आंत्र विषाक्तता संक्रमण के बाद एक बच्चे के लिए आहार। आंतों के संक्रमण वाले बच्चों के लिए आहार

तीव्र आंतों में संक्रमण ( ओसीआई)   वर्तमान में तीव्र श्वसन संक्रमण के बाद बच्चों में संक्रामक रोगों की संरचना में दूसरे स्थान पर है। घटना की दर ओसीआई   बच्चों में वयस्कों की तुलना में 2.5-3 गुना अधिक है, रिपोर्ट किए गए मामलों में से आधे के साथ ओसीआई   छोटे बच्चों के लिए खाते (3 वर्ष तक)। ओसीआई   विभिन्न वायरस, बैक्टीरिया और प्रोटोजोआ के कारण। बच्चों में आंतों के संक्रमण की नैदानिक \u200b\u200bतस्वीर आम संक्रामक लक्षणों की विशेषता है: बुखार, सुस्ती, खराब स्वास्थ्य, खाने से इनकार और जठरांत्र संबंधी मार्ग (पेट में दर्द, उल्टी, ढीली मल) को नुकसान के लक्षण। आंतों के संक्रमण को संक्रमित करने के तीन तरीके हैं: भोजन (एलिमेंटरी) - जब रोगजनक और / या इसके विषाक्त पदार्थों (सूक्ष्मजीवों के अपशिष्ट उत्पाद) वाले संक्रमित उत्पादों को खाते हैं; पानी - जब खुले पानी में तैरते हैं और पानी को निगलते हैं, तो घरेलू उपयोग के लिए खराब गुणवत्ता वाला पानी पीते हैं (हाथ, व्यंजन, सब्जियां और फल) और संपर्क-घरेलू (गंदे हाथों और देखभाल वस्तुओं के माध्यम से)। तीव्रता ओसीआई   जीवन-धमकी की स्थिति के विकास के साथ हल्के से गंभीर तक हो सकता है (तीव्र गुर्दे की विफलता, जब गुर्दा समारोह गंभीर रूप से बिगड़ा हुआ है)। नीचे प्रकाश रूपों   आंतों के संक्रमण सामान्य या सबफ़ेब्रल तापमान (37.2-37.7 डिग्री सेल्सियस) पर होने वाले रोग के मामलों को समझते हैं, जो कि एक या दो बार उल्टी और तरलीकृत या गन्दा मल द्वारा विशेषता है, और दिन में 3-5 बार होता है, और रोग के लक्षण आमतौर पर 2 में चले जाते हैं। -3 दिन। मध्यम रूप ओसीआई   उच्च बुखार, बार-बार उल्टी, लगातार ढीले मल, निर्जलीकरण (निर्जलीकरण) का विकास। रोग की अवधि 5-7 या अधिक दिन है। के लिए भारी रूप ओसीआई   अदम्य उल्टी, बिना गिनती के मल, 38.0 डिग्री सेल्सियस से ऊपर तापमान, गंभीर निर्जलीकरण, दौरे का विकास आदि। बार-बार उल्टी और ढीले मल के कारण एक बच्चे में आंतों के संक्रमण का खतरा मुख्य रूप से निर्जलीकरण का विकास है।

क्या शरीर निर्जलित है?

तालिका 1 उन नैदानिक \u200b\u200bलक्षणों को प्रस्तुत करती है जिनके द्वारा माता-पिता स्वतंत्र रूप से बच्चे में निर्जलीकरण की गंभीरता का आकलन कर सकते हैं। सबसे पहले, बच्चे के व्यवहार पर ध्यान दिया जाता है, प्यास की उपस्थिति, श्लेष्म झिल्ली की स्थिति (शुष्क उज्ज्वल होंठ, एक सूखी जीभ, रोते समय आंसू की उपस्थिति या अनुपस्थिति), यह भी आकलन करना आवश्यक है कि बच्चा कितनी बार आग्रह करता है और जारी द्रव की मात्रा निर्धारित करने का प्रयास करता है। (उदाहरण के लिए, एक ज्ञात मात्रा के साथ मूत्र इकट्ठा करने के लिए एक कंटेनर का उपयोग करें, डायपर तौलना)। तालिका 1 बच्चों में निर्जलीकरण के लक्षण

संकेत    निर्जलीकरण की डिग्री मैंने डिग्री की II की डिग्री III डिग्री    बच्चे की स्थिति और व्यवहार    बदला हुआ या बेचैन नहीं    बेचैन या सुस्त, नींद में    लिस्टलेस, लगातार नींद लेना    प्यास    मर्जी से पीता है, उत्सुकता से    बेसब्री से पीता है    पीने से इंकार कर दिया    मुंह के श्लेष्म झिल्ली    गीला    चमकीला, सूखा    सूखा    पेट पर त्वचा की तह (यदि आप एक गुना में बच्चे के पेट की त्वचा को इकट्ठा करते हैं, और फिर इसे छोड़ देते हैं, तो यह ...)    तुरन्त फैलता है    1-2 सेकंड में फैलता है    2 सेकंड से अधिक के लिए फैलता है    आंखों    बदला नहीं गया    बदला हुआ या धँसा हुआ नहीं    भारी धूप    मूत्र की गिनती    सामान्य    की कमी हुई    बहुत कम बार आग्रह करता हूं

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अगर बच्चे को उल्टी, दस्त, पेट में दर्द, बुखार है, तो उसे शिशु रोग विशेषज्ञ को बुलाना चाहिए।   चूंकि, सबसे पहले, जीवन-धमकी की स्थिति जल्दी से विकसित हो सकती है, और दूसरी बात, ऐसे लक्षण न केवल तीव्र आंतों के संक्रमण के साथ हो सकते हैं, बल्कि उदर गुहा, श्रोणि और अन्य बीमारियों के सर्जिकल रोगों के साथ भी हो सकते हैं (उदाहरण के लिए, मेनिन्जाइटिस - सूजन मस्तिष्क की झिल्ली, निमोनिया - निमोनिया)। समय पर ढंग से बच्चे की उल्टी, ढीले मल, पेट में दर्द आदि का सही कारण निर्धारित करना महत्वपूर्ण है।

उपचार दृष्टिकोण

उपचार विधियों के एक जटिल में ओसीआई   रोग के सभी चरणों में, महत्वपूर्ण भूमिकाओं में से एक है शरीर में द्रव और नमक के नुकसान (पुनर्जलीकरण) की पुनःपूर्ति साथ ही आहार चिकित्सा । बच्चे की स्थिति और निर्जलीकरण की डिग्री की गंभीरता के आधार पर, द्रव और नमक के नुकसान की पुनःपूर्ति दो तरीकों से प्राप्त की जा सकती है। मध्यम निर्जलीकरण के साथ (I और I-II डिग्री; तालिका देखें। 1) बच्चे का भिन्नात्मक उभार किया जाता है ( मौखिक पुनर्जलीकरण) गंभीर निर्जलीकरण (II और II-III डिग्री; तालिका 1 देखें), या दोहराया उल्टी के साथ, आपको तरल के अंतःशिरा ड्रिप का सहारा लेना होगा।

प्राथमिक चिकित्सा डॉक्टर के आने से पहले, माता-पिता एक बीमार बच्चे को प्राथमिक चिकित्सा प्रदान कर सकते हैं। तापमान कम करने के साथ इसे शुरू करना आवश्यक है (यदि यह 38.5 डिग्री सेल्सियस से ऊपर है): बच्चे को दबाएं, ठंडे पानी से पोंछें, और / या आप मलाशय में एक बुखार सपोसिटरी (मूल रूप से) डाल सकते हैं (आधार पर) पेरासिटामोल) या दोहराया उल्टी की अनुपस्थिति में - मौखिक रूप से (मुंह के माध्यम से) के आधार पर धन देते हैं पेरासिटामोलया   इबुप्रोफेनएक आयु खुराक में एक सिरप या टैबलेट (पाउडर में पीस) के रूप में। अगला, आपको एंटरोसॉरबेंट लेने के लिए बच्चे को देने की ज़रूरत है - एक दवा जो शरीर से रोगजनकों और उनके चयापचय उत्पादों को हटाने को सुनिश्चित करती है ( SMEKTA, FILTRUM STI, POLYFEPAN, ENTEROSGEL   आदि) और मौखिक पुनर्जलीकरण के साथ आगे बढ़ें।

द्रव की क्षति की भरपाई (पुनर्जलीकरण के नियम)

