla epato-pancreas
nell'area della piega longitudinale;
· Condotto accessorio del pancreas;
Una piccola papilla del pancreas, su cui si apre il dotto pancreatico accessorio
ghiandole;
· Piega duodenale inferiore;
· Parte ascendente;
· Curvatura duodenale.

Il digiuno e l'ileo

Il digiuno è un'estensione del duodeno. I suoi cardini si trovano in alto a sinistra
cavità addominale nel seno mesenterico sinistro. Ci sono meno pieghe circolari nella mucosa dell'intestino tenue rispetto a
duodeno. C'è un gran numero di follicoli solitari.
L'ileo è un'estensione del digiuno e la sezione finale dell'intero intestino tenue.
Situato nel seno mesenterico destro. Nella mucosa dell'ileo diventano pieghe circolari
meno che nel digiuno. Non si trovano nella sezione finale. Molti follicoli di gruppo
situato sul bordo libero dell'intestino.

Colon

L'intestino crasso è la sezione terminale del sistema digerente. Termina i processi
digestione, le feci vengono formate ed escrete.
La struttura della parete del colon è simile alla struttura dell'intestino tenue, ma ha le sue caratteristiche.
Nel colon, le fibre muscolari longitudinali sono concentrate in tre nastri:
Nel nastro mesenterico, a cui è attaccato il mesentere intestinale;
· Nel nastro del premistoppa - il punto di attacco del premistoppa grande;
· In un nastro libero situato sulla superficie anteriore libera.
Poiché la lunghezza dei nastri è inferiore alla lunghezza dell'intestino, tra i nastri si formano sporgenze della parete del colon.
intestini.
Sezioni del colon:
• il cieco, coperto dal peritoneo su tutti i lati e privo di mesentere;
· Appendice - escrescenza del cieco; coperto da un peritoneo su tutti i lati e ha un mesentere;
· Il colon ascendente, ricoperto da peritoneo su tre lati;
· La curva destra del colon;
· Colon trasverso, coperto da un peritoneo su tutti i lati e con un mesentere;
· Piega sinistra del colon;
· Il colon discendente, ricoperto da peritoneo su tre lati;
· Colon sigmoideo, coperto dal peritoneo da tutti i lati e dotato di mesentere;
· Retto.
Nell'intestino crasso, lo strato circolare della membrana muscolare è rinforzato in alcuni punti (tra il gaustra e soprattutto su
i confini di varie parti del colon, dove si formano gli impulsi fisiologici, determinati solo in
persona vivente durante l'attività intestinale). Esame a raggi X del colon
il rafforzamento dello strato circolare della membrana muscolare al confine di diverse parti dell'intestino dà un'immagine
contrazioni fisiologiche, che si notano solo durante la contrazione della membrana muscolare (fisiologiche
sfinteri).
Il cieco e l'appendice sono la sezione iniziale dell'intestino crasso. Situato a destra
fossa iliaca. Sulla superficie postero-inferiore del cieco convergono tutte le strisce muscolari. In questo posto
l'appendice si allontana.
Poiché il cieco è posto nella regione subepatica, sono possibili opzioni per la sua posizione
nell'ipocondrio destro sotto il fegato; nella fossa iliaca destra (la posizione più comune); a
ingresso al piccolo bacino.
Il colon ascendente è una continuazione del cieco. Situato sul lato destro
zona addominale. La superficie posteriore dell'intestino ascendente è adiacente alla parete addominale posteriore e non è coperta
peritoneo.
Il colon trasverso si trova nella cavità addominale trasversalmente sotto forma di un arco, un rigonfiamento
rivolto verso il basso. È ricoperto su tutti i lati dal peritoneo, che si attacca alla parete addominale posteriore.
La posizione del colon trasverso è spesso variabile.
Il colon discendente si trova nella regione laterale sinistra dell'addome. La sua superficie posteriore non lo è
coperto di peritoneo.
Il colon sigmoideo si trova nella fossa iliaca sinistra, a livello dell'articolazione sacroiliaca
va nel retto. È coperto su tutti i lati dal peritoneo e ha un mesentere che si attacca a
la parete addominale posteriore. Questo promuove una grande mobilità del colon sigmoideo.
Il retto è la sezione finale dell'intestino crasso, situata nella cavità pelvica. La sua funzione è
accumulo ed escrezione di feci.

Fegato

Le grandi ghiandole digestive (fegato,
pancreas), i cui condotti si aprono nel duodeno.
Il fegato è la più grande ghiandola digestiva. Le principali funzioni del fegato:
Funzione ematopoietica: nel periodo embrionale si formano eritrociti
(eritropoiesi);
· Produzione di fattori di coagulazione del sangue;
Formazione della bile: nel periodo postembrionale, le cellule biliari si formano dall'emoglobina distrutta
pigmenti che sono biliari;
Funzione protettiva: le cellule del fegato sono in grado di fagocitosi, quindi il fegato è classificato come un organo
sistema reticolo endoteliale;
· Funzione barriera - neutralizzazione dei prodotti metabolici;
· Funzione ormonale.
Distinguere tra i lobi destro e sinistro del fegato.
I lobi del fegato sono divisi in segmenti. Un segmento d'organo è un'unità indipendente,
che può essere isolato chirurgicamente. Segmento del fegato: un sito che ha un file
apporto di sangue, formazione di linfa, deflusso biliare e innervazione.
I segmenti sono costituiti da lobuli, che sono unità strutturali e funzionali del fegato. frontiere
tra i lobuli del fegato formano dotti biliari, vasi sanguigni e linfatici.
Il bordo superiore del lobo destro del fegato corrisponde allo spazio intercostale IV.
Il bordo superiore del lobo sinistro del fegato è a sinistra dello sterno a livello del V spazio intercostale.
Il bordo inferiore del fegato si trova a destra a livello dello spazio intercostale X. Ulteriore va a destra
arco costale. Esce da sotto l'arco e va a sinistra e in alto. Attraversa la linea bianca al centro della distanza
tra il processo xifoideo e l'ombelico. A livello della cartilagine costale sinistra, attraversa l'arco costale fino a
a sinistra dello sterno, incontra il lobo superiore del fegato.
La superficie diaframmatica del fegato è adiacente al diaframma. Alla superficie viscerale del fegato
vari organi sono attaccati.
Cistifellea
La cistifellea è un serbatoio per la bile, situato sulla superficie viscerale del fegato in
fossa della cistifellea.
Distinguere:
· Il fondo della cistifellea. Può essere palpato sulla parete addominale anteriore a livello della giunzione
cartilagine delle costole XIII e IX;
· Il corpo della cistifellea;
· Il collo della cistifellea;
· Dotto cistico;
· Dotto epatico destro;
· Dotto epatico sinistro;
· Condotto epatico comune, che si fonde con il condotto cistico e forma un condotto comune;
Dotto biliare comune, diretto alla parete mediale della parte discendente del duodeno
intestini.

Pancreas

Il pancreas è una ghiandola digestiva che produce succo pancreatico e
ghiandola endocrina, che produce l'ormone insulina, che è coinvolta nel metabolismo dei carboidrati.
Per la sua struttura, il pancreas è una ghiandola tubulare alveolare complessa con un lobulare
struttura. Si trova dietro il peritoneo (la parte anteriore e parzialmente le superfici inferiori sono coperte dal peritoneo)
pancreas).
La testa del pancreas è adiacente al lato concavo del duodeno. Avanti
si trova il colon trasverso e dietro si trova la vena cava inferiore e l'aorta. La coda è vicina al cancello
milza, dietro la coda sono la ghiandola surrenale sinistra e l'estremità superiore del rene sinistro.
Sviluppo del sistema digerente
La mucosa dell'apparato digerente si sviluppa dall'endoderma, la membrana muscolare -
dal mesenchima, il peritoneo e suoi derivati \u200b\u200b- dal mesoderma ventrale.
L'endoderma è l'intestino primario, lo strato germinale interno. Da esso si sviluppa una membrana mucosa
organi dell'apparato digerente e respiratorio, ad eccezione della parte anteriore del cavo orale e anale
buchi.

