एक महिला के शरीर के लिए सेलेनियम: भूमिका, अभाव और अधिकता। सेलेनियम के लिए क्या आवश्यक है?

आधुनिक जीवन के तेजी से प्रवाह के साथ, लोगों के लिए शरीर में विटामिन, ट्रेस तत्वों और खनिजों का सही संतुलन बनाए रखना कठिन होता जा रहा है। नतीजतन, आपको किसी भी विशिष्ट खाद्य पदार्थों को वरीयता दिए बिना सही दैनिक आहार बनाने और विभिन्न आहार खाने में सक्षम होने की आवश्यकता है, अन्यथा आप बड़ी स्वास्थ्य समस्याएं प्राप्त कर सकते हैं। सेलेनियम स्वास्थ्य और सुंदरता को बनाए रखने के लिए महिला के शरीर के लिए एक आवश्यक खनिज है।

ट्रेस तत्व की विशेषताएं

सेलेनियम को दीर्घायु का एक ट्रेस तत्व माना जाता है, जो इसके असामान्य गुणों के कारण होता है। आवर्त सारणी में क्रम संख्या 34, छठे स्तंभ में है। यह एक काले रंग की गैर-धातु है, जो सामान्य परिस्थितियों में ऑक्सीजन, पानी या एसिड के साथ प्रतिक्रिया नहीं करती है। रासायनिक प्रतिक्रियाओं के दौरान प्रयोगशालाओं में यह नाइट्रिक एसिड (केंद्रित), साथ ही साथ क्षारीय समाधानों में घुल जाता है (यह उनके साथ बातचीत करते समय ऑक्सीकरण करता है)।

खनिज जीवमंडल में सक्रिय रूप से पलायन करता है। मनुष्यों में, यह थर्मल पानी, ज्वालामुखी के धुएं और चूना पत्थर की चट्टानों से जमा होता है। यही कारण है कि प्राचीन या आधुनिक ज्वालामुखी के स्थानों में इस खनिज के साथ मिट्टी सबसे अधिक समृद्ध है। ऐसी मिट्टी पर उगाए गए उत्पादों में सेलेनियम शामिल होगा, जो मनुष्यों के लिए आवश्यक है, इसकी संरचना में, जिनके शरीर को एक से अधिक अध्ययनों से यह साबित हुआ है।

सेलेनियम को दीर्घायु खनिज क्यों माना जाता है

शरीर पर उनके प्रभाव के संदर्भ में खनिज के एंटीऑक्सिडेंट गुण विटामिन ई के समान हैं, यह ठीक है इस वजह से, ये पदार्थ शरीर में होने वाली विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाओं में एक दूसरे को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।

एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव मुक्त कणों को बेअसर करने से प्रकट होता है जो वसूली प्रक्रियाओं का उल्लंघन करते हैं। स्वस्थ त्वचा को बनाए रखने और इसकी लोच के लिए कोलेजन के सामान्य उत्पादन को बनाए रखते हुए सेलेनियम ऑक्सीकरण करने में सक्षम है। नतीजतन, सेलेनियम महिला के शरीर के लिए एक आवश्यक ट्रेस तत्व है।

इसके अलावा, यह न्यूक्लिक एसिड की अखंडता को प्रभावित करता है, जीन उत्परिवर्तन, अनुपस्थिति और वंशानुगत जानकारी के संचरण को सुनिश्चित करता है। किसी भी मामले में आप शरीर सेलेनियम भुखमरी की व्यवस्था नहीं कर सकते हैं, क्योंकि यह शरीर के तेजी से जैविक उम्र बढ़ने के साथ-साथ जीवन प्रत्याशा में कमी से भरा जा सकता है।

सेलेनियम: शरीर को इस ट्रेस तत्व की आवश्यकता क्यों है?

मानव शरीर में, सेलेनियम कुछ स्थानों (अग्न्याशय, अस्थि मज्जा, फेफड़े, यकृत, हृदय, गुर्दे, पैर और बालों) में केंद्रित होता है। इसके स्थान की विशेषताएं शरीर पर रोगनिरोधक प्रभाव के सिद्धांतों का सुझाव देती हैं:

• बढ़े हुए प्रतिरक्षा प्रदान करता है;
• हृदय रोगों के विकास को रोकता है;
• हार्मोन, प्रोटीन और एंजाइम का हिस्सा;
• चयापचय प्रक्रियाओं पर एक सामान्य प्रभाव पड़ता है, जिससे शरीर को भोजन के पाचन और ट्रेस तत्वों के टूटने के साथ अधिक तेज़ी और आसानी से सामना करने की अनुमति मिलती है;
• शरीर में घातक ट्यूमर के विकास को रोकने में मदद करता है;
• तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है, तनाव प्रतिरोध बढ़ाता है;
• शरीर में विषाक्त पदार्थों की सामग्री को कम करता है (जैसे पारा, चांदी, सीसा और अन्य);
• एंडोक्राइन सिस्टम को सामान्य करता है;
• इस तथ्य के कारण पुरुषों में प्रजनन समारोह को नियंत्रित करता है कि यह रासायनिक में प्रवेश करता है;
• त्वचा, बाल और नाखूनों की स्थिति को प्रभावित करता है, जिससे वे मजबूत, लोचदार और स्वस्थ होते हैं।

एक महिला के शरीर के लिए सेलेनियम शरीर में सभी शारीरिक और जैविक प्रक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए आवश्यक है।

खतरनाक सेलेनियम भुखमरी क्या है

मामले में जब सेलेनियम लंबे समय तक शरीर में प्रवेश नहीं करता है, तो यह धीमा हो जाता है, अधिक वजन और मोटापे की संभावना विकसित होती है। इसके अलावा, एक लंबे सेलेनियम उपवास के साथ हो सकता है:

• रोधगलन;
• इस्केमिक हृदय रोग;
• कैंसर;
• संधिशोथ और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस;
• मल्टीपल स्केलेरोसिस;
• ब्रोन्कियल अस्थमा।

एक वयस्क के लिए, 1 ग्राम / 1 किलो वजन के बराबर सेलेनियम की दैनिक दर प्राप्त करना आवश्यक है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, एथलीटों, धूम्रपान करने वालों और भारी शारीरिक श्रम में लगे लोगों के लिए, अधिक सेलेनियम का उपयोग करना आवश्यक है। इस ट्रेस तत्व के शरीर के लिए लाभ अपरिहार्य है।

सेलेनियम की कमी और ओवरडोज के लक्षण

शरीर में सेलेनियम की कमी के साथ, पुरानी थकान विकसित होती है, एक व्यक्ति जल्दी से थका हुआ हो जाता है, कमजोर महसूस करता है, दृश्य तीक्ष्णता खो जाती है, त्वचा में जलन, जिल्द की सूजन, एक्जिमा दिखाई देता है, मांसपेशियों में दर्द महसूस होता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है। यह लक्षणों का केवल एक छोटा सा हिस्सा है, बाकी की पहचान केवल प्रयोगशाला परीक्षणों का संचालन करते समय की जा सकती है।

जब शरीर को माइक्रोएलेटमेंट की अत्यधिक खुराक प्राप्त होती है, तो मुंह में एक लहसुन का स्वाद होता है, मतली और मनोविश्लेषण संबंधी विकार हो सकते हैं। यह स्थिति तब होती है जब दैनिक मानदंड पार हो जाता है (लगभग 5 मिलीग्राम से अधिक)।

एक महिला के शरीर के लिए सेलेनियम: मतभेद और लाभ

सेलेनियम, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, आपको त्वचा की लोच को लंबे समय तक बनाए रखने की अनुमति देता है, यह प्रभाव विशेष रूप से विटामिन ई के साथ संयुक्त होने पर अच्छा होता है, जो पाचन दीर्घायु को तेजी से अवशोषित करने में मदद करता है। शरीर के लिए खनिज सेलेनियम बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है, उनकी प्राकृतिक वृद्धि को तेज करता है। रूसी की उपस्थिति में, घटक माइक्रोलेमेंट इस समस्या को प्रभावी ढंग से बेअसर कर देगा।

महिलाओं के शरीर के लिए सेलेनियम का लाभ वजन कम करने की प्रक्रिया में अमूल्य है। चयापचय को गति देने की इसकी क्षमता जमा वसा के विभाजन की दर पर सकारात्मक प्रभाव डालती है, जिसके परिणामस्वरूप व्यायाम के साथ संयुक्त पूर्ण आहार एक तेज परिणाम देगा। प्राप्त करने के लिए एकमात्र contraindication एक ट्रेस तत्व की अत्यधिक खुराक है।

शारीरिक प्रक्रियाओं पर सेलेनियम का प्रभाव

एक महिला के शरीर के लिए सेलेनियम एक मौलिक खनिज है जो प्राकृतिक आकर्षण और सौंदर्य के रखरखाव को सुनिश्चित करता है। गर्भावस्था के दौरान, जब एक महिला की बहुत अस्थिर भावनात्मक पृष्ठभूमि होती है, तो सेलेनियम स्थिति को सामान्य करने में मदद करेगा और विकासशील बच्चे को सभी आवश्यक रोगाणुओं और खनिजों के साथ प्रदान करेगा।

इसके लाभकारी प्रभावों के कारण, सेलेनियम भ्रूण, सहज गर्भपात या भ्रूण लुप्त होती में विकृति के विकास की संभावना को कम करता है।

जो महिलाएं इस सूक्ष्मजीव का पर्याप्त मात्रा में सेवन करती हैं, उनमें वायरल और संक्रामक रोगों की आशंका कम होती है, क्योंकि सेलेनियम शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है, जो कि गर्भधारण और स्तनपान की अवधि के दौरान बहुत महत्वपूर्ण है।

शरीर में सेलेनियम का संतुलन क्यों है

अच्छे स्वास्थ्य और कल्याण को बनाए रखने के लिए, शरीर में इस ट्रेस तत्व के संतुलन का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है। सेलेनियम, जीव के लिए नुकसान जो खुद को एक अतिवृद्धि और एक खनिज की कमी से प्रकट कर सकता है, सीमित मात्रा में उपयोग करना महत्वपूर्ण है जो स्वीकार्य दैनिक खुराक से अधिक नहीं होगा। लेकिन एक ही समय में महत्वपूर्ण शारीरिक और चयापचय प्रक्रियाओं के प्रवाह के लिए ट्रेस तत्व पर्याप्त होना चाहिए।

यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि लेने और धूम्रपान करने से शरीर में सेलेनियम के भंडार में कमी आती है। इसलिए, आपको अपने आहार में प्रसंस्करण के लिए उजागर किए बिना, ताजे फल और सब्जियों को जितना संभव हो सके शामिल करने की आवश्यकता है। केवल इस मामले में, शरीर को आवश्यक मात्रा में खनिज और कार्य ठीक से प्राप्त होगा।

किन खाद्य पदार्थों में सेलेनियम होता है

एक महिला के शरीर में सेलेनियम की आवश्यकता क्यों होती है, इस सवाल से निपटने के बाद, यह निर्धारित करना आवश्यक है कि इसे किन खाद्य उत्पादों से आवश्यक मात्रा में प्राप्त किया जा सकता है। सेलेनियम में निहित है:

