दिन का समय क्या ख़ुरमा खाने के लिए बेहतर है। क्या ख़ुरमा का कोई नुकसान है

हाल ही में, ख़ुरमा घरेलू बाजारों में एक बहुत लोकप्रिय और काफी सस्ती फल बन गया है। हालांकि, हमारे कई हमवतन लोगों के पास अभी तक अपनी रासायनिक संरचना के साथ-साथ उपयोगी और हानिकारक विशेषताओं के साथ खुद को अच्छी तरह से परिचित करने का समय नहीं है। यह लेख आपको इस मुद्दे से अधिक विस्तार से निपटने में मदद करेगा, जिसमें इस उत्पाद के बारे में आपके लिए रुचि के पहलुओं को एकत्र किया गया है।

विवरण और स्वाद

आमतौर पर, प्रेरकों के पास एक गेंद या एक अंडे का आकार होता है, जिसमें से एक तरफ चपटा होता है और उस पर एक बड़े आकार का एक कॉर्क के आकार का गोल डंठल होता है, जो मांस में थोड़ा सा फैला होता है, एक नियम के रूप में, हल्के या गहरे भूरे रंग का। फल अपने आप में एक पीला या नारंगी रंग होता है, कभी-कभी हल्का लाल रंग का होता है।

क्या आप जानते हैं जब उत्तरी अमेरिका में पर्सेमोनस की खेती की जाने लगी, तो उन्होंने इसे कसैले स्वाद के कारण सजावटी फल के रूप में लंबे समय तक लिया, जब तक कि किसी ने पहले ठंढ के बाद इसके फल का स्वाद नहीं लिया।

लुगदी में एक नाजुक, मीठा, कभी-कभी तीखा स्वाद होता है, बहुत नरम और रसदार। भोजन करते समय, इसमें "निट मुंह" की संपत्ति होती है। यदि ख़ुरमा पर्याप्त पका हुआ नहीं है, तो यह प्रभाव अधिक स्पष्ट होगा। अंदर कम संख्या में बीज हो सकते हैं, जो अक्सर काफी बड़े होते हैं और संभव के रूप में केंद्रीय अक्ष के करीब रखे जाते हैं।

हम रचना का अध्ययन करते हैं

समृद्ध विटामिन और खनिज संरचना हमें इस विश्वास के साथ आश्वस्त करने की अनुमति देती है कि यह फल न केवल स्वादिष्ट और मूल है, बल्कि काफी स्वस्थ भी है। इसमें कई शरीर सुखदायक गुण होते हैं। नीचे हम ख़ुरमा में निहित घटकों पर अधिक विस्तार से ध्यान केंद्रित करेंगे और यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि यह कितना स्वादिष्ट और स्वस्थ बनाता है।

विटामिन

  अनुनय के लिए निर्विवाद रिकॉर्ड धारक वह है, जिसमें दैनिक मानदंड का 22% तक होता है।   वह कोशिका झिल्ली, प्रजनन प्रणाली, साथ ही आंखों, त्वचा के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कामकाज के विनियमन के माध्यम से शरीर के सामान्य विकास के लिए जिम्मेदार है।

बीटा-कैरोटीन, वह पदार्थ है जिसमें से विटामिन ए को चयापचय प्रक्रियाओं के दौरान शरीर में संश्लेषित किया जाता है, यह persimmons में दूसरा सबसे प्रचुर मात्रा में विटामिन है। इसके अलावा, इसमें एंटीऑक्सिडेंट गुणों का उच्चारण किया गया है, एक स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है और समग्र जीवन शक्ति को बढ़ाता है। Persimmons में इसकी सामग्री 20% तक है।
   भ्रूण में विटामिन की सामग्री में तीन नेता बंद हो जाते हैं, जो इसमें दैनिक मानदंड का 17% है। यह पदार्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के काम में अपनी सक्रिय भागीदारी के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, इसके अलावा, यह विटामिन लोहे के अवशोषण में योगदान देता है और रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

बहुत कम सांद्रता में, लेकिन अभी भी इस फल में मौजूद है, और (कुल मिलाकर - 3% तक), तंत्रिका, पाचन और हेमटोपोइएटिक प्रणालियों के काम में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं, साथ ही (1.5% तक), जो शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है। , और (3.3% तक), जो शरीर में होने वाली कई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में सबसे महत्वपूर्ण घटक है।

खनिज पदार्थ

कैलोरी की मात्रा

यह उत्पाद, विभिन्न शर्करा की उच्च सामग्री के बावजूद, जो इसे इसका मीठा, पूर्ण स्वाद देता है, को कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है और वजन कम करने के इच्छुक लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है। इसकी कैलोरी सामग्री उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में 67 किलो कैलोरी है।

BZHU

• प्रोटीन- प्रति 100 ग्राम उत्पाद का 0.5 ग्राम (दैनिक मूल्य का 0.7%)।
• वसा -प्रति 100 ग्राम उत्पाद का 0.4 ग्राम (दैनिक मूल्य का 0.7%)।
• कार्बोहाइड्रेट- उत्पाद के प्रति 100 ग्राम 15.3 ग्राम (दैनिक मूल्य का 7.3%)।

उत्पाद का उपयोग क्या है?

सामान्य तौर पर, दोनों लिंगों के लिए उपयोगी, इस फल के गुण जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत, तंत्रिका और हृदय प्रणालियों के कामकाज को सामान्य करने की क्षमता है। ये प्रभाव मुख्य रूप से समृद्ध विटामिन और खनिज संरचना और संरचना में मौजूद विभिन्न कार्बनिक यौगिकों के कारण हैं।

यह कहने योग्य है कि ख़ुरमा बहुत अच्छी तरह से भूख को संतुष्ट करता है, और 1-2 फलों का उपयोग पूर्ण भोजन को बदलने में काफी सक्षम है, जो कभी-कभी समय और धन की बचत कर सकता है। इसका अपेक्षाकृत कॉम्पैक्ट आकार और परिवहन के लिए सुविधाजनक रूप आपको बिना किसी समस्या के दोपहर के भोजन या दोपहर के नाश्ते के रूप में काम करने की अनुमति देता है।

पर्सिनामन्स के नियमित सेवन से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल और अन्य हानिकारक वसा के मानव रक्त को जल्दी से साफ किया जा सकता है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस, दिल का दौरा और स्ट्रोक के विकास को रोका जा सकता है। पर्सिमोन दोनों लिंगों के लिए एक सार्वभौमिक आहार के रूप में उत्कृष्ट है, जिन्हें रक्त वाहिकाओं के सामान्य कामकाज की समस्या है।

कई लोग जो निरंतर आधार पर पर्सेमोन का उपयोग करते हैं, वे मूड में सुधार, समग्र जीवन शक्ति में वृद्धि और एक कायाकल्प प्रभाव को नोट करते हैं।
   जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के एंटीऑक्सिडेंट गुण जो इसकी संरचना बनाते हैं, मानव शरीर में कैंसर के विकास का विरोध करने में सक्षम हैं, साथ ही युवाओं को लम्बा खींचते हैं और बालों, त्वचा और नाखूनों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

क्या आप जानते हैं बहुत लंबे समय के लिए ख़ुरमा जापान में चाय के लिए परोसे जाने वाले कुछ व्यंजनों में से एक था। प्राचीन समय में, जब देश सख्त अलगाव में रहता था, जापानी चीनी नहीं जानते थे और ख़ुरमा के सूखे स्लाइस उनकी एकमात्र मिठाई थे।

ख़ासकर विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, यह विभिन्न रोगों के खिलाफ लड़ाई में अच्छी तरह से काम करेगा, और विशेष जटिलताओं के बिना, गंभीर संक्रामक और वायरल बीमारियों के बाद वसूली की अवधि को स्थगित करने में भी मदद करेगा।

पुरुषों के लिए

ख़ुरमा पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए एक बल्कि उपयोगी उत्पाद है, मुख्य रूप से प्रोस्टेटाइटिस के रूप में किसी भी आदमी के लिए इस तरह के एक अप्रिय बीमारी के विकास को रोकने की क्षमता के कारण। इसकी संरचना में मैग्नीशियम और कैल्शियम की समृद्ध सामग्री इस भ्रूण के ऐसे निवारक प्रभाव में योगदान करती है। इसके अलावा, सामान्य टॉनिक और शरीर पर ख़ुरमा के विरोधी बुढ़ापे प्रभाव भी यौन कार्य से संबंधित है।

महिलाओं के लिए

कोई भी महिला सुंदर और वांछनीय होने के लिए तरसती है, ख़ुरमा सीधे उनके सपनों को न केवल उनके एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ महसूस करने में मदद कर सकता है, बल्कि बालों, नाखूनों और त्वचा की प्राकृतिक उपस्थिति को बहाल करके भी। इसके अलावा, ख़ुरमा गुर्दे की बीमारी के इलाज में मदद करता है।

क्या मैं उत्पाद का उपयोग कर सकता हूं

इस उत्पाद के पास कई उपयोगी गुणों के बावजूद, किसी भी व्यक्ति के जीवन में कई अवधियां हैं जब वह किसी भी नकारात्मक कारक के प्रभावों के लिए विशेष रूप से कमजोर होता है, संभवत: ऐसे भी, पहली नज़र में, हठहीन खाने के रूप में। नीचे हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि क्या इस फल को कुछ स्थितियों में खाना संभव है।

बच्चों के लिए

  3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को यह फल न दें, क्योंकि इससे बच्चों की आंतों में चिपचिपा चर्म गांठ का निर्माण हो सकता है, जो उसमें फंस जाएगा, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के माध्यम से भोजन के आगे के मार्ग को रोक देगा और दर्द के रूप में अप्रिय लक्षण पैदा कर सकता है और, संभवतः, उल्टी हो सकती है। इस तरह के लक्षणों की संभावित घटना प्रमेयों में कुख्यात कसैले गुणों की उपस्थिति से जुड़ी है।