Sistema respiratorio

Le principali funzioni dell'apparato respiratorio sono la conduzione aerea, la produzione vocale,
scambio di gas (l'anidride carbonica viene rilasciata e l'ossigeno viene assorbito).
L'apparato respiratorio contiene:
· L'area del naso;
· La parte nasale della faringe;
· La bocca della faringe;
Laringe;
Trachea;
· Polmoni.
La base della parete delle vie aeree è lo scheletro osseo (cavità nasale), lo scheletro fibroso (faringe),
scheletro cartilagineo (laringe, trachea, bronchi). Ciò impedisce il collasso delle vie aeree.
Zona del naso
L'area del naso svolge la funzione di condurre l'aria, annusare ed è un risonatore. Distinguere
naso esterno e cavità nasale.
Il naso esterno è formato dalle seguenti ossa e cartilagine:
· Osso nasale;
· Il processo frontale della mascella superiore;
Mascella superiore;
· Cartilagine laterale del naso;
· Cartilagine delle piccole ali;
· Cartilagine delle grandi ali;
La cavità nasale è divisa dal setto nasale in due metà:
· Placca perpendicolare, osso etmoide;
· Opener;
· Cartilagine del setto nasale;
· Cartilagine delle grandi ali.
La cavità nasale è divisa dalla concha nasale nei passaggi nasali: superiore, medio e inferiore. Assegna di più
passaggio nasale comune.
Il passaggio nasale superiore è limitato dall'alto e medialmente dalla concha nasale superiore, sotto - dal nasale medio
lavello. Il passaggio nasale superiore comunica con il seno pterigoideo, le cellule posteriori del labirinto etmoidale
ossa, apertura a cuneo palatina.
Il passaggio nasale medio è delimitato dall'alto dal turbinato medio. Il passaggio nasale medio comunica con
seno frontale, seno mascellare, cellule medie e anteriori del labirinto etmoidale.
Il passaggio nasale inferiore è delimitato dall'alto dal turbinato inferiore, dal basso - dalle superfici nasali
il processo palatino della mascella superiore e la placca orizzontale dell'osso palatino. Nel passaggio nasale inferiore
il canale nasolacrimale si apre.
Regione olfattiva della cavità nasale
Nella cavità nasale, la regione respiratoria e la regione olfattiva sono funzionalmente distinte. PER
la regione olfattiva comprende quella parte della mucosa che copre la parte superiore e parte del centro
conchas nasali, così come la corrispondente sezione superiore del setto nasale. In queste zone della mucosa
il guscio contiene le terminazioni del nervo olfattivo, che sono la parte periferica dell'olfatto
analizzatore.
La membrana mucosa che copre la cavità nasale continua nella mucosa del seno paranasale. Loro
la funzione è simile alla funzione della cavità nasale: riscaldando, idratando e purificando l'aria, sono
risonatori. I seni paranasali riducono il peso del cranio e lo rendono più resistente.
Laringe
Dalla cavità nasale attraverso le coane, l'aria entra nella parte nasale della faringe, quindi nella parte orale della faringe,
poi nella laringe.
La laringe è coinvolta nella conduzione aerea e nel processo di formazione della voce. Sopra la laringe con
legamenti sospesi dall'osso ioide, al di sotto è collegato alla trachea.
La cavità laringea ha tre sezioni:
· Il vestibolo della laringe, che si estende dall'ingresso della laringe alle pieghe del vestibolo;
Dipartimento di mezzo, in cui sono presenti:
§ pieghe del vestibolo, tra loro c'è lo spazio del vestibolo;
§ lo spazio del vestibolo;
§ ventricolo della laringe (appaiato);
§ corde vocali, tra le quali si trova la glottide;
La cavità subvocale, situata dalle corde vocali sopra al passaggio alla trachea sottostante.
Lo scheletro della laringe è formato da cartilagini:
· Cartilagine dell'epiglottide;
· Cartilagine tiroidea (nella regione anteriore del collo, la cartilagine forma una protrusione, più pronunciata negli uomini);
Cartilagine cartilagine;
Cartilagine aritenoide;
· Cartilagine cricoide.
Le cartilagini della laringe sono collegate tra loro tramite articolazioni e legamenti.
I muscoli della laringe hanno una struttura striata. Possono essere classificati in muscoli che interessano il lume
ingresso alla laringe (restringimento ed espansione); sul lume della glottide (restringimento e allargamento
glottide); sul grado di tensione sulle corde vocali (tendendo e rilassando le corde vocali).
Cavità laringea
Lo strato sottomucoso della laringe contiene un gran numero di fibre fibrose ed elastiche,
formando una membrana fibroelastica. Nell'area del vestibolo della laringe, è rappresentato
una membrana quadrangolare. La membrana quadrangolare forma le pieghe destra e sinistra del vestibolo sottostante.
Nella cavità sub-vocale, la membrana fibroelastica è rappresentata da un cono elastico. Elastico
il cono in alto forma le corde vocali.
La laringe si trova nella regione anteriore del collo a livello da IV a VI - VII delle vertebre cervicali.
Di fronte, la laringe è ricoperta da una foglia profonda della propria fascia del collo e dei muscoli ioidi.
Davanti e sui lati, la laringe copre i lobi destro e sinistro della ghiandola tiroidea. Dietro la laringe
si trova la parte laringea della faringe.
Trachea e bronchi principali
La sezione successiva del sistema respiratorio dopo la laringe è la trachea, che viene poi divisa in
bronchi principali. La loro funzione è quella di trasportare l'aria nei polmoni.

Nutrienti e alimenti

Nutrienti - si tratta di proteine, grassi, carboidrati, sali minerali, acqua e vitamine. I nutrienti si trovano in prodotti alimentari origine vegetale e animale. Forniscono al corpo tutti i nutrienti e l'energia necessari.

Acqua, sali minerali e vitamine vengono assimilati dall'organismo inalterati. Proteine, grassi, carboidrati negli alimenti non possono essere assimilati direttamente dall'organismo. Si decompongono in sostanze più semplici.
Viene chiamato il processo di lavorazione meccanica e chimica del cibo e la sua trasformazione in composti più semplici e solubili che possono essere assorbiti, trasportati da sangue e linfa e assorbiti dall'organismo come materiale plastico ed energetico digestione.

Organi digestivi

Apparato digerente esegue il processo di lavorazione meccanica e chimica degli alimenti, l'assorbimento delle sostanze lavorate e la rimozione all'esterno dei componenti alimentari non digeriti e non digeriti.
Nel sistema digestivo ci sono canale alimentare e le ghiandole digestive, che vi si aprono con i loro dotti escretori. Il canale alimentare è costituito dalla bocca, dalla faringe, dall'esofago, dallo stomaco, dall'intestino tenue e dall'intestino crasso. PER ghiandole digestive includono grandi (tre paia di ghiandole salivari, fegato e pancreas) e molte piccole ghiandole.

Canale alimentare sono un tubo modificato in modo complesso lungo 8-10 me costituito da cavità orale, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue e intestino crasso. La parete del canale alimentare ha tre strati. 1) Esterno lo strato è formato da tessuto connettivo e ha una funzione protettiva. 2) Medio lo strato nella cavità orale, nella faringe, nel terzo superiore dell'esofago e nello sfintere del retto è formato da tessuto muscolare striato e nel resto delle sezioni - da tessuto muscolare liscio. Lo strato muscolare fornisce la mobilità dell'organo e il movimento del cibo su di esso. 3) Interni Lo strato (mucoso) è costituito dall'epitelio e dalla placca di tessuto connettivo. I derivati \u200b\u200bdell'epitelio sono ghiandole digestive grandi e piccole che producono succhi digestivi.