• समुद्री भोजन;
• मछली;
• मांस का नाश;
• जिगर;
• अनाज;
• अंडे;
• मशरूम;
• लहसुन;
• सूरजमुखी के बीज;
• बादाम;
• फल और सब्जियां।

इन उत्पादों को नियमित रूप से खाने से आप शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों और खनिजों का सही संतुलन आसानी से बनाए रख सकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि गर्मी उपचार के बाद, उत्पाद में ट्रेस तत्वों की संख्या घटकर आधी हो जाती है। इसलिए, अधिकांश ताजे उत्पादों का उपयोग करना बेहतर है, जो महिला के शरीर के लिए सेलेनियम के सबसे कुशल उपयोग की अनुमति देगा। सिंथेटिक माइक्रोन्यूट्रिएंट एडिटिव्स की समीक्षा से पता चलता है कि इन दवाओं का मनुष्यों के लिए अच्छा लाभ नहीं है, और कुछ मामलों में स्थिति और भी खराब हो सकती है।

हृदय रोगों पर सेलेनियम का प्रभाव

शरीर में सेलेनियम की कमी मुख्य कारणों में से एक है कि क्यों एक व्यक्ति वैज्ञानिकों के लिए संवेदनशीलता विकसित करता है। यह पाया गया है कि जो लोग इस ट्रेस तत्व की पर्याप्त मात्रा में खाते हैं, वे हृदय रोग से पीड़ित होने की संभावना 70% कम हैं। विशेष रूप से, सेलेनियम विषाक्त पदार्थों (पारा, सीसा) का उन्मूलन प्रदान करता है, जिसके संचय से कोरोनरी वाहिकाओं की रुकावट होती है।

शरीर में सेलेनियम का उचित संतुलन बनाए रखने से आप अपने स्वास्थ्य के प्रति आश्वस्त हो सकते हैं। शरीर के लिए सेलेनियम की उपयोगिता को जानते हुए, आप खनिज की सही खुराक और प्राकृतिक, असंसाधित खाद्य पदार्थों का सेवन करके अपनी स्थिति को कुशलता से नियंत्रित कर सकते हैं।

थायरॉयड ग्रंथि पर सेलेनियम का प्रभाव

सेलेनियम में ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज का उत्पादन करने की क्षमता होती है - एक एंजाइम जो थायराइड हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो अंतःस्रावी तंत्र को सामान्य करता है, चयापचय को सही स्तर पर बनाए रखता है और मोटापे के विकास को रोकता है।

इसके अलावा, ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज में भी एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। इस कारण से, गठिया के उपचार में, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, कोलाइटिस, अस्थमा और सोरायसिस, सेलेनियम आहार में पर्याप्त मात्रा में मौजूद होना चाहिए। इस ट्रेस तत्व के शरीर के लिए गुण मल्टीपल स्केलेरोसिस के उपचार में एक मजबूत प्रभाव है।

कैंसर पर सेलेनियम का प्रभाव

यह मुद्दा बहुत विवादास्पद है और अभी भी आधुनिक चिकित्सा के सभी सितारों द्वारा सक्रिय रूप से अध्ययन किया जाता है। डॉ। एटकिंस के क्लिनिक में, सेलेनियम दवाओं का प्रशासन कैंसर की रोकथाम या उपचार में एक प्राथमिकता है। हालांकि, उनकी राय है कि सेलेनियम-आधारित पूरक कैंसर की घटनाओं को 40% तक कम कर सकते हैं, अधिकांश डॉक्टरों और वैज्ञानिकों का समर्थन नहीं करता है, क्योंकि सेलेनियम मानव शरीर के लिए विषाक्त हो सकता है।

जर्मन प्रयोगशालाओं में, डॉक्टरों ने निष्कर्ष निकाला है कि सेलेनियम बहुत जहरीला है, जो कि इसके विपरीत, मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। प्रतिरक्षा प्रणाली को अपग्रेड करने और कोशिकाओं में उत्परिवर्तन प्रक्रियाओं को रोकने के लिए जो कैंसर के विकास का कारण बनने में सक्षम हैं, प्राकृतिक सेलेनियम युक्त उत्पादों का उपयोग करना आवश्यक है। इस खनिज के शरीर को लाभ और नुकसान किसी भी मामले में प्रमुख विशेषज्ञों द्वारा लंबे समय तक अध्ययन किया जाएगा।

अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, आपको पानी और भोजन के साथ एक ट्रेस तत्व प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, लेकिन आपको सेलेनियम पर आधारित पूरक और विटामिन लेने से बचना चाहिए, क्योंकि इसके अतिरेक से नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं।

सेलेनियम विटामिन के साथ कैसे बातचीत करता है?

इस शरीर को इस खनिज की आवश्यकता क्यों है, यह समझना आसान है, लेकिन विटामिन, ई और सी, विशेष रूप से, शरीर द्वारा सूक्ष्मजीवों की आत्मसात करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

सूक्ष्मजीवों और विटामिनों का सही संतुलन दृष्टि में उम्र से संबंधित परिवर्तनों का विरोध करना संभव बनाता है (विशेष रूप से, यह मोतियाबिंद के विकास को रोकता है), हृदय प्रणाली की स्थिति में सुधार करता है (स्ट्रोक और दिल के दौरे, गठिया और विभिन्न विकारों से बचाता है)। यही कारण है कि एक निश्चित स्तर पर सेलेनियम बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

शरीर के लिए उपयोगी गुण, प्रतिरक्षा प्रणाली को अपडेट करना और बनाए रखना, आपको खतरनाक बीमारियों (एड्स, कैंसर, हृदय रोग) का विरोध करने की अनुमति देता है, इसलिए आपको समय पर इसे समायोजित करने और आवश्यक ट्रेस तत्वों और विटामिन के साथ शरीर को भरने में सक्षम होने के लिए अपने आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है।

सेलेनियम की महत्वपूर्ण भूमिका आमतौर पर इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों से जुड़ी होती है। यह गुण इस तथ्य में प्रकट होता है कि सेलेनियम, अन्य पदार्थों के साथ, विशेष रूप से विटामिन सी और ई के साथ, मुक्त कणों 1 के गठन को रोकने में शामिल है, जिसका अंगों और ऊतकों पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। सेलेनियम की कमी के साथ, प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय की मांसपेशियों की कोशिकाओं, और बहुत अधिक पीड़ित हैं।

सेलेनियम आयोडीन युक्त थायराइड हार्मोन के सामान्य गठन और विनिमय के लिए आवश्यक एंजाइम का हिस्सा है। इसीलिए, यदि सेलेनियम की कमी है, तो आयोडीन मानव शरीर में अपने महत्वपूर्ण कार्यों को ठीक से करने में सक्षम नहीं हो सकता है। यह एक दूसरे के साथ दो अलग-अलग ट्रेस तत्वों की करीबी बातचीत का एक उदाहरण है।

जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया है, पिछले दशकों में एंटीऑक्सिडेंट प्रणाली को कई गंभीर बीमारियों से लोगों को बचाने में महत्वपूर्ण भूमिका दी गई है: एथेरोस्क्लेरोसिस, कैंसर और कई अन्य।

ऑन्कोलॉजिकल रोगों के लिए, मिट्टी में कम सेलेनियम सामग्री वाले क्षेत्रों में रहने वाले लोगों पर हाल के एक अध्ययन में, यह दिखाया गया था कि सेलेनियम का अतिरिक्त सेवन, त्वचा कैंसर की घटनाओं को प्रभावित किए बिना, फेफड़ों के कैंसर की घटनाओं को 35-54% तक कम कर देता है , प्रोस्टेट, कोलन और मलाशय, साथ ही साथ सभी प्रकार के कैंसर। उसी समय, कैंसर से समग्र मृत्यु दर 50% कम हो गई, प्रोस्टेट कैंसर से - 37% तक।

सेलेनियम की दैनिक आवश्यकता 30-70 एमसीजी है।

सेलेनियम मछली, मांस, जानवरों के अंतड़ियों, नट्स में पाया जाता है; हालांकि, इस ट्रेस तत्व की आवश्यकता को पूरा करने के लिए, मल्टीविटामिन तैयारी युक्त और सेलेनियम का उपयोग करना आवश्यक है।

सेलेनियम की कमी और इसके परिणाम

सेलेनियम की कमी का मुख्य कारण, जैसा कि आयोडीन के मामले में, मिट्टी में सेलेनियम की कम सामग्री और इन मिट्टी, दोनों पौधों और जानवरों पर उत्पादित कृषि उत्पादन है।

सेलेनियम की कमी का सबसे प्रमुख लक्षण केशाना रोग है, जिसे एक ही नाम के चीन प्रांत में एक समय में सेलेनियम की असाधारण कम खपत के साथ निदान किया गया था - प्रति दिन 20 माइक्रोग्राम से कम। इस बीमारी का आधार हृदय की गंभीर क्षति है। पूर्ण कृत्रिम जन्मजात पोषण पर लोगों में इसी तरह के विकार पाए गए (इस मामले में पोषक तत्वों को अंतःशिरा में इंजेक्ट किया जाता है) जिसमें सेलेनियम की सही मात्रा नहीं थी। अपर्याप्त सेलेनियम सेवन के लक्षण भी एनीमिया हैं। गर्भावस्था के दौरान सेलेनियम की कमी से बिगड़ा हुआ विकास और भ्रूण की हड्डियों का निर्माण हो सकता है।

सेलेनियम की कमी कैंसर का शिकार कर सकती है, और इस ट्रेस तत्व का पर्याप्त प्रावधान है - उनकी आवृत्ति को कम करने के लिए।

इस निष्कर्ष की पुष्टि करने और पुष्टि करने के लिए, 5 देशों में, 40,000 लोगों की भागीदारी के साथ अतिरिक्त सेलेनियम सेवन का दीर्घकालिक परीक्षण किया जा रहा है।

इसी समय, फिनलैंड में, कृषि उर्वरकों के लिए सेलेनियम के अलावा, जिसने भोजन के साथ इस ट्रेस तत्व की आपूर्ति 30-40 से प्रति दिन 100 μg तक बढ़ा दी, 8 वर्षों के दौरान कैंसर की मृत्यु दर में कोई उल्लेखनीय परिवर्तन नहीं हुआ।

हाल के वर्षों में नई खोजों द्वारा चिह्नित किया गया है जो सेलेनियम के पहले अज्ञात गुणों पर प्रकाश डालते हैं। यह पता चला कि वह, जाहिरा तौर पर, एक शक्तिशाली एंटीवायरल प्रभाव है। यह बताया गया कि केशन की बीमारी का मूल कारण सेलेनियम की कमी नहीं है, बल्कि एक वायरस है; सेलेनियम की कमी केवल इस बीमारी का शिकार करती है, शरीर को वायरस के हमले के खिलाफ रक्षाहीन बना देती है।