   3 साल के बाद, आप धीरे-धीरे इसे बच्चों को देना शुरू कर सकते हैं, लेकिन बहुत अधिक कट्टरता के बिना: एक दिन में कुछ छोटे टुकड़ों के साथ शुरू करने की कोशिश करें, और धीरे-धीरे प्रति दिन खाए गए पर्सेमोन की मात्रा को एक छोटे फल में लाएं। सामान्य तौर पर, यदि 3 वर्ष के बाद किसी बच्चे को इस उत्पाद से एलर्जी नहीं होती है, तो उसकी उम्र में पर्सेंटोन के लिए उम्र से संबंधित कोई अन्य मतभेद नहीं होना चाहिए।

गर्भवती

कोई आधिकारिक स्रोत नहीं हैं जो गर्भवती महिलाओं और उनके अजन्मे बच्चों के जीवों पर इन फलों के नकारात्मक प्रभाव की पुष्टि करेंगे। यह भी माना जाता है कि इस उत्पाद, इसके विपरीत, एक सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जो अजन्मे बच्चे के सामान्य कंकाल के निर्माण में मदद करता है और मातृ चयापचय के नियमन में भाग लेता है। यह याद रखना चाहिए कि भविष्य की मां का आहार पूर्ण और संतुलित होना चाहिए, और केवल एक उत्पाद शामिल नहीं हो सकता है, भले ही वह दृढ़ हो।

स्तनपान

यह फल एक नर्सिंग बच्चे में डायथेसिस के विकास का कारण बनने में काफी सक्षम है, जिसकी मां इसका सेवन करती है। हालांकि, ऐसी घटनाओं के विकास की संभावना कम है, और अगर आपके आहार में ख़ुरमा शामिल है, तो इसे आहार से तुरंत बाहर करने के लिए जल्दी मत करो। यह सोचने की कोशिश करें कि आपके आहार में और क्या कारण बच्चे के स्वास्थ्य की ओर से इस तरह की अभिव्यक्तियाँ पैदा कर सकते हैं। अंतिम बार निष्कासन जारी रखें।

महत्वपूर्ण! इस घटना में कि आप सुनिश्चित हैं कि आपके बच्चे द्वारा इस उत्पाद का सेवन आपके बच्चे की एलर्जी का कारण बन गया है, इसे अपने आहार से पूरी तरह से बाहर कर दें और बच्चे को कई दिनों तक कृत्रिम मुर्गे में स्थानांतरित करें। शरीर को ख़ुरमा के घटकों को साफ करने के कुछ दिनों बाद, स्तनपान पर वापस जाना संभव होगा।

विशेष मामले

यह उत्पाद उन लोगों द्वारा उपयोग करने के लिए अत्यधिक अनुशंसित है जिनके पास मधुमेह है, विशेष रूप से इंसुलिन-निर्भर। इसमें चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण, यह राज्य में गिरावट को भड़का सकता है, एक हाइपरग्लाइसेमिक कोमा तक।

यदि आप तीव्र चरण में जठरांत्र संबंधी मार्ग के किसी भी रोग से पीड़ित हैं, तो आपको इस फल का सेवन नहीं करना चाहिए, उदाहरण के लिए, गैस्ट्रेटिस, कोलाइटिस या एक अल्सर, यह नैदानिक \u200b\u200bतस्वीर के बिगड़ने और दर्द सिंड्रोम को तेज कर सकता है।

इसके अलावा, इन फलों को पुरानी अग्नाशयशोथ से पीड़ित लोगों द्वारा नहीं खाया जाना चाहिए, क्योंकि इससे इस फल में निहित विशिष्ट एंजाइमों के कारण प्रक्रिया का तीव्र रूप हो सकता है और तीव्र चरण में इसका संक्रमण हो सकता है, जो अग्न्याशय के स्राव को बढ़ाता है।

सीमाएं और निषेध

इस उत्पाद के कई उपयोगी गुणों के बावजूद, इसमें अप्रिय गुण भी हैं, जिन्हें नीचे अधिक विवरण में वर्णित किया गया है।

साइड इफेक्ट

कंज्यूमर्स के सेवन का एक बहुत ही सामान्य दुष्प्रभाव एलर्जी की प्रतिक्रिया का विकास है, और एक विशेष प्रकार की एलर्जी की घटना को काफी सामान्य माना जाता है। इसलिए, हर बार सावधानी के साथ एक नए, अपरिचित प्रकार के ख़ुरमा की कोशिश करें, और इससे भी अधिक सावधानी से करें अगर आपने इसे पहले कभी नहीं किया है।

अक्सर, इस फल का नियमित उपयोग लोगों में बीज़र्स के विकास का कारण होता है - कठोर पत्थर, विभिन्न कार्बनिक और अकार्बनिक घटकों से मिलकर, जो बाद में आंतों के अवरोध के गठन का कारण बनता है। इस तरह के दुष्प्रभाव को विकसित करने की संभावना को कम करने के लिए, यह याद रखने योग्य है कि आप ठंडे पानी और दूध के साथ ख़ुरमा को जोड़ नहीं सकते हैं।

मतभेद और नुकसान

   ऊपर उल्लिखित मतभेदों के अलावा, यह ध्यान में रखना चाहिए कि इस फल को उन सभी लोगों के लिए सेवन करने से बचना उचित है, जिनके पास पहले से किसी भी तरह की पेट की सर्जरी है, या चिपकने वाली बीमारी से पीड़ित हैं, क्योंकि यह केवल कसैले प्रभाव को बढ़ाएगा और रुकावट के लक्षणों को मजबूत करने में योगदान देगा। ।

  हमेशा की तरह कसैले प्रभाव के अलावा, अनियिरम पर्सेमोन भी गंभीर कब्ज के विकास का कारण बन सकता हैपेट फूलना और पेट दर्द के साथ, यहां तक \u200b\u200bकि पूरी तरह से स्वस्थ लोगों में, और इसलिए, इस फल को खाने से पहले, हम यह सुनिश्चित करने की सलाह देते हैं कि यह पका हुआ हो।

क्या सूखा ख़ुरमा उपयोगी है?

सूखे persimmons उनके उपयोगी अवयवों की एक महत्वपूर्ण राशि खो देते हैं, लेकिन साथ ही वे एक अप्रिय कसैले प्रभाव खो देते हैं और काफी हद तक मिठाई में जोड़ते हैं, जो इसे एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के विशाल बहुमत, जो शरीर पर एक चमत्कारी प्रभाव डालते हैं, एंटीऑक्सिडेंट और टॉनिक गुणों के साथ, बस पानी के साथ अपने दृढ़ता छोड़ते हैं।

   हालांकि, पोषक तत्वों की मात्रा में कमी का मतलब यह नहीं है कि सूखे फल किसी भी नकारात्मक गुणों को प्राप्त करते हैं। यदि आप इसे उचित परिस्थितियों में संग्रहीत करते हैं और पूरी तकनीक के पालन के साथ पकाते हैं, तो हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि सूखे ख़ुरमा अपने ताज़ा समकक्ष से अधिक हानिकारक नहीं होता है। हालांकि, यह उपयोगी भी नहीं कहा जा सकता है।

खपत और चुनने पर सुविधाएँ

यह उत्पाद एक काफी महंगा उत्पाद है, इसलिए आपको यह जानना होगा कि बिना खराब हुए फल का चुनाव कैसे करना चाहिए, जब तक आप चाहें, और किसी भी समय इसके स्वाद गुणों के साथ आपको खुश कर देगा।

कैसे चुन और persimmons की दुकान

खरीदने से पहले, उसके छिलके को विभिन्न क्षति के लिए फलों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें, प्रत्येक फल को ध्यान से महसूस करें - चाहे उस पर डेंट या सॉफ्टनिंग हों। देखें कि क्या उसके सभी छिलके एक समान रंग के हैं, यदि काले निशान हैं जहां सामानों को नुकसान पहुंचने की शुरुआत के सबूत हैं। जाँच करें कि क्या फल के आधार पर तना घोंघा फिट बैठता है, क्या यह बहुत सूखा है या, इसके विपरीत, गीला है। अंतिम रूप से खरीदें, ताकि अन्य उत्पाद आपके बैग में इस नाजुक उत्पाद को न कुचलें।
   घर पर, ख़ुरमा को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए, अधिमानतः सब्जी के डिब्बे में, 8-10 सेंटीग्रेड से अधिक के तापमान पर। यह सलाह दी जाती है कि प्रत्येक फल डिब्बे के बाकी हिस्सों से अलग हो, क्योंकि इसकी नाजुक संरचना डेंट के निर्माण में योगदान करती है, जिस पर ढालना जल्दी से प्रकट होता है, जो जल्दी से एक फल से दूसरे फल पर स्विच करता है।

क्या संयुक्त है और भ्रूण कैसे है

पका हुआ ख़ुरमा विभिन्न डेयरी उत्पादों के साथ बहुत अच्छी तरह से संयुक्त है, उदाहरण के लिए, विभिन्न योगर्ट, पनीर, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, क्रीम के साथ। संतरे के रस के साथ ख़ुरमा का संयोजन बहुत अच्छा लगता है। याद रखें कि आप ठंडे पानी, दूध के साथ संयोजन में ख़ुरमा नहीं खा सकते हैं, और इसे विभिन्न अनाजों के साथ संयोजन करना अवांछनीय है, उदाहरण के लिए, साथ।

महत्वपूर्ण! यदि आप ख़ुरमा के कसैले प्रभाव को दृढ़ता से नापसंद करते हैं, तो इसे आधे घंटे या एक घंटे के लिए फ्रीजर में रखने की कोशिश करें। इससे फल निकालने के बाद, आप सुरक्षित रूप से भोजन के लिए आगे बढ़ सकते हैं - कसैलेपन का कोई निशान नहीं होगा।

यह फल 17:00 तक सबसे अच्छा खाया जाता है, और इसे प्रति दिन 3 से अधिक टुकड़े खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। मुख्य भोजन पूरा होने के एक घंटे से पहले और बाद में नहीं खाना चाहिए, और भोजन शुरू होने से 30 मिनट पहले। उसी स्थिति में, यदि आपका भोजन भरपूर मात्रा में और मांसाहार से भरपूर था, तो इस फल को खाने के 2-2.5 घंटे पहले खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