मौखिक पुनर्जलीकरण के लिए, दोनों नमक-मुक्त समाधानों का उपयोग किया जाता है: चावल शोरबा, उबला हुआ पानी, थोड़ी मात्रा में चीनी, गैर-केंद्रित किशमिश शोरबा, और विशेष ग्लूकोज-नमक के घोल के साथ चाय, जिसे हमेशा घर की दवा कैबिनेट में रखना उचित होता है ( REGIDRON, GLUCOSALAN, CITROGLYUCOSALAN, GALACTIN)।इसके अलावा, वर्तमान में फार्मेसी नेटवर्क में सोल्डरिंग बच्चों के लिए एक तैयार गाजर-चावल शोरबा है OPC-200 (ओआरएस-200)। एक नमकीन घोल की तैयारी के लिए मिश्रण घर पर तैयार किया जा सकता है: 1 लीटर उबला हुआ पानी के लिए, 20.0-40.0 ग्राम चीनी, 3.5 ग्राम टेबल नमक और 2.5 ग्राम बेकिंग सोडा लें, और पोटेशियम 1 / 3- जोड़ने के लिए 1/2 पानी की जगह किशमिश या गाजर लें। गाजर का काढ़ा तैयार करने के लिए, आपको 200 ग्राम छिलके वाली गाजर लेने की जरूरत है, काट लें, 1 लीटर ठंडा पानी डालें, 20 मिनट के लिए उबाल लें और उबाल लें। फिर गाजर को एक छलनी के माध्यम से रगड़ें, गाजर शोरबा में डालें और मिश्रण की मात्रा 1 लीटर उबला हुआ पानी, ठंडा करें। यदि बच्चे को खट्टे फल से कोई एलर्जी नहीं है, तो मिश्रण में 1-1/3 नींबू निचोड़ा जा सकता है . किशमिश शोरबा 100-150 ग्राम सावधानी से धोया हुआ किशमिश (अधिमानतः सफेद किस्में) और 1 लीटर पानी से तैयार किया जाता है, एक उबाल में लाया जाता है, 20 मिनट के लिए पकाया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और कमरे के तापमान पर ठंडा होता है। मौखिक पुनर्जलीकरण के दौरान नमक मुक्त समाधान (चाय, पानी) के लिए ग्लूकोज-नमक समाधान (रीहाइड्रॉन, ओआरएस -200) का अनुपात निम्नानुसार होना चाहिए: 1: 1   - ढीले पानी के मल के साथ तरल पदार्थ के गंभीर नुकसान के साथ; 2: 1   - मुख्य रूप से उल्टी के साथ द्रव हानि के मामले में; 1: 2 - ढीले मल और बुखार के साथ द्रव के नुकसान के संयोजन के साथ। वैकल्पिक रूप से ग्लूकोज-नमक और नमक-मुक्त समाधान देने की सिफारिश की जाती है, और उन्हें मिश्रण करना अवांछनीय है। मौखिक पुनर्जलीकरण के लिए केवल ग्लूकोज-नमक समाधान का उपयोग करना एक सामान्य गलती है, उदाहरण के लिए, जब एक बच्चे को प्रति दिन 800-1000 मिलीलीटर रेहाइड्रोन घोल दिया जाता है, जो आंतों की सामग्री में लवण की एकाग्रता में वृद्धि के कारण केवल दस्त की ओर जाता है, जिससे अतिरिक्त उत्सर्जन होता है आंतों के लुमेन में पानी। मौखिक पुनर्जलीकरण को आमतौर पर दो चरणों में विभाजित किया जाता है: स्टेज I   - उपचार की शुरुआत से पहले 6 घंटे; निर्जलीकरण के परिणामस्वरूप शरीर में पानी-नमक की कमी को खत्म करना आवश्यक है, और द्वितीय चरण   - यह सहायक पुनर्जलीकरण है, जो उपचार के बाद की पूरी अवधि के लिए किया जाता है, तरल पदार्थ और लवण में बच्चे की दैनिक जरूरतों को ध्यान में रखते हुए और उल्टी, ढीले मल के साथ उनके निरंतर नुकसान। दस्त और उल्टी के अंत तक मौखिक पुनर्जलीकरण का दूसरा चरण किया जाता है। रखरखाव पुनर्जलीकरण के लिए समाधान की अनुमानित मात्रा प्रति दिन 80 से 100 मिलीलीटर / किलोग्राम शरीर के वजन से है। बच्चे को पीने के लिए आवश्यक तरल पदार्थ की अनुमानित मात्रा तालिका 2 द्वारा निर्धारित की जा सकती है, लेकिन सबसे पहले, उपस्थित चिकित्सक की सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है। तालिका 2 मौखिक पुनर्जलीकरण के लिए तरल पदार्थ की आवश्यक मात्रा की गणना बच्चों में निर्जलीकरण के साथ

शरीर का वजन    घोल की मात्रा, एम.एल.    निर्जलीकरण मैं डिग्री    निर्जलीकरण डिग्री II    1 घंटे में    6 घंटे में    1 घंटे में    6 घंटे में 5 42 250 66 400 10 83 500 133 800 15 125 750 200 1200 20 167 1000 266 1600 25 208 1250 333 2000

मौखिक पुनर्जलीकरण का सबसे महत्वपूर्ण सिद्धांत तरल की भिन्नात्मकता है, इसके लिए माता-पिता को धैर्य रखना चाहिए और 10-12 मिनट के बाद बच्चे को छोटे हिस्से में पीना चाहिए। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे को 5.0 मिलीलीटर (1 चम्मच) तक तरल दिया जा सकता है, 1 से 3 साल की उम्र तक - 10 से, 0 मिलीलीटर (दो चम्मच या 1 मिठाई चम्मच), बड़े बच्चों तक - 15.0 मिलीलीटर (1 बड़ा चम्मच)। बच्चे को एक चम्मच से तरल देने की आवश्यकता होती है, इसे गाल के ऊपर एक सिरिंज से डाला जा सकता है (ज़ाहिर है, सुई के बिना) या तरल की आवश्यक एकल मात्रा को एक छोटे से सींग में डाला जा सकता है, बच्चे को बड़ी मात्रा में तरल के साथ एक कप नहीं दिया जाना चाहिए, क्योंकि बच्चे को प्यास लगी है, वह अपने दम पर पी सकता है। बहुत सारा तरल (80.0-150.0 मिली) और यह उल्टी को भड़काता है।

यदि किसी भी कारण से मौखिक पुनर्जलीकरण अप्रभावी है, तो बच्चे की स्थिति खराब हो जाती है, निर्जलीकरण बढ़ जाता है, आदि, तो अस्पताल में बच्चे को अस्पताल में भर्ती करने के लिए सीधे संकेत हैं, जहां उसे जलसेक चिकित्सा (ग्लूकोज-नमक और कोलाइडल (प्रोटीन) के अंतःशिरा प्रशासन) निर्धारित किया जाएगा। समाधान)। स्थिरीकरण के बाद, मौखिक पुनर्जलीकरण जारी रहेगा। कुछ मामलों में, एक अस्पताल में, 12-18 घंटे के भीतर बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग (जीआईटी) में धीरे-धीरे टपकता है, अर्थात्, पेट में जांच रखकर पुनर्जलीकरण किया जाता है।

आहार चिकित्सा

तर्कसंगत भोजन   या आहार चिकित्सा   तीव्र आंतों के संक्रमण से पीड़ित बच्चों के उपचार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, क्योंकि अपर्याप्त पोषण के साथ लंबे समय तक दस्त, हाइपोट्रॉफी का विकास (वजन कम होना), लैक्टेज की कमी (दुग्ध वाहिनी के असहिष्णुता), आदि का निर्माण संभव है। आहार चिकित्सा का आधार रोग के चरण के आधार पर एक तर्कसंगत आहार और आहार सुधार है। यह साबित हो जाता है कि आंतों के संक्रमण के गंभीर रूपों के साथ भी, आंत का पाचन और अवशोषण कार्य जारी रहता है, और बच्चे की लंबे समय तक अनुपस्थिति (तथाकथित पानी-चाय टूटता है जो पहले आंतों के संक्रमण के उपचार में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था), इसके विपरीत, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा में वसूली की प्रक्रिया में देरी होती है। , प्रोटीन-कैलोरी की कमी, वजन घटाने के विकास में योगदान देता है। भोजन का पर्याप्त चयन शरीर के समग्र प्रतिरोध और एक अनुकूल परिणाम को बढ़ाने में मदद करता है ओसीआई   बच्चों में। इसलिए, आधुनिक आहार चिकित्सा का सबसे महत्वपूर्ण सिद्धांत पानी-चाय टूटने की अस्वीकृति है। पोषण और मात्रा का प्रकार बच्चे की उम्र, पिछले खिला की प्रकृति, अंतर्निहित बीमारी की गंभीरता और चरण, सहवर्ती रोगों की उपस्थिति से निर्धारित होता है। बच्चों का पोषण उम्र के अनुसार शासन के अनुसार किया जाता है, दूध पिलाने में रात्रि विश्राम अवश्य किया जाना चाहिए। बच्चे को जबरदस्ती नहीं खिलाना चाहिए। सौम्य रूपों में ओसीआई   1-2 दिनों के लिए भोजन की दैनिक मात्रा को 15-20% तक कम करने और 1-2 फीडिंग द्वारा भोजन की आवृत्ति बढ़ाने की सिफारिश की जाती है, भोजन की लापता मात्रा को तरल के साथ फिर से भरना चाहिए। बीमारी के 3-4 दिनों तक, पोषण की मात्रा धीरे-धीरे बहाल हो जाती है। मध्यम आंत्र संक्रमण के साथ   भोजन 5-6 रिसेप्शन में दिया जाता है, 2-3 दिनों के लिए दैनिक आहार 20-30% तक कम हो जाता है, 4-5 दिनों की बीमारी से पोषण की मात्रा की बहाली होती है। गंभीर रूपों में ओसीआई आप 1-2 फीडिंग को छोड़ सकते हैं, फिर आपको भोजन की दैनिक मात्रा में 40-50% की कमी के साथ आंशिक खिला पर स्विच करने की आवश्यकता होती है, और बीमारी के 3-4 वें दिन से शुरू होकर, भोजन की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ती है और बीमारी के 6-8 वें दिन तक पूरी तरह से बहाल हो जाती है। जीवन के पहले वर्ष के बच्चे   जीवन के पहले वर्ष में बच्चों के लिए ओसीआई, स्तन का दूध भोजन का इष्टतम प्रकार है, क्योंकि इसमें बड़ी संख्या में सुरक्षात्मक कारक (इम्युनोग्लोबुलिन ए, लाइसोजाइम, इंटरफेरॉन, लैक्टोफेरिन, आदि) शामिल हैं, जो आंतों के संक्रमण वाले बच्चे के लिए बेहद आवश्यक हैं। हालांकि, बीमारी के तीव्र चरण के दौरान "नि: शुल्क खिला" का सिद्धांत स्वीकार्य नहीं है, क्योंकि शिशु को सीने में "व्यवस्थित और निरंतर" आवेदन सबसे अधिक बार होता है, जो उल्टी, regurgitation और दस्त की घटना या तीव्रता की ओर जाता है। यह दिन में 1-3 बार खिलाने की आवृत्ति को बढ़ाने के लिए आवश्यक है, फीडिंग के बीच के अंतराल को कम करें और तदनुसार 3-1/3 दूध की मात्रा को कम करें जो रोग से पहले खाए गए वॉल्यूम की तुलना में एक समय में चूसा जाता है। एक फीडिंग के दौरान बच्चे द्वारा प्राप्त किए गए स्तन के दूध की मात्रा को बच्चे को खाने से पहले और बाद में तौलना, शरीर के वजन में अंतर की गणना करके नियंत्रित किया जा सकता है, जो खाने वाली राशि होगी और कुछ मामलों में, बच्चे को व्यक्त स्तन दूध के साथ खिलाया जा सकता है। के साथ बच्चों के लिए ओसीआईके साथ स्तनपान किया जा रहा है सौम्य पाठ्यक्रम   रोगों, आप शिशु फार्मूले का उपयोग करना जारी रख सकते हैं जो बच्चे को बीमारी से पहले प्राप्त हुआ था। बच्चे के आहार में अनुकूलित किण्वित दूध मिश्रणों को शामिल करने का एक अच्छा चिकित्सीय प्रभाव होता है। ("नान फेरी मिल्क",   तरल किण्वित दूध मिश्रण "अघुषा 1", "गलिया परिवहन"   आदि), 8 महीने से अधिक के बच्चे भोजन   आंशिक रूप से अनुकूलित खट्टा दूध मिश्रण शामिल हो सकते हैं ("AGUSHA 2", "NAS 6-12 विद बिफिडोबेक्टेरिया"एसिडोफिलस मिश्रण "बेबी"आदि) और बच्चे के भोजन के लिए गैर-किण्वित किण्वित दूध उत्पाद ("BIFIDOKEFIR", "LACTOKEFIR", "BIFILAKT", BABY KEFIRS - "AISTENOK", "AGUSHA", "THEME")।   पर मध्यम पाठ्यक्रम   आंतों में संक्रमण बच्चे का पोषण   डॉक्टर द्वारा निर्धारित एक वर्ष तक, कम-लैक्टोज ("न्यूट्रॉन लो-लेक्टिक", "हुमना एलपी", "हुमना एलपी + एसटीएसटी", "न्यूट्रॉन लो-लैक्टिक")या लैक्टोज मुक्त मिश्रण ("MAMEX NON-Lactose", "NAN NON-Lactose", "NUTRILAC NON-Lactose",)   सोया प्रोटीन पर आधारित कोई भी मिश्रण)। बाल पोषण गंभीर रूप ओसीआई जटिल और कड़ाई से व्यक्तिगत है, अक्सर आहार चिकित्सा में, चिकित्सीय हाइड्रोलाइज़ेट मिश्रण का उपयोग किया जाता है, जिसमें प्रोटीन अणुओं को अतिरिक्त रूप से चढ़ाया जाता है ("FRISOPEP", "NUTRILON PEPTI TSC", "DAMIL PEPTI", "NUTRAMIGEN"))। 1.5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में खिलाए जाने वाले भोजन की मात्रा बढ़ाने और कम करने के अलावा, यह कम उम्र के आहार की विशेषता पर लौटने के लिए प्रथागत है। उदाहरण के लिए, यदि 8 महीने की आयु के बच्चे को दो पूरक खाद्य पदार्थ (दलिया और सब्जियां) मिले, तो बीमारी के मामले में ओसीआई   आपको आहार में केवल दलिया खाना चाहिए जो पानी में पकाया जाता है। जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के लिए तीव्र अवधि में आवश्यक लगभग मात्रा और आहार की मात्रा तालिका 3 का उपयोग करके निर्धारित की जा सकती है। इस तालिका में एक बार और दैनिक भोजन और भोजन की मात्रा के बीच का अंतराल बच्चे की उम्र और रोग की गंभीरता पर निर्भर करता है (छोटा बच्चा) उसकी स्थिति जितनी भारी होगी, एकल खिला की मात्रा और उनके बीच के अंतराल) की मात्रा कम होगी। तालिका 3 तीव्र आंतों के संक्रमण के साथ जीवन के पहले वर्ष के एक बच्चे को सौंपे गए भोजन की मात्रा की गणना