Digestione in bocca

NEL cavità orale ci sono denti e lingua. I dotti di tre paia di ghiandole salivari grandi e molte piccole si aprono nella cavità orale.
Denti tritare il cibo. Un dente è costituito da una corona, un collo e una o più radici.
La corona del dente è ricoperta di duro smalto (il tessuto più duro del corpo). Lo smalto protegge il dente dall'abrasione e dalla penetrazione dei microbi. Radici coperte cemento... La parte principale della corona, del collo e della radice è dentina... Lo smalto, il cemento e la dentina sono tipi di tessuto osseo. All'interno del dente c'è una piccola cavità piena di polpa morbida. È formato da tessuto connettivo permeato di vasi sanguigni e nervi.
Un adulto ha 32 denti: in ciascuna metà della mascella superiore e inferiore ci sono 2 incisivi, 1 canino, 2 molari piccoli e 3 molari grandi. I neonati non hanno denti. I denti da latte compaiono entro il 6 ° mese e vengono sostituiti da quelli permanenti all'età di 10-12 anni. I denti del giudizio crescono all'età di 20-22 anni.
Ci sono sempre molti microrganismi nel cavo orale che possono portare a malattie degli organi del cavo orale, in particolare alla carie ( carie). È molto importante mantenere pulita la cavità orale: sciacquare la bocca dopo aver mangiato, lavarsi i denti con paste speciali, che includono fluoro e calcio.
Lingua - un organo muscolare mobile, costituito da muscoli striati, fornito di numerosi vasi e nervi. La lingua muove il cibo nel processo di masticazione, partecipa a bagnarlo con la saliva e deglutirlo e funge da organo della parola e del gusto. La mucosa della lingua ha escrescenze - papille gustative, contenente gusto, temperatura, dolore e recettori tattili.
Ghiandole salivari - grande coppia parotide, sottomandibolare e sublinguale; così come un gran numero di piccole ghiandole. Si aprono con i condotti nella bocca e secernono la saliva. La secrezione di saliva è regolata dalla via umorale e dal sistema nervoso. La saliva può essere rilasciata non solo durante i pasti con irritazione dei recettori della lingua e della mucosa della bocca, ma anche alla vista di cibi gustosi, alla sensazione del suo odore, ecc.
Saliva è costituito per il 98,5–99% di acqua (1–1,5% di residuo secco). Contiene mucina (una sostanza proteica viscida che aiuta a formare un bolo alimentare), lisozima (sostanza battericida), enzimi amilasi maltasi (divide il maltosio in due molecole di glucosio). La saliva ha una reazione alcalina, poiché i suoi enzimi sono attivi in \u200b\u200bun ambiente leggermente alcalino.
Il cibo è in bocca per 15-20 secondi. Le funzioni principali del cavo orale sono: l'approvazione, la macinatura e la bagnatura del cibo. Nella cavità orale, il cibo viene elaborato meccanicamente e parzialmente chimicamente utilizzando denti, lingua e saliva. Qui inizia la scomposizione dei carboidrati da parte degli enzimi contenuti nella saliva, che può continuare durante il movimento del grumo di cibo attraverso l'esofago e per qualche tempo nello stomaco.
Dalla bocca, il cibo entra nella faringe e poi nell'esofago. Faringe - un tubo muscolare situato davanti alle vertebre cervicali. La faringe è divisa in tre parti: rinofaringe, orofaringe e laringe... In bocca, il tratto respiratorio e quello digestivo si intersecano.
Esofago - un tubo muscolare lungo 25-30 cm Il terzo superiore dell'esofago è formato da tessuto muscolare striato, il resto è tessuto muscolare liscio. L'esofago passa attraverso l'apertura nel diaframma nella cavità addominale e qui passa nello stomaco. La funzione dell'esofago è quella di spostare il bolo alimentare nello stomaco a seguito delle contrazioni muscolari.

Digestione nello stomaco

Lo stomaco è una parte sacculare e allargata del tubo digerente. La sua parete è composta da tre strati sopra descritti: tessuto connettivo, muscoli e mucose. Nello stomaco si distingue tra ingresso, fondo, corpo e uscita. Lo stomaco ha una capacità da uno a diversi litri. Nello stomaco, il cibo viene trattenuto per 4-11 ore ed è principalmente trattato chimicamente dal succo gastrico.
Succo gastrico produrre ghiandole della mucosa gastrica (nella quantità di 2,0-2,5 l / giorno). Il succo gastrico contiene muco, acido cloridrico ed enzimi.
Slime protegge la mucosa gastrica dai danni meccanici e chimici.
Acido cloridrico (Concentrazione di HCl - 0,5%), a causa dell'ambiente acido, ha un effetto battericida; attiva la pepsina, provoca denaturazione e rigonfiamento delle proteine, che facilita la loro degradazione da parte della pepsina.
Enzimi del succo gastrico: pepsina gelatinasi (idrolizza la gelatina), lipasi (scompone i grassi emulsionati del latte in glicerina e acidi grassi), chimosina (caglia il latte).
Con una prolungata mancanza di cibo nello stomaco, c'è una sensazione fame... Dovrebbe distinguere tra i concetti di "fame" e "appetito". Per eliminare la sensazione di fame, la quantità di cibo consumata è di primaria importanza. L'appetito è caratterizzato da un atteggiamento selettivo nei confronti della qualità del cibo e dipende da molti fattori psicologici.
A volte, a causa dell'ingresso di cibo scadente o sostanze altamente irritanti, vomito... In questo caso, il contenuto dell'intestino superiore ritorna nello stomaco e, insieme al suo contenuto, viene lanciato attraverso l'esofago nella cavità orale a causa dell'antiperistalsi e delle forti contrazioni del diaframma e dei muscoli addominali.

Digestione nell'intestino

L'intestino è costituito dall'intestino tenue (comprende il duodeno, il digiuno e l'ileo) e dall'intestino crasso (include il cieco con l'appendice, il colon e il retto).
Dallo stomaco, la pappa di cibo in porzioni separate attraverso lo sfintere (muscolo circolare) entra nel duodeno. Qui, la pappa alimentare è sottoposta all'azione chimica del succo pancreatico, della bile e del succo intestinale.
Le più grandi ghiandole digestive sono il pancreas e il fegato.
Pancreas situato dietro lo stomaco sulla parete addominale posteriore. La ghiandola è costituita da una parte esocrina che produce succo pancreatico (entra nel duodeno attraverso il dotto escretore del pancreas) e da una parte endocrina che secerne gli ormoni insulina e glucagone nel sangue.
Succo pancreatico (succo pancreatico) ha una reazione alcalina e contiene una serie di enzimi digestivi: tripsinogeno (un proenzima che passa nel duodeno sotto l'influenza dell'enterochinasi del succo intestinale in tripsina), tripsina (in un ambiente alcalino scompone proteine \u200b\u200be polipeptidi in amminoacidi), amilasi, maltasi e lattasi (abbattere i carboidrati) lipasi (in presenza di bile scompone i grassi in glicerina e acidi grassi), nucleasi (scindono gli acidi nucleici in nucleotidi). La secrezione di succo pancreatico viene effettuata in una quantità (1,5-2 l / giorno).
Fegato situato nella cavità addominale sotto il diaframma. Il fegato produce la bile, che attraverso la bile condotto entra nel duodeno.
Bile viene prodotto costantemente, quindi, al di fuori del periodo di digestione, viene raccolto nella cistifellea. La bile non contiene enzimi. Ha una reazione alcalina e contiene acqua, acidi biliari e pigmenti biliari (bilirubina e biliverdina). La bile fornisce una reazione alcalina dell'intestino tenue, favorisce la separazione del succo pancreatico, attiva gli enzimi pancreatici, emulsiona i grassi, che facilita la loro digestione, favorisce l'assorbimento degli acidi grassi e migliora la motilità intestinale.
Oltre a partecipare alla digestione, il fegato neutralizza le sostanze tossiche che si formano durante il metabolismo o ricevute dall'esterno. Il glicogeno è sintetizzato nelle cellule del fegato.
Intestino tenue - la parte più lunga del tubo digerente (5–7 m). Qui, i nutrienti vengono quasi completamente digeriti ei prodotti della digestione vengono assorbiti. È diviso in duodenale, magro e iliaco.
Duodeno (lunga circa 30 cm) ha la forma di un ferro di cavallo. In esso, la pappa alimentare è esposta all'azione digestiva del succo pancreatico, della bile e del succo della ghiandola intestinale.
Succo intestinale prodotto dalle ghiandole della mucosa dell'intestino tenue. Contiene enzimi che completano la scomposizione dei nutrienti: peptidasi amilasi, maltasi, invertasi, lattasi (abbattere i carboidrati) lipasi (scompone i grassi) enterokinase
A seconda della localizzazione del processo digestivo nell'intestino, ci sono cavità e parietale digestione. La digestione della cavità avviene nella cavità intestinale sotto l'influenza degli enzimi digestivi secreti nei succhi digestivi. La digestione parietale è effettuata da enzimi fissati sulla membrana cellulare, al confine degli ambienti extracellulari ed intracellulari. Le membrane formano un numero enorme di microvilli (fino a 3000 per cellula), sui quali viene adsorbito un potente strato di enzimi digestivi. I movimenti del pendolo dei muscoli anulari e longitudinali favoriscono la miscelazione della pappa di cibo, i movimenti ondulatori peristaltici dei muscoli anulari assicurano l'avanzamento della pappa all'intestino crasso.
Colon ha una lunghezza di 1,5–2 m, un diametro medio di 4 cm e comprende tre sezioni: il cieco con un'appendice vermiforme, il colon e il retto. Al confine dell'ileo e del cieco, c'è una valvola ileocecale, che funge da sfintere, che regola il movimento del contenuto dell'intestino tenue nell'intestino crasso in porzioni separate e ne impedisce il movimento inverso. Per l'intestino crasso, così come per l'intestino tenue, sono caratteristici i movimenti peristaltici e pendolari. Le ghiandole dell'intestino crasso producono una piccola quantità di succo, che non contiene enzimi, ma contiene molto muco, necessario per la formazione delle feci. Nell'intestino crasso l'acqua viene assorbita, le fibre vengono digerite e le feci si formano dal cibo non digerito.
Numerosi batteri vivono nel colon. Un certo numero di batteri sintetizza le vitamine (gruppo K e B). I batteri che distruggono la cellulosa scompongono le fibre vegetali in glucosio, acido acetico e altri prodotti. Il glucosio e gli acidi vengono assorbiti nel flusso sanguigno. I prodotti gassosi dell'attività microbica (anidride carbonica, metano) non vengono assorbiti e vengono rilasciati all'esterno. I batteri della putrefazione nell'intestino crasso distruggono i prodotti non assorbiti della digestione delle proteine. In questo caso si formano composti velenosi, alcuni dei quali penetrano nel sangue e vengono resi innocui nel fegato. I residui di cibo si trasformano in feci, si accumulano nel retto, che esegue la rimozione delle feci attraverso l'ano.