क्यों "मुंह खोलो"

इस फल में कसैले प्रभाव निहित हैं, इस तथ्य के कारण कि इसके अपर्याप्त परिपक्व नमूनों में टैनिन - टैनिक गुणों वाला पदार्थ शामिल है। ये गुण जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक प्रभाव को प्रभावित करते हैं, इसलिए टैनिन जैसे पदार्थ अक्सर विशेष पौधों की संरचना में उन्हें शामिल करने के लिए विभिन्न पौधों से विशेष रूप से निकाले जाते हैं।

सौभाग्य से, ख़ुरमा की रासायनिक संरचना काफी परिवर्तनशील है, और पकने के समय तक, टैनिन, जो ऐसी अप्रिय संपत्ति के साथ ख़ुशामद करता है, लगभग पूरी तरह से इसकी रचना से गायब हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप यह एक नरम, सुखद, समृद्ध और मीठा स्वाद प्राप्त करता है।

उत्पाद के उपचार गुण

इस उत्पाद की संरचना में टैनिन की उपस्थिति के बावजूद, जिसमें बन्धन गुण हैं, पके फलों का उपयोग कब्ज के इलाज के लिए किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, 1 पका हुआ फल लें, इसे छीलें, गूदे को एक ब्लेंडर में रखें, और परिणामस्वरूप द्रव्यमान को 3 भागों में विभाजित करें। 2-सप्ताह के पाठ्यक्रम में भोजन से आधे घंटे पहले 1 भाग लें।

  ख़ुरमा आपको बवासीर की अभिव्यक्तियों से छुटकारा पाने में मदद करेगा।   ऐसा करने के लिए, पके फल, छिलके और छिलके को एक गिलास उबलते पानी में एक रात के लिए रखा जाना चाहिए, और फिर सुबह खाली पेट पर परिणामस्वरूप तरल पीना चाहिए। उपचार का कोर्स 1 महीने का है।
   एक और महत्वपूर्ण इस उत्पाद का चिकित्सीय प्रभाव त्वचा की एलर्जी के उपचार की क्षमता है।। एक प्रभावी उत्पाद प्राप्त करने के लिए, आपको 1.5 किलो उबले हुए पानी के साथ 0.5 किलोग्राम छिलके रहित फलों को मिलाकर 1 सप्ताह के लिए धूप में छोड़ना होगा। इसके बाद, परिणामस्वरूप समाधान को फ़िल्टर करना, सभी मांस को त्यागना और तरल को दूसरे 3 दिनों के लिए सूर्य के प्रकाश में रखना आवश्यक है। तैयार उत्पाद को त्वचा के उन क्षेत्रों पर लागू किया जा सकता है जो एलर्जी संबंधी चकत्ते से ग्रस्त हैं।

  हीमोफिलिया के इलाज के लिए निम्न नुस्खा का उपयोग किया जाता है: कमल की जड़ का 50 ग्राम और सूखे ख़ुरमा का 50 ग्राम जमीन है, उबलते पानी के आधा लीटर के साथ डाला जाता है और 15 मिनट के लिए जोर दिया जाता है। परिणामी मिश्रण में 20 ग्राम शहद मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाएं और भोजन से पहले दिन में 3 बार, उत्पाद का 1 बड़ा चम्मच लें। उपचार चक्र 15 दिनों का है।

  मूत्रवर्धक प्रभावइस फल द्वारा प्रदान सिस्टिटिस, पायलोनेफ्राइटिस और जननांग प्रणाली के अन्य रोगों के जटिल उपचार में उपयोग किया जा सकता है। उत्पाद में पोटेशियम की बड़ी मात्रा के कारण, कई आधुनिक मूत्रवर्धक लेने की तुलना में शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले पर्किमन्स कम नुकसान पहुंचाते हैं। एक स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव के लिए, प्रति दिन 2-3 फल खाने के लिए पर्याप्त होगा।

पर्सेमोन स्लिमिंग

यह फल एक उत्कृष्ट घटक हो सकता है जो वजन कम करने के इच्छुक व्यक्ति को वांछित परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगा। केवल इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि केवल स्पष्ट रूप से फल खाने से स्पष्ट परिणाम के लिए पर्याप्त नहीं होगा। आपको एक व्यापक आहार की आवश्यकता है, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट में आपके शरीर की दैनिक आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए, साथ ही नियमित शारीरिक गतिविधि और एक सक्रिय जीवनशैली बनाए रखने के लिए।

इस उत्पाद के आधार पर मोनो-आहार के विकसित तरीके हैं। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि, केवल एक ख़ुरमा खाने से आपको शरीर के लिए बहुत सारे उपयोगी और आवश्यक पदार्थ मिलते हैं। इसलिए, ऐसे किसी भी आहार को शुरू करने से पहले, आपको पहले एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।

कॉस्मेटोलॉजिकल गुण

इस फल के कॉस्मेटिक गुण मुख्य रूप से त्वचा और बालों की स्थिति पर इसके सकारात्मक प्रभाव पर आधारित होते हैं, जो कि उन घटकों के एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-एजिंग गुणों के कारण होते हैं, जो पर्सेमोन बनाते हैं। आधुनिक कॉस्मेटोलॉजी विभिन्न मास्क के लिए एक घटक के रूप में इसका उपयोग करने का सुझाव देती है, जिनमें से कुछ व्यंजनों को आप नीचे पा सकते हैं।

फेस मास्क

   पहला मुखौटा तैयार करने के लिए, हमें ज़रूरत है: आधा कीवी, आधा ख़ुरमा और 1 चम्मच जैतून का तेल। ख़ुरमा और कीवी को छीलने के बाद, उनके गूदे को कुचल दें और परिणामी द्रव्यमान में जैतून का तेल जोड़ें। पूरी तरह से मिलाने के बाद, चेहरे पर मास्क लगाएं, जबकि होंठ और आंखों के आसपास के क्षेत्रों से बचने की कोशिश करें। 20 मिनट के बाद ठंडे पानी से मास्क को धो लें।

दूसरा मुखौटा निम्नानुसार तैयार किया जाता है: पके हुए ख़ुरमा के फल को छीलकर, एक ब्लेंडर में पीस लें, फिर परिणामी द्रव्यमान में 1 चम्मच चावल का आटा मिलाएं। मिश्रण करने के बाद, चेहरे पर 15-20 मिनट के लिए मास्क लगाया जाता है। आवंटित समय के बाद, गर्म पानी के साथ मुखौटा बंद कुल्ला।

बाल मास्क

100 ग्राम केफिर के साथ दलिया का 1 बड़ा चमचा मिलाएं, फिर आधा पका हुआ ख़ुरमा का गूदा जोड़ें। पूरी तरह से मिश्रण करने के बाद, इसके प्राकृतिक चमक और संरचना को बहाल करने के लिए बालों को तैयार मुखौटा लागू करें। 35-40 मिनट की अवधि के लिए थोड़ा नम बालों में मुखौटा लागू किया जाता है, फिर शैम्पू के बिना बहुत सारे गर्म पानी से धोया जाता है। इस उत्पाद का उपयोग करने के बाद, बालों को सुखाने के लिए हेयर ड्रायर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
   गीशा द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला जापानी मास्क: बिना छिलके वाले फल को बिना प्यूरी अवस्था में लाएं, फिर मिश्रण में 1 बड़ा चम्मच क्रीम और 1 अंडे की जर्दी मिलाएं। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के बाद, बालों को मुखौटा लागू करें, रूट ज़ोन पर विशेष ध्यान दें। 20-30 मिनट के बाद, ठंडे पानी से अच्छी तरह से कुल्ला।

अन्य लाभकारी फल

हमारे बाजार में अन्य उत्पाद भी हैं जिनमें कई उपयोगी गुण हैं और जिन्हें पहले विदेशी माना जाता था। उनमें से कई के उपयोगी गुणों में से कुछ का संक्षिप्त विवरण इस प्रकार है।

अनार में आयरन की एक बड़ी मात्रा होती है, इसलिए इसे विभिन्न एनीमिया के जटिल उपचार में एक उपयोगी घटक माना जाता है। यह हमारे दिल के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों की स्थिति में सुधार करता है। अनार के नियमित सेवन से ब्लड शुगर को काफी कम किया जा सकता है, जिसका उपयोग मधुमेह वाले लोगों के उपचार में किया जाता है।

इसकी संरचना में पोटेशियम और कैल्शियम की महत्वपूर्ण मात्रा के कारण हृदय प्रणाली के रोगों के खिलाफ लड़ाई के लिए यह एक अपरिहार्य फल माना जाता है। बी विटामिन की विशाल सामग्री हमें इस उत्पाद को तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करने के लिए, साथ ही साथ इसके कई विकृति के उपचार के लिए भी सुझाती है। अंजीर का उपयोग उन लोगों के लिए पुनर्योजी पोषण के रूप में किया जा सकता है जिनकी सर्जरी हुई है या वे काफी कम कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य के कारण बीमारियों से कमजोर हैं।
तो, हम आशा करते हैं कि इस लेख ने आपको अपने सभी प्रश्नों के उत्तर खोजने में मदद की जैसे कि फल के बारे में। याद रखें कि किसी भी उत्पाद के किसी भी उपयोगी गुण, साथ ही साथ नकारात्मक पक्ष, काफी हद तक इसकी खपत की मात्रा पर निर्भर करते हैं। इसलिए, ख़ुरमा के रूप में इस तरह के एक उपयोगी उत्पाद के साथ भी अपने आहार की देखरेख न करें। स्वस्थ और पूरी तरह से खाओ!