विशेष रूप से प्रभावशाली सबसे गंभीर वायरल बीमारी के उपचार में मेगा-ड्रग सेलेनियम की उच्च प्रभावकारिता पर डेटा हैं - इबोला रक्तस्रावी बुखार: सेलेनियम का प्रशासन गंभीर मामलों में मृत्यु दर को 100 से 36% तक कम कर देता है, कम गंभीर मामलों में 22% से शून्य तक।

कोई भी कम रुचि वाले आंकड़े साबित नहीं कर रहे हैं कि सेलेनियम एड्स वायरस के प्रजनन को रोक सकता है और इस बीमारी के विकास को धीमा कर सकता है।

बेशक, इन सभी डेटा को व्यापक और गहन सत्यापन की आवश्यकता होती है, और चूंकि इन मामलों में सेलेनियम की खुराक विषाक्त लोगों पर सीमा होती है, उनका उपयोग केवल उनके इच्छित उद्देश्य के लिए और एक उच्च योग्य चिकित्सा विशेषज्ञ के नियंत्रण में किया जा सकता है।

यह याद रखना चाहिए कि सेलेनियम अत्यधिक विषाक्त है। और उन क्षेत्रों के साथ जहां मिट्टी में थोड़ा है और उस पर उगाए गए उत्पाद हैं, ऐसे क्षेत्र हैं जहां सेलेनियम की अधिकता से विषाक्तता हो सकती है, तथाकथित सेलेनोसिस तेजी से गंजापन, नाखून का विनाश, दांत, विभिन्न त्वचा के घावों और तंत्रिका तंत्र के विकार।

इसके अलावा, चिकित्सीय चौड़ाई, अर्थात्। शारीरिक रूप से आवश्यक और सेलेनियम की विषाक्त खुराक के बीच का अंतर बहुत छोटा है। संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में वर्तमान में लागू वयस्क पुरुषों और महिलाओं के लिए सेलेनियम सेवन की अनुशंसित दर प्रति दिन 55 एमसीजी है, और खपत का अधिकतम सुरक्षित स्तर 400 एमसीजी है।

तो सेलेनियम के साथ आपको काफी सावधान रहना चाहिए। यदि आप अपने आहार में सेलेनियम के स्तर को अनुकूलित करने का प्रयास करते हैं, तो यह बेहतर है कि अच्छी तरह से ज्ञात और भरोसेमंद कंपनियों की जटिल विटामिन-खनिज तैयारी का उपयोग करें, जिसकी गारंटी सेलेनियम की मात्रा के साथ इसकी खपत के अनुशंसित स्तर से अधिक नहीं है, और सबसे अच्छा, 30-50% के भीतर। यह स्तर मैं 15-25 एमसीजी प्रति दिन।

विशेष रूप से सेलेनियम से समृद्ध खाद्य उत्पादों के इस उद्देश्य के लिए व्यापक उपयोग शायद ही समीचीन और असुरक्षित है।

1 मुक्त कण -यह हैइलेक्ट्रॉनों की एक विषम संख्या के साथ अस्थिर अणु, हानिकारक कोशिकाओं। मुक्त कण सेल में प्रवेश करता है और अपनी स्थिति को स्थिर करने के लिए अपने तत्वों से इलेक्ट्रॉनों को लेना शुरू कर देता है, क्योंकि सभी अस्थिर तत्व स्थिर होने के लिए अपने इलेक्ट्रॉनिक शेल को पूरक करते हैं। के बादकैसेमुक्त कणों ने कोशिका में काम किया है, यह एक वास्तविक भ्रम शुरू करता है- हर कोई एक दूसरे से इलेक्ट्रॉनों को स्नैप करना शुरू कर देता है। यह एक छोटा सा कोशिकीय पदार्थ निकलाविस्फोटसेल ध्वस्त हो जाती है।

जब सामान्य रूप से शरीर और विशेष रूप से महिला शरीर के लिए आवश्यक खनिजों की बात आती है, तो हम आम तौर पर सबसे पहले "हड्डियों" के लिए आवश्यक कैल्शियम को याद करते हैं। यदि सूची को जारी रखने की आवश्यकता है, तो कई मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम और जस्ता को याद कर सकते हैं, हालांकि हर कोई इन पदार्थों के कार्यों को सूचीबद्ध नहीं कर सकता है। इससे भी कम, हम जानते हैं कि एक महिला को सेलेनियम की आवश्यकता क्यों है। इस बीच, इस छोटे से ज्ञात (दूसरों के सापेक्ष) पदार्थ की गलत खुराक निष्पक्ष सेक्स के बीच गंभीर स्वास्थ्य विकार पैदा कर सकती है।

सेलेनियम

  (Lat।   सेलेनियम) एक रासायनिक तत्व है, जो ऑक्सीजन, सल्फर, पोलोनियम और टेल्यूरियम के साथ, डीआई मेंडेलीव की आवधिक प्रणाली के चौथे काल के 16 वें समूह में शामिल है। अपने शुद्ध रूप में भंगुर संरचना का एक काला vitreous पदार्थ है; गैर-धातु, पानी में अच्छी तरह से घुलनशील।

सेलेनियम की खोज स्वीडिश रसायनज्ञ जोन्स जैकब बर्जेलियस से संबंधित है। 1817 में, सल्फ्यूरिक एसिड के संश्लेषण में लगे रहने के दौरान, उन्होंने इसमें मूली की एक अजीब लाल-भूरे रंग की गंध को खोजा। इस पदार्थ को मूल रूप से 1782 में खोजे गए टेल्यूरियम के लिए एक वैज्ञानिक ने अपनाया था, लेकिन विस्तृत अध्ययन में यह पता चला कि यह पूरी तरह से नया है, पहले अज्ञात रासायनिक तत्व।

क्या आप जानते हैं? यह दिलचस्प है कि टेल्यूरियम के साथ समानता के कारण, सेलेनियम को इसका नाम मिला। तथ्य यह है कि "टेल्यूरियम" शब्द लैटिन के "टेलुस" से लिया गया है, जिसका अर्थ है "पृथ्वी।" इस सादृश्य से, टेल्यूरियम उपग्रह का नाम चंद्रमा (सेलेनस, ग्रीक ήλήνη) के नाम पर रखा गया था।

सेलेनियम एक बहुत ही विषाक्त पदार्थ है, लेकिन, जैसा कि अक्सर प्रकृति में होता है, सूक्ष्म खुराक में यह कुछ प्रोटीनों की संरचना में मौजूद होता है। यह मानव शरीर में है: मुख्य रूप से यकृत, हृदय, गुर्दे, तिल्ली में। पुरुषों में, यह रोगाणु अंडकोष, शुक्राणु और शुक्राणु में भी मौजूद होता है।

महिला के शरीर में मूल्य और उसके लाभ

शायद सबसे महत्वपूर्ण बात जिसे आपको जानना है, सेलेनियम की बात करना, हमारे शरीर को मुक्त कणों, आक्रामक अणुओं से बचाने में इसकी भूमिका है, जो रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं के अधूरे चक्र के परिणामस्वरूप उत्पन्न होते हैं और सेलुलर संरचनाओं को नष्ट करते हैं, जिससे न केवल समय से पहले बूढ़ा हो जाता है। , लेकिन यह भी बहुत खतरनाक बीमारियों का एक पूरा "गुच्छा" है। यह कहने के लिए पर्याप्त है कि विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, पृथ्वी पर कम से कम 60% मौतें उन बीमारियों के कारण होती हैं जो मुक्त कणों के नकारात्मक प्रभावों के कारण होती हैं।
   इन खतरनाक हत्यारों के हमलों के खिलाफ "आंतरिक" रक्षा के तंत्र को "एंटीऑक्सिडेंट संरक्षण" के रूप में जाना जाता है। यह इसके निर्माण में ठीक है कि सेलेनियम का बहुत महत्व है, और अधिक विशेष रूप से, ग्लूटाथियन पेरोक्सीडेस युक्त यह अद्वितीय एंजाइम है जो मुक्त कणों के सबसे विनाशकारी प्रकार को बांधता है। मानव शरीर में दो सौ से अधिक एंजाइम होते हैं, जिसमें सेलेनियम शामिल होता है।  इसलिए, यह कहना अतिशयोक्ति नहीं है कि यह ट्रेस तत्व लगभग सभी अंगों और प्रणालियों के काम को प्रभावित करता है।

  विशेष रूप से, "चंद्र" तत्व इसके लिए आवश्यक है:

• ऊर्जा चयापचय (यह सीधे एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट के निर्माण में शामिल है, जो सभी जैविक प्रणालियों के लिए ऊर्जा का एक सार्वभौमिक स्रोत है);
• बढ़ी हुई स्टेम सेल गतिविधि (समय से पहले उम्र बढ़ने को रोकना);
• चयापचय में सुधार;
• गतिविधि में वृद्धि, नींद में सुधार, मांसपेशियों की टोन में वृद्धि, भावनात्मक अधिभार और तनाव के प्रभावों को दूर करना;
• दिल और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करना;
• थायरॉयड ग्रंथि का सामान्यीकरण;
• नाखून, बाल, त्वचा, जोड़ों और रीढ़ की स्थिति में सुधार;
• जिगर की कोशिकाओं और अग्न्याशय के उत्थान;
• एटिपिकल कोशिकाओं के गठन को रोकना;
• मधुमेह, अस्थमा, एलर्जी, गठिया और कोलाइटिस को रोकना;
• नकारात्मक पर्यावरणीय कारकों के प्रभाव से शरीर की रक्षा - औद्योगिक अपशिष्ट, निकास गैसों, तंबाकू के धुएं, कैडमियम वाष्प, पारा, सीसा का उत्सर्जन;
• विभिन्न भड़काऊ प्रक्रियाओं को अवरुद्ध करना, बैक्टीरिया, वायरस और फंगल संक्रमण के खिलाफ सुरक्षा (विशेष रूप से, ट्रेस तत्व मोल्ड कवक के विकास को रोकता है);
• प्रतिरक्षा में वृद्धि।

संदर्भ के लिए: नागरिकों के आहार में सेलेनियम की एक अतिरिक्त खुराक शुरू करने के उद्देश्य से फिनिश सरकार की नीति ने एक आश्चर्यजनक परिणाम दिया है: आबादी के बीच थायरॉयड पैथोलॉजी और ऑन्कोलॉजिकल रोगों की संख्या में लगभग 1.8 गुना की कमी आई है, और हृदय और पोत की समस्याएं 2 से कम हो गई हैं। 5 बार, जबकि वे 7-10 साल बाद लोगों में होने लगे! डेनमार्क के वैज्ञानिकों द्वारा सेलेनियम को आहार में शामिल करने के कारण कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम में 70% की कमी आई है।
   "चंद्र" तत्व के उपर्युक्त सभी गुण पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए समान रूप से प्रासंगिक हैं। लेकिन सेलेनियम में ऐसी विशेषताएं हैं जो इसे विशेष रूप से मानवता के सुंदर आधे हिस्से के प्रतिनिधियों के लिए महत्वपूर्ण और मूल्यवान बनाती हैं। और यह केवल युवाओं, सुंदर त्वचा और मजबूत बालों को संरक्षित करने के बारे में नहीं है (जो निश्चित रूप से, महत्वपूर्ण भी है)। महिला के शरीर पर विचाराधीन पदार्थ का प्रभाव अतिरिक्त रूप से विशिष्ट सेक्स हार्मोन के काम के सामान्यीकरण में प्रकट होता है, जो विशेष रूप से प्रदान करता है:

• उचित चयापचय (मोटापे की रोकथाम);
• मुफ्त गर्भाधान (बांझपन की रोकथाम);
• महिला जननांग अंगों के गंभीर विकृति की रोकथाम, गर्भाशय मायोमा सहित, साथ ही इसमें विभिन्न भड़काऊ प्रक्रियाएं;
• बाद में महिलाओं (रजोनिवृत्ति) को नष्ट करना।

क्या यह मददगार है?

गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि के दौरान, एक महिला के आहार में "चंद्र" तत्व एक विशेष भूमिका प्राप्त करता है, जो थोड़ा और अधिक विस्तार से लायक है।

गर्भावस्था के दौरान

भविष्य की मां को "चंद्र" तत्व की आवश्यक खुराक प्राप्त करने के लिए देखभाल करने की आवश्यकता है, क्योंकि यह योगदान देता है

• आसान गर्भावस्था (विशेष रूप से, विषाक्तता की घटना को रोकता है, इस अवधि के दौरान महिला की कमी और कमजोरी को रोकता है, गर्भपात का खतरा कम करता है);
• बाहरी और आंतरिक खतरों से मां के शरीर की सुरक्षा;
• बच्चे के जन्म के बाद जल्दी ठीक होना।

   भ्रूण के समुचित विकास के लिए यह ट्रेस तत्व भी आवश्यक है।

दुद्ध निकालना के दौरान

स्तनपान के दौरान, सेलेनियम की कमी सबसे अधिक बार होती है। उसी समय, यह देखते हुए कि प्रसव के बाद महिला के शरीर में सभी प्रकार के संक्रमणों का खतरा सबसे अधिक होता है, और इस समय आंतरिक अंगों के रोगों का प्रसार बहुत बार होता है, और कई दवाएं दुद्ध निकालना के साथ असंगत होती हैं, यह अपने पूर्ण सुरक्षात्मक कार्यों को जुटाने और उपयोग करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। । जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, यह प्रतिरक्षा के निर्माण में अंतिम भूमिका से बहुत दूर है और एंटीऑक्सिडेंट संरक्षण का निर्माण प्रश्न में खनिज से संबंधित है।

दैनिक सेवन: सेलेनियम लेने के लिए कैसे

सेलेनियम की दैनिक खपत के बारे में वैज्ञानिकों की राय अस्पष्ट नहीं है। कुछ कॉल नंबर 70 से 100 माइक्रोग्राम के हैं, अन्य का कहना है कि 80-200 माइक्रोग्राम के बारे में है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में, प्रति व्यक्ति प्रति दिन 55 मिलीग्राम पदार्थ सेलेनियम की खपत के लिए आदर्श माना जाता है, लिंग की परवाह किए बिना, लेकिन ब्रिटेन में, पुरुषों को प्रति दिन इस तत्व के 75 माइक्रोग्राम और महिलाओं के लिए 60 माइक्रोग्राम प्राप्त करने की सिफारिश की जाती है।   रूसी संघ में, "चंद्र" तत्व की दैनिक दर भी लिंग पर निर्भर करती है: महिलाओं के लिए यह 55 एमसीजी है, पुरुषों के लिए - 75 एमसीजी। 18 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को उम्र के आधार पर प्रति दिन केवल 10-50 ग्राम इस पदार्थ की आवश्यकता होती है। कुछ स्रोतों में, अनुशंसित खुराक को 1 किलोग्राम वजन प्रति तत्व के 1 किलोग्राम की दर से इंगित किया जाता है, अन्य में अधिक विस्तृत तालिकाएं दी गई हैं, उदाहरण के लिए:

• छह महीने तक - 10 एमसीजी;
• छह महीने से एक वर्ष तक - 15 एमसीजी;
• एक से छह साल तक - 20 एमसीजी;
• छह से दस साल तक - 30 एमसीजी;
• दस से चौदह साल तक - 45 एमसीजी;
• चौदह से बहुमत तक - 50 एमसीजी।

फिर भी, ऐसी स्थितियां हैं जब "चंद्र" तत्व की आवश्यक मात्रा में काफी वृद्धि हो सकती है। यह मुख्य रूप से उन स्थितियों के बारे में है जहां एक या किसी अन्य कारण से शरीर गंभीर तनाव का अनुभव कर रहा है, उदाहरण के लिए, एक खतरनाक बीमारी से निपटने की कोशिश कर रहा है। गर्भावस्था के दौरान, महिला के शरीर में रक्त की मात्रा काफी बढ़ जाती है, जो सेलेनियम की बढ़ती आवश्यकता का भी कारण बनती है।
  यह मत भूलो कि भ्रूण के पूर्ण विकास को सुनिश्चित करने के लिए नाल में बड़ी संख्या में उपयोगी ट्रेस तत्व जमा होते हैं। इस प्रकार, एक खनिज का सेवन, एक महिला को करना चाहिए, जैसा कि एक प्रसिद्ध गीत में गाया जाता है, "खुद के लिए और उस आदमी के लिए।" इस अवधि के दौरान, साथ ही स्तनपान के दौरान, प्रति दिन 200 μg सेलेनियम प्राप्त करने की सिफारिश की जाती है (वैसे, एथलीटों और धूम्रपान करने वालों को समान मात्रा में निर्देशित किया जाना चाहिए)।

यह महत्वपूर्ण है! हाल तक तक, प्रति दिन 500 एमसीजी की सीमा को सेलेनियम की अधिकतम अनुमेय खुराक माना जाता था (गंभीर मामलों में इसे 1 मिलीग्राम तक बढ़ा दिया गया था), लेकिन अब वे कम खुराक पर जोर देना पसंद करते हैं, प्रशासन के पाठ्यक्रम की अवधि बढ़ाने के बाद घाटे को भरना। एक ही समय में प्रति दिन अधिकतम खुराक 400 माइक्रोग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।

सेलेनियम के लाभों के बारे में बोलते हुए, किसी को अपनी उच्च विषाक्तता के बारे में नहीं भूलना चाहिए। उपरोक्त सभी के बावजूद, स्व-उपचार के रूप में (खाद्य योजक और विटामिन परिसरों के रूप में), प्रति दिन किसी पदार्थ के 50 माइक्रोग्राम से अधिक की अनुमति नहीं है, क्योंकि हम भोजन में इस तत्व की एक निश्चित मात्रा प्राप्त करते हैं। एक गर्भवती महिला और एक नर्सिंग मां को शौकिया गतिविधियों से बचना चाहिए और उपस्थित चिकित्सक की सिफारिश पर और उसकी प्रत्यक्ष देखरेख में पूरी तरह से "सेलेनो-थेरेपी" करना चाहिए।

सेलेनियम कहाँ है?

सेलेनियम के कई अलग-अलग प्रकार हैं:

1. प्राकृतिक (जैविक):  संयंत्र और पशु उत्पादों में मौजूद है, सबसे आम रूप सेलेनमेटिनिन और सेलेनस्टाइन हैं।
2. खनिज (अकार्बनिक):  यह कुछ दवाओं में निहित है, जैसे कि, उदाहरण के लिए, नियोसेलिन।
3. कृत्रिम (जैविक):  एक तत्व को कृत्रिम प्रोटीन के साथ मिला कर, दवाओं की एक अन्य श्रेणी का आधार बनता है (उदाहरण के लिए, "सेलेनियम-सक्रिय")।
4. खमीर:  विशेष खमीर रूपों को पानी में घुले खनिज सेलेनियम में मिलाया जाता है, जो आंशिक रूप से (20-30% तक) "खतरनाक" अकार्बनिक तत्व को "सुरक्षित" कार्बनिक में बदल देता है। विभिन्न आहार पूरक के निर्माण में उपयोग किया जाता है।

स्रोत उत्पाद

शरीर में "चंद्र" तत्व के भंडार की पुनःपूर्ति का सबसे वांछनीय रूप इस खनिज युक्त उत्पादों का उपयोग है। हमने पहले ही उल्लेख किया है कि सेलेनियम पौधे और पशु भोजन दोनों में है।

यह महत्वपूर्ण है! पौधों में निहित सेलेनियम हमारे शरीर द्वारा लगभग पूरी तरह से (98% तक) अवशोषित होता है। पशु उत्पादों में, हम उनमें निहित खनिज का केवल एक तिहाई हिस्सा लेने में सक्षम हैं, लेकिन यहां तक ​​कि यह आंकड़ा काफी सभ्य दिखता है, यह देखते हुए कि अकार्बनिक सेलेनियम 10% से अधिक नहीं अवशोषित होता है!

पौधों के उत्पादों में सेलेनियम के प्राकृतिक स्रोत हैं, यह हाइलाइट करने लायक है:

• अनाज (विशेषकर);
• सेम;
• गोभी;
• अजवायन की पत्ती घास;
•   , खमीर सहित (यह श्रेणी सशर्त रूप से वनस्पति उत्पादों के रूप में वर्गीकृत की जाती है, आमतौर पर स्वीकृत वर्गीकरण के अनुसार, कवक न तो पौधे और न ही जानवर हैं)।

पशु उत्पादों सेलेनियम पाया जा सकता है:

• और समुद्री भोजन (,);
• offal (विशेषकर यकृत में);
•   (विशेष रूप से वील) और वसा;
•   और मक्खन सहित;

उदाहरण के लिए - सेलेनियम की दैनिक दर प्राप्त करने के लिए, यह खाने के लिए पर्याप्त है:

• 200 ग्राम;
• 200 ग्राम (उबला हुआ);
• 50 ग्राम;
• लहसुन के 3 बड़े लौंग;
• 100 ग्राम;
• एक गिलास ताजा घर का बना।

  सेलेनियम का सबसे मूल्यवान प्राकृतिक स्रोत भी काकेशस में उत्पादित खनिज पानी है।

यह महत्वपूर्ण है! उत्पाद का कोई भी उपचार, भले ही यह हीटिंग से जुड़ा न हो (उदाहरण के लिए, सुखाने या ठंड), इसमें सेलेनियम की सामग्री को बहुत कम कर देता है, इसलिए, इस ट्रेस तत्व (यदि संभव हो तो) के भंडार को फिर से भरने के लिए कच्चे उत्पादों का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

यह कहा जाना चाहिए कि एक या किसी अन्य प्राकृतिक स्रोत में सेलेनियम की मात्रा किसी विशेष पौधे या जानवर के विकास (निवास) के भूगोल के आधार पर भिन्न हो सकती है। जितना अधिक यह खनिज मिट्टी में निहित होता है, उतना ही यह आसपास के कार्बनिक पदार्थ (रूस में, दुर्भाग्य से, मिट्टी में बहुत कम सेलेनियम होता है, जो अक्सर यहां रहने वाले लोगों के शरीर में चंद्र खनिज की कमी को स्पष्ट करता है) में हो जाता है।