Aspirazione

L'assorbimento si verifica in quasi tutte le parti del sistema digerente. Il glucosio viene assorbito nella cavità orale, nello stomaco - acqua, sali, glucosio, alcol, nell'intestino tenue - acqua, sali, glucosio, amminoacidi, glicerina, acidi grassi, nell'intestino crasso - acqua, alcol, alcuni sali.
I principali processi di assorbimento avvengono nelle parti inferiori dell'intestino tenue (nel digiuno e nell'ileo). Ci sono molte escrescenze mucose qui - villiche aumentano la superficie di aspirazione. Il villo contiene piccoli capillari, vasi linfatici e fibre nervose. I villi sono ricoperti da un epitelio unilamellare, che ne facilita l'assorbimento. Le sostanze assorbite entrano nel citoplasma delle cellule della mucosa e quindi nel sangue e nei vasi linfatici passando per i villi.

I meccanismi di assorbimento delle diverse sostanze sono diversi: diffusione e filtrazione (una certa quantità di acqua, sali e piccole molecole di sostanze organiche), osmosi (acqua), trasporto attivo (sodio, glucosio, amminoacidi). L'assorbimento è facilitato dalla contrazione dei villi, del pendolo e dei movimenti peristaltici delle pareti intestinali.
Gli amminoacidi e il glucosio vengono assorbiti nel flusso sanguigno. La glicerina si dissolve in acqua ed entra nelle cellule epiteliali. Gli acidi grassi reagiscono con gli alcali, formano sali, che in presenza di acidi biliari si dissolvono in acqua e vengono assorbiti anche dalle cellule epiteliali. Nell'epitelio dei villi, glicerolo e sali di acidi grassi interagiscono per formare grassi specifici per l'uomo, che entrano nella linfa.
Il processo di assorbimento è regolato dal sistema nervoso e umorale (le vitamine del gruppo B stimolano l'assorbimento dei carboidrati, la vitamina A - l'assorbimento dei grassi).

Enzimi digestivi

La digestione è influenzata da succhi digestiviche vengono generati ghiandole digestive. In questo caso, le proteine \u200b\u200bvengono scomposte in amminoacidi, i grassi in glicerolo e acidi grassi e i carboidrati complessi in zuccheri semplici (glucosio, ecc.). Il ruolo principale in questa lavorazione chimica del cibo appartiene agli enzimi contenuti nei succhi digestivi. Enzimi - catalizzatori biologici di natura proteica, prodotti dall'organismo stesso. Una proprietà caratteristica degli enzimi è la loro specificità: ogni enzima agisce su una sostanza o su un gruppo di sostanze solo di una certa composizione chimica e struttura, su un certo tipo di legame chimico in una molecola.
Sotto l'influenza di enzimi, le sostanze complesse insolubili e incapaci di assorbimento vengono scomposte in semplici, solubili e facilmente assimilabili dall'organismo.
Durante la digestione, il cibo è soggetto ai seguenti effetti enzimatici. La saliva contiene amilasi (scompone l'amido in maltosio) e maltasi (scompone il maltosio in glucosio). Il succo gastrico contiene pepsina (scompone le proteine \u200b\u200bin polipeptidi), gelatinasi (scompone la gelatina) lipasi (scompone i grassi emulsionati in glicerina e acidi grassi), chimosina (caglia il latte). Il succo pancreatico contiene tripsinogeno, che viene convertito in tripsina (scompone proteine \u200b\u200be polipeptidi in amminoacidi), amilasi, maltasi, lattasi, lipasi, nucleasi (scinde gli acidi nucleici in nucleotidi). Il succo intestinale contiene peptidasi (scinde i polipeptidi in amminoacidi), amilasi, maltasi, invertasi, lattasi (abbattere i carboidrati) lipasi, enterokinase (converte il tripsinogeno in tripsina).
Gli enzimi sono altamente attivi: ogni molecola enzimatica entro 2 sa 37 ° C può portare alla decomposizione di circa 300 molecole della sostanza. Gli enzimi sono sensibili alla temperatura dell'ambiente in cui agiscono. Nell'uomo, sono più attivi a temperature di 37–40 ° C. Perché l'enzima funzioni, è necessaria una certa reazione dell'ambiente. Ad esempio, la pepsina è attiva in un ambiente acido, il resto degli enzimi elencati - in un ambiente leggermente alcalino e alcalino.

Il contributo di I.P. Pavlov allo studio della digestione

Lo studio dei fondamenti fisiologici della digestione è stato svolto principalmente da I.P. Pavlov (e dai suoi studenti) grazie al tecnica della fistola ricerca. L'essenza di questo metodo è creare, mediante operazione, una connessione artificiale del dotto della ghiandola digestiva o della cavità dell'organo digestivo con l'ambiente esterno. I.P. Pavlov, conducendo operazioni chirurgiche su animali, si è formato in loro permanentemente fistole... Con l'aiuto delle fistole, è stato in grado di raccogliere succhi digestivi puri, senza mescolanze di cibo, misurarne la quantità e determinare la composizione chimica. Il vantaggio principale di questo metodo, proposto da I.P. Pavlov, è che il processo di digestione viene studiato nelle condizioni naturali di esistenza dell'organismo, su un animale sano, e l'attività degli organi digestivi è stimolata da sostanze irritanti alimentari naturali. I servizi di I.P. Pavlov nello studio dell'attività delle ghiandole digestive hanno ricevuto un riconoscimento internazionale: gli è stato assegnato il Premio Nobel.
Nell'uomo viene utilizzata una sonda di gomma per estrarre il succo gastrico e il contenuto del duodeno, che il soggetto ingerisce. Le informazioni sullo stato dello stomaco e dell'intestino possono essere ottenute da aree traslucide della loro posizione con i raggi X, o da endoscopia (un dispositivo speciale viene inserito nella cavità dello stomaco o dell'intestino - endoscopio, che è dotato di dispositivi ottici e di illuminazione che consentono di ispezionare la cavità del canale digerente e anche i condotti ghiandolari).