बड़े बच्चे   एक वर्ष से अधिक बच्चों के लिए भोजन ओसीआई   जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के समान सिद्धांतों पर किया गया। जेली उपलब्ध कराने का उपयोग करने का लाभकारी प्रभाव सभी व्यंजनों उबला हुआ जा करने के लिए या उबले हुए, खासकर प्यूरी के रूप या pureed खाद्य पदार्थ (सूप, pureed दलिया, soufflés, ऑमलेट) में है, जब खाना पकाने यांत्रिक और रासायनिक shchazhenija सैनिक के सिद्धांत का पालन करना पड़ता है प्राकृतिक जामुन, विशेष रूप से ब्लूबेरी, सूखे फल के डिब्बे (prunes को छोड़कर)। तीव्र काल में ओसीआई भोजन अनुशंसित नहीं है आहार फाइबर में समृद्ध और आंतों की गतिविधि में वृद्धि, पित्त के स्राव को बढ़ाने, आंत में किण्वन प्रक्रियाओं के लिए अग्रणी। इन उत्पादों में शामिल हैं:

• पूरा दूध;
• पूरे दूध में अनाज;
• राई की रोटी और राई पटाखे;
• योगर्ट्स, किण्वित बेक्ड दूध, क्रीम;
• आहार फाइबर (सफेद गोभी, सॉरेकराट, बीट्स, खीरे, मूली, शलजम, मूली, सलाद, पालक, अंगूर, आलूबुखारा, खुबानी) से भरपूर सब्जियां और फल;
• फलियां, मशरूम, नट;
• मक्खन बेकरी और कन्फेक्शनरी उत्पादों;
• अचार, स्मोक्ड उत्पाद, अचार;
• कार्बोनेटेड पेय;
• फैटी मीट और पोल्ट्री;
• तैलीय मछली;
• मजबूत मांस और मछली शोरबा।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के अधिकतम यांत्रिक और रासायनिक फैलाव केवल तीव्र अवधि में मनाया जाना चाहिए ओसीआई, पहले 2-4 दिनों में, आहार के क्रमिक विस्तार के बाद। इसके अलावा, भोजन की पूरी तरह से पीसने की आवश्यकता नहीं है, आप मीटबॉल, स्टीम कटलेट, उबली हुई मछली, अंडे, कम वसा वाले शोरबा पर सूप दे सकते हैं, दूध में पानी के साथ पतला अनाज (1: 1), बिना छिलके वाले केले, ताजे सेब। बेकरी उत्पादों की श्रेणी को धीरे-धीरे विस्तारित किया जाना चाहिए: आप पटाखे देना शुरू कर सकते हैं, "ग्रे" प्रकार की रोटी से स्वतंत्र रूप से तैयार, सुखाने और "सूखी" कुकीज़ (उदाहरण के लिए, मारिया कुकीज़), बिस्कुट। 2-3 सप्ताह के बाद, इन व्यंजनों को धीरे-धीरे समृद्ध पेस्ट्री के साथ बदल दिया जा सकता है। कई माता-पिता को पीड़ित होने के बाद 2-3 सप्ताह के भीतर बच्चों में अपनी भूख और पाचन को बहाल करने में कठिनाई होती है ओसीआई। पुनर्प्राप्ति चरण में, आहार को लैक्टिक एसिड उत्पादों (प्रो- और प्रीबायोटिक्स के योजक के साथ) को मोटे फाइबर और पूरे दूध, शोरबा, डिब्बाबंद भोजन के प्रतिबंध के साथ, रासायनिक योजक (कार्बोनेटेड पेय, चिप्स, पटाखे सहित) के साथ उत्पादों से समृद्ध किया जाना चाहिए। )। इस प्रकार, तीव्र आंत्र संक्रमण के लिए पोषण और उपचार के सभी सरल सूचीबद्ध सिद्धांतों का अनुपालन आपके बच्चे को कम से कम स्वास्थ्य परिणामों के साथ ठीक होने में मदद करेगा, और सफलतापूर्वक विकसित और विकसित करना जारी रखेगा।

संपूर्ण दूध - दूध, जिसके प्रसंस्करण के दौरान इसके किसी भी घटक को गुणात्मक और / या मात्रात्मक रूप से नहीं बदला गया है - प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज लवण।

प्रोबायोटिक्स - "फायदेमंद" बैक्टीरिया (लैक्टोबैसिलस, बिफीडोबैक्टीरिया) की जीवित या सूखी संस्कृतियां, आमतौर पर मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग में मौजूद हैं। प्रीबायोटिक्स अपचनीय खाद्य सामग्री है जो आंतों में रहने वाले बैक्टीरिया के एक या अधिक समूहों के विकास और / या गतिविधि को चुनिंदा रूप से स्वास्थ्य में सुधार करने में योगदान करते हैं।

  - यह सबसे आम प्रकार की बीमारी है। विशेष रूप से अक्सर गर्म देशों के निवासी उनसे पीड़ित होते हैं। हमारे अक्षांशों में, ये गर्मियों और शरद ऋतु में सक्रिय होते हैं। लेकिन बीमारी का व्यक्तिगत प्रकोप साल भर दर्ज किया जाता है।

उनके रोगजनकों को तीन बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

1. वायरस (नोरोवायरस);
2. बैक्टीरिया (साल्मोनेला, एस्चेरिचिया कोलाई, प्रोटियस);
3. प्रोटोजोआ (, बैलेन्टीडियम)।

बच्चे आंतों के संक्रमण के लिए सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं, चाहे वायरस या बैक्टीरिया। उनका इलाज हमेशा एक गंभीर समस्या है। आखिरकार, रोग के लक्षणों को कम करने के लिए, आपको न केवल बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसित दवाओं को लेने की जरूरत है, बल्कि एक पर्याप्त आहार का भी पालन करना होगा। इस कठिन अवधि में बच्चे को क्या खिलाना है, और हमारे लेख में चर्चा की जाएगी।