सुनहरे फल, सुगंधित और मीठा - शरद ऋतु का एक वास्तविक उपहार। हर किसी को उन्हें खाने की ज़रूरत है, क्योंकि विटामिन और खनिजों में बहुत सारे हैं।

लेकिन एक ही समय में, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि जब भोजन में ख़ुरमा खाया जाता है, तो कुछ प्रतिबंधों का पालन किया जाना चाहिए, क्योंकि इस फल में कई मतभेद हैं।

ख़ुरमा के उपयोगी गुण। Persimmons के सभी लाभकारी गुणों को सूचीबद्ध करना काफी मुश्किल है: इसमें लोहा दोनों शामिल हैं, जो एनीमिया के लिए बहुत आवश्यक है, और पेक्टिन पदार्थ जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

इसके अलावा, ख़ुरमा प्रदर्शन में सुधार करता है और इसे एक कप कॉफी का एक उत्कृष्ट विकल्प भी माना जा सकता है।

पूरी तरह से संतृप्त करता है और वजन नहीं जोड़ता है: एक फल की कैलोरी सामग्री लगभग 60 किलो कैलोरी है। इसलिए, इसे आहार के लिए एक आदर्श फल माना जाता है।

खांसी के साथ ख़ुरमा अच्छी तरह से करता है: 100 मिलीलीटर गर्म पानी में एक फल का रस पतला करें और इस घोल से दिन में तीन बार कुल्ला करें।

पर्सेमोन फल में आयोडीन की एक बड़ी मात्रा होती है, जो थायरॉयड ग्रंथि के लिए बहुत आवश्यक है।

हृदय प्रणाली पर Persimmon का लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

मास्क के लिए पर्सिमन का नियमित उपयोग झुर्रियों से निपटने और चेहरे पर त्वचा को कसने में मदद करता है।

ख़ुरमा गर्भवती महिलाओं को एडिमा से निपटने में मदद करता है, हानिकारक पदार्थों को हटाता है, और कैल्शियम का एक उत्कृष्ट आपूर्तिकर्ता भी है।

उपयोग पर विरोधाभास और प्रतिबंध। पर्सिमोन को उन लोगों द्वारा सेवन नहीं किया जाना चाहिए जिनके पास व्यक्तिगत असहिष्णुता या एलर्जी की प्रवृत्ति है।

जिन लोगों को कब्ज की प्रवृत्ति होती है, उन्हें न खाने के लिए अनरीप फल बेहतर है। क्योंकि मीठा ख़ुरमा गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गतिशीलता में सुधार करता है, और अपरिपक्व, इसके विपरीत, फास्टनर के रूप में कार्य करता है।

भोजन में लगातार खपत की वजह से पत्थरों के गठन को उत्तेजित किया जा सकता है - बेजोअर्स।

आंत की प्रायश्चित के साथ, पेट की गुहा (सर्जरी के बाद) के आसंजन हैं, यह बेहतर है कि पर्समोनस न खाएं।

फ्रुक्टोज की बड़ी मात्रा के कारण, यह मधुमेह मेलेटस वाले रोगियों के लिए प्रेरकों के उपयोग को सीमित करने के लायक है।

इस तथ्य के कारण कि ख़ुरमा लगातार पेशाब को उत्तेजित करता है, गुर्दे या मूत्राशय के रोगों के साथ इसे नहीं खाना बेहतर है। विशेष रूप से रोग के विस्तार के दौरान सेवन को सीमित करें।

यह नर्सिंग माताओं के लिए भी बेहतर है कि वे अपने ख़ुरमा की खपत को सीमित करें। क्योंकि पोषक तत्वों की प्रचुरता के बावजूद, यह फल शिशुओं में एलर्जी को भड़का सकता है।

और अंत में, किसी भी स्थिति में आपको दूध या ठंडे पानी के साथ फल नहीं खाना चाहिए।

ख़ुरमा कैसे खाया जाए। एक वयस्क के लिए ख़ुरमा की खपत की दैनिक खुराक 2-3 टुकड़े हैं।

3 साल तक के बच्चों को बिल्कुल भी देने की सिफारिश नहीं की जाती है। फिर आप रोज एक छोटा टुकड़ा दे सकते हैं। यदि एलर्जी नहीं होती है, तो एक बच्चे के लिए प्रति दिन ख़ुरमा की दैनिक खुराक 1 पीसी है। लेकिन पोषण विशेषज्ञ अभी भी 10 साल से कम उम्र के बच्चों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्याओं से बचने के लिए पर्समोनस देने की सलाह नहीं देते हैं।

वजन कम करते समय, ख़ुरमा 16.00 से पहले खाना बेहतर होता है। अन्यथा, तेजी से कार्बोहाइड्रेट वसा का निर्माण करेंगे।

ऐसा क्या करें कि ख़ुरमा "मुंह नहीं बुनता"। फल के कसैले गुणों को दूर करने के लिए, फ्रीजर में 1 दिन के लिए पर्सिमन को छिपाने के लिए पर्याप्त है। और फिर पिघलना। इसके बाद, ख़ुरमा मीठा हो जाता है और चिपचिपा नहीं होता है।

आप केले या सेब के साथ एक बैग में पर्सिमन को छिपा सकते हैं और एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। इसके बाद, फल अपने कसैले गुणों को खो देगा।

और पता लगाना सुनिश्चित करें

यहाँ खबर है: क्या यह वास्तव में सर्दियों के मौसम के प्रतीकों में से एक के साथ टाई करने के लिए आवश्यक है, इस प्यारा दृढ़ता के साथ जो बुना हुआ है।

इंटरनेट पर हाल के दिनों के सबसे लोकप्रिय खोज प्रश्नों में से एक (इसके अलावा, ओल्गा बूज़ोवा) ख़ुरमा है। और कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि यह सबसे मौसमी फलों में से एक है। हालांकि, रूसियों को इस बात में कोई दिलचस्पी नहीं है कि इसे किस तरह से खरीदना सबसे अच्छा है, लेकिन वे खुद से यह सवाल पूछते हैं: "मैं बहुत सारे ख़ुशबू क्यों नहीं खा सकता?" और कुछ भयावहता लिंक से आती है, जिससे नए साल का मूड तुरंत गायब हो जाता है। इस भ्रूण को खाना लगभग घातक है। और यह अजीब है। आखिर क्या ख़ामख़ाह है?

ग्रेट सोवियत इनसाइक्लोपीडिया हमें बताता है कि पर्सिमोन, 500 साल तक जीवित रहने वाले उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय पर्णपाती या सदाबहार पेड़ों और झाड़ियों की एक जाति है। और झाड़ियों वाले ये पेड़ खाने योग्य हैं। यही है, जबकि कोई खतरा नहीं है, यह संभव है। पर पढ़ें। जैसा कि इस फल का विकिपीडिया पृष्ठ कहता है, जीनस का लैटिन नाम, डायोस्पायरोस, ग्रीक मूल का है और "देवताओं के भोजन" और "दिव्य अग्नि" के रूप में अनुवाद करता है। यही है, ग्रीक देवताओं ने खुद को खा लिया और पूरी तरह से अपने ओलिंप पर रहते थे। फिर उसमें इतना भयानक क्या है? हमारी भाषा में, यह शब्द फ़ारसी से आया है, जहाँ khormâ का अर्थ है तिथि, और प्लु - बेर। यह काफी खाद्य और सुरक्षित रूप से निकलता है: खजूर का पौधा। इसलिए, हमने नेटवर्क पर डरावनी कहानियों पर भरोसा नहीं किया और स्पष्टीकरण के लिए एक विशेषज्ञ की ओर रुख किया, क्योंकि आखिरकार, उपयोगकर्ताओं को लगातार कुछ अस्वास्थ्यकर के बारे में संदेह है।

विशेषज्ञ की राय

मिखाइल वोरोब्योव, जीवविज्ञानी, कृषिविद:

ख़ुरमा में कई टैनिन (पौधे की उत्पत्ति के यौगिक) होते हैं - इसलिए इसके कसैले गुण हैं। उनका एक और प्रभाव है - फिक्सिंग। इसलिए, जब तक आप दस्त से पीड़ित नहीं होते हैं, तब तक बहुत कुछ होता है और सच्चाई इसके लायक नहीं होती है, अन्यथा विपरीत क्रम की समस्याएं होंगी। यही है, उन मामलों में जब हम एक परेशान पेट के साथ मजबूत काली चाय पीते हैं ताकि शरीर थोड़ा शांत हो जाए, आप इसे ख़ुरमा के साथ सुरक्षित रूप से पी सकते हैं। इसमें ज्यादा खतरा नहीं है। वही कई अन्य फलों के बारे में कहा जा सकता है: समान खुराक में स्वयं नींबू सुरक्षित हैं (यदि आपके पास कोई मतभेद या एलर्जी नहीं है), और बड़ी मात्रा में - हाँ, यह स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक और खतरनाक है। लेकिन किसी कारण से हर कोई नींबू के बारे में यह जानता है, और हठ के लिए, वे एक समान प्रश्न पूछते हैं। लोग यह भी सोच रहे हैं कि आप दूध के साथ ख़ुरमा का उपयोग क्यों नहीं कर सकते। तथ्य यह है कि इसमें मौजूद टैनिक एसिड, प्रोटीन के साथ मिलकर एक निरंतर गांठ बनाते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कई उत्पाद जो अपने दम पर सुरक्षित हैं, जब एक दूसरे के साथ संयुक्त होते हैं, तो शरीर पर बहुत अच्छा प्रभाव नहीं पड़ता है। शहद के साथ तरबूज के संयोजन के बारे में भी यही कहा जा सकता है।

यह पता चला है कि आप पर्सिमन खा सकते हैं, केवल थोड़ा-थोड़ा करके। और कितना, बिना या छिलके के, पके या अपरिपक्व के साथ, हमें एक अन्य विशेषज्ञ से पता चला।

विशेषज्ञ की राय

वादिम क्रायलोव, एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, पोषण विशेषज्ञ, सर्जन:

- स्पेनिश सहयोगियों ने साबित किया कि, अन्य उपयोगी गुणों के अलावा - ख़ुरमा पेक्टिन, आयोडीन, विभिन्न विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, यह वसा जलाने में भी सक्षम है, इसलिए इसे स्वास्थ्य के लिए खाएं, केवल अच्छी तरह से धोया। आदर्श रूप से मौसम में - प्रति दिन दो टुकड़े। विश्व स्वास्थ्य संगठन की सिफारिश पर, हमें एक दिन में पांच फल और सब्जियां खानी चाहिए। ख़ुरमा को छील के साथ सेवन किया जा सकता है (यह शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है), अगर यह क्षतिग्रस्त नहीं है। काश, हमें विकास के क्षेत्रों से अपरिपक्व ले जाया जा रहा है - स्पेन, अबकाज़िया। वह पहले से ही चलने की प्रक्रिया में है। और इस वजह से, इसमें उपयोगी पदार्थों की सामग्री परिपक्व वाले की तुलना में कम है, लेकिन यह महत्वपूर्ण नहीं है। सभी समान, यहां तक \u200b\u200bकि इस तरह के ख़ुरमा फाइबर भी दिल के दौरे, स्ट्रोक और ऑन्कोलॉजी के जोखिम को कम करता है। लेकिन यह अप्रीतिकर खाने के लायक नहीं है - इसमें कुछ भी अच्छा नहीं है। ख़ुरमा में बहुत सारे सुक्रोज और ग्लूकोज होते हैं, इसलिए, अन्य फलों की तरह, रात में या देर शाम को खाने की सिफारिश नहीं की जाती है: दिन के दौरान हम इन कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करने का प्रबंधन करते हैं, और फिर वे वसा में बदल जाते हैं।

Persimmons सबसे लोकप्रिय जामुन की सूची में नहीं पाया जा सकता है और यह अवांछनीय है, क्योंकि यह मानव स्वास्थ्य और मानव शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है। सर्दियों में, जब इसे दुकानों में बेचा जाता है, तो उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को पूरक करना संभव हो जाता है। शरीर के लिए ख़ुरमा के लाभों पर विचार करें, जो इसे खा सकते हैं और इस बेरी का क्या नुकसान है।

ख़ुरमा में बड़ी मात्रा में एसिड, विटामिन, आहार फाइबर और तत्व होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है। पोषण विशेषज्ञ उन लोगों को पर्सेमोन खाने की सलाह देते हैं जो वजन कम करने या फिट रहने की कोशिश कर रहे हैं।

• जामुन मैग्नीशियम में समृद्ध हैं, जो यूरोलिथियासिस की संभावना को कम करता है। उत्पाद का बार-बार उपयोग शरीर से हानिकारक पदार्थों, विषाक्त पदार्थों, अतिरिक्त द्रव और सोडियम को खत्म करने में मदद करता है।
• फलों का गूदा प्रोविटामिन "ए" और बीटा-कैरोटीन से संतृप्त होता है। इन पदार्थों के लिए धन्यवाद, कैंसर विकसित होने का खतरा कम हो जाता है।
• नियमित उपयोग के साथ ताजा ख़ुरमा एक पुनर्स्थापनात्मक और टॉनिक प्रभाव डालता है।
• लौह और फोलिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण, फल महिलाओं की स्थिति में और एनीमिया या एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी होते हैं।
• ख़ुरमा को एक आहार उत्पाद माना जाता है क्योंकि यह पाचन तंत्र में सुधार करता है। इसमें मौजूद पेक्टिन के कारण, अपच से निपटने के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
• इसमें बहुत सारा विटामिन "पी" और पोटेशियम है, जो हृदय प्रणाली के पूर्ण कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है। नियमित उपयोग रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है और रक्तचाप को सामान्य करता है।
• एस्कॉर्बिक एसिड फलों में मौजूद होता है, जो शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बेहतर बनाता है। नतीजतन, यह अधिक प्रभावी ढंग से बैक्टीरिया और वायरस की कार्रवाई का विरोध करता है।
• डॉक्टर थायराइड की बीमारी को रोकने के लिए ख़ुरमा खाने की सलाह देते हैं। यह एक पके हुए बेर के फल में आयोडीन की उच्च मात्रा के कारण होता है।

कॉस्मेटोलॉजी और पारंपरिक चिकित्सा के क्षेत्र में ख़ुरमा का उपयोग किया गया था। तीव्र टॉन्सिलिटिस के साथ गरारे करने के लिए जूस की सिफारिश की जाती है। लुगदी का उपयोग मास्क, क्रीम और अन्य उत्पादों को बनाने के लिए किया जाता है जो त्वचा को मॉइस्चराइज और टोन करते हैं।

महिलाओं के लिए ख़ुरमा का उपयोग

बहुत से लोग गैस्ट्रोनॉमिक जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्सिमन खरीदते हैं। लेकिन स्वाद का आनंद लेते हुए, उन्हें एहसास नहीं होता कि वे हाथों में विटामिन और खनिजों का एक अटूट स्रोत पकड़ रहे हैं।

1. भोजन   । नियमित रूप से परमानेंट का सेवन अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करता है। रहस्य यह है कि इस प्राकृतिक उत्पाद में कम कैलोरी सामग्री है। बेरी भूख को संतुष्ट करता है। यदि आप शाम के भोजन के बजाय दैनिक आहार में कई परमानेंट जोड़ते हैं, तो प्रति माह 3 किलोग्राम तक खो देते हैं।
2. गर्भावस्था । एनीमिया के लिए ख़ुरमा उपयोगी है। रचना में मौजूद आयोडीन तंत्रिका तंत्र के सामान्य गठन और बच्चे के मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली में योगदान देता है। मैग्नीशियम एक स्वस्थ अवस्था में भविष्य की मां के दांतों का समर्थन करता है, और पोटेशियम एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है और एडिमा की उपस्थिति को रोकता है।
3. सौंदर्य प्रसाधन   । ऐसी लड़की को खोजने की कोशिश करें जो सौंदर्य प्रसाधनों का उपयोग नहीं करती है। किसी भी युवा महिला के शस्त्रागार में स्टॉक में पाउडर, लिपस्टिक, क्रीम और लोशन हैं। वे हठ से उत्कृष्ट मुखौटे बनाते हैं। इस तरह के एक घरेलू उपाय बालों को विटामिन के साथ पोषण प्रदान करता है और एक प्राकृतिक चमक प्रदान करता है, और त्वचा को ताज़ा और कोमल बनाता है।

यह अद्भुत बेरी महिला शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है। इसलिए, प्रिय युवा महिलाओं, अगर आपने अभी तक अपने आहार में पर्सिमोन को शामिल नहीं किया है, तो मैं आपको तुरंत ऐसा करने की सलाह देता हूं।

ख़ुरमा में विटामिन

मेरे परिवार में, ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, यह केवल सर्दियों में बेचे जाने वाले विटामिन उत्पादों के साथ विटामिन की कमी को खत्म करने के लिए प्रथागत है। उनमें से एक है ख़ुरमा। सबसे पहले, मैं आपको फल के बारे में कुछ दिलचस्प तथ्य बताऊंगा, और फिर मैं उन विटामिनों की सूची दूंगा, जो इसमें कई हैं।

ख़ुरमा की मातृभूमि चीन है। कई वर्षों से, मध्य साम्राज्य के निवासी जामुन की मदद से शरीर को ठीक कर रहे हैं। दुनिया में लगभग 500 किस्में हैं। 30% ख़ुरमा चीनी है। उपयोगी गुणों के विपरीत, मधुमेह रोगियों के लिए इसे खाना असंभव है। अन्य सभी मामलों में, शरीर पर लाभकारी प्रभाव का उपयोग।

• बी विटामिन । वे तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज में योगदान करते हैं, कोशिकाओं और हार्मोन के संश्लेषण में भाग लेते हैं, श्लेष्म झिल्ली को संक्रमण से बचाते हैं, और यकृत में लिपिड चयापचय की सुविधा देते हैं।
• विटामिन सी   यह कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में भाग लेता है, संक्रमण के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है, मानसिक प्रदर्शन और मानसिक स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल जमा की उपस्थिति को रोकता है।
• विटामिन "पी"।   शरीर इसका उत्पादन नहीं करता है। विटामिन केशिकाओं को मजबूत और लोचदार बनाता है, हृदय की लय को धीमा करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है, कई अंगों के काम को उत्तेजित करता है, एलर्जी के पाठ्यक्रम को तेज करता है और कोशिकाओं को मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाता है।
• प्रोविटामिन "ए"।यह वसा में घुलनशील विटामिन दृष्टि में सुधार करता है, सेल पुनर्जनन को तेज करता है, श्वेत रक्त कोशिका फेगोसाइटिक गतिविधि को बढ़ाता है, शरीर को सर्दी से बचाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। यह भ्रूण के सामान्य विकास में भी योगदान देता है और स्टेरॉयड प्रकार के हार्मोन के संश्लेषण में शामिल होता है।

विटामिन के अलावा, ख़ुरमा में खनिज होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। ये आयोडीन, पोटेशियम और कोबाल्ट, सोडियम, निकल और लोहा, कैल्शियम, तांबा, फास्फोरस और अन्य हैं। कार्बोहाइड्रेट के लिए के रूप में, वे फ्रुक्टोज और ग्लूकोज द्वारा दर्शाए जाते हैं। इन पदार्थों का थोक बेर के रस में निहित है, जो मौखिक गुहा और गले के रोगों में उपयोग करने के लिए अनुशंसित है।

वजन कम करते समय पसीना आना

ग्रह पर हर कोई पतला और सुंदर शरीर रखना चाहता है। कोई नहीं कहता है कि अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना एक आसान काम है। लेकिन आहार और नियमित प्रशिक्षण के साथ, आप एक परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

बेर ग्लूकोज से संतृप्त है। यदि सूख जाता है, तो इसे चीनी क्रस्ट के साथ कवर किया जाता है। लेकिन कम कैलोरी सामग्री के कारण, ख़ुरमा का उपयोग आहार उत्पाद के रूप में किया गया है।

यदि आप आहार में पर्सिमोन को पेश करने का निर्णय लेते हैं, तो पहले सुनिश्चित करें कि यह एलर्जी का कारण नहीं है। पोषण विशेषज्ञ पके फलों के उपयोग की सलाह देते हैं, जो एक सुखद स्वाद की विशेषता होती है और वजन घटाने के लिए आवश्यक घटकों के साथ संतृप्त होती है।