Respiro

Respiro - un insieme di processi che garantiscono l'apporto di ossigeno, il suo utilizzo nell'ossidazione di sostanze organiche e la rimozione di anidride carbonica e alcune altre sostanze.
Una persona respira, assorbendo ossigeno dall'aria atmosferica ed emettendovi anidride carbonica. Ogni cellula ha bisogno di energia per la vita. La fonte di questa energia è il decadimento e l'ossidazione delle sostanze organiche che compongono la cellula. Le proteine, i grassi, i carboidrati, entrando in reazioni chimiche con l'ossigeno, vengono ossidati ("bruciati"). In questo caso, si verifica la disintegrazione delle molecole e l'energia interna in esse contenuta viene rilasciata. Senza ossigeno, le trasformazioni metaboliche delle sostanze nel corpo sono impossibili.
Non ci sono riserve di ossigeno negli esseri umani e negli animali. La sua continua assunzione nell'organismo è assicurata dal sistema respiratorio. L'accumulo di quantità significative di anidride carbonica a seguito del metabolismo è dannoso per il corpo. La rimozione della CO 2 dal corpo viene effettuata anche dagli organi respiratori.
La funzione dell'apparato respiratorio è fornire al sangue ossigeno sufficiente e rimuovere l'anidride carbonica da esso.
Ci sono tre fasi della respirazione: respirazione esterna (polmonare) - scambio di gas nei polmoni tra il corpo e l'ambiente; trasporto di gas dal sangue dai polmoni ai tessuti del corpo; respirazione dei tessuti - scambio di gas nei tessuti e ossidazione biologica nei mitocondri.

Respirazione esterna

Viene fornita la respirazione esterna sistema respiratorio, Che consiste di polmoni (dove avviene lo scambio di gas tra l'aria inalata e il sangue) e respiratorio (in volo) modi (attraverso il quale passa l'aria inspirata ed espirata).
Vie aeree (respiratorie) includono la cavità nasale, il rinofaringe, la laringe, la trachea e i bronchi. Le vie aeree sono suddivise in superiori (cavità nasale, rinofaringe, laringe) e inferiori (trachea e bronchi). Hanno uno scheletro solido, rappresentato da ossa e cartilagine, e dall'interno sono rivestiti da una membrana mucosa dotata di epitelio ciliato. Funzioni respiratorie: riscaldare e umidificare l'aria, proteggere da infezioni e polvere.

Narice diviso da una partizione in due metà. Comunica con l'ambiente esterno attraverso le narici e dietro - con la faringe attraverso i choana. La mucosa della cavità nasale ha un gran numero di vasi sanguigni. Il sangue che li attraversa riscalda l'aria. Le ghiandole mucose secernono muco, che idrata le pareti della cavità nasale e riduce l'attività vitale dei batteri. Sulla superficie della mucosa ci sono i leucociti che distruggono un gran numero di batteri. L'epitelio ciliato della mucosa trattiene e rimuove la polvere. Quando le ciglia delle cavità nasali sono irritate, si verifica un riflesso di starnuto. Pertanto, nella cavità nasale, l'aria viene riscaldata, disinfettata, umidificata e pulita dalla polvere. Nella mucosa della parte superiore della cavità nasale, ci sono cellule olfattive sensibili che formano l'organo dell'olfatto. Dalla cavità nasale l'aria entra nel rinofaringe e da lì nella laringe.
Laringe formato da più cartilagini: cartilagine tiroidea (protegge la laringe davanti), epiglottide cartilagineo (protegge le vie respiratorie quando il cibo viene ingerito). La laringe è costituita da due cavità che comunicano attraverso uno stretto glottide... Si formano i bordi della glottide corde vocali... Quando l'aria viene espirata attraverso le corde vocali chiuse, si verifica la loro vibrazione, accompagnata dall'apparizione del suono. La formazione finale dei suoni del linguaggio avviene con l'aiuto della lingua, del palato molle e delle labbra. Quando le ciglia della laringe sono irritate, si verifica un riflesso della tosse. Dalla laringe l'aria entra nella trachea.
Trachea formata da 16-20 anelli cartilaginei incompleti che ne impediscono il collasso e la parete posteriore della trachea è morbida e contiene muscoli lisci. Grazie a ciò, il cibo passa liberamente attraverso l'esofago, che si trova dietro la trachea.
In fondo, la trachea si divide in due bronchi principali (destra e sinistra) che penetrano nei polmoni. Nei polmoni, i bronchi principali si ramificano ripetutamente nei bronchi del 1 °, 2 °, ecc., Formandosi albero bronchiale... I bronchi dell'8 ° ordine sono chiamati lobulari. Si diramano in bronchioli terminali e quelli si ramificano in bronchioli respiratori, che formano sacche alveolari, costituite da alveoli. Alveoli- vescicole polmonari che hanno la forma di un emisfero con un diametro di 0,2-0,3 mm. Le loro pareti sono composte da epitelio monostrato e sono ricoperte da una rete di capillari. Lo scambio di gas avviene attraverso le pareti degli alveoli e dei capillari: l'ossigeno passa dall'aria al sangue e la CO 2 e il vapore acqueo entrano negli alveoli dal sangue.
Polmoni - grandi organi a forma di cono accoppiati situati nel petto. Il polmone destro ha tre lobi, il sinistro ne ha due. Il bronco principale e l'arteria polmonare passano in ciascun polmone e escono due vene polmonari. All'esterno, i polmoni sono ricoperti di pleura polmonare. Lo spazio tra il rivestimento della cavità toracica e la pleura (cavità pleurica) è riempito di liquido pleurico, che riduce l'attrito dei polmoni contro la parete toracica. La pressione nella cavità pleurica è inferiore a quella atmosferica di 9 mm Hg. Arte. ed è di circa 751 mm Hg. Arte.
Movimenti respiratori. Non c'è tessuto muscolare nei polmoni e quindi non possono contrarsi attivamente. Un ruolo attivo nell'atto di inspirazione ed espirazione appartiene ai muscoli respiratori: muscoli intercostali e diaframma... Quando si contraggono, il volume del torace aumenta e i polmoni si allungano. Quando i muscoli respiratori si rilassano, le costole cadono al loro livello originale, la cupola del diaframma si alza, il volume del torace, e quindi dei polmoni, diminuisce e l'aria esce. Una persona fa una media di 15-17 movimenti respiratori al minuto. Con il lavoro muscolare, la respirazione diventa 2-3 volte più veloce.
La capacità vitale dei polmoni. A riposo, una persona inspira ed espira circa 500 cm 3 di aria ( volume corrente). Con un respiro profondo, una persona può inalare circa 1500 cm 3 di aria ( volume aggiuntivo). Dopo l'espirazione, è in grado di espirare altri 1500 cm 3 ( volume di riserva). Queste tre quantità si sommano capacità vitale dei polmoni (VC) è la più grande quantità di aria che una persona può espirare dopo aver fatto un respiro profondo. VC viene misurato utilizzando uno spirometro. È un indicatore della mobilità dei polmoni e del torace e dipende dal sesso, dall'età, dalle dimensioni del corpo e dalla forza muscolare. Nei bambini di 6 anni VC è di 1200 cm 3; negli adulti - una media di 3500 cm 3; per gli atleti è più alto: per i calciatori - 4200 cm 3, per le ginnaste - 4300 cm 3, per i nuotatori - 4900 cm 3. Il volume d'aria nei polmoni supera VC. Anche con l'espirazione più profonda, rimangono circa 1000 cm3 di aria residua, quindi i polmoni non collassano completamente.
Regolazione della respirazione. Nel midollo allungato si trova centro respiratorio... Una parte delle sue cellule è associata all'inalazione, l'altra all'espirazione. Gli impulsi vengono trasmessi dal centro respiratorio lungo i motoneuroni ai muscoli respiratori e al diaframma, provocando l'alternanza di inspirazione ed espirazione. L'inalazione provoca riflessivamente l'espirazione, l'espirazione provoca riflessivamente l'inalazione. Il centro respiratorio è influenzato dalla corteccia cerebrale: una persona può trattenere il respiro per un po ', modificarne la frequenza e la profondità.
L'accumulo di CO 2 nel sangue provoca l'eccitazione del centro respiratorio, che provoca un aumento della frequenza e l'approfondimento della respirazione. È così che viene eseguita la regolazione umorale della respirazione.
Respirazione artificiale fare quando la respirazione si interrompe in persone annegate, con scosse elettriche, avvelenamento da monossido di carbonio, ecc. Produci la respirazione bocca a bocca o bocca a naso. L'aria espirata contiene il 16-17% di ossigeno, sufficiente a garantire lo scambio gassoso, e l'elevato contenuto di CO2 nell'aria espirata (3-4%) contribuisce alla stimolazione umorale del centro respiratorio della vittima.