आहार सिद्धांत

पोषण आसानी से सुपाच्य और स्वाद में विविध होना चाहिए। सब के बाद, एक बीमार बच्चा पहले से ही खाने के लिए कुछ बनाना मुश्किल है। संक्रामक दस्त के लिए बच्चों के आहार के सिद्धांत इस प्रकार हैं:

1. बीमारी के दौरान और वसूली के 2 सप्ताह बाद आहार का पालन किया जाना चाहिए। यह इस समय है कि संक्रामक एजेंट के हमले के बाद अंत में ठीक होने के लिए आंतों के श्लेष्म की आवश्यकता होती है।
2. गंभीर उल्टी के साथ, भोजन नए हमलों को उकसाता है। इसलिए, खाने से पहले, उन्हें रोकना चाहिए।
3. उल्टी और दस्त को भड़काने के लिए नहीं, भोजन को छोटे भागों में लिया जाना चाहिए, लेकिन अक्सर।
4. गंभीर बीमारी में, भोजन की दैनिक मात्रा 50% कम हो जाती है। लेकिन भोजन के सेवन का एक पूर्ण समाप्ति गलत रणनीति है। आखिरकार, जीवाणु से लड़ने के लिए शरीर को पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। और आंतों में पाचन सबसे गंभीर भड़काऊ प्रक्रिया के साथ भी नहीं रोकता है।
5. भोजन आंतों के लिए आसानी से सुलभ रूप में परोसा जाना चाहिए: मसला हुआ। इसे एक जोड़े के लिए पकाने की सिफारिश की जाती है (उबलते भी अनुमति है)।
6. यह महत्वपूर्ण है कि इसमें पर्याप्त प्रोटीन हो।
7. पदार्थ जो आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करते हैं और पाचन ग्रंथियों की गतिविधि को आहार से बाहर रखा गया है। इसके अलावा, आप उन खाद्य पदार्थों को नहीं खा सकते हैं जो किण्वन और गैस का निर्माण करते हैं।
8. आंतों के श्लेष्म की सूजन और एक बीमारी के बाद, लैक्टेज एंजाइम की गतिविधि कम हो जाती है। इसलिए, बीमारी के बाद 2 सप्ताह के भीतर, पूरे दूध का उपयोग निषिद्ध है।

इस नियम का पालन करने में विफलता आंत में किण्वन प्रक्रियाओं का कारण बनती है, और लंबे समय तक लैक्टेज की कमी विकसित हो सकती है।

1. खट्टा-दूध उत्पादों, इसके विपरीत, बच्चे के पोषण में सक्रिय रूप से शामिल हैं। उच्च गुणवत्ता वाले बायोकेफिर और दही में निहित लैक्टिक एसिड और लैक्टोफिलिक बैक्टीरिया का रोगजनक माइक्रोफ्लोरा पर विषाक्त प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, ऐसे उत्पाद अमीनो एसिड और विटामिन (बी, सी) से भरपूर होते हैं, जो आंतों के उपकला की नई कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक होते हैं।

5 मुख्य असंभव

1. आंतों के संक्रमण वाले बच्चे में, एंजाइमिक गतिविधि कम हो जाती है। यह वसायुक्त खाद्य पदार्थों को पर्याप्त रूप से पचा नहीं सकता है। इसलिए, वसायुक्त मांस (पोर्क, भेड़ का बच्चा, चिकन पैर और पंख) और मछली (सामन, ट्राउट, मैकेरल) निषिद्ध हैं।
2. आप ब्राउन ब्रेड और ताजा मफिन नहीं खा सकते हैं। ब्राउन ब्रेड पेरिस्टलसिस को बढ़ाता है, और बेकिंग आंतों में किण्वन को बढ़ाता है। विशेष रूप से खतरनाक काले पटाखे का उपयोग है।
3. मजबूत शोरबा का सेवन नहीं किया जाना चाहिए। इसका कारण एंजाइम की कमी है।

1-1.5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में, एंजाइम की कमी सामान्य है। उनके भोजन को विशेष देखभाल के साथ संपर्क किया जाना चाहिए।

1. ताजी सब्जियां और फल न खाएं। वे क्रमिक वृत्तों में सिकुड़नेवाला आंत्र आंदोलनों को उत्तेजित करते हैं, और दस्त एक लंबी दूरी तय करता है।
2. निषिद्ध रस, जामुन और मिठाई (मिठाई, केक, चॉकलेट)।

क्या है

गंभीर उल्टी और दस्त के साथ रोग की तीव्र अवधि में, आप बच्चे को पानी में दलिया खिला सकते हैं। इसके लिए, चावल, मक्का और एक प्रकार का अनाज उपयुक्त हैं। चावल के साथ शुरू करना बेहतर है, और मल को सामान्य करने के बाद, अन्य अनाज पर जाएं। दलिया आंतों की किण्वन को बढ़ाता है। रोग के शुरुआती दिनों में इसे देने की सिफारिश नहीं की जाती है। जौ और बाजरा के दाने से भी बचना चाहिए।

साथ ही, दुबला मांस आहार में मौजूद होना चाहिए। यह टर्की, चिकन स्तन, वील या खरगोश का मांस हो सकता है। मांस को उबला हुआ या उबला हुआ होता है। इसके बाद, इसे पीसना होगा, उदाहरण के लिए, एक ब्लेंडर में। बच्चों के मेनू में मांस पैटीज़ या सूफलेज़ शामिल करना संभव है। मांस व्यंजन केवल अनाज के बाद और मल के सापेक्ष सामान्यीकरण के साथ पेश किए जाते हैं।

एक वर्ष के बच्चों को बच्चे के भोजन के लिए विशेष डिब्बाबंद मांस का उपयोग करने की अनुमति है।

धीरे-धीरे, दही, पनीर और केफिर को आहार में पेश किया जाता है। डेयरी उत्पादों को जोड़ने का सिद्धांत शिशुओं में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के समान है। उत्पाद को एक चम्मच में दिया जाता है, अगले दिन हम खुराक को 2 गुना बढ़ाते हैं। यदि स्थिति खराब नहीं होती है, तो मल स्थिरता को नहीं बदलता है, पेट में दर्द नहीं होता है, तो आप सेवन को उम्र के मानक पर ला सकते हैं।

सब्जियों और फलों को अंत में छोड़ना उचित है। वे उबले हुए, पके हुए हैं। सीधे शब्दों में कहें, केवल गर्मी-उपचारित रूप में सेवा की जाती है। सेवा करते समय, उन्हें मैश करना भी बेहतर होता है। आहार में, पहले तोरी, कद्दू, ब्रोकोली, फूलगोभी, गाजर और आलू को पेश करना बेहतर होता है। इन सब्जियों को सबसे अच्छा अवशोषित किया जाता है।

एक सप्ताह के सख्त आहार के बाद, उबले हुए जर्दी और भाप आमलेट के साथ भोजन में विविधता लाने की अनुमति है। सफेद और भूरे रंग के पटाखे, सूखे बिना पके कुकीज़ भी काफी सुरक्षित हैं।

संक्रमण के बाद, आहार धीरे-धीरे फैलता है। बड़ी मात्रा में एक नए उत्पाद का एक तेज परिचय उल्टी या दस्त के हमले को ट्रिगर कर सकता है।

क्या पीना है?

किसी भी आंतों के संक्रमण के साथ उल्टी और दस्त से गंभीर निर्जलीकरण होता है। बच्चों में, यह तेजी से आता है।

निर्जलीकरण के पहले लक्षणों में तत्काल अस्पताल में भर्ती की आवश्यकता होती है।

रोटावायरस सबसे प्रसिद्ध और सबसे आम आंतों का संक्रमण है जो बच्चे अक्सर पीड़ित होते हैं। यह तथाकथित गंदे हाथों की बीमारी है। बच्चों में आंतों के संक्रमण का मुख्य कारण गंदे हाथ या अनचाहे खाद्य पदार्थ हैं जो बच्चे द्वारा सेवन किए जाते हैं। अन्य कारण हैं थर्मो-अनप्रोसेस्ड प्रोडक्ट्स, अनएक्सप्लोर्ड सोर्स से कच्चा पानी, घरेलू सामानों का सामान्य उपयोग और हाइजीन। बच्चों में आंतों के फ्लू के साथ एक आहार तेजी से वसूली में मदद करता है।

लक्षण और प्राथमिक चिकित्सा

एक बच्चे में दिखाई देने वाले पहले लक्षण मतली, लगातार उल्टी, दस्त की उपस्थिति हैं। बच्चे पेट दर्द की शिकायत करते हैं, उनका तापमान बढ़ जाता है, और कमजोरी दिखाई देती है।

इस मामले में, सबसे पहले, बच्चे को परिवार के अन्य सदस्यों, विशेष रूप से अन्य बच्चों से अलग करें, क्योंकि रोग संक्रामक है। एक पेय देना सुनिश्चित करें: बस उबला हुआ पानी, खनिज पानी या सूखे फल का मिश्रण। पुदीने की चाय मतली को कम करने में बहुत मदद करती है। आप बच्चे के शरीर में न केवल तरल पदार्थ भरने के लिए विशेष चिकित्सीय समाधान का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि उल्टी और दस्त के साथ खो जाने वाले खनिज भी।

बीमारी के दौरान निर्जलीकरण विशेष रूप से बच्चे के शरीर के लिए खतरनाक है, खासकर छोटे बच्चों के लिए।

पीने से थोड़ा कम दिया जाना चाहिए, लगभग 1-2 चम्मच। गैगिंग को कम करने के लिए हर 5-10 मिनट। बच्चों के लिए, एक बाल रोग विशेषज्ञ को घर पर कॉल करना आवश्यक है। बच्चे के स्वास्थ्य के बारे में गंभीर चिंताओं के साथ, एक एम्बुलेंस कॉल।