विभिन्न रासायनिक उर्वरकों और भारी धातुओं को मूल्यवान तत्व द्वारा मिट्टी से धोया जाता है। मृत्यु के परिणामस्वरूप, इन हानिकारक पदार्थों के प्रभाव में, मिट्टी में निहित सूक्ष्मजीव जो अपने कार्बनिक रूपों में सेलेनियम को संसाधित करते हैं, इस तत्व की पाचनशक्ति, भले ही मिट्टी में मौजूद हो, तेजी से घट जाती है।

दवाओं

दवा उद्योग ने सेलेनियम युक्त सौ से अधिक विभिन्न तैयारियों का विकास किया है। ऊपर हमने उनमें से दो का उल्लेख किया - "नियोसेलिन" और "सेलेनियम-संपत्ति"। यह ट्रेस तत्व भी अक्सर मल्टीविटामिन की तैयारी (नर्सिंग माताओं के लिए कॉम्प्लेक्स सहित), साथ ही आहार की खुराक (आहार की खुराक) की संरचना में शामिल है।

क्या आप जानते हैं? इसकी जिज्ञासा में एक पूरी तरह से अनूठा मामला है और एक ही समय में दुखद है, सेलेनियम युक्त दवाओं के उत्पादन से जुड़ा हुआ है, जिसे अक्सर आहार पूरक के प्रबल विरोधियों द्वारा एक उदाहरण के रूप में उद्धृत किया जाता है। एक अमेरिकी कंपनी ने गलती से "समृद्ध" 100 मिलीग्राम सेलेनियम के बजाय अनुमेय 100 μg के साथ अपने उत्पादों को "समृद्ध" किया। दैनिक खुराक से अधिक एक हजार बार, निश्चित रूप से, गंभीर विषाक्तता की एक श्रृंखला का कारण बना।

दरअसल, चिकित्सा दवाओं के कारण सेलेनियम के स्टॉक की पुनःपूर्ति को गंभीरता से लिया जाना चाहिए। एक ओर, इस तत्व की तथाकथित "नरम कमी" समुद्र से दूर रहने वाले और भोजन से विशेष रूप से सेलेनियम प्राप्त करने वाले अधिकांश लोगों में देखी जाती है। इस कारण से, निवारक उपाय के रूप में, दो से तीन महीने के पाठ्यक्रम में वर्ष में कम से कम एक बार इस पूरक युक्त तैयारी लेने की सिफारिश की जाती है।
   दूसरी ओर, सेलेनियम की अधिक मात्रा गंभीर विषाक्तता का कारण बन सकती है, इसलिए अपने चिकित्सक से परामर्श करना और इस या उस दवा को लेने से पहले उचित परीक्षण करना सबसे अच्छा है। एक सीधी नियुक्ति के बिना इन दवाओं को लेने वाले बच्चों को सख्ती से contraindicated है!

गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग के लिए फार्मास्यूटिकल्स के उपयोग की विशेषताएं

इस तथ्य के अलावा कि एक गर्भवती महिला कुछ दवाओं को स्वतंत्र रूप से निर्धारित करने के लिए पूरी तरह से अस्वीकार्य है (विटामिन और माइक्रोएलेमेंट एक अपवाद नहीं हैं, क्योंकि ओवरडोज़िंग कभी-कभी एक कमी से कम खतरनाक नहीं है), आपको यह भी ध्यान देना होगा कि किस रूप में एक विशेष दवा में सेलेनियम।

उदाहरण के लिए, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान कृत्रिम कार्बनिक सेलेनियम (उदाहरण के लिए, दवा "सेलेनियम-सक्रिय")। यह दिलचस्प है कि गर्भावस्था और दुद्ध निकालना उपरोक्त दवा के निर्देशों में केवल डॉक्टर से परामर्श करने के लिए एक कारण के रूप में इंगित किया गया है, जो एक बार फिर इंगित करता है कि आपके उत्पाद को बेचने की इच्छा अक्सर नैतिक सिद्धांतों से अधिक मजबूत होती है।
खमीर सेलेनियम कम खतरनाक है, लेकिन इस रूप में जीवित कवक शामिल है, जो डिस्बिओसिस के विकास से भरा है। गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि के दौरान, ऐसा दुष्प्रभाव अत्यधिक अवांछनीय है, क्योंकि इस तरह के असंतुलन की पृष्ठभूमि के खिलाफ, कुछ रोगजनकों के सक्रिय विकास के लिए एक अनुकूल वातावरण बनाया जा सकता है जो महिला के शरीर में मौजूद होते हैं और इससे कोई नुकसान नहीं होता है (जैसे, वही कैंडिडा जो थ्रश का कारण बनता है) )।

सेलेनियम का खनिज रूप अक्सर गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं में इसकी कमी की भरपाई के लिए उपयोग किया जाता है। हालांकि, यदि इस उद्देश्य के लिए उपर्युक्त "नियोसेलिन" का उपयोग किया जा सकता है, तो "सेलेनज़" की तरह इसका एक एनालॉग गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान contraindicated है।

क्या कोई कमी या अधिकता है

बेशक, दोनों संभव हैं। लेकिन अगर सेलेनियम की कमी आमतौर पर इस तथ्य से उत्पन्न होती है कि भोजन से इस ट्रेस तत्व की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है, तो एक अतिव्यापन हमेशा विभिन्न चिकित्सा तैयारी और आहार की खुराक के अनपढ़ और गैर जिम्मेदाराना सेवन से जुड़ा होता है।

कमी के बारे में

अच्छी खबर यह है कि सेलेनियम की महत्वपूर्ण कमी - घटना इतनी लगातार नहीं है। लेकिन एक बुरा भी है: हर दिन हम इस ट्रेस तत्व की आवश्यक खुराक का लगभग 20-30% खो देते हैं। गलत आहार, बुरी आदतें (धूम्रपान), तनाव और एक बुरा वातावरण सभी "हल्के घाटे" के कारण हैं।

यह महत्वपूर्ण है! रूसी एकेडमी ऑफ मेडिकल साइंसेज ने अध्ययन किया जिसमें पता चला कि केवल 20% रूसी नागरिकों में सेलेनियम की कमी नहीं है। इस संबंध में, 1994 के बाद से, देश की आबादी में इस ट्रेस तत्व की कमी को भरने के लिए सरकारी स्तर पर एक कार्यक्रम शुरू किया गया है।

सेलेनियम की कमी से कई प्रकार के विकार हो सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• विकास के लिए;
• कैंसर का खतरा बढ़ गया;
• अग्न्याशय और थायरॉयड ग्रंथियों की गिरावट;
• हार्मोनल विकार;
• कमजोर;
• गिरावट;
• रक्त के स्तर में वृद्धि;
• समय से पहले बुढ़ापा।

   ऐसे गंभीर परिणाम तब होते हैं, यदि निर्धारित 50-70 माइक्रोग्राम के बजाय, कोई व्यक्ति प्रति दिन 5 माइक्रोग्राम से अधिक नहीं प्राप्त करता है। कम स्पष्ट घाटे के साथ बस मांसपेशियों में थकान, उनींदापन, कमजोरी, दर्द दिखाई दे सकता है। सही दृष्टिकोण के साथ, शरीर में सेलेनियम की कमी को एक महीने के भीतर फिर से भरा जा सकता है, जबकि प्राप्त प्रभाव एक और 2-3 महीने तक चलेगा।

ओवरडोज के बारे में

सेलेनियम का एक ओवरडोज गंभीर विषाक्तता का कारण बन सकता है। इसके पहले लक्षण हैं:

• गंभीर कमजोरी;
• पीली त्वचा का रंग;
• सिरदर्द और चक्कर आना;
• आंखों में दर्द की भावना;
• मतली और उल्टी;
• दस्त;
• गंभीर खांसी;
• मुंह से लहसुन की गंध (पसीना, मूत्र, त्वचा में एक ही सुगंध है)।

  अधिक गंभीर मामलों में, दौरे, बढ़े हुए यकृत और प्लीहा, बालों के झड़ने, भंगुर नाखून हो सकते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! सेलेनियम के साथ गंभीर विषाक्तता मुख्य रूप से तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है। इसके अलावा, यकृत, हृदय और रक्त वाहिकाओं को नुकसान हो सकता है। यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि यह जहर प्लेसेंटा को पार करने में सक्षम है, जिससे खतरनाक विकृति हो सकती है और यहां तक ​​कि भ्रूण की मृत्यु भी हो सकती है।

  इस तथ्य के बावजूद कि इस तरह के गंभीर परिणाम मुख्य रूप से रासायनिक विषाक्तता से उत्पन्न होते हैं, और सामान्य ओवरडोज से नहीं, अत्यधिक सावधानी के साथ सेलेनियम के खुराक रूपों को लेना अभी भी आवश्यक है।

महिला शरीर में संगतता

जैसा कि आप जानते हैं, हमारे शरीर के सामान्य संचालन के लिए, आपको विभिन्न विटामिन और खनिजों की एक बड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है। उनमें से कुछ हम बाहर से प्राप्त करते हैं, दूसरों को सीधे हमारे अंगों और ऊतकों में संश्लेषित किया जाता है। हालांकि, हर कोई नहीं जानता है कि कुछ मामलों में एक दूसरे के साथ कुछ पदार्थों की बातचीत को मजबूत कर सकते हैं, और दूसरों में, इसके विपरीत, उनमें से प्रत्येक के प्रभाव को कमजोर करते हैं। "संगतता" का एक क्लासिक उदाहरण कैल्शियम है, और: दो रासायनिक तत्व जोड़े में काम करते हैं, पानी-नमक चयापचय प्रदान करते हैं, और विटामिन डी इस प्रक्रिया के नियामक के रूप में कार्य करता है।

उनके स्वयं के "साझेदार" और "प्रतिद्वंद्वी" भी सेलेनियम में हैं। तो, इस ट्रेस तत्व के इष्टतम आत्मसात के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि शरीर में पर्याप्त विटामिन ई है, लेकिन सेलेनियम के साथ बातचीत करते समय उत्तरार्द्ध के फायदेमंद गुणों को बार-बार बढ़ाया जाता है। इसलिए, खाद्य योजक और विटामिन परिसरों में, ये पदार्थ आमतौर पर एक साथ मौजूद होते हैं।
  सेलेनियम भी विटामिन ए और सी के साथ अच्छी तरह से संयुक्त है लेकिन खाद्य पदार्थों में आसानी से पचने वाले कार्बोहाइड्रेट, इसके विपरीत, सेलेनियम के अवशोषण में हस्तक्षेप करते हैं। इस से यह इस प्रकार है कि इस ट्रेस तत्व की कमी को भरने के लिए, बंस के साथ ब्रोकोली या नट्स को छड़ी नहीं करना चाहिए। इसके अलावा, सेलेनियम को जस्ता से अलग से लेने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि ये खनिज "प्रतियोगी" हैं।