Trasporto di gas

L'ossigeno viene trasportato ai tessuti principalmente nella composizione ossiemoglobina (HbO 2). Una piccola quantità di CO 2 viene trasportata dai tessuti ai polmoni nella composizione carbemoglobina (HbCO 2). La maggior parte dell'anidride carbonica si combina con l'acqua per formare anidride carbonica. L'acido carbonico nei capillari dei tessuti reagisce con gli ioni K + e Na +, trasformandosi in bicarbonati. Nella composizione dei bicarbonati di potassio negli eritrociti (una parte più piccola) e dei bicarbonati di sodio nel plasma sanguigno (una grande parte), l'anidride carbonica viene trasferita dai tessuti ai polmoni.

Scambio di gas nei polmoni e nei tessuti

Una persona respira aria atmosferica con un alto contenuto di ossigeno (20,9%) e un basso contenuto di anidride carbonica (0,03%) ed espira aria in cui O 2 è 16,3% e CO 2 è 4%. L'azoto e i gas inerti che compongono l'aria non partecipano alla respirazione e il loro contenuto nell'aria inspirata ed espirata è praticamente lo stesso.
Nei polmoni, l'ossigeno dell'aria inalata passa attraverso le pareti degli alveoli e dei capillari nel sangue e la CO2 dal sangue entra negli alveoli dei polmoni. Il movimento dei gas avviene secondo le leggi di diffusione, secondo le quali il gas penetra da un ambiente in cui è contenuto in più, in un ambiente con un contenuto inferiore di esso. Lo scambio di gas nei tessuti avviene anche secondo le leggi di diffusione.
Igiene respiratoria. Per rafforzare e sviluppare il sistema respiratorio, la respirazione corretta (l'inalazione è più breve dell'espirazione), la respirazione attraverso il naso, lo sviluppo del torace (più largo, meglio è), la lotta contro le cattive abitudini (fumo), l'aria pulita sono importanti.
Un compito importante è proteggere l'aria dall'inquinamento. Una delle misure per la protezione è l'inverdimento di città e villaggi, poiché le piante arricchiscono l'aria di ossigeno e la puliscono da polvere e impurità nocive.

Immunità

Immunità - un modo per proteggere il corpo da sostanze geneticamente estranee e agenti infettivi. Le difese del corpo sono fornite dalle cellule - fagociti, così come le proteine \u200b\u200b- anticorpi... Gli anticorpi sono prodotti dalle cellule che si formano dai linfociti B. Gli anticorpi si formano in risposta alla comparsa di proteine \u200b\u200bestranee nel corpo - antigeni... Gli anticorpi si legano agli antigeni, neutralizzando le loro proprietà patogene.
Esistono diversi tipi di immunità.
Congenito naturale (passivo) - a causa del trasferimento di anticorpi già pronti dalla madre al bambino attraverso la placenta o durante l'alimentazione con il latte.
Naturale acquisito (attivo) - a causa della produzione dei propri anticorpi a seguito del contatto con antigeni (dopo la malattia).
Passivo acquisito - creato dall'introduzione di anticorpi già pronti nel corpo ( siero medicinale). Il siero terapeutico è una preparazione di anticorpi dal sangue di un animale appositamente infettato in precedenza (di solito un cavallo). Il siero viene iniettato in una persona già infettata da un'infezione (antigeni). L'introduzione del siero terapeutico aiuta il corpo a combattere le infezioni fino a quando non sviluppa i propri anticorpi. Tale immunità non dura a lungo - 4-6 settimane.
Acquistato attivo - creato dall'introduzione nel corpo vaccini (antigene presentato da microrganismi indeboliti o uccisi o dalle loro tossine), a seguito del quale vengono prodotti gli anticorpi corrispondenti nel corpo. Questa immunità dura a lungo.

Circolazione

Circolazione- circolazione sanguigna nel corpo. Il sangue può svolgere le sue funzioni solo circolando nel corpo.
Sistema circolatorio: un cuore(organo circolatorio centrale) e vasi sanguigni (arterie, vene, capillari).

Struttura del cuore

Un cuore - un organo muscolare a quattro camere cavo. La dimensione del cuore è all'incirca la dimensione di un pugno. Il peso medio del cuore è di 300 g.

Il guscio esterno del cuore - pericardio... Consiste di due fogli: un modulo sacco pericardico, l'altro è il guscio esterno del cuore - epicardio... Tra il pericardio e l'epicardio c'è una cavità piena di liquido per ridurre l'attrito quando il cuore si contrae. Il guscio centrale del cuore - miocardio... Consiste in una struttura speciale di tessuto muscolare striato. Il muscolo cardiaco è formato da tessuto muscolare striato di una struttura speciale ( tessuto muscolare cardiaco). In esso, le fibre muscolari adiacenti sono interconnesse da ponti citoplasmatici. Le connessioni intercellulari non interferiscono con la conduzione dell'eccitazione, grazie alla quale il muscolo cardiaco è in grado di contrarsi rapidamente. Nelle cellule nervose e nei muscoli scheletrici, ogni cellula è eccitata in isolamento. Il guscio interno del cuore - endocardio... Riveste la cavità cardiaca e forma le valvole - valvole.
Il cuore umano è costituito da quattro camere: 2 atri (sinistra e destra) e 2 ventricoli (sinistra e destra). La parete muscolare dei ventricoli (specialmente quella sinistra) è più spessa della parete degli atri. Nella metà destra del cuore, il sangue venoso scorre, nella sinistra - arteriosa.
Tra atri e ventricoli ci sono valvole a cerniera (tra il sinistro - bivalve, tra il destro - tricuspide). Tra il ventricolo sinistro e l'aorta e tra il ventricolo destro e l'arteria polmonare ci sono valvole semilunari (composto da tre foglie che assomigliano a tasche). Le valvole del cuore forniscono il movimento del sangue in una sola direzione: dagli atri ai ventricoli e dai ventricoli alle arterie.
Il muscolo cardiaco è automatico. Automatismo del cuore - la sua capacità di contrarsi ritmicamente senza stimoli esterni sotto l'influenza di impulsi che sorgono in lui. La contrazione automatica del cuore continua anche quando è isolato dal corpo.

Lavoro di cuore

La funzione del cuore è pompare il sangue dalle vene alle arterie. Il cuore si contrae ritmicamente: le contrazioni si alternano al rilassamento. La contrazione del cuore è chiamata sistole e il rilassamento è diastole. Ciclo cardiaco - un periodo che copre una contrazione e un rilassamento. Dura 0,8 s e si compone di tre fasi: Fase I - contrazione (sistole) degli atri - dura 0,1 s; Fase II - contrazione (sistole) dei ventricoli - dura 0,3 s; La fase III - una pausa generale - sia gli atri che i ventricoli sono rilassati - dura 0,4 s.
A riposo, la frequenza cardiaca di un adulto è 60-80 volte al minuto, negli atleti 40-50, nei neonati 140. Durante lo sforzo fisico, il cuore si contrae più spesso, mentre la durata della pausa generale diminuisce. La quantità di sangue espulsa dal cuore in una contrazione (sistole) è chiamata volume sanguigno sistolico. È 120-160 ml (60-80 ml per ciascun ventricolo). La quantità di sangue espulsa dal cuore in un minuto è chiamata volume sanguigno minuto. È 4,5-5,5 litri.
Elettrocardiogramma (ECG) - registrazione di segnali bioelettrici dalla pelle delle mani e dei piedi e dalla superficie del torace. L'ECG riflette le condizioni del muscolo cardiaco.
Quando il cuore funziona, vengono prodotti suoni chiamati suoni cardiaci. In alcune malattie, la natura dei toni cambia e compaiono i rumori.