कई आहार विकल्प हैं। उनमें से कुछ वजन कम करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जबकि अन्य जामुन का उपयोग करके निरंतर पोषण प्रदान करते हैं। शरीर पर नकारात्मक प्रभावों को बाहर करने के लिए आहार से पहले एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें।

वजन कम करने का तरीका १

1. वजन कम करने का पहला तरीका 5 दिनों के लिए एक ख़ुरमा खाना है। दिन में कम से कम दो किलोग्राम उत्पाद खाएं। जामुन की इस संख्या को पांच भोजन में विभाजित करें।
2. एक भरपूर पेय के साथ आहार के पूरक की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए। प्रति दिन लगभग दो लीटर तरल पीएं। बिना गैस के उपयुक्त हर्बल चाय या मिनरल वाटर।

वजन कम करने का तरीका नंबर 2

1. आहार का दूसरा संस्करण अधिक कोमल है, क्योंकि इसमें शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक सभी घटक शामिल हैं। दिन की शुरुआत दो पर्सेमोन और एक कप अनवाइटेड चाय से करें। दोपहर के भोजन के लिए, नींबू के रस के साथ तैयार एक सब्जी सलाद जाएगा।
2. शाम के भोजन के लिए, काली रोटी के स्लाइस के साथ सब्जी स्टू उपयुक्त है। यदि यह भूख को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो बिस्तर पर जाने से पहले एक और बेरी खाएं। इससे रिजल्ट पर कोई असर नहीं पड़ेगा।

किस आहार विकल्प को वरीयता दें, अपने लिए निर्णय लें। किसी भी मामले में, ख़ुरमा के साथ वजन कम करने से बहुत खुशी मिलेगी और आसान होगा।

हर्मिस हराम

ख़ुरमा में एक विशिष्ट सुगंध और उत्कृष्ट स्वाद होता है। लाभ के रूप में, इसे कम करके नहीं आंका जा सकता है, और मुझे लगता है कि आप इसके बारे में आश्वस्त हैं। अब नुकसान पर विचार करें, या बल्कि, मतभेद।

• बेरी की सिफारिश उन लोगों के लिए नहीं की जाती है, जिनकी हाल ही में सर्जरी हुई है। एक चिपकने वाला आंत्र रोग में उपयोग से इनकार करना बेहतर है। कच्चे फलों में टैनिन होता है, जो तीव्र आंत्र रुकावट की ओर जाता है।
• एक अद्भुत बेरी की रचना में विभिन्न कसैले शामिल हैं। चूंकि वे चयापचय को बाधित करते हैं, इसलिए मोटे लोगों के लिए खाद्य पदार्थों से खाद्य पदार्थों को बाहर करना बेहतर होता है।
• 3 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए पर्सिमोन की सिफारिश नहीं की जाती है। गैस्ट्रिक जूस के संपर्क में आने पर, हानिकारक टैनिन एक प्रतिक्रिया को ट्रिगर करते हैं जिसके परिणामस्वरूप एक चिपचिपा और चिपचिपा मिश्रण होता है। नतीजतन, एक बड़ी गांठ बनती है, जो अवांछनीय परिणामों की ओर ले जाती है। 10 साल बाद बच्चों को देने की अनुमति है।
• मधुमेह वाले लोगों के लिए बेरी खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। इसे पूरी तरह से त्यागने के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। यदि आप कभी-कभी अपने आप को एक छोटी सी चीज की अनुमति देते हैं, तो कुछ भी गंभीर नहीं होगा।

सारांशित करते हुए, मैं कहता हूं कि जिस व्यक्ति को कोई स्वास्थ्य समस्या नहीं है, उसे बिना किसी डर के बेर खाने की अनुमति है। उपरोक्त मामलों में, इसे मना करना बेहतर है।

क्या यह संभव है कि इस बात पर ...

लेख में, हम एक अद्भुत बेरी के साथ मिले, स्वाद, सुगंध और लाभों के सही संयोजन की सेवा की। कहानी का अंतिम भाग कम दिलचस्प नहीं होगा। इसमें, हम समझेंगे कि क्या ख़ुरमा को कुछ परिस्थितियों में खाया जा सकता है।

1. बच्चों के लिए   । डॉक्टर 10 साल के बाद बच्चों को एक्सरसाइज देने की सलाह देते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि बच्चे को इतना लंबा इंतजार करना होगा। मुख्य बात यह है कि बेरी से एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं होती है। इसे सुरक्षित रूप से उपयोग करने के लिए, बेरी को पानी या दूध के साथ न मिलाएं।
2. गर्भवती   । गर्भावस्था के दौरान, बेरी अपरिहार्य है। यह महत्वपूर्ण है कि दैनिक दर 100 ग्राम के निशान से अधिक न हो। यदि स्थिति में शरीर बेरी को अस्वीकार कर देता है, तो इसे मना करना बेहतर होता है और विषाक्तता के पत्तों के बाद इसे वापस आहार में पेश करना होता है।
3. स्तनपान   । स्तनपान के दौरान, प्रेरकों को पूरी तरह से मना करने की अनुमति नहीं है। जब बच्चा 4 महीने का हो जाता है, तो आप कम मात्रा में आहार में प्रवेश कर सकते हैं। सिर्फ सुबह खाएं। परिणामस्वरूप, पूरे दिन बच्चे को देखने का अवसर मिलेगा।
4. पर

ख़ुरमा के लाभ

जैसे ही हमारे टेबल पर दिखाई देता है, निश्चित रूप से अपने असामान्य रूप से कोमल और मीठे स्वाद के साथ सभी को प्रसन्न करता है। यह भी ज्ञात है कि यह फल विटामिन और उपयोगी पदार्थों का एक वास्तविक भंडार है जिसे प्रकृति हमें शरद ऋतु के अंत में उपहार के रूप में प्रस्तुत करती है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए 2-3 फल खाने के लिए पर्याप्त है, इसलिए कई देशों में पोषण विशेषज्ञ विभिन्न प्रकार के आहारों के साथ पर्सिमन का उपयोग करने की सलाह देते हैं - आंकड़ा इससे ग्रस्त नहीं होगा, लेकिन शरीर को बहुत लाभ होगा।

ख़ुरमा में बड़ी मात्रा में पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैरोटीन होते हैं, जो कैंसर से बचाव के प्रभावी कारक हैं। उनकी सामग्री के अनुसार, यह अंजीर, अंगूर और सेब जैसे प्रसिद्ध फलों से भी कम नहीं है। इसके गूदे में 15% तक फ्रुक्टोज और ग्लूकोज, विटामिन ए, सी और पी महत्वपूर्ण सांद्रता में मौजूद होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं की लोच बनाए रखते हैं। इस फल में बहुत अधिक प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कार्बनिक अम्ल, टैनिन, कैल्शियम, मैंगनीज, लोहा और सोडियम होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट के संदर्भ में, यह हरी चाय से नीच नहीं है।

क्या ख़ुरमा का उपयोग है?इस उपचार और स्वादिष्ट फल के सभी फायदेमंद गुणों को गिनना मुश्किल है। इसमें पेक्टिन पदार्थ होते हैं जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सक्रिय रूप से प्रभावित करते हैं और इसका बन्धन प्रभाव होता है। वे लुगदी को एक कसैले स्वाद देते हैं। इसमें बहुत सारा लोहा भी होता है, जो विशेष रूप से एनीमिया के लिए उपयोगी है। गर्भवती महिलाओं के लिए पर्सेमोन के उपयोग की सिफारिश की जाती है। खांसी और जुकाम के लिए, 100 ग्राम गर्म पानी में पतला, एक पके फल के रस से गरारे करना अच्छा होता है।

ख़ुरमा का एक टॉनिक और पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव होता है, दक्षता बढ़ाता है, भूख में सुधार करता है, और तंत्रिका तंत्र को शांत करता है। यह हृदय की मांसपेशियों को सक्रिय रूप से पोषण देता है और हृदय प्रणाली को मजबूत करता है। यह सब फलों में मोनोसेकेराइड की सामग्री के कारण संभव है। इसी समय, परिष्कृत चीनी की खपत के मामलों के विपरीत, रक्त में ग्लूकोज का स्तर महत्वपूर्ण स्तर तक नहीं पहुंचता है। इसके अलावा, पके पल्प (सीज़न में) की दैनिक खपत कार्बनिक आयोडीन की कमी के लिए बनेगी, जो हमारे थायरॉयड ग्रंथि के लिए बहुत उपयोगी है।

वे लोग जो नियमित रूप से मूत्रवर्धक लेने के लिए मजबूर होते हैं, वे इस बात से सहमत होंगे कि वे शरीर से पोटेशियम के लीचिंग को भड़काते हैं और इसके भंडार को फिर से भरने के लिए विशेष पोटेशियम युक्त तैयारी की आवश्यकता होती है। एक ही समय में, अतिरिक्त दवाएं लेने से बचा जा सकता है यदि आप अपने आहार में ख़ुरमा शामिल करते हैं, सेब और खुबानी के साथ इसके उपयोग को वैकल्पिक करते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में भी इस अनूठे उत्पाद की सराहना की जाती है। इसके डेरिवेटिव अक्सर शैंपू, क्रीम और मास्क में शामिल होते हैं। यदि वांछित है, तो आप घर पर अपनी त्वचा की स्थिति में काफी सुधार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पके हुए बेर का गूदा साफ चेहरे पर 8-10 मिनट के लिए लगाया जाना चाहिए, फिर गर्म पानी से कुल्ला।

ख़ुरमा में विटामिन

यह फल विटामिन में सबसे अमीर में से एक है। इसमें शामिल हैं: विटामिन सी, प्रोविटामिन ए, विटामिन ए, पी, साइट्रिक और मैलिक एसिड, साथ ही साथ अन्य उपयोगी तत्व। प्रोविटामिन ए की अपनी उच्च सामग्री के कारण, ख़ुरमा एक बहुत मूल्यवान खाद्य उत्पाद है। पके फलों में बीटा-कैरोटीन की उपस्थिति त्वचा के कायाकल्प को बढ़ावा देती है, जिससे यह यथासंभव लंबे समय तक नरम और रेशमी बना रह सकता है। इसके अलावा, प्रोविटामिन ए पुरुष शरीर के यौन कार्य में सुधार करता है।