महिलाओं के लिए समान रूप से उपयोगी वस्तुएं

सेलेनियम की प्रशंसा के उडेल को पूरा करते हुए, मैं न्याय को बहाल करना चाहता हूं, अन्य विटामिन और खनिजों के बारे में कुछ शब्द कहना चाहता हूं जो निष्पक्ष सेक्स के जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

कैल्शियम

एक महिला के लिए, यह स्वस्थ दांतों, मजबूत हड्डियों, सुंदर नाखूनों, मजबूत मांसपेशियों और अच्छे रक्त की गारंटी है। गर्भावस्था के दौरान, इस तत्व की आवश्यकता तीन से चार गुना बढ़ जाती है, क्योंकि यह बच्चे में कंकाल के बिछाने प्रदान करता है। प्रकृति ने व्यवस्था दी कि भ्रूण की जरूरतों को पूरा करने के लिए भोजन के साथ कैल्शियम की अपर्याप्त मात्रा के मामले में, शरीर इस तत्व को माँ की हड्डियों से लेना शुरू कर देता है। कैल्शियम की कमी से न केवल बार-बार फ्रैक्चर, स्प्लिटिंग नेल्स और दांतों के खराब होने का खतरा होता है, बल्कि हार्ट, पेट और जेनिटोरिनरी सिस्टम की भी समस्या होती है।

विटामिन सी

हम शरीर में भूमिका के बारे में बात नहीं करेंगे: एस्कॉर्बिक एसिड के एंटीऑक्सिडेंट, जीवाणुनाशक और इम्युनोमोडायलेटिंग गुणों को सभी जानते हैं। हम केवल इस बात पर ध्यान देते हैं कि गर्भावस्था के दौरान, विटामिन सी रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने और गर्भाशय रक्तस्राव को रोकने के लिए आवश्यक है, साथ ही एनीमिया को रोकने के लिए (विटामिन और खनिजों की संगतता के मुद्दे पर लौटते हैं, आइए बताते हैं कि एस्कॉर्बिक एसिड लोहे के अवशोषण को बढ़ाता है - महिला शरीर के लिए एक और महत्वपूर्ण रासायनिक तत्व )।

सिलिकॉन

हड्डी और संयोजी ऊतक के निर्माण में एक महत्वपूर्ण भूमिका के रूप में इस तरह के एक खनिज है। यदि एक गर्भवती महिला इस तत्व में कमी है, तो भ्रूण के विकास को रोकना संभव है। इसके अलावा, सिलिकॉन चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है और, सेलेनियम के साथ, मजबूत एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं।

हर कोई जानता है कि तंत्रिका तंत्र पर इसका शांत प्रभाव पड़ता है। लेकिन यह तत्व महिला शरीर और कई अन्य कार्यों में प्रदर्शन करता है।  यह थर्मोरेग्यूलेशन की प्रक्रिया में भाग लेता है, रक्तचाप और हृदय की लय को सामान्य करता है, विषाक्त पदार्थों और "खराब" कोलेस्ट्रॉल को समाप्त करने को बढ़ावा देता है, एलर्जी प्रतिक्रियाओं के विकास को रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है और विकिरण से बचाता है। मैग्नीशियम की कमी तंत्रिका तनाव को उत्तेजित करती है, हृदय रोगों का विकास, दौरे की ओर जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! यह पता चला है कि उन क्षेत्रों में जहां पीने के पानी में मैग्नीशियम (तथाकथित "कठिन पानी") का एक उच्च प्रतिशत होता है, लोग हृदय संबंधी बीमारियों से बहुत कम मरते हैं।

मौखिक गर्भनिरोधक लेने वाली महिलाओं द्वारा अक्सर मैग्नीशियम की कमी का अनुभव किया जाता है। और रजोनिवृत्ति की अवधि में, इस तत्व की कमी से हड्डी के ऊतकों का गंभीर विनाश और ऑस्टियोपोरोसिस का विकास होता है। सारांशित करते हुए, हम एक बार फिर सबसे महत्वपूर्ण भूमिका पर ध्यान देते हैं कि इस तरह का तत्व सेलेनियम एक महिला के शरीर में खेलता है। स्वाभाविक रूप से सबसे मजबूत जहर होने के नाते, यह पदार्थ, हालांकि, हमारे लिए लगभग सभी अंगों और ऊतकों के उचित संचालन को सुनिश्चित करने के लिए बिल्कुल आवश्यक है।
  भोजन से सेलेनियम की सही मात्रा को "प्राप्त" करना हमेशा संभव नहीं होता है, लेकिन आदर्श रूप से, यह अभी भी इसके लिए प्रयास करने योग्य है। किसी भी मामले में, सेलेनियम युक्त ड्रग्स लेना शुरू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है (भले ही वे साधारण जटिल विटामिन या "हानिरहित" आहार पूरक हों) बिना सीधे नुस्खे या कम से कम पूर्व परामर्श के।

हमारे समय में कई महिलाओं के लिए, गर्भावस्था एक लंबे समय से प्रतीक्षित घटना है और जीवन का अर्थ बन जाती है। पर्यावरण का नकारात्मक प्रभाव इस तथ्य की ओर जाता है कि एक बच्चे की गर्भाधान समस्याग्रस्त हो जाती है। इस मामले में, महिलाएं प्रजनन क्षमता को बढ़ाने के लिए विभिन्न तरीकों का सहारा लेती हैं। जैसा कि यह निकला, सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन गर्भावस्था को बढ़ावा देने में मदद करेगा।

सेलेनियम के लाभ

सेलेनियम एक काली गैर-धातु है जो एक ब्रेक पर चमकती है। यह तत्व आवधिक प्रणाली के 16 वें समूह की 4 वीं अवधि में है। मानव शरीर में सेलेनियम सामग्री 10-14 मिलीग्राम है। यह हृदय, गुर्दे, यकृत, प्लीहा, अंडकोष, कोशिका नाभिक में केंद्रित है। सेलेनियम आयोडीन को मानव शरीर में अवशोषित होने में मदद करता है। कैंसर का प्रतिरोध करने की क्षमता वाले इस तत्व का संबंध भी सिद्ध होता है: सेलेनियम के उपयोग से कैंसर की संभावना 50% कम हो जाती है।

सेलेनियम सक्रिय रूप से रेडॉक्स प्रक्रियाओं, चयापचय के विनियमन, एंजाइमों और विटामिन के साथ बातचीत में शामिल है।

पहले, यह साबित हो चुका है कि सेलेनियम के उपयोग से पुरुष प्रजनन क्षमता बढ़ती है। लेकिन जो निष्कर्ष सेलेनियम महिलाओं के गर्भाधान में योगदान देता है, वह एडिलेड के वैज्ञानिकों द्वारा बनाया गया है। उन्होंने निर्धारित किया कि अंडे में सेलेनियम के उपयोग के परिणामस्वरूप, GPX1 जीन की अभिव्यक्ति बढ़ जाती है, जो गर्भवती होने में मदद करती है।

सेलेनियम उपयोगी होगा और यदि आपके पास है।

किन खाद्य पदार्थों में सेलेनियम होता है

जो महिलाएं संतान प्राप्त करना चाहती हैं, उन्हें सेलेनियम में उच्च खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।

समुद्री भोजन, मांस, नट - यह मनुष्यों के लिए सेलेनियम का मुख्य स्रोत है। लेकिन सेलेनियम के एक वास्तविक फव्वारे को शतावरी कहा जा सकता है। इसमें विटामिन ए, सी, ई, मैंगनीज, जस्ता, एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं।

महिलाओं के प्रजनन क्षमता में सुधार के लिए यह उपयोगी है, सेलेनियम और अन्य उपयोगी पदार्थों वाले अन्य उत्पाद हैं। गर्भवती माताओं को मीठे मिर्च (, साइट्रस, वनस्पति तेल, बीज, अनाज, लाल जामुन और अंडे की जर्दी) पर दुबला होने की सलाह दी जाती है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस पदार्थ की दैनिक दर - 70-100 मिलीग्राम। सेलेनियम का एक ओवरडोज भी शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए, डॉक्टरों को इस आदर्श का पालन करने की सलाह दी जाती है।

और अंत में, मैं आपको याद दिलाना चाहूंगा कि घर में आराम तनाव की संभावना को बहुत कम करता है। आरामदायक होने के लिए आवश्यक सुंदर इंटीरियर। यह एक ऑनलाइन फर्नीचर स्टोर है जहां सस्ते फर्नीचर खरीदे जा सकते हैं।

सेलेनियम  महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए एक विशेष अर्थ है; जस्ता, आयोडीन के साथ सेलेनियम प्रजनन क्षमता (प्रजनन क्षमता) निर्धारित करता है। सेलेनियम के सभी मुख्य और बहुआयामी प्रभाव: एंटीवायरल, जीवाणुरोधी, एंटीट्यूमोर, विरोधी भड़काऊ, विरोधी तनाव और प्रजनन-बढ़ाने वाले प्रभाव के कारण इस तथ्य के कारण कि कई इंट्रासेल्युलर एंजाइम निर्भर हैं।

कई वर्षों तक जहर माना जाता था। वह वास्तव में जहर है! लेकिन केवल कुछ खुराक में: थोड़ा अधिक हानिकारक है, थोड़ा कम भी बुरा है। और ये "बमुश्किल" इतने तुच्छ रूप से छोटे हैं! स्वास्थ्य के लिए केवल 0,00001 ग्राम प्राप्त करना आवश्यक है।

1933 में, यह देखा गया कि इस खनिज से भरपूर खेतों के गेहूं का पशुधन पर जहरीला प्रभाव पड़ता है। Seleneजहर के रूप में डरने लगा। और अचानक, 60 के दशक में, इस ट्रेस तत्व के बारे में एक उत्साही उछाल आया। "बिना स्वास्थ्य के!", " सेलेनियमऔर विटामिन ई दिल का इलाज करता है! "," सेलेनियम युवाओं को उत्तेजित करता है! "," सेलेनियमहमें कैंसर से बचाओ! ”स्वास्थ्य के कारक के रूप में खोज चिकित्सा में एक महत्वपूर्ण मोड़ था।

वर्तमान में डिक्रिप्टेड मुख्य चयापचय पथ  शरीर में। मुख्य जैविक भूमिका एंटीऑक्सिडेंट एंजाइमों के संश्लेषण और गतिविधि में इसकी भागीदारी है।

सेलेनियम की कार्रवाई का तंत्र  खपत के शारीरिक मानक के ऊपरी सीमा के स्तर पर, साथ ही साथ खुराक की औषधीय सीमा (150-300 μg) थायरॉयड हार्मोन की गतिविधि पर सेलेनियम की अधिकता के उत्तेजक प्रभाव से जुड़ा हुआ है। ऐसी खुराक विशेष रूप से वायरल संक्रमण और एचआईवी संक्रमित गर्भवती महिलाओं के लिए प्रवण महिलाओं के लिए प्रासंगिक हैं।