Navi

Le pareti delle arterie e delle vene sono costituite da tre strati: interni (strato sottile di cellule epiteliali), mezzo (spesso strato di fibre elastiche e cellule muscolari lisce) e esterno (tessuto connettivo lasso e fibre nervose). I capillari sono composti da un singolo strato di cellule epiteliali.

Arterie - i vasi attraverso i quali il sangue scorre dal cuore agli organi e ai tessuti. Le pareti sono costituite da tre strati. Si distinguono i seguenti tipi di arterie: arterie di tipo elastico (vasi grandi più vicini al cuore), arterie di tipo muscolare (arterie medie e piccole che resistono al flusso sanguigno e quindi regolano il flusso sanguigno all'organo) e arteriole (le ultime arterie ramificate che entrano nei capillari).
Capillari - vasi sottili in cui avviene lo scambio di fluidi, nutrienti e gas tra sangue e tessuti. La loro parete è costituita da uno strato di cellule epiteliali. La lunghezza di tutti i capillari nel corpo umano è di circa 100.000 km. Nei punti in cui le arterie passano nei capillari, ci sono accumuli di cellule muscolari che regolano il lume dei vasi sanguigni. A riposo, il 20-30% dei capillari è aperto nell'uomo.
Il movimento del fluido attraverso la parete dei capillari si verifica a causa della differenza della pressione idrostatica del sangue e della pressione idrostatica del tessuto circostante, nonché sotto l'influenza della differenza della pressione osmotica del sangue e del fluido intercellulare. All'estremità arteriosa del capillare, le sostanze disciolte nel sangue vengono filtrate nel fluido tissutale. Alla sua estremità venosa, la pressione sanguigna diminuisce, la pressione osmotica delle proteine \u200b\u200bplasmatiche favorisce il flusso di prodotti fluidi e metabolici nei capillari.
Vene - i vasi attraverso i quali il sangue scorre dagli organi al cuore. Le loro pareti (come quelle delle arterie) sono costituite da tre strati, ma sono più sottili e più povere di fibre elastiche. Pertanto, le vene sono meno elastiche. La maggior parte delle vene ha valvole che impediscono al sangue di fluire indietro.

Cerchi grandi e piccoli di circolazione sanguigna

I vasi nel corpo umano formano due sistemi circolatori chiusi. Assegna cerchi grandi e piccoli di circolazione sanguigna. I vasi del cerchio grande forniscono sangue agli organi, i vasi del cerchio piccolo forniscono lo scambio di gas nei polmoni.
Un ampio cerchio di circolazione sanguigna: il sangue arterioso (ossigenato) scorre dal ventricolo sinistro del cuore attraverso l'aorta, quindi lungo le arterie, i capillari arteriosi verso tutti gli organi; dagli organi, il sangue venoso (saturo di anidride carbonica) scorre attraverso i capillari venosi nelle vene, da lì attraverso la vena cava superiore (dalla testa, dal collo e dalle braccia) e la vena cava inferiore (dal tronco e dalle gambe) nell'atrio destro.
Piccolo cerchio di circolazione sanguigna: il sangue venoso scorre dal ventricolo destro del cuore attraverso l'arteria polmonare in una fitta rete di capillari che si intrecciano nelle vescicole polmonari, dove il sangue è saturo di ossigeno, quindi il sangue arterioso scorre attraverso le vene polmonari nell'atrio sinistro. Nella circolazione polmonare, il sangue arterioso scorre attraverso le vene, il sangue venoso attraverso le arterie.

Il movimento del sangue attraverso i vasi

Il sangue si muove attraverso i vasi a causa delle contrazioni del cuore, che creano una differenza di pressione sanguigna in diverse parti del sistema vascolare. Il sangue scorre dal punto in cui la sua pressione è più alta (arterie) a dove la sua pressione è più bassa (capillari, vene). Allo stesso tempo, il movimento del sangue attraverso i vasi dipende dalla resistenza delle pareti dei vasi. La quantità di sangue che passa attraverso un organo dipende dalla differenza di pressione nelle arterie e nelle vene di questo organo e dalla resistenza al flusso sanguigno nel suo sistema vascolare. La velocità del flusso sanguigno è inversamente proporzionale all'area della sezione trasversale totale dei vasi. La velocità del flusso sanguigno nell'aorta è 0,5 m / s, nei capillari - 0,0005 m / s, nelle vene - 0,25 m / s.

Il cuore si contrae ritmicamente, quindi il sangue entra nei vasi in porzioni. Tuttavia, il sangue scorre continuamente nei vasi. Le ragioni di ciò sono l'elasticità delle pareti dei vasi.
Per il movimento del sangue nelle vene, la sola pressione creata dal cuore non è sufficiente. Ciò è facilitato dalle valvole delle vene, che forniscono il flusso sanguigno in una direzione; Contrazione dei muscoli scheletrici vicini, che restringono le pareti delle vene, spingendo il sangue al cuore effetto di suzione di grandi vene con aumento del volume della cavità toracica e pressione negativa in essa.

Pressione sanguigna e polso

Pressione sanguigna - la pressione alla quale il sangue si trova nel vaso sanguigno. La pressione più alta è nell'aorta, meno nelle grandi arterie, ancora meno nei capillari e la più bassa nelle vene.
La pressione sanguigna in una persona viene misurata usando mercurio o molla tonometronell'arteria brachiale (pressione sanguigna). Pressione (sistolica) massima - pressione durante la sistole ventricolare (110–120 mm Hg). Pressione (diastolica) minima - pressione durante la diastole dei ventricoli (60–80 mm Hg). Pressione del polso - la differenza tra pressione sistolica e diastolica. Viene chiamato un aumento della pressione sanguigna ipertensione, diminuire - ipotensione... Un aumento della pressione sanguigna si verifica con uno sforzo fisico intenso, una diminuzione - con una grande perdita di sangue, lesioni gravi, avvelenamento, ecc. Con l'età, l'elasticità delle pareti delle arterie diminuisce, quindi la pressione in esse diventa più alta. Il corpo regola la normale pressione sanguigna introducendo o prelevando il sangue dai depositi di sangue (milza, fegato, pelle) o modificando il lume dei vasi sanguigni.
Il movimento del sangue attraverso i vasi è possibile a causa della differenza di pressione all'inizio e alla fine del cerchio della circolazione sanguigna. La pressione sanguigna nell'aorta e nelle grandi arterie è di 110–120 mm Hg. Arte. (cioè 110-120 mm Hg più alto dell'atmosfera), nelle arterie - 60-70, nelle estremità arteriosa e venosa del capillare - 30 e 15, rispettivamente, nelle vene delle estremità 5-8, nelle grandi vene della cavità toracica e alla confluenza nell'atrio destro è quasi uguale a quello atmosferico (quando si inspira, leggermente inferiore a quello atmosferico, mentre si espira, leggermente più alto).
Polso arterioso - oscillazioni ritmiche delle pareti delle arterie a seguito del flusso di sangue nell'aorta con sistole ventricolare sinistra. Il polso può essere rilevato al tatto dove le arterie si trovano più vicine alla superficie del corpo: nell'area dell'arteria radiale del terzo inferiore dell'avambraccio, nell'arteria temporale superficiale e nell'arteria dorsale del piede.

Sistema linfatico

Linfa - liquido incolore; formato da fluido tissutale che è penetrato nei capillari e nei vasi linfatici; contiene 3-4 volte meno proteine \u200b\u200bdel plasma sanguigno; la reazione linfatica è alcalina. Contiene fibrinogeno, quindi è in grado di coagulare. Non ci sono eritrociti nella linfa, sono contenute piccole quantità di leucociti, che penetrano dai capillari sanguigni nel fluido tissutale.