कैरोटीन फारमोन फल में उच्च एकाग्रता में पाया जाता है, जो विटामिन सी के साथ संयोजन में दृष्टि को अधिक प्रभावी ढंग से बेहतर बनाता है। इस हीलिंग प्लांट के फलों को जितनी बार संभव हो सेवन करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन के समूह मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करते हैं, बीमारियों की पूरी सूची से बचते हैं। उदाहरण के लिए, विटामिन ए लंबे समय से वैज्ञानिकों द्वारा एक प्रभावी रोगनिरोधी के रूप में नोट किया गया है, और विटामिन सी और पी रक्त वाहिकाओं की नाजुकता को काफी कम करते हैं।

आधिकारिक विज्ञान ने साबित किया है कि बीटा-कैरोटीन युक्त उत्पादों का उपयोग करते समय धूम्रपान करने वालों को फेफड़ों के कैंसर के जोखिम को काफी कम कर देता है, और बीटा-कैरोटीन सामग्री को पीछे छोड़ देता है और बहुत सारे जामुन और फल छोड़ देता है। अन्य चीजों के अलावा, इसमें विटामिन सी की उपस्थिति शरीर को अच्छी तरह से टोन करती है और प्रदर्शन में सुधार करती है।

ख़ुरमा आयोडीन में समृद्ध है, हालांकि समुद्री शैवाल जितना नहीं। शरीर में इसकी कमी से कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं, जो मानसिक गतिविधियों के बिगड़ने तक हो सकती हैं। इसके अलावा, आयोडीन एक मुख्य घटक है जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्यों को स्थिर करता है। यह स्वयं शरीर द्वारा निर्मित नहीं है, इसलिए ख़ुरमा इस उपयोगी तत्व का एक अनिवार्य स्रोत बन सकता है।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि लुगदी में आयोडीन की उच्च उपस्थिति के कारण यह ठीक है कि उनके उपयोग से थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

हर्मिस हराम

अपने आप से, यह खाद्य उत्पाद हानिकारक नहीं है, केवल कुछ बीमारियों में डॉक्टरों की सिफारिशों को ध्यान में रखना आवश्यक है। Persimmons का उपयोग उन लोगों को सावधानी के साथ किया जाना चाहिए जो सर्जरी के बाद कब्ज, आंतों की पीड़ा, पेट की गुहा की कमियों से पीड़ित हैं।

इसके अलावा, फलों को पर्याप्त पका हुआ चुना जाना चाहिए, ताकि एस्ट्रिंजेंट की मात्रा कम से कम हो, क्योंकि अपरिपक्व दृढ़ता से टैनिन की एक बड़ी मात्रा होती है, आटे की तरह कार्य करना और जैसे कि आपस में पचे हुए भोजन के कणों को आपस में चिपकाना।

इस फल को मरीजों के साथ न खाएं, क्योंकि फलों की संरचना में बहुत अधिक शर्करा होती है। हालांकि, रसदार और पके हुए गूदे की एक छोटी मात्रा कभी-कभी लाड़ प्यार कर सकती है।

तीव्र अवस्था में गुर्दे और मूत्राशय के रोगों के लिए ख़ुरमा उपयोगी नहीं होगा। यह लगातार पेशाब का कारण बन सकता है, जो रोगी के उत्सर्जन प्रणाली पर एक अतिरिक्त और अनावश्यक भार होगा। इसके अलावा, यह फल दूध के साथ संयोजन नहीं करता है, जिसे दिन के लिए आहार चुनते समय भी विचार किया जाना चाहिए।

महिलाओं और बच्चों के लिए ख़ुरमा

इस पौधे के फल विशेष रूप से महिलाओं के बीच लोकप्रिय हैं, क्योंकि यह कोई रहस्य नहीं है कि उनकी कैलोरी सामग्री कम है, इसलिए वे एक पतली महिला आकृति को थोड़ा भी नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। और फलों का गूदा त्वचा के लिए अच्छा होता है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं।

दूध या क्रीम के साथ 1: 1 के अनुपात में मिश्रित प्यूम्ड पल्प को मिश्रित करने की सलाह दी जाती है और इसे 15-20 मिनट के लिए चेहरे पर लगाया जाता है, और फिर गर्म पानी से धोया जाता है। मास्क बढ़ती उम्र और त्वचा के लिए अच्छा है। स्थायी प्रभाव प्राप्त करने के लिए, 20 प्रक्रियाओं के एक कोर्स की आवश्यकता होती है।

मास्क के लिए एक और नुस्खा: एक फल का गूदा मैश किया जाना चाहिए और स्टार्च या जई के आटे के साथ मिलाया जाना चाहिए, परिणामस्वरूप मिश्रण को चेहरे पर 15 मिनट के लिए रखें, फिर ठंडे पानी से कुल्ला। यह उपकरण किसी भी प्रकार की त्वचा को प्रभावी रूप से प्रभावित करता है।

गर्भावस्था के दौरान ख़ुरमा गर्भावस्था के दौरान, कई महिलाएं अपने आहार को संशोधित करती हैं, जिसमें पर्याप्त विटामिन और बायोएक्टिव पदार्थ शामिल होते हैं जो उनके बच्चे के लिए अच्छे होते हैं। और इस मामले में, किसी को इस तरह के उपयोगी फल की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। यह शरीर को कैल्शियम की आवश्यकता को पूरा करता है, जो भ्रूण के कंकाल के निर्माण के लिए आवश्यक है, गर्भवती महिलाओं के पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और हानिकारक पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है। हालाँकि, यह सभी लाभदायक गुण नहीं हैं! यह सूजन से लड़ने में मदद करता है, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालता है, पोटेशियम और अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों की हानि की भरपाई करता है, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है और एनीमिया के लिए रोगनिरोधी के रूप में कार्य करता है। इसके अलावा, इस फल का उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है, क्योंकि गर्भवती महिलाएं अक्सर त्वचा की समस्याओं से पीड़ित होती हैं। यह छिद्रों को संकीर्ण करने और ब्लैकहेड्स को हटाने के लिए एक अच्छा उपकरण है। मास्क के लिए, अंडे की जर्दी के साथ पूरे फल का गूदा मिलाएं और त्वचा के समस्या वाले क्षेत्रों पर 20 मिनट के लिए लगाएं।

क्या एक नर्सिंग मां के पास ख़ुशियाँ हो सकती हैं? न केवल गर्भावस्था के दौरान, बल्कि स्तनपान करते समय, कई महिलाएं एक विशेष आहार का पालन करती हैं - और यह सही है, क्योंकि विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ, लाभ के अलावा, बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इस संबंध में, ख़ुरमा भी एक मिश्रित उत्पाद है। एक ओर, यह एनीमिया को रोकने में मदद करता है और जन्म देने के बाद मां की प्रतिरक्षा को बहाल करता है, दूसरी ओर, यह बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। कैसे हो? यह स्पष्ट है कि आपको एक महिला के आहार से इस स्वस्थ फल को पूरी तरह से बाहर नहीं करना चाहिए, आपको बस सावधानी से और छोटे हिस्से में इसका उपयोग करने की आवश्यकता है। हालांकि, अगर बच्चे में विकृति है, तो फल खाने की संभावना एक डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

बच्चों के लिए अनुनय जब तक बच्चा तीन साल की उम्र तक नहीं पहुंचता है, तब तक इस फल को अपने आहार में पेश करने का कोई सवाल ही नहीं है। इन फलों के कसैले के कारण अभी भी पूरी तरह से बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग में नहीं, एक चिपचिपा गांठ बन सकता है, जिससे आंतों में रुकावट होगी। तीन साल के बाद, एक बच्चे को प्रति दिन मध्यम आकार का केवल एक पका हुआ फल दिया जा सकता है, लेकिन आपको छोटे हिस्से से शुरू करना चाहिए। यदि बच्चे का शरीर इस फल के लिए सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है, तो धीरे-धीरे भाग बढ़ाए जा सकते हैं। बेशक, यह सबसे अच्छा है अगर बच्चा दस साल की उम्र से हठ करना शुरू कर देता है। यदि कोई संदेह करता है कि क्या ख़ुरमा बच्चों के लिए उपयोगी है, तो यह हमेशा याद रखने योग्य है कि किसी भी उत्पाद का अत्यधिक सेवन मानव शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।

मधुमेह के लिए ख़ुरमा

पर्सिमोन ग्लाइसेमिक इंडेक्स 45 है - यह जीआई टेबल के अनुसार एक औसत संकेतक है, कुछ मामलों में यह मधुमेह के लिए अनुशंसित किया जा सकता है, लेकिन बहुत सीमित मात्रा में, क्योंकि इसमें उच्च चीनी सामग्री है।

पर्सेमोन स्लिमिंग

प्रेरकों के अध्ययन की प्रक्रिया में, यह पता चला कि यह पोषण में एक बहुत मूल्यवान उत्पाद है। इसके फल आपको अतिरिक्त पाउंड को अधिक कुशलता से और स्वास्थ्य को नुकसान के बिना खोने की अनुमति देते हैं। पोषण विशेषज्ञ दावा करते हैं कि केवल एक भ्रूण शरीर को लगभग 60 किलो कैलोरी, पेक्टिन और फाइबर की आपूर्ति करता है, जो आपको पूर्ण और काफी सुस्त भूख महसूस करने की अनुमति देता है। इस उपचार संयंत्र के फल में निहित विटामिन ए, बी, सी और कई उपयोगी रोगाणुओं को उपवास के दौरान शरीर का समर्थन करने में मदद मिलेगी।