पोषण नियम

पहले, डॉक्टरों ने छोटे बच्चों के लिए भी भूख हड़ताल की सलाह दी। अब उन्होंने इस प्रथा को त्याग दिया है। यह माना जाता है कि पूर्वस्कूली और प्राथमिक विद्यालय के बच्चों और विशेष रूप से एक वर्षीय बच्चे के लिए ऐसा कोई उपाय उपयोगी नहीं है। रोग बच्चे के सुरक्षात्मक कार्य को बहुत कमजोर करता है, उसे संक्रमण से लड़ने के लिए ताकत की आवश्यकता होती है। इसलिए, शरीर को जल्दी से बहाल करने के लिए उसके लिए भोजन आवश्यक है।

मूल सिद्धांत:

• भोजन बख्शना चाहिए। भोजन को अन्नप्रणाली और पेट की दीवारों को यंत्रवत् (प्यूरी रूप में या छोटे नरम टुकड़ों के रूप में भोजन) और रासायनिक रूप से (कोई तेज मसाले, चिकना और तले हुए खाद्य पदार्थ) चिढ़ नहीं करना चाहिए;
• आपको अक्सर, दिन में लगभग 5-6 बार खाना चाहिए, लेकिन बहुत कम हिस्से में। बहुत छोटे बच्चों के लिए, दिन में 8 बार भोजन की संख्या बढ़ाएं;
• उत्पादों को उबला हुआ या धमाकेदार होना चाहिए;
• भोजन ठंडा या गर्म नहीं होना चाहिए, लगभग 35-37 डिग्री;
• डॉ। कोमारोव्स्की आहार में बिफीडोबैक्टीरिया के साथ लैक्टोज-मुक्त या कम-लैक्टोज किण्वित दूध उत्पादों को शामिल करने की सलाह देते हैं।

आंतों के संक्रमण के दौरान आहार

यदि बीमारी ने स्तनपान करने वाले बच्चे को पछाड़ दिया है, तो इसे रद्द करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। माँ का दूध केवल चिकित्सा प्रक्रिया को गति देगा, इसकी प्रतिरक्षा बढ़ाएगा। रोगी को छाती पर अधिक बार लागू करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि एक समय पर बच्चा सामान्य मात्रा में दूध नहीं सोखेगा, क्योंकि यह जल्दी थक जाता है।

यदि बच्चा कृत्रिम खिला पर है, तो आपको उसका आहार और दूध का फॉर्मूला भी नहीं बदलना चाहिए। यह कभी-कभी एक कम-लैक्टिक किण्वित दूध मिश्रण के साथ बिफीडोबैक्टीरिया में स्थानांतरित करने की सलाह दी जाती है। यदि पूरक आहार बच्चे के आहार में मौजूद हैं, तो उन्हें थोड़ी देर के लिए कम या पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए।

बीमारी के पहले दिन, जब लगातार उल्टी होती है, तो आप फ़ीड नहीं कर सकते हैं, लेकिन केवल सक्रिय रूप से अपने बच्चे को पीते हैं। अपने बच्चे को चीनी के बिना गर्म चाय की पेशकश करें, सूखे फल की खाद। बाद में, जब उल्टी की आवृत्ति कम हो जाती है, तो आप बच्चे को खिलाना शुरू कर सकते हैं। उन्हें खाने के लिए मजबूर नहीं किया जाना चाहिए, भूख अभी भी कम है।

भोजन असाधारण रूप से गर्म और गर्म नहीं है। इस तरह के एक बख्शने वाले आहार बच्चे की सामान्य स्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

भोजन गर्म होना चाहिए (किसी भी स्थिति में गर्म और ठंडा नहीं), उबला हुआ या स्टीम्ड।

भाग खुद छोटा होना चाहिए: सामान्य से आधा या एक तिहाई नीचे। भोजन की आवृत्ति को बढ़ाने की आवश्यकता है। बच्चे का आहार विविध होना चाहिए, लेकिन उन उत्पादों से युक्त होता है जिन्हें डॉक्टर अनुमति देगा। बच्चों में आंतों के संक्रमण के लिए ठीक से डिज़ाइन किया गया आहार केवल एक योग्य चिकित्सा विशेषज्ञ द्वारा चुना जा सकता है।

किन उत्पादों पर प्रतिबंध है

बच्चे के मेनू से आपको सभी तले हुए, नमकीन, मसालेदार भोजन, किसी भी स्मोक्ड मीट, सॉसेज और डिब्बाबंद भोजन को बाहर करने की आवश्यकता है। आंतों के संक्रमण वाली सब्जियों और फलों में, ताजी जड़ी-बूटियाँ, सभी फलियाँ, ताज़े फल और सब्जियाँ - बीट्स, गाजर, खीरा, टमाटर खाना मना है। यह मशरूम और नट्स देने लायक है। खट्टे जामुन और फलों से बचा जाना चाहिए।

आटा उत्पादों से, ताजा रोटी देने के लिए आवश्यक नहीं है, साथ ही राई के आटे से रोटी, सभी बन्स, केक और पेस्ट्री। मिठाई को तेजी से सीमित होना चाहिए: मिठाई, चॉकलेट, मीठे कुकीज़ को बाहर करना। और स्टोर, कॉफी से बच्चे को पैक किए गए रस की पेशकश भी न करें। आंतों के संक्रमण वाले आहार के लिए फैटी मांस और मजबूत मांस शोरबा सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। डेयरी उत्पादों में से, दूध और केफिर का उपयोग करने की सख्त मनाही है।

अनुमत उत्पाद

एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ आंतों के संक्रमण के लिए पोषण विविध हो सकता है। इस बीमारी के लिए मुख्य सहायक पानी और मक्खन के बिना तैयार किए गए अनाज हैं, साथ ही कम वसा वाले मीट (चिकन, टर्की, खरगोश, वील) भी हैं। छोटे बच्चों के लिए, एक बच्चे के भोजन की दुकान पर खरीदे गए जार में मैश्ड आलू के रूप में मांस दिया जा सकता है।

अनाज से, चावल, एक प्रकार का अनाज, मकई, और दलिया आहार में शामिल किया जाना चाहिए। दलिया को काटना उचित है ताकि अन्नप्रणाली को चोट न पहुंचे। सूप को सब्जियों से कम वसा वाले शोरबा और मछली और मांस की दुबला किस्मों में पकाया जाना चाहिए। सभी सब्जियों को उबला हुआ या उबला हुआ होना चाहिए। फलों में से, केवल सेब और केले को मैश किए हुए आलू के रूप में अनुमति दी जाती है, सेब को ओवन में पकाया जाना चाहिए। मसले हुए आलू के रूप में, आपको उबली हुई या उबली हुई सब्जियां: आलू, ब्रोकोली, कद्दू का उपयोग करने की आवश्यकता है।

आटा उत्पादों में, पटाखे, बिस्कुट कुकीज़, पटाखे के रूप में सफेद सूखे ब्रेड की अनुमति है। आंतों के फ्लू के लिए वनस्पति तेल की अनुमति केवल बहुत सीमित मात्रा में है। ड्रिंक्स में से, डॉक्टर स्टूड फ्रूट और बेरी, होममेड जेली, साथ ही बिना पिए चाय और कोकोआ खाने की सलाह देते हैं। रोटावायरस वाले खट्टा-दूध उत्पाद वसा में कम होना चाहिए।

संक्रमण के बाद आहार

आंतों के फ्लू के बाद एक बख्शने वाले आहार का पालन लगभग 2 सप्ताह तक किया जाना चाहिए। आधे सेवारत के साथ शुरू होने वाले सभी उत्पादों को सावधानीपूर्वक बच्चे के आहार में पेश किया जाना चाहिए। यदि उत्पाद ने बच्चे की स्थिति में गिरावट का कारण नहीं बनाया है, तो आप पहले से ही पूर्ण सेवा दे सकते हैं।

दलिया को पानी पर पकाना जारी रखना चाहिए। जबकि बच्चे के ढीले मल हैं, अनाज से चावल देना बेहतर है। कम से कम 2 सप्ताह तक दूध नहीं पीना चाहिए, क्योंकि लगभग कोई एंजाइम नहीं होते हैं जो रोगी की आंतों में दूध तोड़ते हैं। यह केवल गिरावट का कारण होगा। आंतों के माइक्रोफ़्लोरा में सुधार करने के लिए, यह शर्बत लेने के लायक है।

मुख्य लक्षण समाप्त होने के बाद मैश किया हुआ केला और सेब देना बहुत उपयोगी है। इनमें पेक्टिन होता है, जो हानिकारक बैक्टीरिया की आंतों को साफ करने में मदद करता है। डेयरी उत्पादों की वसा सामग्री को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है। मिठाई से, आप बच्चे को एक पस्टिल, मार्शमॉलो या मुरब्बा दे सकते हैं।

धीरे-धीरे, यह मैश किए हुए भोजन से छोटे टुकड़ों के साथ भोजन करने के लिए आगे बढ़ने के लायक है। यदि आप केवल मैश किए हुए आलू खाते हैं, तो आंतें पहले से ही धीमी गति से काम करना शुरू कर रही हैं, इसे थोड़ा उत्तेजित करने की आवश्यकता है।

अंत में, मैं यह नोट करना चाहता हूं कि बच्चों में आंतों का फ्लू एक लगातार घटना है। बच्चे के शरीर द्वारा इसे सहन करना अधिक कठिन है, इसलिए, इसे सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता है। आंतों के संक्रमण के लिए उपचार और एक ही समय में एक विशेष आहार का पालन किया जाना चाहिए। बिना आहार के उपचार लंबे समय तक चलेगा।

डॉक्टर दृढ़ता से सलाह देते हैं कि भविष्य में आंतों के संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए निवारक उपाय किए जाएं। खाने से पहले और शौचालय का दौरा करने के बाद, आपको टहलने के बाद और अधिक बार अपने हाथ धोने की आवश्यकता होती है।

इसके लिए इच्छित स्थानों पर तैरना मना है। भोजन, साथ ही पानी, को स्वचालित रूप से संसाधित किया जाना चाहिए: दूध और पानी उबालें, कच्चे अंडे न खाएं। उत्पादों की समाप्ति तिथि की निगरानी करना सुनिश्चित करें, और तैयार भोजन को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए।