Sistema linfatico include vasi linfatici (capillari linfatici, grandi vasi linfatici, dotti linfatici - i vasi più grandi) e i linfonodi... Circolazione linfatica: tessuti, capillari linfatici, vasi linfatici con valvole, linfonodi, dotti linfatici toracici e destri, grandi vene, sangue, tessuti. La linfa si muove attraverso i vasi a causa delle contrazioni ritmiche delle pareti dei grandi vasi linfatici, della presenza di valvole in essi, della contrazione dei muscoli scheletrici e dell'azione di aspirazione del dotto toracico durante l'inalazione.
Funzioni del sistema linfatico: deflusso aggiuntivo di fluido dagli organi; funzioni ematopoietiche e protettive (nei linfonodi c'è una moltiplicazione di linfociti e fagocitosi di microrganismi patogeni, nonché produzione di corpi immunitari); partecipazione al metabolismo (assorbimento dei prodotti di degradazione dei grassi).

Regolazione dell'attività del cuore e dei vasi sanguigni

L'attività del cuore e dei vasi sanguigni è controllata dalla regolazione nervosa e umorale. quando regolazione nervosa il sistema nervoso centrale può diminuire o aumentare la frequenza cardiaca, restringere o dilatare i vasi sanguigni. Questi processi sono regolati rispettivamente dal sistema nervoso parasimpatico e simpatico. quando regolazione umorale gli ormoni vengono rilasciati nel sangue. Acetilcolina riduce la frequenza cardiaca, dilata i vasi sanguigni. Adrenalina stimola il lavoro del cuore, presta il lume dei vasi sanguigni. Un aumento del contenuto di ioni di potassio nel sangue inibisce e il calcio migliora il lavoro del cuore. La mancanza di ossigeno o l'eccesso di anidride carbonica nel sangue porta alla vasodilatazione. Il danno ai vasi sanguigni causa il loro restringimento a causa del rilascio di sostanze speciali dalle piastrine.
Malattie del sistema circolatorio nella maggior parte dei casi, derivano da una cattiva alimentazione, da condizioni di stress frequenti, inattività fisica, fumo, ecc.

Il sistema nervoso è il comandante del nostro corpo, una sorta di sistema di controllo con un'organizzazione complessa. Il sistema nervoso può essere suddiviso in sistema nervoso centrale, rappresentato da cervello e midollo spinale, e sistema nervoso periferico, rappresentato da nervi periferici (Fig.35).

Esistono molti modi per trasmettere gli impulsi nervosi, ma considereremo i più semplici. Il sistema nervoso è costituito dal vantaggio dei neuroni, che hanno processi, con l'aiuto dei quali viene trasmesso l'impulso, qualcosa come i cavi telefonici (Fig.35).

Il sistema nervoso centrale è costituito dal cervello e dal midollo spinale; è il centro di comando e pensiero, dove si trovano i nuclei e numerose reti nervose. Nella corteccia cerebrale si forma il pensiero per alzare un braccio, fare un passo con un piede o esprimere un'emozione (Fig.36).

Il segnale dalla corteccia cerebrale, passando attraverso molte strutture complesse, entra nel midollo spinale, dove esce attraverso le radici ed è diretto ai muscoli che muovono, ad esempio, un braccio o una gamba (Fig.37).

Non dobbiamo dimenticare che i nervi possono essere non solo motori, ma anche sensibili. Tocciamo la tazza calda, ci bruciamo e togliamo la mano. Questo perché un impulso nervoso proveniente dai recettori dei neuroni nello spessore della pelle invia informazioni al cervello.

Il cervello, a sua volta, trasmette istantaneamente informazioni al motoneurone e noi togliamo immediatamente la mano dall'oggetto caldo per non scottarci (Fig. 38). Fyodor ha già due sistemi, ma per qualche motivo non ci sono movimenti comunque.

Sistema respiratorio... L'uomo, come la maggior parte degli esseri viventi sul nostro pianeta, non può fare a meno dell'aria, cioè dell'ossigeno che contiene. L'ossigeno nell'aria è del 21% (Fig.39).

Le proprietà dell'ossigeno sono molto diverse e una delle sue proprietà più importanti è la capacità di ossidarsi. Con l'aiuto dell'ossigeno, i processi biochimici vitali avvengono nel corpo, quindi una persona non può sopravvivere senza aria. In assenza di ossigeno, il cervello è il primo a morire, dopo circa 5-6 minuti.

Come fornire ossigeno a tutti gli organi vitali? In che modo l'ossigeno aiuta il movimento muscolare? L'ossigeno entra attraverso il naso e attraverso la bocca, attraverso la trachea, attraverso i bronchi, negli alveoli dei nostri polmoni (Fig. 40,41).

L'ossigeno è coinvolto nella conversione dell'energia, se non c'è ossigeno, l'energia per il movimento muscolare non verrà rilasciata e il muscolo non sarà in grado di contrarsi. Quando c'è un carico intenso sul sistema muscolare, ad esempio, correndo a lungo senza una preparazione sufficiente, allora potresti aver notato che i muscoli iniziano a far male (Fig.42).

A causa della mancanza di ossigeno nei muscoli, l'acido piruvico viene convertito dal tipo privo di ossigeno, quindi l'acido lattico viene rilasciato ei muscoli fanno male. È mai successo? Adesso sai perché. Qui Fedor ha ossigeno per i processi di rilascio di energia e movimento del corpo, ma !!! Lo stesso materiale da cui riceveremo energia, perché non esiste, cosa fare? Devi scoprire da dove proviene questo materiale per l'energia.

Apparato digerente... Questo è esattamente il sistema (Fig.43) che fornisce al nostro corpo materiale per la vita: proteine, grassi, carboidrati, vitamine e tutti i minerali necessari. Una persona nasce con un peso di 3,5 kg, quindi perché la massa è di 70 kg all'età di 23 anni? Il peso è guadagnato dal cibo che mangiamo. Non c'è da stupirsi che dicano che "siamo ciò che mangiamo". Il modo in cui è. In cosa consiste il sistema digerente (Fig.43)?

Prima di tutto, questo sistema è costituito da cavità orale, faringe, esofago, stomaco, intestino, grande e piccolo. Esistono anche organi ausiliari che, oltre alla digestione, svolgono altre funzioni. Questi includono il fegato, il pancreas, le ghiandole salivari. Le principali sostanze organiche, come detto, sono proteine, grassi e carboidrati.

Le proteine \u200b\u200b(Fig. 44) sono coinvolte nella struttura del nostro corpo, funzionano come enzimi. In caso di emergenza, altre funzioni molto importanti vengono utilizzate per generare energia.

I carboidrati (figura 45) sono semplici e complessi. I carboidrati semplici si trovano nella maggior parte dei dolci, mentre i carboidrati complessi si trovano nel porridge e nel pane. I carboidrati semplici vengono rapidamente assorbiti e convertiti in energia o, in eccesso, convertiti in grassi. I carboidrati sono facili da scomporre e viene rilasciata una quantità sufficiente di energia.

I grassi (Fig.46) hanno una funzione di immagazzinamento. Tutta l'energia che non è stata utilizzata viene immagazzinata come grasso nel nostro corpo.

Il cibo contiene una diversa composizione di proteine, grassi, carboidrati e minerali. È possibile conoscere la quantità di queste sostanze nel prodotto guardando l'etichetta sul retro (fig.47).

Vediamo ora come il cibo passa attraverso il sistema digestivo (Fig.48). Qui un uomo ha mangiato qualcosa, masticando a fondo - (1). Ulteriore cibo passa attraverso la faringe nell'esofago - (2). Da lì va nello stomaco, dove il succo gastrico elabora il mangiato - (3). Quindi il cibo passa nell'intestino tenue (che è lungo circa 7 metri), dove inizia il suo assorbimento - (4). Nell'intestino crasso, tutta l'acqua rimanente viene assorbita e si formano le feci - (5). Attraverso il retto, le feci vengono rimosse dal corpo - (6). Il tempo di digestione totale può essere fino a 15 ore o più.