एक आहार का उपयोग अक्सर किया जाता है जिसमें ख़ुरमा प्रति दिन एक भोजन की जगह लेता है, पहले यह नाश्ता, फिर दोपहर का भोजन, और अंत में, और रात का खाना, दूसरे शब्दों में, यह इस तथ्य के लिए लाया जाता है कि पूरे दिन भोजन से केवल ख़ुरमा खाया जाता है। आगे का विकल्प एक सर्कल में फिर से शुरू होता है। शेष भोजन कम वसा वाले खाद्य पदार्थों से भरा होना चाहिए: मछली, पनीर, उबला हुआ मांस और अन्य। ऐसा आहार उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जो गंभीर खाद्य प्रतिबंधों का सामना करने में असमर्थ हैं। महीने में एक बार सप्ताह के दौरान इसका उपयोग किया जाना चाहिए।

अपने आप को तथाकथित उपवास के दिनों की व्यवस्था करने के लिए भी बहुत उपयोगी है, जिसमें पर्सिमन मुख्य खाद्य पदार्थ होंगे। यह शरीर से विभिन्न विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करेगा। इस तरह के आहार के साथ, भूख की पहली भावना पर एक फल खाना चाहिए, लेकिन प्रति दिन 2 किलो से अधिक फल का उपभोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है। मीठे दाँत के लिए ख़ुरमा आहार विशेष रूप से फायदेमंद होगा। वे न केवल अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करेंगे, बल्कि त्वचा को भी साफ करेंगे।

कैलोरी बरकरार रहती है

ख़ुरमा में शर्करा की बड़ी मात्रा और तृप्ति की पर्याप्त उच्च डिग्री के बावजूद, फलों की कैलोरी सामग्री अपेक्षाकृत कम है। इस कारण से, पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि अधिक वजन वाले लोग अपने आहार में इस स्वस्थ फल को शामिल करें। केवल 2-3 मध्यम फल (150-170 ग्राम) खाने के बाद, आप तेजी से संतृप्ति महसूस कर सकते हैं, पूरी तरह से अतिरिक्त पाउंड के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं। फल, स्वाभाविक रूप से, पूर्ण पकने के चरण में होना चाहिए।

यदि आपने अभी भी अपरिपक्व persimmons का अधिग्रहण किया है, तो इसे फ्रीज करने का प्रयास करें। पिघलना के बाद, फल निश्चित रूप से मीठा और नरम हो जाएगा। इसके अलावा, कसैले स्वाद चले जाएंगे - टैनिन और टैनिन की अधिकता का परिणाम। अपरिवर्तित फलों को गर्म पानी में 10-12 घंटे तक रखा जा सकता है या सेब के साथ एक बैग में रखा जा सकता है, जिससे उनके पकने में तेजी आएगी।

कितने कैलोरी में ख़ुरमा?   100 ग्राम ख़ुरमा में 53 से 60 किलोकलरीज होते हैं, जिनमें से कार्बोहाइड्रेट - 16.9 ग्राम, प्रोटीन - 0.5 ग्राम, वसा - 0 ग्राम। इसके गूदे में हैं: पानी - 81.5 ग्राम; आहार फाइबर - 1.6 ग्राम; बीटा-कैरोटीन - 1.2 मिलीग्राम; पोटेशियम - 200 मिलीग्राम; कैल्शियम - 127 मिलीग्राम; मैग्नीशियम - 56 मिलीग्राम और लोहा - 2.5 मिलीग्राम। इस स्वस्थ फल का एक छोटा सा हिस्सा आपकी नसों को क्रम में रख सकता है, आपकी कार्य क्षमता बढ़ा सकता है और आपके मनोदशा में सुधार कर सकता है।

कैसे और कहाँ से बढ़ता है?

जब लोग दुकानों या बाजारों की अलमारियों पर ख़ुरमा देखते हैं, तो कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं: यह असामान्य फल कहाँ बढ़ता है? यह पौधा एक पर्णपाती पेड़ है जो मुख्य रूप से गर्म जलवायु वाले देशों में बढ़ता है। और पतझड़ में, पत्तियों के गिरने के बाद, इस औषधीय पौधे के फल पेड़ पर टिक जाते हैं। यहां तक \u200b\u200bकि भारतीयों ने पहले यूरोपीय विजेता को बताया कि पहले ठंडे मौसम से पहले ख़ुरमा का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

इस तथ्य के बावजूद कि पौधे एक गर्म जलवायु पसंद करता है, उसे बड़ी मात्रा में नमी की आवश्यकता नहीं होती है, काफी सरल और ठंढ प्रतिरोधी है। कुछ किस्में -20 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना करने में सक्षम हैं। ख़ुरमा के लिए एकमात्र आवश्यकता मिट्टी की विशेष रचना है। सभी फलों के पेड़ों की तरह, ख़ुरमा काफी देर से खिलता है और देर से शरद ऋतु में पहली पकने वाले फल लाता है (किस्म के आधार पर - अक्टूबर-दिसंबर में)।

आजकल, संयंत्र चीन, जापान, इंडोनेशिया, उत्तरी भारत में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, ऑस्ट्रेलिया और फिलीपींस में काकेशस के काला सागर तट पर। यह इटली, अल्जीरिया, फ्रांस, वियतनाम और कई अन्य देशों में भी उगाया जाता है।

एक अच्छा ख़याल कैसे चुनें?

पर्सेमोन "कोरोलेक"

लोगों में सबसे पसंदीदा किस्मों में से एक हमेशा "राजा" रहा है। यह थोड़ा चपटा आकार और नारंगी त्वचा द्वारा पहचानना आसान है। फल के गूदे में भूरा रंग होता है, इस किस्म का दूसरा नाम आता है - "चॉकलेट"। वैसे, मांस जितना गहरा होता है, इस फल का स्वाद उतना ही मीठा होता है। विविधता की एक विशेषता यह है कि मुंह में इसके उपयोग के बाद चिपचिपाहट की अनुभूति नहीं होती है।

"कोरोलेक" न केवल सबसे स्वादिष्ट में से एक है, बल्कि ख़ुरमा की सबसे उपयोगी किस्मों में से एक है। इसमें पेक्टिन, आहार फाइबर और धीमी कार्बोहाइड्रेट की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जो पाचन परेशान के खिलाफ लड़ाई में इस फल को एक अच्छा सहायक बनाता है। इसके अलावा, यह ख़ुरमा किस्म एक मूल्यवान आहार उत्पाद है। अपने मूत्रवर्धक गुणों के कारण, इसका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा द्वारा हृदय और गुर्दे की उत्पत्ति को खत्म करने के लिए किया जाता है।

"कोरोलेक" जापान, चीन, भूमध्यसागरीय देशों में और दक्षिण अफ्रीका, मध्य एशिया, काकेशस और क्रीमिया में सक्रिय रूप से उगाया जाता है।

पत्थर से सताया

एक पौधे के प्रचार के कई अलग-अलग तरीकों में से, सबसे लोकप्रिय और प्रभावी लोगों में से एक पत्थर से एक पेड़ बढ़ रहा है। इस पद्धति का उपयोग अक्सर पुरातनता में किया जाता था और इसे घर पर युवा शूट प्राप्त करने के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, उसे किसी भी अत्यधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं है।

कैसे एक पत्थर से ख़ुरमा उगाना है? बीजों से पर्सेमोन उगाने के लिए, आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे: फल खाने के तुरंत बाद, बीज को अच्छी तरह से धोएं और अच्छी तरह सुखाएं, फिर उन्हें मिट्टी के बर्तन में लगभग 2 सेमी गहरा रखें, सिलोफ़न रैप के साथ कवर करें और इसे गर्म स्थान पर रखें। सर्दियों के महीनों में, एक गर्म बैटरी इन उद्देश्यों के लिए करेगी।

बीज पहले रोपाई के बारे में दो सप्ताह में दे देंगे - यह अब उन्हें पकड़ कोई मतलब नहीं है। सिलोफ़न से ढके हुए बर्तन को समय-समय पर हवादार किया जाना चाहिए और याद रखना चाहिए कि मिट्टी के सूखने के साथ पानी जोड़ना चाहिए। पहले स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद सिलोफ़न को हटाया जा सकता है। युवा शूटिंग पंद्रह सेंटीमीटर ऊंचाई तक पहुंच सकती है।

कुछ मामलों में, अंकुर के अंत में एक बीज रह सकता है। चूंकि इसके पंख बहुत कसकर बंद होते हैं, अगर कुछ दिनों के भीतर हड्डी नहीं गिरती है, तो पौधे मर सकता है। यदि ऐसा नहीं होता है, तो इसे पतली कैंची या सुई के साथ खुद को निकालना आवश्यक है। यदि पत्थर खुद को उधार नहीं देता है, तो इसे स्टीम किया जाना चाहिए, जिसके बाद इसे बहुत आसान हटा दिया जाता है। स्टीमिंग के लिए, इसे पानी के साथ छिड़का जाता है और रात भर प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है।

यह याद रखना चाहिए कि ख़ुरमा अंकुर बहुत जल्दी बढ़ता है और कुछ समय बाद उन्हें बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है। अंतरिक्ष की कमी जड़ प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, इसलिए पौधे मर सकता है।

Persimmons के उपयोग के लिए मतभेद

इसके सभी उपयोगी गुणों के बावजूद, ख़ुरमा में कई प्रकार के मतभेद हैं। इसमें आसानी से पचने योग्य शर्करा की उच्च सामग्री के कारण, मधुमेह वाले लोगों के लिए इसका उपयोग करने से मना किया जाता है।

इसके अलावा, इस फल को बड़ी मात्रा में खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इससे बीज़र्स (कठोर पत्थर) का निर्माण हो सकता है, और भविष्य में आंतों में रुकावट हो सकती है। पर्सेमोन फल को ठंडे पानी और दूध के साथ नहीं खाना चाहिए। अन्य बातों के अलावा, कुछ मामलों में, उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता संभव है या।

शिक्षा:   रूसी राज्य चिकित्सा विश्वविद्यालय का नाम डिप्लोमा एन। आई। पिरोगोव, विशेषता "जनरल मेडिसिन" (2004)। मॉस्को स्टेट मेडिकल एंड डेंटल यूनिवर्सिटी में रेजीडेंसी, "एंडोक्रिनोलॉजी" (2006) में डिप्लोमा।