बच्चों में आंतों के फ्लू के लिए सही आहार शीघ्र ठीक होने की कुंजी है। डॉक्टरों द्वारा निर्धारित नियमों की उपेक्षा न करें।

आंतों के संक्रमण असामान्य नहीं हैं, खासकर गर्म मौसम में। इस अवधि के दौरान, मानव आहार में बहुत सारी सब्जियां, फल और जामुन दिखाई देते हैं, जो हमेशा गुणात्मक रूप से धोया नहीं जाता है। और बाकी उत्पाद गर्मियों में जल्दी खराब हो जाते हैं और संक्रमण का एक केंद्र बन सकते हैं। रोगजनक सूक्ष्मजीवों का पूरे शरीर पर बुरा प्रभाव पड़ता है, लेकिन पाचन अंगों को सबसे अधिक नुकसान होता है।। एक बीमार व्यक्ति मतली और उल्टी से पीड़ित है, वह गंभीर दस्त से चिंतित है। तीव्र लक्षणों को राहत देने के लिए, दवाओं का उपयोग किया जाता है, लेकिन आहार चिकित्सा रोग से पूरी तरह से उबरने में मदद करती है। वयस्कों और बच्चों में आंतों के संक्रमण के लिए आहार पुनर्वास अवधि के दौरान एक बड़ी भूमिका निभाता है।

रोग के लक्षण

आंतों का संक्रमण हवा की बूंदों, घरेलू और फेकल-मौखिक द्वारा फैल सकता है। इसका मतलब है कि आप सड़क पर चलते समय, स्टोर में या सड़क पर संक्रमित हो सकते हैं। अधिक हद तक, रोगज़नक़ छोटे बच्चों के लिए अतिसंवेदनशील होता है। अक्सर किंडरगार्टन, स्कूलों या बच्चों के शिविरों में बच्चों के बड़े समूहों का संक्रमण होता है। यह बाहरी प्रभावों के लिए रोगाणुओं के अच्छे प्रतिरोध के कारण है। रोगजनक छड़ें तेज गर्मी या कीटाणुनाशक के प्रभाव में मर जाती हैं।

रोग का रोगसूचकता विशिष्ट है, इसे किसी और चीज़ के साथ भ्रमित करना मुश्किल है। निम्नलिखित विकार देखे गए हैं:

• मतली और अदम्य उल्टी। जब पेट पूरी तरह से खाली हो जाता है, तो गैस्ट्रिक रस की उल्टी शुरू होती है।
• कुछ घंटों के बाद, मल का टूटना शुरू हो जाता है। मल पानी से भरा होता है, जिसमें बलगम और रक्त के कण होते हैं, बहुत ही आक्रामक गंध होती है।
• रोगी का तापमान उच्च स्तर तक पहुंच सकता है।
• त्वचा एक नीले रंग का रंग लेती है, जो निर्जलीकरण का संकेत देती है।
• पेट में, पैरॉक्सिस्मल काटने वाले दर्द देखे जाते हैं।

छोटे बच्चों और वयस्कों में कुछ मामलों में, सूजन वाले एपेंडिसाइटिस समान लक्षण दे सकते हैं, इसलिए रोगी को खतरनाक विकृति को बाहर करने के लिए डॉक्टर द्वारा जांच की जानी चाहिए।

प्राथमिक चिकित्सा

आंतों के संक्रमण के लिए प्राथमिक चिकित्सा तुरंत शुरू होती हैजैसे ही अप्रिय लक्षण दिखाई देते हैं। आपातकालीन देखभाल प्रोटोकॉल इस प्रकार है:

1. पोटेशियम परमैंगनेट या थोड़ा नमकीन पानी के समाधान के साथ पेट को सावधानी से धोएं। जिन बच्चों की आयु 2 वर्ष से कम है, उन्हें अस्पताल में इस तरह की प्रक्रिया करने की सलाह दी जाती है।
2. वे एक सफाई एनीमा बनाते हैं, जिसके लिए वे फार्मेसी रेहाइड्रॉन का समाधान या कैमोमाइल का काढ़ा लेते हैं। यदि ये दवाएं हाथ में नहीं हैं, तो साधारण साफ पानी करेगा।
3. तीव्र लक्षणों के कम होने के बाद, रोगी को adsorbents दिया जाता है।

निर्जलीकरण को रोकने के लिए, रोगी को पीने के लिए बहुत कुछ दिया जाना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए, आप रिहाइड्रॉन के एक समाधान का उपयोग कर सकते हैं, जो ट्रेस तत्वों के संतुलन को बहाल कर सकता है। छोटे बच्चे इस दवा को मजे से नहीं पीते हैं। इसके अलावा, रीहाइड्रॉन का अप्रिय स्वाद उल्टी के एक नए हमले को भड़काने सकता है। इसलिए, बच्चों को शांत करने के लिए, वे अधिक सुखद पेय लेते हैं।

आहार चिकित्सा के कार्य क्या हैं?

आंतों के संक्रमण के बाद पुनर्वास की प्रक्रिया में, आपको आहार का पालन करना चाहिए। आहार चिकित्सा में मदद मिलती है:

• निर्जलीकरण से बचें, जो विपुल उल्टी और दस्त के कारण हो सकता है;
• पेट और आंतों को परेशान करने वाले आहार से भारी खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से बाहर करने के लिए;
• रोग पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों के दौरान खोए गए उत्पादों के माध्यम से पुनर्स्थापित करें।

रोगी मेनू में केवल ताजे और प्राकृतिक खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो विटामिन में समृद्ध हैं। सभी खाद्य पदार्थ हल्के और सुपाच्य होने चाहिए।.

चिकित्सीय उपवास

आंतों के संक्रमण के पहले लक्षणों के बाद रोगी को पहले दिनों के दौरान नहीं खिलाया जाना चाहिए। इस समय, निर्जलीकरण को रोकने के लिए केवल पानी और अन्य पेय दिए जाते हैं। एक नियम के रूप में, विषाक्तता वाले व्यक्ति में, भूख पूरी तरह से अनुपस्थित है, इसलिए चिकित्सीय उपवास से उसे कोई असुविधा नहीं होगी। उपवास के दिन के दौरान, एक बच्चे और एक वयस्क में आंतों को आंतों के संक्रमण के बाद थोड़ा ठीक हो जाता है।

यदि बच्चा खाना नहीं चाहता है, तो उसे मजबूर न करें। बल के माध्यम से भोजन से कोई लाभ नहीं होगा, लेकिन उल्टी का बार-बार हमला उत्तेजित कर सकता है।

क्या पीने की अनुमति है

निर्जलीकरण से बचने के लिए आंतों के संक्रमण में बहुत सारे तरल पदार्थ होने चाहिए। मिलाप रोगी को आंशिक भागों की आवश्यकता होती है, लेकिन बहुत बार। वे पीने का साफ पानी, सूखे मेवों का काढ़ा, खाद और जेली देते हैं। आप कोको को पानी में पका सकते हैं, काली या हरी चाय पेश कर सकते हैं। इन सभी पेय पदार्थों में सक्रिय पदार्थ होते हैं जो आंतों की गतिशीलता को कम करते हैं और पेट फूलना को रोकते हैं।

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जिन बच्चों की उम्र 3 साल से कम है, वे कई बार शराब पीते हैं। इन बच्चों को स्वादिष्ट हीलिंग नींबू पानी से तैयार किया जाता है जो शरीर में विटामिन और पोषक तत्व पहुंचाएगा। ऐसा करने के लिए, नींबू का एक टुकड़ा काट लें, गर्म उबला हुआ पानी डालें और 20 मिनट आग्रह करें, फिर एक चम्मच शहद जोड़ें। परिणामस्वरूप पेय बच्चे को हर 15-20 मिनट, 2 बड़े चम्मच दिया जाता है।

रोगी को उतरने के लिए, चावल का शोरबा भी उपयुक्त होता है, जिसकी क्रिया रेहाइड्रोन जैसी होती है। खाना पकाने के लिए, लगभग आधा घंटे के लिए कम गर्मी पर चावल का एक बड़ा चमचा और किशमिश का सटीक मात्रा में उबाल लें। फिर छानकर रोगी को दें।

दूध, कार्बोनेटेड और कम अल्कोहल पेय के साथ आंतों के संक्रमण वाले व्यक्ति को मिलाप करने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है। यह सब बीमारी को बहुत बढ़ा देगा और गंभीर परिणाम पैदा कर सकता है।

मैं मरीज को कैसे खिला सकता हूं

एक दिन बाद, किसी व्यक्ति की बीमारी के पहले लक्षणों के प्रकट होने के बाद, वे धीरे-धीरे भोजन करना शुरू करते हैं। रिश्तेदार अक्सर इस सवाल के बारे में चिंतित हैं कि मैं आंतों के संक्रमण के साथ क्या खा सकता हूं? अनुमत उत्पादों की सूची काफी विविध है। पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान, आहार में निम्नलिखित उत्पादों और व्यंजनों का उपयोग करने की अनुमति है:

• शहद या चीनी के साथ पके हुए हरे सेब। फल से, आप अभी भी अच्छी तरह से पके हुए केले दे सकते हैं। यदि फलों में हरे रंग के पैच होते हैं, तो उन्हें एक दूसरे के लिए उबलते पानी में डुबोया जा सकता है, इसलिए हानिकारक स्टार्च बेअसर हो जाता है।
• नमक और चीनी के एक छोटे से जोड़ के साथ पानी पर चिपचिपा अनाज - जई, चावल और एक प्रकार का अनाज;
• वसा डाले बिना पानी में मैश किए हुए आलू। सब्जियों से, आप अभी भी गाजर और तोरी, यह हल्का सब्जी सूप पकाने के लिए अच्छा है।
• कम वसा वाले मांस - चिकन, वील या खरगोश का मांस। दूसरे शोरबा की अनुमति दी। उबला हुआ मांस बाहर निकाला जाता है, कुचल दिया जाता है और मसले हुए आलू के साथ मिलाया जाता है, यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बन जाता है, जिसे छोटे बच्चे को खाने के लिए भी दिया जा सकता है।
• अखाद्य पटाखे या बिस्कुट।