अत्यंत महत्वपूर्ण है सेलेनियम की कमी का संबंध गर्भवती महिलाओं में वायरल संक्रमण के साथ। सेलेनियम की कमी से इन्फ्लूएंजा वायरस, कॉक्ससेकी, पैपिलोमावायरस, एड्स वायरस, एंटरोवायरस आदि की विकृति बढ़ जाती है। आप सेलेनियम और आयोडीन की संयुक्त कमी और मध्य अफ्रीकी देशों में एचआईवी के महामारी फैलने से जुड़े हैं। यह भी माना जाता है कि एक समय में इस प्रकार के भोजन में कमी ने "इम्यून बाधा" के माध्यम से मानव इम्यूनोडिफीसिअन्सी वायरस के एक प्रकार के गठन के साथ बंदर इम्यूनोडिफीसिअन्सी वायरस के पारित होने में योगदान दिया।

सबसे बीच में महत्वपूर्ण सेलेनियम प्रोटीन  सेलेनोप्रोटिन पी को पृथक किया जाता है, जो मस्तिष्क के एंडोथेलियम की सतह पर विशेष रूप से बड़ी मात्रा में संश्लेषित होता है और चयापचय और तंत्रिका ऊतक के तंत्र में एक एंटी-इस्केमिक और विरोधी तनाव भूमिका निभाता है। जैविक क्रिया सेलेनोप्रोटिन पीआधुनिक अवधारणाओं के अनुसार, सबसे पहले, पेरोक्साइड (ऑक्सीडेटिव तनाव) के प्रभाव से शरीर की सुरक्षा है। दूसरे, यह प्रोटीन एक एजेंट के रूप में कार्य करता है जो भारी धातुओं के विषाक्त प्रभाव को बेअसर करने में मदद करता है।

प्रोटीन सेलेनोप्रोटिन डब्ल्यू  मांसपेशियों के ऊतकों में इष्टतम विनिमय प्रदान करता है, और, तदनुसार, इसका काम।

Yoditirinin-5'deyodinaza  (लिवर, किडनी) थायराइड हार्मोन के सक्रियण और बायोट्रांसफॉर्म में शामिल होता है।

इस सेलेनियम युक्त एंजाइम की मुख्य जैविक भूमिकाएँ हैं:

• सेल में होमोस्टेसिस (कब्ज) बनाए रखना;
• डीएनए संश्लेषण में भागीदारी;
• विटामिन सी के सक्रिय रूप के उत्थान (पुनर्प्राप्ति) में भागीदारी।

कई कार्बनिक प्रक्रियाओं (बहु-कार्यक्षमता) में भागीदारी गर्भवती महिलाओं और भ्रूण में इसके महत्वपूर्ण जैविक महत्व को इंगित करती है।

कई अध्ययनों ने सेलेनियम युक्त प्रोटीन एंजाइम की भूमिका की पुष्टि की है इंट्रासेल्युलर सिग्नल ट्रांसडक्शन के विनियमन की प्रक्रियाएंयह कोशिकाओं के विनाश की प्रक्रिया शुरू करता है, जिसे कुछ संकेतों के अनुसार, अंग से हटा दिया जाना चाहिए, जिससे सेलेनियम की एंटीट्यूमर कार्रवाई के तंत्र में इन एंजाइमों की भागीदारी का निर्धारण किया जा सके।

सामान्य सेलेनियम के स्तर के बिना   अंडे का विकास असंभव। सेलेनियम, कोबाल्ट और मैग्नीशियम के साथ, एक कारक है जो गुणसूत्र असामान्यता का प्रतिकार करता है.

सेलेनियम प्रतिरक्षा को उत्तेजित करता है; एक एंटीऑक्सीडेंट हैके पास साइटोप्लाज्मिक झिल्ली पर सुरक्षात्मक प्रभाव, उनके नुकसान और आनुवंशिक विकारों से बचने।

भी थायराइड कोशिकाओं के सामान्य कामकाज के लिए  सेलेनियम वाले कुछ एंजाइम बेहद महत्वपूर्ण हैं। सेलेनियम न्यूरोकेमिकल प्रक्रियाओं में एक विशेष भूमिका निभाता है: केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में एंटीऑक्सिडेंट प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है; आयोडीन के मस्तिष्क-विशिष्ट प्रभावों को बढ़ाता है  प्रसवपूर्व विकास की अवधि में अंगों के निर्माण की प्रक्रिया में (नवजात शिशुओं में क्रेटिनिज्म - सेलेनियम और आयोडीन की संयुक्त कमी का परिणाम) प्रकाश संवेदना की फोटोकैमिकल प्रतिक्रियाओं में शामिल है। इसके अलावा, सेलेनियम मस्तिष्क संबंधी क्षति को रोकता है  अल्जाइमर रोग में, एंटी-इस्केमिक और एंजियोजेनिक कारक, ऑटोइम्यून प्रक्रियाओं में निरोधात्मक कारक  (प्रणालीगत संयोजी ऊतक रोगों, एकाधिक काठिन्य में न्यूरोलॉजिकल विकार)।

सेलेनियम की पहचान की एंटीट्यूमर फ़ंक्शंस  तंत्रिका ऊतक के ट्यूमर के गठन की निरोधात्मक प्रक्रिया। सेलेनियम - न्यूरोटॉक्सिक धातुओं और आर्सेनिक के विरोधी।

जब आर्सेनिक, पारा और कैडमियम यौगिकों के साथ बढ़ी हुई पृष्ठभूमि आयनीकरण विकिरण और क्रोनिक नशा के संपर्क में है, तो इसकी सामग्री में तेज कमी के कारण सेलेनियम की कमी विकसित हो सकती है। इन मामलों में, उच्च खुराक (400 μg / दिन तक) में रोगी की खुराक (विशेष रूप से जैविक) की इन श्रेणियों द्वारा दीर्घकालिक उपयोग (6-12 महीने तक) की संभावना स्वीकार्य है; हालाँकि, यह चिकित्सा गर्भावस्था से पहले या बच्चे के जन्म के बाद की जाती है।

यह शुक्राणुजोज़ा के खिलाफ एक सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है और उन्हें गतिशीलता प्रदान करता है। यह भारी धातुओं, रेडियोप्रोटेक्शन, धूम्रपान के दौरान सुरक्षा के साथ विरोध करता है।

सेलेनियम के नैदानिक ​​प्रभाव

सेलेनियम के एंटीऑक्सिडेंट गुण ऑक्सीडेटिव तनाव, सूजन और संक्रामक घावों, हृदय संबंधी रोगों, कई ऑन्कोलॉजिकल रोगों, छालरोग और जलने के उपचार और विकिरण से सुरक्षा के लिए माइक्रोएलेमेंट तैयारियों के उपयोग की संभावनाओं का निर्धारण करते हैं।

कमी आमतौर पर एक स्थानिक बीमारी है, कभी-कभी तत्व के बिगड़ा अवशोषण के कारण आंतों के रोगों के साथ विकसित होती है। सेलेनियम की कमी के कारणों में से एक खराब और नीरस भोजन है, आहार में समुद्री भोजन की कमी।

कमी से सेलुलर अखंडता का विघटन हो सकता है, थायरॉयड हार्मोन के चयापचय में बदलाव, मुख्य इंट्रासेल्युलर एंजाइम की गतिविधि, भारी धातुओं के विषाक्त प्रभाव में वृद्धि, प्लाज्मा और ऊतकों में मुक्त कणों की वृद्धि हुई सांद्रता।

सेलेनियम पुरुषों और महिलाओं दोनों के प्रजनन स्वास्थ्य को प्रभावित करता है सेलेनियम युक्त दवाओं के उपयोग से महिलाओं में प्रजनन क्षमता में काफी वृद्धि हो सकती है। सेलेनियम और जस्ता की एक साथ वसूली के साथ, प्रजनन दर में और सुधार होता है। पुरुषों में, सेलेनियम युक्त प्रोटीन प्रोस्टेट और शुक्राणु सिर के उपकला में केंद्रित होते हैं। यह सेलेनियम युक्त दवाओं को निर्धारित करते समय बढ़ी हुई शुक्राणु गतिशीलता और प्रोस्टेट पर एक सुरक्षात्मक प्रभाव से जुड़ा हुआ है।

सेलेनियम की कमी के साथ नैदानिक ​​लक्षण और रोग की स्थिति:

• विरोधी संक्रामक प्रतिरक्षा में कमी;
• भड़काऊ रोगों के लिए वृद्धि की प्रवृत्ति;
• कार्डियोमायोपैथी;
• हाइपोथायरायडिज्म;
• त्वचा, बाल और नाखून के रोग;
• atherosclerosis;
• असामान्य यकृत समारोह (प्रोटीन संश्लेषण और विषहरण कार्यों में कमी);
• मोतियाबिंद;
• प्रजनन विफलता (सेलेनियम की कमी के साथ, पुरुष बांझपन की संभावना बढ़ जाती है);
• फेफड़े के सर्फेक्टेंट सिस्टम की विकृति;
• शरीर की तेजी से उम्र बढ़ने;
• प्लेसेंटा विकास में अंतराल;
• कम जन्म वजन और धीमी वृद्धि;
• विकास में देरी, एथेरोस्क्लेरोसिस का त्वरित विकास, कोरोनरी हृदय रोग;
• मायोकार्डियल रोधगलन का खतरा बढ़;
• विकिरण, तीव्र विकिरण बीमारी।

कमी के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील कार्डियोमायोसाइट्स (मायोकार्डियल सेल्स) हैं। इसलिए, कार्डियोवास्कुलर पैथोलॉजी (जन्मजात हृदय दोष, मायोकार्डिटिस का इतिहास, आदि) के साथ महिलाओं को एक विशेष कार्यक्रम के माध्यम से गर्भावस्था के लिए तैयार किया जाता है, जिसमें आवश्यक हो, सेलेनियम युक्त दवाओं और भोजन शामिल हैं। विश्व प्रसिद्ध केषाना रोग को पहली बार अचानक कार्डियोमायोपैथी के रूप में वर्णित किया गया था और प्रसव के बाद पहले हफ्तों और महीनों में युवा महिलाओं की मृत्यु और ग्रोथ स्पर्ट (6-8 वर्ष) के दौरान बच्चों में पुरानी पोषण संबंधी कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ। यह ज्ञात है कि महिलाओं में धूम्रपान कारक हृदय रोगों और रक्त प्लाज्मा में सेलेनियम की कमी के विकास के जोखिम से जुड़ा हुआ है। सेलेनियम की कमी और बच्चों में अचानक "लोरी" मौत की आवृत्ति के बीच संबंध नोट किया गया है। ये बच्चे गर्भावस्था के दौरान सेलेनियम के निम्न स्तर के साथ माताओं के लिए पैदा हुए थे या सेलेनियम डिपो के गंभीर रूप से निम्न स्तर वाले बच्चे को गर्भ धारण कर रहे थे।