आंतों के संक्रमण के लिए एक वयस्क और बच्चों के आहार में साग - अजमोद, डिल और सलाद शामिल होना चाहिए। ये पौधे घटक विटामिन के स्रोत हैं और कमजोर शरीर के लिए अपरिहार्य होंगे।

आहार में क्या शामिल नहीं किया जा सकता है

उन उत्पादों की एक सूची है जिन्हें रोगी को पूर्ण वसूली तक नहीं खाना चाहिए। इस सूची में शामिल हैं:

• तले हुए और वसायुक्त खाद्य पदार्थ;
• वसायुक्त मांस - गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा और पोल्ट्री;
• मशरूम;
• स्मोक्ड मांस;
• डिब्बाबंद भोजन;
• मसालेदार और मसालेदार व्यंजन;
• खमीर पकाना;
• कन्फेक्शनरी;
• फलियां, गोभी और खीरे;
• नींबू को छोड़कर खट्टे फल;
• अर्द्ध तैयार उत्पादों।

बीयर सहित मादक और कम अल्कोहल पेय का उपयोग पूरी तरह से निषिद्ध है। संक्रमित पाचन अंग और यकृत आक्रामक घटकों को संसाधित करने में सक्षम नहीं हैं। शराब, यहां तक \u200b\u200bकि छोटी खुराक में, खराब स्वास्थ्य को जन्म देगा।

खाने की आदत

आंतों के संक्रमण के बाद एक व्यक्ति को ज्यादा नहीं खाना चाहिए। भोजन भिन्नात्मक और लगातार पर्याप्त होना चाहिए। प्रति दिन 7 भोजन तक। मुख्य भोजन के अलावा, बच्चों और वयस्कों को पटाखे और चाय के साथ एक नाश्ता दिया जा सकता है।

आप रोगी को पकवान के पूरे हिस्से को खाने के लिए मजबूर नहीं कर सकते, एक व्यक्ति को भूख लगने पर ही खाना चाहिए। शरीर खुद को नियंत्रित करता है कि उसे कितना भोजन चाहिए।

आंतों के संक्रमण के बाद पुनर्वास अवधि के दौरान, भोजन एक समय में तैयार किया जाता है। यह दृष्टिकोण आपको उत्पादों में पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा को बचाने की अनुमति देता है।

आंतों के संक्रमण वाले बच्चों को कैसे खिलाना है

एक बच्चे में आंतों के संक्रमण के बाद आहार अक्सर छाती पर लागू होता है। आप अपने बच्चे को खट्टा-दूध मिश्रण खिला सकते हैं, जिसे बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा अनुमोदित किया गया है। वे बच्चे को बहुत अधिक पेय देते हैं - मौसमी फल और जामुन से शुद्ध पानी या स्टू फल.

यह मत भूलो कि एक वर्ष तक के बच्चे का शरीर का वजन बहुत कम है और निर्जलीकरण जल्दी हो सकता है। यह न केवल बहुत सारे पेय देने के लिए आवश्यक है, बल्कि पेशाब की आवृत्ति और मात्रा की निगरानी करने के लिए भी आवश्यक है। यदि माता-पिता को कुछ चिंता होती है, तो आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

क्या यह डेयरी उत्पादों के लिए संभव है

कई लोग इस सवाल से चिंतित हैं कि क्या आंतों के संक्रमण के बाद डेयरी उत्पादों का उपभोग करना संभव है। तीखे लक्षणों के होने के बाद तीसरे दिन से शुरू होने वाले रोगी के आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल किया जा सकता है। सबसे पहले, दलिया को पानी से पतला दूध में पकाया जाता है, और फिर कम वसा वाले बिफिडोकेफिर दिया जा सकता है। यह स्वस्थ पेय पेट और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को जल्दी से बहाल करने में मदद करेगा और पाचन प्रक्रिया को सामान्य करेगा।

इसे कम वसा वाले पनीर के साथ बच्चे को खिलाने की अनुमति है, केवल सीमित मात्रा में। सामान्य होने के कुछ दिनों बाद, आप चाय के साथ हार्ड पनीर दे सकते हैं।

क्या शहद देना संभव है

रोग के तीव्र चरण में, शहद और अन्य मधुमक्खी पालन उत्पादों को नहीं दिया जाना चाहिए।। जैसे ही तीव्र लक्षण कम हो जाते हैं, आप धीरे-धीरे उच्च गुणवत्ता वाले शहद खा सकते हैं या इसे अनाज और पेय में जोड़ सकते हैं। इस मधुमक्खी पालन उत्पाद में आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक परिसर होता है। हनी आपको फार्मेसी दवाओं की मदद के बिना इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को जल्दी से बहाल करने की अनुमति देता है।

इस उत्पाद में शामिल होने के लिए आवश्यक नहीं है, सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए। अत्यधिक शहद से पेट में जलन होती है और एलर्जी हो सकती है।

बीमारी के बाद वसूली की अवधि के दौरान, एक व्यक्ति को शहद दिया जाता है, जिसे एक सिद्ध स्थान पर खरीदा जाता है। यह याद रखना चाहिए कि एक खराब-गुणवत्ता वाला उत्पाद है जो जहरीले पौधों से एकत्र किया जाता है। ऐसा शहद नुकसान पहुंचाने के अलावा कुछ नहीं करेगा।

क्या मैं सी-फूड खा सकता हूं?

पहले ही एक सप्ताह बाद, रोग के तीव्र चरण के बाद, उबला हुआ मछली आहार में शामिल किया जाता है। ये उत्पाद प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो शरीर में नई कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक है। इस अवधि के दौरान विदेशी समुद्री भोजन का सेवन करना अवांछनीय है, एक कमजोर पेट ऐसे भोजन को स्वीकार नहीं कर सकता है कि यह खुद को मतली और उल्टी के रूप में प्रकट करेगा।

आंतों के संक्रमण के बाद किसी व्यक्ति को बहाल करने में बहुत समय लगता है। वसूली को प्रभावित करने वाले मुख्य कारकों में से एक आहार है। एक संतुलित आहार पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली को जल्दी से बहाल करने में मदद करेगा। वयस्कों को पता होना चाहिए कि आंतों के संक्रमण के बाद बच्चे को कैसे खिलाना है ताकि उसके स्वास्थ्य की स्थिति में वृद्धि न हो।

ताजे फल और जामुन के साथ-साथ धूप की गर्मी से गर्मियों की अवधि अच्छी होती है। हालाँकि, इस सब का एक दूसरा पक्ष भी है। गर्मी में सूक्ष्मजीव दोहरे दर से गुणा करने लगते हैं, और नाजुक खाद्य पदार्थ जल्दी खराब हो जाते हैं और संक्रमण के लिए आदर्श वातावरण बन जाते हैं। नतीजतन, डॉक्टरों ने आंतों के संक्रमण में वृद्धि देखी है। आज हम उनके परिणामों से निपटने के बारे में बात करेंगे। आंतों के संक्रमण के लिए कैसे इलाज किया जाए, आप क्या खा सकते हैं और अपने शरीर को तेजी से ठीक करने में कैसे मदद कर सकते हैं।

सामान्य अवधारणा

वास्तव में, पर्यावरण में बहुत सारे रोगजनक हैं। इसके अलावा, यह सरल सूक्ष्मजीव, रोगजनक बैक्टीरिया या वायरस हो सकता है। परीक्षा के बिना कारण निर्धारित करना अक्सर बहुत मुश्किल होता है, क्योंकि लक्षण लगभग समान हो सकते हैं। इसलिए, यदि उल्टी और दस्त जैसे लक्षण एक से दो दिनों के भीतर दूर नहीं होते हैं, तो डॉक्टर से मदद लेना सुनिश्चित करें ताकि वह अधिक सटीक रूप से अस्वस्थता के कारणों को निर्धारित कर सके और पर्याप्त उपचार निर्धारित कर सके।

जड़ें कहां से बढ़ती हैं

संक्रमण हमारे शरीर में तीन तरीकों से प्रवेश कर सकता है। सबसे पहले, ये हानिकारक सूक्ष्मजीवों से संक्रमित खाद्य उत्पाद हैं। दूसरा तरीका कोई कम आम नहीं है। यह रोगज़नक़ से युक्त पानी का उपयोग है। गर्म मौसम में, नदियों और झीलों का नीला विस्तार हम सभी को आकर्षित करता है। तैरते समय पानी निगलने से लंबे समय तक इलाज हो सकता है। अंत में, तीसरा तरीका संपर्क-घरेलू है: गंदे हाथ और इस तरह।

यह संभावना नहीं है कि आप खुद को हर चीज से बचा पाएंगे, तो चलिए इस बारे में बात करते हैं कि मैं क्या खा सकता हूं और जल्द ही बेहतर कैसे हो सकता हूं?