एक गर्भवती के शरीर में कमी के साथ, वसा का अवशोषण परेशान होता है, वसा में घुलनशील विटामिन की कमी होती है, उदाहरण के लिए, विटामिन ई, और इसके विपरीत, आहार में ओमेगा 3, फॉस्फोलिपिड्स की कमी के साथ, सेलेनियम का अवशोषण कम हो जाता है। यह साबित हो चुका है कि सेलेनियम की कमी वाली गर्भवती महिलाओं में मधुमेह सामान्य से अधिक बार विकसित होता है। महिलाओं में इंसुलिन-स्वतंत्र मधुमेह में सबसे स्पष्ट कमी है। सेलेनियम की कमी के साथ फाइब्रोसिस्टिक मास्टोपाथी, पैपिलोमाटोसिस, एस्थेनिया और साइकैस्थेनिया, कंजेस्टिव कार्डियोमायोपैथी के साथ इम्यूनोडिफीसिअन्सी सिंड्रोम का एक छिपा हुआ कोर्स है।

कई रोग, आनुवंशिक रूप से निर्धारित और अधिग्रहित, सेलेनियम की कमी से जुड़े होते हैं:

• काशिन-बेक रोग (पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस को ख़त्म करना): जोड़ों, रीढ़ और चरम की कई विकृतियों के साथ पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, छोटे विकास के साथ, काठ का रीढ़ की हाइपरलॉर्डोसिस, छोरों का छोटा होना।
• केशना रोग (मायोकार्डियोपैथी): फोकल नेक्रोसिस के साथ दिल के आकार में वृद्धि; प्रगतिशील दिल की विफलता; कंकाल की मांसपेशियों की क्षति। अधिक बार, बच्चे बीमार होते हैं, साथ ही गर्भावस्था के दौरान महिलाएं। यह रोग उत्तर-पूर्व से दक्षिण-पश्चिम चीन तक भौगोलिक क्षेत्रों में स्थानिक सेलेनियम की कमी के कारण होता है; यारोस्लाव, चिता, उदमुर्ट, ट्रांस-बैकल क्षेत्रों में।
• ग्लंट्समैन-नेगेली रोग (वंशानुगत घनास्त्रता)। इस बीमारी की त्वचा में रक्तस्राव की विशेषता है - पेटीचिया; विभिन्न अंगों के श्लेष्म झिल्ली में नकसीर और रक्तस्राव। प्लेटलेट्स की संख्या सामान्य रहती है, वे विकृत नहीं होते हैं।

सेलेनियम के विषाक्त गुण

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि अतिरिक्त सेलेनियम मनुष्यों और विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए खतरनाक है। मानव शरीर में सेलेनियम युक्त यौगिकों के अपघटन से अत्यधिक विषाक्त यौगिक निकल सकते हैं। सेलेनियम नशा सेलेनियम उत्पादन से जुड़ी महिलाओं में होता है। इन महिलाओं को गर्भावस्था की शुरुआत से ही सुरक्षित काम पर स्थानांतरित किया जाना चाहिए, और इसकी घटना से पहले (3-6 महीनों के भीतर)। महिला श्रमिकों में, विषाक्त सेलेनियम यौगिकों की त्वचा और श्लेष्म झिल्ली के माध्यम से प्रवेश का संपर्क मार्ग प्रबल होता है और त्वचा कैंसर के विकास को बढ़ावा देता है। शरीर में सेलेनियम की अधिकता इलेक्ट्रॉनिक, ग्लास, फार्मास्युटिकल, पेंट और वार्निश उद्योगों के श्रमिकों के साथ-साथ सेलेनियम के सीधे संपर्क में रहने वाले और अति-आबादी वाले प्रांतों (कामचटका, सुदूर उत्तर के कुछ क्षेत्रों) में रहने वालों के बीच भी हो सकती है। विषाक्तता के Iatrogenic कारणों का वर्णन किया जाता है - खाद्य योजकों के लिए अत्यधिक उत्साह, सेलेनियम के साथ कई दवाओं का उपयोग, उच्च खुराक में दवाओं का उपयोग (200 मिलीग्राम / दिन से अधिक) और लंबे समय तक।

अतिरिक्त सेलेनियम के नैदानिक ​​लक्षण:

• त्वचा के घावों (पुरानी जिल्द की सूजन, छीलने);
• बाल घाव (हानि);
• नाखून क्षति (नाखून प्लेट का छूटना);
• दांतों को नुकसान (तामचीनी को नुकसान);
• गठिया;
• तंत्रिका संबंधी विकार।

तीव्र विषाक्तता में, निम्नलिखित लक्षण देखे जाते हैं: मतली, पेट में दर्द, दस्त, थकान, चिड़चिड़ापन, न्यूरोपैथी, मुंह से लहसुन की गंध या पसीने से, मुंह में धातु का स्वाद, राइनाइटिस, बालों का झड़ना। सेलेनियम (400 .g / दिन से अधिक) की उच्च खुराक के साथ लंबे समय तक व्यायाम मेलानो-निर्भर त्वचा कैंसर के बढ़ते जोखिम के कारण खतरनाक है।

अन्य तत्वों के साथ बातचीत

सबसे महत्वपूर्ण सल्फर का अनुपात है, क्योंकि सल्फर और सेलेनियम एक-दूसरे को प्रतिस्थापित कर सकते हैं और असंतुलन पैदा कर सकते हैं, जो शरीर में तत्वों के होमोस्टैसिस के लिए बहुत महत्व है।

सेलेनियम- पारा, कैडमियम और आर्सेनिक का विरोधी, इन तत्वों और विकिरण से शरीर की रक्षा करने में सक्षम, कुछ हद तक - सीसा और थैलियम (बाद वाले मामले में, विटामिन ई की कमी का विशेष महत्व है)। शरीर में सेलेनियम की कमी के साथ, आर्सेनिक, कैडमियम और पारा, रेडियोआइसोटोप सख्ती से जमा होते हैं। बदले में, आर्सेनिक, कैडमियम, पारा और विकिरण जोखिम शरीर में सेलेनियम की कमी को बढ़ाते हैं। अंतर्गर्भाशयी पारा नशा मस्तिष्क और भ्रूण के थायरॉइड ग्रंथि में सेलेनोप्रोटिन को नुकसान पहुंचाता है, जो तंत्रिका तंत्र और हाइपोथायरायडिज्म के जन्मजात विकृति के विकास में भूमिका निभा सकता है। सेलेनियम microdoses का प्रशासन कैडमियम, पारा, सीसा, आदि के कार्सिनोजेनिक और जीनोटॉक्सिक प्रभाव को समाप्त करता है।

भारी धातु (पारा, कैडमियम, सीसा, निकल आदि) सेलेनियम विरोधी के रूप में कार्य कर सकते हैं। सेलेनियम न्यूरोटॉक्सिक धातुओं और आर्सेनिक के एक विरोधी की भूमिका निभाता है, जिसमें एंटीकार्सिनोजेनिक और एंटीमुटाजेनिक गुणों के कार्यान्वयन के माध्यम से शामिल है। मां को सेलेनियम के सामान्य प्रावधान से पारा, कैडमियम और भ्रूण के मस्तिष्क में संचय के जोखिम में कमी होती है। सेलेनियम यौगिकों की शुरूआत के साथ शरीर द्वारा जस्ता की अवधारण 2 गुना बढ़ जाती है। सेलेनियम और तांबा एक दूसरे के विषाक्त प्रभाव को कम कर सकते हैं,

औषधीय प्रभाव के उद्देश्य के लिए, विभिन्न अंगों और ऊतकों में विभिन्न रूपों के संचय की चयनात्मकता बहुत महत्वपूर्ण है। सेलेनियम का वितरण मोनो-घटक आहार और बहुत सारे कारकों से प्रभावित होता है। मांस, मछली, सोयाबीन, मटर में निहित विभिन्न जैव उपलब्धता है। सेलेनियम की जैव उपलब्धता को कम करने वाले कारकों में भारी धातु कैडमियम, पारा, आर्सेनिक, सल्फर यौगिकों की अधिकता और कमी, विटामिन की कमी शामिल हैं।

विनिमय में लिंग अंतर पर जोर देना महत्वपूर्ण है। पुरुषों की तुलना में महिलाएं सेलेनियम और सेलेनियम विषाक्तता की उच्च खुराक को बहुत खराब करती हैं।

खुराक

औसत दैनिक आवश्यकता: महिलाएं - 55 एमसीजी / दिन; गर्भवती महिला - 65 एमसीजी / दिन; / स्तनपान कराने वाली - 75 मिलीग्राम / दिन; अधिकतम स्वीकार्य उपभोग स्तर 200 mcg / दिन है।

एक आधुनिक आदमी को अपने शरीर को इष्टतम खुराक प्राप्त करने के लिए अभी भी कैसे खिलाया जाना चाहिए?

सबसे खतरनाक "दुश्मन" - हाइड्रोकार्बन। इसलिए, केक, मीठे केक, केक और कुकीज़, मीठे आटे के उत्पाद, कार्बोनेटेड पेय पूरी तरह से या आंशिक रूप से नष्ट कर सकते हैं। हाइड्रोकार्बन की उपस्थिति में, यह ट्रेस तत्व अवशोषित नहीं होता है।

यह डिब्बाबंद भोजन और सांद्रता में भी नहीं है, और सभी उबले हुए, परिष्कृत उत्पादों में यह आधा है जितना ताजा है।

एक नर्सिंग मां का दूध गाय के दूध की तुलना में 2 गुना अधिक और 5-6 गुना अधिक विटामिन ई होता है।

लड़कों को लड़कियों की तुलना में बहुत अधिक की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि मां के दूध के बजाय उन्हें गाय का दूध मिलता है, तो यह सूक्ष्मजीव उनके शरीर में गायब है।

खाद्य पदार्थ समृद्ध। यह ध्यान दिया जाना चाहिए: उत्पादों में सामग्री का निर्धारण करने का तरीका अनुसंधान के सबसे जटिल तरीकों में से एक है, और इसलिए इसकी सामग्री पर डेटा को सावधानी से व्यवहार किया जाना चाहिए।

यदि मिट्टी पर्याप्त है, तो एक सामान्य संतुलित आहार पर्याप्त मात्रा में प्रदान करना चाहिए। सबसे स्वादिष्ट और सस्ती स्रोतों में से एक मकई है।

खमीर, विशेष रूप से बीयर, सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। सेलेनियमन केवल इसलिए कि इसमें बहुत कुछ है, बल्कि इसलिए भी कि यह जैविक रूप से सक्रिय रूप में है और आसानी से पचने योग्य है। बेकर का खमीर भी उपयोगी है।

ढेर सारा समुद्री और सेंधा नमक, किडनी (पोर्क, बीफ और बछड़ा), जिगर और दिल, मुर्गी के अंडे, इसके अलावा, जर्दी में विटामिन ई भी होता है। मछली में समृद्ध, विशेष रूप से हेरिंग, सभी केकड़ों, झींगा मछलियों के लिए भी सुलभ नहीं है। , झींगा मछली, झींगा और अधिक उपलब्ध स्क्वीड।

पौधे की उत्पत्ति के स्रोत गेहूं के चोकर, अंकुरित गेहूं के दाने, मकई के दाने, टमाटर, शराब बनाने वाला खमीर, मशरूम और लहसुन, साथ ही साथ काले ब्रेड और अन्य साबुत आटे के उत्पाद हैं।