पहले कुछ दिन

पहली नज़र में, इस बीमारी के साथ कुछ भी गलत नहीं है। जरा सोचिए, मेरा पेट थोड़ा परेशान था। दरअसल, इस मामले में, बस कुछ दिनों के लिए एक हल्का आहार पर्याप्त है। हालांकि, रोगजनकों को गंभीर पाचन विकार हो सकते हैं, जो उचित उपचार की अनुपस्थिति में मृत्यु का कारण बन सकते हैं। इसलिए सभी को पता होना चाहिए कि आंतों के संक्रमण के साथ कैसे व्यवहार करना है, आप क्या खा सकते हैं और आपको क्या मना करना चाहिए।

औसतन, डॉक्टर एक से दो सप्ताह के सख्त आहार का सेवन करते हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग को लोड नहीं किया जा सकता है, शरीर ने हानिकारक सूक्ष्मजीवों से लड़ने के लिए सभी बलों को फेंक दिया है। और हमेशा याद रखें कि आप अपने आप को खाने के लिए मजबूर नहीं कर सकते हैं कि आप क्या खा सकते हैं, आपका शरीर आपसे बेहतर जानता है, बस इसे आपको संकेत देने का मौका दें। क्या आप पीना चाहते हैं? यह सही है, इस समय यह वही है जो आपको चाहिए।

पीने का तरीका

कोई भी डॉक्टर इसे पहले बताएगा। और जैसे ही आप बुरा महसूस करते हैं, यह पहले क्षण से आवश्यक है। यदि एक बच्चे में आंतों का संक्रमण विकसित होता है, तो उसे अपने पेट को कुल्ला करने की आवश्यकता होती है, और फिर कुछ मिनट बाद एक चम्मच साफ पानी दें। यह मोड उल्टी और शरीर को साफ करने के लिए उकसा सकता है।

आंतों के संक्रमण से मैं क्या पी सकता हूं? यह शुद्ध उबला हुआ पानी हो सकता है, कैमोमाइल का थोड़ा गुलाबी काढ़ा। आंतों के संक्रमण के साथ, जो उल्टी और दस्त के साथ होता है, पानी-नमक संतुलन गड़बड़ा जाता है। इसे पुनर्स्थापित करने के लिए, आपको "रेहाइड्रॉन" पीना चाहिए। आप इसे खुद पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच नमक (यदि आपके पास छोटा है, तो आधी खुराक लें) और आधा चम्मच बेकिंग सोडा को घोलें। आप बड़ी मात्रा में ऐसा कोई समाधान नहीं पी सकते, इसलिए इसे अन्य पेय के साथ वैकल्पिक करें। एक वयस्क के लिए, स्वीकार्य खुराक हर दो घंटे में एक बार 50 मिलीलीटर है। एक बच्चे के लिए, समान अंतराल वाला एक चम्मच पर्याप्त है।

आइए मिलें

जब पहले लक्षण दिखाई देने लगते हैं, मतली और उल्टी चली जाती है, शौचालय से आग्रह करना कम हो जाता है, तो आप धीरे-धीरे आहार में भोजन करना शुरू कर सकते हैं। सबसे पहले, अपने शरीर के संकेतों पर ध्यान दें। भूख की उपस्थिति से पुनर्प्राप्ति को आवश्यक रूप से चिह्नित किया जाता है। वयस्कों के लिए, इस स्तर पर चिकन स्टॉक पर तरल सूप का उपयोग करने की अनुमति है।

लेकिन अगर हम बात करें कि आंतों के संक्रमण से बच्चे क्या खा सकते हैं, तो सब कुछ थोड़ा और जटिल है। बच्चे का शरीर लंबे समय तक ठीक हो जाता है, इसलिए आपको जोखिम बनाए रखने की आवश्यकता होती है। जैसे ही उल्टी बंद हो गई या कम हो गई, यहां तक \u200b\u200bकि चल रहे दस्त के साथ, एक कमजोर चिकन स्टॉक प्रशासित किया जा सकता है। जबकि यह भोजन और पेय है जो बच्चे की ताकत का समर्थन करेगा।

परिणाम को ठीक करना आवश्यक है

यदि उल्टी तीन दिनों से अधिक समय तक बनी रहती है, तो यह तत्काल अस्पताल में भर्ती होने का संकेत है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब बच्चे की बात आती है। लंबे समय तक निर्जलीकरण उसके नाजुक शरीर के लिए बहुत खतरनाक है। डॉक्टर स्थिति का मूल्यांकन करेंगे और आपको बताएंगे कि आप आंतों के संक्रमण से अपने बच्चे के लिए क्या खा सकते हैं। उल्टी के पूर्ण समाप्ति तक, केवल कमजोर शोरबा, जंगली गुलाब और कैमोमाइल के शोरबा का उपयोग करके वैकल्पिक रूप से सामना करना आवश्यक होगा। समानांतर में, डॉक्टर उन दवाओं को लिखेंगे जो स्थिति को कम कर देंगे और वसूली में तेजी लाएंगे।

आहार का विस्तार

एक वयस्क के लिए तीसरे दिन और एक बच्चे के लिए 4-5 वें दिन, आप दूध और मक्खन के बिना, नाश्ते के लिए तरल मैश किए हुए आलू तैयार कर सकते हैं। कई माता-पिता पूछते हैं: आंतों में संक्रमण के लिए दूध या इसके डेरिवेटिव संभव है? निश्चित रूप से, पूरी तरह से ठीक होने तक न तो एक वयस्क और न ही एक बच्चे को केफिर या दूध पीना चाहिए।

शरीर आमतौर पर मैश किए हुए आलू के साथ आता है और फिर से संकेत भेजता है कि यह भूखा है? यह बहुत अच्छा है, इसलिए आप बेहतर हो रहे हैं। दोपहर के भोजन के लिए, आप पानी में थोड़ा चावल या दलिया दलिया और रात के खाने के लिए पका सकते हैं - एक पके हुए सेब। बहुत पीना जारी रखें, फिर विषाक्त पदार्थ आपके शरीर को तेजी से छोड़ देंगे।

दूसरा हफ्ता

एक वयस्क के लिए पांचवें दिन से और एक बच्चे के लिए सातवें दिन से, डॉक्टरों को धीरे-धीरे एक सामान्य आहार में बदलने की अनुमति है। हालांकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि जब चिकित्सीय आहार बनाए रखा जाता है, तो आपको तले हुए, वसायुक्त और मीठे के बारे में भूलना चाहिए। मैं इस स्तर पर आंतों के संक्रमण से क्या खा सकता हूं? कम वसा वाले उबले हुए मांस को आहार में पेश किया जाता है। शरीर ने बहुत ताकत खो दी है, और इसे ठीक होने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। यह खरगोश और टर्की, चिकन और दुबला गोमांस हो सकता है। इसके अलावा एक मछली, या मीटबॉल से तैयार किया जाएगा, सूफले या स्टीम कटलेट।

अभी के लिए, मोटे फाइबर के स्रोतों से बचना चाहिए। अधिकांश सब्जियों को बाहर रखा जाना चाहिए। केवल एक चीज जो डॉक्टर दूसरे सप्ताह से आहार में शामिल करना शुरू करने की सलाह देते हैं, वह है स्क्वैश और कद्दू। बीमारी के बाद वसूली अवधि के दौरान वे बहुत उपयोगी होते हैं।

तीसरा हफ्ता

अप्रिय लक्षणों को लंबे समय तक भुला दिया गया है, और जीवन पूरी तरह से अपने पिछले पाठ्यक्रम में लौट आया है। हालांकि, अब आपको यह याद रखना होगा कि आप एक वयस्क और बच्चे के लिए आंतों के संक्रमण से क्या खा सकते हैं। इस स्तर पर, आप धीरे-धीरे आहार में खट्टे दूध उत्पादों को वसा सामग्री के कम प्रतिशत के साथ शामिल कर सकते हैं। केवल सबसे ताजे खाद्य पदार्थ चुनें, सबसे अच्छा अगर वे बिफीडोबैक्टीरिया से समृद्ध हों। लेकिन दूध के दलिया सहित पूरे दूध से, अभी के लिए परहेज करना चाहिए।

सामान्य आहार पर लौटें

प्रत्येक जीव अलग-अलग है, और इसलिए वसूली अलग-अलग तरीकों से होगी। हालांकि, औसतन पूरी तरह से एक सामान्य आहार पर स्विच करने में 3-4 सप्ताह लगेंगे। याद रखें कि यह प्रक्रिया यथासंभव आसानी से होनी चाहिए। आप एक ही बार में कई नए उत्पादों को आहार में शामिल नहीं कर सकते हैं, आपको पहले से जो खाया है उसका जवाब देने के लिए जठरांत्र संबंधी मार्ग की प्रतीक्षा करनी चाहिए।

बच्चों में आंतों के संक्रमण के उपचार की विशेषताएं

वयस्कों की तुलना में बच्चे इस तरह की बीमारियों से अक्सर पीड़ित होते हैं। इसके अलावा, यदि बच्चा तीन साल से अधिक का है, तो वह वयस्कों के समान आहार का पालन कर सकता है। तीन साल तक के छोटे बच्चों को बाल रोग विशेषज्ञ के अनिवार्य पर्यवेक्षण की आवश्यकता होती है। आमतौर पर, या अन्य संक्रमणों का उपचार एक आउट पेशेंट के आधार पर किया जाता है, लेकिन ऐसे समय होते हैं जब तत्काल अस्पताल में भर्ती की आवश्यकता होती है।

स्तनपान और स्तनपान कराने वाले शिशुओं के पोषण के बीच कुछ अंतर हैं। Regidron के समानांतर स्तन का दूध बहुत कम दिया जा सकता है। लेकिन कृत्रिम मिश्रणों के बीच, आपको डेयरी-मुक्त चुनने की आवश्यकता है। माता-पिता को यह याद रखना चाहिए कि निर्जलीकरण बहुत जल्दी विकसित हो सकता है। इसलिए, बहुत बार तरल पदार्थ देना आवश्यक है, और अगर उल्टी के कारण शरीर इसे अवशोषित नहीं कर सकता है, तो खारा को अंतःशिरा रूप से प्रशासित किया जाता है।

बच्चे की रिकवरी के दौरान, स्तन का दूध उसके लिए सबसे अच्छा भोजन होगा। पूरी तरह से खिलाने से इंकार कर दिया। यदि बच्चे को पहले से ही वयस्क भोजन में स्थानांतरित कर दिया गया है, तो डेयरी-मुक्त अनाज, शोरबा, मसला हुआ आलू और तोरी उपयोगी होगा। लेकिन ताजा सब्जियां और फल, जूस और दूध नहीं दिया जाना चाहिए, भले ही बच्चा उन्हें नियमित रूप से खाए।